特殊貨物運(yùn)輸管理

鮮活貨物運(yùn)輸作業(yè)組織

學(xué)習(xí)目標(biāo)010203知識(shí)目標(biāo)·了解運(yùn)輸溫度控制要求；·掌握鮮活貨物運(yùn)輸作業(yè)相關(guān)操作要求。技能目標(biāo)·能正確編制鮮活貨物運(yùn)輸方案。素養(yǎng)目標(biāo)·培養(yǎng)吃苦耐勞、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)；·培養(yǎng)質(zhì)量意識(shí)、安全意識(shí)。鮮活貨物運(yùn)輸作業(yè)組織流程

01運(yùn)輸溫度控制

02業(yè)務(wù)受理

03運(yùn)輸工具選擇

04裝載作業(yè)

05運(yùn)輸途中作業(yè)

06卸貨與交付作業(yè)

07記錄保存鮮活貨物運(yùn)輸作業(yè)組織流程

01運(yùn)輸溫度控制

溫度監(jiān)控的對(duì)象包括裝卸場(chǎng)所作業(yè)環(huán)境溫度、運(yùn)輸工具廂體內(nèi)部環(huán)境溫度和貨物溫度。

運(yùn)輸過(guò)程中貨物的溫度及運(yùn)輸工具廂(箱)體內(nèi)部的環(huán)境溫度應(yīng)符合托運(yùn)方的要求?；蛘咄ㄟ^(guò)試運(yùn)輸，由雙方共同確定。

運(yùn)輸工具廂(箱)體內(nèi)部應(yīng)配備適宜的溫度監(jiān)測(cè)設(shè)備監(jiān)測(cè)內(nèi)部環(huán)境溫度。鮮活貨物運(yùn)輸作業(yè)組織流程

01運(yùn)輸溫度控制

02業(yè)務(wù)受理

業(yè)務(wù)受理時(shí)應(yīng)明確貨物運(yùn)輸是否有特殊要求，例如溫度要求、測(cè)溫方法和測(cè)溫點(diǎn)布置等事項(xiàng)。

在運(yùn)輸合同中明確以下內(nèi)容:貨物的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)(重)量、包裝、標(biāo)識(shí)、收發(fā)人、收貨地點(diǎn)及時(shí)限要求、貨物運(yùn)輸?shù)臏囟纫蟮蓉浳锏南嚓P(guān)信息，還要對(duì)雙方的責(zé)權(quán)利做出明確界定，作為事后處理爭(zhēng)議的依據(jù)。

承運(yùn)方應(yīng)根據(jù)合同內(nèi)容制訂運(yùn)輸計(jì)劃，包括運(yùn)輸工具配置、運(yùn)行線(xiàn)路、溫度監(jiān)控方案、應(yīng)急處置措施等。運(yùn)輸工具選擇

01運(yùn)輸溫度控制

02業(yè)務(wù)受理

03運(yùn)輸工具選擇運(yùn)輸工具的選用應(yīng)根據(jù)貨物的特性及托運(yùn)方提出的溫度要求來(lái)確定。在貨物經(jīng)過(guò)充分預(yù)冷，且運(yùn)輸環(huán)境、運(yùn)輸時(shí)間滿(mǎn)足一定條件的情況下，可采用將貨物放置于保溫容器內(nèi)且(或)使用符合要求的保溫車(chē)、保溫集裝箱進(jìn)行運(yùn)輸，但運(yùn)輸途中貨物溫度變化應(yīng)不大于3℃。鮮活貨物運(yùn)輸作業(yè)組織流程

01運(yùn)輸溫度控制

02業(yè)務(wù)受理

03運(yùn)輸工具選擇

04裝載作業(yè)1、裝卸場(chǎng)所要求

為了避免貨物長(zhǎng)時(shí)間停留在較高溫度的環(huán)境中，裝卸場(chǎng)所應(yīng)提供低溫、衛(wèi)生的環(huán)境條件，并配備提高裝卸效率的裝置。2、裝載前的準(zhǔn)備對(duì)運(yùn)輸工具進(jìn)行檢查、預(yù)冷；檢查、確認(rèn)貨物名稱(chēng)、種類(lèi)、規(guī)格、數(shù)(質(zhì))量、包裝等；抽測(cè)并記錄貨物溫度并由承運(yùn)方應(yīng)與托運(yùn)方雙方簽字確認(rèn)。3、裝載作業(yè)相關(guān)要求裝載作業(yè)應(yīng)安全、快速，輕搬輕放，防止損壞包裝。裝載作業(yè)應(yīng)在約定時(shí)限內(nèi)完成。裝載過(guò)程中要進(jìn)行溫度監(jiān)控等鮮活貨物運(yùn)輸作業(yè)組織流程

01運(yùn)輸溫度控制

02業(yè)務(wù)受理

03運(yùn)輸工具選擇

04裝載作業(yè)

05運(yùn)輸途中作業(yè)1、運(yùn)輸車(chē)輛應(yīng)盡量保持平穩(wěn)行駛，減少起伏和震動(dòng)。2、貨物應(yīng)安全、準(zhǔn)確、及時(shí)運(yùn)輸?shù)侥康牡?，途中不宜長(zhǎng)時(shí)間停留。3、運(yùn)輸過(guò)程中要進(jìn)行溫度監(jiān)控。4、運(yùn)輸途中發(fā)生交通事故或機(jī)械故障不能繼續(xù)運(yùn)行時(shí)，應(yīng)盡快搶修或應(yīng)立即按照應(yīng)急預(yù)案采取措施轉(zhuǎn)運(yùn)或就近處理，并通報(bào)托運(yùn)方。鮮活貨物運(yùn)輸作業(yè)組織流程

01運(yùn)輸溫度控制

02業(yè)務(wù)受理

03運(yùn)輸工具選擇

04裝載作業(yè)

05運(yùn)輸途中作業(yè)

06卸貨與交付作業(yè)1、交貨時(shí)，承運(yùn)方應(yīng)出示收貨及運(yùn)輸過(guò)程中的溫度記錄。交接雙方應(yīng)核查貨物名稱(chēng)、種類(lèi)、規(guī)格、數(shù)(重)量、包裝等，發(fā)現(xiàn)破損、貨差、溫度超出允許范圍，或運(yùn)輸過(guò)程中的溫度記錄不符合要求等情況時(shí)，按合同約定進(jìn)行處理。2、卸貨作業(yè)應(yīng)安全、快速，輕搬輕放，防止損壞貨物包裝。卸貨作業(yè)應(yīng)在約定時(shí)限內(nèi)完成，卸貨過(guò)程中要進(jìn)行溫度監(jiān)控。卸貨交付后應(yīng)及時(shí)將運(yùn)輸工具清洗干凈，必要時(shí)進(jìn)行消毒。鮮活貨物運(yùn)輸作業(yè)組織流程

01運(yùn)輸溫度控制

02業(yè)務(wù)受理

03運(yùn)輸工具選擇

04裝載作業(yè)

05運(yùn)輸途中作業(yè)

06卸貨與交付作業(yè)

07記錄保存相關(guān)記錄是監(jiān)督和改進(jìn)運(yùn)輸過(guò)程、實(shí)施質(zhì)量追溯的重要依據(jù)，應(yīng)當(dāng)分類(lèi)歸檔妥善保存。1、承運(yùn)方應(yīng)保留相關(guān)溫