一起吃壽司吧！

JAPANESECUISINE適合年齡：7-9歲所需材料

Requiredmaterials01TABLEOFCONTENTS繪畫步驟Drawingsteps03課程導(dǎo)入Courseguidance02課程總結(jié)Coursesummary04Requiredmaterials

所需材料01背景素材紙|丙烯筆|馬克筆高光筆|剪刀|鉛筆|勾線筆Courseguidance

課程導(dǎo)入02INTRODUCTION有一種食物干凈、方便，而且也容易吃飽、并且很美味，你知道是什么？TWOCONCEPTS沒錯，它就是“壽司”，小朋友們有沒有吃過壽司呀！TWOCONCEPTS壽司

壽司是日本料理的典型代表之一，是日本民眾最喜愛的實物之一。在當(dāng)今的美食世界里，壽司也是風(fēng)靡全球的美食，就像中國的餃子，意大利的披薩餅。在世界各地，只要有日本料理的地方就一定有壽司，下面讓我們一起來感受一下日本的壽司的文化。

它的構(gòu)成非常簡單，以至于在一些人眼里，壽司不過是一坨米飯搭配上魚、蝦、貝的簡單組合而已。然而正因如此，壽司才可以完美展現(xiàn)出各種食材原本的味道。你吃過什么口味什么形狀的壽司呢？壽司，這應(yīng)該是我們最熟悉的日本料理了。壽司可以作為小吃也可以作正餐，花色種類繁多。

配料可以是生的，也可以是熟的，或者腌過的。

似乎配料的不同，使得壽司的價格、檔次差距甚大。觀察圖片，了解壽司的制作過程TWOCONCEPTS壽司的種類很多，而且在原料的選擇上范圍也很廣。

壽司常用的主要原料為壽司米和日本粳米，其特點(diǎn)是色澤白凈，顆粒圓潤，用它煮出的飯不僅彈性好，有嚼頭，且具有較大的黏性。包卷壽司的外皮所用的原料，以優(yōu)質(zhì)的海苔、紫菜、海帶、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等為常見。TWOCONCEPTS壽司的種類很多，而且在原料的選擇上范圍也很廣。

壽司和其他日本料理一樣，色彩非常鮮明。制作時，把新鮮的海膽黃、鮑魚、牡丹蝦、扇貝、鮭魚籽、鱈魚魚白、金槍魚、三文魚等海鮮切成片放在雪白香糯的飯團(tuán)上，一揉一捏之后再抹上鮮綠的芥末醬，最后放到古色古香的瓷盤中……如此的色彩組合，是真正的“秀色可餐”。Drawingsteps

繪畫步驟03今天就跟老師一起來畫一畫美味的壽司吧！繪畫素材繪畫素材繪畫素材繪畫素材繪畫素材繪畫步驟STEP1:根據(jù)選擇的壽司01.畫大色塊02.加深暗面03.細(xì)節(jié)刻畫04.提亮高光注意所有壽司的光源需要統(tǒng)一繪畫步驟STEP2:同樣的方法我們再來畫一個。01.畫大色塊02.加深暗面03.細(xì)節(jié)刻畫04.提亮高光繪畫步驟STEP3:按照方法畫完所有壽司也可以畫一些小菜搭配一下繪畫步驟STEP4:吃日料怎么少得了清酒呢，畫一瓶你喜歡的清酒搭配壽司。繪畫步驟STEP5:最后組裝一下，寫上標(biāo)題就完成啦作品欣賞作品欣賞Coursesummary

課程總結(jié)04《一起吃壽司吧》01對壽司有基本了解，以及壽司在制作過程中的組合和層次，有趣的課題可以激發(fā)孩子們的繪畫興趣。02