庖：庖：廚師。丁：廚師的名字。解牛：指剖開、分割牛的肢體。出自：《莊子·

養(yǎng)生主》(養(yǎng)生主：指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵。)庖丁解牛：比喻經(jīng)過反復實踐，掌握了事物的客觀規(guī)律，

做事得心應手，運用自如。學習目標·1.了解莊子、《莊子》及核心思想。·2.掌握本課的重點字詞、句式、成語的意思，理解文段的基本含義。

·3.梳理“解?！钡娜鼐辰?/p>

，從中獲得哪些啟示。⑩4.挖掘“解牛之道”與“養(yǎng)生之道”的關(guān)聯(lián)。理解“莊子之道”的內(nèi)

涵，從中領(lǐng)悟為人處事、學習生活的道理。學習任務一：知人論世莊子，名周，字子休，宋國蒙(今河南商丘)人。

戰(zhàn)國時道家學派的代表人物之一，與老子并稱“老莊”。他曾在家鄉(xiāng)做過漆園吏，不久即隱

歸

，一生過

著窮困的生活。政治上，他對當時統(tǒng)治者攻城占地的做法深惡痛

絕，對儒家積極參與政事給予了尖銳的批評，主張無

為而治，反對一切社會制度，擯棄一切文化知識。主

張“出世”。生活上，他的態(tài)度是：順應自然，“安時而處順”

,

“知其不可奈何而安之若命”。藝術(shù)特色——浪漫主義一

、大量使用寓言和比喻。莊子及其后學通過虛構(gòu)的

人物和故事講自己的哲學觀點。二、莊子寓言想象豐富，有驚人的夸張和奇妙的構(gòu)思。三、文筆汪洋恣肆，詞匯豐富，語言自然流暢。“其文則汪洋辟闔，儀態(tài)萬方，晚周諸子之作，莫能

先也?！薄斞竿馄?15)雜篇(11)內(nèi)篇(7)為莊周所作。《

莊

子

》

共33篇莊周門人和后學所作《莊子》簡介道家的回應：道家所關(guān)心的是人處于亂世之下如何

立身處世而自保。既然萬事萬物皆擺脫不

了自然規(guī)律而變化，所以人也必須遵照自

然規(guī)律而生活。道家的終極關(guān)懷是于亂世中找尋個人

的自我救贖，自保全生的方法，具有強烈

的個人主義色彩。·

儒家的回應：儒家熱衷于重建社會秩序，希望以

道德禮制重整人心，克制當時人們泛濫的私欲。所以孔子不斷教人去追求仁義

成為君子。目的是重現(xiàn)一個和諧的理想社會。儒家所重的是群體社會。道家所關(guān)懷的是個

人。春秋戰(zhàn)國----紛亂的時代庖丁páo膝之所踏

yǐ

春然

xū糖然

huō蓋至此

hé批大卻

xì

導

大窺kuǎn技經(jīng)肯繁qìng大輒gū發(fā)

于硎

xíng

有間

jiàn誅然

huò學習任務二：讀文正音學習任務三：理解文本·庖丁為文惠君解牛。手之所觸，肩之所倚，足之所履，

膝之所跨，砉然向然，奏刀磊然，莫不中音，合于《桑林》

之

舞

，乃中《經(jīng)首》之會?！の幕菥唬?/p>

“善哉!技蓋至此乎?為：替、給所觸、所倚、所履、所跨：所字結(jié)構(gòu)，所+動詞=名詞，

所接觸的地方……向：同“響”牽：苔乎乃：又會

：

節(jié)

奏蓋：

同

“

盍

”

,

何，

怎

么·①生動描繪出庖丁解牛動作的節(jié)奏感，強調(diào)說明了庖丁技藝爐火純青、出神入化?！あ跒橄挛奈幕菥馁潎@、質(zhì)疑和庖丁暢談解牛之道做鋪墊。(2)作者寫解牛場面，為什么避而不談實況——牛的掙扎之狀、血流之景、

慘叫之聲，而極寫庖丁解牛動作的“合于《桑林》之舞”,

奏刀發(fā)出的聲

音“中《經(jīng)首》之會”?為了突出庖丁解牛技藝的高超，看庖丁解牛是一種藝術(shù)的享受。學習任務四：文本分析·

(1)作者是從哪些角度描寫庖丁解牛的場面的?這樣寫有什么作用?·

動作：手觸肩倚足履膝跨·聲音：砉、;

莫

不中

音(舞蹈化)

(音樂化)·庖丁釋刀對

曰：

“

臣之所好者道也

，進乎技矣。始

臣之

解

牛

之

時

，

所見無非全牛者。三年之后，未嘗見全牛也。

方今之時

，

臣

以神遇而不

以

目視，官知止而神欲行

。依乎天理，批大卻,導大

額，因其固然

，技經(jīng)肯繁之未

嘗

，

而

況

大觚

乎

!天理

批：擊古：天然結(jié)構(gòu)卻:同“隙”釋：放下

今：常指天然的道理

導：引導，這里指引刀進入。·

未嘗：未曾固然

因：順著。本義：沿襲。

：：

起：

一事實，

肯：

：來

樣“

”,支脈、經(jīng)脈、·

官知：感覺器官

神欲：精神活動·

乎：相當于"于",引出動作的對象：·枝子同的繁本技經(jīng)固然某子折認樣轉(zhuǎn)承的文示來下表本引今古用當以方··遇：接觸

附在骨上的肉、筋骨結(jié)合處転：大骨乎：語氣詞，表感嘆目無全牛：眼中沒有完整的牛，只有牛的筋骨結(jié)構(gòu)；形容人的技藝高超，得心應手，已經(jīng)到達非常純熟的地步。進：超過

款：空隙。·天理：天然的結(jié)構(gòu)。理，本義紋理?！?/p>

·歲、月：名詞作狀語，每年、每月族：眾、

一般發(fā)：打磨于：介詞，從硎：磨刀石間：空隙無厚：沒有厚度(形作名),形容

刀口薄以：用恢恢乎：寬綽的樣子于：介詞，對是以：因此·良庖歲更刀，割也；

族兒月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎。彼節(jié)者有間，而刀刃

者無厚。以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。游刃有余：指肢解牛體時能對準骨節(jié)間的空隙下刀，

刀刃運行于空隙之間還有回旋的余地；形容技藝熟練，做事輕松利落。狀語后置古義：雖然如此，盡管那樣。今義：常用作表示轉(zhuǎn)折關(guān)系的連詞。古義：“至”和"于”連用，相當于"到了"。今義：達到某種程度；另提一事。古義：很難做。今義：使人為難。古義：動作因此。今義：受思想支配而表現(xiàn)出來的活動。躊躇滿志：對自己的現(xiàn)狀或取得的成就非常得意。多有褒義。雖然，每至于族，吾見其難為，

怵然為戒，視為止，行為遲，動刀甚微。課然已解，如土委地。提刀而立，為之四

顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。雖然：即使這樣至于：到了族：(筋骨)交錯聚結(jié)的地方難為：很難做，指牛難解怵然：戒懼的樣子為：因為遲：遲緩、緩慢委：散落、卸落而：表修飾為：因為善：揩拭而：表承接

難為行為至于●臣之所好者道也，進乎技矣(三年內(nèi))始臣之解牛之時所見無非全牛也(三年后)未嘗見全牛也(目無全牛)以神遇而不以自視，官知止而神欲行，依乎天理，因

其固然思

考

：①總領(lǐng)性的句子是哪一句?②庖丁的解牛之道包含哪三個層次?不懂規(guī)律懂得規(guī)律運用規(guī)律第一

階段

第二

階段

第三

階段拓展補充[清]王國維《人間詞話》人生三境界說：昨夜西風凋碧樹。獨上高樓，望盡天涯路。臣之所好者，道也——不畏艱難，目標高遠衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。三年之后、方今之時——

堅定不移，孜孜以求眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。

以神遇而不以目視——千錘百煉，終成正果對比意在說明“有道”和“無道”的不同，強調(diào)解牛要悟“道”、循“道”,切忌不懂規(guī)律地莽撞。(反襯)解“臣之刀十九年”“刃若新發(fā)于硎”樣寫有什么作用?割“良庖歲更刀”③本段中庖丁將良庖、族庖和自己的用刀方法作了比較，說說這

折“族庖月更刀”——避開鋒芒，從長計議-—

以己之利攻彼之弊--不莽撞，謹慎行事——收斂鋒芒，低調(diào)做人，技經(jīng)肯繁之未嘗以無厚入有間每至于族……行為遲，動刀甚微

善刀而藏之--

了解規(guī)律，掌握規(guī)律——用心處事，不浮于表面

——順其自然，不強求臣之所好者，道也；進乎技矣臣以神遇而不以目視依乎天理……因其固然④庖丁的成功之路給你什么啟發(fā)?探究：文惠君聽庖丁介紹后，說自己懂得了“養(yǎng)生之道”,解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系?“養(yǎng)生”:牛像是復雜的困難，盡管難以解決，但總有規(guī)律可尋，只要像庖丁那樣，

“好者道也，近乎技矣”,

掌握事物發(fā)展的規(guī)律，精于鉆研技藝。那么,

問題就能迎刃而解。作者把牛比喻成復雜的社會，盡管矛盾復雜，斗爭激烈，但只要像庖丁那樣避開矛盾，

做到順應自然，回避矛盾，就能保全性命，養(yǎng)護精神。那么.人就能在社會中游刃有余了，精神和身體不會受到傷害。

保全性命，養(yǎng)護精神觀點一：這種人生哲學是一種典型的消極避世的表現(xiàn)。莊子認為生命是一種自然現(xiàn)象，因此養(yǎng)生要“依乎天理”,即順其自然，不刻意追求長生。不

追逐功名而天下大治，不避居江湖而保持清閑，不施導引之術(shù)而能延年益壽，忘記一切，保有

自身，恬淡而沒有窮盡，一切美好的東西便隨之而來，這便是自然法則。但如果這樣，社會如何進步?文明如何發(fā)展?觀點二：這種人生哲學有一定的積極意義，在一定程度上陶冶了人的性情，豐富了人的精神世界。它教人們忘懷得失，超脫種種庸俗無聊的現(xiàn)實、生活的束縛，讓人們怡然自適，與生機盎然

的大自然融為一體，從中獲得生命的力量和生活的意趣，從而撫慰人們的心靈。這也正是中國歷代許多知識分子在遭遇失敗和不幸之后并沒看真正消沉，而是堅守節(jié)操，隱逸遁世，以山

水自娛潔身自好的原因。拓展思考·有人認為莊子的養(yǎng)生之道是一種消極的人生哲學，你怎么看?課堂小結(jié)·

全文圍繞庖丁解牛的事件，先寫解牛之技，再闡述解牛

之道，又延伸到養(yǎng)生之道，寓理于事。運用比喻和對比，條理清晰，環(huán)環(huán)相扣，語言生動簡練，

將道理說得曉暢透徹。對于儒家與道家思想，我們要兼容并包，儒道互補，各

取所長，才能鑄就更健康的精神，更“養(yǎng)生”。課

堂

小

練

(

斷

句)鼓盆而歌莊子妻死惠子吊之莊子則方箕踞鼓盆而歌惠子曰與人居長子老身死

不哭亦足矣又鼓盆而歌不亦甚乎莊子曰不然是其始死也我獨何能無

概然察其始而本無生非徒無生也而本無形非徒無形也而本無氣雜乎

芒芴之間變而有氣氣變而有形形變而有生今又變而之死是相與為春

秋冬夏四時行也人且偃然寢于巨室而我噭噭然隨而哭之自以為不通

乎命故止也——

《莊子·

至樂》莊子妻死，惠子吊之，莊子則方箕踞鼓盆而歌。惠子曰：“與人居，長子老身，死不哭亦足矣，又鼓盆而歌，不亦甚乎!”莊子曰：“不然。是其始死也，我獨何能無概然!察其始而本無生，非徒

無生也而本無形，非徒無形而本無氣。雜乎芒芴之間，變而有氣，氣變而有

形，形變而有生，今又變而之死，是相春秋冬夏四時行也。人且偃然寢于巨

市，而我嗷嗷隨而哭之，自以為不通乎命，故止也?！闭n

堂

小

練

(

斷

句

)

鼓盆而歌莊子的妻子死了，惠子前去吊唁，莊子卻像方簸箕一樣岔開腳坐著敲打瓦盆唱歌?；葑诱f：“(您)和您的妻子住(在一起),養(yǎng)大了孩子自己年老過逝，

人死了您不哭也就罷了，還敲打瓦盆唱歌，不是太過分了嗎!”莊子說：“不然。她是開始死了，我難道能不為此而感慨嗎!想一想人最

初本來沒有生命，不僅僅沒有生命而且沒有形體，不僅僅沒有形體而且沒有

元氣。夾雜在雜草之間，變得有元氣，由元氣又變而有形體，有形體然后有

生命，現(xiàn)今又變?yōu)樗?，這就和春夏秋冬四季更替一樣。人都安然寢于天地之

間了，而我卻要凄凄徨徨地守著她哭，我認為不合乎常理，所以沒這么做。"·

成語理解庖丁解牛

:比喻經(jīng)過反復實踐，掌握了事物的客觀規(guī)律，做事得心應手，運用自如。游刃有余

：指肢解牛體時能對準骨節(jié)間的空隙下刀，刀刃運行于空隙之間還有回旋的余地；形容

技藝熟練，做事輕松利落。目無全牛

：眼中沒有完整的牛，只有牛的筋骨結(jié)構(gòu)；形容人的技藝高超，得心應手，已經(jīng)到達非常純熟的地步。躊躇滿志

:文中是悠然自得，心滿意足的樣子?，F(xiàn)在形容對自己的現(xiàn)狀或取得的成就非常得意。

多有褒義。切

中肯繁

:解決問題的方法對，方向準，比喻切中要害，找到了解決問題的好辦法。

批隙導款

:從骨頭結(jié)合處砍開，就勢分解。比喻善于從關(guān)鍵處入手，順利解決問題。新硎初試:像新磨的刀那樣鋒利。比喻剛參加工作就顯露出出色的才干。官正神行

:不用眼睛看。只憑潛意識去做某種活動。指對某一事物有透徹的了解。

善刀而藏

:將刀擦凈，收藏起來，比喻適可而止，自斂其才?！?/p>

一

詞多義·1.解·庖丁為文惠君解牛

(

解

剖

)

·師者，所以傳道受業(yè)解惑也

(

解

答

)

·今有一言，可以解燕國之患(解除)

·2.族·族庖月更刀

(

眾

)·每至于族

(筋骨交錯聚結(jié)的地方)·士大夫之族

(

一

類人)·3.視·

臣以神遇而不以目視

(動詞，看)·視為止，行為遲

(名詞，目光)·

重點虛詞·1.乃·

乃中《經(jīng)首》之會

(

又

)