水沸騰了想一想如果不停的給杯子里的水加熱，會(huì)怎么樣？畫(huà)一畫(huà)吧教材第5頁(yè)先來(lái)認(rèn)識(shí)一下實(shí)驗(yàn)儀器和使用方法吧溫度計(jì)燒杯石棉網(wǎng)酒精燈鐵架臺(tái)測(cè)量水溫的方法規(guī)范實(shí)驗(yàn)1手拿溫度計(jì)的上端2將溫度計(jì)下端浸入水中，不可碰到容器的底與壁3視線與溫度計(jì)液面持平測(cè)量水溫的方法4液柱不再上升或下降時(shí)度數(shù)5讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)不能離開(kāi)被測(cè)的液體規(guī)范實(shí)驗(yàn)規(guī)范實(shí)驗(yàn)酒精燈的正確使用規(guī)范實(shí)驗(yàn)1酒精燈的燈芯要平整，如以燒焦或不平整，要用剪刀修正2添加酒精時(shí)，不超過(guò)酒精燈容積的2/3，酒精不少于1/33絕對(duì)禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，以免失火4絕對(duì)禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈，要用火柴點(diǎn)燃5用完酒精燈，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹6不要碰倒酒精燈，萬(wàn)一灑出的酒精在桌上燃燒起來(lái)，應(yīng)立即用濕布或沙子撲蓋使用酒精燈的注意事項(xiàng)實(shí)驗(yàn)來(lái)啦！?。〔乱徊孪胍幌搿訜岢霈F(xiàn)的情況水溫變化水量變化冒泡熱氣探索1：水溫變化水溫會(huì)怎樣變化？一直升高高到一定溫度不再升高怎樣才能知道水溫的變化？看溫度變化探索2：水量變化水量會(huì)怎樣變化？會(huì)減少時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變沒(méi)怎樣才能知道水量減少？看水位線探索3：冒泡泡泡從哪里來(lái)水中來(lái)水底部來(lái)冒的泡會(huì)怎樣變化？有大小的變化有多少的變化怎么才能知道泡泡會(huì)有變化？關(guān)注水中看水底探索4：熱氣熱氣會(huì)怎樣變化？有時(shí)多有時(shí)少開(kāi)始沒(méi)有慢慢會(huì)有

時(shí)間-分鐘移去酒精燈備注溫度計(jì)度數(shù)45-60度60---75度75---90度90----100度100度水的變化水中水面水面上1.加熱過(guò)程中水的變化記錄表探究一冒小水泡小水泡緩慢上升破裂杯壁模糊有熱氣小水泡增多加快上升破裂大水泡增多加快上升破裂白氣越多水面波動(dòng)氣泡變大增多氣泡迅速上升破裂白氣很多水面翻滾氣泡變大增多氣泡變大增多氣泡迅速上升破裂氣泡迅速上升破裂白氣很多水面翻滾白氣很多水面翻滾氣泡沒(méi)了

平靜慢慢平靜開(kāi)始響聲小慢慢變大聲，最后沒(méi)聲音白氣越來(lái)越多沒(méi)變化24681002.水沸騰時(shí)的觀察記錄表水沸騰時(shí)的溫度水沸騰時(shí)水中的現(xiàn)象水沸騰時(shí)水面的現(xiàn)象水沸騰時(shí)水面之上的現(xiàn)象100度（沸點(diǎn)）大量氣泡迅速上升氣泡迅速上升到水面破裂、水面波動(dòng)劇烈杯壁掛住許多水珠、白氣很多，水沸騰了探究二請(qǐng)你來(lái)匹配通過(guò)實(shí)驗(yàn)我發(fā)現(xiàn)了：液體被加熱到一定溫度時(shí)，內(nèi)部出現(xiàn)大量氣泡，氣泡迅速脹大，上升到液面后放出大量蒸汽，整個(gè)液體發(fā)生劇烈的汽化，這種現(xiàn)象叫做沸騰。如果繼續(xù)加熱，液體溫度不再上升，此時(shí)的溫度稱(chēng)為液體的沸點(diǎn)，水的沸點(diǎn)是100度。水減少了減少的水去哪了？水水蒸氣大大增加吸收熱量塑料袋的體積_______，說(shuō)明水變成水蒸氣后，體積會(huì)_______。變大水蒸氣的應(yīng)用你想到怎么利用水蒸氣？總結(jié)一般情況下，水的沸點(diǎn)是100°C，沸騰過(guò)程中溫度保持不變。水變成水蒸氣后，體積會(huì)大大增加。拓展提高高原上為什么煮不熟雞蛋？高原是指海拔在5000米以上的地區(qū)，地勢(shì)相對(duì)平坦或者有一定起伏的廣闊地區(qū)。如我國(guó)的青藏高原、云貴高原。在高原上空氣稀薄，所以氣體受到的重力較小，這樣作用于浸在水中的物體表面的力也就較小，這樣氣壓就低了。當(dāng)氣壓低時(shí)，水的沸點(diǎn)就降低了。高原素有“大地的舞臺(tái)”之稱(chēng)，它是在長(zhǎng)期連續(xù)的大面積的地殼括升運(yùn)動(dòng)中形成的。高原海拔高，氣壓低，氧氣含量少，利用這一低壓缺氧環(huán)境，可提高人體的體力耐力素質(zhì)，故其成為體育界耐力訓(xùn)練的“寶地”。拓展提高用密封性好的高壓鍋煮食物時(shí)，水蒸氣不易外泄，隨著水溫的升高，水不斷的汽化成水蒸氣，鍋內(nèi)氣壓增大，鍋內(nèi)水的沸點(diǎn)也會(huì)升高，這樣食物容易煮熟。高原上為什么煮不熟雞蛋？水的沸點(diǎn)在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的情況下是100攝氏度，而在6000多米的高原上，由于高原氣壓低，水在80攝氏度左右就會(huì)沸騰，所以雞蛋在高原煮不熟。如用普通飯鍋煮飯，