ICS65.120CCSB25ICS65.120CCSB25廣西壯族自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)DB45/T2863—2024馬蹄渣發(fā)酵飼料生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程TechnicalcodeofpracticeforproductionoffermentedChinesewaterchestnutresiduefeed20242024062820240801廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布目 次前言 II112范引文件 13語(yǔ)定義 14藝程 15藝作 2貯準(zhǔn)備 2水調(diào)節(jié) 2菌添加 2密發(fā)酵 2貯管理 3取料 36案理 3參考獻(xiàn) 4前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。貯前準(zhǔn)備水分調(diào)節(jié)菌種添加密封發(fā)酵貯前準(zhǔn)備水分調(diào)節(jié)菌種添加密封發(fā)酵貯后管理取料馬蹄渣發(fā)酵飼料生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本文件適用于廣西行政區(qū)域內(nèi)馬蹄渣發(fā)酵飼料的生產(chǎn)。（GB/T4455農(nóng)業(yè)用聚乙烯吹塑棚膜GB/T4456包裝用聚乙烯吹塑薄膜GB/T8946塑料編織袋通用技術(shù)要求GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)NY/T2771農(nóng)村秸稈青貯氨化設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)3術(shù)語(yǔ)及定義下列術(shù)語(yǔ)及定義適用于本文件。馬蹄渣ChinesewaterchestnutresidueNY/T2771農(nóng)村秸稈青貯氨化設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)3術(shù)語(yǔ)及定義下列術(shù)語(yǔ)及定義適用于本文件。馬蹄渣Chinesewaterchestnutresidue馬蹄經(jīng)壓榨、加工提取淀粉后剩余的副產(chǎn)品。馬蹄渣發(fā)酵飼料fermentedChinesewaterchestnutresiduefeed4工藝流程見圖1。圖1馬蹄渣發(fā)酵飼料生產(chǎn)工藝流程圖5工藝操作GB13078NY/T1444發(fā)酵池選擇符合NY/T2771規(guī)定的發(fā)酵池。選擇密閉、不漏水、不漏氣、取料方便的桶類容器。發(fā)酵袋GB/T8946GB/T4456（PE（OB）選擇符合GB/T選擇符合GB/T4455的規(guī)定，抗撕裂、有較好的伸縮性，厚度0.1mm，氣密性和不透光性好的農(nóng)業(yè)5.1.6機(jī)械設(shè)備配備包括但不限于運(yùn)輸車輛、壓實(shí)機(jī)械等機(jī)械設(shè)備。水分調(diào)節(jié)利用輔料調(diào)節(jié)馬蹄渣含水率為65％～70％。菌種添加密封發(fā)酵發(fā)酵池30cm～40將混合均勻的原輔料裝入發(fā)酵桶或發(fā)酵袋內(nèi)壓實(shí)，排出空氣，密封保存。發(fā)酵值≤4.2貯后管理定期檢查，發(fā)現(xiàn)漏氣應(yīng)及時(shí)封嚴(yán)，如有破損及時(shí)修補(bǔ)，同時(shí)應(yīng)防止鼠、蟲等危害。取料發(fā)酵池從固定一端開始，由上往下垂直切取，霉變部分棄掉，取后立即蓋實(shí)，隨取隨用，以當(dāng)日用完為宜。發(fā)酵桶發(fā)酵桶由上往下提取，取后立即封實(shí)，減少空氣與發(fā)酵料接觸，隨取隨用，以當(dāng)日用完為宜。發(fā)酵袋打開發(fā)酵袋膜即可使用，取用量以當(dāng)天喂完為宜。取用過程中隨時(shí)收集發(fā)酵袋，防止其混入飼料。6檔