20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2025年度火鍋店食品安全責(zé)任承諾書甲方（承諾方）：甲方名稱：______甲方地址：______甲方聯(lián)系方式：______法定代表人（如有）：______乙方（監(jiān)督方）：乙方名稱：______乙方地址：______乙方聯(lián)系方式：______法定代表人（如有）：______一、食品安全責(zé)任承諾1.食品安全標(biāo)準(zhǔn)甲方承諾，所經(jīng)營火鍋店的所有食品均符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，包括但不限于原料采購、加工制作、儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)。甲方將嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的要求，確保食品安全。2.質(zhì)量保證甲方保證，所提供的火鍋食材新鮮、衛(wèi)生，無過期、變質(zhì)、摻假等現(xiàn)象。甲方承諾，對食品質(zhì)量負(fù)責(zé)，如有質(zhì)量問題，將立即采取措施，并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。二、食品安全管理1.食品采購甲方承諾，所有食材采購渠道合法，確保食材來源可追溯。甲方將建立完善的食材采購管理制度，對供應(yīng)商進(jìn)行資質(zhì)審核，確保食材質(zhì)量。2.食品加工甲方承諾，火鍋店加工制作過程符合食品安全要求，定期對廚房設(shè)備進(jìn)行清洗消毒。甲方將加強(qiáng)員工食品安全培訓(xùn)，提高員工食品安全意識(shí)。三、食品安全監(jiān)督1.監(jiān)督檢查乙方有權(quán)對甲方火鍋店的食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查，甲方應(yīng)予以配合。乙方監(jiān)督檢查內(nèi)容包括但不限于食材采購、加工制作、儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)。2.問題處理乙方發(fā)現(xiàn)食品安全問題時(shí)，甲方應(yīng)立即采取措施予以整改，并向乙方匯報(bào)整改情況。甲方對整改結(jié)果負(fù)責(zé)，如有必要，乙方可進(jìn)行復(fù)查。四、違約責(zé)任1.違約情形甲方如有違反本承諾書約定的食品安全責(zé)任，乙方有權(quán)要求甲方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。甲方違反食品安全標(biāo)準(zhǔn)，造成消費(fèi)者健康損害的，甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。2.違約處理乙方發(fā)現(xiàn)甲方違約行為，可要求甲方立即整改，并承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。甲方未按要求整改或造成嚴(yán)重后果的，乙方有權(quán)終止本承諾書，并追究甲方法律責(zé)任。五、雙方權(quán)利與義務(wù)1.甲方權(quán)利與義務(wù)權(quán)利：有權(quán)對乙方提供的食品安全措施進(jìn)行監(jiān)督和檢查，如發(fā)現(xiàn)不符合要求，有權(quán)要求乙方改正。有權(quán)根據(jù)食品安全實(shí)際情況調(diào)整承諾內(nèi)容，但應(yīng)按照本承諾書約定的程序通知乙方。義務(wù)：在合同規(guī)定的時(shí)間內(nèi)執(zhí)行承諾書中的食品安全措施，并按照承諾書約定支付相關(guān)費(fèi)用。為乙方執(zhí)行食品安全措施提供必要的協(xié)助，如提供設(shè)備、人員培訓(xùn)等。2.乙方權(quán)利與義務(wù)權(quán)利：在按照承諾書要求執(zhí)行食品安全措施后，有權(quán)要求甲方按照約定支付費(fèi)用。如因甲方原因?qū)е率称钒踩胧﹫?zhí)行延遲或其他損失，有權(quán)要求甲方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。義務(wù)：按照承諾書約定的時(shí)間、方式執(zhí)行食品安全措施。對甲方提供的與食品安全相關(guān)的信息保密，不得泄露給第三方。六、檢驗(yàn)與監(jiān)督1.檢驗(yàn)方式乙方在執(zhí)行食品安全措施前應(yīng)進(jìn)行自檢，確保措施符合承諾書要求。甲方在收到乙方執(zhí)行措施后的______個(gè)工作日內(nèi)（具體時(shí)長）進(jìn)行監(jiān)督，可以采用抽查或全面檢查的方式。2.監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn)以本承諾書約定的食品安全要求以及國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)。如監(jiān)督不合格，甲方應(yīng)在監(jiān)督后______個(gè)工作日內(nèi)（具體時(shí)長）通知乙方，乙方應(yīng)在接到通知后的______個(gè)工作日內(nèi)（具體時(shí)長）采取補(bǔ)救措施，如重新執(zhí)行措施等。七、費(fèi)用支付與期限1.預(yù)付款承諾書簽訂后的______個(gè)工作日內(nèi)（具體時(shí)長），甲方支付給乙方合同總價(jià)的______%作為預(yù)付款，即______元（大寫：______）。2.進(jìn)度款（如有）根據(jù)食品安全措施的執(zhí)行進(jìn)度，在乙方按照甲方要求完成一定比例的措施后，甲方支付相應(yīng)比例的進(jìn)度款。具體支付比例和時(shí)間由雙方另行書面約定。3.尾款在乙方完成所有食品安全措施且經(jīng)甲方監(jiān)督合格后的______個(gè)工作日內(nèi)（具體時(shí)長），甲方支付合同總價(jià)的尾款，即合同總價(jià)的______%，金額為______元（大寫：______）。八、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照承諾書約定支付費(fèi)用，每逾期一天，應(yīng)按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。如甲方無故拒絕執(zhí)行符合承諾書的食品安全措施，應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的損失，包括但不限于誤工費(fèi)、材料費(fèi)等。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照承諾書約定的時(shí)間、方式執(zhí)行食品安全措施，每逾期一天，應(yīng)按照合同總價(jià)的______%向甲方支付違約金；逾期超過______天（具體時(shí)長），甲方有權(quán)解除承諾書，并要求乙方返還已支付的款項(xiàng)，同時(shí)乙方應(yīng)承擔(dān)甲方因此遭受的全部損失。如乙方執(zhí)行的食品安全措施不符合承諾書要求，應(yīng)負(fù)責(zé)免費(fèi)重新執(zhí)行符合要求的措施，并按照合同總價(jià)的______%向甲方支付違約金；如因措施不當(dāng)給甲方造成損失，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。九、合同的變更與解除1.變更本承諾書的任何變更需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議。變更協(xié)議作為本承諾書的一部分，具有與本承諾書同等的法律效力。2.解除除本承諾書約定的解除條件外，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以解除本承諾書。若一方出現(xiàn)嚴(yán)重違反食品安全規(guī)定的行為，另一方有權(quán)解除本承諾書，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。十、不可抗力1.定義本承諾書所稱不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于自然災(zāi)害（如地震、洪水等）、戰(zhàn)爭、政府行為（如政策調(diào)整、禁令等）等。2.責(zé)任免除在不可抗力事件發(fā)生期間，雙方應(yīng)互相通知，并提供相關(guān)證明文件。因不可抗力導(dǎo)致無法履行承諾書義務(wù)的一方不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)盡力采取措施減少損失。如果不可抗力事件持續(xù)超過______天（具體時(shí)長），雙方應(yīng)協(xié)商解決承諾書的履行問題，如變更承諾書內(nèi)容或解除承諾書等。十一、爭議解決1.協(xié)商本承諾書履行過程中發(fā)生的爭議，雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決。2.訴訟若協(xié)商不成，雙方同意將爭議提交承諾書簽訂地的人民法院進(jìn)行訴訟解決。十二、保密條款1.保密內(nèi)容雙方應(yīng)對在承諾書履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密以及其他機(jī)密信息（包括但不限于食品安全措施、操作規(guī)范等）予以保密。2.保密期限保密期限自承諾書簽訂之日起至承諾書履行完畢后______年（具體時(shí)長）止。十三、承諾書生效與有效期1.生效本承諾書自雙方代表簽字（或蓋章）之日起生效。2.有效期本承諾書有效期自生效之日起至雙方權(quán)利義