2025屆陜西省西安市秦漢中學高三下學期第六次檢測生物試卷請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認真閱讀答題紙上的《注意事項》，按規(guī)定答題。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．如圖是質(zhì)膜的流動鑲嵌模型，①~④表示構(gòu)成質(zhì)膜的物質(zhì)，下列敘述正確的是（）A．這是電鏡下面觀察到的質(zhì)膜流動鑲嵌的結(jié)構(gòu)B．②的尾部和③一起存在于脂雙層的內(nèi)部C．質(zhì)膜中都存在③，③的存在使得質(zhì)膜比較“堅實”D．質(zhì)膜具有選擇透性是由④體現(xiàn)出來的2．細胞膜等生物膜是選擇透過性膜，有控制物質(zhì)進出細胞的功能，下列有關說法正確的是（）A．激素必須通過主動運輸進入細胞內(nèi)才能完成對細胞代謝的調(diào)節(jié)B．液泡中積累了大量離子，故液泡膜不具有選擇透過性C．細胞質(zhì)中的氫離子可以通過擴散作用進入液泡內(nèi)D．新生兒從乳汁中獲得抗體需要消耗能量3．以下實驗操作與實驗目的之間的匹配，不正確的是（）選項實驗目的實驗操作A生長素誘導植物枝條生根高濃度的生長素溶液長時間處理實驗材料B亞硝酸鹽含量測定利用分光光度計測定顯色后的泡菜汁的吸光值C腐乳制作（豆腐塊已長滿毛霉）逐層加鹽，抑制微生物生長并析出豆腐水分D誘導愈傷組織分化調(diào)節(jié)培養(yǎng)基中生長素/細胞分裂素比例適宜A．A B．B C．C D．F4．下圖為初級精母細胞減數(shù)分裂時的一對同源染色體示意圖，圖中1~8表示基因。不考慮突變的情況下，下列敘述正確的是（）A．精原細胞有絲分裂也含有基因1~8，后期有兩條Y染色體但不在圖示中B．1與2、3、4互為等位基因，與5、6、7、8互為非等位基因C．1與2在減數(shù)第一次分裂分離，1與3在減數(shù)第二次分裂分離D．1分別與6、7、8組合都能形成重組型的配子5．下列與實驗有關的敘述，正確的是（）A．“探究生長素類似物促進扦插枝條生根的最適濃度”的正式實驗中，需要用蒸餾水作對照組B．利用廢舊物品制作的真核細胞模型——概念模型C．用標志重捕法調(diào)查種群密度時，兩次捕獲間隔時間的長短對調(diào)查結(jié)果的影響相同D．研究細胞核的功能時，把蠑螈的受精卵橫縊成有細胞核和無細胞核兩部分6．下列有關生物技術工程的說法正確的是（）A．動物細胞培養(yǎng)所用的液體培養(yǎng)基需要高壓蒸汽滅菌B．PCR體系中應該加入解旋酶和耐高溫的DNA聚合酶C．植物組織培養(yǎng)培養(yǎng)到愈傷組織即可獲得細胞分泌物D．核移植獲得的克隆動物只具有供體親本的遺傳性狀二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）閱讀下面的材料，完成（1）~（4）題。CAR-T細胞療法上市2周年了，它改變了癌癥治療嗎？2017年8月30日，美國食品藥品管理局宣布由諾華公司制造的CAR-T療法細胞治療產(chǎn)品tisagenlecleucel正式獲批上市，用于治療25歲以下急性淋巴細胞白血病的復發(fā)性或難治性患者，由此CAR-T細胞治療正式進入到人們的視線當中。目前CAR-T療法上市已經(jīng)超過了2周年，它對癌癥的治療產(chǎn)生了怎樣的影響呢？CAR-T細胞的全稱是：英文翻譯簡寫Chimeric嵌合CAntigen抗原AReceptor受體RCAR-T細胞療法是嵌合了抗原受體的T細胞療法。因為癌細胞會表達和正常細胞不同的抗原，所以在實驗室里制備可結(jié)合這些抗原的受體，讓它在T細胞中表達，從而可以直接找到癌細胞并進行殺滅。相當于給T細胞加了一個可以定向?qū)Ш阶粉櫚┘毎腉PS。當然在這個過程中，除了需要找到癌細胞的特征信息并傳遞到T細胞內(nèi)讓它可以識別腫瘤細胞，我們還需要在體外對改造后的T細胞進行培養(yǎng)，使其達到足夠的數(shù)量，再將其回輸?shù)交颊唧w內(nèi)進行治療。這就是CAR-T細胞療法的整個過程。截止到目前，全球范圍內(nèi)獲批的2款CAR-T細胞治療產(chǎn)品治療的癌癥都屬于血液瘤范疇，指的是血液細胞發(fā)生癌變引起的腫瘤。最新的研究結(jié)果顯示：在B細胞急性淋巴瘤患者中，很多患者在接受單次細胞治療回輸后便獲得了長期有效的持續(xù)緩解；在接受治療后，總體有60%~93%的患者獲得了完全緩解。而傳統(tǒng)療法在血液瘤中僅有不到50%的緩解率。然而這些并不是CAR-T細胞療法的最終歸宿。血液腫瘤只占惡性腫瘤中的很小一部分，目前對成年人健康危害最大的還是肺癌、胃癌等實體腫瘤。由貝勒醫(yī)學院主導的一項針對神經(jīng)母細胞瘤的治療中，有27%的患者得到了完全緩解；另一項在肝癌、胰腺癌和結(jié)直腸癌中的研究中，腫瘤縮小的患者達到了13%，這表明CAR-T細胞療法在實體腫瘤治療中也有一定的作用，但仍需要進一步的優(yōu)化。相對于血液腫瘤而言，實體腫瘤中CAR-T細胞療法需要解決的難題主要有：實體瘤特異性靶點數(shù)量有限、CAR-T細胞無法有效浸潤到實體瘤中、CAR-T細胞的持久性不足等。（1）CAR-T細胞與人體中原有的T細胞相比，其優(yōu)越性在于___________________。（2）CAR-T細胞的制備離不開轉(zhuǎn)基因技術，請簡要說出制備CAR-T細胞的基本技術流程_________。（3）對CAR-T細胞進行體外培養(yǎng)，能否直接用動物細胞培養(yǎng)的方法？請說出理由_________。（4）根據(jù)文中所提到的實體腫瘤治療效果差的原因，請你提出一條改進措施_________。8．（10分）下表表示土壤水分含量對處于初蕾期的某品種棉花植株葉片葉綠素含量及光合速率的影響。請回答下列相關問題：組別土壤水分含量（%）葉綠素含量（mg·L-1）光合速率（μmolCO9·m-9·s-1）葉綠素a葉綠素b甲70（正常）1．59．98．58乙554．49．05．54丙456．87．88．58丁857．97．99．55（1）土壤水分沿著根毛、皮層滲透進入根導管，最后運輸?shù)饺~片等，但只有少數(shù)用于光合作用、有氧呼吸等代謝過程，其中______________過程中的水是在生物膜上被利用的；且根毛細胞細胞液的滲透壓______________（填“大于”“等于”或“小于”）皮層細胞細胞液的滲透壓。（9）一段時間后發(fā)現(xiàn)丁組植株葉片明顯變黃，原因是__________________________。據(jù)上表分析，土壤缺水導致光合速率減小的主要原因是_______________________________________。（8）進一步研究表明，恢復土壤水分后，丁組變黃的葉片葉綠素含量難以恢復正常，可能是嚴重缺水使_____________（填結(jié)構(gòu)）受到一定程度的破壞。9．（10分）微生物在自然界中無處不在，隨人類對微生物認識的加深，對其利用越來越廣泛。請回答下列問題：（1）生活中人們利用酵母菌、醋酸菌分別釀制果酒、果醋，與酵母菌相比，醋酸菌在結(jié)構(gòu)上最明顯的特點是____________。給予適宜的條件，即使沒有經(jīng)過產(chǎn)格的滅菌過程，也能夠獲得果酒、果醋，這是因為____________________________。（2）在制作腐乳時，需將長滿毛霉的豆腐用鹽腌制，其作用是___________和____________。（3）在工業(yè)生產(chǎn)中，可從被石油污染的土壤中分離出能分解石油的細菌。在分離時需用_______做唯一碳源的培養(yǎng)基培養(yǎng)土壤中提取的細菌，可采用的接種方法是___________。（4）經(jīng)分離得到的菌種，通常再進行_______處理才可能得到更高效分解石油的微生物。為了篩選出高效菌株，可比較單菌落周圍分解圈的大小，分解圈大說明該菌株的降解能力_________________。10．（10分）世界衛(wèi)生組織將每年12月1日定為世界艾滋病日。2019年的世界艾滋病日，我國宣傳活動主題是“社區(qū)動員同防艾，健康中國我行動”。該主題意在強調(diào)包括參與艾滋病防治工作的社會組織、基層醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)、居民委員會、村民委員會等社區(qū)的優(yōu)勢和作用，強調(diào)個人健康責任意識，與政府、部門和其他社會力量一起，共同防控艾滋病和推進“健康中國行動”，為遏制艾滋病流行和健康中國建設做出貢獻。艾滋病是由人類免疫缺陷病毒（HIV）引起的，死亡率極高。下圖為HIV的結(jié)構(gòu)模式圖，其外膜是類脂包膜，來自宿主細胞的細胞膜。請回答下列問題：（1）HIV外膜的化學成分主要是________________________。HIV專一性攻擊人體的T淋巴細胞，從細胞膜結(jié)構(gòu)角度分析，其原因最可能是________________________。（2）HIV感染T淋巴細胞后，以_____________為模板合成DNA，然后再表達出膜蛋白等蛋白質(zhì)，整個過程中遺傳信息的流動方向是___________________________（用圖解表示）。（3）人體的免疫系統(tǒng)能夠成功地抵御大多數(shù)病毒，卻不能抵御HIV，其原因是__________________________________________。11．（15分）甜菜是常用的糖料作物，下圖表示在一定光照強度下甜菜葉肉細胞的部分代謝過程示意圖（圖中a～g為物質(zhì)，①～⑥為反應過程），據(jù)圖回答下列問題：（1）圖中①表示根對水分的吸收，其主要方式為______________，物質(zhì)f是______________。據(jù)圖分析涉及能量轉(zhuǎn)化的反應過程有______________（用圖中數(shù)字表示）。（2）甜菜根被水淹沒一段時間，葉片會缺Mg2+變黃，原因是________________。（3）引種甜菜時，常選擇日照較長，晝夜溫差較大的地區(qū)栽培，原因是__________________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、B【解析】

細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，還有少量的糖類。

細胞膜的功能：1.將細胞與外界環(huán)境分開；2.控制物質(zhì)進出細胞；3.進行細胞間的物質(zhì)交流。

細胞膜的結(jié)構(gòu)特點是流動性，功能特性是選擇透過性。

據(jù)圖分析，①為糖蛋白，②為磷脂分子，③為膽固醇，④為蛋白質(zhì)。【詳解】A、這是質(zhì)膜的流動鑲嵌模型，不是電鏡下看到的結(jié)構(gòu)，A錯誤；B、③膽固醇的作用是與②磷脂的非極性尾部一起存在于脂雙層內(nèi)部，使質(zhì)膜具有一定的流動性，又比較堅實，B正確；C、并不是所有質(zhì)膜都有膽固醇，膽固醇是動物細胞膜的重要成分，C錯誤；D、細胞膜的選擇透性與構(gòu)成膜的磷脂分子和④蛋白質(zhì)分子都有關，D錯誤。故選B?！军c睛】易錯點：膽固醇存在于動物細胞和少數(shù)植物細胞質(zhì)膜上，在調(diào)節(jié)膜的流動性，增加膜的穩(wěn)定性以及降低水溶性物質(zhì)的通透性等方面都起著重要作用。2、D【解析】

自由擴散的特點是高濃度運輸?shù)降蜐舛?，不需要載體和能量，如水，CO2，甘油，協(xié)助擴散的特點是高濃度運輸?shù)降蜐舛?，需要載體，不需要能量，如紅細胞吸收葡萄糖。主動運輸?shù)奶攸c是需要載體和能量，如小腸絨毛上皮細胞吸收氨基酸，葡萄糖，K+，Na+。生物大分子以內(nèi)吞和外排方式出入細胞，體現(xiàn)細胞膜的流動性。【詳解】A、性激素的本質(zhì)是脂質(zhì)，進入細胞的方式是只有擴散，有些激素不會進入細胞，是和細胞膜表面的受體結(jié)合，A錯誤；B、液泡膜屬于生物膜，具有選擇透過性，B錯誤；C、氫離子進入液泡的方式是主動運輸，C錯誤；D、新生兒從乳汁中獲得抗體的方式是胞吞，需要消耗能量，D正確。故選D?！军c睛】本題考查物質(zhì)的運輸方式，考生需要識記各種方式及特點。3、A【解析】

適宜濃度的生長素可以促進扦插枝條生根；泡菜制作中亞硝酸鹽的測定常用比色法測定；腐乳制作中加鹽腌制的目的是析出豆腐中的水分，防止雜菌污染；植物組織培養(yǎng)中常常需要根據(jù)培養(yǎng)的不同階段，調(diào)節(jié)生長素和細胞分裂素的比值，當比值偏大時，有利于生根，當比例偏小時，有利于生芽；比例適中時能夠長出愈傷組織?！驹斀狻緼、在生長素促進植物扦插枝條生根實驗中，插條的處理有沾蘸法和浸泡法，故高濃度的生長素溶液短時間處理實驗材料，A錯誤；

B、泡菜制作中亞硝酸鹽測定也可以利用分光光度計測定顯色后的泡菜汁的吸光值來確定，B正確；C、腐乳制作中，逐層加鹽腌制的目的是析出豆腐中的水分，防止雜菌污染，C正確；

D、在植物組織培養(yǎng)中，誘導愈傷組織時需要調(diào)節(jié)培養(yǎng)基中的生長素和細胞分裂素的比例，D正確。

故選

A。4、A【解析】

分析題圖：圖中為初級精母細胞減數(shù)分裂時的一對同源染色體示意圖，不考慮突變的情況下，其中1和2、3和4、5和6、7和8都應該是相同基因。【詳解】A、精原細胞中X和Y是一對形態(tài)、大小不同的同源染色體，圖示中兩條染色體形態(tài)、大小相同，應為一對常染色體，有絲分裂過程中染色體復制后也含有基因1~8，A正確；B、1與2應為相同基因，1與3、4可能為等位基因或相同基因，1與5、6、7、8互為非等位基因，B錯誤；C、1與2為姐妹染色單體上的相同基因，在減數(shù)第二次分裂后期分離，1與3為同源染色體上的相同基因或等位基因，在減數(shù)第一次分裂后期隨同源染色體的分開而分離，C錯誤；D、交叉互換發(fā)生在同源染色體上的非姐妹染色單體之間，且5與6是相同的基因，1與6不屬于重組配子，D錯誤。故選A。5、D【解析】

本題考查研究細胞核的功能實驗、種群密度的調(diào)查方法、探究生長素類似物促進插條生根的最適濃度和構(gòu)建模型的種類，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的取材是否合適、實驗條件控制是否得當及實驗設計是否合理等，這需要考生在平時的學習過程中注意積累?！驹斀狻緼、“探究生長素類似物促進扦插枝條生根的最適濃度”的預實驗中，需要用蒸餾水作對照組，正式實驗中設置不同濃度梯度，為相互對照，不需要設置蒸餾水的空白對照組，A錯誤；B、利用廢舊物品制作的真核細胞模型屬于物理模型，B錯誤；C、用標志重捕法調(diào)查種群密度時，兩次捕獲間隔時間要適宜，過長或過短都會對調(diào)查結(jié)果產(chǎn)生不同影響，C錯誤；D、研究細胞核的功能時，把蠑螈的受精卵橫縊成有細胞核和無細胞核兩部分，D正確。故選D。6、C【解析】

1、動物細胞培養(yǎng)條件：（1）無菌無毒的環(huán)境：無菌：對培養(yǎng)液和所有培養(yǎng)用具進行無菌處理；在細胞培養(yǎng)液中添加一定量的抗生素。無毒：定期更換培養(yǎng)液，防止細胞代謝產(chǎn)物積累對自身造成危害。（2）營養(yǎng)：成分：所需營養(yǎng)物質(zhì)與體內(nèi)基本相同，例如需要有糖、氨基酸、促生長因子、無機鹽、微量元素等，還需加入血清、血漿等天然成分。培養(yǎng)基類型：合成培養(yǎng)基（將細胞所需的營養(yǎng)物質(zhì)按其種類和所需數(shù)量嚴格配制而成的培養(yǎng)基）。（3）溫度和pH值：哺乳動物多以36.5±0.5℃為宜，多數(shù)細胞生存的適宜pH為7.2～7.4。（4）氣體環(huán)境：通常將其置于含95%空氣加5%CO2的混合氣體的培養(yǎng)箱中進行培養(yǎng)。O2：是細胞代謝所必需的，CO2主要作用是維持培養(yǎng)液的pH。2、PCR反應過程是：變性→復性→延伸?！驹斀狻緼、高溫會破壞液體培養(yǎng)基中一些物質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)，故動物細胞培養(yǎng)所用的液體培養(yǎng)基不用高壓蒸汽滅菌，可進行過濾除菌，還需要加入抗生素，防止雜菌污染，A錯誤；B、PCR體系中應該加入耐高溫的DNA聚合酶，不需要加入解旋酶，B錯誤；C、植物組織培養(yǎng)形成的愈傷組織分化程度低，分裂能力強，可在此時期獲得細胞產(chǎn)物，C正確；D、核移植獲得的克隆動物具有供體親本細胞核的遺傳物質(zhì)，受體親本細胞質(zhì)中的遺傳物質(zhì)，所以克隆動物的遺傳性狀大部分與供核生物相同，少部分與提供受體細胞的生物相似，D錯誤。故選C。【點睛】本題考查動物細胞培養(yǎng)、PCR技術、核移植技術、植物組織培養(yǎng)等知識，意在考查學生了解動物細胞培養(yǎng)的條件，了解PCR技術的條件，掌握核移植不是供體細胞百分百克隆，了解植物組織培養(yǎng)的應用，難度不大。二、綜合題：本大題共4小題7、CAR-T細胞可以表達癌細胞抗原的受體，可以直接找到癌細胞并進行殺滅采用逆轉(zhuǎn)錄病毒載體將能合成特定受體的基因片段插入T細胞基因組中，使之表達出相應受體。不能，CAR-T細胞屬于已分化的細胞，不能繼續(xù)分裂增殖。尋找在多種實體瘤中高表達的特異性抗原；開發(fā)用于促進CAR-T細胞在體內(nèi)擴增的RNA疫苗【解析】

免疫是指身體對抗病原體引起的疾病的能力，特異性免疫包含細胞免疫和體液免疫。細胞免疫對抗被病原體感染的細胞和癌細胞，此外也對抗移植器官的異體細胞。體液免疫為效應B細胞產(chǎn)生和分泌大量的抗體分子分布到血液和體液中，體液免疫的主要目標是細胞外的病原體和毒素?！驹斀狻浚?）CAR-T細胞與人體中原有的T細胞相比，其優(yōu)越性在于CAR-T細胞可以表達癌細胞抗原的受體，可以直接找到癌細胞并進行殺滅。（2）CAR-T細胞的制備離不開轉(zhuǎn)基因技術，制備CAR-T細胞的基本技術流程采用逆轉(zhuǎn)錄病毒載體將能合成特定受體的基因片段插入T細胞基因組中，使之表達出相應受體。（3）CAR-T細胞屬于已分化的細胞，不能繼續(xù)分裂增殖，不能直接用動物細胞培養(yǎng)的方法。（4）尋找在多種實體瘤中高表達的特異性抗原；開發(fā)用于促進CAR-T細胞在體內(nèi)擴增的RNA疫苗，可以提高實體腫瘤治療效果?！军c睛】本題主要以文字信息考查學生對CAR-T細胞的理解，要求學生對文字信息有一定的處理能力。8、光合作用小于缺水導致葉綠素含量減少，因而葉片變黃缺水導致葉綠素含量減少，吸收光能減少，光反應減弱，為暗反應提供的[H]和ATP減少，進而導致光合速率減小葉綠體類囊體【解析】

由表格數(shù)據(jù)可知，隨土壤含水量的降低，葉綠素a和葉綠素b的含量均下降，其中葉綠素a下降的更明顯，光合速率也隨之降低?！驹斀狻浚?）光合作用中的光反應是指水分子在葉綠體的類囊體薄膜上被分解產(chǎn)生還原氫及氧氣的過程；有氧呼吸第二階段消耗水，場所是線粒體基質(zhì)。細胞吸水時必須保證細胞液濃度高于外界溶液，而水分需通過根毛細胞吸收，然后進入皮層細胞，最后由導管運輸，故根毛細胞細胞液的滲透壓小于皮層細胞細胞液的滲透壓。（9）葉片顏色與葉片中葉綠素及其他色素的含量有關，葉綠素含量減少，則葉片變黃；所以缺水條件下由于葉綠素減少，而使丁組葉片變黃。光合作用分為光反應和暗反應，缺水導致葉綠素含量減少，吸收光能減少，光反應減弱，為暗反應提供的[H]和ATP減少，進而導致光合速率減小。（8）葉綠素存在于類囊體膜上，在嚴重缺水的環(huán)境下，丁組變黃的葉片葉綠素含量難以恢復正常，可能是嚴重缺水使葉綠體類囊體受到一定程度的破壞?！军c睛】本題考查光合作用的影響因素，意在考查考生對所學知識的識記和應用能力。9、無核膜包被的細胞核酵母菌、醋酸菌的發(fā)酵產(chǎn)物會抑制其他微生物的生長析出豆腐中的水分防止微生物的生長石油稀釋涂布平板法和平板劃線法誘變強【解析】

選擇培養(yǎng)基的制作方法(1)在培養(yǎng)基全部營養(yǎng)成分具備的前提下，加入物質(zhì)：依據(jù)某些微生物對某些物質(zhì)的抗性，在培養(yǎng)基中加入某些物質(zhì)，以抑制不需要的微生物，促進所需要的微生物生長，如培養(yǎng)基中加入高濃度食鹽時可抑制多種細菌的生長，但不影響金黃色葡萄球菌的生長，從而可將該菌分離出來；而在培養(yǎng)基中加入青霉素時可抑制細菌、放線菌的生長，從而分離得到酵母菌和霉菌。(2)通過改變培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分達到分離微生物的目的：培養(yǎng)基中缺乏氮源時，可分離自生固氮微生物，非自生固氮微生物因缺乏氮源而無法生存；培養(yǎng)基中若缺乏有機碳源則異養(yǎng)微生物無法生存，而自養(yǎng)微生物可利用空氣中的CO2制造有機物生存。(3)利用培養(yǎng)基的特定化學成分分離特定微生物：如當石油是唯一碳源時，可抑制不能利用石油的微生物的生長，使能夠利用石油的微生物生存，從而分離出能消除石油污染的微生物。(4)通過某些特殊環(huán)境分離微生物：如在高鹽環(huán)境中可分離耐鹽菌，其他菌在鹽濃度高時易失水而不能生存；在高溫環(huán)境中可分離得到耐高溫的微生物，其他微生物在高溫環(huán)境中因酶失活而無法生存?！驹斀狻浚?）酵母菌為真核生物，醋酸菌為原核生物，醋酸菌在結(jié)構(gòu)上最明顯的特點是無核膜包被的細胞核。酵母菌、醋酸菌的發(fā)酵產(chǎn)物會抑制其他微生物的生長，因此給予適宜的條件，即使沒有經(jīng)過產(chǎn)格的滅菌過程，也能夠獲得果酒、果醋。（2）將長滿毛霉的豆腐用鹽腌制，其作用是析出豆腐中的水分和防止微生物的生長（3）需要分離出能分解石油的細菌，因此應將細菌培養(yǎng)在以石油為唯一碳源的培養(yǎng)基上進行培養(yǎng)。接種方法有稀釋涂布平板法和平板劃線法。（4）為了獲得更高效分解石油的微生物，可對菌種進行誘變處理，使其發(fā)生基因突變，然后從眾多的菌種中選擇出能高效分解石油的微生物，篩選過程中可采用比較單菌落周圍分解圈的大小，分解圈大說明該菌株的降解能力強。【點睛】本題主要考查微生物的作用。要求學生熟知制作果酒、果醋、腐乳的過程，以及篩選微生物的方法。10、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)（以及少量糖類）T淋巴細胞具有HIV的特異性受體，其他細胞缺乏H1V的特異性受體自身的RNARNA→DNA→RNA→蛋白質(zhì)HIV可殺死在免疫系統(tǒng)中起重要作用的T淋巴細胞，當T淋巴細胞被殺死后，免疫系統(tǒng)幾乎處于癱瘓狀態(tài)，因而不能抵御HIV【解析】

1、細胞膜的主要成分是脂質(zhì)（約占）50%和蛋白質(zhì)（約占40%），此外還有少量的糖類（占2%～10%），組成細胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富，磷脂構(gòu)成了細胞膜的基本骨架。2、HIV的增殖過程：其遺傳物質(zhì)RNA，首先逆轉(zhuǎn)錄形成DNA并整合到宿主細胞DNA上，再轉(zhuǎn)錄形成RNA，進而翻譯形成蛋白質(zhì)，RNA和蛋白質(zhì)組裝形成子代病毒。【詳解】（1）根據(jù)題意，HIV外膜是類脂包膜，來自宿主細胞的細胞膜，則其化學成分主要是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)（以及少量糖類）；HIV專一性攻擊人體的T淋巴細胞，從細胞膜結(jié)構(gòu)角度分析，其原因最可能是T淋巴細胞具有HIV的特異性受體，其他細胞缺乏HIV的特異性受體。（2）HIV感染T淋巴細胞后，以自身的RNA為模板，在逆轉(zhuǎn)錄酶的作用下合成