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文檔簡介
成品質量管理制度
1、成品入庫質量流程
圖8:成品入庫質量流程
2、成品入庫要求:
2.1、成品保管須憑品控部通知,方可接收當天生產(chǎn)的成品。
2.2、出現(xiàn)以下任一情況的成品均不能入庫,品控部下達書面通知給成
品保管:
A、生產(chǎn)工藝參數(shù)達不到配方要求的成品。
B、生產(chǎn)出現(xiàn)質量事故或違規(guī)操作(如異常原料未挑選、串混倉、配料
有誤)的成品。
C、檢驗不合格的成品。
2.3、成品入庫要求合格證、包裝袋、凈含量、生產(chǎn)日期、粒徑規(guī)格與
品種相符合
三.成品倉貯質量管理
L成品分區(qū)堆放:根據(jù)公司具體情況、成品庫分為3個以上區(qū)域、一
區(qū)、二區(qū)、三區(qū),以便對成品進行有效分區(qū)管理。
2、不同品種的飼料成品,禁止堆放在同一貨位上;同一品種,不同生
產(chǎn)日期的飼料品種,也禁止堆放在同一貨位上。
3、成品入庫:按《成品入庫質量管理》執(zhí)行。
4、成品堆碼:成品堆碼均采用單碼墩或五碼墩,成品之間要留有一定
的空隙,以便推車進出。
5、成品掛牌:對入庫的成品進行掛牌管理:生產(chǎn)日期、入庫數(shù)量、規(guī)
格(魚料)、檢測結果(〃合格〃、〃待檢〃、〃待處理〃)、以及出
庫明細(發(fā)貨日期、數(shù)量、當前庫存)。
6、倉管每天上班后,即核對上個班次《成品區(qū)位存放示意表》記錄的
成品堆放區(qū)位及庫存數(shù)量,全面巡視檢查成品庫,發(fā)現(xiàn)過期、爛包等異
常成品,填寫《成品報警通知》,按《成品報警管理制度》的規(guī)定,報
告營銷中心、品控部。
7、未經(jīng)品控部書面通知,庫存成品禁止換包更改生產(chǎn)日期。
8、成品嚴格〃按先進先出"或〃品控允許先發(fā)〃管理
四、成品發(fā)貨質量管理
成品發(fā)貨必須遵守〃先進先出〃及〃品控允許先發(fā)〃的原則發(fā)貨。
2.未辦理入庫的成品、及品控下令不能發(fā)貨、掛上"暫停出貨〃標識
的成品,禁止發(fā)貨。
3、庫存期超過規(guī)定期限的成品,未經(jīng)品控書面通知,禁止發(fā)貨。
4、出貨時,應仔細檢查運輸車是否清潔、有無積水,飼料裝車時有無
破損,出廠時門衛(wèi)人員檢查車輛是否加蓋篷布。
5、出貨資料應詳細如實填寫,出庫單存根聯(lián)上應注明各個品種的生產(chǎn)
日期班次在EAS系統(tǒng)中出庫單上的各個品種必須輸入生產(chǎn)日期班次,
以便追查品質。
6、成品出庫后,詳細填寫成品出庫臺帳(包括發(fā)貨品
種、數(shù)量、生產(chǎn)日期、客戶姓名資料等信息),以便追查品質。
五、過期、異常成品報警制度
1、各類成品報警天數(shù)規(guī)定
表5:各類成品報警天數(shù)
成品類別預報警天數(shù)正式報警天數(shù)
濃縮料飼料1525天(4?9月份2氏)
乳豬料配合飼料715天(4?9月份10天)
顆料配合料詞料720天(4.9月份15天)
粉狀配合飼料410天(4?9月份7天)
注:生產(chǎn)嚴格按銷售計劃組織生產(chǎn),避免產(chǎn)生報警的成品。
2、成品報警流程及處理方式
121、營銷部負責收集本公司產(chǎn)品在市場上的產(chǎn)品定位、飼喂效果及競
爭廠家的同類產(chǎn)品
的信息資料。
122、根據(jù)營銷部反饋信息,質量技術經(jīng)理每個月定期去市場調(diào)研產(chǎn)品
在市場上的產(chǎn)品定位、飼喂效果及競爭廠家的同類產(chǎn)品的信息資料。
123、品控部負責產(chǎn)品的技術信息資料統(tǒng)計和競爭廠家信息資料的統(tǒng)計
分析工作。
124、收到客戶投訴的部門、個人應及時將投訴詳情完整記錄反饋至營
銷中心。
1.2.5.質量事故,應及時反饋給質量技術經(jīng)理,質量技術經(jīng)理負責督促
內(nèi)部處理,改進。營銷經(jīng)理負責市場處理,質量技術經(jīng)理協(xié)助。
1.3,客戶投訴處理范圍:
1.3.1,飼料數(shù)量、品種差錯、外觀質量等。
1.3.2、飼料運輸、保管過程中發(fā)現(xiàn)丟失、被盜、淋雨、個別霉變等。
1.3.3、飼養(yǎng)效果差(如產(chǎn)雷率下降、長勢不佳等)之類的投訴。
1.3.4、畜禽突然大面積死亡、大面積掉蛋、飼料大面積霉變、大部分養(yǎng)
殖戶飼喂效果未達到預期效果。
1.4、投訴處理負責人與時限:
1.4.1、各類投訴:業(yè)務員負責及時處理、技術服務員協(xié)助,24小時內(nèi)
電話處理,或48小時內(nèi)現(xiàn)場處理。出133類投訴,必要時,質量技
術經(jīng)理現(xiàn)場調(diào)研分析,協(xié)助處理。
1.4.2、出1.3.4類投訴:質量技術經(jīng)理、技術服務員、營銷主管24小
時內(nèi)現(xiàn)場調(diào)研處理。
143、下級處理不了的重大投訴(如1.3.4類)、須24小時內(nèi)按流程
向上級匯報處理。
1.5、產(chǎn)品質量反饋.投訴的分析、上報、記錄主要內(nèi)容(營銷要如實
詳細調(diào)研匯報):
1.5.1、客戶資料:姓名、地址、電話、養(yǎng)殖狀況、喂料史、氣候條件、
所屬經(jīng)銷商等。
1.5.2、產(chǎn)品資料:產(chǎn)品品種、生產(chǎn)日期、樣品等。
153、競爭對手同類產(chǎn)品,同一時間段飼喂效果。
154、營銷對投訴主要原因分析結果、處理投訴的人員及處理結果。
155、相關人員如實填寫《產(chǎn)品質量反饋、投訴記錄表》
16產(chǎn)品質量反饋、投訴信息的傳遞、記錄備案
1.6.1,由營銷中心負責統(tǒng)一收集,記錄整理:投訴須全部按流程匯報到
營銷中心處,由營銷內(nèi)務記錄備案,及時通知品控部。營銷中心每周三
將本周投訴匯總后傳遞給品控部,
162、品控部主任對營銷中心提供的投訴材料,進行分析處理,不能處
理即時向質量技術經(jīng)理匯報,若產(chǎn)品有問題則書面通知責令相關部門限
期改進,并于每周四整理匯報給質量技術經(jīng)理。。
163、經(jīng)分析產(chǎn)品沒有質量問題,品控主任應8小時內(nèi)反饋給營銷中
心、銷售經(jīng)理。若產(chǎn)品質量有問題,品控主任匯報至質量技術經(jīng)理,由
質量技術經(jīng)理上報總經(jīng)理,并通知銷售經(jīng)理(副總),協(xié)助銷售及時現(xiàn)
場處理。L3.4,1.4.3類投訴,經(jīng)分析確實是產(chǎn)品問題引起:質量技術
經(jīng)理及時向總經(jīng)理、總部質量技術部匯報
1.6.4.產(chǎn)品質反饋投訴分析結果,品控與營銷內(nèi)務均須備案。
1.7.公司內(nèi)部處理
1.7.1、質量例會對前期質量投訴詳細分析:分析原因、制定具體整改措
施。
1.7.2、出現(xiàn)1.3.1和出1.3.2類質量問題:及時組織專題質量會議,分
析原因,制定具體整改措施。出現(xiàn)L3.3和出1.3.4類,經(jīng)調(diào)查分析證
實是產(chǎn)品本身導致,則由總部質量技術部、科研中心提供技術指導,改
進產(chǎn)品。
1.7.3、出現(xiàn)出現(xiàn)1.3.4類等嚴重質量問題,總經(jīng)理及銷售經(jīng)理(副總)
及時處理,必要時報事業(yè)部,啟動《重大質量問題應急預案處理制度》。
2、市場投訴受理處理流程
圖9:市場投訴受理處理流程
七、重大質量問題應急預案處理制度
(一)、重大質量問題應急預案背景
一方面由于全球對食品安全問題高度關注,飼料法規(guī)健全及執(zhí)法力度加
強;另一方面當前養(yǎng)殖專業(yè)化發(fā)展,從業(yè)者整體素質較高,維權意識增
強,若是產(chǎn)品出現(xiàn)質量問題,專業(yè)戶損失較大,索賠金額較大;再次現(xiàn)
在網(wǎng)絡、電視新聞媒體傳播快而廣,一但出現(xiàn)投訴沒有及時處理,就有
可能迅速傳播,造成較大負面影響。為確保公司品牌形象,在產(chǎn)品出現(xiàn)
較大的質量投訴或抽檢不合格時,能夠及時有效地處理,制定重大質量
問題應急預案處理制度。
(二)、啟動應
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