《經(jīng)濟(jì)學(xué)原理》教學(xué)大綱課程代碼：09130101課程性質(zhì)：學(xué)科基礎(chǔ)必修課學(xué)分：3學(xué)分學(xué)時(shí)：48學(xué)時(shí)（理論48學(xué)時(shí)）先修課程：無后續(xù)課程：管理統(tǒng)計(jì)學(xué)、酒店收益管理適用專業(yè)：酒店管理（專升本）開課單位：經(jīng)濟(jì)學(xué)院一、課程說明《經(jīng)濟(jì)學(xué)原理》是酒店管理（專升本）專業(yè)學(xué)生的一門學(xué)科基礎(chǔ)必修課程，是學(xué)生進(jìn)入專業(yè)理論課程學(xué)習(xí)時(shí)必不可少的基礎(chǔ)課程，在專業(yè)人才培養(yǎng)中具有重要作用。通過本門課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)和宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)的主要原理和基礎(chǔ)知識(shí)，運(yùn)用掌握的經(jīng)濟(jì)分析方法，分析現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)生活中出現(xiàn)的微觀經(jīng)濟(jì)問題與經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，以及宏觀經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象和經(jīng)濟(jì)問題，為后續(xù)開設(shè)的相關(guān)專業(yè)課程學(xué)習(xí)和專業(yè)研究打好基礎(chǔ)。二、課程目標(biāo)通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生達(dá)到如下目標(biāo)：課程目標(biāo)1：掌握西方經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本原理及內(nèi)在邏輯；理解消費(fèi)者與企業(yè)的最優(yōu)化經(jīng)濟(jì)行為，掌握不同市場(chǎng)結(jié)構(gòu)下企業(yè)實(shí)現(xiàn)最優(yōu)化的條件、作用過程及其結(jié)果；理解一般均衡的實(shí)現(xiàn)過程，理解和掌握市場(chǎng)失靈機(jī)制及其規(guī)制；掌握基本的宏觀經(jīng)濟(jì)衡量指標(biāo)。課程目標(biāo)2：能夠運(yùn)用經(jīng)濟(jì)學(xué)基本原理對(duì)現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象及其問題進(jìn)行分析和解釋，并提出解決對(duì)策；能夠運(yùn)用消費(fèi)者選擇理論進(jìn)行合理消費(fèi)決策；能夠運(yùn)用企業(yè)成本與生產(chǎn)理論正確認(rèn)識(shí)企業(yè)行為（如壟斷）和當(dāng)前微觀經(jīng)濟(jì)政策；能夠通過宏觀經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析當(dāng)前宏觀經(jīng)濟(jì)狀況。課程目標(biāo)3：引導(dǎo)學(xué)生身體力行，深入社會(huì)實(shí)踐，識(shí)別和判斷復(fù)雜經(jīng)濟(jì)、酒店管理問題的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，使學(xué)生能夠充分認(rèn)識(shí)新時(shí)代高質(zhì)量發(fā)展和實(shí)現(xiàn)共同富裕的背景下，中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展所面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，提升學(xué)生的責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識(shí)。三、課程目標(biāo)與畢業(yè)要求《經(jīng)濟(jì)學(xué)原理》課程教學(xué)目標(biāo)對(duì)酒店管理（專升本）專業(yè)畢業(yè)要求的支撐見表1。表1課程教學(xué)目標(biāo)與畢業(yè)要求關(guān)系畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)課程目標(biāo)支撐強(qiáng)度學(xué)科專業(yè)知識(shí)1.1掌握數(shù)學(xué)、管理科學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)，用于酒店管理及相關(guān)領(lǐng)域復(fù)雜問題的系統(tǒng)表述。課程目標(biāo)1：掌握西方經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本原理及內(nèi)在邏輯；理解消費(fèi)者與企業(yè)的最優(yōu)化經(jīng)濟(jì)行為，掌握不同市場(chǎng)結(jié)構(gòu)下企業(yè)實(shí)現(xiàn)最優(yōu)化的條件、作用過程及其結(jié)果；理解一般均衡的實(shí)現(xiàn)過程，理解和掌握市場(chǎng)失靈機(jī)制及其規(guī)制；掌握基本的宏觀經(jīng)濟(jì)衡量指標(biāo)。課程目標(biāo)3：引導(dǎo)學(xué)生身體力行，深入社會(huì)實(shí)踐，識(shí)別和判斷復(fù)雜經(jīng)濟(jì)、酒店管理問題的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，使學(xué)生能夠充分認(rèn)識(shí)新時(shí)代高質(zhì)量發(fā)展和實(shí)現(xiàn)共同富裕的背景下，中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展所面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，提升學(xué)生的責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識(shí)。H問題分析2.1能夠應(yīng)用數(shù)學(xué)和管理科學(xué)的基本原理和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，識(shí)別與表述酒店管理及相關(guān)領(lǐng)域的復(fù)雜管理問題。課程目標(biāo)2：能夠運(yùn)用經(jīng)濟(jì)學(xué)基本原理對(duì)現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象及其問題進(jìn)行分析和解釋，并提出解決對(duì)策；能夠運(yùn)用消費(fèi)者選擇理論進(jìn)行合理消費(fèi)決策；能夠運(yùn)用企業(yè)成本與生產(chǎn)理論正確認(rèn)識(shí)企業(yè)行為（如壟斷）和當(dāng)前微觀經(jīng)濟(jì)政策；能夠通過宏觀經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析當(dāng)前宏觀經(jīng)濟(jì)狀況。M注：表中“H（高）、M（中）”表示課程與相關(guān)畢業(yè)要求的關(guān)聯(lián)度。四、教學(xué)內(nèi)容、基本要求與學(xué)時(shí)分配理論部分理論部分的教學(xué)內(nèi)容、基本要求與學(xué)時(shí)分配見表2。表2教學(xué)內(nèi)容、基本要求與學(xué)時(shí)分配教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求，教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)理論學(xué)時(shí)對(duì)應(yīng)的課程目標(biāo)1.導(dǎo)論1.1經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對(duì)象1.2經(jīng)濟(jì)學(xué)的由來和發(fā)展演變1.3經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究方法教學(xué)要求:理解資源的稀缺性與欲望無限性的矛盾及由此產(chǎn)生的選擇問題；掌握經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究方法；了解經(jīng)濟(jì)學(xué)的由來和演變歷史；知曉微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)和宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)的主要問題。重點(diǎn):經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對(duì)象、基本假設(shè)條件、研究方法。難點(diǎn):經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對(duì)象。21、32.需求、供給和均衡價(jià)格2.1需求曲線2.2供給曲線2.3市場(chǎng)均衡2.4需求彈性和供給彈性2.5供求分析的應(yīng)用事例教學(xué)要求：理解需求定理；掌握需求量的變動(dòng)和需求的變動(dòng)；理解供給定理；掌握供給量的變動(dòng)和供給的變動(dòng)；掌握需求價(jià)格彈性和需求收入彈性理論。重點(diǎn):均衡價(jià)格機(jī)制；供求定理。難點(diǎn):彈性理論及其應(yīng)用。81、2、33.消費(fèi)者選擇3.1效用理論概述與基數(shù)效用論3.2消費(fèi)者的需求曲線與消費(fèi)者剩余3.3無差異曲線與預(yù)算約束線3.4消費(fèi)者均衡3.5收入變動(dòng)和價(jià)格變動(dòng)對(duì)消費(fèi)者均衡的影響3.6價(jià)格變動(dòng)的替代效應(yīng)和收入效應(yīng)教學(xué)要求：理解和掌握邊際效用遞減規(guī)律、無差異曲線、消費(fèi)者均衡、需求曲線的內(nèi)涵；理解價(jià)格變動(dòng)的替代效應(yīng)和收入效應(yīng)。重點(diǎn):邊際效用遞減規(guī)律；無差異曲線；消費(fèi)者均衡。難點(diǎn):消費(fèi)者均衡的條件及其分析過程；價(jià)格變動(dòng)的替代效應(yīng)和收入效應(yīng)。案例：大學(xué)生合理消費(fèi)與校園貸款。61、2、34.企業(yè)的生產(chǎn)和成本4.1企業(yè)與生產(chǎn)函數(shù)4.2短期生產(chǎn)函數(shù)及其曲線特征4.3長(zhǎng)期生產(chǎn)函數(shù)與生產(chǎn)要素最優(yōu)組合4.4經(jīng)濟(jì)學(xué)中的成本與利潤(rùn)4.5短期成本函數(shù)及其曲線特征4.6長(zhǎng)期成本函數(shù)及其曲線特征4.7規(guī)模經(jīng)濟(jì)教學(xué)要求:理解短期生產(chǎn)函數(shù)、長(zhǎng)期生產(chǎn)函數(shù)的相關(guān)內(nèi)容；理解并掌握短期成本曲線的概念與曲線特征；掌握等產(chǎn)量曲線和等成本曲線；理解生產(chǎn)要素最優(yōu)組合；理解規(guī)模經(jīng)濟(jì)及長(zhǎng)期平均成本曲線的形狀。重點(diǎn):短期生產(chǎn)函數(shù)與邊際報(bào)酬遞減規(guī)律；短期成本曲線及特征；長(zhǎng)期平均成本呈U形的原因。難點(diǎn):生產(chǎn)要素最優(yōu)組合。101、2、35.完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)5.1企業(yè)收益、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與利潤(rùn)最大化5.2完全競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)的需求曲線與收益曲線5.3完全競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)的短期均衡，企業(yè)和市場(chǎng)的短期供給曲線5.4完全競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)的長(zhǎng)期均衡，市場(chǎng)長(zhǎng)期供給曲線教學(xué)要求:掌握市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的內(nèi)容；理解和掌握完全競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)的均衡條件、短期均衡、短期供給曲線；掌握完全競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)的長(zhǎng)期均衡條件。重點(diǎn):完全競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)的短期均衡分析與均衡條件；企業(yè)短期供給曲線。難點(diǎn):完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)的長(zhǎng)期均衡的條件及其分析過程。61、2、36.不完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)6.1壟斷企業(yè)的需求曲線和收益曲線6.2壟斷企業(yè)的短期均衡和長(zhǎng)期均衡6.3壟斷競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)的短期均衡和長(zhǎng)期均衡6.4寡頭市場(chǎng)分析教學(xué)要求:理解壟斷企業(yè)的需求曲線與收益曲線；掌握壟斷企業(yè)的均衡分析；了解壟斷競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)的均衡分析、寡頭企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)策略。重點(diǎn):壟斷企業(yè)的短期與長(zhǎng)期均衡分析。難點(diǎn):寡頭企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)與合作分析。41、37.市場(chǎng)失靈與微觀經(jīng)濟(jì)政策7.1市場(chǎng)失靈的主要表現(xiàn)領(lǐng)域：壟斷、外部影響、公共物品和公共資源、信息不對(duì)稱、收入分配不公等問題7.2政府應(yīng)對(duì)市場(chǎng)失靈情況下的微觀政策措施教學(xué)要求:理解市場(chǎng)失靈的幾個(gè)方面；熟練掌握外部影響和公共物品的原理及其應(yīng)用；知曉信息的不完全和不對(duì)稱問題。重點(diǎn):外部影響及其糾正；公共物品和公共資源的特征與配置；信息不對(duì)稱的后果及其糾正。難點(diǎn):壟斷的效率損失分析。41、2、38.GDP核算方法和簡(jiǎn)單國(guó)民收入決定8.1GDP含義與核算方法8.2均衡國(guó)民收入決定原理8.3消費(fèi)函數(shù)與儲(chǔ)蓄函數(shù)8.4兩部門經(jīng)濟(jì)的國(guó)民收入決定教學(xué)要求：理解并掌握宏觀經(jīng)濟(jì)的衡量指標(biāo)GDP衡量的范疇與核算方法；理解并掌握兩部門經(jīng)濟(jì)中國(guó)民收入決定和投資乘數(shù)原理。重點(diǎn)：GDP衡量的范疇及內(nèi)涵；ll投資乘數(shù)。難點(diǎn)：GDP折算指數(shù)。41、39.失業(yè)與通貨膨脹9.1失業(yè)含義與分類、失業(yè)的代價(jià)9.2通貨膨脹的含義、成因及衡量9.3菲利普斯曲線教學(xué)要求：理解并掌握失業(yè)的分類與代價(jià)；理解并掌握通貨膨脹的衡量及形成原因；理解失業(yè)與通貨膨脹之間的關(guān)系。重點(diǎn)：失業(yè)的分類與治理；通貨膨脹的成因與治理。難點(diǎn)：失業(yè)的經(jīng)濟(jì)學(xué)解釋；菲利普斯曲線。41、2、3合計(jì)48五、教學(xué)方法及手段課程采用重難點(diǎn)講解、學(xué)生課堂討論、案例分析、PPT課件、動(dòng)畫演示和視頻資料相結(jié)合。通過學(xué)生課堂討論，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐能力；利用案例教學(xué)，對(duì)選定的具有代表性的典型案例，進(jìn)行有針對(duì)性的分析、審理和討論，拓寬了學(xué)生的思維空間，提高學(xué)生的判斷能力、決策能力和綜合素質(zhì)；采用師生、生生互動(dòng)討論和視頻相結(jié)合，讓學(xué)生在團(tuán)隊(duì)中展開學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)；運(yùn)用學(xué)習(xí)通等現(xiàn)代化教學(xué)工具進(jìn)行隨堂測(cè)驗(yàn)、隨機(jī)點(diǎn)名、課后作業(yè)復(fù)習(xí)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)效果。六、課程資源1.教材（1）《西方經(jīng)濟(jì)學(xué)》編寫組.西方經(jīng)濟(jì)學(xué)第二版[M].北京:高等教育出版社、人民出版社,2019.2.參考書（1）吳易風(fēng),顏鵬飛.西方經(jīng)濟(jì)學(xué)[M].北京:高等教育出版社,2012.（2）高鴻業(yè).西方經(jīng)濟(jì)學(xué)（微觀部分）第七版[M].北京:中國(guó)人民大學(xué)出版社,2018.（3）高鴻業(yè).西方經(jīng)濟(jì)學(xué)（宏觀部分）第七版[M].北京:中國(guó)人民大學(xué)出版社,2018.（4）陳琳.西方經(jīng)濟(jì)學(xué)同步輔導(dǎo)及習(xí)題全解（第七版）[M].北京:水利水電出版社,2019.（5）李明志,武康平,黎詣遠(yuǎn).西方經(jīng)濟(jì)學(xué)（第四版）[M].北京:高等教育出版社,2015.3.期刊（1）中國(guó)社會(huì)科學(xué).中國(guó)社會(huì)科學(xué)院.（2）管理世界.中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心.（3）經(jīng)濟(jì)研究.中國(guó)社會(huì)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)研究所.（4）經(jīng)濟(jì)學(xué)季刊.北京大學(xué)中國(guó)經(jīng)濟(jì)研究中心.（5）統(tǒng)計(jì)研究.湖北省統(tǒng)計(jì)局湖北省統(tǒng)計(jì)學(xué)會(huì).（6）TheAmericanEconomicReview,AmericanEconomicAssociation.4.網(wǎng)絡(luò)資源（1）經(jīng)濟(jì)金融網(wǎng):（2）經(jīng)管之家:（3）經(jīng)濟(jì)學(xué)家:/CN/home七、課程考核對(duì)課程目標(biāo)的支撐課程成績(jī)由過程性考核成績(jī)和期末考核成績(jī)兩部分構(gòu)成，具體考核/評(píng)價(jià)細(xì)則及對(duì)課程目標(biāo)的支撐關(guān)系見表3。表3課程考核對(duì)課程目標(biāo)的支撐考核環(huán)節(jié)占比考核/評(píng)價(jià)細(xì)則課程目標(biāo)123過程性考核課堂表現(xiàn)10（1）根據(jù)課堂出勤情況和課堂回答問題情況進(jìn)行考核，滿分100分。（2）以平時(shí)考核成績(jī)乘以其在總評(píng)成績(jī)中所占的比例計(jì)入課程總評(píng)成績(jī)?！獭獭?23章節(jié)測(cè)驗(yàn)10（1）根據(jù)每個(gè)同學(xué)的章節(jié)測(cè)驗(yàn)完成情況和質(zhì)量單獨(dú)評(píng)分，滿分100分；（2）每次測(cè)驗(yàn)單獨(dú)評(píng)分，取各次測(cè)驗(yàn)成績(jī)的平均值作為此環(huán)節(jié)的最終成績(jī)。（3）以測(cè)驗(yàn)成績(jī)乘以其在總評(píng)成績(jī)中所占的比例計(jì)入課程總評(píng)成績(jī)?！獭獭?24期中測(cè)試5（1）主要考核學(xué)生對(duì)已學(xué)章節(jié)知識(shí)點(diǎn)的復(fù)習(xí)、理解和掌握程度，滿分100分；（2）以測(cè)試成績(jī)乘以其在總評(píng)成績(jī)中所占的比例計(jì)入課程總評(píng)成績(jī)?！獭獭?21文獻(xiàn)分組閱讀15（1）主要考查學(xué)生對(duì)經(jīng)濟(jì)學(xué)領(lǐng)域科學(xué)動(dòng)態(tài)的追蹤情況，以及對(duì)所學(xué)理論知識(shí)的掌握情況；（2）每次閱讀單獨(dú)評(píng)分，取各次成績(jī)均值作為此環(huán)節(jié)最終成績(jī)。（3）以文獻(xiàn)閱讀整理成績(jī)乘以其在總評(píng)成績(jī)中所占的比例計(jì)入課程總評(píng)成績(jī)?！獭獭?56期末考核60（1）卷面成績(jī)100分，以卷面成績(jī)乘以其在總評(píng)成績(jī)中所占的比例計(jì)入課程總評(píng)成績(jī)。（2）主要考核內(nèi)容：需求、供給和均衡價(jià)格、消費(fèi)者選擇、企業(yè)的生產(chǎn)和成本、完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)、不完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)、市場(chǎng)失靈與微觀經(jīng)濟(jì)政策、國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值、失業(yè)和通脹。（3）考試題型為：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題、判斷題、簡(jiǎn)答題、計(jì)算題和論述題等類型?！獭獭?53015合計(jì)：100分304129八、考核與成績(jī)?cè)u(píng)定1.考核方式及成績(jī)?cè)u(píng)定考核方式：本課程主要以課堂表現(xiàn)、章節(jié)測(cè)驗(yàn)、期中測(cè)試、文獻(xiàn)分組閱讀、期末考試等方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核評(píng)價(jià)。考核基本要求：考核總成績(jī)由期末試卷成績(jī)和過程性評(píng)價(jià)成績(jī)組成。其中：期末試卷成績(jī)?yōu)?00分（權(quán)重60%），試題類型為單項(xiàng)選擇題、判斷題、簡(jiǎn)答題、計(jì)算題和論述題等類型，試卷中基本知識(shí)、基本理論、基本技能的試題分值占比不超過50%，計(jì)算題、分析題的分值占比不低于50%；課堂表現(xiàn)、期中測(cè)試、章節(jié)測(cè)驗(yàn)、文獻(xiàn)分組閱讀等過程性評(píng)價(jià)成績(jī)?yōu)?00分（權(quán)重40%）；過程性評(píng)價(jià)和考試試題分值分配與教學(xué)大綱各章節(jié)的學(xué)時(shí)基本成比例。2.過程性考核成績(jī)的標(biāo)準(zhǔn)過程性考核方式重點(diǎn)考核內(nèi)容、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、所占比重見表4。表4過程性考核方式評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)考核方式所占比重(%)100>x≥9090>x≥8080>x≥7070>x≥6060>x課堂表現(xiàn)25積極參與教學(xué)活動(dòng)，踴躍回答問題。認(rèn)真參與教學(xué)活動(dòng)，積極回答問題。偶爾參與教學(xué)活動(dòng)，正?；卮饐栴}。上課不認(rèn)真，偶爾參與教學(xué)活動(dòng)。上課不認(rèn)真，不參與教學(xué)活動(dòng)。章節(jié)測(cè)驗(yàn)25章節(jié)測(cè)驗(yàn)客觀題完成度較高，主觀題分析能力強(qiáng)。章節(jié)測(cè)驗(yàn)客觀題完成度高，