DB43/T439—2019地理標(biāo)志產(chǎn)品湘蓮2019-11-04發(fā)布2020-01-04實(shí)施湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布I Ⅱ1范圍 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語(yǔ)和定義 14地理標(biāo)志保護(hù)范圍 25環(huán)境條件 2 2 4 5 710檢驗(yàn)規(guī)則 811標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存 9附錄A(規(guī)范性附錄)地理標(biāo)志產(chǎn)品湘蓮保護(hù)范圍 Ⅱ1GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品污染物限量GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量地理標(biāo)志產(chǎn)品湘蓮2DB43/T439—2019在3月上旬，每667m2撒施生石灰75kg346.11.2采收時(shí)間為每年7月中旬至10月底。6.11.4干蓮在蓮籽充實(shí)而殼未老硬，蓮籽為黑色時(shí)(成熟度為9成),5呈短橢圓形體狀，無(wú)蟲(chóng)蛀、白蓮呈短橢圓形體狀，無(wú)蟲(chóng)蛀、表皮棕紅色，有細(xì)紋，蓮肉表皮棕紅色，有細(xì)紋，蓮肉白蓮6去心率(%)≥完好率(%)≥78.7農(nóng)藥最大殘留限量8.8凈含量定量包裝規(guī)格由企業(yè)自定；凈含量負(fù)偏差應(yīng)符合國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2005年第75號(hào)令《定9檢驗(yàn)方法9.1感官檢驗(yàn)9.1.2單粒重量9.1.4形狀、外觀和色澤9.1.5粒數(shù)從試樣中隨機(jī)取樣500粒。9.1.6去芯率對(duì)9.1.5抽取的樣品逐粒檢查，檢出未去心粒數(shù)，按式(1)計(jì)算，求其去芯率，結(jié)果保留一位w?一為去芯率，%9.1.7凈度將9.1.5抽取的樣品用φ6mm孔篩過(guò)篩，并撿出篩上雜質(zhì)，與篩下雜質(zhì)合并稱量后按式(2)計(jì)算，8DB43/T439—2019w?—為凈度，%9.1.8完好率將9.1.5抽取的樣品逐粒檢查，檢出缺陷粒數(shù)，按式(3)計(jì)算，求其完好率，結(jié)果保留一位小數(shù)。w,—為完好率，%m—為樣品總質(zhì)量，單位為克(g);m?—為缺陷蓮子質(zhì)量，單位為克(g)。9.2理化指標(biāo)按GB/T5009.3的規(guī)定執(zhí)行。9.2.2蛋白質(zhì)按GB/T5009.5的規(guī)定執(zhí)行。按GB/T5009.9的規(guī)定執(zhí)行。9.2.4污染物限量按GB2762的規(guī)定執(zhí)行。9.3農(nóng)藥最大殘留限量按GB2763的規(guī)定執(zhí)行。9.4凈含量按JF1070的規(guī)定執(zhí)行。10檢驗(yàn)規(guī)則10.1組批10.1.1取樣以同一產(chǎn)地、同一規(guī)格、同一品種、同一批次的產(chǎn)品為一個(gè)檢驗(yàn)批次。10.1.2批發(fā)市場(chǎng)和超市以同一產(chǎn)地、同一等級(jí)、同一銷售單位的產(chǎn)品為一個(gè)檢驗(yàn)批次。10.2取樣方法10