(第5版）一、學(xué)習(xí)目標(biāo)第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述

本章學(xué)習(xí)重點:（1）生產(chǎn)系統(tǒng)的組成要素與功能

（2）生產(chǎn)類型與特征

（3）服務(wù)運作系統(tǒng)與管理1、了解生產(chǎn)系統(tǒng)的基本要素2、熟悉各種生產(chǎn)類型的特征3、熟悉生產(chǎn)運作管理的目標(biāo)與主要工作內(nèi)容4、熟悉服務(wù)的特點及服務(wù)運作系統(tǒng)的主要特征5、了解生產(chǎn)運作管理的發(fā)展過程二、內(nèi)容提要1、生產(chǎn)系統(tǒng)的組成要素與功能2、生產(chǎn)類型與特征3、生產(chǎn)運作管理的目標(biāo)、任務(wù)與決策4、服務(wù)運作系統(tǒng)與管理5、生產(chǎn)運作管理的發(fā)展歷史與趨勢第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述本章知識結(jié)構(gòu)圖生產(chǎn)系統(tǒng)與運作管理概述生產(chǎn)類型與特征生產(chǎn)運作管理發(fā)展與未來趨勢服務(wù)運作系統(tǒng)與管理生產(chǎn)運作管理目標(biāo)與內(nèi)容生產(chǎn)系統(tǒng)組織要素與功能重點掌握知識要點生產(chǎn)系統(tǒng)組織要素生產(chǎn)系統(tǒng)功能按照產(chǎn)品特征分的生產(chǎn)類型按照需求特征分的生產(chǎn)類型按照工藝特征的需求類型生產(chǎn)運作管理目標(biāo)與任務(wù)生產(chǎn)運作管理決策問題與決策方法服務(wù)特點服務(wù)業(yè)與制造業(yè)生產(chǎn)的不同特點服務(wù)運作系統(tǒng)與理論基礎(chǔ)生產(chǎn)運作管理的發(fā)展歷史生產(chǎn)運作管理的未來趨勢第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述引導(dǎo)案例：數(shù)字孿生—智慧工廠和智慧服務(wù)管理的新技術(shù)和新模式閱讀引導(dǎo)案例：回答如下問題：1、“數(shù)智時代”的智慧管理特征是什么？第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述引導(dǎo)案例：數(shù)字孿生—智慧工廠和智慧服務(wù)管理的新技術(shù)和新模式閱讀引導(dǎo)案例：回答如下問題：1、“數(shù)智時代”的智慧管理特征是什么？2、數(shù)字化技術(shù)對智慧工廠和服務(wù)的“賦能”作用體現(xiàn)在哪些方面？一、生產(chǎn)系統(tǒng)組成要素和功能（一）企業(yè)的輸入與輸出與生產(chǎn)活動（二）生產(chǎn)系統(tǒng)組成要素（三）生產(chǎn)系統(tǒng)功能第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述生產(chǎn)是把企業(yè)輸入轉(zhuǎn)化為輸出的經(jīng)濟活動．不同的企業(yè)組織，其輸入與輸出的內(nèi)容與轉(zhuǎn)化的方式不同，以下是不同組織的輸入與輸出的轉(zhuǎn)化關(guān)系。下表為不同組織的輸入與輸出關(guān)系。表1-1典型組織的輸入與輸出關(guān)系組織主要輸入轉(zhuǎn)化資源價值轉(zhuǎn)化方式主要輸出制造企業(yè)材料工具、設(shè)備、工人加工產(chǎn)品醫(yī)院病人醫(yī)生與護士診斷與治療恢復(fù)健康的人大學(xué)高中畢業(yè)生教師、教材、教室教學(xué)高級專門人才運輸公司發(fā)貨地物資運輸設(shè)備搬運接受地物資百貨商店購買者商品、柜臺、售貨員吸引顧客、推銷滿意的顧客餐館需要就餐的顧客食物、廚師、服務(wù)員食品制作、服務(wù)滿意的顧客郵局待投郵件郵遞工具、郵遞員分發(fā)、郵遞接收郵件報社信息記者、編輯編輯與排版新聞1

企業(yè)的輸入與輸出與生產(chǎn)活動第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述醫(yī)院的服務(wù)流程和輸出—輸出過程inputtransformationOutput第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述醫(yī)院的服務(wù)流程和輸出—輸出過程inputtransformationOutputProcess1Process2Process5Process3Process4第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述2生產(chǎn)系統(tǒng)要素（1）生產(chǎn)要素：馬克思的生產(chǎn)三要素學(xué)說：勞動者、勞動對象、勞動工具（2）生產(chǎn)系統(tǒng)要素：5p要素：人（People）、工廠或設(shè)施（Plants）、產(chǎn)品或零件（Product,parts）、工藝流程（Process）、生產(chǎn)計劃與控制系統(tǒng)（ProductionPlanningandControl）。

第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述3生產(chǎn)系統(tǒng)功能（1）產(chǎn)品創(chuàng)新功能不斷生產(chǎn)出新產(chǎn)品,滿足市場需求（2）質(zhì)量保證功能提供合格的產(chǎn)品與服務(wù)（3）市場應(yīng)變功能生產(chǎn)要素根據(jù)市場需求變化靈活調(diào)整,具有柔性（4）交貨保證功能保證按時交貨,快速交貨（5）成本控制功能生產(chǎn)成本構(gòu)造產(chǎn)品成本的主體,生產(chǎn)系統(tǒng)要不斷降低生產(chǎn)成本與產(chǎn)品成本（6）服務(wù)保障功能提供售后服務(wù)所需要的配件與返修與安裝等保障二、生產(chǎn)系統(tǒng)的類型與特征（一）按照產(chǎn)品特征分：單件生產(chǎn)，批量、大量生產(chǎn)（二）按照需求特征分：備貨生產(chǎn)與訂單生產(chǎn)（三）按照工藝特征分：連續(xù)生產(chǎn)與加工裝配式生產(chǎn)第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述1按照產(chǎn)品特征分：單件生產(chǎn)，批量、大量生產(chǎn)特征單件生產(chǎn)批量生產(chǎn)大量生產(chǎn)產(chǎn)品顧客化程度高低很低生產(chǎn)品種很多多少生產(chǎn)批量單件較多大生產(chǎn)能力調(diào)整容易一般困難自動化程度低一般很高勞動組織復(fù)雜較復(fù)雜簡單工作標(biāo)準(zhǔn)化程度很低一般很高生產(chǎn)柔性高一般低生產(chǎn)效率低中等很高單件成本高中等低表1-2單件生產(chǎn)，批量生產(chǎn)與大量生產(chǎn)的特征第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述單件生產(chǎn)流程（Jobshopprocess）

產(chǎn)品1產(chǎn)品2產(chǎn)品

3產(chǎn)品1產(chǎn)品2產(chǎn)品

3當(dāng)生產(chǎn)的品種很多，批量很少，極端情況就是批量為1（項目式）。單件生產(chǎn)流程英文叫Jobshop

process。單件生產(chǎn)中每一個產(chǎn)品有自己獨特的生產(chǎn)工藝過程，生產(chǎn)過程路線不一致，每種產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量很少（批量小），管理比較復(fù)雜。ABDEFC第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述單件生產(chǎn)的典型例子工廠中單件生產(chǎn)Jobshop(蛋糕)醫(yī)院的服務(wù)過程是單件式生產(chǎn)服務(wù)（Jobshop)大型建筑項目大型裝備建造項目式單件生產(chǎn)第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述批量生產(chǎn)流程(Batchprocess)當(dāng)生產(chǎn)的品種比較多，每一個品種按照“批量”(Batch)來組織生產(chǎn)，就是批量生產(chǎn)類型。生產(chǎn)線每經(jīng)過一段時間，要在不同的生產(chǎn)品種之間進行切換，中間有一個換產(chǎn)的轉(zhuǎn)換時間（準(zhǔn)備時間—Setup

time)。準(zhǔn)備時間加工時間批量m加工工序第1工序等待時間準(zhǔn)備時間加工時間批量m第2工序產(chǎn)品2第1工序產(chǎn)品1第1工序產(chǎn)品2第2工序產(chǎn)品1第2工序第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述批量生產(chǎn)的典型例子中等批量生產(chǎn)—重型機械生產(chǎn)線中等批量生產(chǎn)—服裝生產(chǎn)線大學(xué)本科教學(xué)—批量“生產(chǎn)”服務(wù)集體體檢--批量“生產(chǎn)”服務(wù)第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述大量生產(chǎn)流程（Massprocess)間斷的大批量流水生產(chǎn)（加工裝配型），工作站之間有停留半成品）不間斷的流水生產(chǎn)或者連續(xù)大量生產(chǎn)（工作站之間用傳送帶或者管道連接）當(dāng)生產(chǎn)的批量很大，生產(chǎn)很少或者單一品種的產(chǎn)品，這就是大量生產(chǎn)。大量生產(chǎn)的產(chǎn)品如“流水”一樣按照一定的“節(jié)拍”(cycletime)在生產(chǎn)線流動，因此大量生產(chǎn)線也叫“流水線”。第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述大量生產(chǎn)典型例子大批量生產(chǎn)—教材出版印刷大量生產(chǎn)-不間斷流水生產(chǎn)線流程工業(yè)的（連續(xù)）大量生產(chǎn)(食品）服務(wù)業(yè)的大量生產(chǎn)服務(wù)（電力）第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述2按照需求特征分：備貨生產(chǎn)與訂單生產(chǎn)特征備貨型生產(chǎn)訂貨型生產(chǎn)產(chǎn)品特征需求穩(wěn)定需求波動大生產(chǎn)組織按照預(yù)測組織生產(chǎn)按照訂單組織生產(chǎn)市場適應(yīng)性不靈活靈活交貨能力快速慢人員技能要求專業(yè)化多能化工藝與設(shè)備多采用專用設(shè)備柔性制造系統(tǒng)資源利用率高低表1-3備貨生產(chǎn)與訂單生產(chǎn)的主要特征第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述備貨型生產(chǎn)和訂貨型生產(chǎn)的管理思想?yún)^(qū)別備貨型生產(chǎn)（也叫面向庫存的生產(chǎn)）MTS（Make-tostock)生產(chǎn)信息來源---需求預(yù)測推式生產(chǎn)訂貨型生產(chǎn)（也叫訂單式生產(chǎn)）MTO(Maketoorder)生產(chǎn)信息來源—顧客訂單拉式生產(chǎn)第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述3按照工藝特征分：連續(xù)生產(chǎn)與加工裝配式生產(chǎn)特征連續(xù)生產(chǎn)加工裝配式生產(chǎn)產(chǎn)品品種品種單一品種多產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化比較高比較低生產(chǎn)能力調(diào)整難易程度比較難比較易生產(chǎn)組織難度比較容易比較難加工工藝復(fù)雜度比較高比較低自動化比較高比較低生產(chǎn)系統(tǒng)柔性比較低比較高原料供應(yīng)商比較少比較多表1-4連續(xù)生產(chǎn)與加工裝配生產(chǎn)的主要特征第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述連續(xù)生產(chǎn)典型例子化工工業(yè)食品工業(yè)鋼鐵工業(yè)（1）即企業(yè)要適應(yīng)市場的變化，不斷調(diào)整生產(chǎn)要素的組合，根據(jù)用戶的需要進行生產(chǎn)，以提高生產(chǎn)對用戶需求響應(yīng)的能力。靈活三、生產(chǎn)運作管理的目標(biāo)、任務(wù)與決策在劇烈的市場競爭中，企業(yè)只有不斷提高效率，才能迅速響應(yīng)用戶的需求，為此需要采用先進技術(shù)裝備、改進工作方法、合理制定管理制度、提高員工素質(zhì)等。高效（2）準(zhǔn)時是現(xiàn)代生產(chǎn)的一個基本要求，準(zhǔn)時生產(chǎn)可以消除企業(yè)不必要的浪費，從而降低成本，提高響應(yīng)能力。準(zhǔn)時（3）是指提供相同數(shù)量和質(zhì)量的產(chǎn)品或服務(wù)，消耗的人、財、物最低，通過降低消耗，可以降低成本，而成本降低又具有價格的競爭優(yōu)勢。低耗（4）減少資源利用，減少對環(huán)境的破壞。環(huán)保（5）1生產(chǎn)運作管理的目標(biāo)第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述三、生產(chǎn)運作管理的目標(biāo)、任務(wù)與決策2生產(chǎn)運作管理任務(wù)（1）（2）生產(chǎn)運作系統(tǒng)設(shè)計與組織活動生產(chǎn)資源的合理利用，包括設(shè)施、設(shè)備、人力資源、物資與信息的組織與利用。包括：產(chǎn)品/服務(wù)設(shè)計；設(shè)施選址和布置；工作設(shè)計、勞動分工和組織；作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程設(shè)計；附屬生產(chǎn)設(shè)施與后勤保障的組織等。生產(chǎn)系統(tǒng)運行管理活動生產(chǎn)管理日常工作，其中最主要的是生產(chǎn)計劃與控制工作。包括：需求分析與預(yù)測；生產(chǎn)策略與生產(chǎn)計劃；庫存控制；生產(chǎn)統(tǒng)計和調(diào)度活動；作業(yè)現(xiàn)場管理活動；質(zhì)量控制活動；物資供應(yīng)和采購活動；設(shè)備運行與維護活動；外協(xié)和分供方業(yè)務(wù)管理；生產(chǎn)績效評價和改善活動。生產(chǎn)運作系統(tǒng)設(shè)計與組織，一般屬于戰(zhàn)略性工作，而生產(chǎn)運作管理的運行管理活動是戰(zhàn)術(shù)性工作，也是生產(chǎn)運作管理的主要工作?，F(xiàn)代生產(chǎn)管理活動已經(jīng)從早期的車間級戰(zhàn)術(shù)性管理擴展到高層戰(zhàn)略和低層戰(zhàn)術(shù)一體化，同時也需要跨越部門的多部門，甚至多企業(yè)的協(xié)作。第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述三、生產(chǎn)運作管理的目標(biāo)、任務(wù)與決策3生產(chǎn)運作管理的決策與決策方法決策問題（1）什么（what)（2）誰（who)（3）何時（when)（4）哪里（where）（5）怎樣（how）生產(chǎn)什么？什么原料？用什么工具生產(chǎn)？誰是顧客？誰來生產(chǎn)或者提供服務(wù)？誰來管理？什么時候生產(chǎn)？什么時候交貨？在哪里生產(chǎn)？工人安排在哪里工作？怎么樣生產(chǎn)？怎么樣解決問題，怎么樣分配工作？怎么樣調(diào)動人的積極性？1、戰(zhàn)略性—長期決策：設(shè)施選址，設(shè)備更新等2、戰(zhàn)術(shù)性—中期決策：生產(chǎn)計劃3、操作性—短期決策：作業(yè)計劃生產(chǎn)運作管理的問題分三個層次第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述三、生產(chǎn)運作管理的目標(biāo)、任務(wù)與決策3生產(chǎn)運作管理的決策與決策方法（1）定性的決策方法（3）系統(tǒng)分析方法（2）定量的決策方法決策方法第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述課堂討論案例1：中車株洲所的智能制造閱讀教材12頁：“運作聚焦”材料，思考：1、中車株洲所的智能制造，在效率和效益方面取得什么成績？（質(zhì)量、成本、效率）2、智能制造對企業(yè)管理者有什么新的要求和挑戰(zhàn)？第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述四、服務(wù)運作系統(tǒng)與管理1服務(wù)的特點服務(wù)不是有形的物品，一般不可觸摸，是感覺和體驗。無形性(intangibility)（1）也叫波動性，相同的服務(wù)在不同的時間，地點和面對不同的顧客時具有不同的效果。異質(zhì)性(heterogeneity)（3）服務(wù)不能存儲，因此顧客沒有的時候，服務(wù)能力就喪失了。易逝性(perishable)（4）服務(wù)提供和顧客的出現(xiàn)同時出現(xiàn)，是不可分離的。這與制造產(chǎn)品的過程顧客不出現(xiàn)不同。同步性(simultaneity)（2）第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述四、服務(wù)運作系統(tǒng)與管理2服務(wù)業(yè)運作與制造業(yè)的生產(chǎn)不同（1）服務(wù)生產(chǎn)過程與營銷過程同時發(fā)生。這是服務(wù)的同步性特征決定的，因此服務(wù)過程既是服務(wù)生產(chǎn)過程也是一個銷售過程。（2）服務(wù)過程顧客接觸程度高于制造業(yè)。由于服務(wù)生產(chǎn)與消費不可分，服務(wù)過程需要比較多的顧客交互過程。（3）服務(wù)運作的投入比制造的生產(chǎn)運作投入具有更大不確定性。服務(wù)講究個性化，因此不同的顧客服務(wù)需要不同的資源投入，因此服務(wù)的投入一致性低。（4）服務(wù)生產(chǎn)率相對難以衡量。由于服務(wù)需求的強度和工作要求的多樣性，病人的需求不同，服務(wù)效率就不一樣，生產(chǎn)率波動很大。（5）服務(wù)對質(zhì)量要求高，同時服務(wù)質(zhì)量控制難度大。由于服務(wù)投入不確定性大，服務(wù)質(zhì)量控制難度大。（6）服務(wù)一般不能庫存。服務(wù)的易逝性導(dǎo)致服務(wù)一般不能庫存。第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述四、服務(wù)運作系統(tǒng)與管理3服務(wù)運作系統(tǒng)和理論基礎(chǔ)(1）“服務(wù)三角形”---服務(wù)系統(tǒng)由服務(wù)戰(zhàn)略、服務(wù)支持系統(tǒng)和服務(wù)人員構(gòu)成一個服務(wù)三角形，顧客處于服務(wù)系統(tǒng)的中心。顧客支持系統(tǒng)員工服務(wù)戰(zhàn)略服務(wù)目標(biāo)、服務(wù)模式和策略等服務(wù)設(shè)施和流程等資源服務(wù)的主體，包括服務(wù)相關(guān)人員第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述四、服務(wù)運作系統(tǒng)與管理3服務(wù)運作系統(tǒng)和理論基礎(chǔ)顧客定位顧客定位不同，服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計和要求不同，不同VIP客戶和一般客戶不同，服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計和服務(wù)要求不同。服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)明確服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，才能保證服務(wù)質(zhì)量。酒店的星級標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了服務(wù)的設(shè)計和服務(wù)要求。服務(wù)系統(tǒng)的設(shè)計與運行包括服務(wù)組織、員工、流程，服務(wù)計劃和質(zhì)量控制等。服務(wù)運作管理的理論基礎(chǔ)服務(wù)運作和制造生產(chǎn)不同，服務(wù)運作的理論基礎(chǔ)除了運籌學(xué)等經(jīng)典的方法指導(dǎo)服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計和優(yōu)化，服務(wù)運作主要的理論基礎(chǔ)：一是營銷學(xué)理論，另一個行為科學(xué)理論。第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述五、生產(chǎn)運作管理的發(fā)展與未來趨勢（一）生產(chǎn)運作管理的發(fā)展歷史（二）生產(chǎn)運作管理的未來趨勢第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述1第一次工業(yè)革命與早期工廠管理2科學(xué)管理原理與福特生產(chǎn)模式3運籌學(xué)和管理科學(xué)的應(yīng)用4計算機與信息技術(shù)的應(yīng)用6以顧客為中心的大規(guī)模定制生產(chǎn)運作與供應(yīng)鏈協(xié)同運作管理思想5日本管理模式的影響與運作戰(zhàn)略理論的發(fā)展生產(chǎn)運作管理發(fā)展的歷史（一）1第一次工業(yè)革命與早期工廠管理（1）

勞動分工理論對工廠生產(chǎn)組織的影響亞當(dāng)斯密的勞動分工理論如何解釋生產(chǎn)率提高的1）勞動熟練程度提高；2）節(jié)省了勞動轉(zhuǎn)換的時間浪費；3）機械的使用，簡化勞動。（2）管理思想萌芽英國著名的早期管理思想家爾斯?巴比奇（CharlesBabbage，1792-1871)在1832年出版的《論機器和制造業(yè)的經(jīng)濟》（OntheEconomyofMachineryandManufactures）討論了制造業(yè)的經(jīng)濟原則，他還認識到激勵制度（獎金）在工廠管理中的作用。第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述2科學(xué)管理原理與福特生產(chǎn)方式（1）科學(xué)管理原理運動科學(xué)管理的基本觀點1）以提高效率為目標(biāo)；2）以科學(xué)態(tài)度進行調(diào)查研究；3）強調(diào)以個人為研究對象，發(fā)揮個人的積極性提高生產(chǎn)率；4）強調(diào)規(guī)章制度的重要性,科學(xué)管理方法的應(yīng)用。20世紀初，科學(xué)管理運動起源于美國，科學(xué)管理創(chuàng)始人是美國機械工程師泰勒（1856-1915），被尊稱為“科學(xué)管理之父”?？茖W(xué)管理運動先驅(qū)：泰勒（1856-1915），亨利?L?甘特（1861-1919）、弗蘭克·吉爾布雷斯（1868-1924）和莉蓮·吉爾布雷斯（1878-1972）。第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述2科學(xué)管理原理與福特生產(chǎn)方式福特（1863-1947）是第一位把科學(xué)管理原理應(yīng)用實踐的企業(yè)家，他發(fā)明了流水生產(chǎn)線，開創(chuàng)現(xiàn)代大量生產(chǎn)序幕。（2）福特生產(chǎn)方式的特點：1）人和機器按照嚴格作業(yè)順序作業(yè)（流水生產(chǎn)組織）2）專業(yè)化分工3）生產(chǎn)嚴格按照節(jié)拍進行（3）科學(xué)管理和福特生產(chǎn)方式的缺點---行為學(xué)派的出現(xiàn):科學(xué)管理從“經(jīng)濟人”向“社會人”的轉(zhuǎn)變。梅奧1933年出版了《工業(yè)文明中的人的問題》（TheHumanProblemsofAnIndustrialCivilization）--標(biāo)志工業(yè)心理學(xué)與人際關(guān)系學(xué)的誕生。第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述3運籌學(xué)和管理科學(xué)的應(yīng)用（2）生產(chǎn)管理學(xué)科的出現(xiàn)1961年美國生產(chǎn)管理學(xué)家伯法（Buffa）1961出版《ModernProductionManagement》。伯法是管理科學(xué)學(xué)派代表人物。（1）運籌學(xué)與管理科學(xué)的應(yīng)用20世紀20-60年代，各種運籌模型在生產(chǎn)管理中的應(yīng)用：庫存模型、排隊模型、線性規(guī)劃模型、作業(yè)排序模型以及網(wǎng)絡(luò)計劃方法在項目管理的應(yīng)用，統(tǒng)計方法在質(zhì)量管理的應(yīng)用。第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述4計算機與信息技術(shù)的應(yīng)用（2）基于信息技術(shù)的管理思想轉(zhuǎn)變1）集成管理思想演變：從內(nèi)部到外部的集成。2）生產(chǎn)力要素轉(zhuǎn)變：從土地、勞動力、資本、管理，到信息、數(shù)據(jù)成為生產(chǎn)力（1）信息技術(shù)的應(yīng)用20世紀70年代進入自動化和信息化時代70年代物料需求計劃MRP80年代制造資源計劃MRPII90年代企業(yè)資源計劃ERP20世紀末互聯(lián)網(wǎng)21世紀初移動互聯(lián)網(wǎng)，云計算第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述5日本管理模式的影響和運作戰(zhàn)略理論的發(fā)展（1）日本管理模式的影響日本式管理的特點1）重視人的作用；2）重視團隊的作用；3）精細化管理思想。（2）運作戰(zhàn)略理論的發(fā)展

1969年，美國哈佛大學(xué)的威克漢姆?斯金納（WickhamSkinner）教授首次提出了制造戰(zhàn)略思想。

1989年英國特里-希爾TerryHill出版的《ManufacturingStrategy:TextandCases》（制造戰(zhàn)略-教程和案例》首次提出了著名的訂單贏得要素和資格要素（Orderwinnerandorderqualifier）的概念。

1980年代末，生產(chǎn)與運作管理進入戰(zhàn)略性運作管理時代。第1章：生產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)運作管理概述6以顧客為中心的大規(guī)模定制生產(chǎn)運作和供應(yīng)鏈協(xié)同運作管理思想（1）大規(guī)模定制是一種20世紀90年代以來新的生產(chǎn)組織模式。它是把大量生產(chǎn)的規(guī)模經(jīng)濟性和定制生產(chǎn)的個性（范圍經(jīng)濟性）結(jié)合的先進生產(chǎn)模式。（2）供應(yīng)鏈管理20世紀90年代，供應(yīng)鏈管理成為企