潮汕方言的價值與保護(hù)措施研究摘要隨著國家對普通話的大力推廣，現(xiàn)在很多地區(qū)的方言都受到了普通話的影響。而且，很多地區(qū)的方言已經(jīng)在逐漸消失了。潮汕方言是閩南語系的一個支系，也是現(xiàn)今全國最古遠(yuǎn)、最特殊的方言之一。普通話的推廣普及和影響力的日益擴(kuò)大等因素，使得方言的生態(tài)環(huán)境受到一定的影響，不少方言日漸式微。潮汕方言作為廣東沿海地區(qū)中具有代表性的一支，是指由潮汕人民創(chuàng)造，與潮汕地區(qū)相聯(lián)系的地方文化，在歸屬上隸屬于嶺南文化，由于起源的時間較早，保存得也比較完整，因此現(xiàn)如今的潮汕地方文化當(dāng)中留有大量的中原古文化的特點，因潮汕特殊的地理位置，潮汕地方文化不僅保留著中原文化的特點，也帶著海洋文化的特色，其內(nèi)涵豐富，形式多樣，而且生動有趣，較大程度地保留著古中原文化的一些特點，是其潮汕地區(qū)深厚文化的重要載體，有很大的研究和保護(hù)價值。本文以潮汕方言為例，分析目前潮汕方言的傳播現(xiàn)狀，概括潮汕方言的傳承價值，提供一系列可行性的解決方案，通過15611政府保護(hù)潮汕方言的重要力量、12797積極鼓勵青少年學(xué)習(xí)潮汕方言，并對潮汕方言的保護(hù)和傳承提出幾點思考。希望研究能給以后的相關(guān)內(nèi)容的研究提供參考。關(guān)鍵詞：潮汕方言價值保護(hù)傳承目錄76481前言 I1前言隨著方言研究的復(fù)興，人們對于方言文化的研究越來越重視。國內(nèi)有很多學(xué)者對于漢語言文化的研究很是重視。并且隨著時代的發(fā)展和普通話的推廣普及，很多地方的方言語音以及詞匯等方面都受到了普通話很大的影響，一些地方方言逐漸被普通話同化，甚至一些地方的方言已經(jīng)快要消失了。所以關(guān)于普通話和方言的研究受到越來越多的學(xué)者關(guān)注，普通話對方言的影響將成為以后方言研究的熱點之一。潮汕方言，主要分布于廣東省東部沿海的潮汕地區(qū)及海外，方言詞匯保留古音古詞古義多，語言生動又富幽默感，與漢語有著很大的區(qū)別[1]。潮汕方言文化是我國寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，積淀著廣東省東部沿海的悠久歷史文化，對于潮汕方言文化的研究很有必要，也能為傳承和保護(hù)潮汕方言文化提供一些幫助。2潮汕方言的發(fā)展歷程潮汕地區(qū)包括粵東的汕頭市、潮州市、揭陽市大部分地區(qū)，目前潮汕人總量在3000萬至3500萬之間，其中潮籍港、澳、臺同胞及在海外的潮籍華僑、華人，總數(shù)也接近1700萬。潮汕方言，屬漢語方言八大語系之一的閩語系次方言，其鼻祖是漢唐時期的中原漢語，是漢語里語音元素最多、發(fā)音機(jī)理最復(fù)雜的語言。因保留了較多的古音特征，與粵方言和客家方言相比，可以說潮汕方言與普通話的差異較大，但其形成有一個歷史過程。隋唐以后至宋代，潮州地區(qū)開始較大規(guī)模的封建開化，使當(dāng)?shù)胤窖允艿街性瓭h語的影響，朝著漢化的方向演化[2]。唐宋時期的閩方言，不斷吸納外來語言因素，逐漸形成一支獨(dú)特的方言。宋代以后，隨著大規(guī)模的移民入潮和潮州地區(qū)經(jīng)濟(jì)的開發(fā)，文化不斷發(fā)展，以潮州為中心的粵東地區(qū)與閩南地區(qū)相影響相對平衡，加快了潮州方言從閩方言中分化出來的步伐。明代以后，潮語完全從閩語分化，成為一支獨(dú)立的次方言。潮州話是維系潮汕人感情的紐帶，主要表現(xiàn)為團(tuán)結(jié)和更多的凝聚力，尤其在異域他鄉(xiāng)，鄉(xiāng)音相同，便是“自己人”[3]。潮汕話成為民系認(rèn)同的重要紐帶，潮人在外面的成功，潮汕話的紐帶功能雖不是唯一的原因，無疑是很重要的原因之一。3潮汕方言的地域特色3.1潮汕方言歇后語中的地域特色有一句歇后語：海墘秀才——咸水話，海墘，即在海邊的意思。咸水話，通常是喻指不標(biāo)準(zhǔn)的普通話。潮汕位于廣東東部的沿海區(qū)域，因此該歇后語用“海域”喻指一整個潮汕地區(qū)。這一句歇后語運(yùn)用移覺的比喻方面，將味覺轉(zhuǎn)至到聽覺上，用講話帶咸味兒揭露出潮汕人在學(xué)普通話的時候無論怎樣學(xué)總會含帶一些方言特色，極難講得標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而暗示了潮汕人學(xué)好普通話的艱難，同時表明潮汕方言有著較大的地區(qū)獨(dú)特性[4]。方言是一個地域的根基，是人們在這個地域日常生活的必要前提，更是一個“生命之泉”的存在。保護(hù)方言與普通話推廣相互間并不矛盾，此外，方言中寶貴的地域性詞匯也象征著這個地域的輝煌歷史。棺柴扛上肩——孬歇(不能歇下來)，此歇后語當(dāng)中“孬”這一否定助動詞全是運(yùn)用了合音的方法。我們都知道口語自然語勢中通常會出現(xiàn)語流音變，合音詞便是產(chǎn)生于這種語流音變。歇后語做為一種的口語特色濃烈的語體，它勢必會深受語流音變的影響，進(jìn)而產(chǎn)生各類合音詞。因此歇后語當(dāng)中這一些合音現(xiàn)象同樣是方言地區(qū)自身客觀的記載。語匯當(dāng)中遣詞展現(xiàn)著方言區(qū)的文化特色。從古越語、古代漢語(包含古代通語和古代方言)繼傳下來的承傳詞，方言區(qū)依據(jù)人際交往需求創(chuàng)建的創(chuàng)新詞，全部都是別具特色的方言詞。這一些方言詞的運(yùn)用，有著極強(qiáng)的感染力，也促使語匯更為生動有趣，淺顯易懂。承傳詞在之前章節(jié)已做詳細(xì)描述，創(chuàng)新詞的運(yùn)用在這里可舉例，“吱”是由象聲詞變換而來的動詞，是潮汕方言創(chuàng)新詞[5]。語匯中的例子如下所示：吱吱叫。（解:喻小題大作）愛吱的鳥無肉。（解：喻高談闊論者并沒有過硬本領(lǐng)）因為方言的淵源能從當(dāng)?shù)氐脑~匯中尋找到，也能夠從這個地域的輝煌歷史中被尋找到。潮汕方言是潮汕文化的核心媒介，同樣是潮汕區(qū)域文化特色的非物質(zhì)遺產(chǎn)[6]。但可惜的是，絕大多數(shù)人只看見方言的“庸俗”，而嚴(yán)重忽略了方言無法形容的美感?？梢赃@么說，沒有方言的地域就沒有立身之本，沒有魂魄，更沒有美麗。方言做為地域特色文化的核心媒介之一，不但能夠發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化，并且也是遠(yuǎn)古人類逗留下的寶貴財產(chǎn)。假如有一天，方言從這世界上消失了，那樣與其相對應(yīng)的文化同樣也會消失不見。3.2潮汕方言對其他語言的影響根據(jù)語言學(xué)的一般觀點：兩種語言互相接觸，勢必互相吸收。其中一種語言如果是強(qiáng)勢語言，它必然對另一種語言產(chǎn)生強(qiáng)大影響。弱勢語言勢必吸收了對方的很多詞語，成為自己的外來借詞。3.2.1潮汕方言對客家方言的影響客家、潮汕兩個地區(qū)人們的頻繁接觸和交流，使得客家方言受到了潮汕方言的影響和滲透。這種影響和滲透在詞匯上表現(xiàn)得更為明顯和突出。很多客家方言保留了潮汕方言的詞語。如參詳（商量）、生理（）生意)、過身（死去）、烏（黑）、衫（衣服）、阿公（爺爺）、阿媽（祖母）、眠床（床）、無影（假）、出破（被發(fā)覺）、月尾（月底）、魚脯（魚干）、番仔（外國人）、過番（移往國外）、雞卵（雞蛋）、舊年（去年）、滾水（開水）、人客（客人）、日頭（太陽）、攏總（總共）、衰（倒霉）、冬節(jié)（冬至）、茶米（茶葉）、頭家（老板）。3.2.2潮汕方言對云澳方言的影響云澳話屬于閩方言的次方言閩南方言，云澳處于潮汕方言的包圍之中，但由于歷史上曾長期屬于福建管轄,所以其語音同時具有潮汕閩語和福建閩語的部分特征，呈現(xiàn)出獨(dú)特的面貌，云澳話韻尾和聲調(diào)的這些音韻特征，尤其是韻尾的特征證明了云澳話應(yīng)屬于福建閩南話，由于受到周邊潮汕方言的影響而同時具備了潮汕方言的特點，換句話說，就是云澳話反映了從福建閩語到潮汕方言的語音發(fā)展演變的歷史過程。作為福建閩方言和潮汕方言中間形態(tài)的云澳話，對于研究閩方言在粵東的演變發(fā)展史具有重要意義。4重識潮汕方言的價值4.1潮汕方言是潮汕文化的重要載體做為漢文化支系、嶺南文化最關(guān)鍵的構(gòu)成部分——潮汕文化，是以潮汕方言為主要特點的極具文化特色的地方文化,是潮州民系的文化共同體。潮汕文化是潮汕人的文化根基，是眾多潮汕人共同的文化家園。要想知道潮汕文化歷史的發(fā)展脈絡(luò)，就需要從潮州方言的歷史說起。潮諺有云:潮州人，福建祖。宋朝名宦王大寶，明朝學(xué)者薛侃、狀元林大欽、兵部侍郎翁萬達(dá)，全部都是宋朝由福建入潮的移民后代。這一些來自福建的移民，其身上既持有中原地區(qū)、江南地區(qū)最先進(jìn)的文化涵養(yǎng)，在留在閩地的時候又主動地吸取閩地文化營養(yǎng)，因此，潮州民系在形成的過程當(dāng)中首先賦予了傾向性極為鮮明的文化特色，前人有稱:“初入五嶺，首稱一潮，土俗熙熙，有廣南福建之語...雖境土有閩、廣之異，而風(fēng)俗無漳、潮之分?！弊詈?，潮州文化在明朝之后才慢慢形成獨(dú)樹一幟、鮮明的地方風(fēng)格特點，并延續(xù)至今。在明朝時期，潮汕方言已成為潮州民系的“官方語言”，同時深受民系成員認(rèn)可，是迅速鑒別身份的主要標(biāo)識。4.2潮汕方言是情感的紐帶“有海水的地方就會有潮人”。由于潮州會館曾一度遍布四海，四海潮人，四海一家。有潮人的地方必定就會有潮汕話的出現(xiàn)和通行。對潮汕人而言，潮汕話是維持鄉(xiāng)情鄉(xiāng)誼的紐帶，有著極大凝集力，眾多身在異鄉(xiāng)的潮汕游子，假如兩人相逢，只需一句潮汕話，相互之間的距離便能立刻變近。2022年1月7日播映的潮汕方言喜劇電影《帶你去見我媽》，通過對家庭跨代關(guān)系的細(xì)膩勾勒，引發(fā)全國范圍高度關(guān)注。由此可見，潮汕話不光是一個交流溝通的語言，更是潮汕人群與眾不同的特色。同時以潮汕方言為主要內(nèi)容的潮汕文化是維系汕頭開發(fā)區(qū)與境外潮人的精神紐帶?！袄相l(xiāng)見老鄉(xiāng)，兩眼淚汪汪”啊!我們潮人則會講:“家已人，拍死無相干!”為了父老鄉(xiāng)親，死也不足惜!這故鄉(xiāng)情，相較于為朋友肝膽相照的友情，更有過之無不及。親切的鄉(xiāng)音，可以讓你忘卻旅途中該有的警覺性;清爽的鄉(xiāng)音，也能讓你丟掉旅途顛簸的疲倦。俗話說:“有潮水的地方就一定有大海，有大海的地方就一定有潮人。”在此我再補(bǔ)充一句:“有潮人的地方就一定有潮汕話?！贝送獬鄙堑貐^(qū)民俗風(fēng)情多種多樣，迄今為止還留存著潮汕年節(jié)習(xí)俗、婚嫁習(xí)俗、葬禮習(xí)俗、多神信奉習(xí)俗、禮節(jié)習(xí)俗、食七樣羹、出花園、行彩橋、“營老爺”等潮汕文化風(fēng)俗。除開重要的節(jié)日外，他們留存著盂蘭節(jié)、中秋燒塔、新年燒龍等中原地區(qū)已消失不見的風(fēng)俗。通過這一些民俗風(fēng)情，能夠得知潮汕民系在形成的過程當(dāng)中，中原文化、閩越文化和南越文化對潮汕本土文化的影響與結(jié)合。這一些潮汕民俗，尤其是祖先崇拜與多神崇拜習(xí)俗，現(xiàn)已是一個精神紐帶，將本土潮汕人與世界各地潮汕人牢牢地融為一體。潮汕的宗祠文化已成為世界各地潮汕人共同的精神力量，發(fā)揮了增強(qiáng)凝聚力和文化啟迪的效果。4.3潮汕方言是研究古漢語的重要方言《廣州日報》曾發(fā)布一篇有關(guān)潮汕方言是古漢語中最古老的語言，而判定一種語言是不是“古老”或是“類似古漢語”，則就需要看它是不是繼承了古漢語的較多成分，或是保存的古漢語成分比其它地方方言更早。潮汕方言之所以會在歷史演變的過程中將古語留存得如此完善，是由于“潮汕方言形成單獨(dú)的方音體系后，相較于鄰近地區(qū)的客家話、粵語及以閩南話，更具有保守性和獨(dú)立性”。這種語言的保守性和獨(dú)立性是源于潮汕方言文白異讀的“雙軌制”發(fā)音機(jī)制而導(dǎo)致的。這種同文不同音、文白異讀的發(fā)音機(jī)制，促使潮汕方言得到了強(qiáng)勁的生命力，將我國的“古音字”得以全面地保留了下來。潮汕方言保存了漢魏六朝時期的發(fā)音特征和詞匯數(shù)量最多，當(dāng)然還有較早的先秦漢語的發(fā)音和詞匯也明顯存在，也保存了唐宋元明不同歷史時期的一些詞匯和發(fā)音特征。郭沫若曾高度贊揚(yáng)潮汕方言的發(fā)音特征，在他看來潮汕方言是我國古語保存得最多的一種方言，并且貌似也跟現(xiàn)行的通用語間隔得最遠(yuǎn)的一種方言。潮汕方言對標(biāo)語中的多音字，有著很多可以參考的信息。這就是郭沫若對潮汕方言保存古代漢語的諸多特征以及價值的凝煉。從潮汕方言的發(fā)音、語法、詞匯體系中我們能夠挖掘出古代漢語在發(fā)展不同的階段，都具有極大的研究價值。5潮汕方言保護(hù)與傳承的建議5.1正確看待普通話與潮汕方言兩者的關(guān)系語言是在不斷發(fā)展著的，推廣普通話這一工作是不能停，也不能斷的，這樣一來，部分地區(qū)在使用潮汕方言方面就會逐漸淡化。信息時代下，普通話也被注入了源源不斷的活力，出現(xiàn)了許多網(wǎng)絡(luò)詞語，潮汕方言在普通話中的運(yùn)用也使其變得更加活潑可愛。不過，保護(hù)潮汕方言與推廣普通話是能夠兼顧的，作為國語，我們必須要能夠流暢運(yùn)用普通話進(jìn)行交流，如此方能與全國各地的人們進(jìn)行溝通交流，這是一種十分重要的社交手段及工具。而作為民族文化的一種，潮汕方言是需要受到保護(hù)和尊重的，越是民族的東西才越能屹立于世界之林。為此，我們不僅要推廣普通話，還要注意保護(hù)潮汕方言，對潮汕方言的多樣性予以尊重，讓語言文化得以更加豐富。普通話和潮汕方言之間有著十分微妙的關(guān)系，在對普通話進(jìn)行推廣及對潮汕方言進(jìn)行保護(hù)時，應(yīng)當(dāng)對二者之間的相互作用的關(guān)系進(jìn)行適當(dāng)把握，對普通話進(jìn)行廣泛推廣不代表就要讓潮汕方言消失。普通話是眾多語言當(dāng)中的一種，這是我國通用的一種語言，是作為中國人所一定要掌握的語言，只有這樣才能更好的交流，而作為一種地方性語言，則并不要求全國人民都要掌握潮汕語言，不過其作為一種文化，是需要我們進(jìn)行保護(hù)與傳承的。保護(hù)和傳承潮汕方言離不開政府政策的支持，這就要求政府要出臺相關(guān)政策來對普通話與潮汕方言之間的關(guān)系進(jìn)行正確引導(dǎo)。從表面上來看，對潮汕方言進(jìn)行保護(hù)及對普通話進(jìn)行推廣，這二者是矛盾的，實則二者是能夠共存，實現(xiàn)共同發(fā)展的。就整體文化而言，二者都是潮汕文化當(dāng)中的重要組成部分，語言之間是能夠和諧共存的，不應(yīng)該為了推廣其中一種語言而排斥另一種語言。作為一種藝術(shù)，我們在對潮汕方言進(jìn)行保護(hù)與傳承時應(yīng)當(dāng)作為取其精華來完整保留。同時，對普通話進(jìn)行大力推廣也不代表我們就要忽視潮汕方言，二者并非相互對立的矛盾體，而是相依共存的。5.2政府是保護(hù)潮汕方言的重要力量對于方言的多元文化法益的保護(hù)，可運(yùn)用法益保護(hù)的角度，將方言承載的多元文化確定為法律應(yīng)予以認(rèn)可和保護(hù)的社會利益，通過規(guī)范政府在方言保護(hù)當(dāng)中的責(zé)任，推動全社會和各種方言社群建立有助于方言保護(hù)和弘揚(yáng)的語言價值觀念，積極推進(jìn)方言的運(yùn)用、弘揚(yáng)及其方言文化資料的記載、儲存和科研活動。這一方面目標(biāo)可稱作“推動的保護(hù)”，應(yīng)通過方言多元文化法益保護(hù)的多層面推動型法律來達(dá)到。從國家層面上而言，保護(hù)語言資源，早已被納入了重大議程。我國成立了了語言資源保護(hù)工程研究中心，安排了大批量語言學(xué)家和語言從業(yè)者進(jìn)行語言資源的調(diào)研保護(hù)工作。在2016年開始的初期調(diào)研內(nèi)容中，潮州府城話、揭陽榕城話、南澳后宅話是潮汕方言的三個主要調(diào)研點。在今年的調(diào)研內(nèi)容中，汕頭市話、澄海話、潮陽話、饒平話也都有希望立項進(jìn)行調(diào)研?，F(xiàn)階段的調(diào)研對聲頻、視頻的技術(shù)規(guī)范和要求非常高;從前的調(diào)研大多是為了能夠描寫研究，如今調(diào)研大多是為了能夠加強(qiáng)語言資源的保護(hù)工作[7]。近些年來方言研究的今后趨勢，筆者覺得先要做到語言資源的救治式的儲存、保護(hù)工作，隨后才能據(jù)此進(jìn)行弘揚(yáng)與研究工作。5.3積極鼓勵青少年學(xué)習(xí)潮汕方言福建省廈門市于2020年順利通過《廈門特區(qū)閩南文化保護(hù)辦法》，直接將潮汕方言做為閩南文化的基本要素列入保護(hù)內(nèi)容，并明確了閩南語保護(hù)剛?cè)嵯酀?jì)的多種舉措。該法案既包含“從小孩子抓起，促進(jìn)閩南方言與非遺進(jìn)校園實施，從社會開始做起，創(chuàng)建閩南文化良好宣傳環(huán)境”這一類的軟法規(guī)定，也包含需求“政府相關(guān)部門應(yīng)該采取有效措施促進(jìn)潮汕方言學(xué)習(xí)、推行與使用，本市公共場合要推行潮汕方言、普通話雙語語音播報”的硬性規(guī)定[8]。筆者以家庭、學(xué)校及社會三個層面探析青少年方言學(xué)習(xí)衰退的根本原因，從而察覺了當(dāng)中很多問題，因此筆者針對這三個層面的根本原因給出創(chuàng)設(shè)環(huán)境激發(fā)興趣、多種手段有效教學(xué)，成員互助的三個對策，來協(xié)助青少年有效學(xué)習(xí)潮汕方言。5.3.1創(chuàng)設(shè)環(huán)境激發(fā)興趣一個良好的環(huán)境能夠激起青少年學(xué)習(xí)方言的潛力，怎樣給青少年創(chuàng)建良好的環(huán)境呢？可以從以下幾個方面著手。（1）培育青少年聽方言的能力每個人青少年時期的聆聽能力是大大高于語言表達(dá)能力的。培育青少年的方言聽力習(xí)慣是十分有必要的。此外，青少年在校學(xué)習(xí)語言的過程中，一般而言，都會將青少年的語言優(yōu)勢做為開拓青少年其它優(yōu)勢的起始點，激勵青少年把學(xué)好普通話的主動性轉(zhuǎn)換到學(xué)習(xí)方言上來。主要是因為智力是一個腦力運(yùn)動，因此優(yōu)越的智力能夠轉(zhuǎn)換到劣勢區(qū)域。舉例來說，假如青少年的主導(dǎo)智力領(lǐng)域是音樂領(lǐng)域，教師就能夠編寫出叮當(dāng)聲、自唱的歌曲，比照方言與普通話中不一樣漢字的聲調(diào)，并讓青少年打擊樂器，運(yùn)用旋律進(jìn)行比照，讓青少年分辨方言與普通話的語音差別。假如青少年的優(yōu)勢智能領(lǐng)域是美術(shù)繪畫，教師就能夠切合現(xiàn)實中的日常生活和運(yùn)用夸張性的繪畫表述讓青少年仔細(xì)觀察妙趣橫生的方言讀音，也能夠指引青少年主動地講一些方言。此外，教師還能夠指引青少年進(jìn)行某些語言描述，假如青少年在說方言的過程中發(fā)生語音混亂、語法混亂等問題，教師必須立即糾正，從而有效地協(xié)助青少年學(xué)習(xí)準(zhǔn)確無誤的方言。與此同時，教師需要教青少年傾聽長輩的語言表達(dá)方式，從而讓他們在轉(zhuǎn)換智力的過程中迅速地學(xué)好方言。語言是在使用時精通和了解的，唯有能聽、聽懂，才可以善于思考和分析。教師需要指導(dǎo)學(xué)生了解自己籍貫的方言，讓青少年能夠在說普通話和方言的過程中尋找平衡點，讓他們清楚方言與普通話的重要程度都是一樣的，并沒有高低之分。與此同時，還應(yīng)當(dāng)教育青少年們在他人說話時要認(rèn)真傾聽，同時也不必有羞澀的念頭，要坦然而穩(wěn)健地運(yùn)用方言[9]。（2）營造良好心理氛圍伴隨著學(xué)校對語言課的策劃和實行，應(yīng)使教師能夠有效地融合語言資料，協(xié)助青少年在語言課中提高雙語技能。教師需要對各種不同的語言資料進(jìn)行轉(zhuǎn)變，使青少年能夠熟練地將語言資料與語言教學(xué)結(jié)合在一起。在青少年教學(xué)活動的環(huán)節(jié)中，教師需要創(chuàng)建一個語言活動區(qū)，通過運(yùn)用各種不同的語言資料來適用于不同青少年在各種不同時期的語言需求。以方言特色為重點，意味著具備當(dāng)?shù)靥厣虒W(xué)資源的轉(zhuǎn)換。教師能夠有意地讓青少年們運(yùn)用自己的學(xué)習(xí)工具，用方言說故事。教師也能夠協(xié)助青少年根據(jù)所給故事的結(jié)構(gòu)，梳理出完善的故事模式。在這個活動中，青少年的心身能夠獲得釋放，既可創(chuàng)建雙語的語音意識概念，又能夠?qū)崿F(xiàn)人際溝通的任務(wù)，互幫互助，攜手共進(jìn)。此外，這類活動內(nèi)容也能夠協(xié)助青少年突破自己的心理構(gòu)架，開心快樂的心情能夠協(xié)助青少年學(xué)習(xí)，還可以在積極主動的學(xué)習(xí)環(huán)境和社會環(huán)境中幸福快樂地成長，使青少年在輕松愉快的環(huán)境中主動地發(fā)言。5.3.2多種手段有效教學(xué)在開展教學(xué)的同時，要運(yùn)用多種不同的手段開展教學(xué)，唯有如此青少年才不會對一般形式的教學(xué)形成抵觸的心理，也不會讓最終教學(xué)效果與預(yù)期形成很大的偏離。（1）開展方言游戲首先，要以引進(jìn)方言游戲的形式，激發(fā)青少年學(xué)習(xí)方言的滿腔熱情。教師需要挑選一些適宜的游戲，適度的添加方言元素，讓青少年在方言和普通話的學(xué)習(xí)環(huán)結(jié)中充分調(diào)動自主性。比如，可以使用說兒歌，玩兒歌，唱方言的形式，讓青少年們在暢享趣味的同時，能很好的掌握方言和普通話。（2）在日常生活中進(jìn)行滲透教師應(yīng)當(dāng)著重培養(yǎng)青少年的聆聽能力，把學(xué)校的校規(guī)內(nèi)容改寫成方言段子或開展活動時把方言情景劇融合到課堂教學(xué)中，如此一來可使青少年形成濃烈的興趣，從而使他們深刻體會。此時，教師可抓住時機(jī)，將游戲里的規(guī)則延伸到日常生活中，在日常社會實踐活動中規(guī)范青少年的思想意識。成年人特別是教師要明確的告知他們:我們都是中國人，因而需要學(xué)習(xí)說普通話;但是我們也是某地方的人，也需要學(xué)會講這個地方的方言。學(xué)校應(yīng)當(dāng)闡明歡迎教師選擇教學(xué)語言，并讓青少年對比方言和普通話的不同點，特別是在課余留出一定時間用于方言溝通交流等。（3）重視青少年已經(jīng)有的方言意識依據(jù)建構(gòu)主義的思想觀點，教師在制訂語言教學(xué)目標(biāo)時，應(yīng)熟知不同時期的青少年語言發(fā)展的特征，細(xì)致研究并明確青少年語言發(fā)展的兩種水平，即青少年原有發(fā)展水平和現(xiàn)已到達(dá)的語言水平，并在原有認(rèn)知水平和新知相互間筑起橋梁。方言教育的目標(biāo)是把青少年原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)當(dāng)做新知識的長點，讓青少年在新舊認(rèn)知結(jié)構(gòu)間重復(fù)的、雙向的協(xié)同作用的當(dāng)中去構(gòu)建自身的理解，使方言教學(xué)不僅是知識的傳輸，更是知識的處理和轉(zhuǎn)換。因而，老師應(yīng)該特別注意語言教學(xué)內(nèi)容的連貫性和層次性。特別是在青少年學(xué)習(xí)兒歌時，首次完整賞析兒歌后，筆者總會提出問題:“你們聽得懂這個兒歌說的是什么嗎？是否有聽不明白的地方？”所提的問題通常會側(cè)重于能力中等的本地小孩子和剛來這個地區(qū)的小孩子，因為以他們的理解程度可以估測到整體青少年的理解力水平，那么可以針對青少年初步感受后的理解程度和疑惑，教師可以有目的地進(jìn)行解答，防止在活動中分不清主次而走彎路，使青少年更積極、主動地參加，更有目的性地理解、構(gòu)建自身的方言知識[10]。（4）及時改正青少年不正確的發(fā)音，鼓勵孩子自信心對現(xiàn)在孩子而言，可以說一口流利的潮汕方言的不是很多，大部分孩子聽得懂，不過表達(dá)起來有些問題。還記得在“十二生肖”的主題活動中，筆者詢問起孩子家人的生肖，對于普通話音較為類似的牛、兔、虎等青少年會講的，發(fā)音也基本上準(zhǔn)確，在這當(dāng)中較難學(xué)是“老鼠”、“雞”、“蛇”和“豬”，發(fā)音部位較為靠前，許多青少年一時間轉(zhuǎn)不過彎，發(fā)音不到位，有的發(fā)成“煮”、有的發(fā)成“出”。有一些孩子明知道是不對，發(fā)出了哄笑聲，但是請發(fā)笑的孩子們來試一試，卻沒有一個說得清楚的。因此，筆者立即對孩子展開情感教育，使青少年懂得:在活動中講錯沒有關(guān)系，只要是你能勇于張口，就沒有什么不好意思的。5.3.3家庭成員互助教師只在校園內(nèi)的常規(guī)教學(xué)時間段向青少年傳授方言是難以實現(xiàn)的，教師還要與青少年的家長進(jìn)行有必要的溝通，如此一來青少年就能夠在家里面夯實白天在學(xué)校所學(xué)習(xí)的方言。依照過去家長對方言運(yùn)用的觀念，能夠運(yùn)用下列幾個方式：首先，教師能夠以學(xué)校博客和在線學(xué)習(xí)平臺公布方言的課程內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)，并運(yùn)用短信的方式告知家長，如此一來家長就能夠借助網(wǎng)站上的方言課程內(nèi)容，進(jìn)而有效協(xié)助青少年在家夯實他們課堂上所學(xué)習(xí)的方言知識。此外，教師也可以要求家長及時地記錄青少年的學(xué)習(xí)情況，并把青少年對方言的掌控情況反饋給他們，隨后，教師就能夠依據(jù)青少年的具體學(xué)習(xí)情況來變化或不斷完善教學(xué)模式，提升教學(xué)的質(zhì)量，這將有利于教師對青少年的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行深層次地了解，進(jìn)而能夠更好地達(dá)成方言教學(xué)目標(biāo)。6結(jié)論每一種方言都有它們各自的語言系統(tǒng)。作為一個多民族多語言的國家，我國方言種類繁多，具有很高的研究價值和意義。潮汕方言詞匯調(diào)查和研究的目標(biāo)也是尋找潮汕方言詞匯的人文意義和當(dāng)?shù)厣鐣幕?。對于此，談?wù)勎覀兊娜c思考。一是在推廣普通話的同時，我們要允許各種方言的發(fā)展。除了在一些必要的場合使用普通話，比如課堂教學(xué)。正式會議等。我們還