鄉(xiāng)村旅游商業(yè)課程設(shè)計(jì)一、課程目標(biāo)

知識(shí)目標(biāo)：

1.學(xué)生能理解鄉(xiāng)村旅游的基本概念，掌握鄉(xiāng)村旅游資源的分類與特點(diǎn)；

2.學(xué)生能了解鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)，掌握鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的基本構(gòu)成；

3.學(xué)生能掌握鄉(xiāng)村旅游營(yíng)銷策略的基本原理，了解鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的價(jià)值鏈。

技能目標(biāo)：

1.學(xué)生具備分析鄉(xiāng)村旅游資源的能力，能提出具有針對(duì)性的開發(fā)建議；

2.學(xué)生能夠運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)，設(shè)計(jì)適合鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的產(chǎn)品及推廣方案；

3.學(xué)生具備一定的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通能力，能在小組合作中發(fā)揮積極作用。

情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)：

1.學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)到鄉(xiāng)村旅游對(duì)于促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性，增強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的關(guān)注和熱愛；

2.學(xué)生能夠培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力，關(guān)注鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的變化，積極參與鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的策劃與實(shí)施；

3.學(xué)生能夠樹立綠色環(huán)保意識(shí)，關(guān)注鄉(xiāng)村旅游資源的可持續(xù)利用，倡導(dǎo)文明旅游。

課程性質(zhì)：本課程旨在讓學(xué)生了解鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的相關(guān)知識(shí)，培養(yǎng)其市場(chǎng)營(yíng)銷能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。

學(xué)生特點(diǎn)：高中生具有一定的理論基礎(chǔ)和獨(dú)立思考能力，對(duì)實(shí)踐性強(qiáng)的課程內(nèi)容感興趣，喜歡參與小組討論和實(shí)踐活動(dòng)。

教學(xué)要求：結(jié)合課本知識(shí)，注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，采用案例分析、小組討論等教學(xué)方法，提高學(xué)生的參與度和實(shí)踐能力。通過課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生達(dá)到預(yù)期的學(xué)習(xí)成果，為后續(xù)的職業(yè)生涯和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

二、教學(xué)內(nèi)容

1.鄉(xiāng)村旅游概述

-鄉(xiāng)村旅游的定義、分類與特點(diǎn)

-鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展歷程及現(xiàn)狀

2.鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)

-鄉(xiāng)村旅游資源的識(shí)別與評(píng)價(jià)

-鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)

-鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目策劃與實(shí)施

3.鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷

-鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)分析

-鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品推廣策略

-鄉(xiāng)村旅游品牌建設(shè)與傳播

4.鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈

-鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)成與優(yōu)化

-鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)政策與法規(guī)

-鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展

5.教學(xué)實(shí)踐

-案例分析：鄉(xiāng)村旅游成功案例解析

-小組討論：鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)與推廣

-實(shí)地考察：鄉(xiāng)村旅游資源調(diào)研

教學(xué)大綱安排：

第一周：鄉(xiāng)村旅游概述

第二周：鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)

第三周：鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷

第四周：鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈

第五周：教學(xué)實(shí)踐

教學(xué)內(nèi)容進(jìn)度：

1-2周：鄉(xiāng)村旅游概述與旅游資源開發(fā)

3-4周：鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷與產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈

5周：教學(xué)實(shí)踐與總結(jié)

教材章節(jié)關(guān)聯(lián)：

《旅游學(xué)概論》：第一章、第二章、第三章

《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷》：第二章、第三章、第四章

《旅游產(chǎn)業(yè)分析與規(guī)劃》：第二章、第五章

教學(xué)內(nèi)容根據(jù)課程目標(biāo)和教學(xué)要求進(jìn)行科學(xué)組織和系統(tǒng)安排，注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，旨在培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。

三、教學(xué)方法

1.講授法：通過系統(tǒng)的講解，使學(xué)生掌握鄉(xiāng)村旅游的基本概念、原理和知識(shí)點(diǎn)。針對(duì)鄉(xiāng)村旅游概述、旅游資源開發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷等理論內(nèi)容，采用講授法進(jìn)行教學(xué)，為學(xué)生奠定扎實(shí)的理論基礎(chǔ)。

-結(jié)合課本內(nèi)容，進(jìn)行生動(dòng)有趣的講解，注重理論與實(shí)際案例的結(jié)合。

2.討論法：針對(duì)鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)分析、產(chǎn)品設(shè)計(jì)與推廣等議題，組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和創(chuàng)新意識(shí)。

-設(shè)計(jì)具有啟發(fā)性的討論題目，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考、交流觀點(diǎn)，提高課堂氛圍。

3.案例分析法：選擇典型的鄉(xiāng)村旅游成功案例，進(jìn)行深入剖析，使學(xué)生了解鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的實(shí)際運(yùn)作過程，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。

-結(jié)合課本案例，進(jìn)行案例講解和討論，引導(dǎo)學(xué)生從多角度分析問題。

4.實(shí)驗(yàn)法：組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)地考察，使學(xué)生在實(shí)踐中掌握鄉(xiāng)村旅游資源的識(shí)別、評(píng)價(jià)和開發(fā)方法。

-安排實(shí)地考察活動(dòng)，讓學(xué)生親身感受鄉(xiāng)村旅游資源的魅力，提高實(shí)踐操作能力。

5.小組合作：將學(xué)生分成若干小組，完成鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目策劃與實(shí)施任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通能力。

-設(shè)置具有挑戰(zhàn)性的任務(wù)，鼓勵(lì)小組成員發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，共同完成項(xiàng)目。

6.情景模擬：模擬鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷場(chǎng)景，讓學(xué)生在模擬實(shí)踐中掌握營(yíng)銷策略和技巧。

-設(shè)計(jì)貼近實(shí)際的情景，讓學(xué)生在模擬中鍛煉營(yíng)銷能力，提高實(shí)際操作水平。

7.互動(dòng)式教學(xué)：通過提問、答疑等形式，加強(qiáng)師生互動(dòng)，提高學(xué)生的課堂參與度。

-鼓勵(lì)學(xué)生提問，及時(shí)解答學(xué)生疑問，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

8.作品展示：鼓勵(lì)學(xué)生將自己的策劃案、營(yíng)銷方案等進(jìn)行展示，提高學(xué)生的表達(dá)能力和自信心。

-組織作品展示活動(dòng)，讓學(xué)生在展示中收獲成就感和成長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)。

四、教學(xué)評(píng)估

1.平時(shí)表現(xiàn)評(píng)估：

-出勤情況：評(píng)估學(xué)生出勤率，確保學(xué)生積極參與課程學(xué)習(xí)；

-課堂表現(xiàn)：評(píng)估學(xué)生在課堂上的參與度、提問與回答問題等情況，鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)；

-小組討論：評(píng)估學(xué)生在小組合作中的貢獻(xiàn)和協(xié)作精神，促進(jìn)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力的提升。

2.作業(yè)評(píng)估：

-課后作業(yè)：布置與課程內(nèi)容相關(guān)的作業(yè)，評(píng)估學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度；

-小組作業(yè)：布置小組項(xiàng)目，評(píng)估學(xué)生在項(xiàng)目中的綜合運(yùn)用能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力；

-案例分析報(bào)告：評(píng)估學(xué)生對(duì)鄉(xiāng)村旅游案例分析的深度和見解。

3.考試評(píng)估：

-期中考試：考察學(xué)生對(duì)課程知識(shí)點(diǎn)的掌握，形式可以為閉卷考試或開卷考試；

-期末考試：全面評(píng)估學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容的掌握程度，包括理論知識(shí)、案例分析等；

-實(shí)踐考核：通過實(shí)地考察、策劃案展示等形式，評(píng)估學(xué)生的實(shí)踐操作能力。

4.過程性評(píng)估：

-課堂筆記：評(píng)估學(xué)生的筆記記錄情況，以了解學(xué)生對(duì)課堂內(nèi)容的關(guān)注和掌握程度；

-課堂練習(xí)：定期進(jìn)行課堂練習(xí)，及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)展，針對(duì)性地進(jìn)行教學(xué)調(diào)整；

-學(xué)生互評(píng)：組織學(xué)生進(jìn)行互評(píng)，培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維和客觀評(píng)價(jià)能力。

5.綜合評(píng)估：

-結(jié)合平時(shí)表現(xiàn)、作業(yè)、考試等評(píng)估結(jié)果，全面評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果；

-關(guān)注學(xué)生的個(gè)性化發(fā)展，鼓勵(lì)學(xué)生在課程學(xué)習(xí)中的創(chuàng)新和突破；

-定期向?qū)W生反饋評(píng)估結(jié)果，指導(dǎo)學(xué)生改進(jìn)學(xué)習(xí)方法，提高學(xué)習(xí)效果。

教學(xué)評(píng)估方式應(yīng)確?？陀^、公正，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過程和成果。通過多樣化的評(píng)估手段，全面了解學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。同時(shí)，教師應(yīng)不斷調(diào)整和優(yōu)化教學(xué)策略，提高教學(xué)質(zhì)量。

五、教學(xué)安排

1.教學(xué)進(jìn)度：

-課程共計(jì)15周，每周2課時(shí)，共計(jì)30課時(shí)；

-前四周進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游概述、旅游資源開發(fā)等內(nèi)容的教學(xué)；

-中間四周進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈等內(nèi)容的教學(xué)；

-后五周進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐、討論、案例分析及總結(jié)。

2.教學(xué)時(shí)間：

-課堂教學(xué)時(shí)間：根據(jù)學(xué)生作息時(shí)間，安排在每周一、三下午；

-實(shí)踐活動(dòng)時(shí)間：利用周末或節(jié)假日，組織實(shí)地考察和教學(xué)實(shí)踐；

-課外輔導(dǎo)時(shí)間：每周二、四下午，為學(xué)生提供答疑和輔導(dǎo)。

3.教學(xué)地點(diǎn)：

-課堂教學(xué)：安排在學(xué)校多媒體教室，便于運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)手段；

-實(shí)踐活動(dòng)：選擇具有代表性的鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)進(jìn)行實(shí)地教學(xué)；

-課外輔導(dǎo)：利用學(xué)校圖書館或教師辦公室，為學(xué)生提供舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境。

4.教學(xué)考慮：

-考慮學(xué)生的興趣愛好，結(jié)合課本內(nèi)容，設(shè)計(jì)富有吸引力的教學(xué)活動(dòng)；

-依據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，合理安排教學(xué)進(jìn)度，確保教學(xué)質(zhì)量；

-關(guān)注學(xué)生的實(shí)際需求，適時(shí)調(diào)整教學(xué)計(jì)劃，提高教學(xué)效果。

5.教學(xué)資源：

-充分利用課本、網(wǎng)絡(luò)資源、實(shí)地考察等教學(xué)資源，豐富教學(xué)