第1單元

細胞的化學組成第一頁，編輯于星期六：四點十九分。-2-1.原核細胞與真核細胞最主要的區(qū)別是有無由核膜包被的細胞核;共有的結(jié)構(gòu)有細胞膜、細胞質(zhì)和核糖體等。2.細胞學說的基本內(nèi)容闡明了動、植物都以細胞為基本單位,揭示了生物界的統(tǒng)一性。3.大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。4.根據(jù)特征元素推測化合物種類:S(Fe)→蛋白質(zhì)(血紅蛋白),Mg→葉綠素,I→甲狀腺激素,P→核酸(ATP、磷脂)。5.幾種重要化合物的元素組成:糖類僅含C、H、O,脂肪和固醇均含C、H、O,磷脂含C、H、O、N、P,蛋白質(zhì)含C、H、O、N等,核酸含C、H、O、N、P。6.自由水與結(jié)合水的比值與代謝速率、生物抗逆性有關(guān):比值越大,生物代謝越旺盛,抗逆性越弱。第二頁，編輯于星期六：四點十九分。-3-7.Na+對維持細胞外液滲透壓起重要作用,K+對維持細胞內(nèi)液滲透壓起決定作用,主要用來維持內(nèi)環(huán)境的pH平衡。8.生物體內(nèi)組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種,每種氨基酸分子都至少含有一個氨基(—NH2)和一個羧基(—COOH),并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。不同氨基酸理化性質(zhì)的差異在于R基不同。R基上的氨基和羧基不參與肽鍵的形成。肽鍵的結(jié)構(gòu)簡式為—CO—NH—。9.蛋白質(zhì)的相關(guān)計算:①氨基(羧基)數(shù)=肽鏈數(shù)+R基上的氨基(羧基)數(shù);②N原子數(shù)=各氨基酸中N原子的總數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)+R基上的N原子數(shù);③O原子數(shù)=各氨基酸中O原子的總數(shù)-脫去的水分子數(shù)=肽鍵數(shù)+2×肽鏈數(shù)+R基上的O原子數(shù);④肽鍵數(shù)=脫去的水分子數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=水解需要的水分子數(shù)。第三頁，編輯于星期六：四點十九分。-4-10.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因:①在氨基酸層面上,氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不同;②在多肽和空間結(jié)構(gòu)層面上,構(gòu)成蛋白質(zhì)的肽鏈的數(shù)目和空間結(jié)構(gòu)不同。11.蛋白質(zhì)功能的多樣性:酶——催化作用;血紅蛋白、載體等——運輸功能;肌肉中的蛋白質(zhì)——運動作用;胰島素、生長激素、糖蛋白等——調(diào)控作用;抗體、干擾素等——防御功能;結(jié)構(gòu)蛋白,如羽毛、頭發(fā)、肌肉等——構(gòu)成細胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)。12.核酸構(gòu)成生物的遺傳物質(zhì):具有細胞結(jié)構(gòu)的生物的遺傳物質(zhì)是DNA,無細胞結(jié)構(gòu)的生物的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA。13.DNA和RNA在組成上的差異:DNA含脫氧核糖和胸腺嘧啶,RNA含核糖和尿嘧啶。第四頁，編輯于星期六：四點十九分。-5-14.糖類的主要功能是提供能量,是主要的能源物質(zhì)。重要的多糖有纖維素(植物細胞壁的主要成分)、糖原(主要存在于動物肝臟和肌肉細胞中,肝糖原易被酶水解成葡萄糖,維持血糖平衡)和淀粉(植物細胞的儲能物質(zhì))等。15.脂質(zhì)包括脂肪(細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì))、類脂(磷脂,構(gòu)成細胞膜的重要成分)和固醇(包括膽固醇、性激素、維生素D等)。16.相關(guān)實驗中的顏色反應(1)還原糖+斐林試劑

磚紅色;(2)脂肪+蘇丹Ⅲ染色液→橘黃色;(3)蛋白質(zhì)+雙縮脲試劑→紫色;(4)DNA+甲基綠染液→綠色;(5)RNA+吡羅紅染液→紅色;(6)線粒體+健那綠染液→藍綠色。第五頁，編輯于星期六：四點十九分。-6-1.辨析原核細胞與真核細胞(1)細胞壁的主要成分不一定都是纖維素和果膠。植物細胞壁的主要成分是纖維素和果膠,而細菌細胞壁的主要成分是肽聚糖,真菌細胞壁的主要成分是殼多糖。(2)能進行光合作用的細胞不一定都含有葉綠體。藍藻是原核生物,細胞中無葉綠體,但含有葉綠素和藻藍素,能進行光合作用。(3)不屬于真核生物的不一定就是原核生物。病毒沒有細胞結(jié)構(gòu),既不是原核生物,也不是真核生物。(4)帶“菌”字的不一定都是細菌(原核生物)。乳酸菌、大腸桿菌、硝化細菌等細菌和放線菌都是原核生物,但酵母菌和霉菌屬于真核生物。(5)帶“藻”字的不一定都是藍藻(原核生物)。除藍藻(顫藻、藍球藻、念珠藻等)外,其余的帶“藻”字的,如綠藻、紅藻、褐藻、團藻、衣藻等都是真核生物。第六頁，編輯于星期六：四點十九分。-7-2.對組成細胞化學元素的含量和作用界定不清(1)活細胞內(nèi)含量最多的元素是O而不是C,占細胞干重最多的元素是C。(2)大量元素、微量元素是根據(jù)生物體內(nèi)元素的含量劃分的。無論是大量元素還是微量元素,都是生物體必需的元素,對于維持生物體的生命活動都起著非常重要的作用。3.不能準確進行蛋白質(zhì)的相關(guān)計算(1)在蛋白質(zhì)的計算中,要特別注意題中設(shè)問的是“氨基酸的數(shù)量”還是“氨基酸的種類”。(2)計算O原子和H原子的數(shù)量變化時,不要漏掉增加H2O中的O原子、H原子。(3)氨基酸與相應DNA、RNA片段中堿基數(shù)目之間計算時,當出現(xiàn)關(guān)鍵詞“最多”“至少”時,不應考慮該計算過程中終止密碼的堿基數(shù)。第七頁，編輯于星期六：四點十九分。-8-4.對組成細胞的化合物認識不清(1)脂肪與脂質(zhì):脂肪是脂質(zhì)中的一類物質(zhì),脂質(zhì)除包括脂肪外還包括類脂和固醇。(2)蛋白質(zhì)的水解與變性:蛋白質(zhì)的水解是在蛋白酶的作用下,破壞了肽鍵,得到多肽和氨基酸的過程;蛋白質(zhì)的變性是在過酸、過堿、重金屬、溫度過高等條件下,蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,而肽鍵沒有破壞。(3)水解產(chǎn)物與氧化產(chǎn)物:水解產(chǎn)物是在水解酶的作用下,大分子有機物水解形成的小分子有機物;氧化產(chǎn)物是有機物參與細胞呼吸,氧化分解的產(chǎn)物。第八頁，編輯于星期六：四點十九分。-9-1.病毒是一種生物,但它不是一個獨立的生命系統(tǒng)。(

)2.細胞學說揭示了細胞的統(tǒng)一性和多樣性。(

)3.原核細胞中只含有核糖體一種細胞器。(

)4.藍藻細胞不含有葉綠體,不能進行光合作用。(

)5.細胞中的化合物的含量和比例是恒定不變的。(

)6.組成細胞的元素中,C、O、H、N這四種元素的含量最多。(

)7.糖類的組成元素主要有C、H、O。(

)8.細胞中含量最多的有機物是蛋白質(zhì)。(

)9.組成蛋白質(zhì)的氨基酸分子都至少含有一個氨基和一個羧基,并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。(

)√×√××√×√√第九頁，編輯于星期六：四點十九分。-10-10.人體內(nèi)組成蛋白質(zhì)的氨基酸分子約有20種,有些氨基酸是人體細胞不能合成的。

(

)11.含有兩個肽鍵的化合物稱為二肽。(

)12.核酸是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì),在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有重要的作用。(

)13.DNA主要分布在細胞核中,RNA主要分布在細胞質(zhì)中。(

)14.水不僅是細胞代謝所需的原料,也是細胞代謝的產(chǎn)物,如有氧呼吸、蛋白質(zhì)和DNA的合成過程中都有水的生成。(

)15.具有細胞結(jié)構(gòu)的生物,其細胞中通常同時含有DNA與RNA,并且遺傳物質(zhì)都是DNA。(

)√×√√√√第十頁，編輯于星期六：四點十九分。-11-16.蛋白質(zhì)、多糖、核酸和脂肪都是多聚體。(

)17.糖類的作用是在細胞內(nèi)作為能源物質(zhì)。(

)18.細胞膜的化學成分有脂質(zhì)、糖類、蛋白質(zhì)。(

)19.蔗糖和乳糖水解都會得到兩種不同的單糖。(

)20.脂質(zhì)與糖類都只含有C、H、O這三種元素。(

)21.細胞中的化合物有水、無機鹽、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類和核酸六類。(

)××√√××第十一頁，編輯于星期六：四點十九分。-12-1.埃博拉病毒是一種單鏈RNA病毒,能引起埃博拉出血熱。如圖為埃博拉病毒結(jié)構(gòu)示意圖,其中GP→NP是7種病毒蛋白。以下推測合理的是

(

)A.GP可能是細胞表面的糖蛋白,與病毒侵染細胞時信息識別有關(guān)B.假如L是一種RNA聚合酶,則可以催化病毒的逆轉(zhuǎn)錄過程C.合成7種蛋白質(zhì)需要宿主細胞內(nèi)4種游離的核苷酸、ATP和酶D.病毒RNA可能以胞吞的方式進入宿主細胞答案解析解析關(guān)閉糖蛋白位于細胞膜表面,與信息識別有關(guān),但病毒沒有細胞結(jié)構(gòu),A項錯誤;RNA聚合酶是DNA轉(zhuǎn)錄合成RNA過程用到的酶,病毒逆轉(zhuǎn)錄過程需要逆轉(zhuǎn)錄酶,B項錯誤;合成蛋白質(zhì)的原料是氨基酸,C項錯誤;大分子出入細胞的方式是胞吐或胞吞,D項正確。答案解析關(guān)閉D第十二頁，編輯于星期六：四點十九分。-13-2.下圖是活細胞中3種元素含量或3種化合物含量的扇形圖,下表是幾種細胞中6種大量元素的百分比含量,下列敘述不正確的是(

)第十三頁，編輯于星期六：四點十九分。-14-A.若扇形圖代表化合物的含量,則甲、乙分別代表水和蛋白質(zhì)B.若扇形圖代表元素的含量,則甲、乙、丙分別代表O、C、H三種元素C.由表中數(shù)據(jù)可以看出,在玉米細胞(干重)中所占比例明顯高于人細胞(干重)的元素是C,發(fā)生這種差異的一個主要原因是組成玉米細胞的化合物中糖類較多D.組成生物界和非生物界的化學元素在含量上相差很大,說明生物界和非生物界具有一定的差異性答案解析解析關(guān)閉玉米細胞(干重)中所占比例明顯高于人細胞(干重)的元素是O。答案解析關(guān)閉C第十四頁，編輯于星期六：四點十九分。-15-3.假如蛋白酶1作用于苯丙氨酸(C9H11NO2)羧基端的肽鍵,蛋白酶2作用于賴氨酸(C6H14N2O2)兩側(cè)的肽鍵。某四十九肽分別經(jīng)酶1和酶2作用后的情況如下圖,下列敘述正確的是(

)A.此多肽中含2個賴氨酸B.苯丙氨酸位于四十九肽的17、31、49位C.短肽D、E與四十九肽的O原子數(shù)相同,N原子數(shù)減少2個D.適宜條件下酶1和酶2同時作用于此多肽,可形成5條短肽答案解析解析關(guān)閉蛋白酶2作用于賴氨酸(C6H14N2O2)兩側(cè)的肽鍵,由圖中酶2作用后的肽鏈情況可知,此多肽中只有1個賴氨酸,位于23位,A項錯誤。蛋白酶1作用于苯丙氨酸(C9H11NO2)羧基端的肽鍵,由圖中酶1作用后的肽鏈情況可知,苯丙氨酸位于16、30、48位,B項錯誤。短肽D、E與四十九肽相比,增加兩個H2O分子的同時,減少1個賴氨酸,O原子數(shù)不變,N原子數(shù)減少2個,C項正確。適宜條件下酶1和酶2同時作用于此多肽,可得到短肽1—16、17—22、24—30、31—48,共4個短肽和23位、49位2個氨基酸,D項錯誤。答案解析關(guān)閉C第十五頁，編輯于星期六：四點十九分。-16-4.構(gòu)成細胞的有機化合物及其組成元素如下表,下列敘述中正確的是(

)A.基因中不含甲類化合物B.肺炎雙球菌中肯定有乙類化合物C.葉綠體中不含丙類化合物D.丁類化合物只存在細胞核中答案解析解析關(guān)閉甲表示糖類,基因是有遺傳效應的DNA片段,脫氧核糖是DNA的組成成分之一;乙表示脂質(zhì),細胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層,肺炎雙球菌具有細胞膜;丙表示蛋白質(zhì),葉綠體膜的主要成分就是蛋白質(zhì)和磷脂;丁表示核酸,DNA主要分布在細胞核中,RNA主要分布在細胞質(zhì)中。答案解析關(guān)閉B第十六頁，編輯于星期六：四點十九分。-17-5.下圖為部分細胞結(jié)構(gòu)及胞外環(huán)境示意圖,下列對與之相關(guān)的幾種蛋白質(zhì)的敘述,錯誤的是(

)A.若①蛋白使細胞間的黏著性增強,用胰蛋白酶處理可使細胞分散開B.若②蛋白參與跨膜運輸,其方式可能是主動運輸或協(xié)助擴散C.若③蛋白與多糖結(jié)合,形成的物質(zhì)在細胞癌變后含量將增多D.若④蛋白具有催化功能,其有可能是將葡萄糖分解成丙酮酸的酶答案解析解析關(guān)閉胰蛋白酶可以將細胞間具有黏著性的膠原蛋白水解掉,A項正確。在主動運輸和協(xié)助擴散過程中充當載體的蛋白質(zhì)均嵌插于磷脂雙分子層中,B項正確。細胞癌變后,細胞膜表面的糖蛋白減少,C項錯誤。葡萄糖分解成丙酮酸發(fā)生于細胞質(zhì)基質(zhì)中,若④蛋白具有催化功能,說明它屬于酶,有可能是催化葡萄糖分解成丙酮酸的酶,D項正確。答案解析關(guān)閉C第十七頁，編輯于星期六：四點十九分。-18-6.由我國自主開發(fā)的艾滋病病毒膜融合抑制劑西夫韋肽已順利完成Ⅱ期臨床試驗。西夫韋肽是依據(jù)艾滋病病毒(HIV)膜融合蛋白Gp41的空間結(jié)構(gòu),全新設(shè)計并合成的新一代膜融合抑制劑,含有36個天然氨基酸。下列說法正確的是(

)A.西夫韋肽為一種口服制劑B.HIV的膜是由磷脂雙分子層和蛋白質(zhì)構(gòu)成的C.西夫韋肽與雙縮脲試劑發(fā)生反應,呈現(xiàn)紫色D.西夫韋肽只有進入細胞內(nèi),才能發(fā)揮其效應答案解析解析關(guān)閉西夫韋肽的化學本質(zhì)屬于蛋白質(zhì)類,是大分子,能與雙縮脲試劑發(fā)生反應,呈現(xiàn)紫色,口服會被消化而失去療效,A項錯誤,C項正確。HIV是病毒,沒有生物膜結(jié)構(gòu),B項錯誤。西夫韋肽是全新設(shè)計并合成的新一代膜融合抑制劑,在HIV的宿主細胞表面發(fā)揮其效應,D項錯誤。答案解析關(guān)閉C第十八頁，編輯于星期六：四點十九分。-19-7.經(jīng)測定,某多肽分子式是C21HxOyN4S2。已知該多肽是由下列氨基酸中的幾種為原料合成的:苯丙氨酸(C9H11O2N)、天冬氨酸(C4H7O4N)、丙氨酸(C3H7O2N)、亮氨酸(C6H13O2N)、半胱氨酸(C3H7O2NS)。下列有關(guān)該多肽鏈的敘述,錯誤的是(

)A.該肽鏈是三肽化合物B.水解后能產(chǎn)生3種氨基酸C.氫原子數(shù)和氧原子數(shù)分別是32和5D.在核糖體上形成時相對分子質(zhì)量減少了54答案解析解析關(guān)閉分析題干信息可知,題干中給出的幾種氨基酸都只含有1個氮原子,因此分子式為C21HxOyN4S2的多肽是由4個氨基酸脫水縮合形成的四肽,A項錯誤。該化合物中含有2個硫原子,因此分子式為C21HxOyN4S2的多肽中含有2個半胱氨酸(C3H7O2NS),由C原子數(shù)可推知除了2個半胱氨酸,還有2個氨基酸參與該多肽的形成,分別是苯丙氨酸和亮氨酸,所以該四肽化合物水解產(chǎn)生的氨基酸是3種,多肽中氫原子數(shù)和氧原子數(shù)分別是32和5,B、C兩項正確。4個氨基酸脫水縮合形成了3分子水,相對分子質(zhì)量減少了54,D項正確。答案解析關(guān)閉A第十九頁，編輯于星期六：四點十九分。-20-8.右圖表示生物體內(nèi)某些有機物的組成關(guān)系及其功能,其中C、D、E1、E2為小分子化合物,F、G、H、I、J均為高分子化合物。下列分析不正確的是(

)A.控制生物性狀的物質(zhì)是FB.C和D共有的元素有C、H、O、NC.E1與E2的區(qū)別是空間結(jié)構(gòu)不同D.J具有改變化學反應速率的作用答案解析解析關(guān)閉依題意并分析圖示可知:C為核苷酸,D為氨基酸,E1為脫氧核苷酸,E2為核糖核苷酸,F是DNA,G是RNA,H是蛋白質(zhì),I是結(jié)構(gòu)蛋白,J是酶。DNA控制生物的性狀,A項正確;核苷酸的組成元素是C、H、O、N、P,蛋白質(zhì)的基本組成元素是C、H、O、N,B項正確;脫氧核苷酸和核糖核苷酸的區(qū)別是含有的五碳糖不同以及含有的堿基不完全相同,C項錯誤;酶能降低化學反應的活化能,因此能改變化學反應速率,D項正確。答案解析關(guān)閉C第二十頁，編輯于星期六：四點十九分。-21-9.下列關(guān)于核酸、核苷酸的說法,正確的是(

)A.結(jié)核桿菌核糖體rRNA的合成與其核仁有關(guān)B.轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的mRNA分子中至少有一個游離的磷酸基團和一個游離的羥基C.吞噬細胞攝取流感病毒與抗體結(jié)合形成的沉淀并將其水解,可產(chǎn)生