餐飲業(yè)安全運(yùn)營(yíng)規(guī)范合同編號(hào)：__________甲方：__________地址：__________聯(lián)系方式：__________乙方：__________地址：__________聯(lián)系方式：__________鑒于甲方為餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者，乙方為餐飲業(yè)安全運(yùn)營(yíng)服務(wù)提供商，雙方為共同確保餐飲業(yè)的安全運(yùn)營(yíng)，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，遵循我國(guó)相關(guān)法律法規(guī)，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、乙方向甲方提供餐飲業(yè)安全運(yùn)營(yíng)服務(wù)，包括：1.對(duì)甲方餐廳進(jìn)行食品安全評(píng)估，提出改進(jìn)措施；2.協(xié)助甲方建立并實(shí)施食品安全管理體系；3.對(duì)甲方員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工食品安全意識(shí)；4.監(jiān)督甲方食品安全措施的執(zhí)行情況，確保餐廳食品安全；5.為甲方提供食品安全法律法規(guī)咨詢(xún)及應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的指導(dǎo)。二、甲方義務(wù)：1.按照乙方提供的建議改進(jìn)餐廳食品安全設(shè)施；2.保證餐廳食材的質(zhì)量和安全；3.確保餐廳員工按照食品安全操作規(guī)程進(jìn)行操作；4.積極配合乙方進(jìn)行食品安全評(píng)估和監(jiān)督；5.按照約定支付乙方服務(wù)費(fèi)用。三、乙方義務(wù)：1.按照約定時(shí)間提供餐飲業(yè)安全運(yùn)營(yíng)服務(wù)；2.保持專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，為甲方提供及時(shí)、有效的食品安全解決方案；3.保密甲方的商業(yè)秘密，未經(jīng)甲方同意不得泄露給第三方；4.按照我國(guó)相關(guān)法律法規(guī)，協(xié)助甲方應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件；5.在服務(wù)期間，為甲方提供必要的食品安全培訓(xùn)和指導(dǎo)。四、服務(wù)費(fèi)用及支付方式：1.雙方確認(rèn)，乙方提供的餐飲業(yè)安全運(yùn)營(yíng)服務(wù)費(fèi)用為人民幣_(tái)_________元整（大寫(xiě)：_______________________元整）；2.甲方應(yīng)按照本合同約定的付款方式及時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用；3.付款方式為：__________（銀行轉(zhuǎn)賬/現(xiàn)金支付等）；4.付款時(shí)間為：自本合同簽訂之日起__________日內(nèi)。五、合同的解除和終止：1.在合同履行期間，除非雙方達(dá)成書(shū)面一致意見(jiàn)，否則任何一方不得單方面解除或終止本合同；2.一方違反本合同約定，導(dǎo)致合同無(wú)法履行，另一方有權(quán)解除合同，并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任；3.合同期滿(mǎn)，雙方未續(xù)簽，本合同自行終止。六、違約責(zé)任：1.雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本合同的約定，如一方違約，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向守約方支付違約金，違約金為本合同服務(wù)費(fèi)用的__________%；2.違約方應(yīng)賠償因此給對(duì)方造成的直接經(jīng)濟(jì)損失；3.雙方因履行本合同發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。七、其他約定：1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為_(kāi)_________年；2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力；3.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________甲方代表（簽名）：__________乙方代表（簽名）：__________簽訂日期：__________年__________月__________日一、附件列表：1.甲方餐廳食品安全評(píng)估報(bào)告2.乙方提供的食品安全管理體系建立與實(shí)施指南3.食品安全培訓(xùn)資料4.食品安全法律法規(guī)匯編5.食品安全突發(fā)事件應(yīng)對(duì)指南6.乙方服務(wù)費(fèi)用支付憑證7.雙方簽訂的補(bǔ)充協(xié)議二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未按照約定時(shí)間支付服務(wù)費(fèi)用，視為違約。2.甲方提供的食材質(zhì)量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，視為違約。3.甲方未按照食品安全操作規(guī)程進(jìn)行操作，視為違約。4.乙方未按照約定時(shí)間提供服務(wù)，視為違約。5.乙方未保密甲方商業(yè)秘密，泄露給第三方，視為違約。6.雙方未履行合同約定的其他義務(wù)，視為違約。三、法律名詞及解釋?zhuān)?.餐飲業(yè)安全運(yùn)營(yíng)服務(wù)：指乙方為甲方提供的食品安全評(píng)估、管理體系建立與實(shí)施、員工培訓(xùn)、監(jiān)督執(zhí)行和法律法規(guī)咨詢(xún)等服務(wù)。2.食品安全：指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。3.食品安全管理體系：指為保證食品安全，由組織采取的一系列相互關(guān)聯(lián)的過(guò)程，包括管理承諾、食品安全政策、目標(biāo)、過(guò)程控制、監(jiān)控、審核和管理評(píng)審等。4.違約金：指一方違反合同約定，應(yīng)向守約方支付的賠償金。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.甲方未按照約定時(shí)間支付服務(wù)費(fèi)用：乙方可以與甲方溝通，要求其在規(guī)定時(shí)間內(nèi)支付服務(wù)費(fèi)用。若甲方仍不支付，乙方可以依法采取訴訟等手段追討欠款。2.甲方提供的食材質(zhì)量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)：乙方應(yīng)立即要求甲方更換不符合標(biāo)準(zhǔn)的食材，并對(duì)其進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高其食品安全意識(shí)。3.甲方未按照食品安全操作規(guī)程進(jìn)行操作：乙方應(yīng)監(jiān)督甲方改正，并對(duì)員工進(jìn)行再次培訓(xùn)，確保其掌握正確的操作方法。4.乙方未按照約定時(shí)間提供服務(wù)：乙方應(yīng)向甲方說(shuō)明原因，并盡快提供服務(wù)。若因乙方原因?qū)е路?wù)延遲，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。5.乙方未保密甲方商業(yè)秘密，泄露給第三方：乙方應(yīng)立即采取措施，防止進(jìn)一步泄露，并向甲方道歉，承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.甲方為新開(kāi)設(shè)的餐廳，需要進(jìn)行食品安全評(píng)估和建立食品安全管理體系。2.甲方為已有餐廳，希望提高食品安全水