迎冬至節(jié)氣，講傳統(tǒng)文化冬至節(jié)主題班會123冬至的由來和歷史弘揚傳統(tǒng)，冬至詩賦冬至的習俗活動目錄一、冬至的由來和歷史

冬至，又稱日短至、冬節(jié)、亞歲等，兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日，被視為冬季的大節(jié)日。在這一天白晝時間最短，黑夜最長。在古代民間有“冬至大如年”的說法。古時候，漂泊在外的人到了這個時節(jié)都要回家過冬節(jié)，所謂“年終有所歸宿”。古時有“冬至一陽生”之說，即從冬至這天開始，陽氣慢慢開始回升。這一說法也符合天文現(xiàn)象。冬至的由來

春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。殷周時期，規(guī)定冬至前一天為歲終之日，冬至節(jié)相當于春節(jié)。后來實施夏歷。但冬至一直排在24個節(jié)氣的首位，稱之為“亞歲”。冬至的由來

東漢時醫(yī)圣張仲景曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病，其返鄉(xiāng)之時，正是冬季。當他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍祛寒嬌耳湯醫(yī)治凍瘡。

他把羊肉，辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里敖者，然后將羊肉，藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的嬌耳，者熟后，分給來求藥的人每人兩只嬌耳，一大碗肉湯。人們吃了嬌耳，喝了祛寒湯，渾身暖和兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學著嬌耳的樣子，包成食物，也叫餃子或扁食。

冬至吃餃子，是不忘醫(yī)圣張仲景祛寒嬌耳湯之恩。至今南陽仍有冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管的民謠。冬至的民間傳說

冬至作為一個節(jié)日，至今已有2500年以上的歷史。

據(jù)記載，周秦時代以冬十一月為正月，以冬至為歲首過新年?！稘h書》有云："冬至陽氣起，君道長，故賀………"也就是說，人們最初過冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來。古人認為自冬至起，天地陽氣開始興作漸強，代表下一個循環(huán)開始，是大吉之日。因此，后來一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習俗，也往往出現(xiàn)在冬至。冬至又被稱為"小年"，一是說明年關將近，余日不多；二是表示冬至的重要性。冬至的歷史淵源

把冬至作為節(jié)日來過源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。漢代以冬至為"冬節(jié)"，官府要舉行祝賀儀式稱為"賀冬"，官方例行放假，官場流行互賀的"拜冬"禮俗?！逗鬂h書》中有這樣的記載："冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事。"《清嘉錄》也有"冬至大如年"之說，這表明古人對冬至十分重視。所以這天朝廷上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個"安身靜體"的節(jié)日。魏晉六朝時，冬至稱為"亞歲"，民眾要向父母長輩拜節(jié)；唐、宋時期，冬至是祭天祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜。宋朝以后，冬至逐漸成為祭祀祖先和神靈的節(jié)慶活動。明、清兩代，皇帝均有祭天大典，謂之"冬至郊天"。宮內有百官向皇帝呈遞賀表的儀式，而且還要互相投刺祝賀，就像元旦一樣。冬至的歷史淵源

長至也叫長至節(jié)。這是以自然現(xiàn)象為基礎的別稱。自夏至以后白晝漸短，到冬至達到極點，其后白晝漸長，因此冬至別稱"長至"，意謂白晝之長將至。短至也叫短至節(jié)。這也是以自然現(xiàn)象為依托的別稱，只是解釋的角度不同。長至的解釋著眼于"將來"，短至則相反，從"現(xiàn)在時"的角度解釋冬至。冬至日至短，達到短之至，故稱"短至"。肥冬這是從習俗的角度認識冬至的。冬至早于年節(jié)，飲食豐饒，并且有酒、肉饋送親友的習俗，故稱。"冬至，拜節(jié)，或以羊、酒相饋遺，謂之'肥冬'"。喜冬與肥冬的著眼點及用意相同。冬至節(jié)親友相賀、喜氣洋洋，故稱。"冬至，謂之'喜冬'。官率合屬，前一日司儀，五鼓望闕拜賀，紳士家行拜賀禮。民間止以面餃祀天，遍奉家長。"冬至的別稱二、冬至的習俗活動冬至的的古老習俗

清代北京及蘇杭等地注重冬節(jié)，所謂“肥冬瘦年”，即寧愿過年時節(jié)儉，也不能在冬至虛度之意。民間或用各種食物互贈，叫“冬至盤”，并互相慶賀，叫作拜冬。至今，江浙、閩臺、兩廣民間仍盛行過冬至節(jié)，在此節(jié)祭祖、吃糯米制品以及聚宴等，其中有不少很有意思的飲食活動。

如江浙一帶多吃冬至肉、冬至魚及雞鴨。冬至肉是用豬肉和醬油煮燒熟的，相傳吃了能身體壯健。冬至魚是把魚分食后留下頭尾，用碗盛著放在米桶內，叫“吃剩有余”，取食物豐足之意。這和除夕夜吃魚，寓意“年年有余”相似。

北方一些地區(qū)如北京、天津，冬至夜吃餃子或餛飩。諺語云：“冬至餛飩夏至面?！泵耖g傳說是為了紀念河南名醫(yī)張仲景。他在冬至日開設舍藥棚，用羊肉與藥物包入面皮中，制成耳朵狀的“嬌耳”，給人們治療凍爛的耳朵。習俗一：冬至吃餃子諺語講

：冬至到，吃水餃。冬至的意思是冬天已經到來了,標志著即將進入寒冷時節(jié)，在冬至的時候，北方的大部分地區(qū)都會吃餃子，而餃子也可以稱作為交子，表示新舊交替的意思，所以在冬至的時候吃餃子就變得非常重要。隨著“冬至吃餃子”的流傳，慢慢地流傳出很多寓意，比如說因為餃子的樣貌如元寶，冬至吃餃子寓意希望發(fā)財，還有和和美美、合家團圓等美好寓意。習俗二：冬至吃湯圓在冬至，如果說北方地區(qū)流行吃餃子，那么南方地區(qū)則更流行吃湯圓。吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習俗之一，在南方地區(qū)尤為盛行?！皽珗A”是冬至必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。習俗三：冬至吃餛飩冬至的風俗之一是吃餛飩，最早流行于南宋時期。據(jù)記載，當時人們?yōu)榱思漓胱嫦?，在冬至這一天會包餛飩吃。后來逐漸盛行開來，民間就有了“冬至餛飩夏至面”的說法?，F(xiàn)在，吃餛飩已經成為我國各地的傳統(tǒng)風俗，深受人們喜愛。習俗四：喝冬釀酒在江南部分地區(qū)，對冬至這個節(jié)日非常重視，民間有句俗語叫作“冬至大如年”。傳統(tǒng)人家，都會在冬至這天晚上喝冬釀酒，冬釀酒原為“冬陽酒”或者“東陽酒”，以驅寒、慶祝冬至的到來。而且還寄托了人們對美好生活的一種祈愿。冬釀酒所蘊含的寓意是，在寒冷的冬天中，人們用酒來溫暖心靈，表達對生活的熱愛和期待。習俗五：吃冬至丸

在南方一些地區(qū)，冬至時節(jié)的習俗是吃冬至丸，每逢冬至清晨，各家各戶磨糯米粉，并用糖、肉、菜、果、蘿卜絲等做餡，包成冬至丸。不僅自家吃，還會贈送親友表示祝福。有的還會帶上煮熟的冬至丸，準備水果、香、銀紙等祭品，上山掃墓，祭祀祖先。冬至團聚中國人重視家庭團聚，而冬至節(jié)日最重要的精神就是團聚。冬至這一天，不管是吃湯圓也好，喝“冬釀酒”也罷，節(jié)日最大的意義應該是提醒我們要多關心一下家人、關愛家人，關愛家庭，愛護子女長輩，熱愛自己，熱愛我們的生活。三、弘揚傳統(tǒng)，冬至詩賦小至唐·杜甫天時人事日相催，冬至陽生春又來。刺繡五紋添弱線，吹葭六琯動浮灰。岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。云物不殊鄉(xiāng)國異，教兒且覆掌中杯。自然界的節(jié)氣和人世間的事逐日相催，冬至一到，陽氣初動，春天也就快來了。邯鄲冬至夜思家唐·白居易邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐，還應說著遠行人。想到今日冬至，家中親人會相聚到深夜，還應該會談論我這個離家在外的人。詠廿四氣詩·冬至十一月中唐·元稹二氣俱生處，周家正立年。歲星瞻北極，舜日照南天。拜慶朝金殿，歡娛列綺筵。萬邦歌有道，誰敢動征邊。冬至時，大自然的陰陽二氣并存，在周歷中冬至月是歲首。當木星在北極的上空，正是冬至節(jié)太陽照在最南邊的時候。冬至宋·王安石都城開博路，佳節(jié)一陽生。喜見兒童色，歡傳市井聲。幽閑亦聚集，珍麗各攜擎。卻憶他年事，關商閉不行。都城開封廣開博路，冬至佳節(jié)，一陽復生。很開心能看到兒童們燦爛的笑臉，市井傳來的嘈雜聲、叫賣聲、交談聲。冬至日思親明·于謙客里逢佳節(jié)，天涯憶老親。葭灰初應候，梅蕊漸回春。醉訝朱顏好，愁添白發(fā)新。孤云恒在望，翹首欲沾巾?？途铀l(xiāng)恰巧遇到了冬至節(jié)，遠在天涯不由得憶起了父老鄉(xiāng)親。葭莩之灰預示著冬至節(jié)氣到，此時梅花也漸漸開放。在日常生活中傳統(tǒng)俗語、諺語是一種很重要的文化遺產，承載著先人們的智慧，包含了豐富的人生哲理。1.冬至有雨雨水多，冬至無雨雨水少。2.冬至無雪刮大風，來年六月雨水多。3.冬至沒打霜，夏至干長江。4.冬至有雪來年旱，冬至有風冷半冬。5.冬至暖，冷到三月中;冬至冷，明春暖得早。6.