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文檔簡介

學生就餐管理制度1.目的為了保障學生的飲食安全,規(guī)范學生的就餐行為,提高學生的飲食素養(yǎng)和健康水平,訂立本學生就餐管理制度。2.適用范圍本制度適用于本企業(yè)下屬全部學校食堂,管理全部就讀于本企業(yè)的學生。3.重要責任部門3.1就餐服務部門:負責學校食堂日常經(jīng)營管理工作;3.2教育教學部門:負責對學生進行飲食教育和監(jiān)督管理;3.3學生宿舍管理部門:負責監(jiān)督學生就餐紀律。4.就餐時間4.1早餐:周一至周五早上7:00—8:00,周末和節(jié)假日早上7:30—8:30;4.2午餐:中午12:00—13:00;4.3晚餐:晚上17:30—18:30、5.就餐地方5.1學生可在指定的學校食堂就餐;5.2學生不得在宿舍、教室等公共場合就餐;5.3學生應自發(fā)排隊就餐,不得插隊擠占其他學生的用餐權(quán)益。6.就餐準則6.1學生應遵從飯前洗手的衛(wèi)生習慣;6.2學生應禮貌待人,不得爭吵、打鬧或造成其他學生的不適;6.3學生應保持餐桌的衛(wèi)生乾凈,禁止亂扔食物殘渣;6.4學生應合理搭配飲食,保證膳食營養(yǎng)均衡;6.5學生不得將就餐食物帶出學校食堂。7.食品安全要求7.1學校食堂必需符合食品衛(wèi)生安全的相關(guān)法律法規(guī)要求,保證食品質(zhì)量安全;7.2學校食堂應定期組織食品衛(wèi)生安全培訓,提高員工的食品安全意識;7.3學校食堂應建立食品采購、儲存、加工、配送的監(jiān)掌控度,確保食品的來源可追溯;7.4學校食堂應定期開展食品安全檢測,對檢測結(jié)果不符合要求的食品及時停售并進行整改。8.外賣管理8.1學生不得私舒適學校內(nèi)接受外賣,如確有特殊情況,需事先向?qū)W生宿舍管理部門申請;8.2外賣配送人員應當經(jīng)過學校審批并佩戴統(tǒng)一標識,不得隨便進入學校;8.3學生接受外賣時應自動向配送人員出示學生證,核實身份;8.4學生接受外賣后,應在指定地方就餐,不得在宿舍、教室等公共場合就餐。9.違規(guī)處理9.1對違反飲食管理制度的學生,學生宿舍管理部門將予以口頭警告,并進行教育訓誡;9.2對嚴重違反飲食管理制度的學生,學生宿舍管理部門將予以書面警告,并通知其監(jiān)護人;9.3反復違反飲食管理制度的學生,學生宿舍管理部門將依照學校相關(guān)規(guī)定進行處分,包含但不限于暫時停止就餐資格、停課留校等。10.宣傳教育10.1學校將組織飲食衛(wèi)生安全宣傳活動,提高學生的飲食安全意識;10.2學校將定期開展飲食文化教育,引導學生養(yǎng)成良好的飲食習慣;10.3學校將建立學生就餐管理的信息化系統(tǒng),為學生供應更便捷的就餐服務。11.督導檢查11.1學校建立就餐管理督導檢查制度,定期對學校食堂的飲食衛(wèi)生安全進行檢查;11.2學校將加強與相關(guān)部門的合作,對學生飲食管理進行聯(lián)合督導;11.3學校將建立學生飲食管理的投訴渠道,接受學生和家長的看法和建議,并及時處理問題。12.附則12.1本制度自發(fā)布之日起執(zhí)行;12.2對本制度的解釋權(quán)歸本企業(yè)負責人全部;12.3本制度的修訂和解釋必需經(jīng)相關(guān)部門審核同意后方可生效。以上為學

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