———餐飲行業(yè)員工考勤制度餐飲行業(yè)員工考勤制度1一、時間1.上班時間依據(jù)各分店實(shí)際營業(yè)時間而定，但員工每天工作時間不得超出10個小時。2.考勤時間按自然月（每月的1號——月末最終一天）為考勤時間；次月的`5號發(fā)上月的工資。二、打卡機(jī)1.每個人都應(yīng)愛惜打卡機(jī)，愛惜公司財物。2.非專業(yè)人員嚴(yán)禁私自拆卸、維護(hù)和修理。3.打卡時間應(yīng)依據(jù)排班表的時間打卡。三、考勤制度1.考勤是公司發(fā)放工資的依據(jù)。2.嚴(yán)格按上、下班時間打卡。工作期間不得脫崗、串崗。3.嚴(yán)禁他人替換打卡，1次罰款50元。4.上班打卡時間應(yīng)換好工作服后再打卡。（提前5分鐘到崗）5.下班打卡時間應(yīng)打卡后再換工作服.6.如遇特殊情況應(yīng)有店長（廚師長和前廳經(jīng)理）簽字.他人簽字無效.7.考勤人員必需據(jù)實(shí)記錄員工出勤情況,不得虛報、漏報.四、考勤審核制度1.由分店人事主管認(rèn)真統(tǒng)計匯總考勤表并簽字。2.考勤報表中應(yīng)包含：部門名稱、員工姓名、應(yīng)出勤日、實(shí)際出勤日、加班時數(shù)、請假天數(shù)、遲到、早退、曠工。3.各部門主管簽字。4.上報店長，確認(rèn)無誤后店長簽字。5.上交財務(wù)部審核,并簽字。6.最終總經(jīng)理簽字。7.考勤匯總表應(yīng)于次月2日前上交財務(wù)部。五、獎罰制度1.員工不得遲到、早退。每遲到、早退30分鐘以內(nèi)的一次罰款10元；遲到、早退在30分鐘（含）以外4小時以內(nèi)的罰款50——100元；超出4小時者以曠工處理；曠工1天扣本人3倍日工資.曠工3天以上（含）除名,當(dāng)月工資獎金全部扣除。2.員工月累計遲到,早退3次（含）扣除當(dāng)月20%的工資；5次以上除名。3.員工全年滿勤,無遲到、早退、病、事假、曠工者，計嘉獎一次。餐飲行業(yè)員工考勤制度21、新進(jìn)員工三天試崗合格后，可錄指紋，從第四天開時上下班必需打卡。2、不遲到、不早退，遲到5分鐘以內(nèi)可每個月有三次不計；三次以后5分鐘之內(nèi)統(tǒng)一扣5元，遲到5至10分鐘以內(nèi)扣10元；超出10分鐘并在一小時以內(nèi)每分鐘1元；超出一小時按曠工處理。3、按規(guī)定時間、次數(shù)打卡，不多打、不漏打，忘打卡一次扣5元，若一天之內(nèi)一次都沒打卡，則視為事假或按曠工處理。4、若打卡時間顯示未遲到，但實(shí)際未定時參加例會、到崗工作，則視為遲到。5、遲到者必需在換好工作服、并整理好儀容儀表可開始工作時找上級管理人員報告才算上班。6、員工遲到時，管理人員必需如實(shí)記錄遲到時間，并在手工考勤本上標(biāo)注清楚，若有隱瞞或不按實(shí)際遲到時間記錄考勤，管理人員扣20元。餐飲行業(yè)員工考勤制度3為了提高刁家燉肉館的服務(wù)質(zhì)量和工作效益，貫徹“各盡所能”，也為貫徹“按勞調(diào)配”原則供應(yīng)緊要依據(jù)。特訂立考勤管理制度，暫訂以下條款：一、總則：經(jīng)理是考勤管理者。各部門要實(shí)事求是，認(rèn)真執(zhí)行。各部門員工必需嚴(yán)格遵守考勤制度，以及現(xiàn)行的點(diǎn)名制度。各位員工必需嚴(yán)格依照酒店規(guī)定的時間上下班，各部門員工不得私自倒班，換休，如有特殊情況需向經(jīng)理提出申請，否則按曠工一天處理，如換休造成工作脫節(jié)或重點(diǎn)過失者視情況予以嚴(yán)厲處理。二、點(diǎn)名及考勤統(tǒng)計規(guī)定：全部員工出勤均須點(diǎn)名，忘掉點(diǎn)名者，須當(dāng)日向經(jīng)理說明理由，由經(jīng)理核實(shí)后，且接受每次扣罰2元懲罰，未履行相應(yīng)手續(xù)者按曠工懲罰；每個部門管理員，每月25日須將次月排班表交經(jīng)理，因特殊原因需要臨時更換班次的，須向經(jīng)理說明。一律按核對的考勤計算員工工資。考勤記錄統(tǒng)計時間為每月1日至5日，每月4日前需將前月員工考勤表核對后連同《請假單》一并交經(jīng)理?？记谟涗浐涂记趫蟊韺⒆鳛楣べY表制作的最終依據(jù)，一經(jīng)交到經(jīng)理，各部門無權(quán)更改或增補(bǔ)。如因病事假、公差、外勤等特殊原因未能點(diǎn)名，應(yīng)向所在部門經(jīng)理說明情況。三、考勤的計算：全勤：正常工休外沒有請假，遲到，早退，曠工的，全勤獎50元，工休沒休的加發(fā)當(dāng)天基本工資。休班：本店員工每月有2天休班，遲到：工作時間開始30分鐘內(nèi)未簽到；早退：工作時間結(jié)束前30分鐘內(nèi)擅自離開工作崗位；遲到、早退超出30分鐘（含30分鐘）；請假未經(jīng)批準(zhǔn)或不聽從工作調(diào)配，擅自不到崗；不按規(guī)定辦理請假手續(xù)或無正當(dāng)理由擅自離開工作崗位；凡各種假期逾期，未向有關(guān)部門辦理續(xù)假手續(xù)；上班時間擅自離開工作崗位60分鐘以上；弄虛作假出具假證明，請假事由與休假事實(shí)不相符；利用病、事假為其他單位或個人從事有關(guān)贏利性業(yè)務(wù)；四、請假規(guī)定：1.病假：員工病假一般須經(jīng)鎮(zhèn)級以上醫(yī)院開具證明,可向部門經(jīng)理請假,但不行電話或委托他人請假或代他人請假（特殊情況除外）。無醫(yī)院的病假無效.員工請病假在2天以內(nèi)則經(jīng)理批準(zhǔn)，2天以上須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)；員工如患急病出需立刻通知部門經(jīng)理請假，并盡快補(bǔ)辦有關(guān)手續(xù)，以便部門統(tǒng)籌布置工作，非工傷的病假需按酒店規(guī)定扣除相應(yīng)工資，工傷按有關(guān)政策執(zhí)行。2.事假：員工因私事不能上班，可以提前一天申請事假。事假在2天以內(nèi)由部門經(jīng)理批準(zhǔn),2天以上須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)；未經(jīng)批準(zhǔn)的事假按曠工處理,假期內(nèi)按酒店規(guī)定扣除相應(yīng)的工資。3.特別休假：法定假日：全年共3天，春節(jié)3天，婚假：本人結(jié)婚，休假7天；子女結(jié)婚，休假1天喪假：配偶、父母（含養(yǎng)父母、繼父母）、子女的葬禮，休假7天；祖父母、外祖父母，兄弟姐妹的葬禮，休假1天；五、缺勤及請假期間工資待遇：1.遲到（早退）：按扣罰5元計算2.病假：病假只取消當(dāng)天基本工資3.事假：A：事假1天，取消當(dāng)天基本工資+扣1天基本工資B：事假2天，取消當(dāng)天基本工資+扣2天基本工資C：事假3天，取消當(dāng)天基本工資+扣3天基本工資如此類推，直至當(dāng)月工資扣完為止。曠工：A：曠工60分鐘以下考勤記遲到+罰款5元B：曠工2小時以下的考勤記遲到+罰半天工資款C：曠工半天，取消當(dāng)日半天基本工資+扣1天基本工資；D：曠工1天，取消當(dāng)日基本工資+扣2天基本工資；E：曠工2天，取消當(dāng)日基本工資+扣4天基本工資；F：連續(xù)曠工3天自動離職。六.離職的處理方法辭職：到工資發(fā)放日發(fā)放未發(fā)放的工