ICSFORMTEXT65.020.20CCSFORMTEXT32FORMTEXTB31FORMTEXT江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)DBFORMTEXT32/TFORMTEXT392—FORMTEXT20XXFORMTEXT代替DB32/T392-2009FORMTEXT無(wú)錫水蜜桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程TechnicalregulationforproductionofWuXijuicypeachFORMDROPDOWNFORMTEXT20XX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX發(fā)布FORMTEXT20XX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX實(shí)施FORMTEXT江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局??發(fā)布DB32/T392—20XXII目次TOC\o"1-1"\h\u前言 II1范圍 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語(yǔ)和定義 14產(chǎn)量與樹(shù)相指標(biāo) 15適宜品種 16開(kāi)園定植 17土肥水管理 28花果管理 49整形修剪 410病蟲(chóng)害防治 511采收 5前??言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件代替DB32/T392—2009，與DB32/T392—2009相比，主要技術(shù)內(nèi)容變化如下：增加NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則、NY/T5010無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件、DB32/T2108果園生草覆蓋操作技術(shù)規(guī)程，刪除NY/T5113無(wú)公害食品桃產(chǎn)地技術(shù)規(guī)程（見(jiàn)2和2009版2）；更改3年生樹(shù)畝產(chǎn)量指標(biāo)（見(jiàn)4.1.1和2009版3.1.1）；更改4年生樹(shù)和6年生以上果樹(shù)果枝留量指標(biāo)（見(jiàn)4.2和2009版3.2）；更改適宜品種（見(jiàn)5和2009版5）；更改環(huán)境條件參照標(biāo)準(zhǔn)（見(jiàn)6.1.1和2009版5.1.1）；調(diào)高株距和行距，降低種植密度，新增適合宜機(jī)化栽培的Y型樹(shù)型株行距標(biāo)準(zhǔn)（見(jiàn)6.3和2009版5.3）；更改定植穴溝技術(shù)要求，降低定植穴深度，明確定植使用肥料種類(lèi)和用量（見(jiàn)6.4.1和2009版5.3.1）；更改嫁接口高度標(biāo)準(zhǔn)（見(jiàn)6.4.2和2009版5.4.2）；增加栽后管理（見(jiàn)6.4.3）；刪除廄肥、人糞尿（見(jiàn)7.1.4和2009版6.1.4）；刪除覆草，增加生草覆草（見(jiàn)7.2和2009版6.2）；增加鋪膜或地布（見(jiàn)7.3）；刪除化學(xué)除草（見(jiàn)2009版6.3.4）更改基肥施用時(shí)間、肥料種類(lèi)、用量，增加溝深指標(biāo)（見(jiàn)7.2.3.1和2009版6.4.2.1）；更改追肥時(shí)間、肥料種類(lèi)、用量（見(jiàn)7.2.3.2和2009版6.4.2.2）；更改灌溉參照標(biāo)準(zhǔn)（見(jiàn)7.3.1和2009版6.5.1）；增加疏花疏果技術(shù)要點(diǎn)，刪除?；ū９ㄒ?jiàn)8.1、8.2和2009版7.1）；增加套袋使用的技術(shù)要點(diǎn)（見(jiàn)8.3.2和2009版7.2.4.2）；增加定干技術(shù)要點(diǎn)（見(jiàn)9.2.1和2009版8.1.1）；增加枝枯病、細(xì)菌性穿孔病兩個(gè)主要病害（見(jiàn)10.1.1和2009版9.1.1）；增加綠盲蝽、紅蜘蛛兩個(gè)主要蟲(chóng)害（見(jiàn)10.1.2和2009版9.1.2）；增加迷向絲這一生物防治手段（見(jiàn)10.3.3和2009版9.3.3）；刪除原附錄A（見(jiàn)2009版附錄A）。本文件由江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。本文件由江蘇省園藝標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本文件起草單位：無(wú)錫市惠山區(qū)陽(yáng)山水蜜桃桃農(nóng)協(xié)會(huì)、江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所、無(wú)錫太湖陽(yáng)山水蜜桃科技有限公司。本文件主要起草人：王汝艷、沈斐、李霞、金唯新、沈志軍、高寒、張斌斌、趙麗麗、沈靜依、王程亮、劉華、趙逸人、萬(wàn)成東、張谷。本文件于2000年首次發(fā)布，本次為第一次修訂。DB32/TDB32/T392—20XXPAGEPAGE6無(wú)錫水蜜桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了無(wú)錫水蜜桃的產(chǎn)量與樹(shù)相指標(biāo)、適宜品種、開(kāi)園定植、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病蟲(chóng)害防治和采收的要求。本文件適用于無(wú)錫陽(yáng)山、洛社、錢(qián)橋等地區(qū)無(wú)錫水蜜桃生產(chǎn)技術(shù)。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T5010無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件NY/T5114無(wú)公害食品桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB32/T2108果園生草覆蓋操作技術(shù)規(guī)程術(shù)語(yǔ)和定義本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。產(chǎn)量與樹(shù)相指標(biāo)產(chǎn)量指標(biāo)3年生樹(shù)畝產(chǎn)量控制在150kg以內(nèi)。4年生樹(shù)畝產(chǎn)量500kg～600kg。5年生樹(shù)畝產(chǎn)量1000kg～1200kg。6年生及以上樹(shù)畝產(chǎn)量1500～1800kg。樹(shù)相指標(biāo)4年生樹(shù)果枝留量100根/株～150根/株；5年生樹(shù)果枝留量200根/株～300根/株；6年生以上的盛果樹(shù)果枝留量300根/株～400根/株。沒(méi)有花粉的品種果枝留量適當(dāng)增加10%～20%。適宜品種早熟品種早紅露、暉雨露、霞暉1號(hào)、霞暉2號(hào)、雨花露、銀花露、京紅、日川、霞暉5號(hào)。中熟品種白鳳、新白鳳、朝暉、陽(yáng)山蜜露、湖景蜜露、中湖景、紅湖景、霞暉6號(hào)、霞暉10號(hào)。晚熟品種白花、陽(yáng)山紅花、晚湖景、霞暉8號(hào)。開(kāi)園定植園地選擇園地的環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T5010的相關(guān)規(guī)定，選擇土層深厚、肥沃、地下水位較低、排水良好、光照充足，能避免風(fēng)害侵襲且無(wú)污染源的地方，避免重茬。定植時(shí)期秋季落葉后到春季發(fā)芽前都可進(jìn)行，但秋栽比春栽好。定植密度常規(guī)栽培坡地：株距×行距：（3.5～4）m×（4～4.5）m。平地：株距×行距：（4～4.5）m×（4.5～5）m。宜機(jī)化栽培Y形樹(shù)型：株距×行距：2.5m×（5～6）m。定植技術(shù)定植穴溝的準(zhǔn)備在栽植前一年冬季挖好定植穴或定植溝，按行距劃畦開(kāi)溝，再在畦面中心線挖定植穴或定植溝，定植穴和定植溝的直徑不小于1m，深50cm～60cm，定植穴溝底填入厚20cm～30cm左右的作物秸桿，挖出的表土與腐熟有機(jī)肥和氮磷鉀復(fù)合肥及硅鈣鎂等中微量元素混勻后回填穴、溝中，施肥量為每株30kg～50kg有機(jī)肥，加0.5kg等量復(fù)合肥，加1kg硅鈣鎂等中微量元素，灌水澆透，使土沉實(shí)，在定植點(diǎn)上，堆一個(gè)小土墩。栽植技術(shù)在栽植穴（溝）內(nèi)挖深、長(zhǎng)、寬均為30cm的定植穴。剪去損傷根和過(guò)密、過(guò)長(zhǎng)根，將苗木根系用1%的硫酸銅溶液浸5min，再放到2%石灰水中浸2min進(jìn)行消毒。將苗木放入定植穴中央，砧樁背風(fēng)，舒展根系，扶正苗木，邊填土邊輕輕提苗、踏實(shí)，嫁接口高于地面10cm～15cm。在樹(shù)干周?chē)鲋睆?m的樹(shù)盤(pán)，灌水澆透，覆土保濕。栽后管理桃苗栽植后應(yīng)立即剪樁、定干，定干高度為50cm～60cm。如苗木高度不夠，或?yàn)楸椦?，?yīng)在干莖外立支柱綁扶新梢垂直生長(zhǎng)，防止傾斜和大風(fēng)折斷。栽后5d～7d澆緩苗水一次，水量以潤(rùn)濕土壤為度，不宜大水。土肥水管理深翻改土改土位置桃樹(shù)種植二年后，在定植溝兩側(cè)，定植穴四周逐年輪換擴(kuò)穴改土。改土深度丘陵山地挖深40cm，平原挖深30cm。改土?xí)r間秋季根系生長(zhǎng)高峰時(shí)，一般在9月～10月。改土材料秸桿、青草、堆肥等粗肥，綠肥、餅肥、化肥等精細(xì)肥料。改土方法改土?xí)r粗肥和表土拌和放底層，細(xì)肥、精肥和心土拌放上層，填滿壓實(shí)后使之高出畦面15cm～20cm，并及時(shí)澆透肥水。改土應(yīng)從定植穴（溝)的外緣挖起，向外擴(kuò)展，不留隔墻。改土?xí)r，挖到10cm以上的粗根要盡量保護(hù)，挖傷了粗根，應(yīng)及時(shí)將傷口剪平。秋季干旱時(shí)不宜改土。生草覆草按DB32/T2108執(zhí)行。鋪膜或地布樹(shù)盤(pán)下鋪黑膜或地布，保濕滅草。覆在須根密生分布處，其面積等于或大于樹(shù)冠投影面積，幼齡樹(shù)不少于定植穴面積。4月上旬至6月上旬干旱來(lái)臨前覆蓋，防旱防草。間作與中耕間作原則選擇與桃樹(shù)沒(méi)有相同的病蟲(chóng)害、有利于養(yǎng)地肥地、以園養(yǎng)園的淺根性矮生作物。間作方式以豆科作物和綠肥為主。間作物與幼齡樹(shù)主干保持1m間距，隨樹(shù)冠擴(kuò)大，逐年縮小間作范圍，定植2～3年后停止間作。中耕除草生長(zhǎng)季節(jié)及時(shí)中耕除草，疏松土壤，中耕深度5cm～10cm。肥料管理施肥原則按NY/T496，NY/T5114規(guī)定執(zhí)行。提倡根據(jù)土壤和葉片的營(yíng)養(yǎng)分析進(jìn)行配方施肥和平衡施肥。允許使用的肥料種類(lèi)按NY/T496規(guī)定執(zhí)行。施肥時(shí)期、用量和方法基肥全年施基肥一次，在9月～11月完成，以有機(jī)肥為主，株施基肥40kg～50kg，加餅肥5kg～6kg，也可用生物有機(jī)肥或商品有機(jī)肥10kg～20kg，混加0.5kg～1kg等量復(fù)合肥，采用環(huán)溝、放射狀溝施或全園撒施翻耕，環(huán)溝、放射狀溝施溝深以30cm～40cm為宜，全園撒施翻耕深度以10cm～15cm為宜。追肥定植當(dāng)年的幼樹(shù)，在苗木成活發(fā)芽后至5月份不宜追肥，6月份以后每株每月追施等量復(fù)合肥50g，8月下旬停止追肥。成齡樹(shù)全年追肥2～3次，宜在花前、果實(shí)膨大期以及采果后?；ㄇ爸晔?.5kg等量復(fù)合肥；5月中下旬，每棵桃樹(shù)施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥20kg，加黃豆粉3kg～4kg，加復(fù)合肥0.6kg，加硫酸鉀0.4kg。采果后株施0.5kg復(fù)合肥。根外追肥4月下旬至5月中旬期間噴1次0.2%～0.5%的尿素及0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀，果實(shí)采收前1個(gè)月內(nèi)噴2次0.3%的硫酸鉀。葉面噴霧應(yīng)避開(kāi)露水和高溫時(shí)間。水分管理灌溉灌溉水質(zhì)量應(yīng)符合NY/T5010規(guī)定。萌芽開(kāi)花期、硬核期、果實(shí)膨大期和采果后應(yīng)及時(shí)灌水。排水在雨季及時(shí)排除積水，雨停水干。花果管理疏花疏花在大蕾期至初花期進(jìn)行，先疏果枝基部花，留中上部花，疏枝條背上花，左右錯(cuò)開(kāi)；花后疏剪細(xì)弱結(jié)果枝、過(guò)密枝，調(diào)整花量。疏果分兩次進(jìn)行疏果。第一次在花后1個(gè)月，大小果基本分明時(shí)進(jìn)行，重點(diǎn)疏除小果、蟲(chóng)果和并生果、過(guò)密果。第二次疏果在5月中旬進(jìn)行，重點(diǎn)疏病蟲(chóng)果、畸形果、過(guò)密果，長(zhǎng)果枝和徒長(zhǎng)性結(jié)果枝宜留2～3個(gè)果，中、短果枝留1個(gè)果，花束枝不宜留果，果實(shí)間距大于15cm。通過(guò)兩次疏果，6年生以上盛果期樹(shù)留果量每畝8000～10000個(gè)，每畝產(chǎn)量控制在1800kg以內(nèi)。套袋套袋時(shí)期果實(shí)病蟲(chóng)害入侵以前完成。一般在5月中旬疏果基本結(jié)束后開(kāi)始到5月底前完成。套袋程序可先套早熟品種，大樹(shù)；初果樹(shù)、晚熟品種、生理落果重的品種可晚套，減少空袋率，紙袋宜選用黃色商品專(zhuān)用袋。整形修剪適宜樹(shù)形三主枝自然開(kāi)心形和Y形。修剪定干干高50cm～60cm，主干上分生3個(gè)主枝，每個(gè)主枝上再分生1～2個(gè)側(cè)枝。主枝側(cè)枝分布均勻、錯(cuò)落有致，避免朝正南方向；主側(cè)枝開(kāi)張角度40°～50°。樹(shù)形培養(yǎng)定干當(dāng)年，新梢長(zhǎng)到20cm時(shí)，選留4～6個(gè)壯梢，其余全部疏除；新梢長(zhǎng)到30cm時(shí)，選留3個(gè)生長(zhǎng)勢(shì)均衡、分布均勻的新梢做主枝培養(yǎng)，其余新梢疏除，冬季主枝剪留長(zhǎng)度50cm～60cm。第二年在距主干50cm～60cm處選留側(cè)枝，三個(gè)主枝的側(cè)枝應(yīng)在同一側(cè)，側(cè)枝與主枝的角度保持在50°左右。第三年在第一側(cè)枝的對(duì)側(cè)選留第二側(cè)枝，第二側(cè)枝距第一側(cè)枝40cm～60cm。主、側(cè)枝以外的其他枝條，過(guò)密的予以疏除，背上枝進(jìn)行摘心、扭梢，其余枝條長(zhǎng)放輕剪或不剪。經(jīng)過(guò)3年的培養(yǎng)形成三主枝開(kāi)心形樹(shù)體結(jié)構(gòu)。栽植密度大時(shí)，直接在主枝上培養(yǎng)結(jié)果枝組或結(jié)果枝，而不培養(yǎng)側(cè)枝。修剪要點(diǎn)幼樹(shù)和初果期樹(shù)的修剪幼齡樹(shù)以整形為主，加強(qiáng)夏季修剪，選留培養(yǎng)骨干枝，盡快擴(kuò)冠成形。對(duì)骨干枝、延長(zhǎng)枝適度短截，長(zhǎng)果枝輕剪長(zhǎng)放，中、短果枝可以不短截。盛果期樹(shù)的修剪調(diào)節(jié)主枝、側(cè)枝生長(zhǎng)勢(shì)的平衡，保持主、側(cè)枝的主次關(guān)系；調(diào)節(jié)結(jié)果與生長(zhǎng)之間的矛盾，加強(qiáng)結(jié)果枝組的培養(yǎng)與更新，防止枝組的衰老和內(nèi)膛、基部的禿裸，結(jié)果部位的外移，維持良好的結(jié)果能力。加強(qiáng)夏季修剪，及時(shí)剪除內(nèi)膛過(guò)密枝、徒長(zhǎng)枝，控制背上枝組，保持樹(shù)勢(shì)中庸以及良好的通風(fēng)透光條件。衰老樹(shù)的修剪回縮、更新骨干枝；利用內(nèi)膛萌發(fā)的徒長(zhǎng)枝培養(yǎng)結(jié)果枝組，并注意枝組的更新復(fù)壯。病蟲(chóng)害防治主要病蟲(chóng)害主要病害枝枯病、細(xì)菌性穿孔病、縮葉病、流膠病、炭疽病、褐腐病、細(xì)菌性根癌病。主要蟲(chóng)害蚜蟲(chóng)、綠盲蝽、茶翅蝽、一點(diǎn)葉蟬、刺蛾、桃蛀螟、梨小食心蟲(chóng)、紅蜘蛛、紅頸天牛、介殼蟲(chóng)。防治原則貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針。以農(nóng)業(yè)防治和物理防治為基礎(chǔ)，提倡生物防治，按照病蟲(chóng)害的發(fā)生規(guī)律和經(jīng)濟(jì)閾值，科學(xué)使用化學(xué)防治技術(shù)，有效控制病蟲(chóng)危害。防治方法農(nóng)業(yè)防治加強(qiáng)果園管理，增施有機(jī)肥，果園行間生草或覆草，改善土壤的理化性狀。合理修剪，保持通風(fēng)透光；合理控制負(fù)載，保持樹(shù)體健壯，提高桃樹(shù)自身的抗性。及時(shí)去除病蟲(chóng)果、枝，清除枯枝落葉，刮除翹裂樹(shù)皮，樹(shù)干涂白，降低病蟲(chóng)基數(shù)，抑制或減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。物理防治根據(jù)病蟲(chóng)害生物學(xué)特性，采取糖醋液、樹(shù)干纏草繩、粘著劑和誘蟲(chóng)燈等方法誘殺害蟲(chóng)。生物防治保護(hù)草蛉、瓢蟲(chóng)和捕食螨等自然昆蟲(chóng)天敵；利用有益微生物或其代謝物，如昆蟲(chóng)性外激素誘殺或昆蟲(chóng)迷向素（絲）干擾成蟲(chóng)交配。化學(xué)防治用藥按NY/T393規(guī)定執(zhí)行。根據(jù)防治對(duì)象的生物學(xué)特性和危害特點(diǎn)，提倡使用生物源農(nóng)藥和新型高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，禁止使用劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥以及致畸、致癌、致突變農(nóng)藥。有限制地使用中等毒性農(nóng)藥，但必須嚴(yán)格控制農(nóng)藥的用量、使用濃度、使用次數(shù)及最后一次施藥距采收的間隔期。采收成熟期的確定果皮色澤果皮底色由綠到黃綠到乳