餐廳前廳會議管理制度第一章總則

一、目的與原則

為加強餐廳前廳的管理工作，提高會議效率，確保信息暢通，制定本會議管理制度。會議應遵循公開、公正、高效的原則，提倡民主討論、廣泛聽取意見，保證決策的科學性、合理性。

二、適用范圍

本制度適用于餐廳前廳各類會議的組織、召開、記錄及落實。包括但不限于晨會、周會、月度總結會、臨時性會議等。

三、會議類別

1.定期會議：根據餐廳經營需要，定期召開的會議，如晨會、周會、月度總結會等。

2.臨時會議：因特殊情況或工作需要，臨時召集的會議。

四、會議組織

1.會議召集：會議應由主持人提前通知參會人員，明確會議時間、地點、議程等內容。

2.會議主持人：由餐廳前廳管理人員擔任，負責組織、引導會議進程。

3.會議記錄人：由指定的前廳工作人員擔任，負責記錄會議內容、整理會議紀要。

五、參會人員

1.必須參會人員：餐廳前廳全體管理人員、相關人員。

2.邀請參會人員：根據會議內容，可邀請其他部門相關人員參加。

六、會議紀律

1.會議期間，參會人員應保持手機靜音或振動，避免影響會議進程。

2.參會人員應準時參加會議，不得無故遲到、早退。

3.會議期間，參會人員應積極參與討論，尊重他人意見，保持會場秩序。

4.會議內容涉及商業(yè)秘密或個人隱私的，參會人員應予以保密。

七、本制度的解釋權歸餐廳前廳管理部門所有，自發(fā)布之日起執(zhí)行。如有未盡事宜，可根據實際情況予以補充、修改。

第二章會議流程

一、會議籌備

1.確定會議主題：根據餐廳前廳管理工作需要，明確會議討論的主題和目標。

2.制定會議議程：列出會議主要議題，明確各議題討論的時間安排。

3.確定參會人員：根據會議主題，邀請相關人員參加，并將會議通知提前發(fā)送給參會人員。

4.準備會議材料：收集與會議主題相關的資料、數據等，以便在會議中進行討論和分析。

二、會議召開

1.會議簽到：會議開始前，由會議記錄人負責簽到，確保參會人員到齊。

2.會議主持人開場：簡要介紹會議主題、議程和預期目標，明確會議紀律。

3.各議題討論：按照會議議程，逐個討論議題，參會人員充分發(fā)表意見，主持人引導討論方向。

4.休息與調整：根據會議實際情況，可安排適當時間的休息，以便參會人員調整狀態(tài)。

三、會議決策

1.匯總意見：會議主持人對討論過程中的意見進行匯總，形成決策方案。

2.投票表決：如需對決策方案進行表決，可采用無記名投票方式進行。

3.決策公布：會議主持人宣布表決結果，明確決策方案。

四、會議總結

1.主持人對本次會議的討論成果進行總結，強調決策方案的執(zhí)行重點。

2.參會人員對會議效果進行評價，提出改進意見和建議。

3.會議主持人宣布散會，提醒會議記錄人整理會議紀要。

五、會議記錄與跟進

1.會議記錄人根據會議內容，整理會議紀要，明確決策事項、責任人和完成時限。

2.將會議紀要發(fā)送給參會人員，以便了解會議內容和執(zhí)行任務。

3.會議主持人負責跟進會議決策的落實情況，對未按期完成的任務進行督促。

六、會議流程的優(yōu)化與調整

1.定期收集參會人員的意見和建議，對會議流程進行優(yōu)化和調整。

2.根據餐廳前廳工作實際，適時調整會議議程和參會人員。

3.不斷完善會議管理制度，提高會議效率。

第三章會議紀要的跟蹤落實

一、會議紀要的編制與發(fā)布

1.會議紀要應準確記錄會議的討論內容、決策結果和行動計劃。

2.會議紀要應由會議記錄人在會議結束后24小時內完成，并提交給會議主持人審核。

3.會議主持人審核無誤后，會議紀要應在48小時內發(fā)送給所有參會人員，確保信息同步。

二、任務分配與責任落實

1.會議紀要中明確的行動計劃應分配給具體責任人，并明確完成時限。

2.責任人應按照會議紀要的要求，制定詳細的執(zhí)行計劃，并確保按時完成。

3.會議主持人應定期檢查任務執(zhí)行情況，對進度滯后或遇到困難的項目提供支持和指導。

三、進度匯報與反饋

1.責任人應在任務執(zhí)行過程中，定期向會議主持人匯報工作進展和存在的問題。

2.會議主持人應收集進度匯報，并在下一次會議中通報全體參會人員。

3.對于重大問題或關鍵決策，責任人應及時反饋，必要時召開臨時會議進行討論。

四、跟蹤與監(jiān)督

1.會議主持人應建立一套跟蹤監(jiān)督機制，確保會議決策的有效執(zhí)行。

2.定期對會議紀要中的任務完成情況進行評估，對未完成的任務進行分析，找出原因并制定改進措施。

3.對已完成任務進行總結，提煉經驗教訓，為今后的工作提供借鑒。

五、效果評價與持續(xù)改進

1.定期對會議紀要的執(zhí)行效果進行評價，評估會議決策的實際成效。

2.根據評價結果，調整和優(yōu)化會議管理制度，提高會議決策的執(zhí)行力和效果。

3.鼓勵參會人員提出改進意見，持續(xù)優(yōu)化會議紀要的跟蹤落實流程。

六、檔案管理

1.會議紀要應作為重要檔案資料，由專人負責歸檔管理。

2.確保會議紀要的保存完整、易于查詢，以備不時之需。

3.定期對檔案資料進行整理，淘汰過時資料，保持檔案的時效性和實用性。

第四章會議室管理規(guī)定

一、會議室預訂

1.會議室使用需提前預訂，由會議組織者負責向行政部門提交申請，明確會議時間、參會人數、所需設備等。

2.行政部門根據預訂情況合理安排會議室，確保會議順利進行。

3.會議組織者應在會議開始前15分鐘到達會議室，檢查設備是否齊全、功能正常。

二、會議室配置

1.會議室應配備必要的會議設備，如投影儀、音響、白板、會議電話等。

2.會議室布置應簡潔、舒適，座位安排合理，便于參會人員交流。

3.保持會議室整潔，定期進行衛(wèi)生清潔，確保會議環(huán)境良好。

三、會議室使用規(guī)范

1.會議期間，參會人員應遵守會議室使用規(guī)定，保持安靜，不得隨意離席。

2.愛護會議室設施，不得隨意損壞，使用完畢后應恢復原狀。

3.嚴禁在會議室吸煙、進食，保持會議室衛(wèi)生。

四、會議室安全管理

1.會議室使用期間，應確保消防通道暢通，消防設施正常。

2.會議組織者應了解緊急疏散路線，遇有緊急情況，及時組織參會人員疏散。

3.會議室內的電氣設備應定期檢查，避免安全隱患。

五、會議室維護與更新

1.定期對會議室設施進行檢查、保養(yǎng)，確保設備正常運行。

2.根據實際需要，適時更新會議室設備，提升會議體驗。

3.收集參會人員對會議室的意見和建議，不斷優(yōu)化會議室配置和管理。

六、會議室開放時間

1.會議室的開放時間應根據餐廳前廳工作安排而定，原則上應在正常工作時間內開放。

2.特殊情況下，如需在非工作時間使用會議室，應提前向行政部門申請，經批準后方可使用。

七、違規(guī)處理

1.對違反會議室管理規(guī)定的行為，將視情節(jié)輕重給予相應處罰。

2.損壞會議室設施的，應按價賠償。

3.會議室管理工作人員應認真履行職責，對工作失職的，將追究其責任。

第五章附則

一、本制度的解釋權歸餐廳前廳管理部門所有。

二、本制