包粽子南京城市職業(yè)康養(yǎng)工程章明霞_第1頁
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包粽子（端午節(jié)）南京城市職業(yè)學院康養(yǎng)工程學院章明霞端午節(jié)-吃粽子一個愛國詩人的故事-端午節(jié)為什么吃粽子端午節(jié)又叫“詩人節(jié)”。詩人屈原是戰(zhàn)國時期楚國的大夫，思想高潔，一心想振奮祖國，勵精圖治，卻遭小人毀謗，因悲憤于農歷五月初五投汨羅江而死。人們選擇在農歷五月初五端午節(jié)包粽子，然后把粽子丟到江里，是為了讓江里的魚兒不要去吃他。我們每年吃粽子也是為了紀念他，年復一年就形成了風俗。粽子的種類好多哦！包粽子的方法有幾十種呢！一、粽子的造型江蘇省如皋市“小粽子大王”老冒和他的“玲瓏粽”材料的準備：二、包粽子的步驟蘆葦葉剪刀、棉線或芋草糯米、豆子、紅棗等1.準備大米/糯米/雜糧米，洗凈備用。2.取蘆葦葉卷起（根據(jù)粽子的需要選擇粽葉的大小和數(shù)量）。3.放入大米/糯米/雜糧米。4.卷起粽葉，用繩子捆或插粽葉尾端，包成粽子?？匆曨l：包粽子讓我們親自動手包粽子！三、包粽子的課堂實踐一、欣賞粽子的不同造型二、包粽子的步驟三、包粽子的實踐體驗四、教學策略和教學評價本課小結1.給幼兒講屈原的愛國與粽子的故事。

（愛國主義教育）2.欣賞粽子的不同造型。（美育）3.教幼兒學會包簡易的小粽子。通過學習包粽子，培養(yǎng)對家鄉(xiāng)勞動人民的敬愛之情。（德育）4.有條件的話，可以在學校或者帶回家，按約定的時間將包好的粽子煮熟一起品嘗。（勞動教育：品嘗自己的勞動果實）5.帶領幼兒收拾整理。（培養(yǎng)勞動習慣）四、教學策略和教學評價

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