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文檔簡介
T/CGCCXX-20XX—零售業(yè)自有品牌開發(fā)與供應(yīng)鏈管理規(guī)范范圍本文件提供了零售業(yè)實(shí)施自有品牌開發(fā)與供應(yīng)鏈管理總則、供應(yīng)鏈管理基本模型,給出了零售業(yè)自有品牌開發(fā)、自有品牌商品開發(fā)與供應(yīng)鏈運(yùn)營管理的指導(dǎo)。本文件適用于指導(dǎo)零售業(yè)自有品牌開發(fā)與實(shí)施供應(yīng)鏈管理,其他相關(guān)企業(yè)可參照使用。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T26337.2-2011供應(yīng)鏈管理第2部分:SCM術(shù)語術(shù)語和定義T/CGCC****-2023界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1供應(yīng)鏈supplychain生產(chǎn)及流通過程中,圍繞核心企業(yè),將所涉及的原材料供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商直到最終用戶等成員通過上游或下游成員鏈接所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。[來源:GB/T26337.2-2011,2.1]3.2零售業(yè)自有品牌供應(yīng)鏈privatebrandsupplychaininretailindustry以經(jīng)營自有品牌的零售企業(yè)為核心,涵蓋種養(yǎng)殖基地、供應(yīng)商、服務(wù)商(物流輸運(yùn)、集配服務(wù)、檢測服務(wù)、知識產(chǎn)權(quán)管理機(jī)構(gòu)等)、終端銷售等環(huán)節(jié)通過數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營系統(tǒng)將上游合作伙伴和下游成員企業(yè)鏈接起來所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。3.3零售業(yè)自有品牌供應(yīng)鏈管理privatebrandsupplychainmanagementinretailindustry通過數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營系統(tǒng)對零售業(yè)自有品牌供應(yīng)鏈產(chǎn)品流、信息流、物流、數(shù)據(jù)流和資金流進(jìn)行統(tǒng)籌協(xié)調(diào)的活動(dòng)。總則建立產(chǎn)品追溯體系,保障產(chǎn)品質(zhì)量安全基于BRCGSA&B《代理商和經(jīng)紀(jì)商全球標(biāo)準(zhǔn)》和ISO9001《質(zhì)量管理體系要求》等體系管理要求,構(gòu)建零售業(yè)供應(yīng)鏈產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系。通過數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營系統(tǒng)對零售產(chǎn)品信息實(shí)施追溯管理,識別、監(jiān)測和控制產(chǎn)品服務(wù)提供過程中的安全風(fēng)險(xiǎn),保證零售產(chǎn)品質(zhì)量安全。助力零售行業(yè)發(fā)展,共建可持續(xù)商業(yè)體系通過共創(chuàng)、共建、共享、共贏的理念,吸納價(jià)值觀趨同的零售企業(yè),共同推動(dòng)組織的資源引入和可持續(xù)發(fā)展。秉承一企一票共建組織的原則,組織內(nèi)的成員企業(yè)具有深度參與組織發(fā)展與建設(shè)的權(quán)利和義務(wù)。通過實(shí)施各項(xiàng)賦能幫助零售企業(yè)應(yīng)對行業(yè)競爭,共享行業(yè)先進(jìn)資源,共同推動(dòng)零售行業(yè)發(fā)展。全方位賦能零售企業(yè)品牌賦能利用大數(shù)據(jù)技術(shù)分析消費(fèi)者的需求,開發(fā)定位于爆品型、差異型和季節(jié)性等不同策略的自有品牌商品,并根據(jù)不同區(qū)域的消費(fèi)習(xí)慣,輸送到不同地區(qū)的零售門店。培訓(xùn)賦能組織實(shí)施線上線下培訓(xùn),為零售企業(yè)提供基于商品、營運(yùn)、品控、營銷等主題的培訓(xùn),通過培訓(xùn)助力企業(yè)向?qū)I(yè)化、精細(xì)化管理邁進(jìn)。數(shù)字化和大數(shù)據(jù)賦能旨在打破信息孤島,共建數(shù)據(jù)資源池,共享大數(shù)據(jù),數(shù)字化高效賦能。為企業(yè)提供經(jīng)營數(shù)據(jù)分析,B2B商城、OMS、WMS、TMS、工廠數(shù)據(jù)分析、集配中心看板、自有品牌BI看板、自有品牌小程序、老板助手小程序等一系列數(shù)據(jù)產(chǎn)品和服務(wù)。供應(yīng)鏈管理基本模型零售業(yè)自有品牌供應(yīng)鏈集成管理基本模型見圖1。圖1零售業(yè)自有品牌供應(yīng)鏈集成管理基本模型開發(fā)自有品牌開發(fā)市場調(diào)研6.1.1.1市場要素研究調(diào)研整個(gè)市場各品牌布局、經(jīng)營渠道狀態(tài)、市場份額、產(chǎn)品品類、價(jià)格帶設(shè)置、日常品牌營銷活動(dòng)等要素。商業(yè)聯(lián)盟全球成員企業(yè)主動(dòng)市場反饋,進(jìn)行綜合分析,確認(rèn)品牌方向。6.1.1.2消費(fèi)者研究通過全渠道調(diào)研和自主研發(fā)的數(shù)據(jù)倉庫采集的私域數(shù)據(jù)分析,了解消費(fèi)者品牌消費(fèi)的心理、動(dòng)機(jī)、行為習(xí)慣等,確定自有品牌差異化和核心目標(biāo)消費(fèi)群體。確定品類通過市場要素和消費(fèi)者研究分析,確定自有品牌開發(fā)品類。確立品牌根據(jù)確定的品類,策劃品牌名稱、確定品牌名稱,注冊知識產(chǎn)權(quán),完成品牌確立。品牌規(guī)劃6.1.4.1提煉品牌核心價(jià)值基于市場環(huán)境、目標(biāo)消費(fèi)群、競爭者以及企業(yè)情況,為品牌規(guī)劃提供有效的信息導(dǎo)向,提煉差異化、清晰明確、易感知、有包容性的品牌核心價(jià)值,打造屬于該品牌的核心價(jià)值。
6.1.4.2挖掘品牌核心文化以高質(zhì)量發(fā)展為基礎(chǔ),基于產(chǎn)品品類及競爭狀態(tài),賦予品牌文化內(nèi)涵,利用內(nèi)外部傳播途徑形成消費(fèi)者對品牌的高度認(rèn)同,創(chuàng)造品牌信仰,最終形成品牌忠誠。品牌設(shè)計(jì)6.1.5.1品牌標(biāo)志設(shè)計(jì)根據(jù)行業(yè)、品類特征、商業(yè)聯(lián)盟渠道特征,完成品牌標(biāo)志設(shè)計(jì),易于記憶、傳播,識別性強(qiáng),宜多場景使用。
6.1.5.2品牌基礎(chǔ)規(guī)范制定品牌基礎(chǔ)規(guī)范,包括品牌標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)化制圖及使用規(guī)范;品牌中英文標(biāo)準(zhǔn)及字體規(guī)范;品牌標(biāo)準(zhǔn)色、輔助色的確定以及品牌標(biāo)準(zhǔn)圖形、輔助圖形的確立以及使用規(guī)范;品牌標(biāo)志與中文標(biāo)準(zhǔn)字體組合和色彩應(yīng)用規(guī)范;以及品牌標(biāo)志要素禁忌式樣示意等內(nèi)容。6.1.5.3品牌物料落格規(guī)范根據(jù)品牌基礎(chǔ)規(guī)范,完成品牌物料落格規(guī)范內(nèi)容。包括品牌海報(bào)落格規(guī)范,品牌包裝落格規(guī)范,品牌宣傳落格規(guī)范等內(nèi)容,保證品牌形象標(biāo)準(zhǔn)化。6.1.5.4營銷物料落格規(guī)范根據(jù)品牌基礎(chǔ)規(guī)范,完成營銷物料落格規(guī)范內(nèi)容。包括營銷海報(bào)落格規(guī)范,營銷、促銷線下陳列物料使用規(guī)范,促銷贈(zèng)品等落格規(guī)范等內(nèi)容,保證品牌形象標(biāo)準(zhǔn)化。品類規(guī)劃6.1.6.1品類及產(chǎn)品線策略規(guī)劃構(gòu)建同一產(chǎn)品品類下具有不同層級、口味、容量、價(jià)格、品種覆蓋、功能覆蓋、包裝材質(zhì)覆蓋等多樣化產(chǎn)品,滿足商業(yè)聯(lián)盟經(jīng)營需求及不同市場、消費(fèi)者需求。6.1.6.2產(chǎn)品賣點(diǎn)提煉綜合消費(fèi)者、競爭對手、產(chǎn)品自身等多個(gè)維度和因素,結(jié)合產(chǎn)品差異化特點(diǎn),解決消費(fèi)者痛點(diǎn),形成獨(dú)特競爭力。6.1.6.3產(chǎn)品形象設(shè)計(jì)充分考慮產(chǎn)品定位、包裝材質(zhì)、造型色彩、加工工藝、運(yùn)輸儲存、銷售渠道等內(nèi)容,進(jìn)行統(tǒng)一設(shè)計(jì),形成產(chǎn)品形象。品牌營銷規(guī)劃6.1.7.1市場終端推廣與促銷分析充分了解市場其它品牌在終端進(jìn)行的營銷、促銷活動(dòng)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)、活動(dòng)力度等相關(guān)情況,進(jìn)行差異化競爭機(jī)制,制定品牌的終端推廣計(jì)劃。
6.1.7.2品牌整合方案策劃對品牌傳播、品牌全渠道營銷、全員營銷、產(chǎn)品促銷活動(dòng)等多維度進(jìn)行策劃,拉動(dòng)品牌產(chǎn)品市場動(dòng)銷,使品牌產(chǎn)品與消費(fèi)者形成更好互動(dòng),提升品牌知名度。
6.1.7.3促銷活動(dòng)與主題創(chuàng)意根據(jù)整體促銷活動(dòng)策略,開展不同促銷主題活動(dòng),設(shè)計(jì)促銷物料,制定促銷政策,采用多樣化的互動(dòng)方式,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品快速動(dòng)銷。自有品牌商品開發(fā)知識產(chǎn)權(quán)管理6.2.1.1應(yīng)根據(jù)自身性質(zhì)、規(guī)模,配備人力、信息、財(cái)務(wù)等資源進(jìn)行知識產(chǎn)權(quán)管理。6.2.1.2每年對知識產(chǎn)權(quán)管理進(jìn)行評價(jià),對評價(jià)結(jié)果進(jìn)行分析,并制定改進(jìn)措施,以適應(yīng)發(fā)展要求。市場調(diào)研通過大數(shù)據(jù)調(diào)研整個(gè)行業(yè)和主要品牌的銷售現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢、市場競爭格局等商品信息,利用大數(shù)據(jù)分析零售企業(yè)采銷數(shù)據(jù),分析不同消費(fèi)群體的消費(fèi)傾向和喜好,基于消費(fèi)需求的多樣化和個(gè)性化,確定商品立項(xiàng)。商品定位根據(jù)市場調(diào)研結(jié)果及商品決策選擇合適的自有品牌,確定商品定位。商品選擇在規(guī)定時(shí)間內(nèi),選擇并確定產(chǎn)品開發(fā)的品項(xiàng),初步擬定產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃,包括供應(yīng)商選擇、產(chǎn)品規(guī)劃、包裝設(shè)計(jì)、上市時(shí)間等。價(jià)格研究6.2.5.1利用大數(shù)據(jù)進(jìn)行初步成本分析,對比廠商品牌同等品質(zhì)商品價(jià)格,確定自有品牌商品價(jià)格優(yōu)勢。6.2.5.2根據(jù)市場調(diào)研數(shù)據(jù)和商品定位,確定產(chǎn)品的價(jià)格體系。供應(yīng)商選擇通過綜合評價(jià)選擇合適的供應(yīng)商,評價(jià)項(xiàng)目包括產(chǎn)品質(zhì)量保證能力、生產(chǎn)能力、供貨能力、產(chǎn)品價(jià)格、產(chǎn)品信譽(yù)、售后服務(wù)、公司和品牌知名度等。商品確定供應(yīng)商提供商品小樣,開發(fā)人員組織進(jìn)行產(chǎn)品測評,確定合作商品。合同簽訂與供應(yīng)商洽談,根據(jù)雙方達(dá)成的業(yè)務(wù)內(nèi)容,包括產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量保證、履約要求、商標(biāo)許可等,簽訂合同。包裝設(shè)計(jì)與審核6.2.9.1包裝設(shè)計(jì)宜優(yōu)先選擇可回收材質(zhì),盡量降低包裝空隙,減少不必要的包裝,拓展包裝材料的多功能使用,實(shí)現(xiàn)包裝可持續(xù)利用。6.2.9.2建立包裝設(shè)計(jì)落地的顏色標(biāo)準(zhǔn),包裝材料的使用標(biāo)準(zhǔn)、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),通過對包材供應(yīng)商的管理,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品包裝的規(guī)范化,提升自有品牌品質(zhì)。6.2.9.3根據(jù)商品開發(fā)功能需求,對源設(shè)計(jì)文件、電子確認(rèn)稿、實(shí)際測試印制樣張、包材大貨制作、產(chǎn)品成品包裝及成本等進(jìn)行審核。成本審核根據(jù)供應(yīng)商提供的成本分析信息,包括原材料成本、包裝成本、制造費(fèi)用、運(yùn)輸費(fèi)用及其他費(fèi)用,進(jìn)行成本審核。價(jià)格確定根據(jù)成本核算和審核結(jié)果及限定的毛利空間,確定商品價(jià)格。合規(guī)審核合規(guī)部門應(yīng)對供應(yīng)商資質(zhì)、產(chǎn)品包裝標(biāo)簽、營銷物料等進(jìn)行合規(guī)審核,符合要求后方可上市。供應(yīng)鏈管理采購下單零售企業(yè)采用數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營系統(tǒng)向自有品牌經(jīng)營企業(yè)下達(dá)訂單,訂單經(jīng)自有品牌經(jīng)營企業(yè)審核后發(fā)送至供應(yīng)商端。生產(chǎn)加工供應(yīng)商通過數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營系統(tǒng)接收訂單,進(jìn)行訂單確認(rèn)后按照合同約定的要求和時(shí)間完成產(chǎn)品生產(chǎn)加工。物流運(yùn)輸供應(yīng)商完成生產(chǎn)訂單后,按照約定的方式執(zhí)行發(fā)貨任務(wù)。供應(yīng)商可根據(jù)情況選擇以下兩種方式:供應(yīng)商倉儲直發(fā):通過第三方物流由供應(yīng)商直接發(fā)往零售企業(yè)指定地址。集配倉儲配送:通過第三方物流由供應(yīng)商發(fā)往集配倉儲,由倉儲管理系統(tǒng)(WMS)完成入庫、出庫及其他相關(guān)倉庫作業(yè),待其他供應(yīng)商商品到倉后統(tǒng)一由WMS系統(tǒng)將此完備訂單推送至運(yùn)輸管理系統(tǒng)(TMS)生成運(yùn)輸發(fā)出指令,集配倉儲按照零售企業(yè)對各類產(chǎn)品的采購需求統(tǒng)一配送發(fā)往零售企業(yè)指定地址。質(zhì)量控制7.4.1建立供應(yīng)商監(jiān)督檢查制度,從人、機(jī)、料、法、環(huán)、測各個(gè)維度對供應(yīng)商進(jìn)行評價(jià)審核,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)要求供應(yīng)商整改,并對整改效果進(jìn)行跟蹤驗(yàn)證,形成質(zhì)量問題閉環(huán)管理。7.4.2首批商品與供方確定的商品小樣進(jìn)行比對測評,并委托有資質(zhì)的第三方檢測實(shí)驗(yàn)室對首批商品進(jìn)行型式檢測。7.4.3制定標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量查驗(yàn)方法,設(shè)置專人驗(yàn)收或者深入供應(yīng)商現(xiàn)場參與質(zhì)量管理,要求每次發(fā)貨提供商品出廠檢測合格證明。7.4.4根據(jù)市場監(jiān)管部門抽檢結(jié)果并結(jié)合銷售及售后服務(wù)數(shù)據(jù),策劃制定商品抽檢方案,系統(tǒng)性的保證自有品牌商品質(zhì)量。售后服務(wù)7.5.1退換貨消費(fèi)者要求退換貨的商品,必須嚴(yán)格按照退換貨流程進(jìn)行退換;不屬于供應(yīng)商負(fù)責(zé)退換貨的商品,可以協(xié)調(diào)各個(gè)零售端進(jìn)行調(diào)撥;對于超出退換貨要求的,由零售端自行負(fù)責(zé)。7.5.2客訴處理建立顧客投訴質(zhì)量問題處理流程,對于消費(fèi)者反饋的質(zhì)量問題及時(shí)、快速響應(yīng)并給予解決,提高顧客滿意度,增加消費(fèi)者黏性。7.5.3召回對于可能會(huì)給消費(fèi)者帶來安全隱患的不合格產(chǎn)品,應(yīng)按照國家相關(guān)召回規(guī)定實(shí)施產(chǎn)品召回。零售企業(yè)應(yīng)制定產(chǎn)品召回計(jì)劃、評估和顧客反饋程序。除了從消費(fèi)者手中召回,產(chǎn)品召回也應(yīng)包括從市場和其他分銷渠道召回有安全隱患或不合格的產(chǎn)品。全渠道經(jīng)營根據(jù)零售終端經(jīng)營差異,建立全渠道運(yùn)營模式,留存和維系顧客,提高顧客體驗(yàn)度和依存性,落地自有品牌
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