第七章有機(jī)化合物第三節(jié)乙醇和乙酸（限時(shí)：35分鐘）一、選擇題1．下列關(guān)于乙酸的說(shuō)法不正確的是A．乙酸是一種重要的有機(jī)酸，且具有強(qiáng)烈的刺激性氣味B．乙酸分子中含有4個(gè)H原子，所以乙酸不是一元酸C．無(wú)水乙酸又稱冰醋酸，它是純凈物D．乙酸易溶于水和乙醇2．有關(guān)乙酸的說(shuō)法不正確的是A．乙酸無(wú)色具有強(qiáng)烈刺激性酸味 B．乙酸溶于水C．乙酸又稱醋酸 D．乙酸不與鈉反應(yīng)3．下列有關(guān)乙酸的說(shuō)法正確的是A．乙酸溶液俗稱冰醋酸B．乙酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為C．乙酸熔點(diǎn)低，常溫下是無(wú)色、無(wú)味的液體D．乙酸的官能團(tuán)是羧基，或?qū)懽?．下列關(guān)于乙醇的說(shuō)法正確的是A．乙醇只能被氧化成乙醛B．乙醇不能和酸性高錳酸鉀溶液發(fā)生氧化還原反應(yīng)C．黃酒中某些微生物使乙醇氧化為乙酸，于是酒就變酸了D．乙醇在空氣中燃燒只能生成二氧化碳和水5．下列關(guān)于乙酸的敘述正確的是A．乙酸俗名醋酸，常溫下是一種刺激性氣體B．乙酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，官能團(tuán)是C．乙酸分子可看作中的一個(gè)H被取代的產(chǎn)物D．乙酸分子中有四個(gè)H，因而乙酸是四元酸6．交警檢查司機(jī)是否飲酒的原理：橙色的酸性K2Cr2O7溶液遇到呼出的乙醇蒸氣時(shí)迅速變綠(Cr3+)。下列對(duì)乙醇的描述與此原理有關(guān)的是（）①乙醇易揮發(fā)②乙醇的密度比水的小③乙醇具有還原性④乙醇是烴的含氧衍生物A．②④ B．②③ C．①③ D．①④7．乙醇和乙酸是生活中常見(jiàn)的有機(jī)物。下列說(shuō)法不正確的是A．兩者互為同分異構(gòu)體 B．沸點(diǎn)都比的沸點(diǎn)高C．兩者之間能發(fā)生反應(yīng) D．食醋中含有3%~5%的乙酸8．下列物質(zhì)中，可一次性鑒別乙酸、乙醇、苯及氫氧化鋇溶液的是①金屬鈉②溴水③碳酸鈉溶液④紫色石蕊溶液A．①② B．②③ C．③④ D．②④9．下列物質(zhì)都能與反應(yīng)放出，一定溫度下，相同體積的下列物質(zhì)分別與形狀、大小相同的反應(yīng)，產(chǎn)生的速率排列順序正確的是①②溶液③A．①＞②＞③ B．③＞①＞② C．③＞②＞① D．②＞③＞①10．下列物質(zhì)中含有2種官能團(tuán)的是A．乳酸（） B．苯乙烯（）C．丙三醇（） D．甲苯（）11．某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，它在一定條件下可發(fā)生的反應(yīng)為①酯化反應(yīng)②氧化反應(yīng)③加聚反應(yīng)④取代反應(yīng)A．②③④ B．①②③ C．③④ D．①②④12．實(shí)驗(yàn)室常用如下裝置制備乙酸乙酯。下列有關(guān)分析不正確的是A．b中導(dǎo)管不能插人液面下，否則會(huì)阻礙產(chǎn)物的導(dǎo)出B．固體酒精是一種白色凝膠狀純凈物，常用于餐館或野外就餐C．乙酸乙酯與互為同分異構(gòu)體D．乙酸、乙醇羥基氫的活潑性乙酸大于乙醇13．酯類物質(zhì)廣泛存在于香蕉、梨等水果中。某實(shí)驗(yàn)小組從梨中分離出一種酯，該酯在稀硫酸作用下加熱得到乙酸和另一種分子式為的物質(zhì)。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A．乙酸分子中含有羧基B．可與金屬鈉發(fā)生反應(yīng)C．實(shí)驗(yàn)小組分離出的酯可表示為D．稀硫酸是該反應(yīng)的催化劑14．現(xiàn)有五種有機(jī)物，其中既能發(fā)生加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)、酯化反應(yīng)，又能發(fā)生氧化反應(yīng)的是①②③④⑤A．③⑤ B．①②⑤ C．②④ D．③④15．維生素A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下圖所示，關(guān)于它的敘述中正確的是A．維生素A屬于烴B．維生素A不能與金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氣C．維生素A不能使酸性KmnO4溶液褪色D．維生素A能發(fā)生取代、加成、酯化反應(yīng)16．下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A．乙醇與金屬鈉能反應(yīng)，且在相同條件下比水與金屬鈉的反應(yīng)更劇烈B．可看成是由和兩種基團(tuán)組成C．和是不同物質(zhì)D．和互為同系物17．乙醇分子中不同化學(xué)鍵如圖所示，關(guān)于乙醇在各種反應(yīng)中斷裂的鍵說(shuō)明正確的是A．和氫溴酸共熱時(shí)鍵⑤斷裂B．和金屬鈉反應(yīng)時(shí)鍵①斷裂C．在Ag催化作用下和反應(yīng)時(shí)鍵①⑤斷裂D．和濃硫酸共熱至170℃，鍵②⑤斷裂二、非選擇題18．乙酸乙酯廣泛用于藥物、染料、香料等工業(yè)，中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用a裝置來(lái)制備。完成下列填空：(1)寫(xiě)出乙酸分子中官能團(tuán)的名稱______；制備乙酸乙酯的反應(yīng)類型______；(2)寫(xiě)出制備乙酸乙酯反應(yīng)的化學(xué)方程式______；(3)濃硫酸的作用是作吸水劑和______；(4)飽和Na2CO3溶液的作用是吸收乙醇、除去乙酸、______，將飽和碳酸鈉溶液和乙酸乙酯分離的方法用______(5)寫(xiě)出用裝置b制備乙酸乙酯的優(yōu)點(diǎn)是______和______。(6)若乙酸分子中的氧都是18O，乙醇分子中的氧都是16O，二者在濃H2SO4作用下發(fā)生酯化反應(yīng)，一段時(shí)間后，反應(yīng)混合物中含有18O的分子有______。A．1種

B．2種

C．3種

D．4種19．在試管A中先加入46gCH3CH2OH，邊搖動(dòng)邊緩緩加入2mL濃硫酸并充分搖勻，冷卻后再加入30gCH3COOH，充分混合后將試管固定在鐵架臺(tái)上，在試管B中加入7mLC溶液。連接好裝置用酒精燈對(duì)試管A加熱，當(dāng)觀察到試管B中有明顯現(xiàn)象時(shí)停止加熱。(1)B裝置中觀察到的現(xiàn)象是_______(2)溶液C為_(kāi)______，B中導(dǎo)管未插入液面以下，其原因是_______A．飽和NaOH溶液b.飽和Na2CO3溶液c.水d.CCl4(3)最后通過(guò)分離提純得到乙酸乙酯30.8g，則乙酸乙酯的實(shí)際產(chǎn)率是_______(實(shí)際產(chǎn)率=×100%)20．為了測(cè)定乙醇的結(jié)構(gòu)式是（Ⅰ）還是（Ⅱ），利用乙醇和鈉的反應(yīng)，設(shè)計(jì)如圖所示的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，在圓底燒瓶中加入足量的鈉，從分液漏斗中緩緩滴入一定量的無(wú)水乙醇，通過(guò)測(cè)量量筒中水的體積，就可知反應(yīng)生成的氫氣的體積。（1）實(shí)驗(yàn)前檢驗(yàn)該裝置的氣密性的實(shí)驗(yàn)操作是____________。（2）如果實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前導(dǎo)管b內(nèi)未充滿水，則實(shí)驗(yàn)結(jié)果將___________（填“偏大”或“偏小”）。（3）若測(cè)得有1.15g參加反應(yīng)，把量筒c中的水的體積換算成標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積為280，試結(jié)合計(jì)算和討論，判斷Ⅰ和Ⅱ哪個(gè)正確？__________（填“Ⅰ”或“Ⅱ”）正確。21．(1)工業(yè)上可用乙烯制備乙醇，該反應(yīng)屬于__反應(yīng)(填“加成”或“取代”)。(2)官能團(tuán)決定有機(jī)物的性質(zhì)。乙醇中含有的官能團(tuán)名稱是__。(3)為探究乙醇的性質(zhì)，某學(xué)生向試管中加入3mL乙醇，將下端繞成螺旋狀的銅絲在酒精燈火焰上灼燒至紅熱后，迅速插入乙醇中，可觀察到銅絲表面由黑色變成紅色，反應(yīng)方程式：____。(4)萃取是物質(zhì)分離的一種方法。某學(xué)生擬用乙醇萃取溴水中的Br2，判斷該方法是否可行：___(填“是”或“否”)，判斷的理由是__。22．乙二醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。(1)乙二醇在銅作催化劑條件下被足量氧氣