湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計

目錄

1活動背景....................................................................................................................1

1.1企業(yè)介紹.........................................................................................................1

1.2產(chǎn)品介紹.........................................................................................................1

1.3現(xiàn)有促銷手段介紹.........................................................................................2

2市場分析....................................................................................................................2

2.1湖南地區(qū)的市場現(xiàn)狀.....................................................................................2

2.2目標(biāo)消費(fèi)者分析.............................................................................................2

2.3競爭對手分析.................................................................................................3

3活動主題....................................................................................................................3

4活動目標(biāo)....................................................................................................................3

5活動對象....................................................................................................................4

6活動時間和地點(diǎn)........................................................................................................4

6.1活動時間.........................................................................................................4

6.2活動地點(diǎn).........................................................................................................4

7促銷活動....................................................................................................................4

7.1線上活動.........................................................................................................4

7.2線下活動.........................................................................................................4

8廣告配合....................................................................................................................5

9實(shí)施安排....................................................................................................................5

9.1事前安排.........................................................................................................5

9.1.1人員安排..............................................................................................5

9.1.2物資準(zhǔn)備..............................................................................................6

9.1.3活動場地安排......................................................................................6

9.2事中安排.........................................................................................................7

9.3事后安排.........................................................................................................7

10費(fèi)用預(yù)算..................................................................................................................8

11突發(fā)事件處理..........................................................................................................8

I

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計

12效果預(yù)估..................................................................................................................9

參考資料.....................................................................................................................10

II

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計

湖南易泡“如意金磚”促銷活動方案

1活動背景

1.1企業(yè)介紹

湖南易泡智慧飲科技有限公司，成立于2018年，公司地址是湖南省長沙市

雨花區(qū)振華路長沙雨花經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)管理委員會a3棟10樓，是一家以從事研究

和試驗(yàn)發(fā)展為主的企業(yè)。

湖南易泡智慧飲科技有限公司簡稱易泡科技，2020年，成為國家級高新技

術(shù)企業(yè)。易泡科技以湖南現(xiàn)在黑茶產(chǎn)業(yè)研究院為依托，匯聚了黑茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)的

各類專業(yè)人才和豐富的社會資源;優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)創(chuàng)研，匠造健康好茶。是以中國工程

院院士劉仲華教授與國茶實(shí)驗(yàn)室科學(xué)家馬勝學(xué)博士領(lǐng)銜的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，以現(xiàn)代茶

為導(dǎo)向，推動產(chǎn)品研發(fā)。

易泡科技是一家“互聯(lián)網(wǎng)+智能硬件+智慧零售+新媒體+大數(shù)據(jù)平臺+社交

娛樂”的科技創(chuàng)新企業(yè)，用互聯(lián)網(wǎng)的方式做茶，以智能茶飲終端為載體，以新

式茶飲消費(fèi)體驗(yàn)為基礎(chǔ)，打造好喝好玩又健康的全民茶飲。易泡科技公司是以

和餐飲店合作為主，在高端餐飲店銷售茶葉。

1.2產(chǎn)品介紹

如意金磚：采用安化高馬二溪產(chǎn)區(qū)云臺大葉種為原料，初制成優(yōu)質(zhì)黑毛茶。

秉承歷史傳統(tǒng)工藝，順古法自然之道，經(jīng)篩分、發(fā)酵、氣蒸，純手工筑制。烘

干等數(shù)十道工士精制而成。成品松緊均勻，湯色橙紅明亮滋味甘醇爽口；鮮滑

回甘，富有回味，具有天然持久花香。是品飲、饋贈、收藏經(jīng)典之選。

產(chǎn)品定價：368元

凈含量：144g

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1.3現(xiàn)有促銷手段介紹

產(chǎn)品品嘗推銷；活動送禮推銷；消費(fèi)額度推銷；廣告推銷。

2市場分析

2.1湖南地區(qū)的市場現(xiàn)狀

茶葉是世界三大飲品之首,全球超過20億人有飲茶習(xí)慣。中國有句俗語“柴

米油鹽醬醋茶”,表明茶葉在生活中不可或缺的地位,聯(lián)合國已將每年5月21日

定為“國際茶日”。茶葉產(chǎn)業(yè)是湖南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的支柱性產(chǎn)業(yè),其關(guān)系到新時代鄉(xiāng)

村振興、高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略順利的推進(jìn),對農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)繁榮、農(nóng)民

增收致富起著基礎(chǔ)性作用。湖南是中國重點(diǎn)產(chǎn)茶省之一，產(chǎn)茶量居全國第二位，

素有“茶鄉(xiāng)”之稱。全省有九十多個縣（市）種植茶樹年產(chǎn)茶八萬多噸。主要

名茶有保靖黃金茶、古丈毛尖、湖南黑茶、白馬毛尖、安化千兩茶、茯磚茶、

安化紅茶、沅陵碣灘茶等幾十種。

近年來，湖南茶產(chǎn)業(yè)得到各級政府和有關(guān)部門的高度重視和強(qiáng)力支持，茶

園面積、茶葉產(chǎn)量和茶葉產(chǎn)值均快速發(fā)展。形成了“長株潭、大湘西、大湘南、

環(huán)洞庭湖”四大茶葉經(jīng)濟(jì)板塊，“武陵山區(qū)綠茶優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶”“中國黑茶之鄉(xiāng)”

“中國黃茶之鄉(xiāng)”的行業(yè)影響力日益增強(qiáng)。全省已形成以名優(yōu)綠茶、黑茶、黃

茶為優(yōu)勢，花茶、紅茶及茶葉深加工產(chǎn)品等多茶類全而協(xié)同發(fā)展良好格局。

湖南長沙茶市、湖南高橋茶城、益陽茶葉市場為湖南三大茶葉市場。在湖

南，茶葉也講山頭，也有大師茶。例如安化的白沙溪黑茶（既講山頭，也有大

師茶），城步的老樹茶，岳陽的君山銀針都是典型的山頭茶。但湖南的茶表現(xiàn)

出來更多的是包容性，如黃金茶，核心產(chǎn)地是在保靖，但是現(xiàn)在幾乎整個湘西

都在種植。

現(xiàn)如今湖南茶葉消費(fèi)形式主要是以茶與餐飲行業(yè)相結(jié)合，為了更好的以消

費(fèi)相對性價比的茶葉為主。

2.2目標(biāo)消費(fèi)者分析

（1）不同的場所消費(fèi)者更容易接受的產(chǎn)品不同。

茶館：消費(fèi)者普遍以高品質(zhì)茶葉為主；

餐館：消費(fèi)者普遍以相對廉價的茶葉為主；

送禮：消費(fèi)者主要以高品質(zhì)，好包裝，好品牌的茶葉為主；

2

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計

日常：消費(fèi)者主要以性價比比較高的茶葉為主。

（2）不同的人群對茶葉消費(fèi)水平不同

老年人：對茶葉認(rèn)知度高，相對于會消費(fèi)品質(zhì)較好的茶葉；

上班族：雖然有一定的經(jīng)濟(jì)水平但空閑時間少，茶葉相對于較多的是速泡

茶與茶包；

成功人士：商務(wù)會談較多，茶葉主要以送禮為主，消費(fèi)茶葉多為高品質(zhì)，

好品牌的好茶為主；

青少年：對茶了解較少，茶葉消費(fèi)普遍偏低，多為性價比較高的大眾茶。

2.3競爭對手分析

表1競爭對手分析表

競爭對手優(yōu)勢劣勢

八馬茶葉1.獨(dú)立的茶館，專業(yè)銷售1.線下門店相對較偏

茶葉2.企業(yè)內(nèi)部運(yùn)營不夠

2.良好的品牌形象協(xié)調(diào)

3.完善的銷售市場

唐羽茗茶1.獨(dú)立的茶館，專業(yè)銷售1.茶葉多以相對廉價

茶葉的茶葉為主，高品質(zhì)茶

2.濃厚的企業(yè)文化葉較少，很難進(jìn)身高端

3.完善的企業(yè)制度茶館

2.門店過于集中，很難

發(fā)展新的市場

天福茗茶1.獨(dú)立的茶館，專業(yè)銷1.茶葉價格普遍偏高

售茶葉2.企業(yè)對整體茶葉銷

2.有自己企業(yè)獨(dú)立的生售重心偏低

態(tài)茶園

3.品牌效應(yīng)好

3活動主題

“品一方黑茶，納四海來客”

4活動目標(biāo)

（1）通過促銷活動推廣營銷“如意金磚”黑茶。讓“如意金磚”獲得更多

的曝光率。

（2）通過此次活動更好的定位茶葉與餐飲行業(yè)消費(fèi)者的需求。

（3）為“如意金磚”打造更好的口碑，讓易泡科技走進(jìn)大眾的視野。

3

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5活動對象

面對全體不同類型的消費(fèi)群眾。

6活動時間和地點(diǎn)

6.1活動時間

（1）線上：2023年7月10日—2023年7月18日

（2）門店活動：2023年7月10日—2023年7月18日

6.2活動地點(diǎn)

（1）線上：易泡科技小程序；易泡科技官方微博；易泡科技抖音；易泡科

技快手。

（2）門店活動：長沙市易泡科技合作餐飲門店之一：天湘府。

7促銷活動

7.1線上活動

線上進(jìn)行問卷調(diào)查，以參與問卷調(diào)查為主要形式進(jìn)行有針對性的問題選項(xiàng)

回答，贈與天湘府的餐品優(yōu)惠劵或茶飲優(yōu)惠劵。有效時間從2023年7月10日-2

023年8月20日?；顒悠陂g凡是從易泡官網(wǎng)下單消費(fèi)茶葉者，皆可免費(fèi)包郵并

參與抽獎，有機(jī)會參與買一斤送半斤活動。

7.2線下活動

（1）凡到店消費(fèi)者可獲得精美易泡伴手禮一份。

（2）線下消費(fèi)者進(jìn)店參與“如意金磚”評鑒活動，并寫下字紙問卷，當(dāng)

天可暢飲“如意金磚”（只限用餐時間）。

（3）可參與線下有獎問答環(huán)節(jié)，準(zhǔn)備10個題庫，每個題庫10題，以抽

題庫的形式，用餐前和用餐后進(jìn)行。只限前1000名消費(fèi)者。

全部答對可獲得：易泡茶葉代金券20元；

易泡茶飲當(dāng)天暢飲券；

易泡合作門店天湘府代金券20元；

“如意金磚”144g；

4

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計

答對8題及以上：易泡茶葉代金券20元；

易泡茶飲當(dāng)天暢飲券；

易泡合作門店天湘府代金券20元；

答對6題及以上：易泡茶飲當(dāng)天暢飲券；

易泡茶葉代金券20元；

參與即可獲得：易泡茶葉代金券20元；

8廣告配合

（1）線上所有app進(jìn)行廣告宣傳。實(shí)行團(tuán)購促銷：通過公眾號，降低“如

意金磚”的價格，打8.8折，需要五人才能團(tuán)購。

（2）長沙公交地鐵粘貼廣告。

（3）天湘府粘貼海報并發(fā)放宣傳卡。

9實(shí)施安排

9.1事前安排

9.1.1人員安排

表2人員安排表

序號活動項(xiàng)目人員安排時間崗位

1前期活動宣安排公司行政人2023年6月28行政部與宣傳部

傳（新媒體、員與宣傳部各1號聯(lián)系好-2023主要負(fù)責(zé)人王杰

廣播等）人（王杰、楊年7月8號開始聯(lián)系電話：

婷），進(jìn)行對接，宣傳/p>

以及新媒體人員

聯(lián)系。

2線上準(zhǔn)備安公司主播3名2023年7月6公司直播場地

排（楊淑，雷小、號開始準(zhǔn)備直播，主要負(fù)責(zé)人楊淑

王小霞）進(jìn)行換2023年7月9聯(lián)系電話：

班制度，每天輪號晚上8點(diǎn)開始19926354736

流直播。直播進(jìn)行到7

月18號。

3庫存準(zhǔn)備公司庫管與生產(chǎn)2023年7月6倉庫管理

部各1名負(fù)責(zé)人號確定庫存準(zhǔn)備主要負(fù)責(zé)人張小

（張小小，胡小小聯(lián)系電話：

熊）保證出庫/p>

備充足。

5

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4物流準(zhǔn)備公司倉庫管理以2023年7月1倉庫管理

及行政部門各1號確定物流可以物流跟單

位負(fù)責(zé)人（周雄在7月11號可主要負(fù)責(zé)人周雄

安，張萌萌）聯(lián)以發(fā)貨，以及產(chǎn)安聯(lián)系電話：

系物流品包裝以及產(chǎn)/p>

損壞事議。

5合作餐飲對公司行政10名，2023年6月20所有合作餐飲門

接準(zhǔn)備財務(wù)10名。行政日—7月9日對店。主要負(fù)責(zé)人鄧

主要負(fù)責(zé)人：鄧接好所以合作餐胡聯(lián)系電話：

胡飲，落實(shí)此次/p>

財務(wù)主要負(fù)責(zé)人：動項(xiàng)目。

張歡

6后期活動總公司行政部門以2023年7月10公司總部

結(jié)以及宣傳及各個部門負(fù)責(zé)號進(jìn)行公眾號推全體員工

人進(jìn)行活動總結(jié)，文，以及視頻后

宣傳部需要制作期宣傳，25號進(jìn)

視頻以及公眾號行活動總結(jié)。

推文，以及后期

宣傳。

9.1.2物資準(zhǔn)備

表3物料安排表

事項(xiàng)物料名稱規(guī)格數(shù)量

天湘府所需宣傳手冊宣傳手冊每人一份準(zhǔn)備2000張

伴手禮品茗杯每人一份預(yù)計準(zhǔn)備2000份

（1500人）

合作門店代金券代金券每人一張預(yù)計準(zhǔn)備2000張

（1500人）

“如意金磚”黑茶一份144g準(zhǔn)備500份

活動準(zhǔn)備工具桌子75cm*200公分準(zhǔn)5張

活動準(zhǔn)備工具整套茶具茶盤，茶壺，茶準(zhǔn)備5套

巾，茶荷等等

9.1.3活動場地安排

長沙合作餐飲門店之一：天湘府

場地安排見下圖：

6

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圖1場地布置圖

9.2事中安排

（1）每天盤點(diǎn)所有合作門店庫存，發(fā)現(xiàn)少于供應(yīng)300人的庫存及時跟總部

反饋補(bǔ)貨，所有庫存必須保持充足。

（2）活動開始后，線上每天要總結(jié)一天的問卷結(jié)果，線下門店要把問卷收

集好，總部每天會有專門的人前去收集。

（3）10號開始到20號每天總部會派10名督察去所有合作餐飲門店視察

并收集問題反饋總部。

9.3事后安排

（1）活動結(jié)束后，主播部門和宣傳部門匯總活動期間線上消費(fèi)者的情況。

7

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（2）線下一線團(tuán)隊(duì)總結(jié)活動。

（3）總部物流部與倉庫要對接好物流工作，做好每一處細(xì)節(jié)。

（4）各線下合作門店負(fù)責(zé)人配合總部行政部，倉庫，財務(wù)部盤點(diǎn)剩下的活

動期間貨物。

（5）2023年7月25日，公司各部門負(fù)責(zé)人，本次活動主要負(fù)責(zé)人參與公

司總結(jié)評估大會。

10費(fèi)用預(yù)算

表4費(fèi)用預(yù)算表

事項(xiàng)物料名稱規(guī)格數(shù)量金額

線下宣傳宣傳手冊每人一份2000張200元

線上宣傳線上宣傳8天50000元

伴手禮品茗杯每人一份預(yù)計準(zhǔn)備2000份10000元

（1500人）

物流