重慶市西南大學(xué)附屬中學(xué)2025屆中考一模生物試題注意事項(xiàng)1．考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請(qǐng)務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請(qǐng)認(rèn)真核對(duì)監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對(duì)應(yīng)選項(xiàng)的方框涂滿、涂黑；如需改動(dòng)，請(qǐng)用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無(wú)效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號(hào)等須加黑、加粗．1、下列對(duì)人體異常生理狀態(tài)的解釋，錯(cuò)誤的是（）A．侏儒的病因是患者幼年時(shí)生長(zhǎng)激素分泌不足B．人醉酒時(shí)，步履蹣跚，語(yǔ)無(wú)倫次，是因?yàn)榫凭樽砹诵∧XC．兒童缺鈣或維生素D易患佝僂病D．糖尿病人血糖含量高于正常值，主要原因是人體內(nèi)胰島素分泌不足2、運(yùn)動(dòng)是以（）為支點(diǎn)A．骨B．關(guān)節(jié)C．骨骼肌D．骨骼3、生物體內(nèi)殘留有毒物質(zhì)的情況如下表。其中的初級(jí)消費(fèi)者是（）生物體甲乙丙丁有毒物質(zhì)濃度0.068781.23A．甲 B．乙 C．丙 D．丁4、下列器官中，分泌膽汁的是（）A．肝臟B．胃C．胰D．唾液腺5、下列動(dòng)物的行為中屬于先天性行為的是（）A．美國(guó)紅雀喂金魚B．猴子騎車C．談虎色變D．大山雀喝牛奶6、男性的主要性器官是（）A．精巢 B．睪丸 C．輸精管 D．陰莖7、電子煙是一種模仿卷煙的電子產(chǎn)品，將尼古丁等變成蒸汽后，讓用戶吸食。世界衛(wèi)生組織對(duì)電子煙進(jìn)行了相關(guān)研究，認(rèn)為這不是戒煙手段，必須加強(qiáng)管制。以下說(shuō)法不正確的是A．電子煙產(chǎn)生的蒸汽可以經(jīng)過呼吸道到達(dá)肺B．尼古丁等有害氣體從肺泡內(nèi)進(jìn)入血液要經(jīng)過兩層細(xì)胞C．呼出煙霧時(shí)，肋間肌與膈肌處于收縮狀態(tài)D．吸食電子煙容易引起呼吸系統(tǒng)疾病影響健康8、原始大氣中沒有的氣體是（）A．甲烷 B．氨 C．氧氣 D．氫氣9、如圖是人體某處血管結(jié)構(gòu)和血流方向示意圖，下列有關(guān)敘述正確的是（）A．若b為肺部毛細(xì)血管網(wǎng)，則c內(nèi)血液直接流回右心房B．若a內(nèi)流靜脈血，c內(nèi)流動(dòng)脈血，則b為組織處的毛細(xì)血管網(wǎng)C．若b為腎小球，則a內(nèi)流動(dòng)脈血，c內(nèi)流靜脈血D．若a為入球小動(dòng)脈，則血液流過b時(shí)會(huì)進(jìn)行濾過作用10、無(wú)土栽培技術(shù)是一種新型農(nóng)業(yè)技術(shù)，已經(jīng)廣泛應(yīng)用于糧食、蔬菜和花卉的生產(chǎn)。使用營(yíng)養(yǎng)液栽培植物時(shí)，需要不斷向營(yíng)養(yǎng)液中通入空氣（如圖），這樣做最主要的目的是（

）A．促進(jìn)蒸騰作用進(jìn)行 B．促進(jìn)根的呼吸作用C．促進(jìn)無(wú)機(jī)鹽的吸收 D．促進(jìn)葉的光合作用11、如圖，可以表示人體口腔上皮細(xì)胞的是()A．A B．B C．C D．D12、下列關(guān)于植物類群的敘述,正確的是()A．銀杏、蘇鐵和雪松是裸子植物,其種子外面均有果皮包被B．海帶和紫菜都是藻類植物,它們依靠其根固著在淺海巖石上C．卷柏的根、莖、葉內(nèi)有輸導(dǎo)組織,所以適應(yīng)陸地生活的能力較強(qiáng)D．油菜和石花菜都是利用種子進(jìn)行繁殖,這是它們更適應(yīng)陸地生活的原因13、我國(guó)《婚姻法》禁止近親結(jié)婚的目的是（）A．防止發(fā)生傳染病 B．防止發(fā)生遺傳病C．減少傳染病發(fā)病率 D．減少遺傳病發(fā)病率14、下列屬于可遺傳變異的是（）A．手術(shù)割的雙眼皮B．哥哥生來(lái)有耳垂、弟弟生來(lái)無(wú)耳垂C．經(jīng)常鍛煉，使四肢健壯D．工作曬黑的皮膚15、下列生物中，屬于細(xì)菌的是A．酵母菌 B．蘑菇 C．大腸桿菌 D．霉菌16、當(dāng)你觀察江南星蕨的葉片背面時(shí),發(fā)現(xiàn)有許多褐色的隆起,在隆起里面有大量的(

)A．精子 B．卵細(xì)胞 C．孢子 D．種子17、糖尿病是影響人體健康的一大殺手。人體哪種激素分泌不足會(huì)引起糖尿??？（）A．甲狀腺激素B．胰島素C．生長(zhǎng)激素D．腎上腺激素18、真空包裝、食品包裝袋內(nèi)充氮?dú)?、腌制或曬干等都是常用的食品防腐、保鮮方法。對(duì)上述方法的分析，錯(cuò)誤的是（）A．真空包裝：能使食品不與氧氣接觸B．充氮?dú)猓耗芨艚^空氣并防止食品變形C．腌制：細(xì)菌是異養(yǎng)生物，得不到營(yíng)養(yǎng)而死亡D．曬干：能除去食品中水分，抑制細(xì)菌生長(zhǎng)19、與綠色植物相比，人體的結(jié)構(gòu)層次的特點(diǎn)是具有A．細(xì)胞 B．組織 C．器官 D．系統(tǒng)20、下列描述中，屬于特異性免疫的是（）A．皮膚能阻擋空氣中的病原體 B．體液中的吞噬細(xì)胞吞噬病菌C．唾液中的殺菌物質(zhì)能殺菌 D．注射乙肝疫苗預(yù)防乙肝病21、如圖表示溫帶草原生態(tài)系統(tǒng)中部分生物構(gòu)成的食物網(wǎng)，據(jù)圖回答問題。該食物網(wǎng)由_____條食物鏈組成。寫出其中一條最長(zhǎng)的食物鏈_____。蛇和鷹之間是_____關(guān)系。該食物網(wǎng)中個(gè)體數(shù)量最多的生物是___，當(dāng)某種難分解的有毒物質(zhì)進(jìn)入生態(tài)系統(tǒng)后，生物體內(nèi)有毒物質(zhì)積累最多的是___。22、近年來(lái)，越來(lái)越多的家庭喜歡養(yǎng)狗，這為狂犬病傳播帶來(lái)隱患，全國(guó)狂犬病發(fā)病率有上升趨勢(shì)?？袢“l(fā)病后的死亡率極高，專家提醒：如果被狗咬傷，應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)注射狂犬病疫苗。分析資料，回答下列問題?？袢∈怯煽袢〔《疽鸬膫魅拘约膊?，從傳染病的角度來(lái)看，狂犬病病毒屬于___________________；從傳染病流行的三個(gè)基本環(huán)節(jié)看，攜帶狂犬病病毒的狗屬于____________?？袢〔《窘Y(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只有____________外殼和內(nèi)部___________構(gòu)成。從免疫的角度看，注射到人體內(nèi)的狂犬病疫苗屬于_________，通過注射狂犬病疫苗獲得的免疫屬于____________免疫。

參考答案1、B【解析】試題分析：侏儒的病因是患者幼年時(shí)生長(zhǎng)激素分泌不足，A正確；人醉酒時(shí)，步履蹣跚，是因?yàn)榫凭樽砹诵∧X，而語(yǔ)無(wú)倫次，表明酒精麻醉了大腦皮層的語(yǔ)言中樞，B錯(cuò)誤；兒童缺鈣或維生素D易患佝僂病，C正確；糖尿病人血糖含量高于正常值，主要原因是人體內(nèi)胰島素分泌不足，D正確．考點(diǎn)：脊髓和腦的結(jié)構(gòu)及其功能；人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；生長(zhǎng)激素和胰島素的作用及其內(nèi)分泌腺分泌異常時(shí)的癥狀。2、B【解析】

了解人體的運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的組成即可解題?！驹斀狻抗堑奈恢玫淖兓a(chǎn)生運(yùn)動(dòng)，但是骨本身是不能運(yùn)動(dòng)的．骨的運(yùn)動(dòng)要靠骨骼肌的牽拉。骨骼肌中間較粗的部分叫肌腹，兩端較細(xì)的呈乳白色的部分叫肌腱。肌腱可繞過關(guān)節(jié)連在不同的骨上。骨骼肌有受刺激而收縮的特性．當(dāng)骨骼肌受神經(jīng)傳來(lái)的刺激收縮時(shí)，就會(huì)牽動(dòng)骨繞關(guān)節(jié)活動(dòng)，于是軀體就會(huì)產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)。但骨骼肌只能收縮牽拉骨而不能推開骨，因此與骨相連的肌肉總是由兩組肌肉相互配合活動(dòng)的。在運(yùn)動(dòng)中，神經(jīng)系統(tǒng)起調(diào)節(jié)作用，骨起杠桿的作用，關(guān)節(jié)起支點(diǎn)作用，骨骼肌起動(dòng)力作用?！军c(diǎn)睛】在運(yùn)動(dòng)中，骨起杠桿的作用，關(guān)節(jié)起支點(diǎn)作用，骨骼肌起動(dòng)力作用。3、D【解析】在生態(tài)系統(tǒng)中，有毒物質(zhì)沿著食物鏈傳遞積累的，因此營(yíng)養(yǎng)級(jí)越高，有毒物質(zhì)越多，營(yíng)養(yǎng)級(jí)越低，有毒物質(zhì)越少。從表格中可以看出有毒物質(zhì)從少到多依次是甲0.06、丁1.23、乙8、丙78，食物鏈?zhǔn)羌住　摇?，丁是初?jí)消費(fèi)者。點(diǎn)睛：在生態(tài)系統(tǒng)中，一些有毒物質(zhì)可以通過食物鏈在生物體內(nèi)不斷的積累，使其濃度隨消費(fèi)者級(jí)別的升高而逐步增加，危害最大的是這一食物鏈的最高級(jí)消費(fèi)者。4、A【解析】

人體的消化腺包括位于消化道內(nèi)的消化腺（胃腺和腸腺）以及位于消化道外的消化腺（唾液腺、肝臟和胰腺），胃腺分泌胃液，腸腺分泌腸液，唾液腺分泌唾液，胰腺分泌胰液，肝臟分泌膽汁．肝臟分泌的膽汁儲(chǔ)存在膽囊中，通過膽管流入小腸?！驹斀狻扛闻K分泌的是膽汁，A符合題意；胃腺分泌的胃液，B不符合題意；胰腺分泌胰液，C不符合題意；唾液腺分泌唾液，D不符合題意?！军c(diǎn)睛】掌握消化腺分泌的消化液的對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化情況，能夠區(qū)分內(nèi)消化腺和外消化腺，注意肝臟分泌的膽汁不含消化酶。5、A【解析】先天性行為是指動(dòng)物生來(lái)就有的，由動(dòng)物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)所決定的行為，稱為先天性行為。例如：美國(guó)紅雀喂金魚、蜜蜂采蜜、螞蟻建巢、蜘蛛織網(wǎng)、鳥類遷徙等。先天性行為是動(dòng)物的一種本能行為，不會(huì)喪失。后天性行為是動(dòng)物出生后通過學(xué)習(xí)得來(lái)的行為，動(dòng)物建立后天行為的主要方式是條件反射。參與神經(jīng)中樞是大腦皮層不是與生俱來(lái)的而是動(dòng)物在成長(zhǎng)過程中，通過生活經(jīng)驗(yàn)和“學(xué)習(xí)”逐漸建立起來(lái)的新的行為。大山雀喝牛奶、蚯蚓走迷宮、黑猩用樹枝取食洞穴中的白蟻、猴子騎車、談虎色變等是通過學(xué)習(xí)得來(lái)的行為，屬于后天性行為。

故選A。6、B【解析】

男性生殖系統(tǒng)包括睪丸、附睪、輸精管、精囊腺、前列腺、陰莖和陰囊等。睪丸是男性的生殖腺（也叫性腺），是男性的主要性器官，其余器官是附屬性器官?！驹斀狻緼．精巢是儲(chǔ)存和精子成熟的倉(cāng)庫(kù)，故A不符合題意。B．睪丸是男性的主要性器官，睪丸的功能是產(chǎn)生精子以及雄性激素，而睪丸又屬于內(nèi)分泌器官，故B符合題意。C．輸精管是附屬性器官，輸送精子的管道，故C不符合題意。D．陰莖是附屬性器官，用于交配，內(nèi)有尿道，尿道是排出精液和尿液的通道，故D不符合題意。故選：B。7、C【解析】

呼吸系統(tǒng)由呼吸道和肺組成，肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官。人體呼吸的環(huán)節(jié)包括肺通氣，肺泡里的氣體交換，氣體在血液中的運(yùn)輸，組織細(xì)胞里的氣體交換?！驹斀狻緼.呼吸系統(tǒng)包括呼吸道和肺組成，呼吸道包括鼻腔，咽，喉，氣管和支氣管，是氣體進(jìn)出的通道，肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官，進(jìn)行氣體交換，所以電子煙產(chǎn)生的蒸汽可以經(jīng)過呼吸道到達(dá)肺，故A正確。B.肺泡外纏繞著毛細(xì)血管，肺泡壁、毛細(xì)血管壁都只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成。血液中的氧氣濃度比肺泡內(nèi)的二氧化碳濃度低，根據(jù)氣體擴(kuò)散作用的原理，氧氣會(huì)穿過毛細(xì)血管壁、肺泡壁進(jìn)入肺泡。因此，尼古丁等有害氣體從肺泡內(nèi)進(jìn)入血液要經(jīng)過兩層細(xì)胞，故B正確。C.當(dāng)膈肌和肋間外肌舒張時(shí)，膈肌頂部上升，肋骨與胸骨因本身重力及彈性而回位，結(jié)果胸廓縮小，肺也隨之回縮，造成肺內(nèi)氣壓大于外界氣壓，肺內(nèi)氣體排出肺，形成被動(dòng)的呼氣運(yùn)動(dòng)，所以呼出煙霧時(shí)，肋間肌與膈肌處于舒張狀態(tài)，故C錯(cuò)誤。D.電子煙的煙液主要含有煙堿、溶劑、香精，其中煙堿及尼古丁，具有成癮性。電子煙中的尼古丁經(jīng)過霧化吸入后對(duì)人的呼吸系統(tǒng)具有危害，所以吸食電子煙容易引起呼吸系統(tǒng)疾病影響健康，故D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】解題的關(guān)鍵是理解呼吸系統(tǒng)的組成和功能，肺泡里的氣體交換，肺通氣的過程。8、C【解析】

水蒸氣、氫氣、氨、甲烷、二氧化碳等構(gòu)成了原始的大氣層，還有一部分硫化氫和氰化氫?！驹斀狻康刭|(zhì)學(xué)家研究表明，地球大約是在46億年以前形成的，那時(shí)候地球的溫度很高，地面上的環(huán)境與現(xiàn)在的完全不同：天空中或赤日炎炎，或電閃雷鳴，地面上火山噴發(fā)，熔巖橫流。從火山中噴出的氣體，如水蒸氣、氫氣、氨、甲烷、二氧化碳、硫化氫等構(gòu)成了原始的大氣層，還有一部分硫化氫和氰化氫，雖有少量的水蒸氣受到強(qiáng)烈的紫外線的作用，分解為氫和氧，但是氫由于太輕而浮到大氣層的最高處，大部分逐漸消失在宇宙空間，而氧氣很快與地面上的一些物質(zhì)結(jié)合為氧化物，因此原始大氣中沒有氧氣?？梢奀符合題意。故選：C。【點(diǎn)睛】關(guān)鍵點(diǎn)：原始大氣層中沒有氧氣。9、D【解析】試題分析：人體的肺循環(huán)是指血液由心臟的右心室出發(fā)，經(jīng)肺流回以臟的左心房，若b為肺部毛細(xì)血管網(wǎng)，則c內(nèi)血液直接流回左心房，選項(xiàng)A不正確；若b為組織處的毛細(xì)血管網(wǎng)，則a內(nèi)流動(dòng)脈血，b內(nèi)流靜脈血，選項(xiàng)B不正確；若b為腎小球，則a和c都內(nèi)流動(dòng)脈血，選項(xiàng)C不正確；若a為入球小動(dòng)脈，則b為腎小球則血液流過b時(shí)會(huì)進(jìn)行濾過作用，選項(xiàng)D正確?？键c(diǎn)：此題考查的知識(shí)點(diǎn)是人體的血液循環(huán)。依據(jù)人體的各器官毛細(xì)血管處進(jìn)行物質(zhì)交換的原理來(lái)分析作答。10、B【解析】

無(wú)土栽培中用人工配制的培養(yǎng)液，供給植物礦物營(yíng)養(yǎng)的需要。無(wú)土栽培是一種不用天然土壤而采用含有植物生長(zhǎng)發(fā)育必需元素的營(yíng)養(yǎng)液來(lái)提供營(yíng)養(yǎng)，使植物正常完成整個(gè)生命周期的栽培技術(shù)。在無(wú)土栽培技術(shù)中，能否為植物提供一種比例協(xié)調(diào)，濃度適量的營(yíng)養(yǎng)液，是栽培成功的關(guān)鍵，無(wú)土栽培植物的根泡在營(yíng)養(yǎng)液中，需要解決呼吸所需要氧氣的問題?！驹斀狻繝I(yíng)養(yǎng)液中的植物長(zhǎng)期在液體的環(huán)境中，根因得不到充足的氧，影響呼吸，從而影響生長(zhǎng)，培養(yǎng)過程中要經(jīng)常給營(yíng)養(yǎng)液通入空氣，其目的是促進(jìn)植物根部呼吸，B正確。11、B【解析】人體口腔上皮細(xì)胞是動(dòng)物細(xì)胞，動(dòng)植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，可以表示人體口腔上皮細(xì)胞的是B。12、C【解析】

此題主要考查植物的分類，從藻類植物、裸子植物、蕨類植物、被子植物的主要特征切入回答?！驹斀狻緼.銀杏、雪松和蘇鐵是裸子植物，其種子外面沒有果皮包被，A不正確；B.海帶和紫菜屬于藻類植物，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，無(wú)根，有莖、葉的分化，用孢子繁殖，起固著作用的是根狀物，B不正確；C.卷柏有根、莖、葉的分化，有了輸導(dǎo)組織和機(jī)械組織，長(zhǎng)得比較高大，屬于蕨類植物，所以適應(yīng)陸地生活的能力較強(qiáng)，C正確；D.油菜是被子植物，用種子來(lái)繁殖，石花菜是藻類，用孢子繁殖，D不正確?！军c(diǎn)睛】植物的分類。13、D【解析】

我國(guó)婚姻法已明確規(guī)定，禁止直系血親和三代以內(nèi)的旁系血親結(jié)婚，因?yàn)楹蟠菀壮霈F(xiàn)遺傳病患者。分析解答?！驹斀狻拷H是指的是直系血親和三代以內(nèi)的旁系血親。我國(guó)婚姻法已明確規(guī)定，禁止直系血親和三代以內(nèi)的旁系血親結(jié)婚。原因是近親帶有相同隱性遺傳致病基因的可能性較大，近親結(jié)婚所生的孩子患有遺傳病的可能性較大，如近親結(jié)婚時(shí)所生的子女中，單基因隱性遺傳病的發(fā)病率比非近親結(jié)婚要高出7.8～62.5倍；先天畸形及死產(chǎn)的機(jī)率比一般群體要高3～4倍。孩子智力下降，并患有許多先天性疾病如先天愚型，其危害十分顯著。因此我國(guó)婚姻法禁止近親結(jié)婚。跟傳染病無(wú)關(guān)。故選D?！军c(diǎn)睛】人類遺傳病的監(jiān)測(cè)和預(yù)防。14、B【解析】手術(shù)后的雙眼皮、經(jīng)常鍛煉，使四肢健壯、工作曬黑的皮膚，都是由環(huán)境因素引起的，遺傳物質(zhì)沒有發(fā)生變化，因此屬于不可遺傳的變異；哥哥生來(lái)有耳垂、弟弟生來(lái)無(wú)耳垂是由遺傳物質(zhì)改變引起的變異，因此都屬于可遺傳的變異。點(diǎn)睛：可遺傳的變異是由遺傳物質(zhì)改變引起的，可以遺傳給后代；僅由環(huán)境因素引起的，沒有遺傳物質(zhì)的發(fā)生改變的變異，是不可遺傳的變異，不能遺傳給后代。15、C【解析】

酵母菌是單細(xì)胞真菌。霉菌和蘑菇都屬于真菌，有大量的菌絲構(gòu)成的，每個(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜和液泡等。細(xì)菌的細(xì)胞一般由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、未成形的細(xì)胞核構(gòu)成，有些細(xì)菌還具有鞭毛和莢膜等特殊結(jié)構(gòu)。大腸桿菌沒有成形的細(xì)胞核，屬于細(xì)菌，C正確。【詳解】16、C【解析】蕨類植物不結(jié)種子，用孢子繁殖后代，在葉的下表面上有孢子囊，里面有孢子，當(dāng)孢子萌發(fā)時(shí)可形成原葉體，原葉體的腹面上長(zhǎng)有雌、雄生殖器官，當(dāng)原葉體被水浸濕時(shí)，精子游到雌性生殖器官里與卵細(xì)胞結(jié)合完成受精作用，形成受精卵，由受精卵再發(fā)育成新的植物體。故選C。點(diǎn)睛：此題考察的是蕨類植物的生殖特點(diǎn)，做這題的關(guān)鍵是掌握蕨類植物不結(jié)種子，用孢子繁殖。17、B【解析】試題分析：胰島素分泌不足時(shí)，血糖合成糖元和血糖分解的作用就會(huì)減弱，結(jié)果會(huì)導(dǎo)致血糖濃度升高而超過正常值，一部分血糖就會(huì)隨尿排出體外，形成糖尿。糖尿是糖尿病的特征之一?？键c(diǎn)：胰島素的作用。18、C【解析】

食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖，如將食物放在冰箱中就是利用冰箱內(nèi)的低溫環(huán)境抑制了微生物的生長(zhǎng)和繁殖，來(lái)達(dá)到較長(zhǎng)時(shí)間保存的目的。據(jù)此解答?！驹斀狻緼．采用真空包裝的目的是除去空氣，使大多數(shù)微生物因缺少氧氣而受到抑制，停止繁殖，同時(shí)防止食品發(fā)生緩慢氧化，A正確。B．氮?dú)馐浅Ｓ玫某涮顨怏w，選用氮?dú)獾闹饕蚴堑獨(dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑，對(duì)人體無(wú)害，原料易得，價(jià)格經(jīng)濟(jì)，能隔絕空氣使大多數(shù)微生物因缺少氧氣而受到抑制，停止繁殖并防止食品變形，B正確。C．腌制法是利用鹽溶液除去食物中的水分，抑制細(xì)菌真菌的生長(zhǎng)繁殖，來(lái)延長(zhǎng)食物的保質(zhì)期，因此不是細(xì)菌得不到營(yíng)養(yǎng)而死亡，C錯(cuò)誤。D．微生物的生長(zhǎng)繁殖需要水分。食品可曬干以減少食物中的水分，抑制了微生物的生長(zhǎng)繁殖，從而延長(zhǎng)貯存時(shí)間，D正確。【點(diǎn)睛】掌握微生物的發(fā)酵在食品的制作中的應(yīng)用，平時(shí)注意搜集相關(guān)的例子，并了解其制作原理。19、D【解析】人體的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次是細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→人體，植物的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次是細(xì)胞→組織→器官→植物體，可見，與綠色植物相比，人體的結(jié)構(gòu)層次的特點(diǎn)是具有系統(tǒng)，D正確。20、D【解析】

（1）人體三道防線的組成、功能和免疫的特點(diǎn)如表：組成功能類型第一道皮膚和粘膜阻擋和殺滅病原體，清掃異物非特異

性免疫第二道體液中的殺菌物質(zhì)（如溶酶菌）和吞噬細(xì)胞溶解、吞噬和消滅病菌第三道免疫器官和免疫細(xì)胞產(chǎn)生抗體，消滅病原體（抗原）特異性免疫（2）非特異性免疫是生來(lái)就有的，人人都有，能對(duì)多種病原體有免疫作用。包括第一、二道防線。（3）特異性免疫是指第三道防線，產(chǎn)生抗體，消滅抗原，是出生后才有的，只能對(duì)特定的病原體有防御作用。是患過這種病或注射過疫苗后獲得的?！驹斀狻緼BC．皮膚能阻擋空氣中的病原體、體液中的吞噬細(xì)胞吞噬病菌、唾液中的殺菌物質(zhì)能殺菌都是人人生來(lái)就有的，對(duì)多種病原體都有防御作用，屬于非特異性免疫，ABC不符合題意。D．注射乙肝疫苗對(duì)乙肝病毒具有抗感染性是因?yàn)轶w內(nèi)產(chǎn)生了乙肝病毒的抗體，這種抗體只對(duì)乙肝病毒起作用，屬于特異性免疫，D符合題意?！军c(diǎn)睛】關(guān)鍵知道非特異性免疫是先天性的，包括人體的第一和第二道防線，而特異性免疫是后天性的，主要指人體的第三道防線。21、3草→鼠→蛇→鷹捕食和競(jìng)爭(zhēng)草鷹【解析】

（1）食物鏈反映的是生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間吃與被吃的關(guān)系，所以食物鏈中不應(yīng)該出現(xiàn)分解者和非生物部分。食物鏈的正確寫法是：生產(chǎn)者→初級(jí)消費(fèi)者→次級(jí)消費(fèi)者…注意起始點(diǎn)是生產(chǎn)者。

（2）生物之間存在捕食和競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。

（3）在生態(tài)系統(tǒng)中，有害物質(zhì)可以通過食物鏈在生物體內(nèi)不斷積累，其濃度隨著消費(fèi)者級(jí)別的升高而逐步增加，這種現(xiàn)象叫生物富集，解答即可?！驹斀狻浚?）食物鏈的起點(diǎn)是生產(chǎn)者，終點(diǎn)是消費(fèi)者，圖中草是生產(chǎn)者，而鼠、兔、鷹和蛇是動(dòng)物屬于消費(fèi)者，所以圖中共有3條食物鏈：①草→鼠→鷹；②草→鼠→蛇→鷹；③草→兔→鷹；其中一條最長(zhǎng)的食物鏈草→鼠→蛇→鷹。（2）圖中蛇被鷹捕食，所以鷹與蛇的關(guān)系是捕食關(guān)系；圖中蛇與鷹之間，相互爭(zhēng)奪食物鼠，因此屬于競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。（3）圖中每條食物鏈的起點(diǎn)都是草，正常情況下，該食物網(wǎng)中個(gè)體數(shù)量最多的生物是草，生物富集是指環(huán)境中一些有毒物質(zhì)（如重金屬、化