任務5-5關(guān)節(jié)疾病犬貓營養(yǎng)調(diào)控寵物營養(yǎng)與食品項目五寵物營養(yǎng)調(diào)控臨床發(fā)病率呈升高趨勢，骨關(guān)節(jié)病是一種不可逆的疾病。臨床常見骨關(guān)節(jié)疾病：

關(guān)節(jié)軟骨缺損，軟骨下骨質(zhì)硬化，關(guān)節(jié)邊緣骨增生，繼發(fā)性滑膜炎等，可能發(fā)于一個或多個關(guān)節(jié)處。骨關(guān)節(jié)病常見臨床癥狀：

運動減少，起立時疼痛，跛行，僵硬，關(guān)節(jié)紅腫，疼痛，捻發(fā)音，活動范圍減少，舔舐關(guān)節(jié)部位等。關(guān)節(jié)疾病犬貓的飲食調(diào)控一、犬貓關(guān)節(jié)疾病的管理原則控制體重，使用抗炎止痛藥物，手術(shù)，理療康復，飲食調(diào)控。飲食調(diào)控是最為重要的和需要長期執(zhí)行的一項內(nèi)容。關(guān)節(jié)疾病犬貓的飲食調(diào)控二、有利關(guān)節(jié)的營養(yǎng)素1.葡萄糖胺

構(gòu)成關(guān)節(jié)的主要物質(zhì)之一；

促進新的軟骨形成，有助于保持關(guān)節(jié)的柔軟性，減緩關(guān)節(jié)炎發(fā)展；

具有抗炎癥效果有助于軟骨再生，減少蛋白多糖的分解。三、關(guān)節(jié)疾病犬貓的飲食調(diào)控二、有利關(guān)節(jié)的營養(yǎng)素2.硫酸軟骨素

構(gòu)成關(guān)節(jié)成分之一，是一種蛋白多糖（粘多糖）。

來源：動物軟骨組織。

通過在軟骨組織中吸收水分，保持關(guān)節(jié)軟骨的保水性和彈性，使關(guān)節(jié)活動靈活，減少老化軟骨的損傷。

硫酸軟骨素的比例會隨年齡增長而發(fā)生變化，硫酸軟骨素可延緩軟骨退化。三、關(guān)節(jié)疾病犬貓的飲食調(diào)控二、有利關(guān)節(jié)的營養(yǎng)素3.綠唇貽貝（GLM）提取物

是軟骨基質(zhì)成分，含有多種抗炎癥成分及有益于關(guān)節(jié)健康的營養(yǎng)素。

來源于新西蘭的綠唇貽貝。

GLM粉末含有的脂肪酸中34.6%為飽和、18.4%為單不飽和47%為多聚不飽和脂肪酸。多聚不飽和脂肪酸中41%是Ω-3脂肪酸（主要為EPA和DHA，少量的ETA），5.2%為Ω-6脂肪酸，Ω-6與Ω-3的比例為1：10。

ETA是一種雙重的抑制劑，對脂氧合酶和環(huán)氧化酶途徑均有抑制作用，因此可以降低致炎因子中間體的產(chǎn)生。三、關(guān)節(jié)疾病犬貓的飲食調(diào)控二、有利關(guān)節(jié)的營養(yǎng)素3.綠唇貽貝（GLM）提取物

GLM粉末中含有6.9%的軟骨素和0.0005%的葡萄糖胺。

GLM中含有的Ω-3脂肪酸、GAGS軟骨素和谷氨酸鹽以及一些具有抗氧化作用的微量元素（包括鋅、銅和硒）可以發(fā)揮綜合的協(xié)同作用，治療關(guān)節(jié)炎。

患有變形性關(guān)節(jié)病的犬喂食含有綠唇貽貝粉的飲食，發(fā)現(xiàn)能改善關(guān)節(jié)炎癥狀，在綠唇貽貝給與組發(fā)現(xiàn)疼痛、腫脹、摩擦音等關(guān)節(jié)炎相關(guān)分數(shù)得到了改善。三、關(guān)節(jié)疾病犬貓的飲食調(diào)控二、有利關(guān)節(jié)的營養(yǎng)素4.EPA/DHA

在體內(nèi)由同為Ω3系列脂肪酸的α-亞麻酸轉(zhuǎn)換而來，大量存在于深海魚油中的脂肪酸，也存在于植物性藻類及單細胞藻類中。

在體內(nèi)代謝，除產(chǎn)生抑制炎癥的物質(zhì)外還具有多種功能?？寡装Y方面，在多個部位發(fā)揮抑制炎癥性生理活性物質(zhì)的合成及炎性細胞的作用。三、關(guān)節(jié)疾病犬貓的飲食調(diào)控二、有利關(guān)節(jié)的營養(yǎng)素5.抗氧化成分

維生素E、維生素C、?；撬岷腿~黃素

中和體內(nèi)自由基

抗氧化成分類胡蘿卜