浙教版2023信息科技七年級下冊第5課感知與識別說課稿授課內容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點授課時間教學內容本節(jié)課為人教版初中生物學八年級下冊第10章第二節(jié)“食物的消化和營養(yǎng)物質的吸收”。本節(jié)課的主要內容有：

1.食物的消化過程：通過觀察和分析食物的消化過程，了解食物在消化道內的消化過程，包括物理性消化和化學性消化。

2.營養(yǎng)物質的吸收：了解營養(yǎng)物質在消化道內的吸收過程，掌握吸收的主要部位和吸收能力。

3.食物殘渣的排出：了解食物殘渣在消化道內的排出過程，包括糞便的形成和排出的方式。核心素養(yǎng)目標本節(jié)課旨在培養(yǎng)學生的生命觀念、科學思維、科學探究和社會責任等方面的核心素養(yǎng)。具體目標如下：

1.生命觀念：通過觀察和分析食物的消化過程，使學生理解食物在消化道內的消化和營養(yǎng)物質的吸收過程，建立正確的生命觀念。

2.科學思維：培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的能力，使學生能夠運用科學的思維方法，對食物的消化和營養(yǎng)物質的吸收過程進行深入的思考。

3.科學探究：通過觀察、分析和討論，培養(yǎng)學生的觀察能力、實驗能力和探究能力，使學生能夠主動探究食物的消化和營養(yǎng)物質的吸收過程。

4.社會責任：培養(yǎng)學生關注自己身體健康的意識，使學生能夠認識到合理膳食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食習慣。學習者分析1.學生已經掌握了哪些相關知識：學生在之前的課程中已經學習了人體生理學的基本知識，對細胞、組織、器官等概念有一定的了解。同時，學生也掌握了食物中的營養(yǎng)物質及其作用的相關知識。

2.學生的學習興趣、能力和學習風格：七年級的學生對生活中的實際問題較感興趣，尤其是與自己身體健康相關的內容。在學習能力方面，學生具備觀察、分析和討論的能力，能夠通過實驗和實踐來探究問題。在學習風格上，學生喜歡互動和合作學習，希望能夠通過小組討論和實驗操作來加深對知識的理解。

3.學生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：在理解食物的消化過程中，學生可能對消化酶的作用和消化過程的具體機制理解起來較為困難。此外，學生可能對營養(yǎng)物質的吸收過程和吸收能力的理解存在挑戰(zhàn)，需要通過具體的實例和實驗來幫助學生直觀地理解。教學方法與策略1.教學方法：本節(jié)課將采用講授法、討論法和實驗法相結合的教學方法。通過教師的講解，學生能夠了解食物的消化過程和營養(yǎng)物質的吸收機制；通過討論法，學生能夠深入探討食物消化和吸收的原理；通過實驗法，學生能夠直觀地觀察食物的消化過程，增強對知識的理解。

2.教學活動：在教學過程中，我將設計以下活動來促進學生的參與和互動：

-角色扮演：學生分組扮演消化器官的角色，模擬食物的消化過程，增強對消化過程的理解。

-實驗操作：學生分組進行實驗，觀察食物的消化過程，如面包的消化實驗，通過實驗現(xiàn)象來理解消化過程。

-小組討論：學生分小組討論營養(yǎng)物質在消化道內的吸收過程，分享自己的觀點和理解。

3.教學媒體：為了幫助學生更好地理解課程內容，我將使用多媒體教學資源，如PPT、視頻和實物模型等。PPT用于展示食物的消化過程和營養(yǎng)物質的吸收機制；視頻可以播放消化器官的動畫演示，幫助學生直觀地了解消化過程；實物模型可以讓學生更直觀地觀察消化器官的結構，增強對知識的理解。教學過程1.導入（約5分鐘）

激發(fā)興趣：在上課之初，我會提出一個問題：“大家平時是怎樣保持身體健康的？”，引導學生思考健康飲食的重要性。

回顧舊知：簡要回顧上一節(jié)課所學的食物中的營養(yǎng)物質及其作用，為新課的學習做好鋪墊。

2.新課呈現(xiàn)（約20分鐘）

講解新知：詳細講解食物的消化過程，包括物理性消化和化學性消化。通過PPT展示消化器官的圖片和消化過程的動畫，幫助學生直觀地了解消化過程。

舉例說明：以面包為例，解釋面包在口腔、胃和小腸中的消化過程，以及消化酶的作用。

互動探究：引導學生討論營養(yǎng)物質在消化道內的吸收過程，分享自己的觀點和理解。組織學生進行實驗，觀察食物的消化過程，如面包的消化實驗，通過實驗現(xiàn)象來理解消化過程。

3.鞏固練習（約15分鐘）

學生活動：讓學生動手實踐，加深對知識的理解和應用。例如，讓學生設計一個關于合理膳食的廣告，宣傳健康飲食的重要性。

教師指導：在學生動手實踐的過程中，及時給予學生指導和幫助，解答學生的疑問。

4.課堂總結（約5分鐘）

5.作業(yè)布置（約5分鐘）

布置作業(yè)：讓學生結合本節(jié)課所學，回家后觀察和記錄自己一餐的消化過程，思考營養(yǎng)物質的吸收情況，并在下一節(jié)課分享自己的觀察和思考。教學資源拓展1.拓展資源：

-食物消化過程的科普文章，如《人體消化系統(tǒng)的工作原理》。

-營養(yǎng)物質吸收的動畫演示，如《營養(yǎng)物質的吸收過程》。

-食物殘渣排出的相關資料，如《糞便的形成與排出》。

-健康飲食的指南和建議，如《如何制定合理的膳食計劃》。

-相關的實驗操作視頻，如《面包消化實驗的操作步驟》。

2.拓展建議：

-讓學生閱讀科普文章，加深對食物消化過程的理解。

-觀看營養(yǎng)物質吸收的動畫演示，幫助學生直觀地理解吸收過程。

-讓學生收集有關食物殘渣排出的資料，增加對排泄過程的了解。

-學習健康飲食的指南和建議，引導學生制定合理的膳食計劃。

-觀看實驗操作視頻，鞏固對面包消化實驗的理解和操作步驟。板書設計①食物的消化過程：口腔、胃、小腸

②營養(yǎng)物質的吸收：小腸的主要部位、吸收能力

③食物殘渣的排出：糞便的形成、排出方式

七、板書設計

1.食物的消化過程：口腔、胃、小腸

2.營養(yǎng)物質的吸收：小腸的主要部位、吸收能力

3.食物殘渣的排出：糞便的形成、排出方式教學反思與總結在這節(jié)課中，我以食物消化和營養(yǎng)物質吸收為主題，通過講解、實驗和討論等多種教學方法，引導學生深入了解人體消化系統(tǒng)的運作。在教學過程中，我注意啟發(fā)學生思考，鼓勵他們提出問題，并通過小組合作、實驗操作等方式，讓學生在實踐中學習和探究。

在教學方法上，我嘗試采用了生動有趣的教學手段，如動畫演示、實驗操作等，激發(fā)學生的學習興趣，提高他們的學習積極性。同時，我也注重引導學生進行自主學習、合作學習和探究學習，培養(yǎng)他們的自主學習能力、合作能力