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紹興生鮮配送服務(wù)方案范文第一篇紹興生鮮配送服務(wù)方案范文第一篇一、配送產(chǎn)品介紹:
大米、食用油、面粉、鮮肉、蔬菜、調(diào)料、乳制品等其他品種。
二、配送食品的內(nèi)容及標(biāo)準:
1、大米必須符合gbl354-20xx《大米》標(biāo)準,取得食品生產(chǎn)許可證,具有產(chǎn)品檢驗報告,在保質(zhì)期內(nèi),有qs標(biāo)志。
2、食用油必須符合gbl535—20xx標(biāo)準(大豆油),取得食品生產(chǎn)許可證,具有產(chǎn)品檢驗報告,在保質(zhì)期內(nèi),有qs標(biāo)志。
3、面粉必須符合gbl355.86標(biāo)準,取得食品生產(chǎn)許可證,具有產(chǎn)品檢驗報告,在保質(zhì)期內(nèi),有qs標(biāo)志。
4、學(xué)校食堂副食品、蛋、糕點、生粉豆制品、半成品、調(diào)味品(食鹽、味精、醬油、醋等)等必須取得《食品生產(chǎn)許可證》,具有產(chǎn)品
檢驗報告,在保質(zhì)期內(nèi),有qs標(biāo)志。
5、學(xué)生飲用奶必須符合《云南省“學(xué)生飲用奶計劃”暫行管理辦法》中對學(xué)生飲用奶質(zhì)量標(biāo)準。學(xué)生飲用奶的質(zhì)量及其標(biāo)識應(yīng)執(zhí)行國家標(biāo)準gb一5408.2一1999《滅菌乳》和gb7718—1994《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準》的規(guī)定,應(yīng)采用符合gb/t6914—1986《生鮮牛乳收購標(biāo)準》規(guī)定的原奶生產(chǎn),不得用復(fù)原乳生產(chǎn)。每份奶的單件包裝凈含量應(yīng)采用】80毫升、200毫升、250毫升等規(guī)格,凈含量負偏差符合國家規(guī)定。
6、配送的鮮肉類必須在定點屠宰場(或宰殺店)宰殺加工,并經(jīng)動物衛(wèi)生檢疫機構(gòu)檢疫合格,加蓋檢疫合格印章和屠宰場印章,并附有《動物產(chǎn)品(b)檢疫合格證明》;冷凍肉類必須向經(jīng)營商索票索證,并報動物衛(wèi)生檢疫機構(gòu)備案。
7、蔬菜在配送前必須采樣送檢,并注明蔬菜的產(chǎn)地、生產(chǎn)者及數(shù)量等,經(jīng)縣(或鄉(xiāng)鎮(zhèn))農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站進行農(nóng)藥殘留檢測,檢測合格并出具農(nóng)藥殘留檢測合格報告單后,方可采收配送。
三、保證配送食品蔬菜質(zhì)量的措施:
(1)在與學(xué)校食堂簽訂《食品蔬菜配送合作協(xié)議》中,由學(xué)校食堂和我們共同擬訂《食品蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準書》;(2)我公司接到學(xué)校食堂配送定單后,由公司采購員工分類采買或向和我公司簽訂購銷協(xié)議的農(nóng)民專業(yè)合作社訂購,將組織的食品蔬菜由分揀人員按《食品蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準書》分揀包裝并分類入庫貯藏。(3)由于蔬菜生產(chǎn)的季節(jié)性、地域性和多樣性,蔬菜是鮮活產(chǎn)品,組織柔嫩,含水量高,易腐爛變質(zhì),采后極易失鮮,故鮮活蔬菜由公
司員工分揀入筐后,迅速將其拉入保鮮冷藏倉庫貯藏,在由我公司具體負責(zé)配送各單位的配送主管檢驗合格后才送往學(xué)校食堂;(4)我們配送的蔬菜經(jīng)由學(xué)校食堂的質(zhì)量監(jiān)督員驗收。(5)配送價格構(gòu)成及報價說明書:配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸?shù)膿p耗和搬運運費、運輸費、國家法律規(guī)定的稅費和行業(yè)交易費和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價格的過程中,根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性,我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應(yīng)商定期(周報、旬報、月報)報價、采購方核價的方式進行(當(dāng)有分歧的意見時,雙方議價協(xié)商解決)。
四、本次配送計劃客戶服務(wù)策略
1、建立服務(wù)補救預(yù)警系統(tǒng)。化解顧客抱怨的最佳時機是在事前,以預(yù)防為主,補救為輔,即在問題出現(xiàn)前預(yù)見到問題即將發(fā)生而予以避免。
2、鼓勵和引導(dǎo)不滿的顧客投訴。物流服務(wù)提供者要設(shè)計方便顧客投訴的程序,以鼓勵和引導(dǎo)顧客投拆。還應(yīng)鼓勵不滿意顧客中“沉默的大多數(shù)”說出他們的不滿,利用這些信息發(fā)現(xiàn)潛伏的危機和問題的根源,及時改進。
3、快速解決問題。當(dāng)發(fā)生服務(wù)失誤時,企業(yè)作出反應(yīng)越快,服務(wù)補救效果會越好。服務(wù)人員必須在失誤發(fā)生的同時迅速解決,避免服務(wù)失誤擴大并升級。
五、確定配送路線:
正是由于配送運輸獨有的特點,合理規(guī)劃配送路線對配送成本的影響要比一般運輸大得多,所以必須在全面計劃的基礎(chǔ)上,制定高效的運輸路線,選擇合理的運輸方式和運輸工具,通常把汽車作為主要
紹興生鮮配送服務(wù)方案范文第二篇一、整治行動范圍
城鎮(zhèn)居民生活區(qū)、奶牛養(yǎng)殖場(小區(qū)、戶)、奶站。
二、整治行動內(nèi)容
(一)堅決取締散養(yǎng)奶牛?!稐l例》規(guī)定:“設(shè)立奶牛養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)符合所在地政府確定的本行政區(qū)域奶牛養(yǎng)殖規(guī)模?!卑凑照甗20xx]91號文件和市政府《關(guān)于進一步加強生鮮乳生產(chǎn)收購監(jiān)管工作的實施意見》
(二)聯(lián)合執(zhí)法,依法嚴厲打擊非法收購銷售生鮮乳行為。目前在居民生活區(qū)存在流動攤點零售生鮮乳的現(xiàn)象,經(jīng)初步調(diào)查了解,這些流動攤點零售的生鮮乳存在較大的質(zhì)量安全隱患,屬于非法經(jīng)營。
(三)強化奶站監(jiān)管,確保生鮮乳質(zhì)量安全。畜牧部門要加強對本轄區(qū)內(nèi)現(xiàn)有奶站的監(jiān)管力度,嚴格落實奶站標(biāo)準化建設(shè)和規(guī)范化管理方面的“八項要求”、完善奶站的“三項記錄”、做好乳品企業(yè)檢測不合格生鮮乳的處置工作,嚴格執(zhí)行休藥期的有關(guān)規(guī)定,嚴禁超范圍收購生鮮乳,奶牛養(yǎng)殖場和奶牛養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)的奶農(nóng)不得向未取得生鮮乳收購許可證的單位和個人銷售生鮮乳,確保生鮮乳質(zhì)量安全。
三、整治行動步驟
本次專項整治行動自20xx年7月5日始,至7月30日結(jié)束,為期一個月左右,分三個階段進行:
(二)宣傳發(fā)動階段(20xx年7月10日-15日):一是以市政府名義發(fā)布通告,在居民生活區(qū)、奶牛養(yǎng)殖場(小區(qū)、戶)和奶站等場所進行張貼,宣傳有關(guān)法律法規(guī);二是向廣大居民群眾發(fā)放“明白紙”,宣傳零售生鮮乳存在的質(zhì)量安全隱患,引導(dǎo)居民樹立正確的乳品消費觀念。
(三)清理整頓階段(20xx年7月16日-30日):嚴格按照上級文件要求,多措并舉,堅決引導(dǎo)散養(yǎng)奶牛(無論產(chǎn)奶還是不產(chǎn)奶的),進入奶牛養(yǎng)殖小區(qū)飼養(yǎng);聯(lián)合執(zhí)法,依法清理在居民生活區(qū)零售生鮮乳的流動攤販,嚴厲打擊非法收購銷售生鮮乳的違法行為;深化奶站監(jiān)管工作,嚴格落實奶站標(biāo)準化建設(shè)和規(guī)范化管理的有關(guān)要求,對不合格奶站要限期整改,整改無望的要堅決予以取締。
四、工作要求
(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。市政府成立以主管副市長為組長,畜牧、工商、衛(wèi)生、質(zhì)檢、城管、公安等單位負責(zé)同志為成員的居民生活區(qū)銷售生鮮乳專項整治行動領(lǐng)導(dǎo)小組,下設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室,辦公室設(shè)在市畜牧局。各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)(區(qū))也要成立相應(yīng)機構(gòu),責(zé)任落實到人。
(二)明確工作責(zé)任,搞好協(xié)調(diào)配合。各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)(區(qū))負責(zé)本轄區(qū)內(nèi)城鎮(zhèn)居民生活區(qū)銷售生鮮乳專項整治行動的組織實施工作。畜牧、工商、衛(wèi)生、質(zhì)檢、城管、公安等部門密切配合,加大對違法收購銷售生鮮乳的查處力度,嚴肅查處一批違法案件,對構(gòu)成犯罪的移交司法機關(guān),追究刑事責(zé)任。
(三)廣泛發(fā)動群眾。在活動期間要設(shè)立舉報電話,并向社會公開,方便廣大群眾對違法行為進行監(jiān)督舉報。
(四)加強信息溝通?;顒悠陂g,各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)(區(qū))和有關(guān)部門要在每個階段結(jié)束后及時將本階段的工作進展情況、實施效果及存在問題等情況形成書面材料上報市畜牧局(居民生活區(qū)銷售生鮮乳專項整治辦公室)。
紹興生鮮配送服務(wù)方案范文第三篇一、主題
生鮮早晚市勁爽夏日風(fēng)
二、目的
針對學(xué)生即將放假,店內(nèi)將面臨人氣不足的現(xiàn)狀,對學(xué)生以外消費群體做一次充分摸底,同時通過多樣的促銷活動來吸引人氣。給廣大消費者一個很強的心理暗示:特易購的生鮮早晚市一樣可以很出色。
三、活動及內(nèi)容
a、將部分生鮮商品在早上8點到9點以驚爆價銷售,晚上5點到7點以8
折形式進行銷售;
如肉品、蔬果、熟食等,通過現(xiàn)場叫賣、拍賣等形式,不僅可以帶動
人氣,促進生鮮區(qū)域的銷售,還可以促進生鮮商品的每日新鮮
b、每日推出兩種超低價的商品,做到日日有驚爆
以夏季時令商品為主,如飲料、礦泉水、啤酒、水果蔬菜、夏裝、風(fēng)扇、滅蚊蠅類器具藥物、防曬護膚用品等,雞蛋、大米、豬肉等敏感商品也可以穿插進行
c、瓜果總動員
西瓜、各類瓜果(主力商品)果汁飲料、解暑飲品(連帶商品)
西瓜免費送
6月22日—24日,每早8:00營業(yè)后進本店購物的前100名顧客,憑當(dāng)日單張電腦小票可在1樓賣西瓜處免費贈送西瓜一瓣,購物金額不限。
1元西瓜放肆賣
6月25日—27日,本店將在全天的2個時間段中每個時間段準備100個西瓜只賣1元!每人限購1個,售完即止。
d、1元特賣會(2元、5元、8元)
百貨挑選≥以上價格商品,陳列于2樓主通道,有相關(guān)促銷員喊賣,要求商品豐富、堆頭陳列突出商品的量感。
紹興生鮮配送服務(wù)方案范文第四篇一、項目名稱:
蔬菜春秋大棚種植
二、項目概況:
項目位于東井嶺鄉(xiāng)塔店村池嶺移民新村,由村委會引導(dǎo)自然村易地搬遷戶組建互助合作社帶動貧困家庭發(fā)展蔬菜種植產(chǎn)業(yè),擬實施蔬菜春秋大棚種植20棟,每棟約需資金1萬元。
三、水源解決方案:
通過提質(zhì)改造現(xiàn)有蓄水池,可滿足20個蔬菜大棚種植所需水源。
四、運營模式:
互助合作社+易地搬遷戶(貧困戶)
互助合作社負責(zé)負責(zé)蔬菜大棚及配套設(shè)施建設(shè),建成后確權(quán)給易地搬遷戶;
互助合作社帶領(lǐng)易地搬遷戶發(fā)展蔬菜種植,并負責(zé)日常經(jīng)營管理;
大棚建設(shè)及后期運營由村委和易地搬遷戶全程監(jiān)督。
五、運營管理:
1、流程
(1)村委負責(zé)協(xié)調(diào)流轉(zhuǎn)土地;
(2)互助合作社負責(zé)建設(shè)蔬菜大棚及配套設(shè)施,并確權(quán)給易地搬遷戶。
(3)互助合作社負責(zé)蔬菜大棚的經(jīng)營管理,蔬菜大棚用工優(yōu)先聘用本項目覆蓋的易地搬遷戶且貧困戶務(wù)工比例不低于70%。
(4)互助合作社生產(chǎn)過程中所需農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物資(農(nóng)藥、肥料、地膜、種子等)由其自行負責(zé)供應(yīng)。
(5)為完善大棚基礎(chǔ)實施,確保項目有序推進,由村委負責(zé)做好生產(chǎn)用水、用電及道路等建設(shè)項目的協(xié)調(diào)落實工作。
3、其他
(1)互助合作社與村委、易地搬遷戶簽訂三方合作協(xié)議。
(2)互助合作社經(jīng)營過程中自負盈虧,每年須根據(jù)合同約定按照扶貧產(chǎn)業(yè)項目資金10%比例向村委繳納收益資金,收益資金的全部用于易地搬遷戶分紅。
紹興生鮮配送服務(wù)方案范文第五篇一、配送員為企業(yè)內(nèi)部員工
后臺管理員分配配送訂單,一個配送員負責(zé)一個配送區(qū)域,配送員根據(jù)后臺分配的賬號,密碼登錄配送端,實現(xiàn)線上派送、線路查看、收益明細、提現(xiàn)等操作。
1、配送訂單展示
2、訂單商品明細
3、配送線路展示、聯(lián)系客戶
4、收益明細記錄
5、收益提現(xiàn)等
二、配送員為社會招募人員
我們?yōu)槟峁┮粋€配送平臺,有意向的配送員,通過平臺填寫個人信息提交注冊——后臺審核通過后,正式成為平臺的配送人員,登錄平臺后可通過平臺搶單,派單,接單等完成訂單配送任務(wù)。
1、線上搶單/線上派單/線上接單
2、訂單信息展示
3、配送路線展示
4、配送時間提醒、聯(lián)系客戶
5、配送費、配送收益、收益提現(xiàn)等。
紹興生鮮配送服務(wù)方案范文第六篇一、食堂采購員由食堂管理員兼任,負責(zé)食品采購,職責(zé)如下:
1、必須講原則,責(zé)任心強,正直誠實,不謀私利。
2、負責(zé)食堂所需食品原料輔料的采購,保障食品的衛(wèi)生、安全、質(zhì)優(yōu)、價廉。同時負責(zé)食堂所需的除食品原料輔料以外的其他物資的采購,此類采購,必須遵循公司采購部的相關(guān)規(guī)定,同時提請采購部審批。
3、根據(jù)經(jīng)營情況,及時提出采購申請并負責(zé)采購。分析食品原料輔料的品種、數(shù)量、質(zhì)量、價格,提出改進意見和建議。
4、負責(zé)供應(yīng)商的篩選,確定合格供應(yīng)商,并經(jīng)常對供應(yīng)商進行考核評價。
5、協(xié)同驗收員,對供應(yīng)商所配送的食品進行驗收,必須嚴格把關(guān)。
6、調(diào)研市場價格,定期或不定期進行調(diào)查了解市場價格浮動行情。
7、保管進貨單據(jù),根據(jù)進貨統(tǒng)計和約定時間,對單據(jù)進行審核后,申請付款。
8、監(jiān)督食品原料輔料的出入庫及庫存情況,提出改進意見和建議。
二、采購原則:
1、應(yīng)遵循“貨比三家”的原則,同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,同等價格質(zhì)量比服務(wù),追求質(zhì)優(yōu)價廉。
2、實行“定點采購”,堅決杜絕從流動攤販手中采購的行為,以確保食品的質(zhì)量、衛(wèi)生、安全。根據(jù)“貨比三家”的原則,再結(jié)合供應(yīng)商的規(guī)模、誠信等因素,綜合評價后最終確定一家為定點采購的合格供應(yīng)商。另外再選擇來兩家作為備份供應(yīng)商,以備急需。
三、供應(yīng)商管理規(guī)定
合格供應(yīng)商必須具備的條件:
1、具備合法從事經(jīng)營活動的相關(guān)證照:營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證、負責(zé)人身份證,其復(fù)印件必須提交本公司備案。
2、特別是大米、面粉、菜油、調(diào)料、肉類五大宗食品的供應(yīng)商,還必須同時具備國家規(guī)定的必須具備的相關(guān)資質(zhì)、證書:衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗報告、動物檢疫合格證等等。
3、對于不完全具備相關(guān)證照的某些食品原料輔料供應(yīng)商,如蔬菜類供應(yīng)商,仍應(yīng)堅持從具有合法經(jīng)營資格的農(nóng)貿(mào)市場的攤販手中采購,以保證所采購的食品原料輔料可以溯源。嚴禁采購路邊貨或其他無法溯源的食品原料輔料。
4、長期合作的供應(yīng)商,應(yīng)與本公司簽訂長期合作的意向性合同,其中應(yīng)約定食品原料輔料的質(zhì)量、衛(wèi)生、定價辦法、配送方式、退換貨、貨款支付方式、食品安全責(zé)任等。
5、供應(yīng)商必須提供正規(guī)發(fā)票、送貨單、收據(jù)等送貨憑證。
四、食堂驗收員由總經(jīng)辦委派,負責(zé)對采購回來的食品原料輔料進行驗收,職責(zé)如下:
1、堅持原則,秉公辦事,堅決維護公司利益。
2、根據(jù)食堂采購計劃表和供應(yīng)商送貨單,對食品原料輔料先驗收后入庫,拒收假冒偽劣、腐敗變質(zhì)、過期、無生產(chǎn)廠址的食品,保證數(shù)量、份量、重量、質(zhì)量相符,驗收后在單據(jù)上簽字。
3、不定期抽查入庫食品的數(shù)量和質(zhì)量。
五、食品驗收辦法:
1、“一看二聞三嘗四問五索”:一看——看食品有無外包裝,包裝是否完好,包裝上的配料表、生產(chǎn)日期、廠名、廠址等要素是否標(biāo)識齊全,看食品有無變色、腐敗;二聞——聞氣味,是否有異味、腐敗味;三嘗——嘗味道是否正常;四問——問生產(chǎn)過程、裝卸運輸過程、進貨渠道等;五索——索取相關(guān)資質(zhì)證件、送貨單。
2、肉的驗收:①索取檢疫合格證。②看肉的顏色,肥膘呈白色,疫肉呈紫紅色。③查看是否注水。④肉外表無毛。
3、魚的驗收:①鮮魚:聞味為正常的魚腥;看魚的眼睛是灰色的且向外突出;看魚鱗是否齊全。②凍魚:看顏色不發(fā)黃,看眼睛不渾濁、凹陷。
4、米面的驗收:索取出廠合格證、稱重、看米的色澤。
5、油的驗收:①索取出廠合格證、檢驗證明;②看透明度,色澤透明的是植物油;③聞有臭味的可能是地溝油,有礦物味的更要拒收;④嘗味道,有異味的可能是地溝油;⑤燃燒不正常且發(fā)出“吱吱”聲的,水分超標(biāo);燃燒時發(fā)出“噼叭”爆炸聲,有可能是摻假產(chǎn)品,拒收。
六、食品采購及貨款支付流程
1、采購前,先對食堂食品原料輔料剩余數(shù)量進行盤點,然后根據(jù)食堂具體經(jīng)營情況,確定各種食品原料輔料的需求量。對于需求量的把握必須適度,應(yīng)避免因采購過多放置時間太長導(dǎo)致腐敗變質(zhì)或因采購過少不夠用而影響供餐。
2、采購員咨詢價格、砍價、定價,確定供應(yīng)商,然后根據(jù)需求量填寫《食品原料輔料采購計劃表》(附件二),報總經(jīng)辦批準。得到批準后,再聯(lián)系供應(yīng)商送貨。
3、貨物送到后,由驗收員進行驗收。對不合格食品拒收,退回要求重新配送;對合格食品,核實數(shù)量、份量、重量、質(zhì)量,并在供方送貨單和食堂采購計劃表上登記準確,按驗收實際入庫。
4、貨款定期結(jié)算。付款時,食堂管理員憑采購申請單和驗收確認的送貨單申請付款。
5、未經(jīng)總經(jīng)辦審批同意,食堂管理員不得擅自采購。
七、食堂管理員及總經(jīng)辦相關(guān)人員應(yīng)經(jīng)常關(guān)注市場行情。如發(fā)現(xiàn)原供應(yīng)商的價格偏高,應(yīng)及時與供應(yīng)商協(xié)商降價,協(xié)商不成應(yīng)立即更換供應(yīng)商,尋求價格更低的合格供應(yīng)商并進行合作。
食堂干貨采購服務(wù)方案范文第七篇
為了做好學(xué)校后勤保障工作,使食堂食品采購做到公正、公平、公開、安全,做到服務(wù)育人,使在校師生安心工作和學(xué)習(xí),特制定制度如下:
1、食堂食品采購采用公開、公平定人不定期向社會采購的方式進行。
2、食堂食品采購的價格在一般情況下應(yīng)低于市場零售價。
3、采購的食品必須是新鮮、無變質(zhì)、無污染的食品。
4、采購的食品由食堂司務(wù)長配好每天所需食品的品名、數(shù)量,并作好記錄交予送貨人,送貨人必須按品名、數(shù)量按時送貨到校。
5、食堂食品的驗收采用食堂司務(wù)長負責(zé),食堂從業(yè)人員和保管協(xié)助驗收的方式進行。
6、食堂司務(wù)長對每天食堂所需的食品進行質(zhì)量、數(shù)量、價格等方面的驗收,杜絕變質(zhì)、霉?fàn)€的食品進入食堂。同時記錄食品的'數(shù)量、價格,并由食堂保管證明簽字。
7、食品驗收中發(fā)現(xiàn)霉?fàn)€變質(zhì)且價格高于市場的食品,應(yīng)予以當(dāng)場退貨。
8、食堂從業(yè)人員在揀菜、洗菜等過程中,自始自終把好質(zhì)量關(guān),不得將劣質(zhì)菜沖入優(yōu)質(zhì)菜中,對于采購的霉?fàn)€變質(zhì)的食品,食堂從業(yè)人員有責(zé)任提出異議,并有權(quán)拒絕采用。
9、食品采購驗收過程中如有重大問題,應(yīng)及時向校長、總務(wù)處匯報以便及時解決問題。
紹興生鮮配送服務(wù)方案范文第七篇為進一步加強全縣中小學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,規(guī)范學(xué)校食堂食品原料采購管理,嚴防發(fā)生食物中毒或食源性疾病的發(fā)生,切實保障廣大學(xué)生和教職員工的身體健康和生命安全,XXX縣XXX農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司特制定本方案。工作目標(biāo):在全縣統(tǒng)一要求框架下,以學(xué)校為單位,依照各學(xué)校實際,建立區(qū)域性的大宗食品原料統(tǒng)一配送機制并有效開展工作,以進一步規(guī)化全縣中小學(xué)校食堂食品原料采購管理。促進全縣中小學(xué)校食堂的規(guī)范化管理,確保學(xué)生在校就餐的安全、營養(yǎng)、價廉,促進全縣中小學(xué)學(xué)生的健康成長。
一、配送產(chǎn)品介紹:
大米、食用油、面粉、鮮肉、蔬菜、調(diào)料、乳制品等其他品種
二、配送食品的內(nèi)容及標(biāo)準:
1、大米必須符合GBl354-20XX《大米》標(biāo)準,取得食品生產(chǎn)許可證,具有產(chǎn)品檢驗報告,在保質(zhì)期內(nèi),有QS標(biāo)志。
2、食用油必須符合GBl535—20XX標(biāo)準(大豆油),取得食品生產(chǎn)許可證,具有產(chǎn)品檢驗報告,在保質(zhì)期內(nèi),有QS標(biāo)志。
3、面粉必須符合GBl355.86標(biāo)準,取得食品生產(chǎn)許可證,具有產(chǎn)品檢驗報告,在保質(zhì)期內(nèi),有QS標(biāo)志。
4、學(xué)校食堂副食品、蛋、糕點、生粉豆制品、半成品、調(diào)味品(食鹽、味精、醬油、醋等)等必須取得《食品生產(chǎn)許可證》,具有產(chǎn)品檢驗報告,在保質(zhì)期內(nèi),有QS標(biāo)志。
5、學(xué)生飲用奶必須符合《XXX省“學(xué)生飲用奶計劃”暫行管理辦法》中對學(xué)生飲用奶質(zhì)量標(biāo)準。學(xué)生飲用奶的質(zhì)量及其標(biāo)識應(yīng)執(zhí)行國家標(biāo)準GB一5408.2一19XX《滅菌乳》和GB7718—19XX《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準》的規(guī)定,應(yīng)采用符合GB/T6914—19XX《生鮮牛乳收購標(biāo)準》規(guī)定的原奶生產(chǎn),不得用復(fù)原乳生產(chǎn)。每份奶的單件包裝凈含量應(yīng)采用】80毫升、200毫升、250毫升等規(guī)格,凈含量負偏差符合國家規(guī)定。
6、配送的鮮肉類必須在定點屠宰場(或宰殺店)宰殺加工,并經(jīng)動物衛(wèi)生檢疫機構(gòu)檢疫合格,加蓋檢疫合格印章和屠宰場印章,并附有《動物產(chǎn)品(B)檢疫合格證明》;冷凍肉類必須向經(jīng)營商索票索證,并報動物衛(wèi)生檢疫機構(gòu)備案。
7、蔬菜在配送前必須采樣送檢,并注明蔬菜的產(chǎn)地、生產(chǎn)者及數(shù)量等,經(jīng)縣(或鄉(xiāng)鎮(zhèn))農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站進行農(nóng)藥殘留檢測,檢測合格并出具農(nóng)藥殘留檢測合格報告單后,方可采收配送。
三、保證配送食品蔬菜質(zhì)量的措施:
在與學(xué)校食堂簽訂《食品蔬菜配送合作協(xié)議》中,由學(xué)校食堂和我們共同擬訂《食品蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準書》;
我公司接到學(xué)校食堂配送定單后,由公司采購員工分類采買或向和我公司簽訂購銷協(xié)議的農(nóng)民專業(yè)合作社訂購,將組織的食品蔬菜由分揀人員按《食品蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準書》分揀包裝并分類入庫貯藏。
由于蔬菜生產(chǎn)的季節(jié)性、地域性和多樣性,蔬菜是鮮活產(chǎn)品,組織柔嫩,含水量高,易腐爛變質(zhì),采后極易失鮮,故鮮活蔬菜由公司員工分揀入筐后,迅速將其拉入保鮮冷藏倉庫貯藏,在由我公司具體負責(zé)配送各單位的配送主管檢驗合格后才送往學(xué)校食堂;
我們配送的蔬菜經(jīng)由學(xué)校食堂的質(zhì)量監(jiān)督員驗收。
配送價格構(gòu)成及報價說明書:配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸?shù)膿p耗和搬運運費、運輸費、國家法律規(guī)定的稅費和行業(yè)交易費和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價格的過程中,根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性,我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應(yīng)商定期(周報、旬報、月報)報價、采購方核價的方式進行(當(dāng)有分歧的意見時,雙方議價協(xié)商解決)。
四、本次配送計劃客戶服務(wù)策略
1、建立服務(wù)補救預(yù)警系統(tǒng)?;忸櫩捅г沟淖罴褧r機是在事前,以預(yù)防為主,補救為輔,即在問題出現(xiàn)前預(yù)見到問題即將發(fā)生而予以避免。
2、鼓勵和引導(dǎo)不滿的顧客投訴。物流服務(wù)提供者要設(shè)計方便顧客投訴的程序,以鼓勵和引導(dǎo)顧客投拆。還應(yīng)鼓勵不滿意顧客中“沉默的大多數(shù)”說出他們的不滿,利用這些信息發(fā)現(xiàn)潛伏的危機和問題的根源,及時改進。
3、快速解決問題。當(dāng)發(fā)生服務(wù)失誤時,企業(yè)作出反應(yīng)越快,服務(wù)補救效果會越好。服務(wù)人員必須在失誤發(fā)生的同時迅速解決,避免服務(wù)失誤擴大并升級。
五、確定配送路線:
紹興生鮮配送服務(wù)方案范文第八篇為切實加強后勤處食材配送中心的消防管理,防止和減少突發(fā)火災(zāi)危害,確保食材配送中心生產(chǎn)、物資、設(shè)施和人身安全,結(jié)合食材配送中心實際,落實消防安全責(zé)任制,增強抵制火災(zāi)事故的能力,盡力消除或減輕火災(zāi)事故的損失程度,特制定本消防應(yīng)急預(yù)案。
一、應(yīng)急指揮機構(gòu)及職能
1、領(lǐng)導(dǎo)組織消防領(lǐng)導(dǎo)小組,組長:蘇東。副組長:李文艷。另成立消防指揮小組,下設(shè)六個行動小組,分別為滅火行動組、疏散引導(dǎo)組、通訊聯(lián)絡(luò)組、保障救護組、物品管理組、現(xiàn)場協(xié)調(diào)組。各自的組成和任務(wù)如下:
2、滅火行動組(負責(zé)人:李文艷)主要任務(wù)是:發(fā)生火情時能迅速組織人員趕赴現(xiàn)場,指揮滅火行動組和廣大員工進行救火。要求:務(wù)必做到召之即來,來則能戰(zhàn),沖得上,救得出。力爭把火災(zāi)消滅在初級階段,盡力減少或避免人員傷亡、財產(chǎn)損失。
3、疏散引導(dǎo)組(負責(zé)人:尹秀起、許儒兮)主要任務(wù)是:迅速組織樓內(nèi)人員從安全通道有序疏散,撤離火災(zāi)現(xiàn)場。
4、通訊聯(lián)絡(luò)組(負責(zé)人:李昂)主要任務(wù)是:利用電話、對講機、手機等通訊設(shè)備及時溝通聯(lián)絡(luò),當(dāng)好滅火救急領(lǐng)導(dǎo)小組的“眼睛”、“耳朵”。力爭使其把人力、物力用在最關(guān)鍵的地方,確保滅火指揮機關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)暢通,指揮正確及時。同時為即將前來增援的消防部門人員、車輛清除道路障礙、開辟通道,引導(dǎo)其進入有利地形,積極配合消防部門進行撲救。
5、水電保障與人員救護組(負責(zé)人:馬瑩、田麗雅)主要任務(wù)是:接警后立即通知工程部斷電、并增大水源壓力。根據(jù)要求,應(yīng)迅速將危重傷員送往附近醫(yī)院進行救治。確保救火用水和傷員得到及時有效的救治。
6、物品管理組(負責(zé)人:殷雅琴)主要任務(wù)是:對從現(xiàn)場搶救出的物品進行妥善保管,對貴重和危險物品要派專人看管并逐件登記造冊,以免重復(fù)損壞、丟失。
7、現(xiàn)場協(xié)調(diào)組(負責(zé)人:馮玉敏)主要任務(wù)是:對現(xiàn)場的情況進行認真、科學(xué)的分析,根據(jù)滅火小組的批示,靈活調(diào)配,正確指揮救火力量和滅火器具的投入和使用。確保滅火工作忙而不亂,高效有序,以免因人為因素造成人員生命、財產(chǎn)損失。
二、食材配送中心防火重點部位
A、倉庫、貨架商品、機器設(shè)備;
B、辦公及生活區(qū)域、勞務(wù)基地;
米、面、油等易燃易爆堆放區(qū)域;
三、重大火災(zāi)應(yīng)急反應(yīng)程序
1、每一位員工必須熟記火警電話(119)、校保衛(wèi)處值班室外線:2xxxxx內(nèi)線:26xxxxx。熟悉防火通道及出口位置,熟記滅火器材的使用,在滅火過程中絕對服從消防中心的指揮。
2、要熟悉自己工作場所的電器設(shè)備的開關(guān)、總閘位置,學(xué)會如何拉下總閘切斷電源。
3、上下班都要檢查各用電設(shè)備的運行情況是否正常,如插座、插頭是否松脫,發(fā)現(xiàn)問題及時報修。
4、不要將垃圾堆放在裝有總閘開關(guān)位置的地方,防止問題出現(xiàn)時不能及時到位拉總閘。
5、下班后(晚上)要將已不營業(yè)的場所總閘拉下,以防深夜出現(xiàn)問題無人發(fā)現(xiàn)。
四、消防培訓(xùn)及演練
1、運有各種工具、手段,對員工進行消防知識的宣傳教育,提高消防意識,明確防火滅火在食材配送中心的重要意義。
2、積極采取外培和內(nèi)培的辦法,加強專、兼職消防人員的培訓(xùn)教育,不斷提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平。熟練掌握、使用消防器械。
3、根據(jù)生產(chǎn)和季節(jié)特點,每年組織一次消防演練,提高實戰(zhàn)水平。
紹興生鮮配送服務(wù)方案范文第九篇一、總體服務(wù)方案
隨著人們收入水平的提高和安全消費意識的日益加強,對蔬菜的運輸要求提出了更高的要求,為了滿足客戶的多樣性要求以及超市對運輸成本的控制。因此,加強對蔬菜運輸方案的研究就具有很重要的意義。針對食材配送服務(wù)項目定點采購定點采購運輸所存在的蔬菜的運輸方案作出以下幾點:
1、配送方法:
配送質(zhì)量標(biāo)準:配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施:
(1)在與客戶簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》中,由客戶和我們共同擬訂《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準書》;
(2)我公司接到客戶配送定單后,將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準書》分揀包裝入筐,我公司具體負責(zé)配送各單位的配送主管檢驗合格;
(3)我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗收。
2、車輛配送服務(wù)
我公司免費提供人工服務(wù)裝卸車。
3、配送時間及地點交貨時間:交貨地點:
4、運輸安排:
我公司具有冷藏車、保溫車配送各種(蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)類、蛋類、水果類、雜糧類等)保質(zhì)保險,不會蔬菜等造成嚴重的腐爛。
我公司提供江鈴廂式貨車1輛,提供金杯海獅1輛,保證在配送的時間內(nèi)保質(zhì)保鮮的將(蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)類、蛋類、水果類、雜糧類等)送達到現(xiàn)場。
5、我公司承諾在1小時內(nèi)到達用戶單位臨時配送。
6、卸貨交付
1.車輛到達目的地后,及時與用戶協(xié)調(diào)員取得聯(lián)系。2.入庫卸貨時,協(xié)調(diào)員與駕駛員同時監(jiān)督清點卸貨數(shù)量;
3.發(fā)生貨損、貨差,由協(xié)調(diào)員與收貨方共同分清責(zé)任,同時提交公司;
4.卸貨完畢后,及時提供三聯(lián)單(我單位蓋章、驗收單位簽字)。
二、貨物質(zhì)量保證措施
食材生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范的基本內(nèi)容就是從原料到成品全部過程中各個環(huán)節(jié)的衛(wèi)生條件和操作規(guī)程。其主要內(nèi)容是:
⒈原料采購、運輸、儲存的衛(wèi)生
對原料及其采購后的運輸和儲存要求是生產(chǎn)任何食材都要首先把好的重要環(huán)節(jié)。否則,即使生產(chǎn)條件再好,也不能保證最終產(chǎn)品的質(zhì)量。因此,本項目主要對采購人員、原料的新鮮度、包裝物及包裝容器、運輸工具和運輸作業(yè)、原料的儲存場地、倉庫條件等的衛(wèi)生管理作了相應(yīng)的規(guī)定。
⒉工廠設(shè)計與設(shè)施的衛(wèi)生
食材生產(chǎn)在經(jīng)營進行新建、擴建和續(xù)建的工程項目時,首先將總平面布置圖等資料報經(jīng)當(dāng)?shù)匦姓块T進行預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督,重點對選址、內(nèi)外周圍環(huán)境、布局、設(shè)備結(jié)構(gòu)、上下水系統(tǒng)、廢物處理、衛(wèi)生設(shè)施等進行審查,均符合通用衛(wèi)生規(guī)范和有關(guān)食材工廠衛(wèi)生規(guī)范的規(guī)定。
⒊工廠的衛(wèi)生管理
食材工廠建立相應(yīng)的衛(wèi)生管理機構(gòu),認真宣傳和切實執(zhí)行食材衛(wèi)生法規(guī),包括工廠的經(jīng)常性環(huán)境衛(wèi)生、除蟲滅害、原材料衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、設(shè)施衛(wèi)生和維修保養(yǎng)、清洗消毒、個人衛(wèi)生、有毒有害物質(zhì)、污水污物、上下水系統(tǒng)、動物飼養(yǎng)等管理以及規(guī)章制度、考核評比、職工健康教育等具體工作。
⒋生產(chǎn)過程的衛(wèi)生
包括從原料到成品的全工藝過程。在食材加工過程中,按“原料→半成品→成品→包裝→儲運”的流程,嚴防交叉污染,在生產(chǎn)加工的場地、車間有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、廢物處理等基本衛(wèi)生設(shè)施并合理使用;食材包裝有嚴格衛(wèi)生要求的場地和操作要求,包裝材料和標(biāo)識都必須符合國家有關(guān)規(guī)定,操作人員必須講究個人衛(wèi)生,符合從事食材生產(chǎn)經(jīng)營的健康要求,成品應(yīng)經(jīng)有關(guān)標(biāo)準檢驗合格,方可出廠。
⒌衛(wèi)生和質(zhì)量的檢驗
食材工廠有與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的衛(wèi)生和質(zhì)量檢驗機構(gòu),負責(zé)產(chǎn)品衛(wèi)生和檢驗工作。按國際規(guī)定的或企業(yè)品質(zhì)控制標(biāo)準和檢驗方法進行檢驗,簽發(fā)檢驗結(jié)果單,妥善保存原始記錄,并定期鑒定、維修檢驗用儀器、設(shè)備,保證檢驗結(jié)果的準確。
⒍成品儲存和運輸?shù)男l(wèi)生食材生產(chǎn)有原料、半成品和成品三種符合衛(wèi)生要求的倉庫,容量與生產(chǎn)能力相適應(yīng);各類倉庫有專人管理、負責(zé),定期清洗、消毒、通風(fēng)換氣。各種成品的儲放按相應(yīng)的工藝要求進行。
食材運輸有專車、專船或?qū)E?,嚴禁一車多用或與非食材混運,運輸中使用的容器、工具專用,有專人負責(zé)運輸工具的清洗、消毒等衛(wèi)生工作。
⒎個人衛(wèi)生與健康的要求
食材從業(yè)人員進行健康檢查合格和培訓(xùn)教育合格后才能上崗。以后每年至少要進行一次體檢和培訓(xùn),并養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,如:上崗時,穿戴整潔的工作衣、帽、鞋,上崗前和便后必須洗凈雙手,防止食材污染。
三、配送時間保證措施
為了快速送貨,公司成立了的相關(guān)部門,實行部門負責(zé)制,專人專事,明確職責(zé),保證整個配送的及時性與穩(wěn)定性。
一、作業(yè)時間
為了保障送貨時間的及時性,員工上班時間從早上6:00開始,早上早下。通過作業(yè)時間前提,保證配送時間在顧客要求范圍內(nèi)有一定的彈性。
二、快速響應(yīng)
學(xué)校下達要貨訂單后,訂單經(jīng)過匯總、分析后交到采購部,由采購部負責(zé)肉品的采購。如果是自養(yǎng)豬,采購部與養(yǎng)殖負責(zé)人進行溝通,當(dāng)天把生豬送到定點屠宰場進行屠宰。
第二天新鮮肉品進入庫區(qū),質(zhì)檢人員經(jīng)過檢驗后直接進入加工區(qū)進行分割,分割師根據(jù)客戶要求把白條豬進行分割。分割后的豬肉產(chǎn)品進行稱重、開票,然后由物流車進行配送。做到整個流程連續(xù)作業(yè),無間斷作業(yè)。
三、送貨
根據(jù)顧客需求,進行線路調(diào)整。時間緊、距離遠的客戶優(yōu)先發(fā)車進行配送。做到優(yōu)先分割,優(yōu)先加工,優(yōu)先開票,優(yōu)先裝車,優(yōu)先發(fā)車,優(yōu)先配送,保證客戶的時間需求。
四、售后處理
當(dāng)產(chǎn)品配送出去后,發(fā)生顧客糾紛,在第一時間內(nèi)快速處理。質(zhì)量問題無條件退貨,然后以最快的時間給客戶進行調(diào)貨。其它問題,在第一時間內(nèi)與客戶進行溝通,解決客戶問題。
四、人員配備方案
如今的農(nóng)副產(chǎn)品銷售配送部已是一個專業(yè)化的配送中心,并擁有一個專業(yè)化的配送團隊,擁有自己各類型專職配送汽車15多輛,包括2臺應(yīng)急專用車輛,有專職的切配加工、包裝專職人員20人,有一個200平方干凈衛(wèi)生配套設(shè)備完善的切配加工場所。先進的管理理念經(jīng)過十幾年的摸索與錘煉、學(xué)習(xí)和成長,我們形成了一套高效規(guī)范的管理體系。
主要由六大部分組成:
第一:健全的崗位責(zé)任制:員工有章可循。
第二,強化現(xiàn)場主管責(zé)任制:有效地與客戶及員工溝通,建立員工相互間合作的良好關(guān)系。
第三,加強出品質(zhì)量責(zé)任管理:建立出品質(zhì)量管理登記制度,預(yù)防食物中毒,定期進行出品質(zhì)量分析,并制定糾正措施。
一站式采購
根據(jù)市場分析及客戶的要求,公司領(lǐng)導(dǎo)人果斷轉(zhuǎn)變思路,率先撤消大型物流倉庫,由原來的批發(fā)采購→裝卸→倉儲→裝卸→現(xiàn)場,直接變?yōu)槭卟嘶夭少彙庸ぁF(xiàn)場。極力降低物流成本,充分保證食材的新鮮、多樣、靈活之需求。嚴格的`衛(wèi)生管理制度
近年來,常有媒體報道集體食物中毒事件,十分讓人擔(dān)憂。公司本著寧保一分險,不省三毛錢的原則,從源頭把好食材衛(wèi)生關(guān),決不購買變質(zhì)、變味、不新鮮的食材。在食材加工中,嚴格按照有關(guān)食材衛(wèi)生操作規(guī)范實行。在環(huán)境衛(wèi)生方面嚴格按7S標(biāo)準執(zhí)行,并對所有現(xiàn)場定期與不定期的檢查,消除衛(wèi)生隱患。
配送部嚴格按照食材安全管理體系運作,率先在同行業(yè)建立了一套科學(xué)規(guī)范的作業(yè)流程和服務(wù)標(biāo)準。嚴把食材質(zhì)量關(guān),實施溯源制度,注重過程控制,每道環(huán)節(jié)進行食材安全檢測,已形成從種植養(yǎng)殖、原料采購、保鮮加工、儲藏運輸和送貨上門的一體化服務(wù),建立了從田間到餐桌的健康保障體系。
質(zhì)量第一,服務(wù)至上,不斷提高客戶滿意度,做真正的食堂配送專家,是我們堅持不懈的追求!
飲水思源,回報社會,是公司創(chuàng)業(yè)發(fā)展的宗旨,基業(yè)長青的根本!我們愿與社會各界有識之士一起,共同振興我國農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)事業(yè),推動農(nóng)業(yè)和食材安全的大發(fā)展!
五、服務(wù)承諾
我配送部在為您提供服務(wù)的過程中,特對質(zhì)量、數(shù)量、價格、售后服務(wù)等方面鄭重作如下承諾:
一、保證配送的食材質(zhì)量。所有蔬菜等等保證來自長期合作蔬菜基地,任何時候不出售假冒、偽劣、過期變質(zhì)產(chǎn)品,各品種均經(jīng)衛(wèi)生、防疫、質(zhì)檢等政府職能部門嚴格檢驗檢疫,杜絕質(zhì)量偽劣產(chǎn)品,如發(fā)現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品以一罰五十。若所送貨物引起食物中毒事件,屬我公司責(zé)任的,由我配送部承擔(dān)所有經(jīng)濟和法律責(zé)任。
二、保證提供每日食材的質(zhì)量檢驗報告,我配送部每天有一個工作人員,保證在食材送到食堂后,收去食材樣品送到廣西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心,保證在當(dāng)天分食堂開餐前提供每日食材由廣西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心提供的質(zhì)量檢驗報告。保證送貨品種齊全、數(shù)量準確,所有送貨數(shù)量以客戶驗收為準。
三、不需要加工的食材,早上送到指定地點,對于現(xiàn)場加工食材,保證在早上分完成加工,保證有配送應(yīng)急預(yù)案。每天的供貨時間(包括客戶臨時加單、補貨)由客戶指定,保證在規(guī)定的時間送貨上門,如超過規(guī)定時間30分鐘罰款當(dāng)次金額5%,超過1小時罰款30%。如有意外情況,我們可以保證從配送部最近的攤位配送食材來供應(yīng)。
四、保證配送的食材按要求進行粗加工并且干凈衛(wèi)生。對配送的食材并進行分類包裝。對具體的食材產(chǎn)品用保鮮盒、保鮮袋、保鮮桶進行分類包裝。
五、本項目我配送部固定人員為10人,我方派2臺專車和專人,提供全天候的跟蹤服務(wù),保證客戶的任何需要都得到即時的落實。
1、實行實名登記制上崗,上崗人員必須配帶本配送部的蓋章工作牌。
2、本配送部保證每日安排上崗工作人員3人為食堂服務(wù)。
六、我配送部有關(guān)負責(zé)人每月定期上門回訪跟蹤客戶,隨時了解客戶各種建議、意見和要求,并及時做出處理。
七、配送部配備專職客戶服務(wù)代表,全天候受理各類咨詢、投訴,并上門服務(wù),第一時間解決業(yè)務(wù)往來中出現(xiàn)的各種問題。
八、配送部嚴格執(zhí)行7S管理,注重加工過程的質(zhì)量控制,確保出品的衛(wèi)生符合要求。
九、嚴格按照HACCP為依據(jù)建立食材安全管理體系并貫徹執(zhí)行。
十、以ISO9001:2000標(biāo)準建立“質(zhì)量管理保證體系”,確保產(chǎn)品品質(zhì)。
十一、嚴格按照國家飲食衛(wèi)生標(biāo)準執(zhí)行各項操作;
十二、嚴格履行合約條款,保證品質(zhì),份量,用心服務(wù);
十三、100%做到管理規(guī)范化、標(biāo)準化,操作流程化,形象統(tǒng)一化;
十四、我方所有員工身體健康并持有效健康證并接收合作客戶的相關(guān)紀律約束;
十五、對食用本配送部所有提供的的任何食材而導(dǎo)致食物中毒,我配送部負全部責(zé)任,并承擔(dān)所有后果;
十六、100%保證零事故的發(fā)生,若因我方工作人員過錯導(dǎo)致的工業(yè)安全如火災(zāi)等事故,我配送部承擔(dān)全部責(zé)任和損失;
十七、隨時接受服務(wù)方的改善意見并實時妥善處理;
十八、保證不將項目業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)讓給第三方,隨時配合貴方相關(guān)檢查及需協(xié)助之事宜。
紹興生鮮配送服務(wù)方案范文第十篇為加快推進我市縣鄉(xiāng)村三級物流體系建設(shè),提高物流投遞和收寄效率,優(yōu)化快遞服務(wù),根據(jù)《漳平市創(chuàng)建國家級電子商務(wù)進農(nóng)村綜合示范縣工作實施方案》(漳政綜〔20xx〕137號)精神,現(xiàn)結(jié)合我市實際,制定縣鄉(xiāng)村三級物流體系建設(shè)方案,具體如下:
一、指導(dǎo)思想
以“政府引導(dǎo)、企業(yè)為主、市場運作、公開公正、成果開放、科學(xué)長效”為原則,充分發(fā)揮市場在資源配置中的決定性作用,突出企業(yè)的主體位置,充分發(fā)揮專項資金的杠桿效應(yīng),推動農(nóng)村物流在破解“三農(nóng)”問題、促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的作用,為實現(xiàn)村民“購物不出村、售物不出村、創(chuàng)業(yè)不出村”,提供與城鎮(zhèn)無差異化的電子商務(wù)物流服務(wù)。
二、建設(shè)目標(biāo)
三、主要任務(wù)
本項目要求在20xx年12月31日前投入使用,項目建設(shè)主體自項目竣工后須負責(zé)運營三年以上。本項目采取項目補助形式,經(jīng)評審認定后給予不超過實際投資額50%的補助,最高不超過560萬元。
(一)建立縣鄉(xiāng)村三級電子商務(wù)物流倉儲配送體系
1.縣級物流倉配中心:建筑面積約5000㎡,負責(zé)提供縣級電商倉儲、配送、分撥、轉(zhuǎn)運、包裹安檢等服務(wù),同時可承接縣級社會快遞進出口處理,打造縣域內(nèi)統(tǒng)一開放平臺,實現(xiàn)縣域范圍內(nèi)的快遞包裹中轉(zhuǎn)分撥工作。要求引進先進的技術(shù)和設(shè)備,配備快件安檢機,實現(xiàn)智能化作業(yè),改變傳統(tǒng)人工作業(yè)模式,提升倉儲、配送效率,滿足電商發(fā)貨、配送時效性要求。倉儲設(shè)施及倉儲服務(wù)標(biāo)準不低于《_電子商務(wù)物流行業(yè)標(biāo)準》(SB/T11132—20xx)。
紹興生鮮配送服務(wù)方案范文第十一篇一、活動目的:
九九重陽,在鄉(xiāng)間的節(jié)俗主要有:登高、賞菊、拜觀音、喝菊花酒、吃重陽糕等。重陽節(jié)日雖不大,但因期間缺少宣傳主題,所以可將重陽節(jié)做為一期手招主題宣傳和聯(lián)系社區(qū)做公關(guān)形象宣傳。關(guān)聯(lián)商品包括:登山用品、菊花酒、重陽糕、(雞、雞蛋、豬肉、白酒等拜觀音用品)??捎煤?、廣播對重陽推出的商品和重陽節(jié)小知識做宣傳。
二、活動主題:
百善孝為先重陽樂翻天。
三、活動時間:
20xx年10月14、15、16日
四、活動內(nèi)容:
(一)蘇格重陽有禮;
在活動期間,凡在本超市購物滿29元的顧客,憑單張電腦小票到顧客服務(wù)中心可領(lǐng)取99重陽禮———舒適棉襪一雙。
在活動期間,凡在本超市購物滿99元的顧客,憑單張電腦小票到顧客服務(wù)中心可領(lǐng)取99重陽大禮———暖手寶一個。
(二)蘇格重陽送溫暖;
1、組織員工在重陽節(jié)前給敬老院做清潔衛(wèi)生。
2、送給敬老院的每位老人電熱毯一床。
(三)蘇格首屆登山節(jié)及賞菊會;
配合湄江風(fēng)景管理區(qū)組織“蘇格首屆登山節(jié)及賞菊會”。
紹興生鮮配送服務(wù)方案范文第十二篇為深入推進我市學(xué)生飲食放心工程建設(shè),切實保障學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全,根據(jù)《浙江省食品安全委員會關(guān)于深化千萬學(xué)生飲食放心工程建設(shè)工作的通知》(浙食安委〔2016〕13號)、《臺州市百萬學(xué)生食品配送工程實施方案》(臺政辦發(fā)〔2007〕41號)等文件要求,現(xiàn)制訂本實施方案。
一、工作目標(biāo)
積極打造“陽光食堂”,全面建立“源頭可溯,過程可控,食品安全,多方共贏”的學(xué)校食堂食品配送機制。
二、配送種類
學(xué)校食堂的糧面油(預(yù)包裝)、鮮豬肉、冷凍食品(預(yù)包裝)、副食品(調(diào)味品、預(yù)包裝)、豆制品等5類大宗食品實行定點配送。
三、配送時間
每2學(xué)年一輪。
四、配送模式
(一)抱團配送
按照“就近,安全”的原則,由市教育局繼續(xù)統(tǒng)籌安排,把全市學(xué)校劃分若干片塊抱團區(qū)域;同時,繼續(xù)推進180人或省三級以上的民辦幼兒園食品配送,具體由鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)中心小學(xué)負責(zé)監(jiān)督落實,雞山、海山等偏遠學(xué)校繼續(xù)實施學(xué)生食品定點采購。
(二)競爭配送
1.適度競爭。每一類入圍企業(yè)原則上不超過6家,申請企業(yè)通過資質(zhì)審核及量化評定后,按得分高低確認。
2.抱團采購。區(qū)域內(nèi)片塊抱團組長學(xué)校牽頭所在片塊成員學(xué)校,根據(jù)入圍企業(yè)排名情況和服務(wù)承諾及質(zhì)量等,確定食品配送企業(yè),特殊情況除外。
五、企業(yè)要求
(一)準入程序
行業(yè)主管部門結(jié)合相關(guān)規(guī)定和本地實際,對申請配送的企業(yè)進行初審。市實施學(xué)生飲食放心工程領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位從“服務(wù)師生”角度,集體擇優(yōu)確定配送企業(yè)(具體的量化評定辦法詳見附件)。
(二)企業(yè)服務(wù)和責(zé)任
1.企業(yè)服務(wù)。
①提供服務(wù)期限每2學(xué)年為一輪;
②企業(yè)在提供服務(wù)時,應(yīng)保證服務(wù)質(zhì)量、食品質(zhì)量;
③配送項目不得轉(zhuǎn)包或轉(zhuǎn)讓;
④入圍后自愿投保食品安全保險。
2.驗收要求。配送企業(yè)建立食品出入庫臺賬,確定專人負責(zé)送貨,嚴防非統(tǒng)一配送食品進校園。對于不符規(guī)格、存在質(zhì)量問題等食品,配送企業(yè)必須無條件退換,并保證師生正常就餐。因食品質(zhì)量問題等原因引發(fā)學(xué)校食品安全事故的,按照有關(guān)規(guī)定追究配送企業(yè)責(zé)任。
3.企業(yè)責(zé)任。要誠實守信,依法經(jīng)營,服從管理,積極配合學(xué)校工作,保障學(xué)校食堂正常運行,并提供各類票據(jù)和單據(jù)(與學(xué)校向社會公布一致),引導(dǎo)企業(yè)將視頻監(jiān)控接入監(jiān)管部門監(jiān)控平臺。不拒絕學(xué)校的供貨要求。配送人員做到熱情服務(wù),不拖拉,不推諉。建立并嚴格執(zhí)行下列制度:
①《食品配送企業(yè)管理制度》;
②《進貨查驗記錄制度》;
③《售銷記錄臺賬制度》;
④《從業(yè)人員健康管理制度》;
⑤《從業(yè)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)制度》;
⑥《食品倉儲管理制度》;
⑦《食品定期檢查制度》;
⑧《不合格食品退市及銷毀記錄制度》;
⑨《食品安全事件應(yīng)急預(yù)案》。
同時,要定期自查代理銷售的食品廠家是否存在違反《食品安全法》行為;代理銷售的食品廠家目錄要在監(jiān)管部門備案后方配送。
(三)企業(yè)配送進退機制
1.由片塊組長學(xué)校組織片塊成員學(xué)校對片塊內(nèi)配送企業(yè)進行“滿意度”無記名投票測評(每學(xué)期兩次,即1月中旬、4月底、6月底、11月初),滿意率低于50%的企業(yè)取消片塊本期配送資格;滿意率50%(含)至70%(不含)的,暫停該食品配送片塊一個月配送資格。片塊“滿意度”測評結(jié)果要接受監(jiān)督并送交市教育局備案匯總,整個區(qū)域滿意率累計低于50%的企業(yè)取消本期配送資格;整個區(qū)域滿意率50%(含)至70%(不含)的,暫停該食品配送一個月配送資格。
2.行業(yè)主管監(jiān)管部門定期或不定期對食品企業(yè)配送的產(chǎn)品質(zhì)量等進行過程性檢查,發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品存在明顯質(zhì)量問題或代理銷售的食品廠家存在違反《食品安全法》被行政部門處罰的(第一時間停售該食品代理的除外)、企業(yè)存在違反承諾出現(xiàn)不符合前置征集條件(特殊情況除外且經(jīng)報備并能夠及時整改的)以及違反有關(guān)法律、法規(guī)被行政處罰的等行為之一,將取消企業(yè)配送資格。
3.校企雙方需在“玉環(huán)市教育局陽光飲食信息化服務(wù)平臺”進行登陸交易。以半學(xué)期為周期,同一周期超過一半配送企業(yè)有過相同配送的食品按均價計算,若價格指數(shù)排名最高且超過各企業(yè)配送平均價的一定比例(虛高)的企業(yè),1個周期由相關(guān)部門進行約談;連續(xù)2個周期出現(xiàn),暫停1個月配送資格;連續(xù)3個周期出現(xiàn),將取消企業(yè)配送資格。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)價格存在惡意競爭的,直接取消企業(yè)配送資格。
企業(yè)因自身原因或被強制退出配送的,由學(xué)生飲食放心工程領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)情況向社會公布征集相對應(yīng)的配送企業(yè)。
六、學(xué)校要求
(一)學(xué)校要按規(guī)定執(zhí)行食品配送和定點采購,確保食品源頭安全可控及可溯,并在“玉環(huán)市學(xué)校陽光食堂管理平臺”向社會公布配送及定點采購情況,接受社會各界監(jiān)督。
(二)學(xué)校要建立食品采購索證索票制度,每批次采購的食品必須索取檢驗合格證或食品檢測報告;對采購索取的票據(jù)、清單、證照復(fù)印件要分門別類編號歸檔保存。
(三)學(xué)校要明確食品采購與驗收管理分人負責(zé),對不符合要求的食品應(yīng)采取退貨等措施予以處置,并及時做好記錄,報送所在片塊組長學(xué)校和市實施學(xué)生飲食放心工程領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室,作為對配送企業(yè)進行“滿意度”測評和相關(guān)部門對企業(yè)綜合評定等的相應(yīng)依據(jù)。同時,情節(jié)輕微,酌情扣除配送企業(yè)履約保證金;造成責(zé)任事故的,依法移送相關(guān)部門處理。
(四)學(xué)校要制定食品配送應(yīng)急預(yù)案。在遇到突發(fā)事件的情況下,對食品供應(yīng)有穩(wěn)妥的應(yīng)急辦法,保證學(xué)生的食品供應(yīng)不受影響。
七、配送價格
堅持食品安全第一的原則,校方與配送企業(yè)在平等公開基礎(chǔ)上協(xié)商配送價格。協(xié)商的價格原則上同一區(qū)域?qū)嵭型瑑r同質(zhì)配送,在市場零售價和市場批發(fā)價之間,結(jié)合物價變化和企業(yè)營業(yè)場所出售價格等,再參照以往企業(yè)承諾價格下浮率,確定配送結(jié)算價格。
紹興生鮮配送服務(wù)方案范文第十三篇一、總體服務(wù)方案
隨著人們收入水平的提高和安全消費意識的日益加強,對蔬菜的運輸要求提出了更高的要求,為了滿足客戶的多樣性要求以及超市對運輸成本的控制。因此,加強對蔬菜運輸方案的研究就具有很重要的意義。針對食材配送服務(wù)項目定點采購定點采購運輸所存在的蔬菜的運輸方案作出以下幾點:
1、配送方法:
配送質(zhì)量標(biāo)準:配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施:
1)在與客戶簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》中,由客戶和我們共同擬訂《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準書》;
2)我公司接到客戶配送定單后,將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準書》分揀包裝入筐,我公司具體負責(zé)配送各單位的配送主管檢驗合格;
3)我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗收。
2、車輛配送服務(wù)
我公司免費提供人工服務(wù)裝卸車。
3、配送時間及地點
交貨時間:
交貨地點:
4、運輸安排:
我公司具有冷藏車、保溫車配送各種(蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)類、蛋類、水果類、雜糧類等)保質(zhì)保險,不會蔬菜等造成嚴重的腐爛。
我公司提供江鈴廂式貨車1輛,提供金杯海獅1輛,保證在配送的時間內(nèi)保質(zhì)保鮮的將(蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)類、蛋類、水果類、雜糧類等)送達到現(xiàn)場。
5、我公司承諾在1小時內(nèi)到達用戶單位臨時配送。
6、卸貨交付
車輛到達目的地后,及時與用戶協(xié)調(diào)員取得聯(lián)系。
入庫卸貨時,協(xié)調(diào)員與駕駛員同時監(jiān)督清點卸貨數(shù)量;
發(fā)生貨損、貨差,由協(xié)調(diào)員與收貨方共同分清責(zé)任,同時提交公司;
卸貨完畢后,及時提供三聯(lián)單(我單位蓋章、驗收單位簽字)。
二、貨物質(zhì)量保證措施
食材生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范的基本內(nèi)容就是從原料到成品全部過程中各個環(huán)節(jié)的衛(wèi)生條件和操作規(guī)程。其主要內(nèi)容是:
⒈、原料采購、運輸、儲存的衛(wèi)生
對原料及其采購后的運輸和儲存要求是生產(chǎn)任何食材都要首先把好的重要環(huán)節(jié)。否則,即使生產(chǎn)條件再好,也不能保證最終產(chǎn)品的質(zhì)量。因此,本項目主要對采購人員、原料的新鮮度、包裝物及包裝容器、運輸工具和運輸作業(yè)、原料的儲存場地、倉庫條件等的衛(wèi)生管理作了相應(yīng)的規(guī)定。
⒉、工廠設(shè)計與設(shè)施的衛(wèi)生
食材生產(chǎn)在經(jīng)營進行新建、擴建和續(xù)建的工程項目時,首先將總平面布置圖等資料報經(jīng)當(dāng)?shù)匦姓块T進行預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督,重點對選址、內(nèi)外周圍環(huán)境、布局、設(shè)備結(jié)構(gòu)、上下水系統(tǒng)、廢物處理、衛(wèi)生設(shè)施等進行審查,均符合通用衛(wèi)生規(guī)范和有關(guān)食材工廠衛(wèi)生規(guī)范的規(guī)定。
⒊、工廠的衛(wèi)生管理
食材工廠建立相應(yīng)的衛(wèi)生管理機構(gòu),認真宣傳和切實執(zhí)行食材衛(wèi)生法規(guī),包括工廠的經(jīng)常性環(huán)境衛(wèi)生、除蟲滅害、原材料衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、設(shè)施衛(wèi)生和維修保養(yǎng)、清洗消毒、個人衛(wèi)生、有毒有害物質(zhì)、污水污物、上下水系統(tǒng)、動物飼養(yǎng)等管理以及規(guī)章制度、考核評比、職工健康教育等具體工作。
⒋、生產(chǎn)過程的衛(wèi)生
包括從原料到成品的全工藝過程。在食材加工過程中,按“原料→半成品→成品→包裝→儲運”的流程,嚴防交叉污染,在生產(chǎn)加工的場地、車間有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、廢物處理等基本衛(wèi)生設(shè)施并合理使用;食材包裝有嚴格衛(wèi)生要求的場地和操作要求,包裝材料和標(biāo)識都必須符合國家有關(guān)規(guī)定,操作人員必須講究個人衛(wèi)生,符合從事食材生產(chǎn)經(jīng)營的健康要求,成品應(yīng)經(jīng)有關(guān)標(biāo)準檢驗合格,方可出廠。
⒌、衛(wèi)生和質(zhì)量的檢驗
食材工廠有與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的衛(wèi)生和質(zhì)量檢驗機構(gòu),負責(zé)產(chǎn)品衛(wèi)生和檢驗工作。按國際規(guī)定的或企業(yè)品質(zhì)控制標(biāo)準和檢驗方法進行檢驗,簽發(fā)檢驗結(jié)果單,妥善保存原始記錄,并定期鑒定、維修檢驗用儀器、設(shè)備,保證檢驗結(jié)果的準確。
⒍、成品儲存和運輸?shù)男l(wèi)生
食材生產(chǎn)有原料、半成品和成品三種符合衛(wèi)生要求的倉庫,容量與生產(chǎn)能力相適應(yīng);各類倉庫有專人管理、負責(zé),定期清洗、消毒、通風(fēng)換氣。各種成品的儲放按相應(yīng)的工藝要求進行。
食材運輸有專車、專船或?qū)E?,嚴禁一車多用或與非食材混運,運輸中使用的容器、工具專用,有專人負責(zé)運輸工具的清洗、消毒等衛(wèi)生工作。
⒎、個人衛(wèi)生與健康的要求
食材從業(yè)人員進行健康檢查合格和培訓(xùn)教育合格后才能上崗。以后每年至少要進行一次體檢和培訓(xùn),并養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,如:上崗時,穿戴整潔的工作衣、帽、鞋,上崗前和便后必須洗凈雙手,防止食材污染。
三、配送時間保證措施
為了快速送貨,公司成立了的相關(guān)部門,實行部門負責(zé)制,專人專事,明確職責(zé),保證整個配送的及時性與穩(wěn)定性。
紹興生鮮配送服務(wù)方案范文第十四篇一、出臺背景
農(nóng)村寄遞物流是農(nóng)產(chǎn)品出村進城、消費品下鄉(xiāng)進村的重要渠道之一,對滿足農(nóng)村群眾生產(chǎn)生活需要、釋放農(nóng)村消費潛力、促進鄉(xiāng)村振興具有重要意義。_、_高度重視農(nóng)村寄遞物流體系建設(shè)。20xx年7月14日,_常務(wù)會議確定完善農(nóng)村寄遞物流體系的措施。20xx年7月30日,_會議強調(diào),加快貫通縣鄉(xiāng)村電子商務(wù)體系和快遞物流配送體系。經(jīng)_同意,_辦公廳印發(fā)了《關(guān)于加快農(nóng)村寄遞物流體系建設(shè)的意見》(國辦發(fā)〔20xx〕29號),要求制定配套措施。20xx年11月24日,《山東省人民政府辦公廳印發(fā)關(guān)于加快農(nóng)村寄遞物流體系建設(shè)的實施方案的通知》(魯政辦字〔20xx〕132號)正式出臺。
根據(jù)_辦公廳、省政府辦公廳文件和市政府工作安排,為加快推進農(nóng)村寄遞物流體系建設(shè),鞏固拓展脫貧攻堅成果,全面推進鄉(xiāng)村振興,更好地滿足廣大農(nóng)村群眾美好生活需求,市郵政管理局起草了《關(guān)于加快推動農(nóng)村寄遞物流體系建設(shè)的實施方案》(以下簡稱《方案》),在充分征求意見和反復(fù)修改完善的基礎(chǔ)上,經(jīng)市政府同意后,以市政府辦公室名義印發(fā)實施。
二、出臺意義
《方案》堅持以人民為中心的發(fā)展思想,按照政府引導(dǎo)、市場主導(dǎo)、資源共享、協(xié)同推進的原則,結(jié)合我市縣、鄉(xiāng)、村三級物流體系建設(shè)實際,對_辦公廳和省政府辦公廳文件提出的各項工作任務(wù)進行細化,加快健全全市縣、鄉(xiāng)、村寄遞物流服務(wù)體系,建設(shè)以快遞進村為基礎(chǔ),以區(qū)市級快遞園區(qū)為中心、鄉(xiāng)鎮(zhèn)快遞共配中心為集散、村級快遞公共服務(wù)站點為支撐,對于補齊我市農(nóng)村寄遞物流基礎(chǔ)設(shè)施短板,推動農(nóng)村地區(qū)流通體系建設(shè),進一步暢通農(nóng)產(chǎn)品出村進城和消費品下鄉(xiāng)進村渠道,更好滿足農(nóng)村生產(chǎn)生活和消費升級需求,全面推進全市鄉(xiāng)村振興,具有指導(dǎo)意義和推動作用。
三、主要內(nèi)容
《方案》結(jié)合我市實際,提出了7個方面重點任務(wù)。
1.推進“快遞進村”工程。繼續(xù)鞏固提升進村成果,促進村級綜合服務(wù)站功能疊加復(fù)用,提高進村社會綜合效能,進一步打通城鄉(xiāng)大動脈、暢通鄉(xiāng)村微循環(huán)。
3.優(yōu)化寄遞、電商、交通運輸、供銷等協(xié)同發(fā)展體系。促進快遞園區(qū)與電商園區(qū)融合提升,完善農(nóng)村客運班車代運郵件快件合作機制,強化農(nóng)村寄遞物流與農(nóng)村電商、交通運輸、供銷等融合發(fā)展。
4.全方位暢通農(nóng)產(chǎn)品上行寄遞服務(wù)渠道。鼓勵、支持寄遞企業(yè)為農(nóng)產(chǎn)品上行提供專業(yè)化供應(yīng)鏈寄遞服務(wù),大力開展“一地一品”“一縣一品”銷售寄遞服務(wù),加大快遞吸納脫貧人口就業(yè)力度,鞏固拓展脫貧攻堅成果。
5.構(gòu)建冷鏈寄遞服務(wù)體系。鼓勵建設(shè)預(yù)冷保鮮、低溫分揀、冷藏倉儲等設(shè)施。支持郵政、快遞企業(yè)通過購置、租賃和外包等方式增加干線和末端新能源冷鏈運輸車輛,加快農(nóng)村冷鏈快遞業(yè)務(wù)拓展,提高農(nóng)業(yè)綜合效益。
紹興生鮮配送服務(wù)方案范文第十五篇一、活動主題:
人間百善孝為先,九九重陽享健康
二、活動內(nèi)容:
敬老、愛老孝心大比拼
三、活動時間:
10月11日一一15日
一樓超市:每天早上8:30-9:30、中午11:00--12:00、下午3:00—4:00輪流推出驚爆特價搶購活動;
負責(zé)人:xx
二樓服裝:每天早上8:30-9:00、中午11:00--12:00、下午4:00—4:30三個時段內(nèi)指定區(qū)域的老年服裝、鞋類正價商品,全部折火爆搶購;
負責(zé)人:xx
四、注意事項:
負責(zé)人要跟蹤搶購商品的變價、宣傳和現(xiàn)場氣氛營造;手工收銀商品,要在搶購區(qū)域旁邊加臨時收銀臺;
五、費用預(yù)算:
1、超市類每天3個負毛利商品。
2、服裝類預(yù)計論文聯(lián)盟整理每天銷售7萬,3個時段銷售占全天銷售的40%,相當(dāng)于全場折。
3、歡渡老人節(jié)購物送健康。
紹興生鮮配送服務(wù)方案范文第十六篇以推動“鄉(xiāng)村振興”為契機,以降低物流成本為抓手,深度契合“電子商務(wù)與快遞物流協(xié)同發(fā)展”,進一步放大州商務(wù)系統(tǒng)在全州商貿(mào)流通、現(xiàn)代物流和電子商務(wù)領(lǐng)域的前端聚合效應(yīng),充分結(jié)合郵政涼山分公司全州鄉(xiāng)鎮(zhèn)站點“全覆蓋”的唯一性優(yōu)勢,整合商務(wù)郵政“消費+物流”一體化服務(wù)體系,推進農(nóng)產(chǎn)品對外流通體系的發(fā)展,完善上行體系,深化覆蓋全州農(nóng)產(chǎn)品上行“最初一公里”物流補貼工作機制。州商務(wù)局擬與郵政涼山分公司在全州17個縣(市)合作開展鄉(xiāng)村振興物流補貼活動。
一、實施方式
(一)寄遞物流費補貼:針對農(nóng)產(chǎn)品上行0-1kg、1-3kg、3-5kg、5-10kg產(chǎn)生優(yōu)惠寄遞費用分別對應(yīng)給予每件支付寄遞費后差額金額的補貼(附件1)。
(二)航空物流費用補貼:針對全州17個縣(市)的高端、高附加值農(nóng)產(chǎn)品上行0-1kg、1-3kg、3-5kg、5-10kg產(chǎn)生航空物流費用分別對應(yīng)給予每件支付航空物流費后差額金額的補貼(附件2)。
(三)審核管理
收寄遵守制度實行100%實名制,郵政涼山分公司在收寄過程中嚴格把關(guān),對寄件人的身份進行嚴格核實,并建立手工臺帳,確保農(nóng)產(chǎn)品上行寄件人為三類監(jiān)測對象(含已消號部分)和脫貧戶(11個脫貧縣含普通農(nóng)戶)才能享受“鄉(xiāng)村振興物流補貼”,并對三類監(jiān)測對象進行補貼傾斜(含已消號部分)。
二、實施標(biāo)準
擬統(tǒng)籌整合680萬元予以支持,資金來源為州本級20xx年電子商務(wù)專項資金200萬元,收回20xx年度會東縣省級物流專項資金200萬元,20xx年省級物流專項280萬元。
三、實施對象及時間
實施對象為農(nóng)產(chǎn)品上行物流補貼,實施期間為20xx年8月1日—20xx年7月31日,11個脫貧縣惠及對象為全州三類監(jiān)測對象(含已消號部分)、脫貧戶和普通農(nóng)戶,安寧河流域4縣2市僅三類監(jiān)測對象(含已消號部分)和脫貧戶。
四、實施主體
鄉(xiāng)村振興物流補貼活動由州商務(wù)局統(tǒng)籌安排,擬通過單一來源采購由郵政涼山分公司具體實施。
五、分類補貼
11個脫貧縣安排專項資金440萬元,在11個脫貧縣實行整合聯(lián)動,動態(tài)調(diào)整。安寧河流域4縣2市安排專項資金240萬元,進行定額支持,即每個縣(市)40萬元。補貼資金補完為止。
六、宣傳方式:
紹興生鮮配送服務(wù)方案范文第十七篇一、服務(wù)營銷環(huán)境分析
1、消費習(xí)慣:在你們要推廣區(qū)域的居民首先要定位一些白領(lǐng)階層,他們主_康消費,時尚消費,方便消費,產(chǎn)品價格不再是決定他們消費的根本因素。由此可見,貴蔬菜配送中心提供的準時蔬菜品的配送服務(wù)應(yīng)恰好可以滿足他們的消費訴求。
2、競爭商分析:另外要調(diào)查,看看在該片小區(qū)附近有無中大型超市和蔬菜市場,如果居民購物很不方便,在該地區(qū)建議配送中心是有巨大市場潛力可開發(fā)的。在貴蔬菜配送中心建成后會與附近居民建立穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系,為他們提供全方位的服務(wù),贏得消費者的信任,在一定程度上市場可以進入該片區(qū)域。
二、營銷策略
1、產(chǎn)品策略
(1)無公害,新鮮健康蔬菜產(chǎn)品策略:
a、蔬菜配送中心每天應(yīng)按照消費者的訂單所列的蔬菜品種,數(shù)量從農(nóng)戶手中進行采購,做到當(dāng)天所需蔬菜當(dāng)天采購當(dāng)天銷售,不售隔夜菜,切實保證貴蔬菜配送中心的蔬菜是絕對新鮮的。
b、蔬菜配送中心重點向附近居民提供生活常用蔬菜,應(yīng)該制定了詳
細嚴格的標(biāo)準。
(2)蔬菜禮品盒策略
a、蔬菜配送中心可以在已無公害,新鮮健康蔬菜配送的基礎(chǔ)上開展一項送禮產(chǎn)品組合策略。消費者可以自由組合有關(guān)蔬菜的品種和數(shù)量,或由貴蔬菜配送中心為您組合一分營養(yǎng)均衡全面,品種豐富多樣的蔬菜禮盒。
b、這樣一份由您親自搭配組合的蔬菜禮盒饋贈親朋好友不僅僅是一份禮品,更是一份濃濃的關(guān)愛與呵護在蔬菜配送中心的推廣下,蔬菜禮盒一定會成為打開市場的送禮形式。
2、促銷策略一個良好的產(chǎn)品促銷策略對于剛剛進入?yún)^(qū)域市場是至關(guān)重要的,這對于迅速打開市場,擴大影響,建立客戶關(guān)系有著重要的意義。
(1)首期零配送費服務(wù):在蔬菜配送中心推廣的第一個月,蔬菜配送中心實行零配送費的促銷服務(wù)。該項促銷服務(wù)的目的在于先與一部分消費者建立供應(yīng)關(guān)系,讓消費者免費體驗貴蔬菜配送中心的配送服務(wù),使更多的消費者參與到這項活動中親自體驗周到的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。為今后擴大市場奠定基礎(chǔ)。
(2)成熟期的促銷策略:貴蔬菜配送中心在建立固定客戶后會開展一系列優(yōu)惠促銷活動。
a:在月末如果本月的消費額累加超過貴蔬菜配送中心的規(guī)定數(shù)額將會獲得現(xiàn)金券或其他小禮品作為回饋消費者的支持與厚愛;
b:在季末、半年末、年末累積消費數(shù)額超過貴蔬菜配送中心規(guī)定數(shù)額
也將會得到貴蔬菜配送中心的精美禮品。如:免去當(dāng)月配送費,免費提供一周的蔬菜供應(yīng)或免費贈送相當(dāng)價值的生活日用品,提供vip服務(wù),享受貴蔬菜配送中心更加周到細致的服務(wù)。
c:在蔬菜大量上市的季節(jié)貴蔬菜配送中心還會根據(jù)您的當(dāng)月蔬菜訂購較為集中的品種和數(shù)量,定期免費為您提供部分日常蔬菜。雖然其價值不高但通過這種促銷手段然消費者切實地感受到貴蔬菜配送中心對其生活的關(guān)心,從而和顧客建立一種長期穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系。
(3)預(yù)存購物款促銷:為吸引更多的顧客,與消費者建立長期供應(yīng)關(guān)系,貴蔬菜配送中心特別推出預(yù)存購物款贈送預(yù)存款的10%作為對消費者的回饋。
3、價格策略制定一個好的價格策略對于增加銷售,擴大市場份額在一定程度上又很大的幫助。但是低價格不一定就是一個好的策略,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,居民生活水平的提高消費者在消費的過程中更看重的是產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的好壞。因此,價格不再是主導(dǎo)消費者消費的決定因素。
(1)價格浮動策略:蔬菜配送中心應(yīng)該建立有較為完善的信息系統(tǒng)平臺,每天會根據(jù)市場需求的變化對蔬菜的價格作出及時的調(diào)整,并把這一信息反饋給消費者,讓消費者消費的明白、清楚、透明。價格浮動策略讓每一位消費者及時地了解市場蔬菜的價格變動情況,讓消費者真正掌握消費的主動權(quán),這也是貴蔬菜配送中心誠信經(jīng)營的體現(xiàn)。
(2)中檔價格運行策略:如今老百姓關(guān)心提供的蔬菜是無公害,新鮮健康的。因此,在價格上會略微高于市場同種蔬菜的價格,在調(diào)查中,發(fā)現(xiàn)大部分消費者是可以接受這樣的價位的。中檔的價位水平既可以保真蔬菜質(zhì)量,又可以保證貴蔬菜配送中心的利潤空間。
(3)節(jié)假日價格穩(wěn)定策略:目前在節(jié)假日期間往往會出現(xiàn)蔬菜價格高漲的現(xiàn)象,據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)漲價部分是被由于中間商瓜分。配送中心如果直接從農(nóng)戶的手中采購可以避免不必要的中間環(huán)節(jié),可以保持蔬菜在節(jié)假日以正常的價格供應(yīng),切實把實惠讓給消費者,與消費者建立長期穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系。
4、品牌策略品牌的知名度是一個公司的無形資產(chǎn),很多消費者在諸多同類商品中更容易把選擇知名度高,信譽好的大品牌。
(1)質(zhì)量打造品牌:貴蔬菜配送中心提供的各種蔬菜應(yīng)該都是有質(zhì)量保證的,絕對是質(zhì)優(yōu)價合理,讓消費者可以放心使用。用質(zhì)量打造誠信的金子招牌。
(2)服務(wù)打造品牌:貴蔬菜配送中心的配送服務(wù)是一大特色,配送應(yīng)該倡導(dǎo)準時,安全的。每一位配送工作人員會為客戶提供熱情周到準時地的配送服務(wù)。而且中心制定一系列的員工配送服務(wù)手冊,其中明確的規(guī)定了員工的配送行為,如,如何使用禮貌用語和客戶溝通,如何最大程度的滿足客戶的要求,員工的每一言每一行都有嚴格的規(guī)定。
(3)公益打造品牌:一個好的公司都會有強烈的社會責(zé)任感,貴蔬菜配送中心可以計劃會定期向區(qū)域市場的一些孤寡老人提供蔬菜
和生活日用品。通過這種社會公益行為提升公司的社會形象。一個注重質(zhì)量、注重服務(wù)、注重公益的蔬菜配送公司必定會贏消費者的好評與青睞,這樣的公司也必定會能打開市場。
紹興生鮮配送服務(wù)方案范文第十八篇一、智能定價
覆蓋系統(tǒng)所有成本來源,自動定價,每天節(jié)約2小時調(diào)價
二、自助下單
語音下單,再來一單,常用商品,2分鐘快速下單
三、采購管理
自主分配采購數(shù)據(jù),隨時查看采購行情補貨,供應(yīng)商自主接單
四、智能分揀
多種分揀方式自由選擇,實際斤兩出庫,智能去皮,分揀進度實時查看
五、智能排線
智能規(guī)劃線路,司機靈活調(diào)度,配送準時
六、數(shù)據(jù)指導(dǎo)免費咨詢:
多維度數(shù)據(jù)穿透,時刻掌握企業(yè)運營狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)整
紹興生鮮配送服務(wù)方案范文第十九篇一、市場背景
1、由于人們生活水平的發(fā)展,開始講求天然產(chǎn)品,這是蔬菜產(chǎn)品有了廣闊的市2、農(nóng)貿(mào)批發(fā)大市場,地理位置優(yōu)越,蔬菜品種較為齊全,蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量較好
3、商業(yè)企業(yè)要求最好的銷售和利潤的最大化,為了使利潤最大化,組建一個以蔬菜物流冷鏈批發(fā)式配送為主的農(nóng)產(chǎn)品配送公司具有很大的市場潛力。
二、產(chǎn)品分類
倉儲主要以生鮮蔬菜為主
三、蔬菜配送中心的組織結(jié)構(gòu)
1.信息中心
2.倉庫
①收貨區(qū)。在這個作業(yè)區(qū)內(nèi),工作人員須完成接收貨物的任務(wù)和貨物入庫之前的準備工作,如卸貨、檢驗、票據(jù)等工作
②儲存區(qū)。在這個作業(yè)區(qū)里分類儲存著驗收后的貨物
③理貨區(qū)。理貨區(qū)是配送中心人員進行揀貨和配貨作業(yè)的場所。
④配裝區(qū)。在配裝區(qū)內(nèi),工作人員要根據(jù)每個客戶的位置、貨物數(shù)量進行分放、配車,并確定單獨裝運還是混載同運。
⑤發(fā)貨區(qū)。發(fā)貨區(qū)是工作人員將組配好的貨物裝車外運的作業(yè)區(qū)域。
⑥加工區(qū)。在這個區(qū)域內(nèi)對收進的蔬菜進行整理加工分揀,如對蔬菜去除老葉、清洗等四、蔬菜配送中心的營運流程
1、蔬菜配送流程分類(1000斤為例。人員配置:收貨+送貨(2人)、加工(3人)、儲存(1人)、配貨(2人)
第一類:保質(zhì)期較短或?qū)Ρur要求較高的蔬菜其流程如下:
訂貨→收貨→配裝→送貨
第二類:保質(zhì)期較長的蔬菜,一般在備貨后安插儲存工序,有時是放在保鮮倉庫
中儲存。這類蔬菜的流程與干貨的流程差不多。其流程如下:
訂貨→收貨→儲貨→配貨→配裝→送貨
第三類:對需要加工的食品配制成半成品,然后再進行儲存到配送的各道工序。
對需要加工的食品其操作程序如下:大量貨物集中到倉庫后,先進行初加工,對貨物進行等級劃分,給蔬菜去根、去老葉等。其流程如下:
訂貨→收貨→加工(分揀)→儲存→配貨→配裝→送貨
第四類:對有些產(chǎn)品為了提高商品周轉(zhuǎn)速度,提高商品鮮度,雖由配貨中心向供應(yīng)商訂貨,但是供應(yīng)商不是將商品發(fā)給配送中心,而是將商品直接發(fā)給各個門店,這是流程最短的一種商品配送方式。其流程如下:
配送中心訂貨→門店收貨
2、蔬菜的配送流程
(1)訂貨。是配送中心運作周期的開始
(2)收貨。收貨包括收貨和驗收入庫
(3)加工。包括兩方面的內(nèi)容:一是制成品加工。二是初級產(chǎn)品加工
(4)儲存。儲存主要是為了保證銷售需要,但要求是合理庫存,同時還要注意在儲存業(yè)務(wù)中做到確保商品不發(fā)生數(shù)量和質(zhì)量變化。
(5)配貨。根據(jù)信息中心打印出的要貨單將貨物挑選出來的一種活動
(6)送貨。送貨包括裝車和送貨兩項活動。
四、倉儲設(shè)備
設(shè)備有倉庫、電腦錄入系統(tǒng)、包裝機、保鮮設(shè)備、貨架.六、蔬菜倉儲管理總體規(guī)劃:
(1)各店下訂單的內(nèi)容填寫完整,并以電子檔的形式傳至PC。
(2)PC生成廠商訂貨單、揀貨單。
(3)廠商到貨。
(4)驗收。依照合同處理,由采購追貨予以補足
(5)清洗蔬菜和相關(guān)產(chǎn)品
(6)分級。按高級和低級分類
(7)包裝。使用規(guī)定的包裝材料及型號
(8)貼標(biāo)。貼上促銷標(biāo)簽等,加強促銷效果。
(9)分貨。在貼標(biāo)之前,即把分貨數(shù)量分配完成,在貼標(biāo)的同時依據(jù)分貨表的數(shù)量,即刻分配到各店,并完成小結(jié)
⑴每日的進銷存數(shù)據(jù)從銷售終端轉(zhuǎn)入到drp系統(tǒng),即使是沒有pos的情況,這些數(shù)據(jù)也被人工輸入系統(tǒng);
⑵入庫有嚴格的、完善的制度A收貨及檢驗的技術(shù)標(biāo)準B收貨及檢驗的操作流程
C收貨及檢驗的單據(jù)以及傳遞流程和管理制度D收貨區(qū)域門禁、衛(wèi)生、安全管理制度二分類倉庫管理
⑴保鮮庫管理
①溫度:保鮮庫的溫度應(yīng)保持在恒溫0℃左右。
②濕度:保鮮庫的相對濕度應(yīng)保持在50%至60%之間.
③通風(fēng):按照標(biāo)準,保鮮庫的空氣每小時應(yīng)交換4次。
④照明:倉庫內(nèi)照明,一般以每平方米2至3瓦為宜;如有玻璃門窗,應(yīng)盡量使用毛玻璃,以防止陽光的直接照射而降低原料質(zhì)量保鮮庫管理的具體做法:
1、保鮮庫應(yīng)安裝性能良好的溫度計和濕度計,并定時檢查其溫、濕度,防止庫內(nèi)溫度和濕度越過許可范圍。
2、原料應(yīng)整理分類,依次存放,保證每一種原料都有其固定位置,便于管理和使用。
3、原料應(yīng)放置在貨架上,保證原料至少離地面25厘米,離開墻壁10厘米,以便于空氣流通和清掃,并隨時保持貨架和地面的干凈,防止污染。
4、原料存放應(yīng)遠離自來水管道、熱水管道和蒸氣管道,以防受潮和濕熱霉變
5、入庫原料需注明進貨日期,以利于按照先進先出的原則進行發(fā)放,定期檢查原料保質(zhì)期,保證原料質(zhì)量。
6、保鮮庫應(yīng)定期進行清掃、消毒,預(yù)防和杜絕蟲害、鼠害。
7、所有有毒及易污染的物品,包括殺蟲劑、去污劑、及清掃用具,不要放在食品原料干貨庫內(nèi)。
8、控制有權(quán)進入倉庫的人員數(shù)量,外單位及職工私人物品一律不應(yīng)存放在保鮮庫內(nèi)。
⑵冷藏庫管理
冷藏是以低溫抑制鮮貨類原料中微生物和細菌的生長繁殖速度,維持原料的質(zhì)量、延長其保存期。因此,一般溫度應(yīng)控制在0至-10℃,將其設(shè)計在深凍庫的隔壁,可以節(jié)省能源。要特別注意貯藏時間的控制。
冷藏庫管理的具體做法:
1、冷藏室溫度每天必須定時檢查,溫度計應(yīng)安裝在冷藏庫明顯的地方,如冷藏庫門口。
2、廚房要制訂妥善的領(lǐng)用原料計劃,盡量減少開啟冷藏室的次數(shù),以節(jié)省能源,防止冷藏設(shè)備內(nèi)溫度變化過大。
3、冷藏庫內(nèi)貯藏的原料必須堆放有序,原料與原料之間應(yīng)有足夠的空隙,原料不能直接堆放在地面或緊靠墻壁,以使空氣良好循環(huán),保證冷空氣自始至終都包裹在每一種原料的四周。
4、原料進冷藏庫之前應(yīng)仔細檢查,不應(yīng)將已經(jīng)變質(zhì)或弄臟的原料送入冷藏庫。
5、需冷藏的原料應(yīng)盡快下庫,盡量減少耽擱時間;對經(jīng)過初加工的原料進行冷藏,應(yīng)用保鮮紙包裹并裝入合適干凈盛器,以防止污染和干耗。
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