膠東半島蘋果腐爛病發(fā)生嚴重的原因及有效防控措施寧安忠

(山東省招遠市阜山鎮(zhèn)果業(yè)站山東招遠265409)

蘋果腐爛病是一種最普遍最普通的常規(guī)病害，膠東產(chǎn)區(qū)果農(nóng)都認識，談該病防治似乎老生常談，沒有新意新藥，但是，近幾年該病卻每年大流行，果農(nóng)們都說：“今年腐爛病怎么這么嚴重？”，有的園片幾乎100%株發(fā)病,針對這一問題，筆者進行了調(diào)查，找出了該病發(fā)生嚴重的原因，并對蓬萊和招遠市阜山鎮(zhèn)防控較好的園片進行總結(jié)整理，現(xiàn)將情況報告如下：供參考

1蘋果腐爛病發(fā)生嚴重的原因

1.1樹齡普遍較大

該地區(qū)結(jié)果園20年生以上的占一半以上，樹體老化，抗病力下降，發(fā)病率自然大，病株率幾乎100%，10~15年生次之，而幼樹發(fā)病較輕。

1.2肥料投入不足

99%的園片肥料投入不足，不論是有機肥還是無機肥，有的園片幾乎沒有使用過有機肥。加上現(xiàn)在有的肥料在含量標識上有欺詐行為，例如含酰胺態(tài)氮多少，看似含量不低，實質(zhì)不高。很多有機無機肥料混裝，看上去一袋，實際沒有“肥勁”。這些肥料樹體越喂越弱，越易感病。秦家溝一位果農(nóng)說，這幾年我一棵樹喂10千克，樹還是不壯，照樣腐爛病不少。問他氮磷鉀含量是多少，他說不知道，都是字母不認識。盲目施肥、不知道施了多少有效肥的現(xiàn)象相當普遍。

1.3不能及時發(fā)現(xiàn)

由于農(nóng)村勞動力越來越老化，越來越少，這幾年刮樹體老翹皮的越來越少，腐爛病入侵后不能及時發(fā)現(xiàn)，特別表現(xiàn)在大樹上，一旦發(fā)現(xiàn)主側(cè)枝衰弱或枝葉萎蔫，腐爛病已環(huán)周爛透，為時已晚。

1.4樹干蟲害嚴重

這幾年樹干串皮蛤蟲相當多。據(jù)調(diào)查，連續(xù)多年不刮老翹皮的大樹，該蟲發(fā)生株率100%，由于該蟲幼蟲只啃食皮層，造成輸導組織受損，樹體變?nèi)?，所以更易從蟲口處感染腐爛病。

1.5氣候異常凍害不斷

近幾年氣候異常，冬季極端溫度偏低，加上春季倒春寒較頻，開春溫度上升，樹體開始萌芽開花后，忽然降溫甚至下雪，例如2024年4月19日這場雪，杏花已開，蘋果花已見，樹體承受不了氣溫驟然變化，表現(xiàn)為樹體衰弱，導致腐爛病菌入侵。

1.6刮治清園不徹底

絕大部分果農(nóng)對腐爛病疤刮不徹底，病疤上殘留腐爛病病原組織，易造成再侵染，同時不及時涂抹有效藥劑，病疤發(fā)病率90%以上。還有相當一部分果農(nóng)對刮下的病原組織不清理到園外，直接落在樹盤內(nèi)，園內(nèi)病原物大量存在，給病害流行造成有利條件。也有很多果農(nóng)把剪下的蘋果樹枝堆放在果園地頭，也是造成腐爛病和串皮蛤蟲暴發(fā)的主要原因。

2有效防控措施

2.1健壯樹體

健壯樹體增加抗病能力是預防該病發(fā)生的最關(guān)鍵措施，樹體健壯了即使有大量的病原菌和適宜的環(huán)境條件，也很少發(fā)病。要求幼樹新梢年抽生長度在1米以上，結(jié)果樹外圍新梢40厘米以上，葉片厚大濃綠，枝條粗壯，秋后保葉率在95%以上，4年生以下枝條無病瘤。

2.1.1改良土壤改良土壤是壯樹的基礎(chǔ)，土層不足60厘米的要深翻，黏土摻砂，砂土摻黏，提倡樹盤蓋草、行間種草，不準清耕。

2.1.2加大肥水投入肥水是壯樹的關(guān)鍵，肥料主要是指有機肥和化肥，有機肥以腐熟的動物糞便和秸稈雜草為主，價格便宜效果好，但要注意動物糞便要腐熟，防止燒根，購進后均勻摻入粉碎的秸稈雜草堆積，外面再蓋地膜發(fā)酵，幼樹期畝施2500千克，結(jié)果后每千克果施2千克有機肥，不提倡袋裝有機肥，因為價格高?；室缘租?8∶9∶18復合肥為主，配合鈣、硼、鋅肥，幼樹期隨著樹齡的增加從0.5千克開始，逐年依次增加0.5千克，頭三年還要補充氮肥；5年生初果期開始到10年生，每株每年在2.5千克基礎(chǔ)上增加1千克；盛果期以后每株保持8千克，同時株施石灰2.5千克或硝酸鈣1千克，硫酸鋅和硼砂各0.1千克。

水是果樹的命脈，一定要旱能澆，澇能排，在生長季節(jié)保持土壤濕潤，不旱不澇，保持新梢枝葉果實正常生長。

2.1.3合理負載合理負載是保證樹體健壯的重點，主要是控制大小年，使大年不大小年不小，大年樹要合理疏果，減少過多的養(yǎng)分流向果實，導致樹弱，去果的枝條形成花芽以果換花，增加小年樹花芽數(shù)量。疏果一般按距離疏果，20~25厘米留一個，不要腋花芽和短果枝上的果，但是，肥料足和樹勢旺的可留果密一點。

2.1.4保葉貯養(yǎng)葉片是營養(yǎng)物質(zhì)的制造工廠，制造的養(yǎng)分越多樹體越健壯，保護葉片不得病、無蟲害到采收后完好無損，就是最大限度增加樹體營養(yǎng)生產(chǎn)和儲備。因此，要注意防治葉部病蟲，在膠東一般葉片病害有褐斑病、斑點落葉病、銹病等，主要蟲害有螨類潛葉蛾，要結(jié)合其他病蟲發(fā)生規(guī)律，綜合用藥，一般套袋前噴3遍多菌靈或氟硅唑等三唑類加多抗霉素等殺菌劑，其中第一遍混加四螨嗪、滅幼脲等殺螨殺蟲劑，套袋后噴3~4次波爾多液，7月份螨類嚴重噴1次三唑類藥加噠螨靈或阿維菌素或三唑錫。

2.2刮皮清園

通過刮皮，不但能及時發(fā)現(xiàn)腐爛病，還能清掉老翹皮下越冬的害蟲。每年發(fā)芽前刮樹上老翹皮，不提倡冬季或早春刮，因為造成傷口，樹體抗寒力會下降，同時損失水分樹體變?nèi)?。刮皮要求周到細致，病疤要刮除徹底，不留一點腐爛組織，刮后涂抹一遍福星、好力克等三唑類殺菌劑，干后再涂具有促進愈合殺菌保濕的腐迪。老翹皮和病皮要就地深埋，使樹皮在土中腐爛后變成肥料。病害尤以秋春季為嚴重，所以此期要經(jīng)常在果園內(nèi)巡回檢查，及時發(fā)現(xiàn)及時刮治及時涂藥。

2.3涂藥噴藥

一是冬春對所有剪口鋸口和無復發(fā)的老病疤，要全部涂傷口愈合劑，封閉傷口，防止病菌侵入；二是發(fā)芽前全樹噴1次500倍福星等三唑類藥劑，以樹干往下流藥液為宜，即淋雨式噴藥；三是生長季節(jié)噴藥時也要注意枝干