小班健康青菜教案反思

關鍵包含了活動設計背景，活動目標，教學關鍵、難點，活動準備，活動過程，教學反思等內(nèi)容，使兒童們知道青菜的名稱，顏色，是哪里來的，教育兒童們愛吃青菜，知道吃了青菜身體好，適合幼兒園老師們上小班健康活動課，快來看看青菜教案吧。

活動設計背景

青菜是含維生素和礦物質(zhì)最豐富的蔬菜之一。每次碰到吃青菜的時候，就有很多兒童不吃。于是我就準備設計一堂課讓兒童們更多的了解青菜，讓她們?nèi)繍鄢郧嗖恕?/p>

活動目標

1、使兒童們知道青菜的名稱，顏色，是哪里來的。

2、教育兒童們愛吃青菜，知道吃了青菜身體好。

3、讓兒童們知道青菜要先折去邊上的黃葉、爛葉，再用清水洗潔凈，然后在鍋里炒熟才能吃，讓兒童們學會珍愛他人的勞動結果。

4、知道人體需要多種不一樣的營養(yǎng)。

5、初步了解健康的小常識。

教學關鍵、難點

教學關鍵：讓兒童們知道青菜的名稱、顏色，教育她們要愛吃青菜。

教學難點：讓兒童們知道青菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，知道吃了青菜身體好。

活動準備

1、ppt課件。

2、幾顆青菜、裝菜的盆子。

活動過程

一、ppt課件出示長在地里的青菜，市場上賣的青菜，用青菜做的多種不一樣的菜。

二、出示幾顆青菜，讓兒童們仔細觀察，青菜的顏色、外形。

師問：這是什么菜??？青菜

青菜是什么顏色的？綠色的

青菜是什么樣子的？一片一片的

青菜是哪里來的？農(nóng)民伯伯種出來的

師小結：對了，青菜是綠色的，一片一片的，是農(nóng)民伯伯辛辛勞苦種出來的。青菜的營養(yǎng)很好，我們兒童們吃了身體會長得棒棒的。那兒童們你們想吃青菜嗎？想吃

三、那我們現(xiàn)在就動手做青菜吃好嗎？

1、和兒童們一起去除青菜的黃葉、爛葉。

2、和兒童們一起用清水把青菜洗潔凈。

3、請多個兒童和生活老師一起把洗好的青菜送到廚房請叔叔阿姨炒。

4、端來炒熟的青菜請兒童們品嘗。

5、表彰愛吃青菜的兒童，不是很喜愛吃青菜的兒童們老師立即激勵她們要多吃青菜，這么身體才會長得更加好。更何況這些青菜是農(nóng)民伯伯辛辛勞苦種出來的，再經(jīng)過廚房叔叔阿姨的辛勤勞動才做出來的，我們兒童們可不能浪費，要珍愛她們的勞動結果哦！

四、老師教兒童們兒歌《青菜》，以深入鞏固對青菜的感知。

小青菜，營養(yǎng)好.

葉兒綠，根兒白.

能燒湯，能做菜,

香脆可口寶寶愛。

五、課堂延伸

回家給父親母親背誦兒歌《青菜》

教學反思

在備課前我就了解到營養(yǎng)尤其豐富的青菜兒童們大多不喜愛吃，因此早就想到找一個機會讓兒童們更多的了解青菜，讓她們?nèi)肯矏鄢?。因此我以為這節(jié)課活動內(nèi)容的安排還是挺實用的，而且事先也做了充足的準備，幼兒經(jīng)過ppt初步感知了青菜，進而再仔細觀察蔬菜的顏色、樣子，再了解青菜的整個烹飪過程，然后品嘗，最終還經(jīng)過兒歌深入鞏固對青菜的了解。這個過程符合幼兒的認知特點。

在整個活動過程中，幼兒全部主動的參加，尤其是幫青菜去除黃葉、爛葉，洗青菜，送到廚房，品嘗青菜這四個步驟，幼兒全部很主動的參加，當炒好的青菜端來讓兒童們品嘗的時候，兒童就會以為好吃極了，而且老師趁此機會再次告訴兒童們尤其是還是不喜愛吃青菜的兒童：一定要多吃青菜，這么身體才會長得更加好?？纯茨切鄢郧嗖说膬和瘋?，她們的身體多好，一個比一個漂亮呢，要想像她們一樣漂亮可要多吃青菜哦！于是全部的兒童們?nèi)繝幭瓤趾蟮某云饋?。?jīng)過這個活動，幼兒對青菜有了更多的了解，也鍛煉了她們動手參加的能力。整個活動過程效果是顯著的，教學目標也基礎全部完成。因此我以為這是一堂成功的課。

假如讓我重新上這堂課，我會再多多的準備青菜，讓每一個兒童全部摸一摸，再仔細觀察青菜的顏色、樣子，然后去除黃葉