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文檔簡介
烤土豆說起燒烤，你首先想到哪里？在中國人的食譜中，燒烤是最特殊的存在。幾乎所有的中國城市、鄉(xiāng)村中，燒烤是人人青睞、家家熱愛的好物。無論宵夜小酒、露營戶外、好友聚會或者闔家團(tuán)圓，只要一爐燒烤鎮(zhèn)場，那就有了氛圍和排面?？救鈳赘鶚渲?，一堆火，就能讓腥膻的生肉，變成油花四溢，香氣撲鼻的烤肉?？臼卟巳澦卮钆淇就炼褂玫降氖巢暮驼{(diào)味料：土豆1個(gè)、油2小勺、香辣燒烤料約10g；1、取一個(gè)橢圓的土豆，形狀最好是長橢圓形，不要太胖，扁一點(diǎn)更合適；2、土豆削去表皮，清洗干凈，放在兩根筷子中間，開始切土豆。放筷子的目的是為了讓刀切不到底，這樣切出來的土豆，上面是片狀，下面卻還是連在一起的；3、切好的土豆，像一個(gè)風(fēng)琴的樣子；4、往土豆上放兩勺香辣燒烤料，再澆上兩小勺油，拌均勻；5、用刷子把土豆的每片之間都刷上調(diào)味料，這樣方便入味；6、把涂抹了調(diào)味料的土豆放到空氣炸鍋的炸籃里；7、空氣炸鍋通電，選擇180度，25分鐘；8、時(shí)間到，土豆可以出鍋了。9.開吃
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