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自帶食品安全承諾書范文5篇自帶食品安全承諾書范文5篇自帶食品安全承諾書范文1食品安全關系到消費者的身體健康和生命安全,關系到社會經濟的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費者健康權益,保證餐飲食品安全,本單位鄭重承諾:1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,承擔餐飲食品安全“第一職責人”職責,落實餐飲服務安全各項管理制度。2、保證依法取得《餐飲服務許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關證照后從事餐飲服務活動,并按規(guī)定進行食品安全知識培訓。3、依法建立并落實食品(原料)進貨查驗記錄制度,建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度,認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產品標識和食品及原料質量,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等資料。嚴把進貨關,保證本單位食品(原料)購進的可追溯性、真實性,以防范和控制食品安全風險。查驗記錄保存期限不少于二年。本單位保證不采購使用未經動物衛(wèi)生監(jiān)督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門供給的肉類及其制品索證資料的真實性。本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不貼合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關產品。4、保證供給餐飲服務的場所環(huán)境、設備設施、布局流程及操作過程貼合餐飲服務食品安全的標準和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用,杜絕添加非食用物質,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。6、建立本單位食品安全督查制度,規(guī)范經營行為,提高餐飲服務質量和自律意識,同時自覺理解食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督,承擔社會和法律職責。承諾單位名稱(蓋章):法定代表人簽字:承諾日期:年月日本承諾書一式二份,一份向社會公開承諾,另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案。自帶食品安全承諾書范文2為認真履行《食品安全法》賦予食品經營者第一職責人的職責,切實保證食品安全,本店向社會和廣大消費者鄭重承諾:一、依法取得食品經營許可證、照,嚴格按照證照許可的經營范圍亮證、照經營。二、嚴格落實進貨檢查驗收制度、索證索票制度、進銷貨臺賬制度、重點食品協(xié)議準入制度,所經營的食品來源一律做到有合法資質證明、有產品質量檢驗合格報告。做到有檢上市、無檢下架。對批發(fā)銷售的食品有完整的臺賬記錄,做到流向清楚、溯源可查。三、經營中發(fā)現問題乳制品,做到不藏匿、不銷售,及時清查上繳,并主動向當地工商部門報告。四、堅持依法、誠信經營,不銷售過期、變質等不合格的食品,對保質期處于臨界期的食品,按規(guī)定下架退市處理。五、接到食品安全預警,對問題食品迅速組織下架退市,按監(jiān)管部門要求主動配合處理。六、每年對食品從業(yè)人員組織參加培訓,學習食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標準和其他食品安全常識,強化守法誠信經營意識,提高食品安全管理本事和水平。七、每年對食品從業(yè)人員進行健康檢查,防止次生食品安全事故的發(fā)生。以上承諾,如有違反,愿意理解處罰并承擔相應的法律職責,請廣大消費者予以監(jiān)督。法定代表人:年月日自帶食品安全承諾書范文3為認真貫徹落實《食品安全法》,流通環(huán)節(jié)食品經營主體對所經營的食品質量安全承擔第一責任人的責任,確保食品流通安全,根據有關法律法規(guī),現承諾如下:一、嚴格遵守《食品安全法》、《產品質量法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)規(guī)定,依法取得經營資質許可、營業(yè)執(zhí)照,守法經營,誠信經營。二、嚴格把好商品進貨關,認真查驗相關質量檢驗檢疫合格證明、產品包裝標識等,確保商品和標識真實一致,并對銷售的商品質量安全負責。三、銷售活動中不摻雜摻假,不以假充真,不以次充好,不以不合格商品冒充合格商品,不銷售法律法規(guī)禁止銷售的其他商品。四、加強商品質量管理,定期檢查待銷售商品、庫存商品的質量狀況,及時清理過期、變質商品。五、建立執(zhí)行進貨索證索票制度,主動向供貨商索取其營業(yè)執(zhí)照、生產經營許可證、商品質量檢驗檢疫合格證明,并妥善保管。六、建立商品進貨臺賬,如實記錄商品名稱、規(guī)格、數量、供貨商及其聯系方式、進貨時間等內容。從事商品批發(fā)業(yè)務的經營者應當建立商品銷售臺賬。從事商品批發(fā)業(yè)務的經營者應當建立商品銷售臺賬,如實記錄批發(fā)的商品品種、規(guī)格、數量、流向等內容。進貨臺賬和銷售臺賬保存期限不少于兩年。七、認真落實不合格商品退市制度,對生產企業(yè)通知停止銷售、主動召回的商品,自查發(fā)現的存在安全隱患,可能對人體健康和生命安全造成損害的商品,立即停止銷售,通知生產企業(yè)或者供貨商,并向有關監(jiān)督管理部門報告。八、積極協(xié)助和配合有關部門開展的商品質量監(jiān)督管理及商品質量檢測工作。九、認真處理消費者投訴,依法維護消費者合法權益。監(jiān)管單位:承諾單位(承諾人):負責人:聯系電話:聯系電話:20年月日自帶食品安全承諾書范文4這篇食品安全承諾書范文是我們精心挑選的,但愿對你有參考作用。為防止食品安全事故發(fā)生,確保消費者的食品衛(wèi)生安全,為營造一個穩(wěn)定、和諧的社會環(huán)境,作為食品經營單位,我們將認真履行法定義務,對我單位的食品衛(wèi)生安全負責,鄭重承諾:一、認真遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產品質量法》等相關法律法規(guī)的規(guī)定,建立健全本單位的食品安全管理制度和崗位操作規(guī)范,設立專職管理員,加強食品安全管理,確保各項制度落到實處。二、負責人將嚴格履行食品安全第一職責人的義務,確保加工、銷售的食品衛(wèi)生安全。三、服從食品安全管理部門的監(jiān)督管理,對提出的監(jiān)督意見認真進行整改。四、加強食品采購索證管理、建立食品原料購銷臺帳制度,嚴格驗收制度,真實記錄食品經營者食品進貨渠道和來源,嚴把食品質量進貨關,對所購進的食品要嚴格檢查驗收,做到四不進,即:1、“三無”產品不進;2、渠道來源不正常的不進;3、證照不全的不進;4、無QS(SC)認證的不進。五、堅決杜絕使用來源不明原料和添加劑。六、按照操作規(guī)范加工食品,嚴格食品加工環(huán)節(jié)的管理,消除食物中毒隱患。七、直接接觸食品的工具、容器和包裝材料貼合食品安全的各項標準,嚴格按照國家法律、法規(guī)和制度標準執(zhí)行。八、建立食物中毒應急處理工作預案,發(fā)生食物中毒時應及時啟動預案,及時向當地有關行政部門報告,同時保護好現場,封存造成食物中毒的食品及其原料、工具、設備,進取配合有關行政部門開展食物中毒事故調查和處理。九、保證向消費者供給安全放心的食品,對消費者購買的食品如有質量問題,要高度重視,妥善處理,按“三包”和《消法》規(guī)定進行賠償。十、從業(yè)人員堅持個人衛(wèi)生,穿戴整潔的工作服帽,持有效健康合格證明和培訓合格證明上崗。上述承諾不受職責人變動的影響。職責人若變動,由接任者繼續(xù)履行職責。負責人:20年月日自帶食品安全承諾書范文51、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,承擔食品安全“第一責任人”職責,落實食品安全各項管理制度。2、保證依法取得從業(yè)人員健康合格證明等相關證照后從事餐飲服務活動。3、依法落實食品(原料)進貨索證索票制度,建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度,認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產品標識和食品及原料質量,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。嚴把進貨關,保證本單位食品(原料)購進的可追溯性、真實性,以防范和控制食品安全風險。4、保證不采購使用未經動物衛(wèi)生監(jiān)督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死、毒死、死因不明或來路不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性。5、本單位保證不采購使用“地溝油”、一次性筷子、碗膜及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關產品。6、保證提供餐飲服務的場所環(huán)境、設備設施、布局流程

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