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《商務(wù)禮儀》2019-06-13主講:賀晶講師介紹中國禮賓禮儀文化專業(yè)委員會(huì)
禮儀講師曾任職于智聯(lián)招聘、宜信等公司為百家企業(yè)提供過培訓(xùn)服務(wù)部分服務(wù)的客戶:國航、民生銀行、百度、北培經(jīng)俱樂部、汽車之家、天然居房地產(chǎn)公司、禧合集團(tuán)、亞洲禮宴聯(lián)盟、無凡酒店管理公司、北京市陳經(jīng)綸中學(xué)、育翔小學(xué)、夢成長國際、首師大附幼等主講課程:《商務(wù)禮儀》《服務(wù)禮儀》《九型人格與溝通》賀晶861010010000第一篇:走進(jìn)禮儀的世界何為商務(wù)禮儀?禮賓的運(yùn)用意味著企業(yè)走向成熟
——中國外交部前禮賓司司長楊鶴熊大使禮賓禮儀讓華為綻放世界泰國公主詩琳通殿下訪問華為北京高端交流中心華為北部非洲地區(qū)部總裁與到訪的喀麥隆總統(tǒng)保羅?比亞舉行會(huì)談納米比亞總統(tǒng):期待在信息通信技術(shù)領(lǐng)域與華為深化合作一個(gè)“嗯”引發(fā)的辭職第二篇:商務(wù)形象戲劇場景一:【背景】上午10:00,臨時(shí)接到客戶通知,下午1:00需要一位項(xiàng)目經(jīng)理去客戶公司與客戶的直管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)項(xiàng)目進(jìn)展(特別說明:該項(xiàng)目經(jīng)理是第一次與客戶的領(lǐng)導(dǎo)見面)【時(shí)間】準(zhǔn)備5分鐘【要求】“打造”出一位符合形象合適的項(xiàng)目經(jīng)理女士著裝:大方簡約、時(shí)尚完美要點(diǎn):四大件:件數(shù)不能少,可以加符合氣質(zhì)、體型、膚色套裙長度:以上3-6cm絲襪高跟鞋配飾:最多三件男士著裝:嚴(yán)謹(jǐn)、一絲不茍要點(diǎn):七大件襯衫:領(lǐng)口、肩寬、袖口領(lǐng)帶:顏色、長度、圖案腰帶:材質(zhì)、顏色(藏青色、棕色)襪子:黑、深藍(lán)同色系:腰帶、皮鞋、皮包配飾:手表、戒指儀容:商務(wù)活動(dòng)中的第一張“名片”1.臉面臉面,臉干凈才體面;男士最忌諱:胡子拉碴;女士最忌諱:面部不潔,頭發(fā)凌亂要點(diǎn):眼角、剃須、鼻腔、鼻毛、耳朵、口腔異味、牙齒儀容:商務(wù)活動(dòng)中的第一張“名片”2.化妝要避免越畫越丑;要點(diǎn):男士護(hù)膚女士職業(yè)淡妝禁忌:亮晶晶的唇彩當(dāng)眾化妝/補(bǔ)妝當(dāng)眾脫卸/換鞋3.頭發(fā)是人的第二張“臉”;男士:前不覆額、側(cè)不掩耳、后不及領(lǐng)女士:長短和身高比例儀容:商務(wù)活動(dòng)中的第一張“名片”禁忌:發(fā)卡太鮮艷、夸張、卡通長發(fā)女士三注意(正式場合、正式用餐、穿正裝)4.讓你的手“拿的出手”;要點(diǎn):干凈指甲美甲護(hù)理長袖衣服總比短袖衣服更加正規(guī)禁忌:美甲太濃艷儀容:商務(wù)活動(dòng)中的第一張“名片”儀態(tài):張弛有度,得體大方1.頭部動(dòng)作信息多抬頭:自信頭部傾斜:感興趣低頭:謹(jǐn)慎、否定、情緒低落儀態(tài):張弛有度,得體大方2.手勢傳“情”有要領(lǐng)四指平伸,大拇指正常分開男士:手掌立起來女士:手心可適當(dāng)朝上,自然的伸手也可遠(yuǎn)距離打招呼:舉手以掌心示向?qū)Ψ?,自然平伸禁忌:不要以食指指人,或以手指勾人不用太緊繃刻板四指不要分開或彎曲儀態(tài):張弛有度,得體大方3.站立姿勢要挺拔要點(diǎn):抬頭挺胸,雙手自然下垂,收腹提臀,雙腳自然平均用力提線木偶禁忌:不要虛腿不要低頭含胸不要挺肚子非正式場合:休閑、隨意、自然、挺拔女士正確站姿男士正確站姿儀態(tài):張弛有度,得體大方4.場合不同,“坐”法不同正式場合要點(diǎn):男士:上身立起,略微前傾,雙手自然放在膝蓋上,不要斜靠或仰靠沙發(fā)里女士:不要雙手放在兩側(cè)扶手上,一只手放在扶手上最得體休閑場合:“翹二郎腿”的禁忌:不抖腿腳尖不要指向談話對(duì)象鞋底不要露出來儀態(tài):張弛有度,得體大方5.蹲姿要體面、美觀正式場合:盡量避免當(dāng)眾蹲下要點(diǎn):男士:單腿下蹲,雙腿下蹲不體面女士:兩條腿并攏斜向一側(cè),避免兩腿中間正面向人儀態(tài):張弛有度,得體大方6.男走兩條線,女走一條線要點(diǎn):抬頭挺胸、目視前方、雙肩保持水平,雙臂自然擺動(dòng),雙手自然合攏,腳掌用力,重心上提,闊步前行。男士:雙腿適當(dāng)分開女士:雙腿適當(dāng)并攏一些禁忌:搖晃肩膀、鞋跟觸地發(fā)出踢踏聲、低頭含胸、腳步細(xì)小凌亂第三篇:商務(wù)拜訪禮儀商務(wù)交往的原則尊卑有序共贏合作尊重隱私信守時(shí)約尊重習(xí)俗誠信包容戲劇場景二:拜訪【場景】新項(xiàng)目,銷售帶著項(xiàng)目經(jīng)理去客戶公司拜訪客戶(特別說明:項(xiàng)目經(jīng)理是新員工,且第一次去客戶公司與客戶見面)【場景范圍】客戶公司樓下、乘電梯或樓梯、敲門、進(jìn)客戶辦公室、寒暄、遞送名片、入座【時(shí)間】編劇準(zhǔn)備10分鐘、表演3分鐘肢體動(dòng)作:大方得體、輕松自然要點(diǎn):點(diǎn)頭禮:身體轉(zhuǎn)向?qū)Ψ近c(diǎn)頭減速轉(zhuǎn)向點(diǎn)頭停下腳步轉(zhuǎn)向減速鞠躬禮:頭、15度、45度、90度握手禮要點(diǎn):男士:虎口、彎曲、力度、時(shí)長、眼神、距離女士:含蓄、不必滿、彎曲、大拇指商務(wù)場合:不分男女、滿握主動(dòng)權(quán):正式場合-位尊者、非正式場合均可特例:主人與客人之間(迎、送)禮儀、美感介紹禮要點(diǎn):自我介紹:三要素居中介紹:位尊者有優(yōu)先知情權(quán)他人介紹:征詢在先順序清晰手勢準(zhǔn)確被人介紹:請勿拒絕落落大方微笑問候自我介紹:設(shè)計(jì)在先不卑不亢請勿夸張遞送禮要點(diǎn):名片:單手、雙手、忌左手、前傾、介紹物品:筆、文件、手提包、煙、筷子敲門禮要點(diǎn):敲門:三聲、未見其人先聞其聲進(jìn)門出門:位尊者優(yōu)先引領(lǐng)者位置:左前方、公共場合尊右陪同者位置:左側(cè)并行電梯/樓梯要點(diǎn):寬樓梯:可并行、安全的位置留給位尊者窄樓梯:上下、安全、女士短裙特例電梯:進(jìn):位尊者先、“司梯員”出:專梯-貴賓先進(jìn)出;公共梯-靠外者先出第四篇:商務(wù)交往禮儀座次禮儀宴請禮儀電話禮儀微信禮儀郵件禮儀接待規(guī)格高規(guī)格接待:即主要陪同人員比來賓的職位要高的接待。低規(guī)格接待:即主要陪同人員比客人的職位要低的接待。對(duì)等規(guī)格接待:即主要陪同人員與客人的職位同等的接待,這是最常用的接待規(guī)格。尊卑有序、各歸其位戲劇場景三:座次禮儀【場景】乙方項(xiàng)目經(jīng)理邀請客戶用餐(中餐)【角色】乙方項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人A、項(xiàng)目經(jīng)理B、項(xiàng)目經(jīng)理助理
C、甲方客戶部門負(fù)責(zé)人E、客戶部門對(duì)接人F【場景范圍】乙方安排車在客戶公司接、上車入座、到餐廳安排入座
【時(shí)間】編劇5分鐘,表演2分鐘乘車座次會(huì)議/宴會(huì)的座次原則以右為上(遵循國際慣例)居中為上(中央高于兩側(cè))前排為上(適用所有場合)以遠(yuǎn)為上(遠(yuǎn)離房門為上)面門為上(良好視野為上)主人看情況,客人看風(fēng)景哪邊是左?哪邊是右?中餐:單主人制排序客人1級(jí)別高于主人1中餐:雙主人制排序中國傳統(tǒng)圓桌和以右為尊相結(jié)合(國宴)會(huì)見座次一:分列式相對(duì)式:賓主分別坐于桌子的兩側(cè),主賓與主人居中而坐雙方參與會(huì)見的其它人員,根據(jù)身份按照右高左低的原則,自近而遠(yuǎn)分別坐在主談?wù)叩淖笥覂蓚?cè)。會(huì)見座次二:分列式分列式:賓主各坐一邊,座位呈八字形或半圓形放置,主賓在右,主人在左,翻譯與記錄員坐在主人和主賓的后面,其它賓客按照禮賓順序坐在主賓一側(cè),主方其它人員坐在主人一側(cè),座位不夠可在后排加座。商務(wù)宴會(huì)預(yù)算把握:預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)價(jià)值最大化環(huán)境優(yōu)雅:音樂、衛(wèi)生間、燈光、服務(wù)尊重禁忌:飲食習(xí)慣、宗教、民族、地域禁忌等葷素搭配:了解季節(jié)特點(diǎn)色彩搭配:營造視覺享受口味搭配:體現(xiàn)周到與豐富內(nèi)涵雅俗搭配:精致、唯美彰顯品位數(shù)量把控:N+1+1+1+1(主菜、涼菜、湯、甜點(diǎn))小提示:請教服務(wù)人員,給予中肯的建議;重要客人有必要提前來體驗(yàn)中餐點(diǎn)菜要注意“三優(yōu)四忌”有中國特色的菜肴有本地特色的菜肴本餐館的特色菜宗教的飲食禁忌不同地區(qū)的飲食偏好出于健康原因的飲食禁忌出于職業(yè)原因的特殊禁忌敬酒禮儀敬酒時(shí),從尊到卑或者按時(shí)針順序進(jìn)行。碰杯,敬酒,要有說詞或祝福語。桌面上一般不談生意,喝好了,生意也就差不多了。1、主人敬主賓。2、陪客敬主賓。3、主賓回敬。4、陪客互敬。餐桌禁忌包的放置身體要求手的擺放尊重聽覺空間處理通訊工具如何優(yōu)雅咀嚼如何優(yōu)雅交談食物殘?jiān)姆胖貌途叩氖褂檬欠窠o人夾菜用餐時(shí)不要把手肘放在桌上,或張的太開姿態(tài)要保持安靜,切勿抖腿踢腳不要觸摸自己身體餐桌上不可化妝或梳理頭發(fā)餐桌上不可寬衣解帶避免口中含有食物時(shí)說話不要在餐桌上打呵欠盡量避免使用牙簽,要使用的時(shí)候一定要捂住嘴戲劇場景四:自由設(shè)定【參考場景】項(xiàng)目經(jīng)理去客戶公司進(jìn)行方案講解
【場景范圍】根據(jù)實(shí)際工作場景編劇創(chuàng)作場景,將禮儀細(xì)節(jié)運(yùn)用其中【時(shí)間】編劇10分鐘,表演3分鐘郵件禮儀發(fā)出去的郵件,潑出去的水稱呼(Salutation)正文內(nèi)容(BodyoftheLetter)結(jié)束語(ComplimentaryClose)附件(Enclosure)署名(Signature)正文12345微信禮儀文字優(yōu)于語音慎用語音注意溝通效率(恐怖的“在嗎?”)稱謂恰當(dāng)禮貌首句反映主題內(nèi)
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