重慶南開中學(xué)高2027屆高一（上）期中考試生物學(xué)試題本試卷分為第Ⅰ卷（選擇題）和第Ⅱ卷（非選擇題）兩部分。滿分100分，考試時間90分鐘。第Ⅰ卷和第Ⅱ卷都答在答題卷上。第Ⅰ卷（單選題共60分）本卷共40題，每題1．5分，共60分。下列各題四個選項中只有一個選項符合題意，請選出。1.生命系統(tǒng)具有不同的結(jié)構(gòu)層次，南開中學(xué)校內(nèi)所有的苦楝樹所屬的結(jié)構(gòu)層次為（）A.個體 B.種群 C.群落 D.都不是【答案】B【解析】【分析】生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：細胞——組織——器官——系統(tǒng)——個體——種群——群落——生態(tài)系統(tǒng)——生物圈。（1）細胞：細胞是最基本的生命系統(tǒng)。（2）組織：界于細胞及器官之間的細胞架構(gòu)，由許多形態(tài)相似的細胞及細胞間質(zhì)所組成，因此它又被稱為生物組織。（3）器官：幾種不同類型的組織發(fā)育分化并相互結(jié)合構(gòu)成具有一定形態(tài)和功能的結(jié)構(gòu)。（4）系統(tǒng)：是指彼此間相互作用、相互依賴的組分有規(guī)律地結(jié)合而形成的整體。（5）種群：指在一定時間內(nèi)占據(jù)一定空間的同種生物的所有個體。種群中的個體并不是機械地集合在一起，而是彼此可以交配，并通過繁殖將各自的基因傳給后代。（6）群落：同一時間內(nèi)聚集在一定區(qū)域中各種生物種群的集合，叫做群落。（7）生態(tài)系統(tǒng)：由生物群落與它的無機環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體，叫做生態(tài)系統(tǒng)。（8）生物圈：地球上的全部生物及其無機環(huán)境的總和，構(gòu)成地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)生物圈。【詳解】由種群的概念“指在一定時間內(nèi)占據(jù)一定空間的同種生物的所有個體。種群中的個體并不是機械地集合在一起，而是彼此可以交配，并通過繁殖將各自的基因傳給后代”可知，南開中學(xué)校內(nèi)所有的苦楝樹屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次中的種群，ACD錯誤，B正確。故選B。2.桃李湖水下生長著茂盛的水草，湖內(nèi)棲息著螺、青蝦、水蚤、鯽魚等多種動物。下列關(guān)于桃李湖的說法，正確的是（）A.桃李湖中的所有魚構(gòu)成了一個種群B.新鮮的青蝦體內(nèi)含量最多的化合物是蛋白質(zhì)C.桃李湖屬于生命系統(tǒng)的“生態(tài)系統(tǒng)”這個結(jié)構(gòu)層次，包含空氣、水分等無機成分D.湖內(nèi)所有的動植物構(gòu)成了生命系統(tǒng)的“生物群落”這個結(jié)構(gòu)層次【答案】C【解析】【分析】生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次包括：①細胞：細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位；②組織：由形態(tài)相似、結(jié)構(gòu)和功能相同的一群細胞和細胞間質(zhì)聯(lián)合在一起構(gòu)成；③器官：不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起；④系統(tǒng)：能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定的次序組合在一起；⑤個體：由不同的器官或系統(tǒng)協(xié)調(diào)配合共同完成復(fù)雜的生命活動的生物；⑥種群：在一定的自然區(qū)域內(nèi)，同種生物的所有個體是一個種群；⑦群落：在一定的自然區(qū)域內(nèi)，所有的種群組成一個群落；⑧生態(tài)系統(tǒng)：生物群落與他的無機環(huán)境相互形成的統(tǒng)一整體；⑨生物圈：由地球上所有的生物和這些生物生活的無機環(huán)境共同組成?！驹斀狻緼、桃李湖中的所有魚，不構(gòu)成種群，也不構(gòu)成群落，A錯誤；B、新鮮的青蝦體內(nèi)含量最多的化合物是水，B錯誤；C、生態(tài)系統(tǒng)指生物群落與他的無機環(huán)境相互形成的統(tǒng)一整體，故桃李湖屬于生命系統(tǒng)的“生態(tài)系統(tǒng)”這個結(jié)構(gòu)層次，包含空氣、水分等無機成分，C正確；D、湖內(nèi)所有的生物（動植物并未包含所以生物）構(gòu)成了生命系統(tǒng)的“生物群落”這個結(jié)構(gòu)層次，D錯誤。故選C。3.下列關(guān)于細胞學(xué)說及其建立的敘述，錯誤的是（）A.細胞學(xué)說揭示了新細胞是由老細胞分裂產(chǎn)生的B.細胞學(xué)說提出一切動植物都由細胞和細胞產(chǎn)物所構(gòu)成C.細胞學(xué)說使人們對生物體的認識深入到了分子水平D.細胞學(xué)說為后來進化論的確立埋下了伏筆【答案】C【解析】【分析】1、細胞學(xué)說的主要建立者是德國科學(xué)家施萊登和施旺。2、細胞學(xué)說的要點是：①細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物構(gòu)成。②細胞是一個相對獨立的單位。③新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生。3、細胞學(xué)說揭示了細胞統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)統(tǒng)一性。【詳解】A、細胞學(xué)說指出新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生，新細胞是由已存在的細胞分裂而來，A正確；B、細胞學(xué)說的要點之一是一切動植物都由細胞和細胞產(chǎn)物組成，B正確；C、細胞學(xué)說使人們對生物體的認識深入到細胞水平，C錯誤；D、細胞學(xué)說中細胞分裂產(chǎn)生新細胞的結(jié)論，不僅解釋了個體發(fā)育，并為后來生物進化論的確立埋下了伏筆，D正確。故選C。4.下列關(guān)于原核生物和真核生物的敘述，正確的是（）A.發(fā)菜和色球藍細菌都沒有葉綠體，能進行光合作用B.酵母菌有細胞壁和核糖體，屬于單細胞原核生物C.支原體屬于原核生物，其遺傳物質(zhì)在染色體上D.真核生物和原核生物遺傳物質(zhì)是DNA和RNA【答案】A【解析】【分析】原核生物與真核生物的區(qū)別：原核生物沒有以核膜為界限的細胞核，原核生物只有核糖體一種細胞器?！驹斀狻緼、發(fā)菜和色球藍細菌屬于原核生物都沒有葉綠體，但是有藻藍素和葉綠素，能進行光合作用，A正確；B、酵母菌有細胞壁和核糖體，屬于單細胞真核生物，B錯誤；C、支原體屬于原核生物，沒有染色體，C錯誤；D、原核生物和原核生物的遺傳物質(zhì)是DNA，D錯誤。故選A。5.根瘤菌屬于固氮細菌，在豆科植物根內(nèi)定居，植物供給根瘤菌無機鹽和有機物，根瘤菌將大氣中的氮氣固定為氨，為植物提供氮素養(yǎng)料，兩者表現(xiàn)為共生關(guān)系。下列關(guān)于這兩種生物的相關(guān)說法，正確的是（）A.植物吸收氮素養(yǎng)料可用來合成核酸、蛋白質(zhì)、膽固醇等物質(zhì)B.根瘤菌屬于自養(yǎng)微生物，可以利用無機鹽合成有機物C.根瘤菌和植物細胞在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是細胞壁的成分不同D.根瘤菌和植物細胞共有的細胞結(jié)構(gòu)有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、核糖體等【答案】D【解析】【分析】原核生物沒有以核膜為界限的細胞核，只有擬核；原核生物除了支原體都具有細胞壁，成分主要是肽聚糖；原核生物具有細胞膜、細胞質(zhì)和核糖體；原核生物遺傳物質(zhì)是DNA，不構(gòu)成染色體?！驹斀狻緼、膽固醇不含有N元素，故植物吸收氮素養(yǎng)料不可用于合成膽固醇，A錯誤；B、植物供給根瘤菌無機鹽和有機物，根瘤菌不能將無機物合成有機物，是異養(yǎng)生物，B錯誤；C、根瘤菌屬于原核生物，植物屬于真核生物，根瘤菌和植物細胞在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是有無以核膜為界限的細胞核，C錯誤；D、根瘤菌和植物細胞共有的細胞結(jié)構(gòu)有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、核糖體，且都以DNA為遺傳物質(zhì)，D正確。故選D。6.水分子的結(jié)構(gòu)特點決定了它具有多種功能。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A.自由水是細胞內(nèi)多種物質(zhì)的良好的溶劑B.氫鍵使水具有較高的比熱容，對于維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定性十分重要C.水可以與細胞中的蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)結(jié)合，成為生物體的構(gòu)成成分D.同種生物的不同發(fā)育時期含水量相同【答案】D【解析】【分析】分子中正負電荷中心不重合，從整個分子來看，電荷的分布是不均勻的、不對稱的，這樣的分子為極性分子，以極性鍵結(jié)合的雙原子分子一定為極性分子，極性鍵結(jié)合的多原子分子視結(jié)構(gòu)情況而定，如CH?就不是極性分子?！驹斀狻緼、自由水是細胞內(nèi)多種物質(zhì)的良好的溶劑，A正確；B、水分子內(nèi)部可以形成氫鍵，使水具有較高的比熱容，對于維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定性十分重要，B正確；C、水與蛋白質(zhì)、多糖等親水物質(zhì)結(jié)合，失去流動性和溶解性，成為細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，C正確；D、同種生物的不同發(fā)育時期含水量不同，D錯誤。故選D。7.某同學(xué)在烈日下運動時突然暈倒,醫(yī)生根據(jù)情況判斷應(yīng)立即給他做靜脈滴注的是（）A.生理鹽水 B.氨基酸溶液C.葡萄糖生理鹽水 D.葡萄糖溶液【答案】C【解析】【分析】無機鹽主要以離子的形式存在，其生理作用有：（1）細胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分，如Mg2+是葉綠素的必要成分。（2）維持細胞的生命活動，如鈣可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高會造成肌無力，血鈣過低會引起抽搐。（3）維持細胞的酸堿平衡和細胞的形態(tài)。【詳解】該同學(xué)突然暈倒，應(yīng)該是低血糖的癥狀，需要補充葡萄糖溶液為身體提供能量，同時該同學(xué)在烈日下的運動過程中會丟失較多的水分和無機鹽，為了維持身體滲透壓的平衡和維持神經(jīng)系統(tǒng)的興奮，還應(yīng)該補充一些生理鹽水，故這種情況下最合理的注射液是葡萄糖生理鹽水，ABD錯誤，C正確。故選C。8.關(guān)于生物體的元素及其化合物的敘述，錯誤的是（）A.若某化合物含C、H、O、N元素，則該化合物可能是脂肪酸B.若某化合物含C、H、O、N、P元素，則該化合物可能是磷脂C.若某化合物含C、H、O、N、S元素，則該化合物可能是羽毛的主要成分D.若某化合物含C、H、O、N、P元素，則該化合物可能是染色體的主要成分【答案】A【解析】【分析】糖類的元素一般組成是C、H、O，蛋白質(zhì)的元素組成是C、H、O、N等，不同類的脂質(zhì)的元素組成不同，脂肪和固醇的元素組成是C、H、O，核酸的元素組成是C、H、O、N、P。酶是具有催化作用的有機物，大部分是蛋白質(zhì)，少部分是RNA?！驹斀狻緼、脂肪酸含有C、H、O，不含N元素，A錯誤；B、磷脂含有C、H、O，有的甚至含有N、P，故若某化合物含C、H、O、N、P元素，則該化合物可能是磷脂，B正確；C、若某化合物含C、H、O、N、S元素，可能是蛋白質(zhì)，則蛋白質(zhì)是羽毛的主要成分，C正確；D、若某化合物含C、H、O、N、P元素，可能是DNA，則DNA是染色體的主要成分，D正確。故選A。9.下列關(guān)于元素和化合物的說法，錯誤的是（）A.細胞中不存在自然界沒有的元素B.細胞中微量元素很少，但作用必不可少C.細胞中的元素多以化合物的形式存在D.不同生物組織中含量最多的有機物總是蛋白質(zhì)【答案】D【解析】【分析】組成生物體的大量元素有：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；微量元素有：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。C是最基本元素?！驹斀狻緼、細胞中的元素來自自然界，細胞中不存在自然界沒有的元素，A正確；B、細胞中微量元素含量很少，作用很大，故不可缺少，B正確；C、細胞中的元素多以化合物的形式存在，少數(shù)以離子的形式存在，C正確；D、不同生物組織中含量最多的有機物不都是蛋白質(zhì)，如脂肪細胞中脂肪的含量最高，D錯誤。故選D。10.健美運動員比賽時“凹造型”主要是展示“精干”的肌肉線條，在備賽過程中通過脫水（少喝水、減少鈉的攝入）、消耗皮下脂肪以及“充碳”等方法讓肌肉線條更加豐盈。其中“充碳”的實質(zhì)就是讓肌細胞儲備大量糖原，1g糖原可以吸收34g水，通過糖原吸水使肌肉塊更大。下列相關(guān)說法錯誤的是（）A.極度減少鈉的攝入，可能會引起神經(jīng)、肌肉細胞的興奮性降低等不良反應(yīng)B.運動員皮下脂肪中的脂肪酸為不飽和脂肪酸C.“充碳”時運動員攝取大量碳水化合物，以保證肌肉細胞從血液中吸收葡萄糖合成肌糖原D.糖原吸水與糖原是親水性物質(zhì)有關(guān)，吸取的水分有一部分形成結(jié)合水【答案】B【解析】【分析】大多數(shù)動物脂肪含有飽和脂肪酸，飽和脂肪酸的熔點較高，容易凝固，室溫時呈固態(tài)?！驹斀狻緼、Na+內(nèi)流引起神經(jīng)細胞產(chǎn)生興奮，故極度減少鈉的攝入，可能會引起神經(jīng)、肌肉細胞的興奮性降低等不良反應(yīng)，A正確；B、大多數(shù)動物脂肪含有飽和脂肪酸，故運動員皮下脂肪中的脂肪酸為飽和脂肪酸，B錯誤；C、糖原是細胞中的多糖，由葡萄糖脫水縮合形成，故“充碳”時運動員攝取大量碳水化合物，以保證肌肉細胞從血液中吸收葡萄糖合成肌糖原，C正確；D、結(jié)合水的存在形式主要是水與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)結(jié)合，故糖原吸水與糖原是親水性物質(zhì)有關(guān)，吸取的水分有一部分形成結(jié)合水，D正確。故選B。11.冬小麥在第一年秋季播種，次年夏季成熟。在冬季來臨的過程中，隨著氣溫的逐漸降低，冬小麥體內(nèi)會發(fā)生相應(yīng)的生理變化。冬小麥在第一年秋冬時期含水量的變化情況如圖所示，下列有關(guān)說法錯誤的是（）A.a點時，冬小麥體內(nèi)結(jié)合水含量與總含水量不相等B.結(jié)合水和自由水可以相互轉(zhuǎn)化，所以冬小麥體內(nèi)總含水量不變C.剛收獲的小麥種子在曬干過程中會失去自由水，結(jié)合水占比升高D.冬季到來，冬小麥自由水減少可以避免細胞結(jié)冰而受到傷害【答案】B【解析】【分析】圖形分析：從橫坐標分析，9～12月溫度降低，而細胞中含水量曲線呈逐漸下降趨勢，自由水的含量下降，自由水與結(jié)合水的比例減少，新陳代謝減弱，植物的抗逆性增強?！驹斀狻緼、a點為兩條曲線的交點，結(jié)合水含量與總含水量對應(yīng)的縱坐標含義不同，因而在a點時冬小麥體內(nèi)結(jié)合水含量與總含水量不相等，A正確；B、結(jié)合圖示可知，圖中的總含水量是會發(fā)生變化的，B錯誤；C、自由水處于游離狀態(tài)，小麥種子在曬干過程中會失去自由水，而結(jié)合水占比會升高，其代謝減慢，便于儲存，C正確；D、冬季到來，冬小麥自由水減少可以避免細胞結(jié)冰而受到傷害，增強抗寒能力，D正確。故選B。12.染色和顯色反應(yīng)是生物實驗常用的方法，下列最佳實驗方案是（）A.利用紅心火龍果與斐林試劑反應(yīng)檢測火龍果中是否含有葡萄糖B.利用0．1g/mL的NaOH溶液與0．5g/mL的CuSO4溶液檢測蛋白質(zhì)C.利用玉米籽粒和蘇丹Ⅲ染液觀察細胞中的脂肪顆粒D.利用斐林試劑檢測糖尿病人的尿液中是否含有還原糖【答案】D【解析】【分析】生物大分子的檢測方法：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；淀粉遇碘液變藍；還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀；脂肪需要使用蘇丹Ⅲ（蘇丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒?！驹斀狻緼、紅心火龍果汁有顏色，會干擾實驗結(jié)果，故不用紅心火龍果汁與斐林試劑反應(yīng)檢測火龍果中是否含有葡萄糖，A錯誤；B、檢測蛋白質(zhì)利用雙縮脲試劑，其中CuSO4溶液的濃度是0.01g/mL，B錯誤；C、玉米籽粒主要含淀粉，脂肪含量少，蘇丹Ⅲ檢測脂肪，故玉米籽粒不是最佳實驗材料，C錯誤；D、若待測尿液加入斐林試劑試劑檢測后出現(xiàn)磚紅色沉淀，則說明尿液中含有還原糖；若沒有出現(xiàn)該現(xiàn)象，則說明尿液中不含還原糖，故利用斐林試劑檢測糖尿病人的尿液中是否含有還原糖是最佳實驗方案，D正確。故選D。13.幾丁質(zhì)是一種多糖，由1000—3000個N—乙酰葡萄糖胺聚合而成。下列敘述正確的是（）A.幾丁質(zhì)和淀粉等多糖的基本組成單位完全相同B.幾丁質(zhì)廣泛存在于甲殼類動物和昆蟲的外骨骼中C.幾丁質(zhì)和淀粉的組成元素都只有C、H、O三種元素D.幾丁質(zhì)能與溶液中的所有離子有效結(jié)合，可用于廢水處理【答案】B【解析】【分析】幾丁質(zhì)又稱殼多糖，為N乙酰葡萄糖胺聚合而成的多糖，廣泛存在于甲殼類動物的外殼、昆蟲的甲殼和真菌的胞壁中，組成元素是C、H、O、N?！驹斀狻緼、幾丁質(zhì)的基本組成單位是N—乙酰葡萄糖胺，淀粉、纖維素和糖原這些多糖的基本組成單位是葡萄糖，幾丁質(zhì)和淀粉等多糖的基本組成單位不同，A錯誤；B、幾丁質(zhì)又稱殼多糖，廣泛存在于甲殼類動物和昆蟲的外骨骼中，B正確；C、幾丁質(zhì)的組成元素是C、H、O、N，淀粉的組成元素是C、H、O，C錯誤；D、幾丁質(zhì)能與溶液中的重金屬離子有效結(jié)合，可用于廢水處理，D錯誤。故選B。14.消化系統(tǒng)是人體重要的系統(tǒng)，下列相關(guān)說法正確的是（）A.消化道中的淀粉可氧化分解為葡萄糖進而被腸道細胞吸收B.糖尿病人飯前服用胰島素可起到降低血糖的效果C.脂肪被人體攝入后，可在消化道中水解為甘油、脂肪酸和磷酸D.變性的蛋白質(zhì)（如煮熟的肉類）在消化道內(nèi)更容易被消化為氨基酸【答案】D【解析】【分析】1、糖類一般由C、H、O三種元素組成，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質(zhì)。常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。植物細胞中常見的二糖是蔗糖和麥芽糖，動物細胞中常見的二糖是乳糖。植物細胞中常見的多糖是纖維素和淀粉，動物細胞中常見的多糖是糖原。淀粉是植物細胞中的儲能物質(zhì)，糖原是動物細胞中的儲能物質(zhì)。2、組成脂質(zhì)的化學(xué)元素主要是C、H、O，有些脂質(zhì)還含有P和N，細胞中常見的脂質(zhì)有：（1）脂肪：是由三分子脂肪酸與一分子甘油發(fā)生反應(yīng)而形成的，作用：①細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)；②保溫、緩沖和減壓作用。（2）磷脂：構(gòu)成膜（細胞膜、核膜、細胞器膜）結(jié)構(gòu)的重要成分。（3）固醇：維持新陳代謝和生殖起重要調(diào)節(jié)作用，分為膽固醇、性激素、維生素D等。①膽固醇：構(gòu)成動物細胞膜的重要成分，參與血液中脂質(zhì)的運輸；②性激素：促進生殖器官的發(fā)育和生殖細胞的形成。③維生素D：促進腸道對鈣和磷的吸收?！驹斀狻緼、消化道中的淀粉可水解為葡萄糖進而被腸道細胞吸收，A錯誤；B、胰島素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，只能注射，不能口服，B錯誤；C、脂肪被人體攝入后，可在消化道中水解為甘油、脂肪酸，C錯誤；D、變性的蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)變得伸展，松散，在消化道內(nèi)更容易被消化為氨基酸，D正確。故選D。15.植物體內(nèi)果糖與X物質(zhì)形成蔗糖的過程如圖所示，下列敘述錯誤的是（）A.X與果糖的分子式都是C6H12O6 B.X是植物體內(nèi)重要能源物質(zhì)C.X是植物體內(nèi)重要的單糖 D.蔗糖的分子式是C12H24O12【答案】D【解析】【分析】蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖脫去一分子水形成的二糖?！驹斀狻緼D、蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖脫去一分子水形成的二糖，X應(yīng)為葡萄糖，葡萄糖和果糖都是六碳糖，分子式均為C6H12O6，蔗糖的分子式是C12H22O11，A正確，D錯誤；BC、X應(yīng)為葡萄糖，葡萄糖是生命的燃料，是植物體內(nèi)重要的單糖，是生物體內(nèi)重要的能源物質(zhì)，BC正確；故選D。16.阿斯巴甜（化學(xué)式為C14H18N2O5）是一種非碳水化合物類的人造甜味劑。2023年世界衛(wèi)生組織將阿斯巴甜歸類為可能對人類致癌的物質(zhì)，聯(lián)合專家委員會重申，其每日允許的最大攝入量為每公斤體重40mg。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.糖類不一定都甜，但甜的物質(zhì)都屬于糖類，如阿斯巴甜B(yǎng).已知阿斯巴甜熱量極低，因此低血糖患者可通過服用阿斯巴甜緩解癥狀C.適量的阿斯巴甜可作為食品添加劑D.阿斯巴甜可與斐林試劑反應(yīng)形成磚紅色沉淀【答案】C【解析】【分析】糖類一般由C、H、O三種元素組成，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質(zhì)?！驹斀狻緼、糖類不都具有甜味，如纖維素，但甜的不一定屬于糖類，如阿斯巴甜等不屬于糖類，A錯誤；B、阿斯巴甜熱量極低，不能氧化分解提供大量能量，不能用于緩解低血糖癥狀，B錯誤；C、阿斯巴甜熱量極低，甜度較高，適量的阿斯巴甜可作為食品添加劑，C正確；D、阿斯巴甜的元素組成為C、H、O、N，不是糖類物質(zhì)，不可與斐林試劑反應(yīng)形成磚紅色沉淀，D錯誤。故選C。17.下列關(guān)于糖類的相關(guān)敘述正確的是（）A.核糖、脫氧核糖和淀粉均可分布在動植物細胞內(nèi)B.形成淀粉的單糖是果糖C.肌糖原和肝糖原是動物細胞的儲能物質(zhì)D.纖維素是植物細胞膜的主要成分【答案】C【解析】【分析】糖類分為單糖（葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等）、二糖（麥芽糖、蔗糖和乳糖等）、多糖（淀粉、糖原和纖維素等）。【詳解】A、淀粉不可分布在動物細胞內(nèi)，A錯誤；B、形成淀粉的單糖是葡萄糖，B錯誤；C、糖原是動物細胞中的儲能物質(zhì)，糖原包括肌糖原和肝糖原，C正確；D、植物細胞壁的主要成分是纖維素與果膠，D錯誤。故選C。18.下圖是由3個圓構(gòu)成的類別關(guān)系圖，不符合這種類別關(guān)系的是（）A.Ⅰ蛋白質(zhì)、Ⅱ胰島素、Ⅲ抗體B.Ⅰ還原糖、Ⅱ麥芽糖、Ⅲ葡萄糖C.Ⅰ膽固醇、Ⅱ固醇、Ⅲ維生素DD.Ⅰ核酸、Ⅱ核糖核酸、Ⅲ脫氧核糖核酸【答案】C【解析】【分析】脂質(zhì)的種類和功能（1）脂肪：生物體內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，還有保溫、緩沖和減壓減少摩擦的作用；（2）磷脂：構(gòu)成細胞膜和細胞器膜的重要成分；（3）固醇：①膽固醇：構(gòu)成細胞膜的重要成分，參與血液中脂質(zhì)的運輸；②性激素：促進人和動物生殖器官的發(fā)育和生殖細胞的形成；③維生素D：促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收。【詳解】A、Ⅱ胰島素、Ⅲ抗體都屬于蛋白質(zhì)類，且種類不同，胰島素屬于激素類，抗體屬于免疫物質(zhì)，符合圖示關(guān)系，A錯誤；B、Ⅱ麥芽糖和Ⅲ葡萄糖都屬于I還原糖，符合圖中關(guān)系，B錯誤；C、固醇包括膽固醇、維生素D和性激素，不符合題意圖示關(guān)系，C正確；D、圖中Ⅰ包括Ⅱ和Ⅲ，I核酸只包括III脫氧核糖核酸和II核糖核酸兩類，符合圖中關(guān)系，D錯誤。故選C。19.纖維素與下列物質(zhì)中元素組成相同的一組是（）A.糖原、胰島素 B.淀粉、糖原 C.性激素、胃蛋白酶 D.DNA、RNA【答案】B【解析】【分析】糖原是多糖，組成元素是C、H、O，胰島素的組成元素也是C、H、O、N?！驹斀狻緼、纖維素、糖原的組成元素是C、H、O；胰島素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，組成元素是C、H、O、N，A錯誤；B、纖維素、淀粉、糖原均屬于多糖，組成元素是C、H、O，B正確；C、纖維素的組成元素是C、H、O，性激素屬于固醇類激素，組成元素是C、H、O；胃蛋白酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，組成元素是C、H、O、N，C錯誤；D、纖維素的組成元素是C、H、O，DNA和RNA的組成元素均是C、H、O、N、P，D錯誤。故選B。20.如圖表示有關(guān)生物大分子的簡要概念圖，下列敘述正確的是（）A.若B為葡萄糖，則C在動物細胞中可能為乳糖B.若C為RNA，則B為核糖核苷酸，A為C、H、O、NC.若C具有信息傳遞、運輸、催化、免疫等功能，則B可為氨基酸D.若B為脫氧核苷酸，則C只存在細胞核中【答案】C【解析】【分析】圖中A是構(gòu)成生物大分子的化學(xué)元素，B是組成生物大分子的基本單位，C是生物大分子。【詳解】A、若B為葡萄糖，則C是多糖，它在動物細胞中可能為糖原，乳糖屬于二糖，A錯誤；B、若C為RNA，則B為核糖核苷酸，A為C、H、O、N、P，B錯誤；C、若C具有信息傳遞、運輸、催化、免疫等功能，說明C是蛋白質(zhì)，組成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，故B為氨基酸，C正確；D、若B為脫氧核苷酸，則C是DNA，DNA主要存在細胞核中，少量DNA存在線粒體、葉綠體中，D錯誤。故選C。21.“沙漠之舟”駱駝的駝峰里貯存著脂肪，脂肪可在食物缺乏時分解與轉(zhuǎn)化供駱駝生存需要。下列關(guān)于脂肪的敘述，正確的是（）A.駱駝體內(nèi)的脂肪在糖類代謝障礙時能分解供能并可大量轉(zhuǎn)化為糖類B.相同質(zhì)量的糖類和脂肪相比，脂肪完全氧化分解需要更多的氧氣C.駱駝體內(nèi)能促進生殖器官發(fā)育的物質(zhì)的化學(xué)本質(zhì)是脂肪D.駱駝附著于內(nèi)臟器官周圍的脂肪主要功能是保溫【答案】B【解析】【分析】組成脂質(zhì)的化學(xué)元素主要是C、H、0，有些脂質(zhì)還含有P和N，細胞中常見的脂質(zhì)有：(1)脂肪：是由三分子脂肪酸與一分子甘油發(fā)生反應(yīng)而形成的，作用：①細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì);②保溫、緩沖和減壓作用；(2)磷脂:構(gòu)成膜(細胞膜、核膜、細胞器膜)結(jié)構(gòu)的重要成分；(3)固醇:維持新陳代謝和生殖起重要調(diào)節(jié)作用，分為膽固醇、性激素、維生素D等。①膽固醇：構(gòu)成細胞膜的重要成分，參與血液中脂質(zhì)的運輸；②性激素:促進生殖器官的發(fā)育和生殖細胞的形成；③維生素D:促進腸道對鈣和磷的吸收?！驹斀狻緼、即使糖代謝障礙的時候，脂肪不能大量轉(zhuǎn)化為糖類，A錯誤；B、脂肪中C、H的含量遠高于糖類，而氧的含量低于糖類，因此相同質(zhì)量的糖類和脂肪相比，脂肪完全氧化分解需要更多的氧氣，B正確；C、駱駝體內(nèi)能促進生殖器官發(fā)育的物質(zhì)是性激素，它的化學(xué)本質(zhì)是脂質(zhì)，是固醇不是脂肪，C錯誤。D、駱駝附著于內(nèi)臟器官周圍的脂肪主要功能是緩沖，D錯誤。故選B。22.下列有關(guān)水和無機鹽的敘述，錯誤的是（）①自由水和結(jié)合水都能參與物質(zhì)運輸和代謝反應(yīng)②將種子曬干就是去掉結(jié)合水，降低細胞的代謝③無機鹽對維持細胞內(nèi)酸堿平衡有重要作用④玉米在生長過程中缺磷，植株就會特別矮小，葉片小且呈暗綠色⑤將秸稈充分曬干后，其體內(nèi)剩余的物質(zhì)主要是無機鹽⑥無機鹽不參與有機物的合成A.①④⑤ B.①④⑥ C.①②⑤⑥ D.③④⑤⑥【答案】C【解析】【分析】1、細胞中的水包括結(jié)合水和自由水，結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；自由水是細胞良好的溶劑，可運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝的廢物，能參與許多化學(xué)反應(yīng)，可為細胞提供液體環(huán)境，還可以提供化學(xué)反應(yīng)介質(zhì)，能維持細胞形態(tài)。2、無機鹽主要以離子的形式存在，其生理作用有：（1）細胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分，如Fe2+是血紅蛋白的主要成分；Mg2+是葉綠素的必要成分。（2）維持細胞的生命活動，如Ca2+可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高會造成肌無力，血鈣過低會引起抽搐。（3）維持細胞的酸堿平衡和細胞的形態(tài)。【詳解】①結(jié)合水則是與細胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合，不能參與物質(zhì)運輸和化學(xué)反應(yīng)，自由水是良好的溶劑，能參與物質(zhì)運輸和化學(xué)反應(yīng)，①錯誤；②將種子曬干就是去掉自由水，自由水減少會降低細胞的代謝，②錯誤；③無機鹽對維持細胞內(nèi)酸堿平衡有重要作用，如有些無機鹽構(gòu)成緩沖物質(zhì)，維持酸堿平衡，③正確；④P是生物膜磷脂、以及核酸、ATP這些重要化合物的組成元素，缺乏后細胞的生長速度會減慢，出現(xiàn)植株矮小、根系發(fā)育差、葉片小且呈暗綠偏紫色的現(xiàn)象，所以玉米在生長過程中缺磷，植株就會特別矮小，葉片小且呈暗綠色，④正確；⑤將秸稈充分曬干后，其體內(nèi)剩余的物質(zhì)主要是蛋白質(zhì)，⑤錯誤；⑥細胞內(nèi)部分無機鹽可參與有機物的合成，如Fe2+是血紅蛋白的組成成分，⑥錯誤。①②⑤⑥符合題意。故選C。23.維生素D3可從牛奶、魚肝油等食物中獲取，也可在陽光下由皮膚中的7脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化而來，腎臟合成和釋放的羥化酶可以促進維生素D3的活化，活化的維生素D3促進小腸等部位對鈣的吸收。下列敘述錯誤的是（）A.維生素D3是固醇，腎功能下降會影響其活化B.適度的戶外活動，有利于少年兒童的骨骼發(fā)育C.小腸吸收鈣減少可導(dǎo)致血鈣濃度下降，進而引起肌肉抽搐D.腎功能障礙時，補充維生素D3可有效緩解血鈣濃度下降【答案】D【解析】【分析】常見的脂質(zhì)有脂肪、磷脂和固醇，固醇包括膽固醇、性激素和維生素D等?！驹斀狻緼、題干信息“腎臟合成和釋放的羥化酶可以促進維生素D3的活化”可知，腎功能下降會影響維生素D3的活化，A正確；B、因為陽光下皮膚中可以進行維生素D3的轉(zhuǎn)化，而它又能促進鈣的吸收，因此適度的戶外活動，有利于少年兒童的骨骼發(fā)育，B正確；C、小腸吸收鈣減少可導(dǎo)致血鈣濃度下降，血鈣低會引起肌肉抽搐，C正確；D、腎功能障礙時，維生素D3的活化受阻，只有活化的維生素D3才能促進鈣的吸收，因此補充維生素D3不能有效緩解血鈣濃度下降，D錯誤。故選D。24.在甲、乙、丙、丁四支試管分別加入適量肝臟研磨液、脫脂牛奶、氨基酸溶液、煮沸后冷卻的豆?jié){。再分別加入雙縮脲試劑振蕩后，不能產(chǎn)生顏色反應(yīng)的是（）A.甲 B.乙 C.丙 D.丁【答案】C【解析】【分析】雙縮脲試劑的成分是質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.01g/mL硫酸銅溶液，用于鑒定蛋白質(zhì)時，要先加甲液后再加入乙液，其原理是具有兩個以上肽鍵的化合物（如多肽鏈、蛋白質(zhì)）在堿性條件下與Cu2+反應(yīng)生成紫色絡(luò)合物。【詳解】A、甲試管：肝臟研磨液含有蛋白質(zhì)，遇到雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色，A錯誤；B、乙試管：脫脂牛奶含有蛋白質(zhì)，遇到雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色，B錯誤；C、丙試管：氨基酸溶液不含肽鍵，遇到雙縮脲試劑不顯紫色，C正確；D、丁試管：煮沸后冷卻的豆?jié){含有蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)遇雙縮脲試劑顯紫色，D錯誤。故選C。25.生長激素和胰島素都是人體內(nèi)對生命活動起著重要調(diào)節(jié)作用的激素，其化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)，但是二者功能不同，與此無關(guān)的是（）A.氨基酸的數(shù)目、種類 B.氨基酸的排列順序C.肽鏈的盤曲折疊方式 D.氨基酸之間脫水縮合的方式【答案】D【解析】【分析】生長激素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，胰島素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，可以降低血糖?！驹斀狻緼B、氨基酸的數(shù)目、種類和排列順序與蛋白質(zhì)的多樣性有關(guān)，AB不符合題意；C、肽鏈的盤曲折疊方式不同，構(gòu)成蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同，與蛋白質(zhì)的多樣性有關(guān)，C不符合題意；D、氨基酸之間脫水縮合的方式是一樣的，與蛋白質(zhì)的多樣性無關(guān)，D符合題意。故選D。26.R基為C2H5O的一個蘇氨酸分子中，含有碳和氫的原子數(shù)分別為（）A.4、9 B.5、9C.4、8 D.5、8【答案】A【解析】【分析】本題考查組成蛋白質(zhì)的氨基酸的分子簡式及應(yīng)用，先寫出氨基酸的分子簡式，然后根據(jù)蘇氨酸的R基寫出蘇氨酸的分子式，并判斷蘇氨酸中各種原子數(shù)?！驹斀狻拷M成蛋白質(zhì)的氨基酸的分子簡式是C2H4O2NR，蘇氨酸的R基是C2H5O，則蘇氨酸的分子式是C4H9O3N，因此，1分子蘇氨酸中，含有碳和氫的原子數(shù)分別為4和9，A正確，BCD錯誤。故選A?！军c睛】27.某膠原蛋白是一種含18種氨基酸的細胞外蛋白。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.食物中的該蛋白可被人體直接吸收 B.人體不能合成組成該蛋白的所有氨基酸C.未經(jīng)折疊的該蛋白具有生物學(xué)功能 D.該蛋白質(zhì)中有17個肽鍵【答案】B【解析】【分析】蛋白質(zhì)是重要的生物大分子，其組成單位是氨基酸。組成蛋白質(zhì)的氨基酸有20種，根據(jù)人體自身能否合成，可將氨基酸分為必需氨基酸（含半必需氨基酸）和非必需氨基酸。必須氨基酸是人體不能合成的（半必需氨基酸是嬰兒不能合成），非必需氨基酸是人體可以自身合成的?！驹斀狻緼、蛋白質(zhì)需要被蛋白酶分解為氨基酸后才能被人體吸收，A錯誤；B、人體只能合成部分氨基酸，題目中所描述的含18種氨基酸的細胞外蛋白中，可能會有人體不能合成的氨基酸，B正確；C、未經(jīng)折疊的蛋白質(zhì)沒有生物活性，也沒有生物學(xué)功能，C錯誤；D、由于該蛋白質(zhì)含有的肽鏈的條數(shù)和氨基酸的個數(shù)未知，該蛋白質(zhì)中肽鍵的個數(shù)無法計算，D錯誤。故選B。28.如圖為DNA和RNA化學(xué)成分的比較概念圖，圖中陰影部分表示（）A.脫氧核糖、鳥嘌呤、腺嘌呤、磷酸B.胸腺嘧啶、腺嘌呤、磷酸C核糖、脫氧核糖、磷酸D.胞嘧啶、鳥嘌呤、腺嘌呤、磷酸【答案】D【解析】【分析】DNA和RNA在組成成分上的差異：①五碳糖不同，DNA中的五碳糖是脫氧核糖，RNA中的五碳糖是核糖；②堿基不完全相同，DNA中的堿基是A、T、G、C，RNA中的堿基是A、U、G、C。【詳解】AB、脫氧核糖、胸腺嘧啶是DNA特有的組成成分，AB錯誤；C、核糖是RNA特有的成分，脫氧核糖是DNA特有的成分，C錯誤；D、胞嘧啶、鳥嘌呤、腺嘌呤、磷酸是DNA和RNA的共有成分，D正確。故選D。29.現(xiàn)有氨基酸802個，其中氨基總數(shù)為808個，羧基總數(shù)為806個，則由這些氨基酸合成的含有3條肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次分別為（）A.799、9和7 B.798、12和10 C.799、1和1 D.799、11和90【答案】A【解析】【分析】蛋白質(zhì)水解后為氨基酸．脫下的水分子數(shù)=肽鍵數(shù)目=氨基酸數(shù)肽鏈數(shù)。若有n個氨基酸分子縮合成m條肽鏈，則可形成（nm）個肽鍵，脫去（nm）個水分子，至少有氨基和羧基分別為m個。每條肽鏈至少含有一個游離的氨基和一個游離的羧基。肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)肽鏈條數(shù)；肽鏈中游離氨基數(shù)目(羧基數(shù)目)=R基中氨基數(shù)目(羧基數(shù)目)+肽鏈數(shù)目?！驹斀狻?02個氨基酸形成3條肽鏈，所以肽鍵數(shù)為8023=799，氨基總數(shù)為808個，羧基總數(shù)為806個，所以R基上氨基數(shù)目為808802=6個，羧基數(shù)目為806802=4個，而一條鏈除去R基，首尾各有一個氨基和一個羧基，故3條鏈共有氨基為6+3=9，羧基4+3=7，A正確、BCD錯誤。故選A。30.丙氨酸的R基是CH3，下列關(guān)于5個丙氨酸脫水縮合形成肽鏈的過程的敘述，正確的是（）A.產(chǎn)物中含有4個肽鍵，稱為四肽B.產(chǎn)物多肽的相對分子質(zhì)量相對于反應(yīng)物減少了90C.產(chǎn)物多肽分子式為C15H27O6N5，含有5個氨基（NH2）和5個羧基（COOH）D.產(chǎn)物水中的H既來自氨基，又來自羧基，O只來自羧基【答案】D【解析】【分析】氨基酸在核糖體中通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基（COOH）和另一個氨基酸分子的氨基（NH2）相連接，同時脫出一分子水的過程；連接兩個氨基酸的化學(xué)鍵是肽鍵，其結(jié)構(gòu)式是CONH；氨基酸形成多肽過程中的相關(guān)計算：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù)。【詳解】A、5個丙氨酸脫水縮合形成含有4個肽鍵的化合物稱為五肽，A錯誤；B、形成該產(chǎn)物的過程中脫去了4分子水，產(chǎn)物多肽的相對分子質(zhì)量比反應(yīng)物減少了18×4=72，B錯誤；C、丙氨酸的R基中，沒有氨基和羧基，因此產(chǎn)物多肽含有1個氨基和1個羧基，C錯誤；D、氨基酸脫水縮合時，一個氨基酸的氨基中脫去1個氫，另一個氨基酸的羧基脫去一個OH，二者結(jié)合形成水，所以產(chǎn)物水中的H既來自氨基又來自羧基，O只來自羧基，D正確。故選D。31.人血紅蛋白由珠蛋白和4個血紅素（又稱亞鐵原卟啉）組成。其中珠蛋白由四條肽鏈組成，每條肽鏈連接一個血紅素。鐮刀型細胞貧血癥與血紅蛋白異常有關(guān)，下列說法錯誤的是（）A.人正常的成熟紅細胞呈兩面凹圓盤狀，細胞膜中含有磷脂分子B.人血紅蛋白的元素組成有C、H、O、N、Fe，其中Fe元素分布于肽鏈的R基上C.鐮刀型紅細胞產(chǎn)生的原因是血紅蛋白肽鏈中某處的谷氨酸被纈氨酸替換D.每種蛋白質(zhì)分子都有與它承擔(dān)的功能相適應(yīng)的獨特結(jié)構(gòu)【答案】B【解析】【分析】構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別。【詳解】A、細胞膜主要由蛋白質(zhì)和磷脂組成，人正常的成熟紅細胞呈兩面凹圓盤狀，A正確；B、人血紅蛋白的元素組成有C、H、O、N、Fe，F(xiàn)e元素分布于血紅素上，B錯誤；C、鐮刀型紅細胞產(chǎn)生的原因是血紅蛋白肽鏈中某處的谷氨酸被纈氨酸替換，導(dǎo)致其功能發(fā)生改變，C正確；D、結(jié)構(gòu)決定功能，每種蛋白質(zhì)分子都有與它承擔(dān)的功能相適應(yīng)的獨特結(jié)構(gòu)，D正確。故選B。32.化合物b由1分子磷酸、1分子堿基m和1分子化合物a構(gòu)成，下列敘述正確的是（）A.若m為腺嘌呤，則b肯定為腺嘌呤脫氧核苷酸B.在禽流感病毒、幽門螺桿菌體內(nèi)b均有4種C.若m為尿嘧啶，則DNA中不含b這種化合物D.若a為脫氧核糖，則由b構(gòu)成的核酸初步水解得到的化合物最多有8種【答案】C【解析】【分析】根據(jù)核苷酸的分子結(jié)構(gòu)可知，a為五碳糖，m為堿基，b為核苷酸；m有腺嘌呤、鳥嘌呤、胞嘧啶、胸腺嘧啶、尿嘧啶5種，其中DNA和RNA共有的堿基是腺嘌呤、鳥嘌呤和胞嘧啶，DNA特有的堿基是胸腺嘧啶，RNA特有的堿基是尿嘧啶；a包括核糖和脫氧核糖兩種，DNA的為脫氧核糖，RNA是核糖?！驹斀狻緼、若m為腺嘌呤，則b為腺嘌呤核糖核苷酸或腺嘌呤脫氧核苷酸，A錯誤；B、幽門螺桿菌為原核生物，體內(nèi)b核苷酸為8種，B錯誤；C、尿嘧啶是RNA特有的堿基，若m為尿嘧啶，則DNA中肯定不含b這種化合物，C正確；D、若a是脫氧核糖，則b是脫氧核糖核苷酸，由b構(gòu)成的DNA初步水解得到的化合物是四種脫氧核苷酸，D錯誤。故選C。33.2024年“諾貝爾化學(xué)獎”授予三位科學(xué)家，以表彰他們在“計算蛋白質(zhì)設(shè)計和結(jié)構(gòu)預(yù)測”方面的貢獻。他們開發(fā)的預(yù)測蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的AI工具AlphaFold可以通過輸入的氨基酸序列信息生成蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)模型。到目前為止，AlphaFold已經(jīng)預(yù)測了超過2億種蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)——即幾乎所有已知的已編目蛋白質(zhì)。下列相關(guān)說法錯誤的是（）A.該技術(shù)對于理解蛋白質(zhì)功能、疾病治療、新藥開發(fā)等具有重大意義B.該研究可以幫助人類設(shè)計和修改蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，改變相關(guān)蛋白質(zhì)的活性C.該技術(shù)有助于科學(xué)家探索通過功能設(shè)計蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，再逆向推導(dǎo)氨基酸序列D.肽鏈的盤曲折疊方式復(fù)雜，與肽鍵以及肽鏈在特定區(qū)域形成氫鍵、二硫鍵等有關(guān)【答案】D【解析】【分析】1、蛋白質(zhì)工程指以蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其與生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過基因修飾或基因合成，對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進行基因改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需要。2、蛋白質(zhì)工程的過程：預(yù)期蛋白質(zhì)功能→設(shè)計預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測應(yīng)有氨基酸序列→找到對應(yīng)的脫氧核苷酸序列（基因）?！驹斀狻緼、通過輸入的氨基酸序列信息生成蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)模型，對于理解蛋白質(zhì)功能，疾病治療，新藥開發(fā)等具有重大意義，A正確；B、通過輸入的氨基酸序列信息生成蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)模型可以幫助人類設(shè)計和修改蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，改變相關(guān)蛋白質(zhì)的活性，B正確；C、蛋白質(zhì)工程的過程是從預(yù)期蛋白質(zhì)功能→設(shè)計預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測應(yīng)有氨基酸序列→找到對應(yīng)的脫氧核苷酸序列（基因）。AlphaFold可以通過輸入的氨基酸序列信息生成蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)模型有助于科學(xué)家探索通過功能設(shè)計蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，再逆向推導(dǎo)氨基酸序列，C正確；D、肽鏈的盤曲折疊方式復(fù)雜，與肽鍵無關(guān)，D錯誤。故選D。34.生物大分子在生物體生命活動中具有重要的作用。碳原子本身的化學(xué)性質(zhì)，使它能夠通過化學(xué)鍵與其他原子連接成鏈狀或環(huán)狀，從而形成生物大分子。以上事實可以說明（）①碳元素參與生物體內(nèi)所有化合物的組成②地球上的生命是在碳元素的基礎(chǔ)上建立起來的③碳元素是各種化合物中含量最多的元素④碳元素是構(gòu)成生物體內(nèi)有機化合物的基本元素A.②③④ B.③④ C.②④ D.①②④【答案】C【解析】【分析】組成細胞的大量元素有：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；組成細胞的主要元素有：C、H、O、N、P、S；組成細胞的基本元素有：C、H、O、N，其中C是組成細胞的最基本元素，因為碳鏈是生物大分子的基本骨架?！驹斀狻竣偎胁缓荚兀馘e誤；②地球上的生命是在碳元素的基礎(chǔ)上建立起來的，②正確；③各種化合物中含量最多的元素不相同，如水中氧元素的含量最多，③錯誤；④碳鏈是構(gòu)成生物大分子的基本骨架，因此碳元素是組成生物體內(nèi)有機化合物的最基本元素，④正確。綜上②④正確。故選C。35.FtsZ蛋白是一種廣泛存在于細菌細胞質(zhì)中的蛋白質(zhì)，與哺乳動物細胞中的微管蛋白類似。在細菌的細胞分裂過程中，F(xiàn)tsZ蛋白先招募其它15種分裂蛋白形成分裂蛋白復(fù)合物，再促進細菌完成細胞分裂。下列說法錯誤的是（）A.FtsZ蛋白與其他15種分裂蛋白的單體都以碳鏈為骨架B.FtsZ蛋白在細菌中廣泛存在，因此可作為抗菌藥物研發(fā)的新靶標C.研發(fā)針對細菌的FtsZ蛋白的抑制劑時，應(yīng)考慮其對動物微管蛋白是否有抑制作用D.FtsZ蛋白與其它15種分裂蛋白均與細胞分裂有關(guān)，所以它們空間結(jié)構(gòu)相同【答案】D【解析】【分析】構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)特點是：每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，氨基酸的不同在于R基的不同。由于組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列次序不同，肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別，因此蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)具有多樣性。【詳解】A、蛋白質(zhì)等生物大分子及其單體都以碳鏈為骨架，故FtsZ蛋白與其他15種分裂蛋白的單體都以碳鏈為骨架，A正確；B、FtsZ蛋白在細菌中廣泛存在，可通過抑制該蛋白的合成或破壞其空間結(jié)構(gòu)從而抑制細菌分裂，因此可作為抗菌藥物研發(fā)的新靶標，B正確；C、FtsZ蛋白與哺乳動物細胞中的微管蛋白類似，因此在研發(fā)針對于細菌的FtsZ蛋白抑制劑時，應(yīng)考慮其對動物微管蛋白的抑制作用，C正確；D、不同種類的蛋白質(zhì)，其空間結(jié)構(gòu)不同，故FtsZ蛋白與其它15種分裂蛋白，它們空間結(jié)構(gòu)不相同，D錯誤。故選D。36.PETCT是一種使用示蹤劑的影像學(xué)檢查方法。所用示蹤劑由細胞能量代謝的主要能源物質(zhì)改造而來，進入細胞后不易被代謝，可以反映細胞攝取能源物質(zhì)的量。由此可知，這種示蹤劑是一種改造過的（）A.維生素 B.葡萄糖 C.氨基酸 D.核苷酸【答案】B【解析】【分析】糖類一般由C、H、O三種元素組成，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質(zhì)。常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。【詳解】分析題意可知，該示蹤劑由細胞能量代謝的主要能源物質(zhì)改造而來，應(yīng)是糖類，且又知該物質(zhì)進入細胞后不易被代謝，可以反映細胞攝取能源物質(zhì)的量，則該物質(zhì)應(yīng)是被稱為“生命的燃料”的葡萄糖。B符合題意。故選B。37.下列有關(guān)氨基酸的說法正確的是（）A.具有氨基和羧基的化合物，都是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸B.氨基酸的空間結(jié)構(gòu)和種類決定蛋白質(zhì)的功能C.評價蛋白質(zhì)食品營養(yǎng)價值的主要依據(jù)是其必需氨基酸的種類和含量D.每種氨基酸的基本組成元素均為C、H、O、N、S【答案】C【解析】【分析】1、組成蛋白質(zhì)的氨基酸根據(jù)能否在體內(nèi)合成分為必需氨基酸和非必需氨基酸，非必需氨基酸可以由高等動物自身合成；必需氨基酸不能自身合成，必需從食物中獲得。2、磷脂分子含有C、H、O、N、P五種元素，由甘油、脂肪酸和磷酸等組成，甘油和磷酸構(gòu)成親水性頭部，脂肪酸構(gòu)成疏水性尾部。【詳解】A、構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸為氨基、羧基、R基和一個H共同連接在同一個碳上，A錯誤；B、蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)、氨基酸的數(shù)目、種類及排列順序等決定蛋白質(zhì)的功能，B錯誤；C、由于必需氨基酸不能自身合成，必須從食物中獲得，故評價蛋白質(zhì)食品營養(yǎng)價值主要依據(jù)其必需氨基酸的含量和種類，C正確；D、每種氨基酸的基本組成元素均為C、H、O、N，有些氨基酸含有S，D錯誤。故選C。38.生物體內(nèi)某些有機物是由小分子單體構(gòu)成的多聚體，模式圖如下。有關(guān)說法正確的是（）A.若圖中多聚體為DNA，則參與其構(gòu)成的脫氧核糖有4種B.若圖中多聚體為多糖，則構(gòu)成它的單體一定是葡萄糖C.若圖中S1、S2、S3、S4……是同一種單體，則該多聚體可以表示糖原D.若圖中單體表示氨基酸，則形成長鏈時所有氨基和羧基都參與脫水縮合【答案】C【解析】【分析】多糖、蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子都是由許多基本組成單位（單體）連接而成，其中多糖的單體是單糖，蛋白質(zhì)的單體是氨基酸，核酸的單體是核苷酸。【詳解】A、若圖中多聚體為DNA，則參與其構(gòu)成的脫氧核苷酸有4種，脫氧核糖只有一種，A錯誤；B、若圖中多聚體為多糖，則構(gòu)成它的單體不一定是葡萄糖，比如幾丁質(zhì)單體不是葡萄糖，而是N乙酰葡糖胺，B錯誤；C、糖原的單體為葡萄糖，若圖中S1、S2、S3、S4……是同一種單體，則該多聚體可以表示糖原，C正確；D、若圖中單體表示氨基酸，并非形成此長鏈時所有氨基和羧基都參與脫水縮合，R基中的一般不參與，D錯誤。故選C。39.蛋白質(zhì)是迄今為止人類發(fā)現(xiàn)的種類最多樣，結(jié)構(gòu)最復(fù)雜的有機物，下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A.作為手術(shù)縫合線的膠原蛋白線能被分解為氨基酸而被人體細胞吸收B.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性決定其功能多樣性C.蛋白質(zhì)也可作為能源物質(zhì)為細胞生命活動供能D.蛋白質(zhì)被水解后，仍具有特有的生物學(xué)功能【答案】D【解析】【分析】蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，氨基酸中至少含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上?！驹斀狻緼、蛋白質(zhì)大分子需要水解成氨基酸細胞才能吸收，作為縫合線的膠原蛋白成分是蛋白質(zhì)，之所以被人體吸收是因為已被分解成其基本單位（小分子的氨基酸），A正確；B、結(jié)構(gòu)決定功能，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性決定其功能多樣性，B正確；C、蛋白質(zhì)也是一種含C的有機物，人體在極端情況下，蛋白質(zhì)也可作為能源物質(zhì)為細胞生命活動供能，C正確；D、蛋白質(zhì)被水解后，空間結(jié)構(gòu)破壞，不具有特有的生物學(xué)功能，D錯誤。故選D。40.下列敘述中，哪項不是核酸的生理功能（）A.作為生物體的遺傳物質(zhì)B.是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)C.是生物體進行生命活動的主要承擔(dān)者D.在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用【答案】C【解析】【分析】核酸是遺傳信息的攜帶者，在生物的遺傳變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有重要作用，核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)。【詳解】A、核酸作為生物體的遺傳物質(zhì)，是核酸的生理功能，A不符合題意；B、核酸是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，是核酸的生理功能，B不符合題意；C、蛋白質(zhì)是生物體進行生命活動的主要承擔(dān)者，C符合題意；D、核酸在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用，是核酸的生理功能，D不符合題意。故選C。【點睛】第Ⅱ卷（非選擇題共40分）41.小麥是世界上最受歡迎的糧食之一、我校“生物技藝社”同學(xué)在進行課題研究時，發(fā)現(xiàn)所種的小麥部分葉片表面有深褐色條斑，于是采集葉片，進行顯微觀察。請回答以下問題：（1）合理選擇圖中鏡頭組合觀察小麥葉肉細胞，在光源一致的情況下，視野最亮的鏡頭組合是_____（單選）。A.目鏡10×和物鏡40× B.目鏡10×和物鏡10×C目鏡5×和物鏡10× D.目鏡5×和物鏡40×（2）該同學(xué)在低倍鏡下發(fā)現(xiàn)有一異物，當(dāng)移動裝片時，異物不動，轉(zhuǎn)換高倍鏡后，異物仍可觀察到，則此異物可能存在于_____（單選）。A.物鏡上 B.目鏡上 C.裝片上 D.反光鏡上（3）通過查找文獻得知小麥患細菌性條斑病，是由小麥黃單胞桿菌引起一種常見病害，以下可用于區(qū)分小麥葉肉細胞和小麥黃單胞桿菌的特征有_____（多選）。A.有無細胞壁 B.有無葉綠體 C.有無DNA D.有無細胞核（4）生物技藝社的另一名同學(xué)用分離出的小麥葉肉細胞在適宜條件下培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)完整的離體葉肉細胞能通過光合作用產(chǎn)生淀粉，將另一部分離體葉肉細胞破碎后放在同樣的條件下培養(yǎng)，未產(chǎn)生淀粉。據(jù)此分析最合理的結(jié)論是_____（單選）。A.此小組的研究內(nèi)容屬于生命系統(tǒng)中的器官水平B.此實驗說明完整的細胞是完成光合作用的基本單位C.此實驗說明細胞是完成各種生命活動的基本單位D.此實驗沒有設(shè)置對照，實驗結(jié)果不科學(xué)（5）春季的溫度波動嚴重影響小麥的穩(wěn)產(chǎn)性，該同學(xué)設(shè)計實驗探究溫度對小麥種子萌發(fā)的影響，在四個培養(yǎng)皿中分別放置濕紗布和等量的若干小麥種子，標號為1、2、3、4，并分別置于10℃、15℃、20℃、25℃的黑暗條件下培養(yǎng)，每天記錄各培養(yǎng)皿中種子萌發(fā)總數(shù)，持續(xù)2周。你認為下列哪個表格最適合記錄該實驗結(jié)果_____（單選）。A. B.C. D.【答案】（1）C（2）B（3）BD（4）B（5）C【解析】【分析】原核生物沒有以核膜為界限的細胞核，只有擬核；原核生物除了支原體都具有細胞壁，成分主要是肽聚糖；原核生物具有細胞膜、細胞質(zhì)和核糖體；原核生物遺傳物質(zhì)是DNA，DNA為環(huán)狀裸露的，不構(gòu)成染色體。【小問1詳解】據(jù)圖示信息，目鏡有5×和10×兩種，物鏡有10×和40×兩種，顯微鏡放大倍數(shù)越小，視野越來亮，顯微鏡放大倍數(shù)=目鏡的放大倍數(shù)×物鏡的放大倍數(shù)，故目鏡5×和物鏡10×放大倍數(shù)最小，視野最亮，C正確，ABD錯誤。故選C。【小問2詳解】低倍鏡下發(fā)現(xiàn)有一異物，當(dāng)移動裝片時，異物不動，說明不在裝片上，轉(zhuǎn)換高倍鏡后，異物仍可觀察到，說明不在物鏡上，反光鏡的異物不能在視野中觀察到，影響的是明暗程度，則此異物可能存在于目鏡上，B正確，ACD錯誤。故選B。【小問3詳解】小麥葉肉細胞是植物細胞，屬于真核細胞，小麥黃單胞桿菌是原核細胞，真核細胞和原核細胞最主要的區(qū)別是有無以核膜為界限的細胞核，二者的遺傳物質(zhì)都是DNA，都有細胞壁，小麥葉肉細胞含有葉綠體，而小麥黃單胞桿菌沒有葉綠體，因此可用于區(qū)分小麥葉肉細胞和小麥黃單胞桿菌的特征有：有無葉綠體、有無細胞核，BD正確，AC錯誤。故選BD。【小問4詳解】ABC、將一部分葉肉細胞放在適宜條件下培養(yǎng)，能通過光合作用產(chǎn)生淀粉，將另一部分攪碎后放在同樣的條件下培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)沒有產(chǎn)生淀粉，說明完整的細胞是完成光合作用的基本單位，研究的是細胞水平，而非器官水平，只研究了光合作用，沒有研究其他作用，AC錯誤，B正確；D、本實驗設(shè)置了對照組，D錯誤。故選B?！拘?詳解】A、A中的變量有2個，水量和光強，探究溫度對小麥種子萌發(fā)的影響，應(yīng)設(shè)置溫度為單一變量，A錯誤；B、B中的變量有2個，光強和溫度，探究溫度對小麥種子萌發(fā)的影響，應(yīng)設(shè)置溫度為單一變量，B錯誤；C、C選項中將溫度確定為單一變量體現(xiàn)了實驗的設(shè)計意圖，符合實驗設(shè)計的單一變量原則，C正確；D、沒有設(shè)置溫度為唯一自變量，D錯誤。故選C。42.識別下列生物簡圖，回答相關(guān)問題：（1）圖中屬于原核生物的是_____（填序號）。（2）水域中水華形成的原因是：水體中的_____（填物質(zhì)）增多后，主要引起圖中的_____（填序號）生物大量繁殖，最終影響水質(zhì)和水生動物的生活。（3）圖中具有染色體的生物是_____（填序號）。（4）圖中屬于自養(yǎng)生物是_____（填序號）。【答案】（1）④⑤（2）①.氮、磷及有機物②.⑤（3）①②③（4）①⑤【解析】【分析】原核細胞無以核膜為界限的細胞核，有擬核，只有核糖體