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第3頁共3頁2024年前廳部工作計劃____年是酒店深化經(jīng)濟效益、實現(xiàn)創(chuàng)收創(chuàng)利的關鍵一年。前廳部將嚴格遵循酒店年度工作的總體要求,結(jié)合部門特色,特制定本年度工作重點如下:一、指導思想:我們秉持“扎根企業(yè)、服務至上”的核心理念,致力于實踐高效、實用、有成效的工作模式。通過全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展的路徑,深入挖掘潛力,積極開源節(jié)流,旨在顯著提升營業(yè)收入。同時,強化內(nèi)部管理,全面提升工作效能,穩(wěn)步提高部門的管理精細化水平和服務質(zhì)量,營造團結(jié)、和諧、積極的工作氛圍,推動部門管理向規(guī)范化、制度化、常態(tài)化邁進。二、內(nèi)部管理:1.確立并執(zhí)行《前廳部日常檢查細則及實施辦法》,以清晰的質(zhì)量標準和嚴謹?shù)臋z查制度,確保各崗位作業(yè)全面規(guī)范。2.強化職場工作質(zhì)量的預控、現(xiàn)場控制及事后反饋機制,聚焦細節(jié)服務,緊密關注并響應客人需求,重視客人體驗,致力于提供“主動、熱情、精準、迅速”的服務。3.規(guī)劃員工職業(yè)發(fā)展路徑,對前臺、商務中心、總機管理等崗位逐步實施輪崗制度,以豐富員工工作經(jīng)驗,提升工作技能,激發(fā)工作興趣,培養(yǎng)復合型人才。4.完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析及操作程序,確保工作有據(jù)可依、有章可循,實現(xiàn)管理的透明化和可追溯性。5.持續(xù)收集與整理客戶資料,為提供更加個性化、親情化、定制化的服務奠定堅實基礎。6.在節(jié)能降耗方面,加強設施設備的維護保養(yǎng),延長使用壽命;實施一系列節(jié)約措施,如前臺訂單、登記單等物品的再利用,以及總機、商務中心在非高峰時段的節(jié)能操作。7.高度重視安全防范工作,嚴格執(zhí)行酒店及公安部門的安全規(guī)章制度。三、對外銷售:1.根據(jù)____年的實際業(yè)績及市場環(huán)境變化,另行制定上門客銷售任務。2.以____樓新區(qū)為亮點,提升散客出租率,充分利用酒店銷售政策,加大客房銷售力度,確保在權限范圍內(nèi)高效運作。3.加強與鐵路客運、長途汽車站、出租車公司等單位的合作,構(gòu)建互利共贏的銷售網(wǎng)絡。4.培訓前臺員工敏銳捕捉客人需求,精準選擇推銷對象,靈活運用多種銷售技巧,提升銷售成功率。5.定期召開上門客銷售經(jīng)驗交流會,分析客人消費心理,優(yōu)化銷售策略。同時,建立考核機制,根據(jù)業(yè)績排名分析原因,促進銷售能力提升。6.密切關注行業(yè)動態(tài),收集旅游、酒店等相關信息,為酒店制定靈活有效的營銷策略提供有力支持。四、員工培訓:1.樹立“培訓即福利”的理念,明確培訓目標,制定并執(zhí)行嚴格的培訓計劃和制度,建立員工培訓檔案。2.針對工作薄弱環(huán)節(jié)開展針對性培訓,提升員工服務技能和工作效率,確保員工技能與酒店發(fā)展需求相匹配。3.強化職業(yè)道德、安全防范等思想教育,激發(fā)員工工作熱情,提升員工整體素質(zhì)和責任感。4.注重超前型和儲備型培訓,為酒店長遠發(fā)展培養(yǎng)后備人才,增強酒店競爭力。5.采用多樣化的培訓方法,如講授、視聽、討論、操作示范、案例分析等,提高培訓效果,促進員工對培訓內(nèi)容的理解和內(nèi)化。2024年前廳部工作計劃(二)一、指導思想我們將秉持嚴謹務實的工作態(tài)度,致力于開展實際、實用且高效的工作。我們的行動將始終以“立足企業(yè)、服務企業(yè)”為核心理念,追求全面、協(xié)調(diào)與可持續(xù)的發(fā)展路徑。在此過程中,我們將深入挖掘潛力,注重開源節(jié)流,以增加營業(yè)收入為目標,同時強化內(nèi)部管理,全面提升工作效能。我們將致力于提高部門的管理水平和服務質(zhì)量,努力構(gòu)建一個團結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境,以實現(xiàn)部門管理的規(guī)范化、制度化和常態(tài)化。二、內(nèi)部管理1.為確保各崗位作業(yè)的規(guī)范性和高效性,我們將制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細則及實施辦法》。該細則將明確質(zhì)量標準,并建立嚴格的檢查制度,以確保各項作業(yè)均能達到預期標準。2.我們將加強對職場工作質(zhì)量的全面控制,包括預先控制、現(xiàn)場控制和事后控制。我們將注重細節(jié)服務,密切關注客人需求,并重視客人感受,以確保向客人提供主動、熱情、準確且迅速的服務。3.為促進員工個人成長和企業(yè)發(fā)展,我們將規(guī)劃員工職業(yè)生涯,并逐步在前臺、商務中心、總機管區(qū)等區(qū)域試行輪崗工作制度。這一舉措旨在豐富員工工作經(jīng)驗,增加員工工作技能,提高員工工作興趣,從而打造出一支具備多種技能、適應多種崗位的復合型人才隊伍。4.我們將進一步完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作流程,確保各項工作均有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。這將有助于提高工作效率和準確性,降低錯誤率。5.我們將繼續(xù)收集與整理客戶檔案,以便為賓客提供更加親情化、個性化和定制化的服務。這些檔案資料將成為我們提供優(yōu)質(zhì)服務的重要依據(jù)和保障。6.在節(jié)能降耗方面,我們將加強設施設備的保養(yǎng)與維護工作,以延長其使用壽命并降低能耗。同時,我們還將采取一系列具體措施來減少浪費現(xiàn)象的發(fā)生,如前臺節(jié)省訂單和登記單的使用量、總機在晚9
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