第七章有機化合物單元評價一、選擇題(每小題只有一個選項符合題意)1．中國古代記載文字的器物曾經(jīng)有竹簡、青銅器、帛書、甲骨，主要成分為蛋白質的是()A．帛書B．竹簡C．甲骨D．青銅器2．化學與生活密切相關，下列有關說法錯誤的是()A．用灼燒的方法可以區(qū)分蠶絲和人造纖維B．食用油反復加熱會產(chǎn)生稠環(huán)芳香烴等有害物質C．加熱能殺死流感病毒是因為蛋白質受熱變性D．醫(yī)用消毒酒精中乙醇的體積分數(shù)為95%4．下列有關化學用語使用正確的是()A．乙酸的結構簡式：B．一氯甲烷的電子式：C．丙烷分子的空間填充模型：D．聚氯乙烯的結構簡式：CH2—CHCl5．下列有關說法不正確的是()A．纖維素、蛋白質和油脂都是能發(fā)生水解反應的高分子B．疫苗未冷藏儲運而失效，這與蛋白質變性有關C．硫酸亞鐵片和維生素C同時服用，能增強治療缺鐵性貧血的效果D．甲烷、乙醇、乙酸和酯類都可以發(fā)生取代反應6．下列關于①己烷，②乙醇，③乙酸，④葡萄糖的敘述不正確的是()A．可以用新制的Cu(OH)2鑒別③與④B．只有③能與金屬鈉反應C．一定條件下，②可發(fā)生催化氧化反應D．一定條件下，④可以轉化為②7．下列對有機反應類型的認識錯誤的是()A．neq\o(→,\s\up7(引發(fā)劑))加聚反應B．2CH2=CH2＋O2eq\o(→,\s\up7(催化劑),\s\do5(△))2加成反應C．CH3CH2Br＋NaOHeq\o(→,\s\up7(水),\s\do5(△))CH3CH2OH＋NaBr取代反應D．CH3OH＋eq\o(,\s\up7(濃H2SO4),\s\do5(△))＋H2O酯化反應8．下列實驗操作及結論正確的是()A．鈉和乙醇反應的現(xiàn)象與鈉和水反應的現(xiàn)象相同B．在淀粉溶液中加入20%的稀硫酸水解后，立即加入新制的Cu(OH)2共熱，證明有葡萄糖生成C．在CuSO4溶液中加入過量NaOH溶液振蕩，立即加入麥芽糖溶液并加熱，能證明麥芽糖具有還原性D．在乙醇溶液中插入一根紅熱的銅絲，能證明醇氧化成醛9．下列說法正確的是()A．與互為同分異構體B．分子式為CH2Cl2的物質共有2種結構C．CH≡CH和CH2=CH—CH=CH2互為同系物D．和互為同分異構體10．物質的提純是化學實驗中的一項重要操作，也是化工生產(chǎn)及物質制備中的主要環(huán)節(jié)。下列有關敘述中，不正確的是()A．乙酸乙酯中混有乙酸，可選用飽和Na2CO3溶液洗滌，然后將兩層液體分開B．在提純雞蛋中的蛋白質時，可向雞蛋清溶液中加入濃(NH4)2SO4溶液，然后將所得沉淀濾出，即得較純的蛋白質C．油脂的提純中，可將油脂加入濃NaOH溶液中加熱，然后過濾，濾出的溶液即為較純的油脂D．甘蔗是制備蔗糖的主要原料，榨出的甘蔗汁因含色素而呈棕黃色，在制取蔗糖前應先加入適量的活性炭，攪拌、過濾、蒸發(fā)結晶，即得較純的蔗糖11．如圖所示的碳氫化合物像中文的“井”字。下列說法正確的是()A．分子式為C12H24 B．是甲烷的同系物C．不能發(fā)生氧化反應 D．其一氯代物有2種12．某有機物A的結構簡式為，下列有關說法正確的是()A．1molA能跟2molNaOH溶液反應B．能發(fā)生加聚反應C．不能發(fā)生分子內(nèi)酯化反應D．A分子中所有原子在同一平面上13．已研制出的臭鼬劑主要成分是丁硫醇(C4H9SH)，人的口臭是由于分泌出有臭味的甲硫醇(CH3SH)，液化氣中添加的報警劑是極臭的乙硫醇(C2H5SH)。下列說法不正確的是()A．丁硫醇與甲硫醇及乙硫醇互為同系物B．沸點不同的丁硫醇有四種C．一個甲硫醇分子中含有四個共價鍵D．丁硫醇在空氣中完全燃燒生成二氧化硫、二氧化碳和水14．以環(huán)戊二烯為原料，可制得環(huán)戊烷和金剛烷。下列說法錯誤的是()A．反應Ⅰ為加成反應B．環(huán)戊二烯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色C．環(huán)戊烷的二氯代物有4種D．金剛烷的分子式為C10H1615．烯烴復分解是指在催化條件下實現(xiàn)斷裂、兩邊基團換位的反應，表示為則丙烯(CH3—CH=CH2)和丁烯(CH3—CH2—CH=CH2)發(fā)生烯烴復分解反應可生成新的烯烴種類數(shù)為(不考慮立體異構)()A．3B．4C．5D．616．番木鱉酸具有一定的抗炎、抗菌活性，結構簡式如圖。下列說法錯誤的是()A．1mol該物質與足量飽和NaHCO3溶液反應，可放出22.4L(標準狀況)CO2B．一定量的該物質分別與足量Na、NaOH反應，消耗二者物質的量之比為5∶1C．1mol該物質最多可與1molH2發(fā)生加成反應D．該物質可被酸性KMnO4溶液氧化二、非選擇題17．請按要求作答：(1)請根據(jù)官能團的不同對下列有機物進行分類：①②③④⑤⑥⑦醇：________；醛：________；酯：________(填序號)。(2)甲基丙烯酸甲酯(MMA)是聚甲基丙烯酸甲酯(有機玻璃)的單體，也用于制造其他樹脂、塑料、涂料、黏合劑和潤滑劑等，MMA的合成路線如圖所示(反應條件和試劑略)?！鷈q\x(乙)→(甲)(MMA)請回答：①甲分子中所含官能團的名稱是____________________。②MMA的分子式是_____________。③乙的結構簡式是______________________。④MMA在一定條件下生成聚甲基丙烯酸甲酯的化學方程式是_____________________________________________________。18．乙酸乙酯是重要的有機合成中間體，廣泛應用于化學工業(yè)。實驗室利用如圖所示裝置制備乙酸乙酯。(1)若實驗中用乙酸和含18O的乙醇反應，則反應的化學方程式是__________________________________。與教材采用的實驗裝置不同，此裝置中采用了球形干燥管，其作用是_____________________。(2)為了證明濃硫酸在該反應中起到了催化劑和吸水劑的作用，某同學利用如圖所示裝置進行了以下4個實驗。實驗開始時先用酒精燈微熱3min，再加熱使之微微沸騰3min。實驗結束時充分振蕩試管Ⅱ，靜置后再測有機層的厚度，實驗記錄如下：實驗編號試管Ⅰ中試劑試管Ⅱ中試劑有機層的厚度/cmA2mL乙醇、1mL乙酸、3mL18mol·L－1濃硫酸飽和碳酸鈉溶液3.0B2mL乙醇、1mL乙酸0.1C2mL乙醇、1mL乙酸、3mL2mol·L－1硫酸0.6D2mL乙醇、1mL乙酸、鹽酸0.6①實驗D的目的是與實驗C相對照，證明H＋對酯化反應具有催化作用。實驗D中應加入鹽酸的體積和濃度分別是______mL和______mol·L－1。②分析實驗______(填實驗編號)的數(shù)據(jù)，可以推測出濃硫酸的吸水性提高了乙酸乙酯的產(chǎn)率。(3)若現(xiàn)有乙酸90g，乙醇138g，發(fā)生酯化反應得到88g乙酸乙酯，試計算該反應的產(chǎn)率為________%(保留一位小數(shù))。(4)為充分利用反應物，甲、乙兩位同學分別設計了如圖所示的甲、乙兩個裝置制備乙酸乙酯(乙同學待反應完畢冷卻后，再用飽和碳酸鈉溶液提取燒瓶中的產(chǎn)物)。你認為較合理的是________(填“甲”或“乙”)。19．以玉米為原料進行綜合利用，可以提高經(jīng)濟效益，減少對環(huán)境的污染。如圖所示為用玉米作原料制取各物質的轉化過程。已知：Ⅰ.G是具有香味的液體；D是重要的化工原料，并且可以代替汽油作汽車燃料。Ⅱ.R—CHOeq\o(→,\s\up7(銀氨溶液),\s\do5(H＋))R—COOH。(1)A的名稱為________________，B的分子式為___________，F(xiàn)的結構簡式為______________，G的結構簡式為____________________。(2)下列關于B的說法正確的是______(填字母)。A．1molB能水解生成2molCH3CH2OH和2molCO2B．欲檢驗A生成的B是否具有還原性，可向水解后的溶液中直接加入新制的Cu(OH)2并加熱C．B不能發(fā)生酯化反應D．蔗糖的水解產(chǎn)物之一為B(3)由C→B的能量轉化過程中，能量的轉化形式為________能轉化為_______能。(4)D→E的化學方程式為______________________________________________。(5)寫出足量的F與甘油、濃硫酸在加熱條件下發(fā)生反應的化學方程式：_____________________________________________________，反應類型為_______________。20．乳酸乙酯E是白酒香氣的成分之一，廣泛用作食品香精，適量添加可增加白酒中酯的濃度，增加白酒的香氣。已知乳酸乙酯能發(fā)生如圖的變化(其中烴A是衡量一個國家石油化工發(fā)展水平的重要標志)。(1)乳酸乙酯的分子式為_______________。(2)D的結構簡式為_____________