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PAGETheTransformationandUpgradingofTraditionalPackagingIndustryundertheTrendof"SmartPackage"Abstract:Inrecentyears,withthedevelopmentofscienceandtechnology,“Intelligentization”hasbecomethemainstreamdirectionofmarketdevelopment.Amongthem,SmartPackageattractsmanyleadingpackagingenterprisestojointheresearchanddevelopmentboomofpackagingtechnology,andconstantlylaunchnewSmartCommodityPackageinthemarket.Inthispaper,threebasiccategories(functionalmaterialtype,functionalstructuretypeandinformationtype)inthefieldofSmartPackagearebrieflyintroduced.TheproblemsexistinginthedevelopmentoftraditionalpackagingindustryinChinaareanalyzedbasedonthedomesticdevelopmentstatus.Atthesametime,theimpactofSmartPackageontraditionalpackagingindustryinChinaisanalyzed,andthenthetraditionalpackagingindustryisdiscussedthespecificpathforenterprisestotransformtoSmartPackageenterprises.Keywords:SmartPackage,PackagingTechnology,TransformationandUpgrading,Intelligentize目錄第1章緒論 11.1研究背景和意義 11.1.1智能包裝進(jìn)入我國(guó)包裝行業(yè)的背景分析 11.1.2本課題的研究意義 11.2文獻(xiàn)綜述 21.3課題研究方法和內(nèi)容 31.3.1研究方法 31.3.2研究?jī)?nèi)容 4第2章智能包裝的概述 52.1智能包裝的含義 52.2智能包裝的主要分類 52.2.1功能材料型 52.2.2功能結(jié)構(gòu)型 62.2.3信息型 62.3智能包裝在我國(guó)的發(fā)展現(xiàn)狀 72.3.1智能包裝相關(guān)專利發(fā)表情況 72.3.2近年來(lái)智能包裝行業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展規(guī)模 92.3.3智能包裝應(yīng)用的主要技術(shù) 10第3章傳統(tǒng)包裝業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與存在的問(wèn)題分析 113.1傳統(tǒng)包裝業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀 113.1.1當(dāng)前我國(guó)包裝行業(yè)的發(fā)展規(guī)模 113.1.2市面上的主流包裝種類 123.1.3近年來(lái)傳統(tǒng)包裝業(yè)的發(fā)展趨勢(shì) 123.2傳統(tǒng)包裝業(yè)在發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題 133.2.1過(guò)度包裝引發(fā)的綠色污染問(wèn)題 133.2.2傳統(tǒng)包裝市場(chǎng)趨于飽和 143.2.3包裝品類缺乏創(chuàng)新 15第4章智能包裝技術(shù)對(duì)傳統(tǒng)包裝業(yè)的影響 164.1有利影響 164.1.1智能包裝技術(shù)為傳統(tǒng)包裝業(yè)帶來(lái)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 164.1.2智能包裝技術(shù)為傳統(tǒng)包裝業(yè)帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇 164.2不利影響 174.2.1智能包裝技術(shù)現(xiàn)存的不足 174.2.2發(fā)展智能包裝所需要面對(duì)的挑戰(zhàn) 17第5章傳統(tǒng)包裝業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的具體路徑 195.1廣泛招募高級(jí)專業(yè)技術(shù)人才 195.2和其他高新企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手 195.3堅(jiān)持可持續(xù)智能化發(fā)展路線 205.4加大宣傳力度帶動(dòng)需求 20參考文獻(xiàn): 21致謝: 22PAGE22第1章緒論1.1研究背景和意義1.1.1智能包裝進(jìn)入我國(guó)包裝行業(yè)的背景分析近幾年來(lái),隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,我國(guó)已然成為世界數(shù)一數(shù)二的制造大國(guó)。與此同時(shí),本著“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”的發(fā)展動(dòng)力,我國(guó)許多高新技術(shù)力量迅速發(fā)展起來(lái),諸如材料科學(xué)與工程技術(shù)、現(xiàn)代控制技術(shù)、電子計(jì)算機(jī)技術(shù)和近年大熱的人工智能等,這些高新技術(shù)對(duì)于智能包裝的發(fā)展起著關(guān)鍵的作用。近年來(lái),由于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,各類學(xué)科技術(shù)進(jìn)步迅猛,為了滿足日益復(fù)雜的流通系統(tǒng)和不同用戶群體的需求,從事包裝行業(yè)的專業(yè)研究者,把豐富的新型科學(xué)技術(shù)應(yīng)用到不同的包裝設(shè)計(jì)中,“智能包裝”應(yīng)運(yùn)而生。與設(shè)計(jì)多樣、功能豐富的智能包裝相比,傳統(tǒng)包裝的功能較為單一,大多為保護(hù)商品、宣傳產(chǎn)品為主。傳統(tǒng)包裝的價(jià)值是依附于商品本身的,當(dāng)消費(fèi)者將商品與包裝剝離時(shí),大多數(shù)傳統(tǒng)包裝就失去了原本的意義,且由于功能、材質(zhì)單一,在回收處理時(shí)也面臨諸多難題,不利于生態(tài)環(huán)境和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展;隨著越來(lái)越多包裝企業(yè)的加入,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)局勢(shì)逐漸嚴(yán)峻,加速了傳統(tǒng)包裝市場(chǎng)的飽和。為了打破包裝企業(yè)發(fā)展日益受阻的局面,傳統(tǒng)包裝業(yè)必須做出一些改變,近年來(lái)越來(lái)越多包裝業(yè)龍頭企業(yè)開始組建智能包裝研發(fā)團(tuán)隊(duì)并學(xué)習(xí)世界先進(jìn)的智能技術(shù),逐漸掀起智能包裝的熱潮。1.1.2本課題的研究意義經(jīng)國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)簽批的《中國(guó)制造2025》中表示,改革開放以來(lái)我國(guó)制造業(yè)持續(xù)快速發(fā)展,逐漸成為制造大國(guó),但是與世界先進(jìn)水平相比,我國(guó)制造業(yè)仍然大而不強(qiáng),在自主創(chuàng)新能力等諸多方面差距明顯,轉(zhuǎn)型升級(jí)和跨越發(fā)展的任務(wù)緊迫而艱巨。國(guó)發(fā)〔2015〕28號(hào)國(guó)務(wù)院關(guān)于印發(fā)《中國(guó)制造2025》的通知就我國(guó)目前經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的國(guó)情來(lái)看,加快我國(guó)包裝產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型和發(fā)展是顯而易見的,因?yàn)榘b產(chǎn)業(yè)本質(zhì)上屬于服務(wù)型制造業(yè),能夠促進(jìn)商品的流通和推動(dòng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。我國(guó)包裝行業(yè)勢(shì)必會(huì)朝著智能包裝的方向發(fā)展,給我國(guó)制造業(yè)的發(fā)展帶來(lái)有利的影響,因此需要對(duì)智能包裝進(jìn)行介紹并簡(jiǎn)單分析對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)包裝業(yè)的影響,提出關(guān)于如何在智能包裝趨勢(shì)下實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型與升級(jí),以適應(yīng)新形勢(shì)下國(guó)際經(jīng)濟(jì)形式的需要。這是我研究此課題的重要意義。1.2文獻(xiàn)綜述本文在研究過(guò)程中從智能包裝的發(fā)展前景、發(fā)展現(xiàn)狀、主要技術(shù)以及傳統(tǒng)包裝的發(fā)展現(xiàn)狀、存在的問(wèn)題、轉(zhuǎn)型的主要措施入手,針對(duì)近三年的國(guó)內(nèi)文獻(xiàn)進(jìn)行研究,主要研究文獻(xiàn)如下:黃昌海、盧超(2018)從現(xiàn)階段智能包裝應(yīng)用案例入手,以智能包裝的功能為研究主體,提出智能包裝其中一個(gè)最重要的功能是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品在流通過(guò)程中的全方面定位,這是智能包裝應(yīng)用較為廣泛的領(lǐng)域,此項(xiàng)功能使得智能包裝可以間接的監(jiān)控產(chǎn)品在整個(gè)供應(yīng)鏈的生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售過(guò)程,十足的表現(xiàn)了產(chǎn)品的實(shí)際品質(zhì)。我國(guó)包裝企業(yè)應(yīng)該抓住機(jī)會(huì),為了能夠滿足未來(lái)包裝市場(chǎng)的新需求,努力研究開發(fā)智能包裝技術(shù),不斷提高產(chǎn)品整體的價(jià)值。陳克復(fù)、陳廣學(xué)(2019)從智能包裝的關(guān)鍵技術(shù)(智能包裝體系架構(gòu)、包裝數(shù)字化技術(shù)、包裝可視化技術(shù)及智能包裝云平臺(tái))四個(gè)方面入手,以智能包裝發(fā)展前景為研究主體,提出越來(lái)越多的傳統(tǒng)包裝將升級(jí)為智能包裝,因?yàn)槲锫?lián)網(wǎng)技術(shù)和多種學(xué)科的蓬勃發(fā)展,以及市場(chǎng)消費(fèi)的升級(jí)。智能包裝在諸多領(lǐng)域如市場(chǎng)零售、食品安全、防偽追溯和物流方面發(fā)揮獨(dú)特的作用。我國(guó)走在前端的各大包裝企業(yè)應(yīng)順應(yīng)發(fā)展趨勢(shì),合作開發(fā)智能包裝技術(shù),將智能包裝產(chǎn)業(yè)鏈的資源整合在一起,探索出一個(gè)更為廣闊的智能包裝應(yīng)用市場(chǎng)。崇嵐、潘軍輝、熊鵬文(2017)從智能包裝在國(guó)內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀入手,以發(fā)展智能包裝需要做出的措施為研究對(duì)象,提出發(fā)展并應(yīng)用智能包裝需要建立一個(gè)完備的教育體制,重點(diǎn)培養(yǎng)頂尖的科研人員;同時(shí)應(yīng)該建立起一個(gè)全方位國(guó)際化的科學(xué)技術(shù)交流平臺(tái),以此為媒介與世界先進(jìn)技術(shù)人才和機(jī)構(gòu)相互交流學(xué)習(xí),提升自我的能力;包裝市場(chǎng)相關(guān)準(zhǔn)則也要嚴(yán)格制訂,以此管制并打擊濫用資源的情況;為了推動(dòng)智能包裝技術(shù)全面發(fā)展,還需要良好的利用新媒體平臺(tái),向社會(huì)群眾普及相關(guān)知識(shí),傳播有關(guān)智能包裝和綠色環(huán)保的理念知識(shí),進(jìn)而催生消費(fèi)者的需求。趙海勝(2018)從我國(guó)包裝行業(yè)可持續(xù)發(fā)展方向入手,以我國(guó)傳統(tǒng)包裝現(xiàn)存問(wèn)題為研究對(duì)象,提出當(dāng)今社會(huì)發(fā)展方向逐漸向綠色、低碳、環(huán)保三方面靠攏,這意味著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展逐漸進(jìn)入新常態(tài),越來(lái)越多的包裝設(shè)計(jì)正在朝綠色化的方向發(fā)展。環(huán)保包裝對(duì)社會(huì)發(fā)展有很多益處,它可以提高人們的生活水平、保護(hù)環(huán)境、刺激生產(chǎn)等。由此看來(lái),包裝企業(yè)應(yīng)該持續(xù)發(fā)揮創(chuàng)新精神,不斷研究、開發(fā)和普及使用綠色包裝,以滿足我國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)健康的可持續(xù)發(fā)展。何青萍、柯勝海(2019)從包裝智能化轉(zhuǎn)型中遇到的問(wèn)題入手,以包裝智能化轉(zhuǎn)型的對(duì)策為研究對(duì)象,提出應(yīng)提前了解時(shí)代的發(fā)展方向,掌握智能包裝主要技術(shù),才能推進(jìn)我國(guó)包裝從傳統(tǒng)化走向智能化,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型的目標(biāo)。同時(shí)更合理的規(guī)劃包裝的成本,滿足消費(fèi)者日益?zhèn)€性化、多樣化的需求,努力解決傳統(tǒng)包裝如今面臨的各類復(fù)雜問(wèn)題,并滿足人們對(duì)未來(lái)包裝的期待和展望。借鑒了以上學(xué)者的文獻(xiàn),讓我初步了解到,在當(dāng)今世界上,智能包裝的發(fā)展正處于一個(gè)上升爬坡期,無(wú)論是技術(shù)還是市場(chǎng),都并未受到完全的開發(fā)。無(wú)論是發(fā)達(dá)國(guó)家還是發(fā)展中國(guó)家,包裝行業(yè)中的龍頭企業(yè)都在努力開發(fā)和應(yīng)用屬于自己的智能包裝。隨著智能包裝技術(shù)的日益成熟和國(guó)家相關(guān)條例的逐步完善,我相信今后會(huì)有越來(lái)越多的傳統(tǒng)包裝企業(yè)在智能化的趨勢(shì)下進(jìn)行轉(zhuǎn)型和升級(jí),實(shí)現(xiàn)包裝智能化的發(fā)展目標(biāo)。1.3課題研究方法和內(nèi)容1.3.1研究方法本文在撰寫過(guò)程中,主要以個(gè)案研究法和文獻(xiàn)研究法為主要研究方法。個(gè)案分析法,對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)包裝行業(yè)這一特定對(duì)象進(jìn)行研究,調(diào)查研究當(dāng)企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中遇到瓶頸時(shí),該如何順應(yīng)智能包裝的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行轉(zhuǎn)型與升級(jí),并針對(duì)包裝行業(yè)的未來(lái)發(fā)展方向,提出自己的建議。文獻(xiàn)研究法,以智能包裝為研究課題,通過(guò)查閱和學(xué)習(xí)相關(guān)的文獻(xiàn)資料來(lái)加深對(duì)論題的了解與認(rèn)識(shí),從而豐富地、深入地了解智能包裝的發(fā)展背景以及現(xiàn)狀,幫助研究我國(guó)包裝行業(yè)轉(zhuǎn)型與升級(jí)的方向。1.3.2研究?jī)?nèi)容本論文一共由五個(gè)部分組成,每一部分主題概述如下:第1章:緒論。主要介紹本論文的研究背景,對(duì)智能包裝進(jìn)入我國(guó)包裝行業(yè)的背景進(jìn)行分析,同時(shí),對(duì)智能包裝和我國(guó)傳統(tǒng)商品包裝現(xiàn)存問(wèn)題的相關(guān)文獻(xiàn)資料進(jìn)行綜述。闡述本論文的研究意義。第2章:智能包裝的概述。主要介紹智能包裝的含義,以及其主要分類和現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的發(fā)展情況,更直觀的了解智能包裝。第3章:傳統(tǒng)包裝業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與存在的問(wèn)題分析。對(duì)于我國(guó)現(xiàn)有傳統(tǒng)包裝業(yè)的發(fā)展情況進(jìn)行分析,找出其發(fā)展受阻的主要原因,便于下文對(duì)于其更好的改善提出建議。第4章:智能包裝技術(shù)對(duì)傳統(tǒng)包裝業(yè)的影響。主要針對(duì)智能包裝技術(shù)對(duì)傳統(tǒng)包裝業(yè)帶來(lái)的有利和不利的影響進(jìn)行分析研究,找出我國(guó)傳統(tǒng)包裝業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的機(jī)遇和改變現(xiàn)狀的必要性。第5章:傳統(tǒng)包裝業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的具體路徑。從人才培養(yǎng)、技術(shù)創(chuàng)新、發(fā)展可持續(xù)化和擴(kuò)大宣傳四個(gè)方面提出我個(gè)人的四點(diǎn)建議,為傳統(tǒng)包裝企業(yè)更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展提供方向,幫助實(shí)現(xiàn)我國(guó)包裝業(yè)轉(zhuǎn)型與升級(jí)的最終目標(biāo)。第2章智能包裝的概述2.1智能包裝的含義早在1992年,智能包裝這個(gè)概念就已經(jīng)出現(xiàn)了,這起于一場(chǎng)在英國(guó)倫敦開展的“智能包裝”會(huì)議,有一名專家這樣解釋這個(gè)概念:在包裝、商品或商品-包裝組合中有一集成化元件或一項(xiàng)固有特性,利用該元件或特性將符合特定要求的職能成分賦予商品包裝的功能中,或體現(xiàn)于商品本身的使用中。陳克復(fù),陳廣學(xué).智能包裝——發(fā)展現(xiàn)狀、關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用前景[J].包裝學(xué)報(bào),2019,11(1):1-17.換句話說(shuō),智能包裝就是一種由各類新型材料、多種學(xué)科和技術(shù)相結(jié)合設(shè)計(jì)而成的新型包裝。智能包裝技術(shù)對(duì)于智能包裝的發(fā)展起著重要的作用,智能包裝技術(shù)是一個(gè)多技術(shù)交匯的復(fù)合領(lǐng)域,包含了電子通訊、圖像識(shí)別、無(wú)線互聯(lián)網(wǎng),物聯(lián)網(wǎng)、智能傳感與控制、云計(jì)算與大數(shù)據(jù)、包裝等諸多技術(shù),包裝研究者們將這些技術(shù)紛紛融合在傳統(tǒng)包裝設(shè)計(jì)當(dāng)中,為傳統(tǒng)包裝賦予了新的現(xiàn)代意義,使其不再只具有傳統(tǒng)包裝的功能,還能額外增加特殊屬性,增強(qiáng)了包裝的智能性,提升了包裝產(chǎn)品本身的價(jià)值。2.2智能包裝的主要分類2.2.1功能材料型功能材料型智能包裝主要的特點(diǎn)就在于它特殊的制作材料,現(xiàn)代社會(huì)上運(yùn)用比較廣泛的功能型材料主要圍繞光敏、熱敏、濕敏和氣敏四種材料,它們的功能體現(xiàn)在“檢測(cè)”并“反映”包裝內(nèi)部溫度、濕度、化學(xué)物質(zhì)和氣體的變化。這項(xiàng)技術(shù)已有較長(zhǎng)的研究歷程,相關(guān)技術(shù)已經(jīng)發(fā)展起來(lái),由于其“智能化”獨(dú)特的表現(xiàn)方式,現(xiàn)代市場(chǎng)上已經(jīng)衍生出許多該類型的產(chǎn)品,多用于商品零售和食品檢測(cè)領(lǐng)域。就如一個(gè)起源于蘇格蘭,主要針對(duì)解決食品安全與食品浪費(fèi)方面問(wèn)題,名為“PullandTime”的研究。該研究核心為一種集成了時(shí)間溫度指示器(TTI)的智能標(biāo)簽,這類標(biāo)簽一般依附于食品包裝表面,當(dāng)產(chǎn)品被打開時(shí),標(biāo)簽的顏色開始逐日發(fā)生細(xì)微變化,使用者可以根據(jù)直觀的感受分辨包裝內(nèi)產(chǎn)品的新鮮度;還有另一種溫度變色包裝,是由英國(guó)知名啤酒品牌SABMiller和德國(guó)知名科學(xué)研究機(jī)構(gòu)Fraunhofer聯(lián)合研究的,這個(gè)智能包裝很好的將新興電子技術(shù)和溫敏變色油墨材料兩者相結(jié)合起來(lái),在包裝上整合了傳感器、顯示、電池等技術(shù)。值得一說(shuō)的是,溫敏變色油墨在一般室溫下呈透明色,只有在低溫情況下才會(huì)變藍(lán),可以非常直觀的向消費(fèi)者顯示啤酒的最佳飲用溫度。此類智能包裝大大優(yōu)化了產(chǎn)品的使用效果,給用戶帶來(lái)了更加有趣、智能的體驗(yàn)。但是,此類新材料的科研計(jì)劃周期長(zhǎng),消耗大,需要耗費(fèi)大量的時(shí)間和資金用來(lái)研發(fā)和生產(chǎn)。2.2.2功能結(jié)構(gòu)型不同于功能材料型,功能結(jié)構(gòu)型智能包裝是在原有包裝基礎(chǔ)上做文章,此類包裝的智能化主要是由其原有包裝結(jié)構(gòu)的增加或改進(jìn)后所賦予的。功能結(jié)構(gòu)智能包裝的創(chuàng)新體現(xiàn)在其物理結(jié)構(gòu)上,從包裝的智能性、不可復(fù)制性和部分自動(dòng)功能入手,來(lái)實(shí)現(xiàn)包裝自動(dòng)記錄、自動(dòng)報(bào)警,商品防偽等功能。自動(dòng)記錄型包裝如澳大利亞著名包裝公司AMCOR和荷蘭醫(yī)療研究機(jī)構(gòu)聯(lián)合設(shè)計(jì)的Amcor智能藥瓶就是一個(gè)很好的例子,這個(gè)智能藥瓶是一個(gè)具有時(shí)鐘和日歷功能的藥片分配器,可以檢測(cè)藥瓶?jī)?nèi)的溫度并計(jì)算藥片的數(shù)量,以便醫(yī)護(hù)人員使用專門的NFC讀卡器或者其他還有NFC功能的智能工具讀取藥瓶上記錄的藥片劑量、取藥時(shí)間和日期等相關(guān)數(shù)據(jù)。自動(dòng)報(bào)警型包裝如美國(guó)企業(yè)Water.IO研發(fā)出的一種稱為“Water.Reminder”的智能瓶蓋,可以提醒用戶一整天保持水分,該設(shè)計(jì)有一個(gè)特殊的提醒裝置:閃爍、振動(dòng)或發(fā)出警報(bào),以此達(dá)到提醒用戶飲水的目的。此智能瓶蓋設(shè)有光傳感器和空間傳感器,用于確定房間亮度情況和監(jiān)察包裝封閉狀態(tài)兩方面。此外,用戶可以根據(jù)其特殊需要更改警報(bào)設(shè)置。此類功能結(jié)構(gòu)型智能包裝被賦予了直接向用戶傳遞信息的功能,使包裝變得更加人性化,有著長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展前景。2.2.3信息型信息型智能包裝應(yīng)用十分廣泛,被譽(yù)為最有發(fā)展前途的智能包裝之一。不改變傳統(tǒng)包裝的組織結(jié)構(gòu)和制作材料,只在包裝表面做改進(jìn),這是信息型智能包裝的特點(diǎn)。它獨(dú)特的功能使包裝在安全性、可靠性、互動(dòng)性等許多方面有所提升,同時(shí)充分利用互聯(lián)網(wǎng)與物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),形成信息大數(shù)據(jù)庫(kù)。這種類型的包裝采用的最基本的技術(shù)為條形碼、二維碼、RFID技術(shù)和NFC技術(shù)。近年來(lái),條形碼和二維碼在各類包裝中非常流行,價(jià)格優(yōu)廉是二維碼最明顯的優(yōu)勢(shì),且二維碼的應(yīng)用比較廣泛,可以用于辨別商品真?zhèn)?、追溯商品?lái)源等。以下針對(duì)消費(fèi)者相對(duì)較少接觸的RFID技術(shù)和NFC技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)介紹。RFID全稱“RadioFrequencyIdentification”,是一種射頻識(shí)別技術(shù)。它的應(yīng)用十分廣泛,原理在于其專有的閱讀器和標(biāo)簽之前發(fā)生非接觸性的數(shù)據(jù)連接,從而識(shí)別目標(biāo)物。我國(guó)電子企業(yè)恩福賽就曾研發(fā)過(guò)這么一款RFID智能溫度標(biāo)簽。該標(biāo)簽以紙電池為電源,將RFID通訊方式和溫度傳感器技術(shù)結(jié)合起來(lái),有效記錄商品在運(yùn)輸途中和倉(cāng)儲(chǔ)時(shí)的溫度變化情況,產(chǎn)品出現(xiàn)任何問(wèn)題時(shí)即可追蹤數(shù)據(jù),準(zhǔn)確找到問(wèn)題點(diǎn),適用于絕大多數(shù)溫敏產(chǎn)品。NFC全稱“NearFieldCommunication”,是一種新興電子識(shí)別技術(shù)。此項(xiàng)技術(shù)是RFID射頻識(shí)別技術(shù)和互聯(lián)互通技術(shù)相結(jié)合演變而來(lái)的,其原理在于在單個(gè)芯片上集成感應(yīng)讀卡器、感應(yīng)卡,點(diǎn)對(duì)點(diǎn)通信功能,使用移動(dòng)終端進(jìn)行付款、識(shí)別等操作。就當(dāng)前來(lái)看,NFC功能在市面上大多數(shù)智能手機(jī)中已經(jīng)比較普遍,并且由于操作簡(jiǎn)單,無(wú)需打開應(yīng)用程序,無(wú)需掃描,只需靠近傳感器即可使用,這為NFC的嵌入式封裝提供了可能性。根據(jù)智能包裝的需要,還有很多智能傳感技術(shù)可供選擇。諸如AR圖像識(shí)別技術(shù)、TTI電子標(biāo)簽技術(shù)、北斗全球定位等。此類以信息化為核心的智能包裝技術(shù),在不同方面為傳統(tǒng)包裝賦予了新的智能化定義。相信在未來(lái),隨著越來(lái)越多的科學(xué)技術(shù)成熟起來(lái),智能包裝也會(huì)變得更加豐富,功能更加完善。2.3智能包裝在我國(guó)的發(fā)展現(xiàn)狀2.3.1智能包裝相關(guān)專利發(fā)表情況我國(guó)智能包裝行業(yè)有著巨大的發(fā)展?jié)摿?,雖然經(jīng)驗(yàn)沒有部分發(fā)達(dá)國(guó)家豐富,但是在也不斷的摸索發(fā)展中?!吨袊?guó)包裝工業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》報(bào)告也指出:以智能包裝為兩化深度融合的主攻方向,推進(jìn)生產(chǎn)過(guò)程智能化,著力發(fā)展智能包裝商品,大力提升包裝產(chǎn)業(yè)信息化水平。鼓勵(lì)智能包裝的應(yīng)用朝更專業(yè)的領(lǐng)域發(fā)展。圖2-12010-2018我國(guó)智能包裝行業(yè)專利申請(qǐng)數(shù)量數(shù)據(jù)來(lái)源:SooPAT前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理近年來(lái),大批企業(yè)掀起發(fā)表專利的熱潮。從2016開始,我國(guó)智能包裝行業(yè)專利申請(qǐng)數(shù)量增長(zhǎng)迅猛,當(dāng)年專利申請(qǐng)數(shù)量與前5年申請(qǐng)的總量相比,還增加了29件,共計(jì)136件,而后的兩年內(nèi)依然保持高位,每年申請(qǐng)數(shù)量均在150件以上,截至2018年,我國(guó)有關(guān)智能包裝的專利申請(qǐng)數(shù)量共計(jì)567件。伍香洲.伍香洲.2018年智能包裝行業(yè)技術(shù)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)分析印刷電子技術(shù)市場(chǎng)應(yīng)用前景廣闊[R].前瞻經(jīng)濟(jì)學(xué)人,2019.圖2-21970-2016年智能包裝領(lǐng)域全球?qū)@l(fā)展及布局?jǐn)?shù)據(jù)來(lái)源:科鈦網(wǎng)放眼全球,從20世紀(jì)80年代開始,智能包裝領(lǐng)域的專利申請(qǐng)數(shù)量逐漸增多。2016年左右達(dá)到每年將近4000件,然而發(fā)展速度不如電子領(lǐng)域。按照專利受理的國(guó)家和地區(qū)來(lái)區(qū)分,美國(guó)處于絕對(duì)領(lǐng)先地位(84%),其次為WIPO(7%),其他地區(qū)和國(guó)家都較少,其中,我國(guó)2%,居第五位??柒伨W(wǎng),2018.就申請(qǐng)者來(lái)看,跨國(guó)科技企業(yè)在智能包裝專利申請(qǐng)領(lǐng)域名列前茅,這意味著我國(guó)在該領(lǐng)域還需努力,要向發(fā)達(dá)國(guó)家中科鈦網(wǎng),2018.2.3.2近年來(lái)智能包裝行業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展規(guī)模據(jù)有關(guān)調(diào)查表明,2014年我國(guó)包裝行業(yè)總產(chǎn)值突破1.4億萬(wàn)元,成為繼美國(guó)之后世界第二大包裝市場(chǎng)。近年來(lái)智能包裝發(fā)展迅猛,與各類復(fù)雜學(xué)科的高速發(fā)展有著密切的聯(lián)系。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《我國(guó)智能包裝行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2010年至今,我國(guó)智能包裝行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模不斷攀升,2010年我國(guó)智能包裝行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)713億元;2013年我國(guó)智能包裝行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模首次突破千億元;2017年我國(guó)智能包裝行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為1488億元,同比增長(zhǎng)了8.99%;截至2018年,我國(guó)智能包裝行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模已實(shí)現(xiàn)1600億元左右的目標(biāo);預(yù)計(jì)到2023年,我國(guó)智能包裝行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模有望突破2000億元。伍香洲,2018年中國(guó)智能包裝行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀與發(fā)展前景分析RFID高速發(fā)展為行業(yè)帶來(lái)利好[R].前瞻經(jīng)濟(jì)學(xué)人,2019.圖2-32010-2018年我國(guó)智能包裝行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增速(單位:億元,%)數(shù)據(jù)來(lái)源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理相比國(guó)內(nèi),在國(guó)外,智能包裝的發(fā)展與應(yīng)用較為成熟,對(duì)應(yīng)的行業(yè)組織也相對(duì)完善。其應(yīng)用范圍十分廣,主要體現(xiàn)在小到日常食品和煙草的包裝、大到供應(yīng)鏈中的運(yùn)輸包裝,都有智能包裝的影子,涉及多種領(lǐng)域。根據(jù)一份國(guó)際市場(chǎng)研究報(bào)告可以看出,智能包裝在全球市場(chǎng)的總收入高達(dá)235億美元,有專家猜測(cè),按照現(xiàn)有趨勢(shì),這讓2020年全球智能包裝市場(chǎng)總收入突破397億美元成為可能。根據(jù)另一份Technavio的最新報(bào)告顯示,當(dāng)前全球智能包裝市場(chǎng)已突破傳統(tǒng)包裝4.7%的復(fù)合年增長(zhǎng)率,朝著8%左右的復(fù)合增長(zhǎng)率發(fā)展。近十年來(lái),在這一趨勢(shì)下,許多發(fā)達(dá)國(guó)家的智能包裝技術(shù)得到了迅速發(fā)展,功能材料智能包裝也取得了許多實(shí)用的新成果。2.3.3智能包裝應(yīng)用的主要技術(shù)就目前全球智能包裝發(fā)展情況來(lái)看,雖然我國(guó)在該領(lǐng)域的相關(guān)研究技術(shù)水平與世界最先進(jìn)的水平還有一定差距,但是有了國(guó)家相關(guān)政策的扶持與鼓勵(lì),我國(guó)智能包裝領(lǐng)域已有了一定的發(fā)展。在生產(chǎn)方面,我國(guó)大陸的許多企業(yè)已經(jīng)能夠生產(chǎn)適用于不同環(huán)境和不同特殊功能的RFID產(chǎn)品。如上文中介紹信息型包裝時(shí)所提到的我國(guó)恩福賽電子企業(yè)RFID標(biāo)簽的案例。在其他智能包裝技術(shù)諸如NFC和AR的研究、開發(fā)和應(yīng)用方面,我國(guó)也取得了突破性的進(jìn)展。我國(guó)的智能包裝行業(yè)能夠發(fā)展得如此順利,發(fā)展速度如此之快,一方面是因?yàn)槲覈?guó)在智能包裝行業(yè)方面的技術(shù)已基本形成,近些年來(lái)已獲得大量研究成果,掌握了很多相關(guān)技術(shù),為了擺脫依賴其他國(guó)家技術(shù)的局面,我國(guó)還開發(fā)了很多先進(jìn)設(shè)備,建立起了許多相關(guān)的國(guó)家研發(fā)基地;培養(yǎng)了一大批從事智能技術(shù)研發(fā)的高新技術(shù)人才。另一方面,近年來(lái)我國(guó)智能包裝產(chǎn)業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新步伐不斷加快。而在國(guó)外,由于起步較早,智能包裝相關(guān)技術(shù)方面已經(jīng)較為成熟,已面世的技術(shù)諸如RFID智能溫度標(biāo)簽、NFC感知標(biāo)簽、AR、TTI溫度提示器、3D條形碼技術(shù)、GPS傳感器和磁感應(yīng)變色防偽標(biāo)簽技術(shù)等都有不同的應(yīng)用案例,例如日本企業(yè)NANOBRICK所開發(fā)的一款m-tag磁感應(yīng)變色防偽標(biāo)簽,其原理在于利用納米粒子功能材料制作標(biāo)簽,當(dāng)標(biāo)簽暴露在電場(chǎng)或磁場(chǎng)中,標(biāo)簽的顏色和透明度就會(huì)發(fā)生變化,消費(fèi)者可通過(guò)觀察來(lái)辨認(rèn)產(chǎn)品真假,從而起到防偽的作用。這款標(biāo)簽便利在任何普通磁鐵都可以用來(lái)激活。諸如此類的技術(shù)案例還有很多,我國(guó)還需虛心學(xué)習(xí)國(guó)外優(yōu)秀先進(jìn)技術(shù)。第3章傳統(tǒng)包裝業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與存在的問(wèn)題分析3.1傳統(tǒng)包裝業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀3.1.1當(dāng)前我國(guó)包裝行業(yè)的發(fā)展規(guī)模據(jù)有關(guān)報(bào)告顯示,截至2018年我國(guó)包裝企業(yè)已超過(guò)1萬(wàn)家,市場(chǎng)規(guī)模達(dá)19088億元。我國(guó)包裝行業(yè)自改革開放以來(lái)發(fā)展迅猛,在多年的發(fā)展和實(shí)踐中,我國(guó)包裝領(lǐng)域已逐步定型,以紙質(zhì)包裝、塑料包裝、金屬包裝等為主要包裝種類,建成了一個(gè)較為完善和標(biāo)準(zhǔn)的工業(yè)體系。圖3-1包裝行業(yè)中各類包裝企業(yè)的市場(chǎng)份額占比數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)在多年來(lái)不斷地發(fā)展中,我國(guó)包裝企業(yè)數(shù)量逐漸增多,規(guī)模也越來(lái)越大,如果按照總利潤(rùn)和規(guī)模作為參數(shù)衡量的話,小型包裝企業(yè)仍是國(guó)內(nèi)包裝企業(yè)的主流,占65.29%,中小企業(yè)的比例占92.39%。2018年,合興包裝、美盈森等龍頭企業(yè)的營(yíng)業(yè)收入分別為100.24億元和31.48億元,市場(chǎng)份額分別為3.43%和1.08%,總市場(chǎng)份額為4.51%。2019年中國(guó)包裝行業(yè)發(fā)展概況及未來(lái)20年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè).中國(guó)產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng),2019.3.1.2市面上的主流包裝種類市場(chǎng)中主流包裝種類若以制成材料劃分,可分為紙質(zhì)包裝、塑料包裝(涵蓋塑料薄膜)、金屬包裝和玻璃包裝四種,其中,包裝行業(yè)中占據(jù)主要地位的是紙質(zhì)包裝。2018年,包裝行業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入8595.45億元,其中紙質(zhì)包裝行業(yè)實(shí)現(xiàn)收入2919.05億元,占比33.96%。除去塑料薄膜份額后,紙質(zhì)包裝的主要業(yè)務(wù)收入占比47.33%。圖3-2包裝市場(chǎng)主要品類分布數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)紙包裝行業(yè)作為整個(gè)包裝市場(chǎng)份額最大的部分,近年來(lái)收入規(guī)模取得較大幅度的增長(zhǎng)。2018年,紙質(zhì)包裝行業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入2919.05億元,同比增長(zhǎng)6.35%。2013年至2018年的復(fù)合年增長(zhǎng)率為6.75%。2019年中國(guó)包裝行業(yè)發(fā)展概況及未來(lái)20年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)2019年中國(guó)包裝行業(yè)發(fā)展概況及未來(lái)20年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè).中國(guó)產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng),2019.然而,紙包裝行業(yè)作為整個(gè)包裝市場(chǎng)最大份額也并不一定是件好事,當(dāng)今世界都在倡導(dǎo)綠色環(huán)保,面對(duì)世界各方的質(zhì)疑,如何將傳統(tǒng)紙質(zhì)包裝發(fā)展成可循環(huán)可降解的“綠色”包裝,紙包裝行業(yè)還有很長(zhǎng)一段路要走。3.1.3近年來(lái)傳統(tǒng)包裝業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)我國(guó)是包裝制造和消費(fèi)大國(guó),包裝消費(fèi)群體的特點(diǎn)和包裝制造的新技術(shù)將不可避免地影響包裝行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。下文分別從不同方面入手分析傳統(tǒng)包裝市場(chǎng)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。第一,包裝業(yè)務(wù)的需求呈現(xiàn)差異化和個(gè)性化。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,消費(fèi)者需求不斷升級(jí),追求個(gè)性化的個(gè)人產(chǎn)品、奢侈品和禮品是當(dāng)前經(jīng)濟(jì)時(shí)代消費(fèi)者的新需求,定制包裝、個(gè)性化包裝將是未來(lái)市場(chǎng)的主流趨勢(shì)。第二,多種規(guī)格、多樣化的短期訂單逐步增多。包裝行業(yè)的下游行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,尤其是食品行業(yè),產(chǎn)品的市場(chǎng)周期越來(lái)越短,新產(chǎn)品上市的速度逐漸加快。多規(guī)格、多樣化的短期訂單包裝將成為食品包裝的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。第三,智能包裝對(duì)于包裝市場(chǎng)銷售額的增長(zhǎng)起著推動(dòng)性作用。凡商品必包裝,傳統(tǒng)包裝市場(chǎng)已經(jīng)很成熟,但是智能包裝由于其特殊的功能,給包裝市場(chǎng)帶來(lái)了需求量增加的機(jī)遇。第四,傳統(tǒng)包裝企業(yè)向產(chǎn)業(yè)模塊合作方向發(fā)展。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的越發(fā)激烈,包裝企業(yè)有必要不斷提高服務(wù)水平,為供應(yīng)商提供完整、系統(tǒng)的解決方案,這將會(huì)提升包裝企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。但由于包裝產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程較為復(fù)雜、繁瑣,包裝企業(yè)不可能掌握每一個(gè)過(guò)程。因此,加工同一包裝、進(jìn)行產(chǎn)業(yè)模塊合作是企業(yè)之間的一種雙贏合作模式,可以降低成本,提高生產(chǎn)效率。3.2傳統(tǒng)包裝業(yè)在發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題3.2.1過(guò)度包裝引發(fā)的綠色污染問(wèn)題中國(guó)消費(fèi)協(xié)會(huì)曾經(jīng)對(duì)“過(guò)度包裝”作出定義:商品包裝體積超過(guò)商品本身體積的10%,包裝費(fèi)用超過(guò)商品價(jià)格的30%,即可定義為過(guò)度包裝,這是一種欺詐消費(fèi)者的商業(yè)行為。當(dāng)前,全社會(huì)都在高度重視過(guò)度包裝帶來(lái)的的環(huán)境污染和資源浪費(fèi)等問(wèn)題。隨著網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的飛速發(fā)展,電子商務(wù)物流所占比例越來(lái)越大,存在著過(guò)度包裝和濫用包裝材料的問(wèn)題?!段覈?guó)快遞綠色發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)報(bào)告》顯示,2000年,我國(guó)的快遞包裝材料消耗量為2.1萬(wàn)噸,2018年增長(zhǎng)至941.2萬(wàn)噸。在快遞包裝被消費(fèi)者拆開丟棄后,快遞公司基本不會(huì)回收這些廢舊快遞包裝,因?yàn)榛厥粘杀据^高而利潤(rùn)很低。圖3-32015年-2019年全國(guó)快遞數(shù)量統(tǒng)計(jì)(單位:萬(wàn)件)數(shù)據(jù)來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局物流市場(chǎng)上除了有保護(hù)商品的外包裝,快遞單、防護(hù)膜等也是每一份快遞包裹的組成部分,這些材料大多為聚氯乙烯制成,廢棄后無(wú)論是填埋還是焚燒,都會(huì)對(duì)環(huán)境造成很大的危害。過(guò)度包裝既給不同領(lǐng)域的企業(yè)增加了負(fù)擔(dān),又影響了社會(huì)乃至經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。國(guó)家政府應(yīng)找到有效的方法在實(shí)現(xiàn)包裝行業(yè)利益的同時(shí),使包裝更加符合環(huán)保的要求,配合包裝行業(yè)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。3.2.2傳統(tǒng)包裝市場(chǎng)趨于飽和就目前來(lái)看,包裝市場(chǎng)的絕大部分都被中小型企業(yè)占據(jù),因?yàn)榘b市場(chǎng)對(duì)于包裝企業(yè)設(shè)立的門檻較低,且占據(jù)市場(chǎng)份額最大的紙包裝行業(yè)呈地域性特點(diǎn),中小型企業(yè)能利用相對(duì)低廉的價(jià)格和持續(xù)的當(dāng)?shù)赜唵蝸?lái)拓展業(yè)務(wù)。圖3-4按照企業(yè)規(guī)模不同劃分的2018年包裝行業(yè)占比數(shù)據(jù)來(lái)源:我國(guó)產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)中小型企業(yè)一直是包裝業(yè)發(fā)展的重要組成部分,這意味著包裝行業(yè)在漫長(zhǎng)的發(fā)展歷程下,由于進(jìn)入包裝市場(chǎng)的門檻很低,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)激烈。包裝企業(yè)需要以新興包裝技術(shù)作為突破口,與其他傳統(tǒng)包裝企業(yè)區(qū)分開來(lái),在包裝市場(chǎng)中謀取更大的份額。3.2.3包裝品類缺乏創(chuàng)新與我國(guó)包裝業(yè)長(zhǎng)久的發(fā)展歷程相關(guān),自二十世紀(jì)九十年代開始,隨著全球化經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展,商品種類不斷豐富起來(lái),伴隨著消費(fèi)者日益新增的需求,市場(chǎng)上出現(xiàn)的商品種類越來(lái)越多,包裝生產(chǎn)商開始花費(fèi)大力心思在包裝的“顏值”上,但是無(wú)論如果設(shè)計(jì)提升包裝的美觀,還是沒有拋開傳統(tǒng)包裝的“外衣”,現(xiàn)在我們?cè)谑忻嫔辖?jīng)??吹降漠a(chǎn)品,依舊是以塑料、紙袋等軟包裝和以玻璃、硬紙板等剛性包裝為主要材料的包裝方式。圖3-5按照包裝材料劃分的2018年全球包裝市場(chǎng)份額數(shù)據(jù)來(lái)源:我國(guó)產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)我國(guó)包裝行業(yè)中中小型規(guī)模企業(yè)占比高,存在品類較為單一、包裝產(chǎn)品檔次較低、包裝業(yè)務(wù)重合等現(xiàn)象。包裝企業(yè)使用新興技術(shù)的比例較低,多數(shù)企業(yè)沒有自己的特色,這也是導(dǎo)致傳統(tǒng)包裝市場(chǎng)趨于飽和的原因之一。 第4章智能包裝技術(shù)對(duì)傳統(tǒng)包裝業(yè)的影響4.1有利影響4.1.1智能包裝技術(shù)為傳統(tǒng)包裝業(yè)帶來(lái)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)與傳統(tǒng)包裝相比,智能包裝具有諸多優(yōu)點(diǎn)。例如,它可以提高物流的處理效率,降低物流成本;有效控制內(nèi)容物和包裝質(zhì)量,減少破損;能有效保證貨物的質(zhì)量和安全;對(duì)包裝的回收利用具有積極的意義。近幾年來(lái),由于食品市場(chǎng)管理體制不健全,假冒偽劣產(chǎn)品隨處可見,這也讓智能包裝的優(yōu)勢(shì)更加明顯。當(dāng)傳統(tǒng)包裝和不同技術(shù)相結(jié)合,它將會(huì)是一個(gè)很實(shí)用的工具,譬如功能材料型智能包裝,能實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)的獲取和傳達(dá),檢測(cè)產(chǎn)品所在的環(huán)境,用戶能根據(jù)收到數(shù)據(jù)做出決策和反應(yīng)。又譬如信息型智能包裝,能實(shí)時(shí)定位、跟蹤和記錄產(chǎn)品在加工過(guò)程和供應(yīng)鏈中的情況,能夠有效的增強(qiáng)食品和生物安全。被賦予各式各樣特殊功能的智能包裝,是傳統(tǒng)包裝所不可比擬的。目前我國(guó)智能包裝市場(chǎng)還未被完全打開,只有少部分包裝企業(yè)涉足,萬(wàn)物必包裝,在人們追逐高效、智能化的生活理念中,智能包裝必將占據(jù)一席之地,傳統(tǒng)包裝企業(yè)若能盡早抓住機(jī)遇發(fā)展智能包裝,將會(huì)增強(qiáng)其日后的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,為贏得新時(shí)代包裝市場(chǎng)打好基礎(chǔ)。4.1.2智能包裝技術(shù)為傳統(tǒng)包裝業(yè)帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇近年來(lái),我國(guó)政府不斷支持鼓勵(lì)智能包裝企業(yè),包裝行業(yè)也越發(fā)關(guān)注智能包裝的發(fā)展,無(wú)論是該領(lǐng)域涉及到的發(fā)展技術(shù)基礎(chǔ),還是研究項(xiàng)目和基金都在逐步完善調(diào)配中。通過(guò)整合互聯(lián)網(wǎng)+、云計(jì)算和大數(shù)據(jù)庫(kù)等新興互聯(lián)網(wǎng)電子技術(shù),供應(yīng)鏈的每一環(huán)都在進(jìn)行更新?lián)Q代,自動(dòng)化、智能化的時(shí)代已經(jīng)到來(lái),從智能包裝實(shí)時(shí)反饋的信息,再到數(shù)據(jù)檢測(cè)、跟蹤運(yùn)輸?shù)恼麄€(gè)過(guò)程,最后到個(gè)性化的驗(yàn)貨,創(chuàng)建了一個(gè)新的商業(yè)模式。這種商業(yè)模式是智能包裝市場(chǎng)進(jìn)一步發(fā)展的必由之路,增加了個(gè)性化的服務(wù),提升了商品的應(yīng)用價(jià)值。據(jù)美國(guó)佛里多尼亞集團(tuán)的報(bào)告顯示,在食品方面,消費(fèi)者的安全意識(shí)越來(lái)越強(qiáng),他們強(qiáng)烈希望減少食品變質(zhì)、腐爛和過(guò)期藥物的損失,而具備相關(guān)特殊功能的智能包裝正是可以“緩解”這個(gè)問(wèn)題的“正確的藥物”,這有一個(gè)廣闊的成長(zhǎng)市場(chǎng)。與消費(fèi)者新增需求孕育而生的是不同領(lǐng)域市場(chǎng)的崛起,智能包裝便很好的做到了這一點(diǎn),它可以維持食品的質(zhì)量,減少食品在物流和運(yùn)輸中受到的損害,讓消費(fèi)者更方便享受安全健康的食品。智能包裝技術(shù)由于其組成學(xué)科的復(fù)雜性,將傳統(tǒng)包裝帶到了許多新的領(lǐng)域發(fā)展,拓寬了原有包裝市場(chǎng),我相信,在不久的將來(lái),需求豐富多變的世界市場(chǎng),需要具備不同功能應(yīng)用了不同技術(shù)的智能包裝去滿足,智能包裝市場(chǎng)將逐漸拓寬。4.2不利影響4.2.1智能包裝技術(shù)現(xiàn)存的不足目前許多智能包裝技術(shù)還處于初級(jí)發(fā)展階段,主要不足體現(xiàn)在應(yīng)用普及難度大、相關(guān)技術(shù)不成熟和發(fā)展智能包裝所需成本較高。其次,部分智能包裝的信息交互能力還有待加強(qiáng),智能包裝需要大量的信息交互,與消費(fèi)者互動(dòng),增強(qiáng)用戶體驗(yàn),才能在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新商品銷售模式。阻礙智能包裝發(fā)展的主要原因之一是發(fā)展成本較高。與傳統(tǒng)包裝不同的是,智能包裝普及和應(yīng)用之所以難,是因?yàn)樗玫降男酒?、天線和電路等技術(shù)比較復(fù)雜。同時(shí)安裝和管理相關(guān)的設(shè)施操作也比較困難。由此看來(lái),在發(fā)展智能包裝所需要投資的先進(jìn)技術(shù)、高科技人才、相關(guān)設(shè)備和材料方面,許多企業(yè)之間還存在著差異,產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型并不是一件易事。4.2.2發(fā)展智能包裝所需要面對(duì)的挑戰(zhàn)近幾年來(lái),雖然市面上有少量智能包裝面世,但消費(fèi)者對(duì)智能包裝的認(rèn)識(shí)還不夠,這與我國(guó)智能包裝市場(chǎng)較小有一定的關(guān)聯(lián)。若沒有需求,將導(dǎo)致智能包裝市場(chǎng)發(fā)展緩慢,研究人員研發(fā)缺乏動(dòng)力,進(jìn)而研究進(jìn)程受阻。故當(dāng)前除了積極研究智能包裝技術(shù),還需要國(guó)家、社會(huì)新聞媒體和智能包裝企業(yè)三方共同協(xié)力合作,讓更多的消費(fèi)者了解到智能包裝這一領(lǐng)域。就目前全球發(fā)展情況來(lái)看,大多數(shù)國(guó)家的智能包裝的發(fā)展還處于初級(jí)階段,市場(chǎng)較小,部分科技發(fā)達(dá)國(guó)家除外,這對(duì)于當(dāng)下的傳統(tǒng)包裝企業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的發(fā)展機(jī)遇,企業(yè)們應(yīng)該把握機(jī)會(huì),培養(yǎng)人才引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備,提高智能包裝技術(shù)水平,搶先發(fā)展智能包裝,提前適應(yīng)全球一體化的經(jīng)濟(jì)發(fā)展局勢(shì),在挑戰(zhàn)中突破現(xiàn)有的發(fā)展瓶頸。同時(shí),為順應(yīng)工業(yè)4.0的目標(biāo),包裝企業(yè)應(yīng)利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和人工智能等新興技術(shù),將智能化帶入到傳統(tǒng)工廠中。然而,當(dāng)傳統(tǒng)工廠的智能化逐漸顯現(xiàn)在機(jī)器設(shè)備、企業(yè)內(nèi)部管理系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)中時(shí),包裝企業(yè)容易滋生網(wǎng)絡(luò)安全問(wèn)題。這時(shí)就需要通過(guò)監(jiān)控軟件和難攻破的管理控制系統(tǒng)實(shí)時(shí)進(jìn)行保護(hù),這是包裝企業(yè)在發(fā)展智能工廠時(shí)需要考慮的一點(diǎn)。第5章傳統(tǒng)包裝業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的具體路徑5.1廣泛招募高級(jí)專業(yè)技術(shù)人才從目前來(lái)看,高素質(zhì)專業(yè)人才短缺的問(wèn)題在包裝技術(shù)智能化實(shí)現(xiàn)的過(guò)程中逐漸顯露出來(lái),因此必須高度重視高素質(zhì)包裝管理和技術(shù)人才的培養(yǎng)。建立全面的教育體系是智能包裝發(fā)展和應(yīng)用的第一步,以招募和培養(yǎng)頂尖的科研人員為重點(diǎn)。包裝企業(yè)應(yīng)站在戰(zhàn)略高度,積極與高校合作,加速培養(yǎng)相關(guān)人才;與發(fā)達(dá)國(guó)家的頂尖人才和相關(guān)機(jī)構(gòu)互相學(xué)習(xí),提高素質(zhì)也有利于企業(yè)的加速轉(zhuǎn)型;同時(shí),我國(guó)高校可以積極開設(shè)與與智能包裝領(lǐng)域相關(guān)的專業(yè)課程和競(jìng)賽,不斷培養(yǎng)更多該領(lǐng)域的專業(yè)人才;國(guó)家政府也應(yīng)該積極響應(yīng)《中國(guó)制造2025》的號(hào)召,鼓勵(lì)和支持包裝企業(yè)發(fā)展智能包裝,并對(duì)于企業(yè)的研發(fā)基礎(chǔ)、機(jī)器設(shè)備和研究成果孵化提供財(cái)政和政策上的支持,搭建智能包裝技術(shù)研發(fā)和交流平臺(tái),讓更多不同領(lǐng)域參與其中,在嚴(yán)格制定市場(chǎng)發(fā)展規(guī)定的同時(shí),還要禁止濫用資源,從而加快包裝技術(shù)在智能實(shí)施領(lǐng)域的發(fā)展,促進(jìn)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力的有效實(shí)施。5.2和其他高新企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手市面上很多智能包裝,都是包裝生產(chǎn)商和高新技術(shù)企業(yè)合作推出的,與高新技術(shù)企業(yè)合作,有助于包裝企業(yè)“搭順風(fēng)車”,大大縮短了研發(fā)初期的準(zhǔn)備階段,用合作企業(yè)現(xiàn)成的技術(shù)資源搭配企業(yè)成熟的包裝技術(shù),不需要耗費(fèi)太多時(shí)間和大量資金組建和培訓(xùn)技術(shù)團(tuán)隊(duì),更加高效,對(duì)于智能包裝前期的設(shè)計(jì)、中期的改進(jìn)和后期的更新和日后長(zhǎng)期的維護(hù)都有保障。同時(shí),傳統(tǒng)包裝企業(yè)可以借助高新技術(shù)合作企業(yè)的品牌影響力,當(dāng)前,高新技術(shù)企業(yè)已然成為了很難得到國(guó)家級(jí)的資質(zhì)認(rèn)證,這對(duì)于想發(fā)展智能包裝的企業(yè)來(lái)說(shuō)是十分重要的證明,其影響力不亞于我國(guó)馳名商標(biāo)和國(guó)家免檢產(chǎn)品。針對(duì)高新技術(shù)企業(yè)政策基本上都是引導(dǎo)性政策,通過(guò)引導(dǎo)企業(yè)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),走可持續(xù)化發(fā)展道路,在長(zhǎng)期合作下,有助于激發(fā)傳統(tǒng)包裝企業(yè)自主技術(shù)創(chuàng)新的熱情,還能夠不斷的提升合作企業(yè)科技創(chuàng)新的能力。5.3堅(jiān)持可持續(xù)智能化發(fā)展路線《中國(guó)制造2025》方針中第三點(diǎn)指出,堅(jiān)持把可持續(xù)發(fā)展作為建設(shè)制造強(qiáng)國(guó)的重要著力點(diǎn),加強(qiáng)節(jié)能環(huán)保技術(shù)、工藝、裝備推廣應(yīng)用,發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì),提高資源利用效率,構(gòu)建綠色制造體系,走生態(tài)文明的發(fā)展道路。國(guó)發(fā)〔2015〕28號(hào)國(guó)務(wù)院關(guān)于印發(fā)《中國(guó)制造2025》的通知.當(dāng)前,傳統(tǒng)包裝企業(yè)想要實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型與升級(jí),應(yīng)該從制造源頭抓起,力爭(zhēng)解決原材料可能對(duì)環(huán)境造成影響的問(wèn)題,研發(fā)或者采用綠色無(wú)害、可循環(huán)使用、可降解的原材料和水性墨。在環(huán)保治理方面,加大投入,推廣環(huán)保設(shè)備,提高廢氣、廢水、油墨和熱能的回收利用。研發(fā)方面,企業(yè)應(yīng)繼續(xù)推廣減少污染的無(wú)溶劑復(fù)合工藝。繼續(xù)研發(fā)源頭治理工藝,爭(zhēng)取重大突破。從產(chǎn)業(yè)鏈的角度,考慮包裝的重復(fù)使用和回收利用。堅(jiān)持貫徹《我國(guó)制造2025》的基本方針,努力實(shí)現(xiàn)包裝材料和包裝工藝可持續(xù)發(fā)展的遠(yuǎn)大目標(biāo)。5.4加大宣傳力度帶動(dòng)需求隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,國(guó)民收入也在逐步提高,人們?cè)谙M(fèi)方面呈現(xiàn)出多樣化和個(gè)性化的特征,這來(lái)自于人們對(duì)美好生活的追求和向往??梢灶A(yù)見智能包裝終將會(huì)被廣大消費(fèi)者所接受,因?yàn)橄M(fèi)者始終對(duì)于新事物充滿好奇,喜歡嘗試和追求新鮮事物?;谝陨嫌^點(diǎn),傳統(tǒng)包裝企業(yè)可以響應(yīng)國(guó)家智能制造的號(hào)召,充分運(yùn)用各大媒體推廣智能包裝產(chǎn)品及應(yīng)用;通過(guò)在譬如微博、微信等主流平臺(tái)與消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng)交流,加大宣傳力度,了解消費(fèi)者需求并做出改進(jìn);同時(shí),包裝企業(yè)還能邀請(qǐng)各界媒體報(bào)道宣傳,擴(kuò)大對(duì)外宣傳渠道,廣泛傳播有關(guān)智能包裝的知識(shí),以及智能包裝對(duì)社會(huì)發(fā)展、環(huán)境保護(hù)的作用,促進(jìn)智能包裝技術(shù)在各個(gè)領(lǐng)域的發(fā)展;建立和完善專業(yè)人士對(duì)智能包裝的解讀機(jī)制也是非常必要的,利于提高受眾對(duì)智能包裝的理解,帶動(dòng)消費(fèi)者的需求。參考文獻(xiàn):[1]陳廣學(xué).包裝數(shù)字化與可視化技術(shù)及其應(yīng)用——華南理工大學(xué)教授、裕同包裝公司首席技術(shù)專家陳廣學(xué)在2018智能包裝與創(chuàng)新包裝發(fā)展論壇上的演講[J].今日,2018(4):19-21.[2]李才昌.智能包裝存在的問(wèn)題和對(duì)策[J].綠色包裝,2018(4):47-50.[3]陳廣學(xué).裕同科技的智能包裝技術(shù)及產(chǎn)品開發(fā)[J].技術(shù),2018(12):24-26.[4]黃昌海,盧超.淺談智能包裝及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)[J].上海包裝,2018(5):25-27.[5]趙冬菁.智能包裝新技術(shù):RFID標(biāo)簽[J].今日,2019(4):18-21.[6]陳克復(fù),陳廣學(xué).智能包裝——發(fā)展現(xiàn)狀、關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用前景[J].包裝學(xué)報(bào),2019,11(1):1-17.[7]蘇靚.智能化包裝設(shè)計(jì)研究[D].株洲市湖南工業(yè)大學(xué),2013.[8]劉冬,王俊艷.AR技術(shù)讓包裝更生動(dòng)[J].今日,2017(09):44-46.[9]歐陽(yáng)宇.RFID小標(biāo)簽大革命[N].我國(guó)新聞出版廣電報(bào),2016-05-23(D06).[10]王躍中.包裝:迎綠色智能高峰[N].我國(guó)新聞出版廣電報(bào),2020-01-15(D05).[11]劉俊澧.多種感官體驗(yàn)下的智能化包裝設(shè)計(jì)研究[D].株洲市湖南工業(yè)大學(xué),2016.[12]張才忠.包裝行業(yè)在工業(yè)4.0時(shí)代所面臨的挑戰(zhàn)[J].我國(guó)包裝,2019,39(6):52-54.[13]趙海勝.當(dāng)前我國(guó)商品包裝存在的問(wèn)題、原因及對(duì)策[J].開封大學(xué)學(xué)報(bào),2018,32(1):29-32,49.[14]夏征.智能包裝技術(shù)[J].包裝世界,2011(02):6-8.[15]魏風(fēng)軍,陳芳飛.活性包裝技術(shù)國(guó)外研發(fā)熱點(diǎn)與前沿概覽[J].今日,2020(01):52-55.[16]劉芳衛(wèi),黃亞楠.國(guó)外綠色包裝法規(guī)及綠色發(fā)展實(shí)踐[J].我國(guó)郵政,2018(09):54-55.[17]何青萍,柯勝海.我國(guó)商品包裝在智能化轉(zhuǎn)型過(guò)程中的問(wèn)題與對(duì)策[J].包裝工程,2019,40(11):239-243.[18]兩部委發(fā)布關(guān)于《加快我國(guó)包裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的指導(dǎo)意見》[J].綠色包裝,2017(1):13.致謝:大學(xué)生活轉(zhuǎn)瞬即逝,首先我要感謝我的父母,感謝他們對(duì)我21年來(lái)的養(yǎng)育之恩,是他們一直以來(lái)辛苦工作供我讀書,不斷培養(yǎng)我,讓我能夠如愿考上本科大學(xué),體驗(yàn)了豐富多彩的大學(xué)生活。其次,我想感謝指導(dǎo)我此篇論文撰寫的張偉靜老師,至今我仍然記得第一次知道自己被抽到成為張偉靜老師指導(dǎo)的學(xué)生時(shí)欣喜萬(wàn)分的心情,因?yàn)閺垈レo老師一直給我的影響就是對(duì)待學(xué)術(shù)嚴(yán)謹(jǐn)教課又不失風(fēng)趣,課余很好相處的一名優(yōu)良教師。同時(shí),我也在此非常感謝三年以來(lái),不同學(xué)科老師們每堂課的辛勤教誨。在校外實(shí)習(xí)過(guò)程中,我要感謝我的部門主管凌敏,是她一直在耐心指導(dǎo)我、教我如何處理工作上的遇到的大大小小的困難。事實(shí)上,許多經(jīng)管學(xué)院的師兄師姐、同班同學(xué)還有宿友,無(wú)論是在學(xué)習(xí)上還是生活中都給了我很多的幫助,我非常感謝,希望多年以后,大家都能各自的人生軌道中實(shí)現(xiàn)不同的人生目標(biāo),過(guò)上理想的生活。在此,我還想感謝我的母校廣州大學(xué)松田學(xué)院,是她給了我初入社會(huì)前提升自我的平臺(tái),讓我遇到這么多良師益友,我會(huì)一直帶著這份感恩,在社會(huì)上努力成長(zhǎng),傳承優(yōu)良校風(fēng),逐漸完善自我的發(fā)展,成為一個(gè)對(duì)社會(huì)有貢獻(xiàn)的人。最后,我還想感謝在本篇論文中我所引用和參考的所有文獻(xiàn)和資料的作者,是你們的辛勤勞動(dòng),讓我如同站在巨人的肩膀上,看的更遠(yuǎn)。
文獻(xiàn)資料檢索的步驟與篩選利用檢索文獻(xiàn)資料信息是一項(xiàng)實(shí)踐性很強(qiáng)的過(guò)程,檢索的一般步驟有以下幾種。在檢索完成之后,才能對(duì)文獻(xiàn)資料進(jìn)行篩選利用。文獻(xiàn)檢索是利用文獻(xiàn)的第一步,如何將其應(yīng)用在畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)課題研究過(guò)程中,對(duì)檢索到的文獻(xiàn)資料進(jìn)行認(rèn)真篩選、消化和吸收是關(guān)鍵。只有經(jīng)過(guò)這個(gè)過(guò)程,才能達(dá)到查閱文獻(xiàn)的真正目的一一一利用文獻(xiàn)1、文獻(xiàn)資料檢索的步驟(1)明確檢索范圍從科研課題研究的中心內(nèi)容和重點(diǎn)出發(fā),多方面分析課題要求和問(wèn)題實(shí)質(zhì),一般從三方面考慮:一是區(qū)域界限,要清楚是取得某一一問(wèn)題發(fā)表過(guò)的全部文獻(xiàn)資料,還是要掌握某一地區(qū)、某一國(guó)家對(duì)某一問(wèn)題發(fā)表過(guò)的全部文獻(xiàn)資料;二是時(shí)間范圍,明確是查找某一問(wèn)題在某一年限內(nèi)發(fā)表過(guò)的文獻(xiàn)資料,還是獲取某一。問(wèn)題從有文獻(xiàn)記錄以來(lái)的全部文獻(xiàn)資料;三是專業(yè)范圍,明確要查找什么專業(yè)的科技文獻(xiàn)信息,比如,電子類的還是機(jī)械類的,是理論性的還是應(yīng)用性的等。(2)選擇檢索工具檢索工具有不同的分類方法,按加工文獻(xiàn)和處理信息的手段不同分為手工檢索工具和機(jī)械檢索工具;按照載體形式不同分為書本式檢索工具,磁帶式檢索工具,卡片式、縮微式、膠卷式檢索工具;按照著錄格式的不同可將檢索工具分為以下四種類型:①目錄型檢索工具。目錄型檢索工具是記錄具體出版單位、收藏單位及其他外表特征的工具。它以一個(gè)完。整的出版或收藏單位為著錄單元,一般著錄文獻(xiàn)的名稱、著者、文獻(xiàn)出處等。目錄的種類很多,對(duì)于文獻(xiàn)檢索來(lái)說(shuō),國(guó)家書目、聯(lián)合目錄、館藏目錄等尤為重要②題錄型檢索工具題錄型檢索工具是以單篇文獻(xiàn)為基本著錄單位來(lái)描述文獻(xiàn)外表特征(如文獻(xiàn)題名、著者姓名、文獻(xiàn)出處等),無(wú)內(nèi)容摘要,是快速報(bào)道文獻(xiàn)信息的一類檢索工具。它與目錄的主要區(qū)別是著錄的對(duì)象不同,目錄著錄的對(duì)象是單位出版物,題錄的著錄對(duì)象是單篇文獻(xiàn)。③文摘型檢索工具文摘型檢索工具是將大量分散的文獻(xiàn),選擇重要的部分,以簡(jiǎn)練的形式做成摘要,并按一定的方法組織排列起來(lái)的檢索工具。按照文摘的編寫人,可分為著者文摘和非著者文摘,著者文摘是指按原文著者編寫的文摘;而非著者文摘是指由專門的熟悉本專業(yè)的文摘人員編寫而成。按照摘要的詳簡(jiǎn)程度,可分為指示性文摘和報(bào)道性文摘兩種,指示性文摘以最簡(jiǎn)短的語(yǔ)言寫明文獻(xiàn)題目、內(nèi)容范圍、研究目的和出處,實(shí)際上是題目的補(bǔ)充說(shuō)明,一般在100字左右;報(bào)道性文摘以揭示原文論述的主題實(shí)質(zhì)為宗旨,基本上反映了原文內(nèi)容,討論的范圍和目的,采取的研究手段和方法,所得的結(jié)果或結(jié)論,同時(shí)也包括有關(guān)數(shù)據(jù)、公式,一般五百字左右,重要文章可多達(dá)千字。④索引型檢索工具索引型檢索工具是根據(jù)一定的需要,把特定范圍內(nèi)的某些重要文獻(xiàn)中的有關(guān)款目或知識(shí)單元,如書名、刊名、人名、地名、語(yǔ)詞等,按照一定的方法編排,并指明
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