【北師大版】七年級(jí)（上冊(cè)）生物：全冊(cè)知識(shí)點(diǎn)總結(jié)第1單元認(rèn)識(shí)生命第1章生命的世界生物——自然界中凡有生命的物體都叫生物。生物學(xué)——研究生命現(xiàn)象和生命活動(dòng)規(guī)律的科學(xué)。生物科學(xué)——自然科學(xué)中的基礎(chǔ)科學(xué)。我們不能缺少生物科學(xué)知識(shí)：①個(gè)人生活的需要；②國(guó)家建設(shè)的需要；③社會(huì)發(fā)展的需要。第１節(jié)形形色色的生物一、生物圈地球上所有生物及其所生活的環(huán)境稱之為生物圈，它的范圍包括：大氣圈下層生物圈整個(gè)水圈巖石圈上層。二、生物的多樣性1．物種多樣性無(wú)脊椎動(dòng)物：原生動(dòng)物、腔腸動(dòng)物、扁形動(dòng)物、線性動(dòng)物、環(huán)節(jié)動(dòng)物、軟體動(dòng)物、節(jié)肢動(dòng)物。脊椎動(dòng)物：魚(yú)類(lèi)、兩棲類(lèi)、鳥(niǎo)類(lèi)、哺乳類(lèi)。植物：藻類(lèi)植物、苔蘚植物、蕨類(lèi)植物、種子植物（裸子和被子）。微生物：細(xì)菌、真菌、病毒。2．遺傳（基因）多樣性在地球上，不同種生物體內(nèi)所攜帶的基因是不同的，即使是同種生物，不同個(gè)體的基因也不盡相同。如菊花有2萬(wàn)至2.5萬(wàn)個(gè)品種；同一頭母豬卻生下了一窩白豬、花豬和黑豬等不同毛色的小豬。3．生態(tài)系統(tǒng)多樣性生態(tài)系統(tǒng)：一定自然區(qū)域內(nèi)所有生物和其生存環(huán)境組成。種類(lèi)繁多的生物都生活在一定的環(huán)境中，生物與環(huán)境相互影響、相互作用，構(gòu)成了生態(tài)系統(tǒng)。生物圈是地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)。它又可劃分為陸地生態(tài)系統(tǒng)、濕地生態(tài)系統(tǒng)和海洋生態(tài)系統(tǒng)。一片森林、一個(gè)池塘、一塊草地、一塊農(nóng)田都可稱為一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)。一棵桃樹(shù)、一群魚(yú)等不是一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)。三、生物的特征生物在表現(xiàn)為多樣性的同時(shí)也具有共性：新陳代謝是生物最基本的特征，在此基礎(chǔ)上生物才有生長(zhǎng)、繁殖和應(yīng)激性等生命特征。（1）應(yīng)激性：生物在遇到外界刺激時(shí)能夠作出的規(guī)律性反應(yīng)，叫做應(yīng)激性。應(yīng)激性是生物具有的普遍特性，它能夠使生物“趨利避害”。如向日葵的花盤(pán)隨著太陽(yáng)轉(zhuǎn)動(dòng)、一滴糖水會(huì)招來(lái)螞蟻、含羞草的葉片受到觸動(dòng)時(shí)會(huì)自然下垂、吃話梅分泌唾液、“春色滿園關(guān)不住，一枝紅杏出墻來(lái)”等。（2）生長(zhǎng)：一粒種子萌發(fā)長(zhǎng)成幼苗、一株幼苗長(zhǎng)成一棵大樹(shù)，生長(zhǎng)是生物普遍具有的一種特性，生物通過(guò)生長(zhǎng)使體形增大，體重增加。（3）繁殖：生物產(chǎn)生后代的過(guò)程，叫做繁殖。如蜻蜓點(diǎn)水、母雞生蛋、孔雀開(kāi)屏、植物開(kāi)花結(jié)果等。（4）新陳代謝（生物的最基本特征）：生物能排出體內(nèi)產(chǎn)生的廢物（如汗液、尿液、二氧化碳等）、植物光合作用。動(dòng)、植物的遺體，枯枝落葉等不是生物，因?yàn)樗鼈儾痪哂猩鲜錾锏膸讉€(gè)基本特征。第2節(jié)生物與環(huán)境的相互影響環(huán)境——生物的生存空間。生物既適應(yīng)環(huán)境，也影響和改變環(huán)境。一、環(huán)境對(duì)生物的影響1．生態(tài)因素——環(huán)境中影響生物形態(tài)、生理、分布的因素稱為生態(tài)因素。分為非生物因素和生物因素。2．非生物因素——包括：陽(yáng)光、空氣、水分、土壤、溫度、濕度等多種因素。非生物因素會(huì)對(duì)生物的形態(tài)、生理和分布產(chǎn)生影響。如光照可以使花兒在不同的季節(jié)和時(shí)間綻放，也可使動(dòng)物的習(xí)性受到影響（如朝蚊暮蠅、夜蛾晝蝶等）；土壤條件的差異可使?fàn)颗；ǔ尸F(xiàn)出不同的色彩；受溫度、風(fēng)力等條件的影響，山頂上和山腳下植物形態(tài)差別很大（如“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知”、“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開(kāi)”等）；沙漠中含水量少導(dǎo)致仙人掌的葉變成刺等。3．生物因素指影響某種生物生活的其他生物。主要是指生物彼此之間的相互影響。（1）同種生物之間的相互影響①種內(nèi)互助：如雄企鵝相互靠在一起孵卵、螞蟻共同搬運(yùn)食物；一群母獅一起捕食。②種內(nèi)斗爭(zhēng)：如繁殖季節(jié)，雄性梅花鹿為爭(zhēng)奪配偶而發(fā)生爭(zhēng)斗；幾只狗為爭(zhēng)奪一塊肉骨頭而發(fā)生爭(zhēng)斗等。（2）不同種生物之間的相互影響①互利共生關(guān)系：兩種生物共同生活在一起對(duì)雙方都有利，彼此分開(kāi)，一方或雙方都不能生存，不同種生物之間的這種關(guān)系叫互利共生。如海葵與蟹之間的關(guān)系；人大腸內(nèi)的某些細(xì)菌與人的關(guān)系；地衣中的藻類(lèi)和真菌之間的關(guān)系、白蟻和鞭毛蟲(chóng)、豆科植物和根瘤菌。②捕食關(guān)系：一種生物以另一種生物為食的現(xiàn)象叫捕食。是生物之間最為普遍的關(guān)系。如牛吃草、斑馬吃草、獅子捕食羚牛和斑馬等。③競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系：兩種生物生活在一起，為了生存，相互之間爭(zhēng)奪食物、空間、配偶等而發(fā)生的斗爭(zhēng)叫競(jìng)爭(zhēng)。如草原上的狐和鷹都以野兔為食，它們形成競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系；水稻和雜草、大小兩種草履蟲(chóng)的競(jìng)爭(zhēng)。④寄生關(guān)系：一種生物寄居在另一種生物的體表或體內(nèi)，并和（或以）另一種生物爭(zhēng)奪（或作為）營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持自身的生存，這兩種生物之間的關(guān)系叫寄生。如蛔蟲(chóng)、虱子、跳蚤等與人形成寄生關(guān)系。其中蛔蟲(chóng)、虱子、跳蚤叫寄生蟲(chóng)（或寄主），人叫宿生。二、生物對(duì)環(huán)境的影響生物的生活、生存受環(huán)境的影響。但生物能夠適應(yīng)環(huán)境，也影響著環(huán)境，甚至改變環(huán)境。環(huán)境也能影響生物。生物與環(huán)境之間是互相影響的，生物與環(huán)境是一個(gè)有機(jī)整體。生物適應(yīng)環(huán)境的方式：擬態(tài)（如：竹節(jié)蟲(chóng)、枯葉蝶）、保護(hù)色（如：蜥蜴和北極熊的體色）、警戒色（如：毒箭蛙、胡蜂、夾竹桃）生物適應(yīng)環(huán)境的例子：鳥(niǎo)類(lèi)有適于飛翔的翅膀、北極熊的皮下脂肪很厚、仙人掌的葉子特化成刺生物影響環(huán)境的例子：蚯蚓改良土壤；森林凈化空氣、調(diào)節(jié)氣候；蝗蟲(chóng)啃食莊稼；蚊蠅傳播疾?。淮髽?shù)底下好乘涼；千里之堤毀于蟻穴。注：人類(lèi)是生物圈中的重要成員，我們可以改變環(huán)境，也能破壞環(huán)境。保護(hù)環(huán)境就是保護(hù)人類(lèi)自身。我們必須清醒在認(rèn)識(shí)到：無(wú)休止在破壞環(huán)境必定會(huì)使人類(lèi)自身走向滅亡！第2章探索生命生物學(xué)研究的基本方法：觀察法、調(diào)查法、分類(lèi)法、文獻(xiàn)法、比較法、實(shí)驗(yàn)法……第1節(jié)生物學(xué)是探索生命的科學(xué)1．生物學(xué)是研究生命現(xiàn)象和生命活動(dòng)規(guī)律的科學(xué)。2．生物學(xué)發(fā)展過(guò)程中的四個(gè)重要事件：從19世紀(jì)初，法國(guó)學(xué)者拉馬克首次提出“生物學(xué)”這個(gè)科學(xué)名詞開(kāi)始；（1）林奈（瑞典、分類(lèi)學(xué)之父）與生物分類(lèi)創(chuàng)立了統(tǒng)一的生物命名法：界、門(mén)、綱、目、科、屬、種等分類(lèi)單位；（2）達(dá)爾文（英國(guó)）與生物進(jìn)化論（物種起源與生物進(jìn)化的理論）：所有的生物都來(lái)源于原始的共同祖先。（3）哈維（英國(guó)）與血液循環(huán)的發(fā)現(xiàn)。（4）DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)：沃森（美國(guó)）和克里克（英國(guó)）：人類(lèi)基因組計(jì)劃：破譯人體內(nèi)全部DNA所含的遺傳信息；參加國(guó)家：美、德、英、中、法、日。3．生物科學(xué)是自然科學(xué)中的一門(mén)基礎(chǔ)科學(xué)，它是研究生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分類(lèi)、生理、遺傳和變異、進(jìn)化、生態(tài)的科學(xué)。生物科學(xué)是一門(mén)實(shí)驗(yàn)科學(xué)，一切生物學(xué)知識(shí)都來(lái)源于對(duì)大自然的觀察與實(shí)驗(yàn)。第2節(jié)生物學(xué)研究的基本方法1．生物學(xué)的研究方法：觀察、調(diào)查、分類(lèi)、文獻(xiàn)、比較、實(shí)驗(yàn)等方法。2．實(shí)驗(yàn)法是生物研究的主要方法。一般步驟：（1）發(fā)現(xiàn)并提出問(wèn)題；（2）收集與問(wèn)題相關(guān)的信息；（3）作出假設(shè)；（4）設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)方案；（5）實(shí)施實(shí)驗(yàn)并錄；（6）分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；（7）得出結(jié)論。如實(shí)驗(yàn)法研究示例：響尾蛇是如何追尋它放走的獵物的？（1）提出問(wèn)題：響尾蛇是根據(jù)什么標(biāo)記去追尋中毒的獵物的？（2）作出假設(shè)：響尾蛇是根據(jù)自己毒液的氣味來(lái)追尋受傷的獵物的（3）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并實(shí)施：①分組編號(hào)：取一只被響尾蛇襲擊中毒而死的老鼠和一只沒(méi)被響尾蛇襲擊的死老鼠分別編為A、B兩組。②形成對(duì)照：用A、B兩只死老鼠沿著事先設(shè)定的彎曲路徑，拖一段校長(zhǎng)的路程。③在相同條件下實(shí)驗(yàn)：讓響尾蛇分別去追尋死老鼠。（4）觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并記錄：A組的響尾蛇沿著設(shè)定的路徑最后追尋到了中毒的死老鼠，B組的響尾蛇沒(méi)有去追尋死老鼠。（5）分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并得出結(jié)論：響尾蛇是根據(jù)自己毒液的氣味來(lái)追尋受傷的獵物的。此實(shí)驗(yàn)的變量是：有、無(wú)毒液的氣味；實(shí)驗(yàn)遵循的原則：?jiǎn)我蛔兞吭瓌t；對(duì)照原則等。第2單元生物體的結(jié)構(gòu)第3章細(xì)胞細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位；細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位，除病毒外的大多數(shù)生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。生物根據(jù)細(xì)胞數(shù)量可分為：?jiǎn)渭?xì)胞生物——只有一個(gè)細(xì)胞（如衣藻、草履蟲(chóng)、變形蟲(chóng)、眼蟲(chóng)）和多細(xì)胞生物。第1節(jié)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和功能顯微鏡：光學(xué)顯微鏡和電子顯微鏡。一、光學(xué)顯微鏡的構(gòu)造和使用方法1．認(rèn)識(shí)顯微鏡的結(jié)構(gòu)光學(xué)部分：目鏡（放大物象）、物鏡（放大物象）、遮光器（調(diào)節(jié)光線強(qiáng)弱）、反光鏡（使光線射入鏡筒）、通光孔（光線通過(guò)）。機(jī)械部分：鏡座（穩(wěn)定鏡身）、鏡柱（支持鏡身）、壓片夾（固定玻片）、鏡臂（提握鏡身）、載物臺(tái)（放玻片）、轉(zhuǎn)換器（調(diào)換物鏡）、細(xì)準(zhǔn)焦螺旋（調(diào)焦距）、粗準(zhǔn)焦螺旋（調(diào)焦距）、鏡筒（連接目鏡與物鏡）、鏡筒（連接目鏡與物鏡）。2．使用顯微鏡的基本步驟（1）取鏡和安放（2）對(duì)光：目鏡、物鏡、反光鏡要在同一直線上。用左眼觀察（3）放置玻片，放置玻片標(biāo)本（4）觀察：先用粗準(zhǔn)焦螺旋，后用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋（降鏡筒---升鏡筒---細(xì)調(diào)）（5）收放：先提升鏡筒，取下玻片標(biāo)本，將鏡頭降至最低處，將反光鏡放在直立的位置。3．顯微鏡的使用原理（1）目鏡內(nèi)看到的物像是放大的倒像（上下顛倒，左右相反）；（2）顯微鏡的放大倍數(shù)=目鏡倍數(shù)×物鏡倍數(shù)（3）倍數(shù)越大，看到的細(xì)胞越大，細(xì)胞數(shù)量越少，視野越暗。（4）光線過(guò)強(qiáng)時(shí)：小光圈，平面鏡；光線過(guò)弱時(shí)：大光圈，凹面鏡。（5）被觀察的材料必須薄而透明；（6）目鏡的放大倍數(shù)與鏡身長(zhǎng)度成反比，物鏡的放大倍數(shù)與鏡身長(zhǎng)度成正比。二、構(gòu)成動(dòng)物體的細(xì)胞細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，也是生命活動(dòng)的基本單位。無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物：病毒。有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物：?jiǎn)渭?xì)胞生物：細(xì)菌；多細(xì)胞生物：人、多數(shù)動(dòng)物、綠色開(kāi)花植物。三、動(dòng)物細(xì)胞各結(jié)構(gòu)與功能細(xì)胞膜：保護(hù)細(xì)胞，控制物質(zhì)進(jìn)出和保護(hù)作用。動(dòng)物體細(xì)胞質(zhì)（由細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器組成，可流動(dòng)）：生命活動(dòng)的主要場(chǎng)所。細(xì)胞細(xì)胞核：儲(chǔ)存遺傳物質(zhì)，控制細(xì)胞的生命活動(dòng)。線粒體：動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞都有，是細(xì)胞呼吸作用場(chǎng)所（進(jìn)行能量轉(zhuǎn)換，動(dòng)力車(chē)間）。四、植物細(xì)胞各結(jié)構(gòu)與功能細(xì)胞膜：控制物質(zhì)進(jìn)出和保護(hù)作用。細(xì)胞質(zhì)（由細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器組成，可流動(dòng)）：生命活動(dòng)的主要場(chǎng)所。植物體細(xì)胞核：儲(chǔ)存遺傳物質(zhì)，控制細(xì)胞的生命活動(dòng)，控制遺傳。細(xì)胞線粒體：動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞都有，是細(xì)胞呼吸作用場(chǎng)所（分解有機(jī)物）。細(xì)胞壁：具有保護(hù)和支持的作用。葉綠體：是植物光合作用的場(chǎng)所，合成有機(jī)物，使光能變成化學(xué)能。液泡：內(nèi)有細(xì)胞液，儲(chǔ)存糖分、色素等多種物質(zhì)。五、動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的比較相同點(diǎn)是：都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，細(xì)胞質(zhì)中都有線粒體等；不同點(diǎn)是：植物細(xì)胞的細(xì)胞膜外有細(xì)胞壁，細(xì)胞質(zhì)中有液泡和葉綠體等，動(dòng)物細(xì)胞則沒(méi)有。植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中有兩個(gè)能量轉(zhuǎn)換器：葉綠體和線粒體；動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中有一個(gè)能量轉(zhuǎn)換器：線粒體。動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞細(xì)胞壁沒(méi)有有細(xì)胞膜有細(xì)胞質(zhì)有線粒體，沒(méi)有液泡和葉綠體有線粒體，有液泡，綠色部分有葉綠體細(xì)胞核有六、實(shí)驗(yàn)：觀察人和動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)（1）制作人體口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的正確步驟：擦→滴（生理鹽水，作用是保持細(xì)胞形態(tài)）→刮→涂→蓋（蓋片時(shí)要防止裝片上出現(xiàn)氣泡）→染（用碘液，作用是便于觀察）（2）觀察洋蔥表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的正確步驟：①擦：用潔凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈。②滴：用滴管在載玻片的中央滴一滴清水。③取：用鑷子從洋蔥鱗片葉內(nèi)側(cè)撕取一小塊透明薄膜——內(nèi)表皮浸入載玻片上的水滴中展平。④蓋：用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩地放下，蓋在要觀察的材料上，這樣才能避免蓋玻片下面出現(xiàn)氣泡而影響觀察。⑤染：把一滴稀碘液滴在蓋玻片的一側(cè)。⑥吸：用吸水紙從蓋玻片的另一側(cè)吸引，使染液浸潤(rùn)標(biāo)本的全部。第2節(jié)細(xì)胞是生命活動(dòng)的單位細(xì)胞是生命活動(dòng)的單位。植物細(xì)胞的生命活動(dòng)與動(dòng)物細(xì)胞略有差異，因?yàn)橹参锞G色部分的細(xì)胞中有葉綠體，葉綠體能夠利用太陽(yáng)光能把水和二氧化碳等合成有機(jī)物，有機(jī)物及其儲(chǔ)存的能量既可以供給植物細(xì)胞利用，也可以直接或間接地供給動(dòng)物細(xì)胞細(xì)胞利用。1．細(xì)胞與外環(huán)境的物質(zhì)交換是通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)行的。2．細(xì)胞的生命活動(dòng)需要：從外界攝取的食物中，含有糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)、水分、礦物質(zhì)等多種物質(zhì)，其中，糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)等是貯存著能量的有機(jī)物，這些有機(jī)物分解時(shí)釋放能量，供給細(xì)胞的各種生命活動(dòng)的利用。3．細(xì)胞核是細(xì)胞生命活動(dòng)的控制中心。細(xì)胞核是細(xì)胞中最重要的結(jié)構(gòu)，對(duì)細(xì)胞的生命活動(dòng)起著控制作用。此外，細(xì)胞核在生物遺傳中也有重要作用。第3節(jié)細(xì)胞通過(guò)分裂而增殖一、細(xì)胞體積為什么這么小？細(xì)胞體積一般都很小，是因?yàn)榧?xì)胞長(zhǎng)到一定體積時(shí)就會(huì)停止生長(zhǎng)。較小細(xì)胞的表面積相對(duì)較大，更易于保證細(xì)胞與外界進(jìn)行物質(zhì)交換，從而保證細(xì)胞正常的生命活動(dòng)。因此，細(xì)胞不能無(wú)限增大。二、細(xì)胞分裂產(chǎn)生新細(xì)胞1．什么是細(xì)胞分裂？當(dāng)細(xì)胞生長(zhǎng)到一定大小時(shí)就會(huì)停止生長(zhǎng)，有些細(xì)胞可以一分為二，成為兩個(gè)相似的新細(xì)胞，這就是細(xì)胞分裂。2．細(xì)胞分裂過(guò)程：A、動(dòng)物細(xì)胞分裂示意圖——細(xì)胞核一分為二，細(xì)胞質(zhì)分成兩份形成新的細(xì)胞膜。B、植物細(xì)胞分裂示意圖——細(xì)胞核一分為二，細(xì)胞質(zhì)分成兩份形成新的細(xì)胞膜，還形成新的細(xì)胞壁。細(xì)胞通過(guò)分裂產(chǎn)生新細(xì)胞，細(xì)胞分裂是生物體生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖的基礎(chǔ)。動(dòng)物細(xì)胞：細(xì)胞核分裂→細(xì)胞膜凹陷→2個(gè)新細(xì)胞植物細(xì)胞：細(xì)胞核分裂→細(xì)胞質(zhì)分裂→中央形成新的細(xì)胞膜、細(xì)胞壁→2個(gè)新細(xì)胞3．細(xì)胞分裂的特點(diǎn)細(xì)胞分裂——細(xì)胞數(shù)目增多，細(xì)胞生長(zhǎng)——細(xì)胞體積增大。在細(xì)胞分裂過(guò)程中，細(xì)胞核里的遺傳物質(zhì)經(jīng)過(guò)復(fù)制而數(shù)量倍增，并且平均分配到兩個(gè)新細(xì)胞中，這樣就保證新細(xì)胞與親代細(xì)胞具有相同的遺傳物質(zhì)。4．細(xì)胞分裂的意義單細(xì)胞生物通過(guò)細(xì)胞分裂進(jìn)行繁殖，多細(xì)胞生物的細(xì)胞分裂不僅與繁殖新個(gè)體有關(guān)，而且能促使新個(gè)體由小長(zhǎng)大，使生物體不斷更新衰老死亡的細(xì)胞，從而保證生物體質(zhì)正常生命活動(dòng)。第4章生物體的結(jié)構(gòu)層次第1節(jié)細(xì)胞分化形成組織1．什么是細(xì)胞的分化？在生物體生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，一些失去分裂能力的細(xì)胞，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能上發(fā)生了變化，形成了多種多樣的細(xì)胞，這一過(guò)程叫做細(xì)胞的分化。細(xì)胞分化的結(jié)果是形成組織。2．什么叫做組織？由許多形態(tài)相似，結(jié)構(gòu)、功能相同的細(xì)胞和細(xì)胞間質(zhì)聯(lián)合在一起形成的細(xì)胞群，叫做組織。一、人和動(dòng)物的基本組織人和動(dòng)物受精卵經(jīng)過(guò)細(xì)胞分裂、分化，形成了上皮組織、肌肉組織、結(jié)締組織、神經(jīng)組織等基本組織。人和動(dòng)物的基本組織的主要結(jié)構(gòu)特征、主要分布位置、功能及舉例主要結(jié)構(gòu)特征主要分布位置功能舉例上皮組織細(xì)胞排列緊密細(xì)胞間質(zhì)少體表或體內(nèi)管腔的內(nèi)表面保護(hù)、分泌皮膚上皮、小腸上皮、氣管內(nèi)表面結(jié)締組織細(xì)胞間質(zhì)發(fā)達(dá)廣泛分布于全身各處支持、連接、保護(hù)、營(yíng)養(yǎng)等骨、韌帶、脂肪、血液等肌肉組織主要由肌細(xì)胞構(gòu)成附著在骨骼上心臟及內(nèi)臟器官收縮、舒張的功能骨骼肌、心肌、平滑肌神經(jīng)組織主要由神經(jīng)細(xì)胞構(gòu)成腦、脊髓以及神經(jīng)中接受剌激產(chǎn)生和傳導(dǎo)興奮腦、脊髓二、植物體主要組織分生組織、營(yíng)養(yǎng)組織、疏導(dǎo)組織、保護(hù)組織，植物體的組織的分布及功能主要結(jié)構(gòu)特征功能舉例分生組織細(xì)胞小、細(xì)胞壁薄、細(xì)胞核大、細(xì)胞質(zhì)黏稠具有很強(qiáng)的分裂增生能力，分裂產(chǎn)生新細(xì)胞，分化形成其他組織莖尖和根尖、木質(zhì)部與韌皮部之間的形成層保護(hù)組織細(xì)胞壁厚、細(xì)胞排列緊密減少植物失去水分、防止病毒及微生物的侵入、能控制植物與外界的氣體交換，保護(hù)內(nèi)部柔嫩的部分洋蔥表皮、果皮根、莖、葉的上下表皮營(yíng)養(yǎng)組織細(xì)胞壁薄、液胞大儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、含有葉綠體的營(yíng)養(yǎng)組織還能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物根、莖、葉、花、果實(shí)、種子如葉肉、果肉輸導(dǎo)組織細(xì)胞壁厚輸導(dǎo)水分和無(wú)機(jī)鹽的導(dǎo)管、輸導(dǎo)有機(jī)物的篩管根、葉脈、根尖等處的導(dǎo)管、篩管如桔瓢上的絲絡(luò)、甘蔗莖上的絲第2節(jié)生物體的器官、系統(tǒng)一、不同組織構(gòu)成器官1．什么叫做器官？不同的組織按一定的順序聚集在一起共同完成一定的功能就形成器官。如心臟、眼、耳、肺、肝、腎、胃等。二、器官構(gòu)成人和動(dòng)物體的系統(tǒng)1．什么是系統(tǒng)？能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個(gè)器官按照一定的次序組合在一起構(gòu)成系統(tǒng)。高等動(dòng)物和人體有消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)等八大系統(tǒng)。這些系統(tǒng)協(xié)調(diào)配合，使人或動(dòng)物完成各種復(fù)雜的生命活動(dòng)；三、器官構(gòu)成完整的植物體植物的六大器官：營(yíng)養(yǎng)器官（根、莖、葉）和生殖器官（花、果實(shí)、種子）動(dòng)物體（人體）結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞—→組織—→器官—→系統(tǒng)—→動(dòng)物（人）體綠色開(kāi)花植物的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞—→組織—→器官—→植物體四、生物體的結(jié)構(gòu)層次（由小到大）細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→個(gè)體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈第3單元生物圈中的綠色植物第5章綠色開(kāi)花植物的生活方式第1節(jié)光合作用一、光合作用1．什么是光合作用？綠色植物通過(guò)葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成貯存能量的有機(jī)物，并且釋放出氧氣的過(guò)程。2．光合作用的原料：二氧化碳和水；光合作用的產(chǎn)物：淀粉和氧氣；光合作用的條件：光和葉綠體。3．光合作用的發(fā)現(xiàn)（1）范·海爾蒙特（比利時(shí)）的柳樹(shù)栽培實(shí)驗(yàn)。結(jié)論：水是使植物增重的物質(zhì)。（2）普利斯特萊（英國(guó)）的實(shí)驗(yàn)說(shuō)明光合作用可以釋放氧氣。結(jié)論：植物可以凈化空氣。（3）英格豪斯實(shí)驗(yàn)結(jié)論：光照下的綠色植物能釋放氣體。（4）薩克斯（德國(guó)）實(shí)驗(yàn)：驗(yàn)證了綠葉在光下合成淀粉。檢驗(yàn)淀粉、氧氣、二氧化碳，這三種物質(zhì)的方法：（1）淀粉遇碘液變藍(lán)色；（2）氧氣能使帶火星的木條復(fù)燃；（3）二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁。二、葉片與光合作用葉是植物體進(jìn)行光合作用的主要器官。表皮、葉肉和葉脈的特點(diǎn)、功能以及組織類(lèi)型特點(diǎn)功能組織類(lèi)型表皮上表皮下表皮具角質(zhì)層，細(xì)胞排列緊密，無(wú)色透明表皮上有氣孔，由兩個(gè)成對(duì)的保衛(wèi)細(xì)胞組成，是氣體交換和水分散失的門(mén)戶。作用：透光、保護(hù)、防止散失水分。保護(hù)組織具氣孔氣體交換的“窗口”葉肉柵欄組織接近上表皮，細(xì)胞呈圓柱形，含葉綠體較多，排列得較緊密和整齊。始于充分利用陽(yáng)光營(yíng)養(yǎng)組織海綿組織接近下表皮，細(xì)胞形狀不規(guī)則，含葉綠體較少，排列得比較疏松。始于下表皮氣孔的氣體交換葉脈有導(dǎo)管有篩管是葉片的“骨架”，分網(wǎng)狀脈和平行脈，運(yùn)輸水和無(wú)機(jī)鹽支持作用輸導(dǎo)組織運(yùn)輸有機(jī)物三、探索光合作用實(shí)驗(yàn)1（驗(yàn)證綠葉在光下合成淀粉）：步驟：暗處理（目的：消耗葉片中的淀粉）→遮光→光照→脫色（葉片由綠色變成黃白色，酒精變成綠色）→染色（加碘液，目的是為了檢驗(yàn)淀粉）①為什么要選用健壯的植物作材料？答：形成淀粉多。②為什么在實(shí)驗(yàn)前要對(duì)天竺葵進(jìn)行暗處理？答：消耗有機(jī)物（淀粉）。③只將完整葉片的一部分遮光的作用是什么？答：對(duì)照。④酒精脫色時(shí)為什么要隔水加熱？答：防止酒精燃燒。⑤滴加碘酒的作用是什么？答：驗(yàn)證淀粉的存在。⑥遇碘變藍(lán)，這是什么物質(zhì)的性質(zhì)？答：淀粉。⑦酒精在試驗(yàn)中起何作用？答：溶解葉綠素。⑧為什么夾葉夾的部分不變藍(lán)，而未夾葉夾的部分變成藍(lán)色？答：夾葉夾的部位有淀粉產(chǎn)生。結(jié)論：綠葉在光下制造淀粉。實(shí)驗(yàn)2（檢驗(yàn)光合作用釋放氧氣）的原因與結(jié)論：試管內(nèi)的氣體能使帶火星的木條復(fù)燃（原因），綠葉在光下放出氧氣（結(jié)論）。實(shí)驗(yàn)3（驗(yàn)證植物進(jìn)行光合作用需要葉綠素）的結(jié)論：光合作用必須有葉綠體的存在。實(shí)驗(yàn)4（檢驗(yàn)光合作用吸收二氧化碳）的現(xiàn)象與結(jié)論：用于實(shí)驗(yàn)的植物周?chē)卸趸嫉娜~片變藍(lán)，沒(méi)有二氧化碳的葉片不變藍(lán)（現(xiàn)象）；進(jìn)行光合作用需要二氧化碳（結(jié)論）。四、光合作用的實(shí)質(zhì)、意義及反應(yīng)式1．光合作用的公式：二氧化碳＋水2．光合作用的實(shí)質(zhì)：（兩種變化）：①物質(zhì)轉(zhuǎn)化：二氧化碳和水等簡(jiǎn)單無(wú)機(jī)物→儲(chǔ)存能量的復(fù)雜有機(jī)物，放出氧氣。②能量轉(zhuǎn)化：將光能→有機(jī)物中的化學(xué)能。3．光合作用的意義：（1）光合作用制造的淀粉等有機(jī)物，不僅是植物自身生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且是動(dòng)物和人的食物來(lái)源。人類(lèi)利用的多種原料，如棉、麻、木材、橡膠、香料、藥材等，也都來(lái)源于植物的光合作用。（2）光合作用轉(zhuǎn)化光能并儲(chǔ)存在有機(jī)物里，這些能量的植物、動(dòng)物和人體生命活動(dòng)的能量來(lái)源。煤炭、石油和天然氣等燃料里的能量，也都是植物在億萬(wàn)年前直接或間接通過(guò)光合作用積蓄的太陽(yáng)能。（3）植物的光合作用能吸收二氧化碳和釋放氧氣，從而維持大氣中的氧氣和二氧化碳的含量相對(duì)穩(wěn)定。五、光合作用原理的應(yīng)用（1）光合作用是地球上一切生命的生存、繁榮和發(fā)展的基礎(chǔ)。（2）在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，采取增大單位空間的葉總面積，以提高光能利用的效率。立體高效種植是充分利用光能的典型實(shí)例之一。立體種植就是把兩種或兩種以上的作物，在空間和時(shí)間上進(jìn)行最優(yōu)化組合，以達(dá)到增產(chǎn)、增收、增加品種、延長(zhǎng)供應(yīng)的目的。六、綠葉各個(gè)結(jié)構(gòu)的喻體綠色工廠——綠葉；車(chē)間——葉肉細(xì)胞；機(jī)器——葉綠體；原料——二氧化碳、水；動(dòng)力——太陽(yáng)能；產(chǎn)物——氧氣、有機(jī)物（淀粉）。第2節(jié)呼吸作用一、呼吸作用1．什么是呼吸作用？綠色植物吸收氧氣，將有機(jī)物分解成二氧化碳和水，同時(shí)釋放能量的過(guò)程，叫做呼吸作用。2．所有的活的細(xì)胞都進(jìn)行呼吸作用?！粑饔檬巧矬w的共同特征。3．萌發(fā)種子進(jìn)行呼吸作用時(shí)（1）吸收氧氣（使燃燒的火焰熄滅）；（2）釋放二氧化碳（使澄清的石灰水變得混濁）；（3）產(chǎn)生熱量（使溫度升高）。二、觀察植物的呼吸現(xiàn)象（分解有機(jī)物）實(shí)驗(yàn)①（種子萌發(fā)時(shí)吸收氧氣）的結(jié)論：種子萌發(fā)時(shí)吸收氧氣（呼吸作用需要氧氣）；實(shí)驗(yàn)②（種子萌發(fā)時(shí)釋放二氧化碳）的結(jié)論：萌發(fā)的種子放出二氧化碳（呼吸作用放出二氧化碳）；實(shí)驗(yàn)③（種子萌發(fā)時(shí)釋放能量）的結(jié)論：萌發(fā)的種子產(chǎn)生熱量或能量（呼吸作用產(chǎn)生熱量）。三、呼吸作用的原理、意義及反應(yīng)式1．呼吸作用的原理：植物的生命活動(dòng)需要能量，這些能量來(lái)自細(xì)胞內(nèi)貯存的有機(jī)物。細(xì)胞內(nèi)分解有機(jī)物和釋放能量的主要場(chǎng)所是線粒體，這個(gè)過(guò)程需要氧氣參加并產(chǎn)生二氧化碳和水。①物質(zhì)的轉(zhuǎn)換：有機(jī)物→無(wú)機(jī)物②能量的轉(zhuǎn)換：有機(jī)物熱能散失中的能量→生命活動(dòng)利用的能量2．呼吸作用的公式：有機(jī)物（貯存能量）＋氧氣3．呼吸作用的意義：植物體通過(guò)呼吸作用釋放的能量，一部分用于生命活動(dòng)（如：細(xì)胞分裂、吸收無(wú)機(jī)鹽、運(yùn)輸有機(jī)物等），一部分轉(zhuǎn)化成熱量散失。因此，植物的呼吸作用為生命活動(dòng)提供了動(dòng)力。四、光合作用與呼吸作用的區(qū)別和聯(lián)系區(qū)別與聯(lián)系光合作用呼吸作用區(qū)別部位含有葉綠體的細(xì)胞所有活細(xì)胞條件光有光無(wú)光均可（任何時(shí)候）原料二氧化碳、水有機(jī)物、氧氣產(chǎn)物有機(jī)物、氧氣二氧化碳、水能量轉(zhuǎn)換制造有機(jī)物，儲(chǔ)存能量分解有機(jī)物，釋放能量聯(lián)系相互依存五、呼吸作用在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用：例1：堆放時(shí)間較長(zhǎng)的蔬菜會(huì)因受熱而腐爛，是因?yàn)橹参锏暮粑饔梅懦鰺崃浚远逊攀卟说牡胤揭欢ㄒ３滞L(fēng)散熱，才能防止蔬菜腐爛。例2：栽花或種植莊稼都需要經(jīng)常松土，是因?yàn)橹参镆M(jìn)行呼吸作用，而呼吸作用需要氧氣，所以要經(jīng)常松土。中耕松土可使氧氣進(jìn)入土壤中，從而利于根的呼吸。水淹地會(huì)使土壤中缺氧，根無(wú)法呼吸，使植物萎蔫，應(yīng)及時(shí)排澇。在低溫低氧、高濃度二氧化碳的環(huán)境中有利于水果和蔬菜的儲(chǔ)存，植物種子應(yīng)儲(chǔ)存在低溫、干燥處。把水果蔬菜低溫保存，目的是抑制其呼吸作用。第3節(jié)吸收作用吸收作用：植物通過(guò)根從土壤中吸收水和無(wú)機(jī)鹽。場(chǎng)所：根毛。一、水分的吸收1．水是細(xì)胞的重要組成成分，是植物進(jìn)行光合作用的原料。水在植物體內(nèi)的作用：①水是細(xì)胞的重要組成成分。②水可以使植物保持狀態(tài)。③無(wú)機(jī)鹽只有溶解在水中，才能被植物體吸收、運(yùn)輸和利用。④水參與植物的各種生命活動(dòng)，如光合作用、蒸騰作用。2．根——植物吸收水分的主要器官根尖——植物吸收水分的主要部位，根吸收水分的主要部位是成熟區(qū)或根毛區(qū)（成熟區(qū)生有大量根毛，擴(kuò)大了根的吸收面積）。根吸水的原理：①根毛的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：細(xì)胞壁極薄，細(xì)胞質(zhì)少，液泡大，根毛與土壤顆粒緊密地黏附在一起——利于吸水；②條件：根毛細(xì)胞液濃度＞土壤溶液濃度；③途徑：外界溶液細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)液泡3．植物細(xì)胞吸水的原理①細(xì)胞吸水：細(xì)胞液濃度＞周?chē)芤簼舛娶诩?xì)胞失水：細(xì)胞液濃度＜周?chē)芤簼舛龋ㄒ淮问┓蔬^(guò)多，容易造成“燒苗”，就是這個(gè)道理。）4．根尖的結(jié)構(gòu)（從上到下）：成熟區(qū)（根毛區(qū)）：吸收水分和礦物質(zhì)的主要場(chǎng)所。伸長(zhǎng)區(qū)：細(xì)胞延長(zhǎng)并進(jìn)行分化，形成輸導(dǎo)組織。分生區(qū)：保持分裂能力，產(chǎn)生新的細(xì)胞使根生長(zhǎng)。根冠：保護(hù)幼嫩的分生區(qū)。5．植物生長(zhǎng)需要的無(wú)機(jī)鹽，需要量最多的是含氮的、含磷的和含鉀的無(wú)機(jī)鹽。其他還需如鎂、鐵、鋅、錳、硫、硼。二、無(wú)機(jī)鹽的吸收1．植物需要量多的無(wú)機(jī)鹽：含磷的無(wú)機(jī)鹽、含鉀的無(wú)機(jī)鹽、含氮的無(wú)機(jī)鹽。三類(lèi)無(wú)機(jī)鹽在植物生活中的作用無(wú)機(jī)鹽種類(lèi)缺乏時(shí)的表現(xiàn)在植物生活中的作用例子含氮無(wú)機(jī)鹽植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)葉脈呈淡棕色。促進(jìn)細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)，使植物長(zhǎng)得枝繁葉茂菠菜、白菜含磷無(wú)機(jī)鹽植株特別矮小，葉片呈暗綠色，并出現(xiàn)紫色促進(jìn)幼苗的發(fā)育和花的開(kāi)放，使果實(shí)、種子的成熟提早花生、番薯含鉀無(wú)機(jī)鹽莖稈軟弱，容易倒伏，葉片邊緣和尖端呈褐色，并逐漸焦枯使莖稈健壯，促進(jìn)淀粉的形成和運(yùn)輸土豆、番薯補(bǔ)充：缺鐵——果樹(shù)得黃葉??；缺硼——油菜花而不實(shí)。2．無(wú)土栽培根據(jù)植物生活需要無(wú)機(jī)鹽的種類(lèi)、數(shù)量和比例配制營(yíng)養(yǎng)液，用營(yíng)養(yǎng)液來(lái)栽培植物，這就是無(wú)土栽培。優(yōu)點(diǎn)：可種植出公有制、無(wú)污染的糧食，產(chǎn)量高。3．施肥原則：以農(nóng)家肥為主，配合使用化肥。4．吸收作用的應(yīng)用：糧食貯存、中耕松土、及時(shí)排澇。第4節(jié)蒸騰作用一、蒸騰作用：植物體體內(nèi)的水分以蒸氣形式散失到體外的生理過(guò)程。植物體的水分蒸騰主要是通過(guò)葉片的氣孔來(lái)完成的，葉柄和嫩莖也能進(jìn)行一定的蒸騰作用。二、途徑：土壤中的水分→根毛→根、莖、葉的導(dǎo)管→葉肉細(xì)胞→氣孔→大氣。三、意義：①降低植物體溫度，避免灼傷；②促使根從土壤里不斷地吸收水分和無(wú)機(jī)鹽；③促進(jìn)植物體內(nèi)水分和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸（蒸騰拉力）；④增加降雨量，調(diào)節(jié)氣候。四、應(yīng)用例1：熱帶雨林由于蒸騰作用將水分蒸騰到大氣中，提高大氣濕度，增加降水量。例2：植物通過(guò)根吸收水分，再通過(guò)蒸騰作用散失水分，從而促進(jìn)了生物圈的水循環(huán)。例3：為降低蒸騰作用，減少水分的散失，提高移栽植物的存活機(jī)會(huì)，最好在陰天或傍晚移栽植物，或移栽植物后要遮陽(yáng)，移栽時(shí)要剪去大量的枝葉或盡量選用幼苗。及時(shí)灌溉，防止發(fā)生嚴(yán)重萎蔫。例4：高大的榕樹(shù)頂端葉片能夠不斷地得到充足的水分，主要是靠蒸騰作用。例5：蒸騰作用能夠降低葉片溫度，避免葉片被陽(yáng)光灼傷。第5節(jié)運(yùn)輸作用一、本木植物莖的結(jié)構(gòu)和輸導(dǎo)功能①形成層：分布于木質(zhì)部和韌皮部之間的分生組織，細(xì)胞不斷分裂，使莖加粗。②木質(zhì)部：內(nèi)含導(dǎo)管，導(dǎo)管是死細(xì)胞，可以由下到上運(yùn)輸水分和無(wú)機(jī)鹽；具有很強(qiáng)的支持力。③韌皮部：內(nèi)含篩管，篩管是活細(xì)胞，可以由上到下運(yùn)輸有機(jī)物。④樹(shù)皮（包括韌皮部）：外側(cè)保護(hù)作用，內(nèi)側(cè)為韌皮部。二、莖的運(yùn)輸功能1．木質(zhì)部的導(dǎo)管負(fù)責(zé)運(yùn)輸水分和無(wú)機(jī)鹽（由下往上）[由死細(xì)胞組成]2．韌皮部的篩管負(fù)責(zé)運(yùn)輸有機(jī)物（由上往下）[由活細(xì)胞組成]3．枝瘤的形成：當(dāng)樹(shù)枝受到傷害后，樹(shù)皮內(nèi)韌皮部中的篩管被切斷，有機(jī)物堆積在一起，周?chē)募?xì)胞由于有大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以大量分裂生長(zhǎng)，從而形成突起的枝瘤。導(dǎo)管和篩管的區(qū)別所在部位運(yùn)輸物質(zhì)運(yùn)輸方向組成細(xì)胞導(dǎo)管木質(zhì)部水、無(wú)機(jī)鹽自下而上死細(xì)胞篩管韌皮部有機(jī)物自上而下活細(xì)胞4．根、莖和葉脈里的導(dǎo)管和篩管是彼此連接和貫通的，形成一個(gè)完整的管道系統(tǒng)，完成植物體運(yùn)輸水分、無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)養(yǎng)料的功能。第6章綠色開(kāi)花植物的生活史生活史是指生物在一生中所經(jīng)歷的生長(zhǎng)、發(fā)育各繁殖的全過(guò)程。綠色開(kāi)花植物的生活史是從種子到種子的過(guò)程，即從一粒種子的萌發(fā)和幼苗的形成到幼苗的根、莖、葉的發(fā)生和生長(zhǎng)，再到成熟植株的開(kāi)花、傳粉和受精，最后到果實(shí)和種子的形成。第1節(jié)種子萌發(fā)形成幼苗一、種子的結(jié)構(gòu)1．雙子葉植物（大豆、花生）種皮保護(hù)種子內(nèi)部結(jié)構(gòu)胚胚芽發(fā)育成莖和葉胚軸連接莖和根的部位胚根發(fā)育成根子葉2片，儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)2．單子葉植物（玉米、小麥）種皮保護(hù)種子內(nèi)部結(jié)構(gòu)胚胚芽發(fā)育成莖和葉胚軸連接莖和根的部位胚根發(fā)育成根子葉1片，輸送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)胚乳儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)3．單子葉植物與雙子葉植物的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)菜豆種子玉米種子不同點(diǎn)組成種皮、胚種皮、胚乳、胚子葉數(shù)兩片一片貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)子葉胚乳相同點(diǎn)都有種皮和胚二、種子萌發(fā)的條件①自身?xiàng)l件：具有結(jié)構(gòu)完整的、成熟的、有生命力的胚；儲(chǔ)存豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；度過(guò)休眠期。②外界條件：適量的水分、適宜的溫度、充足的空氣缺一不可。例題：如下圖所示，根據(jù)探究種子萌發(fā)必需條件的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)回答下列問(wèn)題：（圖中每個(gè)燒杯中均放有7粒新鮮而飽滿的豌豆種子）（1）種子能萌發(fā)的燒杯是③。（2）此實(shí)驗(yàn)實(shí)際上包含了三組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，其中以溫度為變量的一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)是③和④。（3）從實(shí)驗(yàn)的結(jié)果可以看出適量的水分、適宜的溫度和充足的空氣是種子萌發(fā)所必需的外界條件。（4）在實(shí)驗(yàn)的燒杯中各放7粒種子而不是1粒種子的原因：沒(méi)有生命力的種子絕對(duì)不能萌發(fā)，處于休眠狀態(tài)的種子也不能萌發(fā)。三、種子萌發(fā)的過(guò)程（1）吸水膨脹，胚萌發(fā)時(shí)種皮破裂脫落；（2）胚根先突破種皮，發(fā)育成為幼苗的根→根；（3）胚軸伸長(zhǎng)（下部伸長(zhǎng)時(shí)，子葉出土，上部伸長(zhǎng)時(shí)子葉留土）→連接根和莖的部位；（4）胚芽出土，發(fā)育為幼苗的莖葉→幼莖和幼葉；（5）子葉、胚乳→逐漸萎縮。四、種子的成分無(wú)機(jī)物（不能燒著）：無(wú)機(jī)鹽、水。有機(jī)物（易燃）：蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪。五、種子休眠1．概念：種子成熟后經(jīng)過(guò)一段時(shí)間才能萌發(fā)的現(xiàn)象；2．休眠時(shí)間：幾周或兩、三年，甚至更長(zhǎng)；3．意義：是適應(yīng)環(huán)境的表現(xiàn)。第2節(jié)營(yíng)養(yǎng)器官的生長(zhǎng)一、根的發(fā)生和生長(zhǎng)1．根的組成：主根——由種子中的胚根發(fā)育成的根（向下生長(zhǎng)）側(cè)根——從主根上生出的根（向四周擴(kuò)展）不定根——從莖、葉等部位生出的根2．根系：一顆植物根的總和直根系：主根長(zhǎng)而粗，側(cè)根短而細(xì)（雙子葉植物的根系）須根系：主根不發(fā)達(dá)，由不定根組成（單子葉植物的根系）3．根系分布的規(guī)律：①向地性；②向水性；③向肥性。4．根尖：根的頂端到生有根毛的這一段；名稱結(jié)構(gòu)特點(diǎn)功能根冠細(xì)胞大，排列不整齊保護(hù)作用分生區(qū)細(xì)胞小，排列緊密，細(xì)胞壁薄，細(xì)胞核大，細(xì)胞質(zhì)濃細(xì)胞分裂能力強(qiáng)，分裂產(chǎn)生新細(xì)胞伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞停止分裂，迅速伸長(zhǎng)使根伸長(zhǎng)，是根生長(zhǎng)最快的部位。成熟區(qū)（根毛區(qū)）細(xì)胞停止伸長(zhǎng)，開(kāi)始分化，形成根毛、導(dǎo)管吸收水和無(wú)機(jī)鹽的主要部位。二、莖和葉的發(fā)生和生長(zhǎng)葉的生長(zhǎng)期有限，在短期內(nèi)葉片長(zhǎng)到一定大小時(shí)，生長(zhǎng)就會(huì)停止。有些植物的葉基部，有保持分生能力的細(xì)胞，葉片的生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，如韭菜割去葉片上部，葉仍繼續(xù)生長(zhǎng)。1．芽的類(lèi)型：（1）按著生的位置分：頂芽、側(cè)芽頂芽：著生在主干頂端或側(cè)枝頂端的芽。側(cè)芽：著生在主干側(cè)面或側(cè)枝側(cè)面的芽。（2）按發(fā)育結(jié)果分：葉芽→莖和葉（枝條）；花芽→花；混合芽→花和葉。生長(zhǎng)點(diǎn)：分裂分化產(chǎn)生新的芽結(jié)構(gòu)，使芽軸不斷伸長(zhǎng)，并產(chǎn)生新的葉原基和芽原基。葉原基：將來(lái)發(fā)育為幼葉。莖生長(zhǎng)的方向：向上生長(zhǎng)，水平生長(zhǎng)。莖生長(zhǎng)的原因：定芽生長(zhǎng)點(diǎn)細(xì)胞分裂和伸長(zhǎng)的結(jié)果。3．葉芽的結(jié)構(gòu)葉原基→幼葉芽原基→側(cè)芽→側(cè)枝芽軸→莖4．芽的節(jié)和節(jié)間節(jié)——枝條上著生葉的部位是莖的節(jié)；節(jié)間——節(jié)與節(jié)之間的部位叫節(jié)間。第3節(jié)生殖器官的生長(zhǎng)開(kāi)花和結(jié)實(shí)標(biāo)志著植物體進(jìn)入一生的成熟階段。一、花的結(jié)構(gòu)花柄：支撐著花朵，使花朵展放在空間?；ㄍ校夯ǖ母鞑糠种牡胤健；ㄝ啵河奢嗥M成合稱花萼，保護(hù)花蕊?；ü冢河苫ò杲M成?；ㄐ刍ńz：支撐花藥。蕊花藥：內(nèi)生花粉，花粉內(nèi)含精子統(tǒng)稱為花蕊，是花的主要部分。柱頭：分泌黏液，刺激花粉萌發(fā)，花的重要結(jié)構(gòu)。雌花柱：連接柱頭和子房。蕊子房：內(nèi)生胚珠，胚珠內(nèi)有卵細(xì)胞。雄蕊和雌蕊是花的主要結(jié)構(gòu)，因?yàn)樾廴锏幕ㄋ幃a(chǎn)生花粉，花粉管里有精子，雌蕊子房的胚珠產(chǎn)生卵細(xì)胞。二、花的種類(lèi)①兩性花：一種既有雄蕊又有雌蕊的花（桃花、郁金香、月季等兩性花）②單性花：一種只有雄蕊或雌蕊的花（黃瓜花等單性花）③無(wú)性花：一種既沒(méi)有雄蕊又沒(méi)有雌蕊的花（向日葵花盤(pán)邊緣的舌形花）三、花的其它結(jié)構(gòu)：1．蜜腺：產(chǎn)生花蜜（桃花、油菜、白菜）；2．花瓣上有一些細(xì)胞能分泌具有芳香氣味的物質(zhì)。四、傳粉和受精傳粉和受精是形成果實(shí)和種子的前提。1．傳粉：花藥里散出的花粉以一定方式傳送到雌蕊的柱頭上，這一過(guò)程叫做傳粉。對(duì)于得到花粉的雌蕊來(lái)說(shuō)，叫做受粉。①傳粉方式：自花傳粉、異花傳粉。自花傳粉：在花綻開(kāi)的前后，成熟的花粉散落在同一朵花的雌蕊的柱頭上。異花傳粉：借助外力作用，一朵花的雄蕊產(chǎn)生的花粉，落在另一朵花雌蕊的柱頭上。③傳粉的途徑：蟲(chóng)媒花、風(fēng)媒花。蟲(chóng)媒花的特點(diǎn)：顏色鮮艷，氣味芳香，花蜜甘甜。風(fēng)媒花的特點(diǎn)：花粉多而輕盈，容易被風(fēng)吹散，它們的柱頭上有分叉和黏液，容易接受花粉。2．受精①受精作用——當(dāng)花粉管進(jìn)入胚珠內(nèi)部時(shí)，釋放出精子，胚珠中的卵細(xì)胞與一個(gè)受精子結(jié)合，形成受精卵，這個(gè)過(guò)程叫做受精作用。受精過(guò)程：花粉落在柱頭上，形成花粉管，伸長(zhǎng)達(dá)到子房，子