商場消防安全手冊TOC\o"1-2"\h\u19756第1章消防安全基礎(chǔ)知識(shí) 4204871.1消防安全的重要性 469461.2火災(zāi)的危害與成因 476151.3商場火災(zāi)特點(diǎn)及預(yù)防措施 53402第2章消防法律法規(guī)與政策 5120172.1我國消防法律法規(guī)體系 5137812.2消防安全責(zé)任制 5265092.3消防安全教育與培訓(xùn) 68558第3章商場消防設(shè)施設(shè)備 6246123.1消防設(shè)施設(shè)備概述 647743.2火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng) 6215373.2.1系統(tǒng)構(gòu)成 7219763.2.2工作原理 7191163.2.3維護(hù)與管理 7227793.3自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng) 760433.3.1系統(tǒng)構(gòu)成 7202893.3.2工作原理 7320463.3.3維護(hù)與管理 798453.4氣體滅火系統(tǒng) 7154633.4.1系統(tǒng)構(gòu)成 711353.4.2工作原理 743963.4.3維護(hù)與管理 729987第4章火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案與演練 8165534.1火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的編制 8302164.1.1編制原則 8213814.1.2編制內(nèi)容 8127894.2火災(zāi)應(yīng)急演練 889274.2.1演練目的 863084.2.2演練頻次 8220754.2.3演練內(nèi)容 860034.2.4演練評(píng)估與總結(jié) 986424.3火災(zāi)應(yīng)急處理流程 995094.3.1火災(zāi)報(bào)警 9203454.3.2人員疏散 983664.3.3初期火災(zāi)撲救 9131644.3.4應(yīng)急救援與聯(lián)動(dòng) 9172274.3.5善后處理 927093第5章商場火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 9103595.1火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法 10306565.1.1定性評(píng)估法：通過對(duì)商場消防安全管理、建筑結(jié)構(gòu)、消防設(shè)施設(shè)備、人員疏散等方面進(jìn)行綜合分析，評(píng)估火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)的大小。 10170275.1.2定量評(píng)估法：采用數(shù)學(xué)模型、統(tǒng)計(jì)分析等方法，對(duì)商場火災(zāi)發(fā)生的可能性、火災(zāi)蔓延速度、人員疏散時(shí)間等參數(shù)進(jìn)行量化計(jì)算，從而得出火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)值。 10270905.1.3案例分析法：通過對(duì)國內(nèi)外商場火災(zāi)案例的研究，總結(jié)火災(zāi)發(fā)生的規(guī)律和原因，為商場火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估提供參考。 1022565.2商場火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別 10107595.2.1建筑結(jié)構(gòu)：評(píng)估建筑物的耐火等級(jí)、防火分區(qū)、疏散通道等是否符合國家消防標(biāo)準(zhǔn)。 10217605.2.2消防設(shè)施設(shè)備：檢查消防設(shè)施設(shè)備是否齊全、完好，包括滅火器、消防栓、火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、防排煙系統(tǒng)等。 10196255.2.3消防安全管理：評(píng)估商場消防安全管理制度是否健全，員工消防安全培訓(xùn)是否到位，消防安全責(zé)任制是否落實(shí)。 10201285.2.4人員疏散：分析商場人員密集程度、疏散通道設(shè)置、疏散指示標(biāo)志等，評(píng)估人員疏散的可行性。 10219755.2.5用電、用火安全：檢查商場電氣線路、設(shè)備是否符合規(guī)定，用火、用電是否存在安全隱患。 102695.3商場火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)分析與防范措施 10174815.3.1火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)分析 10219315.3.2防范措施 1021305第6章消防安全管理組織 11155226.1消防安全管理組織架構(gòu) 11134686.1.1消防安全委員會(huì)：負(fù)責(zé)商場消防安全工作的總體協(xié)調(diào)與領(lǐng)導(dǎo)，由商場總經(jīng)理擔(dān)任主任，各部門負(fù)責(zé)人擔(dān)任委員。 11247686.1.2消防安全管理部門：負(fù)責(zé)商場日常消防安全管理工作，包括制定消防安全制度、組織消防安全培訓(xùn)、開展消防安全檢查等。部門負(fù)責(zé)人應(yīng)由具有相關(guān)資質(zhì)的專業(yè)人員擔(dān)任。 11199786.1.3專職消防安全管理人員：負(fù)責(zé)商場消防安全巡查、檢查、整改等工作，保證商場消防安全。 11264216.1.4各部門消防安全責(zé)任人：負(fù)責(zé)本部門消防安全管理工作，保證部門內(nèi)消防安全措施得到有效落實(shí)。 1156446.1.5班組消防安全責(zé)任人：負(fù)責(zé)班組內(nèi)消防安全管理工作，保證班組員工遵守消防安全規(guī)定。 115646.2消防安全管理人員職責(zé) 11237146.2.1消防安全委員會(huì)職責(zé)： 1155866.2.2消防安全管理部門職責(zé)： 12249026.2.3專職消防安全管理人員職責(zé)： 12267686.2.4各部門消防安全責(zé)任人職責(zé)： 12270606.2.5班組消防安全責(zé)任人職責(zé)： 12259666.3消防安全管理制度 12266856.3.1消防安全教育培訓(xùn)制度：定期組織消防安全培訓(xùn)，提高員工消防安全意識(shí)和技能。 12254796.3.2消防安全檢查制度：定期開展消防安全檢查，及時(shí)發(fā)覺并整改火災(zāi)隱患。 13300696.3.3消防設(shè)施管理制度：保證消防設(shè)施正常運(yùn)行，定期檢查、維護(hù)、保養(yǎng)。 13182976.3.4消防通道管理制度：保證消防通道暢通，禁止堆放雜物。 13164986.3.5火源管理制度：嚴(yán)格火源管理，防止火災(zāi)發(fā)生。 13136116.3.6火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案制度：制定火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，組織火災(zāi)應(yīng)急演練。 13291856.3.7消防安全責(zé)任追究制度：對(duì)違反消防安全規(guī)定的人員進(jìn)行責(zé)任追究，保證消防安全管理制度得到有效執(zhí)行。 1331922第7章商場消防安全檢查 1388207.1消防安全檢查的內(nèi)容與方法 138647.1.1檢查內(nèi)容 13161227.1.2檢查方法 13128637.2消防安全隱患整改 13252507.2.1發(fā)覺隱患 13321447.2.2整改措施 1421627.2.3隱患整改檔案 14299497.3消防安全檢查記錄 14264247.3.1檢查記錄要求 1427207.3.2檢查記錄歸檔 1433397.3.3檢查記錄應(yīng)用 1428437第8章火災(zāi)處理與調(diào)查 14162668.1火災(zāi)現(xiàn)場處置 1448998.1.1報(bào)警與啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案 1439328.1.2疏散與救援 1591688.1.3火災(zāi)撲救 15165228.1.4現(xiàn)場保護(hù) 15153108.2火災(zāi)調(diào)查 15303598.2.1調(diào)查組織 1575968.2.2調(diào)查程序 15190888.2.3調(diào)查期限 1592608.3火災(zāi)處理與總結(jié) 15251938.3.1火災(zāi)處理 15170718.3.2火災(zāi)總結(jié) 1572598.3.3檔案管理 1532147第9章消防安全宣傳教育與培訓(xùn) 16138589.1消防安全宣傳教育 16171479.1.1宣傳教育內(nèi)容 16223559.1.2宣傳教育方式 1636719.2消防安全培訓(xùn)內(nèi)容與方式 16243429.2.1培訓(xùn)內(nèi)容 16219239.2.2培訓(xùn)方式 1764169.3消防安全培訓(xùn)效果評(píng)估 17300139.3.1評(píng)估方法 17231079.3.2評(píng)估指標(biāo) 17142699.3.3評(píng)估結(jié)果應(yīng)用 1720000第10章商場特殊場所消防安全 181669110.1商場餐飲場所消防安全 181566810.1.1餐飲場所火源管理 18863210.1.2餐飲場所疏散通道及安全出口 18870910.1.3餐飲場所消防設(shè)施設(shè)備 181260610.2商場電玩城消防安全 181795710.2.1電玩城用電安全 18996810.2.2電玩城消防設(shè)施設(shè)備 181241410.2.3電玩城疏散通道及安全出口 181246710.3商場電影院消防安全 181418310.3.1電影院放映設(shè)備安全 181318410.3.2電影院消防設(shè)施設(shè)備 182356010.3.3電影院疏散通道及安全出口 192551410.4商場地下停車場消防安全 1951810.4.1停車場火源管理 19725510.4.2停車場消防設(shè)施設(shè)備 192806710.4.3停車場疏散通道及安全出口 19第1章消防安全基礎(chǔ)知識(shí)1.1消防安全的重要性消防安全是保障人民生命財(cái)產(chǎn)安全、維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定的重要環(huán)節(jié)。商場作為人員密集場所，一旦發(fā)生火災(zāi)，極易造成重大人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。因此，加強(qiáng)商場消防安全管理，提高消防安全意識(shí)，對(duì)預(yù)防和減少火災(zāi)具有重要意義。1.2火災(zāi)的危害與成因火災(zāi)具有突發(fā)性、迅速蔓延性和嚴(yán)重危害性等特點(diǎn)?；馂?zāi)的危害主要包括以下幾個(gè)方面：（1）人員傷亡：火災(zāi)產(chǎn)生的高溫、煙霧和有毒氣體，容易導(dǎo)致人員窒息、中毒、燒傷等傷亡。（2）財(cái)產(chǎn)損失：火災(zāi)會(huì)燒毀商場內(nèi)的商品、設(shè)備設(shè)施，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。（3）社會(huì)影響：火災(zāi)會(huì)影響商場的正常經(jīng)營，甚至波及周圍建筑和區(qū)域，造成不良的社會(huì)影響?；馂?zāi)的成因主要包括以下幾個(gè)方面：（1）電氣原因：電線短路、設(shè)備老化、違章用電等電氣原因?qū)е碌幕馂?zāi)占有很大比例。（2）用火不慎：吸煙、火源管理不善、違規(guī)使用明火等行為容易引發(fā)火災(zāi)。（3）可燃物管理不善：商場內(nèi)大量可燃商品、裝飾材料等，若儲(chǔ)存、擺放不當(dāng)，容易導(dǎo)致火災(zāi)。1.3商場火災(zāi)特點(diǎn)及預(yù)防措施商場火災(zāi)特點(diǎn)：（1）人員密集：商場人員流動(dòng)性大，火災(zāi)發(fā)生時(shí)，人員疏散困難，易造成重大傷亡。（2）火勢蔓延迅速：商場內(nèi)商品、裝飾材料等可燃物多，火勢容易迅速蔓延。（3）煙霧濃密：商場火災(zāi)產(chǎn)生的有毒煙霧，容易導(dǎo)致人員中毒、窒息。預(yù)防措施：（1）加強(qiáng)消防安全管理：建立健全消防安全制度，明確消防安全責(zé)任，定期開展消防安全培訓(xùn)和演練。（2）提高消防設(shè)施設(shè)備水平：配置完善的消防設(shè)施設(shè)備，定期檢查、維護(hù)，保證其正常運(yùn)行。（3）嚴(yán)格控制火源和用電安全：加強(qiáng)火源管理，禁止在商場內(nèi)吸煙、使用明火；定期檢查電氣線路和設(shè)備，防止電氣火災(zāi)。（4）合理儲(chǔ)存和擺放商品：遵循安全原則，合理儲(chǔ)存和擺放可燃物，保持疏散通道暢通。（5）加強(qiáng)員工和顧客的消防安全意識(shí)：通過各種形式，提高員工和顧客的消防安全意識(shí)，共同維護(hù)商場消防安全。第2章消防法律法規(guī)與政策2.1我國消防法律法規(guī)體系我國消防法律法規(guī)體系是保障消防安全的基礎(chǔ)，其核心法律為《中華人民共和國消防法》。該法規(guī)定了消防工作的基本原則、消防安全責(zé)任制、消防組織、火災(zāi)預(yù)防、滅火救援、法律責(zé)任等方面的內(nèi)容。還包括一系列與之相配套的行政法規(guī)、部門規(guī)章、地方性法規(guī)和規(guī)范性文件，共同構(gòu)成了完整的消防法律法規(guī)體系。2.2消防安全責(zé)任制消防安全責(zé)任制是我國消防法律法規(guī)體系的核心內(nèi)容之一。根據(jù)《消防法》的規(guī)定，單位是消防安全責(zé)任的主體，應(yīng)當(dāng)落實(shí)消防安全責(zé)任制。單位主要負(fù)責(zé)人對(duì)本單位的消防安全工作全面負(fù)責(zé)，其他負(fù)責(zé)人則按照職責(zé)分工負(fù)責(zé)相應(yīng)范圍內(nèi)的消防安全工作。消防安全責(zé)任制主要包括以下幾個(gè)方面：（1）制定消防安全制度和操作規(guī)程；（2）組織消防安全教育和培訓(xùn)；（3）開展消防安全檢查和火災(zāi)隱患整改；（4）建立健全消防安全組織，配備消防設(shè)施、器材；（5）制定火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，組織消防演練；（6）及時(shí)報(bào)告火災(zāi)，配合消防部門做好火災(zāi)調(diào)查處理。2.3消防安全教育與培訓(xùn)消防安全教育與培訓(xùn)是提高員工消防安全意識(shí)、預(yù)防火災(zāi)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。單位應(yīng)當(dāng)定期組織以下消防安全教育與培訓(xùn)：（1）對(duì)新入職員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，使其掌握基本的消防知識(shí)和技能；（2）對(duì)全體員工進(jìn)行定期的消防安全教育，提高員工的消防安全意識(shí)；（3）對(duì)消防安全管理人員和消防設(shè)施操作人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，保證其具備必要的消防安全知識(shí)和操作技能；（4）結(jié)合單位實(shí)際情況，組織針對(duì)性強(qiáng)的消防演練，提高員工應(yīng)對(duì)火災(zāi)的能力。通過加強(qiáng)消防安全教育與培訓(xùn)，提高員工消防安全意識(shí)和技能，可以有效降低火災(zāi)發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，保證商場消防安全。第3章商場消防設(shè)施設(shè)備3.1消防設(shè)施設(shè)備概述商場消防設(shè)施設(shè)備是保障商場消防安全的重要措施，主要包括火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、氣體滅火系統(tǒng)等。這些設(shè)施設(shè)備在火災(zāi)發(fā)生時(shí)能夠及時(shí)報(bào)警、控制火勢、撲滅火災(zāi)，為人員疏散和財(cái)產(chǎn)保護(hù)提供有力保障。3.2火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)是商場消防設(shè)施中的核心組成部分，其主要功能是對(duì)商場內(nèi)的火情進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，發(fā)覺火情后立即發(fā)出警報(bào)，通知相關(guān)人員及時(shí)采取滅火措施。3.2.1系統(tǒng)構(gòu)成火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)主要由探測器、報(bào)警控制器、報(bào)警裝置、傳輸設(shè)備等組成。3.2.2工作原理當(dāng)探測器檢測到火情時(shí)，會(huì)將信號(hào)傳輸至報(bào)警控制器，報(bào)警控制器立即啟動(dòng)報(bào)警裝置，發(fā)出聲光警報(bào)，同時(shí)將火警信息傳輸至消防控制室。3.2.3維護(hù)與管理定期對(duì)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)進(jìn)行檢查、試驗(yàn)和維護(hù)，保證其處于良好工作狀態(tài)。3.3自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)是一種能夠在火災(zāi)發(fā)生時(shí)自動(dòng)啟動(dòng)，對(duì)火源進(jìn)行噴射滅火劑的消防設(shè)施。3.3.1系統(tǒng)構(gòu)成自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)主要由水源、泵房、管網(wǎng)、噴頭、報(bào)警閥、消防水泵等組成。3.3.2工作原理當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)，火源周圍溫度上升，使噴頭熱敏元件動(dòng)作，噴頭開啟，水泵啟動(dòng)，滅火劑通過管網(wǎng)噴灑至火源處，達(dá)到滅火目的。3.3.3維護(hù)與管理定期對(duì)自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)進(jìn)行檢查、試驗(yàn)和維護(hù)，保證其正常運(yùn)行。3.4氣體滅火系統(tǒng)氣體滅火系統(tǒng)是一種利用滅火氣體對(duì)火源進(jìn)行滅火的消防設(shè)施，適用于電氣火災(zāi)、易燃液體火災(zāi)等場合。3.4.1系統(tǒng)構(gòu)成氣體滅火系統(tǒng)主要由氣體儲(chǔ)存容器、驅(qū)動(dòng)氣體裝置、噴頭、控制盤、火災(zāi)探測器等組成。3.4.2工作原理當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)，火災(zāi)探測器檢測到火情，將信號(hào)傳輸至控制盤，控制盤啟動(dòng)驅(qū)動(dòng)氣體裝置，釋放滅火氣體至火源處。3.4.3維護(hù)與管理定期對(duì)氣體滅火系統(tǒng)進(jìn)行檢查、試驗(yàn)和維護(hù)，保證其可靠性和有效性。第4章火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案與演練4.1火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的編制4.1.1編制原則火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案編制應(yīng)遵循以下原則：（1）合法性原則：符合國家相關(guān)法律法規(guī)及政策要求；（2）實(shí)用性原則：結(jié)合商場實(shí)際情況，保證應(yīng)急預(yù)案的實(shí)用性；（3）可操作性原則：明確應(yīng)急響應(yīng)程序和措施，保證應(yīng)急預(yù)案的可操作性；（4）預(yù)防為主原則：強(qiáng)化火災(zāi)預(yù)防措施，降低火災(zāi)發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)；（5）持續(xù)改進(jìn)原則：根據(jù)商場變化和演練情況，不斷修訂完善應(yīng)急預(yù)案。4.1.2編制內(nèi)容火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括以下內(nèi)容：（1）商場基本情況：包括建筑結(jié)構(gòu)、功能區(qū)域、人員分布等；（2）火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估：分析商場火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)因素，確定重點(diǎn)部位和防火措施；（3）應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)：明確應(yīng)急指揮部、各應(yīng)急小組及其職責(zé)；（4）預(yù)警與信息報(bào)告：明確預(yù)警發(fā)布和信息報(bào)告程序；（5）應(yīng)急響應(yīng)程序：包括火災(zāi)報(bào)警、人員疏散、初期火災(zāi)撲救、火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)啟動(dòng)等；（6）應(yīng)急資源保障：明確消防設(shè)施設(shè)備、通信器材、應(yīng)急物資等；（7）應(yīng)急培訓(xùn)與演練：制定應(yīng)急培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織應(yīng)急演練；（8）善后處理：明確火災(zāi)后的善后處理措施。4.2火災(zāi)應(yīng)急演練4.2.1演練目的火災(zāi)應(yīng)急演練旨在提高商場員工應(yīng)對(duì)火災(zāi)的應(yīng)急能力，檢驗(yàn)火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的實(shí)際效果，查找不足，持續(xù)改進(jìn)。4.2.2演練頻次火災(zāi)應(yīng)急演練應(yīng)至少每半年組織一次，并根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)增加演練頻次。4.2.3演練內(nèi)容火災(zāi)應(yīng)急演練應(yīng)包括以下內(nèi)容：（1）報(bào)警與通訊聯(lián)絡(luò)；（2）人員疏散與自救；（3）初期火災(zāi)撲救；（4）消防設(shè)施設(shè)備的使用；（5）消防聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)的啟動(dòng)與操作；（6）應(yīng)急指揮部與各應(yīng)急小組的協(xié)調(diào)配合。4.2.4演練評(píng)估與總結(jié)演練結(jié)束后，應(yīng)對(duì)演練過程進(jìn)行評(píng)估和總結(jié)，查找存在的問題，提出改進(jìn)措施，并及時(shí)修訂應(yīng)急預(yù)案。4.3火災(zāi)應(yīng)急處理流程4.3.1火災(zāi)報(bào)警（1）發(fā)覺火災(zāi)立即報(bào)火警；（2）向應(yīng)急指揮部報(bào)告火災(zāi)情況；（3）啟動(dòng)火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案。4.3.2人員疏散（1）啟動(dòng)疏散預(yù)案，組織人員有序疏散；（2）指導(dǎo)被困人員使用逃生器材和自救方法；（3）清點(diǎn)人數(shù)，保證無人員遺漏。4.3.3初期火災(zāi)撲救（1）利用初期火災(zāi)撲救設(shè)備進(jìn)行撲救；（2）啟動(dòng)消防設(shè)施設(shè)備，協(xié)助消防隊(duì)伍撲救火災(zāi)。4.3.4應(yīng)急救援與聯(lián)動(dòng)（1）配合消防隊(duì)伍開展救援工作；（2）啟動(dòng)消防聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)，協(xié)助消防隊(duì)伍撲救火災(zāi)；（3）與周邊單位協(xié)同作戰(zhàn)，保證火災(zāi)得到有效控制。4.3.5善后處理（1）保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場，協(xié)助火災(zāi)調(diào)查；（2）對(duì)受災(zāi)人員進(jìn)行安撫和救助；（3）恢復(fù)商場正常運(yùn)營。第5章商場火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估5.1火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估是商場消防安全管理的重要組成部分，旨在識(shí)別和評(píng)估商場潛在的火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)，為制定防范措施提供科學(xué)依據(jù)。以下為火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的主要方法：5.1.1定性評(píng)估法：通過對(duì)商場消防安全管理、建筑結(jié)構(gòu)、消防設(shè)施設(shè)備、人員疏散等方面進(jìn)行綜合分析，評(píng)估火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)的大小。5.1.2定量評(píng)估法：采用數(shù)學(xué)模型、統(tǒng)計(jì)分析等方法，對(duì)商場火災(zāi)發(fā)生的可能性、火災(zāi)蔓延速度、人員疏散時(shí)間等參數(shù)進(jìn)行量化計(jì)算，從而得出火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)值。5.1.3案例分析法：通過對(duì)國內(nèi)外商場火災(zāi)案例的研究，總結(jié)火災(zāi)發(fā)生的規(guī)律和原因，為商場火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估提供參考。5.2商場火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別商場火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別主要包括以下幾個(gè)方面：5.2.1建筑結(jié)構(gòu)：評(píng)估建筑物的耐火等級(jí)、防火分區(qū)、疏散通道等是否符合國家消防標(biāo)準(zhǔn)。5.2.2消防設(shè)施設(shè)備：檢查消防設(shè)施設(shè)備是否齊全、完好，包括滅火器、消防栓、火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、防排煙系統(tǒng)等。5.2.3消防安全管理：評(píng)估商場消防安全管理制度是否健全，員工消防安全培訓(xùn)是否到位，消防安全責(zé)任制是否落實(shí)。5.2.4人員疏散：分析商場人員密集程度、疏散通道設(shè)置、疏散指示標(biāo)志等，評(píng)估人員疏散的可行性。5.2.5用電、用火安全：檢查商場電氣線路、設(shè)備是否符合規(guī)定，用火、用電是否存在安全隱患。5.3商場火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)分析與防范措施5.3.1火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)分析（1）火災(zāi)發(fā)生的可能性：根據(jù)商場實(shí)際情況，分析火災(zāi)發(fā)生的概率。（2）火災(zāi)蔓延速度：評(píng)估商場建筑結(jié)構(gòu)和消防設(shè)施設(shè)備對(duì)火災(zāi)蔓延的抑制作用。（3）人員傷亡風(fēng)險(xiǎn)：分析火災(zāi)發(fā)生時(shí)，人員疏散過程中可能存在的風(fēng)險(xiǎn)。5.3.2防范措施（1）加強(qiáng)消防安全管理：建立健全消防安全制度，加強(qiáng)員工消防安全培訓(xùn)，提高員工消防安全意識(shí)。（2）完善消防設(shè)施設(shè)備：定期檢查、維護(hù)消防設(shè)施設(shè)備，保證其正常使用。（3）優(yōu)化建筑結(jié)構(gòu)：合理設(shè)置防火分區(qū)，保證疏散通道暢通。（4）加強(qiáng)用電、用火安全管理：定期檢查電氣線路、設(shè)備，嚴(yán)禁違規(guī)用火、用電。（5）制定火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案：根據(jù)商場實(shí)際情況，制定火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，提高應(yīng)對(duì)火災(zāi)的能力。第6章消防安全管理組織6.1消防安全管理組織架構(gòu)為保證商場消防安全工作的有效開展，商場應(yīng)建立健全消防安全管理組織架構(gòu)。該架構(gòu)包括以下幾個(gè)層級(jí)：6.1.1消防安全委員會(huì)：負(fù)責(zé)商場消防安全工作的總體協(xié)調(diào)與領(lǐng)導(dǎo)，由商場總經(jīng)理擔(dān)任主任，各部門負(fù)責(zé)人擔(dān)任委員。6.1.2消防安全管理部門：負(fù)責(zé)商場日常消防安全管理工作，包括制定消防安全制度、組織消防安全培訓(xùn)、開展消防安全檢查等。部門負(fù)責(zé)人應(yīng)由具有相關(guān)資質(zhì)的專業(yè)人員擔(dān)任。6.1.3專職消防安全管理人員：負(fù)責(zé)商場消防安全巡查、檢查、整改等工作，保證商場消防安全。6.1.4各部門消防安全責(zé)任人：負(fù)責(zé)本部門消防安全管理工作，保證部門內(nèi)消防安全措施得到有效落實(shí)。6.1.5班組消防安全責(zé)任人：負(fù)責(zé)班組內(nèi)消防安全管理工作，保證班組員工遵守消防安全規(guī)定。6.2消防安全管理人員職責(zé)6.2.1消防安全委員會(huì)職責(zé)：（1）制定商場消防安全政策、目標(biāo)和計(jì)劃；（2）組織、協(xié)調(diào)商場消防安全工作；（3）審批消防安全管理制度、預(yù)案；（4）定期組織消防安全檢查，督促問題整改；（5）對(duì)商場消防安全工作成果負(fù)責(zé)。6.2.2消防安全管理部門職責(zé)：（1）制定商場消防安全管理制度、操作規(guī)程；（2）組織消防安全培訓(xùn)、演練；（3）開展消防安全檢查，督促整改安全隱患；（4）定期向消防安全委員會(huì)報(bào)告消防安全工作情況；（5）建立健全消防安全檔案。6.2.3專職消防安全管理人員職責(zé)：（1）巡查商場消防安全設(shè)施，保證設(shè)施正常運(yùn)行；（2）檢查商場消防通道、安全出口，保證暢通；（3）及時(shí)發(fā)覺并整改火災(zāi)隱患；（4）協(xié)助開展消防安全培訓(xùn)和演練；（5）及時(shí)報(bào)告消防安全。6.2.4各部門消防安全責(zé)任人職責(zé)：（1）落實(shí)本部門消防安全措施；（2）組織本部門員工參加消防安全培訓(xùn)和演練；（3）定期檢查本部門消防設(shè)施、通道等；（4）發(fā)覺火災(zāi)隱患，及時(shí)整改；（5）協(xié)助專職消防安全管理人員開展工作。6.2.5班組消防安全責(zé)任人職責(zé)：（1）組織班組員工學(xué)習(xí)消防安全知識(shí)；（2）保證班組員工遵守消防安全規(guī)定；（3）檢查班組工作區(qū)域消防安全設(shè)施；（4）發(fā)覺火災(zāi)隱患，及時(shí)上報(bào)；（5）參加消防安全培訓(xùn)和演練。6.3消防安全管理制度為保證商場消防安全，制定以下管理制度：6.3.1消防安全教育培訓(xùn)制度：定期組織消防安全培訓(xùn)，提高員工消防安全意識(shí)和技能。6.3.2消防安全檢查制度：定期開展消防安全檢查，及時(shí)發(fā)覺并整改火災(zāi)隱患。6.3.3消防設(shè)施管理制度：保證消防設(shè)施正常運(yùn)行，定期檢查、維護(hù)、保養(yǎng)。6.3.4消防通道管理制度：保證消防通道暢通，禁止堆放雜物。6.3.5火源管理制度：嚴(yán)格火源管理，防止火災(zāi)發(fā)生。6.3.6火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案制度：制定火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，組織火災(zāi)應(yīng)急演練。6.3.7消防安全責(zé)任追究制度：對(duì)違反消防安全規(guī)定的人員進(jìn)行責(zé)任追究，保證消防安全管理制度得到有效執(zhí)行。第7章商場消防安全檢查7.1消防安全檢查的內(nèi)容與方法7.1.1檢查內(nèi)容（1）消防安全制度及責(zé)任制落實(shí)情況；（2）消防設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀況及完好率；（3）消防通道、安全出口是否暢通；（4）消防安全標(biāo)志設(shè)置是否符合規(guī)定；（5）易燃易爆危險(xiǎn)品管理情況；（6）用火、用電、用氣安全管理情況；（7）員工消防安全教育培訓(xùn)情況；（8）消防演練及應(yīng)急疏散預(yù)案執(zhí)行情況。7.1.2檢查方法（1）現(xiàn)場檢查：對(duì)消防設(shè)施設(shè)備、安全出口、消防通道等進(jìn)行實(shí)地查看；（2）資料查閱：檢查消防安全制度、培訓(xùn)記錄、演練預(yù)案等相關(guān)資料；（3）詢問了解：向員工了解消防安全知識(shí)掌握情況及消防設(shè)施設(shè)備使用情況；（4）模擬演練：對(duì)消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行操作演練，檢驗(yàn)其功能及員工應(yīng)對(duì)火災(zāi)的能力。7.2消防安全隱患整改7.2.1發(fā)覺隱患在進(jìn)行消防安全檢查過程中，對(duì)發(fā)覺的火災(zāi)隱患要詳細(xì)記錄，包括隱患部位、隱患性質(zhì)、可能導(dǎo)致的后果等。7.2.2整改措施（1）針對(duì)隱患制定整改措施，明確整改責(zé)任人、整改期限；（2）對(duì)整改過程進(jìn)行跟蹤，保證整改措施落實(shí)到位；（3）整改完成后，進(jìn)行驗(yàn)收，保證隱患得到有效消除。7.2.3隱患整改檔案建立健全隱患整改檔案，記錄隱患整改過程，為今后消防安全工作提供參考。7.3消防安全檢查記錄7.3.1檢查記錄要求消防安全檢查記錄應(yīng)詳細(xì)、真實(shí)、完整，包括以下內(nèi)容：（1）檢查時(shí)間、地點(diǎn)；（2）檢查人員；（3）檢查內(nèi)容；（4）發(fā)覺的問題及隱患；（5）整改措施及整改期限；（6）整改責(zé)任人。7.3.2檢查記錄歸檔將消防安全檢查記錄歸檔，以便對(duì)消防安全工作進(jìn)行分析、總結(jié)，持續(xù)改進(jìn)消防安全管理水平。7.3.3檢查記錄應(yīng)用定期對(duì)檢查記錄進(jìn)行分析，查找消防安全管理工作中存在的問題，為制定消防安全措施提供依據(jù)。同時(shí)將檢查記錄作為員工消防安全教育培訓(xùn)的案例，提高員工消防安全意識(shí)。第8章火災(zāi)處理與調(diào)查8.1火災(zāi)現(xiàn)場處置8.1.1報(bào)警與啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案一旦發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)立即啟動(dòng)商場消防安全應(yīng)急預(yù)案，迅速撥打火警電話報(bào)警，并按照預(yù)定程序組織疏散人員、撲救初期火災(zāi)。8.1.2疏散與救援組織人員按照預(yù)定疏散路線迅速撤離火災(zāi)現(xiàn)場，保證人員安全。同時(shí)對(duì)被困人員進(jìn)行搜救，并及時(shí)報(bào)告消防部門請(qǐng)求支援。8.1.3火災(zāi)撲救根據(jù)火勢情況，合理使用滅火器材進(jìn)行初期火災(zāi)撲救，防止火勢蔓延。8.1.4現(xiàn)場保護(hù)火災(zāi)撲滅后，應(yīng)立即對(duì)火災(zāi)現(xiàn)場進(jìn)行封閉和保護(hù)，防止無關(guān)人員進(jìn)入，避免現(xiàn)場證據(jù)被破壞。8.2火災(zāi)調(diào)查8.2.1調(diào)查組織火災(zāi)調(diào)查由商場消防安全管理部門負(fù)責(zé)，必要時(shí)可邀請(qǐng)消防、公安等相關(guān)部門共同參與。8.2.2調(diào)查程序（1）收集火災(zāi)現(xiàn)場證據(jù)，包括火災(zāi)痕跡、燃燒殘留物、視頻監(jiān)控等；（2）訪談火災(zāi)現(xiàn)場目擊者、當(dāng)事人及相關(guān)人員，了解火災(zāi)發(fā)生經(jīng)過；（3）分析火災(zāi)原因，確定火災(zāi)性質(zhì)；（4）撰寫火災(zāi)調(diào)查報(bào)告。8.2.3調(diào)查期限火災(zāi)調(diào)查應(yīng)在火災(zāi)撲滅后立即啟動(dòng)，原則上應(yīng)在5個(gè)工作日內(nèi)完成。8.3火災(zāi)處理與總結(jié)8.3.1火災(zāi)處理（1）對(duì)火災(zāi)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅處理，依據(jù)法律法規(guī)追究其法律責(zé)任；（2）針對(duì)火災(zāi)原因，制定整改措施，消除火災(zāi)隱患；（3）對(duì)商場消防安全管理進(jìn)行整改，完善相關(guān)制度，提高消防安全水平。8.3.2火災(zāi)總結(jié)（1）梳理火災(zāi)發(fā)生原因，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)；（2）對(duì)商場全體員工進(jìn)行消防安全教育，提高員工消防安全意識(shí)；（3）定期組織消防安全培訓(xùn)和演練，提高員工應(yīng)對(duì)火災(zāi)的能力。8.3.3檔案管理將火災(zāi)調(diào)查報(bào)告、處理決定等相關(guān)資料歸檔，以便查閱和追蹤。第9章消防安全宣傳教育與培訓(xùn)9.1消防安全宣傳教育消防安全宣傳教育是提高商場員工及顧客消防安全意識(shí)，預(yù)防火災(zāi)發(fā)生的重要手段。商場應(yīng)積極開展豐富多樣的消防安全宣傳教育活動(dòng)，保證消防安全意識(shí)深入人心。9.1.1宣傳教育內(nèi)容消防安全宣傳教育內(nèi)容應(yīng)包括：（1）消防安全法律法規(guī)；（2）商場消防安全管理制度及操作規(guī)程；（3）火災(zāi)危險(xiǎn)源識(shí)別與防范；（4）初期火災(zāi)撲救及逃生自救方法；（5）消防設(shè)施設(shè)備的使用與維護(hù)；（6）典型火災(zāi)案例分析與警示。9.1.2宣傳教育方式宣傳教育方式包括：（1）定期組織消防安全知識(shí)講座；（2）利用商場內(nèi)部宣傳欄、電子顯示屏等載體，宣傳消防安全知識(shí)；（3）開展消防安全演練；（4）發(fā)放消防安全宣傳資料；（5）利用網(wǎng)絡(luò)、社交媒體等新媒體平臺(tái)，擴(kuò)大宣傳教育覆蓋面。9.2消防安全培訓(xùn)內(nèi)容與方式消防安全培訓(xùn)旨在提高商場員工應(yīng)對(duì)火災(zāi)的能力，保證在火災(zāi)發(fā)生時(shí)，能夠迅速、有效地進(jìn)行撲救和疏散。9.2.1培訓(xùn)內(nèi)容消防安全培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括：（1）消防安全基礎(chǔ)知識(shí)；（2）商場火災(zāi)特點(diǎn)及預(yù)防措施；（3）消防設(shè)施設(shè)備的使用、檢查與維護(hù)；（4）火災(zāi)報(bào)警及應(yīng)急疏散；（5）初期火災(zāi)撲救方法；（6）消防安全管理與職責(zé)。9.2.2培訓(xùn)方式消防安全培訓(xùn)方式包括：（1）定期舉辦消防安全培訓(xùn)班；（2）采用理論教學(xué)與實(shí)踐操作相結(jié)合的方式；（3）組織模擬演練，提高員工應(yīng)對(duì)火災(zāi)的實(shí)際操作能力；（4）利用網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)平臺(tái)，開展線上培訓(xùn)；（5）開展消防安全知識(shí)競賽，激發(fā)員工學(xué)習(xí)興趣。