第五單元

定量研究化學反應第一節(jié)化學反應中的質(zhì)量守恒小樹苗長成參天大樹大樹燃燒化為灰燼定性研究這些變化是什么變化小樹苗質(zhì)量如何變化？真空中小樹苗能否長大？定量研究把樹和周圍的環(huán)境看作一個整體，物質(zhì)總質(zhì)量是否變化？物質(zhì)的質(zhì)量如何變化大樹質(zhì)量如何變化？定量研究物質(zhì)的質(zhì)量如何變化把樹和周圍的環(huán)境看作一個整體，物質(zhì)總質(zhì)量是否變化？0

一天，福爾摩斯像往常一樣滋滋有味地抽著他的煙斗，房間里充滿了刺鼻的煙味。華生問道：“敬愛的先生，別人都說你很聰明，那么你能告訴我你吐出的這些煙和氣體有多重嗎？”

福爾摩斯慢條斯理地說：“這個問題很簡單，我只要稱出抽煙前煙斗和煙絲的總重量，再減去抽完煙后煙斗和剩余煙灰的總重量，不就是我吐出煙和氣體的重量了么！”是這樣嗎？1、通過實驗探究理解質(zhì)量守恒定律。2、能用微粒觀點解釋質(zhì)量守恒的本質(zhì)原因。3、運用質(zhì)量守恒定律解決一些相關問題。過氧化氫分解了，分子變了，質(zhì)量當然也就變了？質(zhì)量怎么會變呢？在化學反應中，分子雖然變了，但是原子沒有改變，質(zhì)量應該不變吧？分解了的過氧化氫的質(zhì)量與生成的水和氧氣的質(zhì)量具有什么關系呢？思考這個反應前后都有哪些分子和原子？0102同學們的這兩個觀點都是從微觀的角度去分析的，但理由好像并不是很充分。用圖示表示過氧化氫分解生成水和氧氣的反應。你認為哪個圖示是正確的？分解了的過氧化氫的質(zhì)量與生成水和氧氣的質(zhì)量是相等的。12其他的化學反應前后的物質(zhì)的總質(zhì)量也可能是不變的。實驗方案實驗現(xiàn)象反應的表達式反應前總質(zhì)量m1反應后總質(zhì)量m2實驗結論【實驗探究】探究化學反應前后物質(zhì)的質(zhì)量有無變化

（藍色溶液）（藍色沉淀）=氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應m1

m2現(xiàn)象：CuSO4NaOHNa2SO4Cu(OH)2生成藍色沉淀，天平保持平衡。反應物生成物氫氧化鈉與硫酸銅反應前后質(zhì)量測定白磷在空氣中燃燒

現(xiàn)象：產(chǎn)生大量白煙,氣球先膨脹后縮小,冷卻后天平保持平衡。點燃磷+氧氣

五氧化二磷m1m2＝反應物生成物紅磷燃燒前后質(zhì)量的測定實驗紅磷燃燒實驗注意事項、定義：參加化學反應的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。注意事項質(zhì)量守恒定律適用于一切化學反應。運用這一定律時，特別要注意“參加化學反應”、“反應后生成”、“質(zhì)量總和”等關鍵字詞，不能遺漏任一反應物或生成物，尤其是氣體。質(zhì)量守恒定律1這個實驗前后天平不平衡，是不是不遵守質(zhì)量守恒定律？在驗證質(zhì)量守恒定律時，對于有氣體參加或有氣體生成的反應，都必須在密閉容器中進行。將大理石加入到盛有鹽酸的燒杯中，觀察到燒杯中有氣泡冒出，且反應前后稱量的總質(zhì)量不相等。大理石和稀鹽酸的反應為什么參加化學反應的各物質(zhì)的質(zhì)量總和，等于反應后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和？質(zhì)量守恒定律的解釋原子的種類沒有改變原子的數(shù)目沒有增減原子的質(zhì)量沒有改變質(zhì)量守恒反應前HHOOH2O2HHH2O反應后HOHHOH0元素的種類沒有改變化學反應中元素種類、原子的種類、數(shù)目和質(zhì)量變化情況質(zhì)量守恒定律的微觀實質(zhì)：化學變化中分子分裂成原子，原子重新組合成新的分子，原子的種類沒有改變、原子的數(shù)目沒有增減、原子的質(zhì)量沒有變化，所以反應前后物質(zhì)的總質(zhì)量不變即:m參加反應的所有物質(zhì)減少的質(zhì)量

=m生成的所有物質(zhì)增加的質(zhì)量2化學反應過程六個不改變兩個一定改變一個可能改變：分子總數(shù)可能改變宏觀微觀反應物和生成物的總質(zhì)量不變元素種類不變元素質(zhì)量不變原子種類不變原子數(shù)目不變原子質(zhì)量不變宏觀：物質(zhì)的種類一定改變微觀：分子的種類一定改變總結

1.根據(jù)質(zhì)量守恒定律解釋下列現(xiàn)象：（1）蠟燭在空氣中燃燒后，剩余固體質(zhì)量比原反應物的質(zhì)量小。蠟燭燃燒產(chǎn)生二氧化碳和水蒸氣,逸散到空氣中，所以剩余固體的質(zhì)量比原反應物的質(zhì)量小。鐵絲在空氣中生銹有氧氣參與反應,所以生成物的質(zhì)量比原來鐵絲的質(zhì)量大。（2）鐵刀在空氣中生銹后，生成物（Fe2O3）的質(zhì)量比原來鐵刀的質(zhì)量大。質(zhì)量守恒的應用32、推斷反應物或生成物的組成元素

某有機物完全燃燒消耗氧氣，生成二氧化碳和水。該物質(zhì)中一定含有的元素是

，可能含有的元素是

。C、HO3、成語“點石成金”，即能使石頭(主要成分是CaCO3)變成黃金。請你用化學知識說明石頭不能變成黃金的道理。答：在化學反應中元素種類不變。石灰石的主要成分是碳酸鈣，它是由鈣元素、碳元素、氧元素組成的。黃金是由金元素組成的，因此石灰石不可能變成黃金。如何看待：“你體內(nèi)可能含有數(shù)千萬年前恐龍身上的某個原子”？拓展提升質(zhì)量守恒定律參加化學反應的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和解決化學反應的相關問題反應前后原子的種類、數(shù)目和質(zhì)量不變化學變化內(nèi)容應用原因適用知識點一：質(zhì)量守恒定律定義【典例1】下列對“質(zhì)量守恒定律”的理解，正確的是（）A．5g冰受熱熔化成5g水，說明符合質(zhì)量守恒定律 B．蠟燭燃燒后，越來越短，最終消失，不符合質(zhì)量守恒定律 C．任何化學反應中參加的各物質(zhì)的質(zhì)量總和都等于反應后各生成物的質(zhì)量總和D．鎂條在空氣中燃燒后，生成物的質(zhì)量比原來的鎂條大，不符合質(zhì)量守恒定律

√知識點二：質(zhì)量守恒定律應用【典例2】現(xiàn)將20gA和足量B在一定條件下充分反應，生成l6gC和l1gD，則參加反應的A和B的質(zhì)量比是（

）A．20：11 B．20：7 C．5：4 D．16：11

√2.已知某純凈物4.6g在足量的氧氣中充分燃燒后，生成8.8g二氧化碳和5.4g水。下列關于該純凈物組成的說法正確的是（）A.只含有碳、氫元素B.一定含有碳、氫、氧三種元素C.一定含有碳、氫元素，可能含有氧元素D.一定含有碳元素，可能含有氫、氧元素1.氯堿工業(yè)是以電解食鹽水為基礎的基本化學工業(yè)，電解食鹽水不可能生成的是（）2 B.Cl2