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員工崗位培訓(xùn)手冊一T6

家居用品/HBA部

Ole'事業(yè)部一培訓(xùn)

2010+01月

目錄

第一章部門概述

第一節(jié)部門架構(gòu).................................................................5

第二節(jié)部門介紹.................................................................6

第三節(jié)信息溝通.................................................................7

第二章崗位介紹

第一節(jié)員工崗位職責(zé).............................................................8

第二節(jié)安全與防損...............................................................9

第三章崗位知識

第一節(jié)專用術(shù)語................................................................10

第二節(jié)商品管理要求............................................................11

第三節(jié)每日工作內(nèi)容............................................................13

第四節(jié)顧客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)............................................................15

第五節(jié)單據(jù)管理...............................................................16

第六節(jié)設(shè)備使用................................................................20

第四章業(yè)務(wù)操作

第一節(jié)訂貨流程................................................................25

第二節(jié)門店商品收貨流程........................................................27

第三節(jié)商品調(diào)撥申請、審批流程.................................................28

第四節(jié)退貨流程..............................................................29

第Z節(jié)退場流程................................................................31

第六節(jié)報(bào)損流程................................................................33

第七節(jié)交接班木管理............................................................35

第八節(jié)新品管理流程............................................................36

第九節(jié)門店贈(zèng)品派發(fā)流程........................................................37

第卜節(jié)異常商品處理流程........................................................38

第十一節(jié)盤點(diǎn)流程..............................................................40

第十二節(jié)標(biāo)價(jià)簽使用、管理規(guī)范.................................................42

第十三節(jié)商品銷傳退貨流程....................................................43

第十四節(jié)促僑員管理流程......................................................44

笫十五節(jié)考勤管理.............................................................45

第五章特殊程序處理

第一節(jié)待處理商品處理（負(fù)庫存）..............................................46

第二節(jié)已?東結(jié)商品庫存處理....................................................47

第三節(jié)實(shí)物數(shù)量與電腦庫存不符的處理..........................................50

第四節(jié)商品資料/價(jià)格差異的處理...............................................51

附件1：收銀員崗位考核表...............................................53

附件2：Ole'商品品類表..................................................54

第一章區(qū)域概述

第一節(jié)區(qū)域架構(gòu)

培訓(xùn)目的通過本節(jié)學(xué)習(xí)，了解『食品部門的組織架構(gòu)及管理層成員，便于日后工作。

建議時(shí)間30分鐘

講述1、部門架構(gòu)圖

2、部門主要成員

?姓名

?職務(wù)

?工作職責(zé)

3、介紹工作關(guān)聯(lián)部門及關(guān)聯(lián)工作內(nèi)容

(D客服部

負(fù)責(zé)接待顧客投訴，為頤客提供開具發(fā)票、存包等服務(wù)的部門。

(2)現(xiàn)金辦

負(fù)貢門店當(dāng)天營業(yè)款收繳、門店備用金的保管和現(xiàn)金券的發(fā)放、回收等I：

作的部門。

(3)防損部

偵責(zé)門店人員、財(cái)產(chǎn)的安全工作，合理控制門店各項(xiàng)損耗的部門，隨時(shí)對

收銀工作進(jìn)行監(jiān)督、檢查及盤點(diǎn).

(4)駐店財(cái)務(wù)

務(wù)擊門店現(xiàn)金、銀行卡.萬家儲值卡.僅法門店各種報(bào)表單據(jù)的市松。

(5)信息部

負(fù)責(zé)各種數(shù)據(jù)的查詢：收銀機(jī)調(diào)試、收銀機(jī)故障處理、收銀機(jī)保養(yǎng)等工作

的部門。

(6)商品部

負(fù)責(zé)門店所有商品的管理工作.日常工作中經(jīng)常需與其溝通商品信息、促

銷活動(dòng)及商品的特殊銷轉(zhuǎn)方式等內(nèi)容。

4、介紹有工作關(guān)系的同事

練習(xí)活動(dòng)1、帶領(lǐng)新員工參觀前臺部：

2、向新員工介紹與月:仃工件美系f勺同事.

考核1、提問：部門組織架構(gòu)：

2、提問：與收銀工作相關(guān)聯(lián)的部門及關(guān)聯(lián)工作內(nèi)容.

參考資料"Ole'店組織架構(gòu)圖”

第一章部門概述

第二節(jié)部門介紹

培訓(xùn)目的了解各部門的組成，商品的陳列布局

建議時(shí)間30分鐘

講述?區(qū)域介紹

（1）休閑食品部、家庭食品部、酒客區(qū)

A,管轄區(qū)域

B、商品組成

（2）家居用品/HBA部

A,管轄區(qū)域

B、商品組成

（3）周轉(zhuǎn)倉

練習(xí)活動(dòng)帶領(lǐng)新員工熟悉各部門

考核提問：各個(gè)部門的組成、及各大類明細(xì)

第一章部門概述

第三節(jié)信息溝通

培訓(xùn)目的熱悉本部門的溝通方式及方法。

建議時(shí)間30分鐘

講述1、信息分享的申要性

（1）更好上氣

⑵更優(yōu)秀的服務(wù)

⑶更高效的工作

（4）更高效的團(tuán)隊(duì)

2、信息渠道

⑴會議

A,展會：時(shí)間/地點(diǎn)/參加人員

B,區(qū)域（部門）倒會:時(shí)間/地點(diǎn)/參加人員

3部門門店）|例會：時(shí)間/地點(diǎn)/參加人員

⑵公告欄

A、門店公告欄

B、部門公告欄

C、公布內(nèi)容

3、排班表

⑴排班表的存放地點(diǎn)

（2）各班次說明

練習(xí)活動(dòng)帶領(lǐng)新員工參觀門店與各部門的公告欄,參加門店與部門的例會

考核1、提問：獲取信息的途徑

2,提問：參加門店、區(qū)域、部門會議的地點(diǎn)

第二章崗位介紹

第一節(jié)營業(yè)員崗位職責(zé)

培訓(xùn)目的熟悉本崗位的工作職員和內(nèi)容，了解崗位的工作方式及方法

建議時(shí)間30分鐘

講述?崗位職貨

1、查閱交接班本，做好相關(guān)事項(xiàng)的跟進(jìn)工作，明確當(dāng)天的工作重點(diǎn)

2、做好本區(qū)域店中店各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)是否達(dá)標(biāo)(定牌定位、貨簽對應(yīng)、衛(wèi)生、陳

列整齊、貨量豐滿、后區(qū)管理)等

3、上貨時(shí)做好商品的先進(jìn)先出工作，商品保痂期檢查工作

4,掌據(jù)所負(fù)貨店中店商品的商品知識，提高銷售和服務(wù)技巧

5、合理的訂貨，加快庫存周轉(zhuǎn)，跟進(jìn)商品到貨情況。

6,做好好貨、壞貨商品的處理工作。

7,做好后備倉的整理工作，

8、做好市場調(diào)查，并及時(shí)向上級反饋，保證市場調(diào)查的真實(shí)性

9、及時(shí)高效的完成當(dāng)班管理人員安排的各項(xiàng)工作任務(wù)

10,為顧客提供專業(yè)、時(shí)尚、互動(dòng)、友好的服務(wù)

II、枳極參加部門的各項(xiàng)培訓(xùn)工作。

12、做好本部門商品安全工作

示范現(xiàn)場促銷.為顧'客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)

練習(xí)活動(dòng)觀察員工現(xiàn)場促銷，接待顧客。

考核口頭抽查新員」:對職員和工作內(nèi)容的掌握程度

第二節(jié)安全與防損

培訓(xùn)目的|加強(qiáng)對安全與防損的認(rèn)識。

建議時(shí)間〔30分鐘

講述1、商品安全

(1)商品擺放

?注意商品放置的安全性和梗定性，商品擺放時(shí)不能擋住消防通道、自動(dòng)噴

淋、防火卷閉門等消防設(shè)施

⑵商品搬運(yùn)：在搬運(yùn)商品過程中應(yīng)做到輕拿輕放、規(guī)范操作各種設(shè)備設(shè)施

⑶防盜：

?定位定尚，密切留意本區(qū)域內(nèi)存價(jià)值、易盜商品的安全，發(fā)現(xiàn)有損壞、

藏匿商品、私換包裝、條碼等行為,應(yīng)立即制止并通知防損人員.為防

止商品流失，對布價(jià)值、易盜商品在上貨之前進(jìn)行技防

■n—

2、人員安全：

（1）制止小孩在商場內(nèi)奔抱、玩耍

（2》提醒顧客不要將手提包等貴理物品放在購物車（籃）中

3、認(rèn)識消防設(shè)施：

（1）消防通道⑵滅火器（3）消防栓

⑷自動(dòng)噴淋（5）防火卷閘門⑹煙感器

4、緊急報(bào)警：110（匪警、火警、急救）

5.意外事件種類：

⑴商場顧客之間發(fā)生爭執(zhí)。

⑵商場內(nèi)發(fā)生打架、搶劫、哄搶財(cái)物。

（3）閃設(shè)備故障停水、停電。

⑷自然災(zāi)害如臺風(fēng)、暴雨、水災(zāi)、火災(zāi)，地震等。

6、意外事件處理原則：

⑴注意保護(hù)現(xiàn)場,做好取證工作，以便向保險(xiǎn)公司索購

（2）保持自我鎮(zhèn)定，迅速上報(bào)的同時(shí)采取有效措施及時(shí)處理

（3）勇敢面對，不逃避、推卸處理所任

（4）處理時(shí)保持內(nèi)蒙外松的處理疑國，切忌大呼小叫、虛張聲勢、擴(kuò)大影響

<5）若需要交警方處理時(shí),不要自作主張搜“報(bào)警，而應(yīng)交相關(guān)的部門一防損

部專業(yè)處理（并由防損經(jīng)理、當(dāng)班店總決定是否報(bào)答）

示范7、認(rèn)識消防設(shè)施、模擬滅火器的使用

考核（1）、消防設(shè)施的名稱

（2）,門店消防通道的具體位置

第三章崗位知識

第一節(jié)專用術(shù)語

培訓(xùn)目的掌握常用術(shù)語，加深對本行業(yè)的r解和認(rèn)識，同時(shí)有利u后工作的開展,

建議時(shí)間30分鐘

講述?貨架：商場中用來存放商品、展示商品的金屬架（或木質(zhì)），通常有多種類

型加，標(biāo)準(zhǔn)貨架.1&型優(yōu)架

冷藏柜：溫度在0C至一5匕之間，用來存放需要冷藏的食品，如奶制品/水果等

冷凍柜：溫度在78C以下,書來儲存冷凍食品：如冰洪淋、速凍水餃等

端架：也叫X架,指貨架兩端的位置.也是顧客在賣場回游經(jīng)過頻率成高的

地方。一般用來陳列銷出量高的商品或促銷商品

掛網(wǎng)：端架兩端的地方

坑板：利用墻面空間進(jìn)行懸掛兩品展示，適用于袋裝商乩

收銀機(jī)小貨架：收銀機(jī)旁邊用來放置常用小商品的貨架,如口香糖、電池等

堆頭:L專門做商品展示、試吃?■等活動(dòng)的車子■

電子秤：對以里城為單位的商品進(jìn)行稱重，并計(jì)總金額的設(shè)備，并打印出帶有

商品名稱.條碼.垂設(shè).單價(jià).金額的價(jià)格標(biāo)笠.如施果.鮮肉.水產(chǎn).散裝

一品、鮮花等

棧板：用來堆放商品的木板

防盜標(biāo)簽I用來防止盜竊的破性標(biāo)簽，有軟標(biāo)簽和硬標(biāo)簽兩種.?股用于高位檔

商品，假裝,鞋等

取燈器：我們稱之為解碼港，是用來取防盜磁扣（硬標(biāo)簽）的設(shè)備

SKU：Stockkeepunit,即也項(xiàng)商品，簡稱單品

標(biāo)價(jià)簽：即價(jià)格標(biāo)簽，價(jià)格牌。用于標(biāo)示商品售價(jià)并作定位管理的標(biāo)牌

條碼：用于表示一定商品信總國際通用的符號，是條狀平行線和中間空白之組

合，粘附「產(chǎn)品或包裝上，可以用電子掃描儀讀這些數(shù)據(jù)

店內(nèi)碼?內(nèi)部印制的條形碼,無條碼商品和原條碼商品損壞失效打印,需在單據(jù)

紐申請打印

陳列：通過合理的、行變化的商品展示、搜放等手段，有效提升商品的消售額

和利潤：是藺品實(shí)現(xiàn)銷隹和利潤的過程

先進(jìn)先出：先隨型題型到的商品先銷傳先到的商品先上貨

上架：把商品擺放在貨架上，又叫上貨

拉排面：商品沒有全部擺滿貨架的時(shí)候，利用先進(jìn)先出原則，將商品向前排列，

使排面充盈、豐滿

補(bǔ)貨：將映貨的商品，依照商品各自規(guī)定的陳列位置定時(shí)或不定時(shí)地將商品補(bǔ)

充到貨架上去的作業(yè)

POP：PointofPurchaseAdvertising銷傳點(diǎn)廣告

指超巾賣場中能促進(jìn)精售的廣告，也稱作銷傳時(shí)點(diǎn)的廣告。在零傳店內(nèi)將促銷

訊息，以美工繪制或印刷方式張貼或懸掛在商品附近或顯著的地方，吸引顧客

注意力并達(dá)成刺激銷令之目的

DM：DirectMail簡稱：DM,快訊商品廣告，又稱促銷彩頁，一般用于超市商品

促銷的宣傳手段,通常使用郵遞、夾報(bào)、入「?發(fā)放、店內(nèi)領(lǐng)取等形式送到消費(fèi)

者中。DM促銷是超市最有■效的促銷手段

調(diào)價(jià)：更改商品的零售價(jià)或進(jìn)貨價(jià)格

還原：也叫拾零，還原商品位置，撿回顧客遺棄在各角落的零星商品

訂貨：指商品發(fā)生銷售或損耗后，商品數(shù)目減少，向供應(yīng)商再送貨，以保證足

夠商品數(shù)目的過程

滯銷：指商品侑售效果不明顯或很難賣出的現(xiàn)恁

報(bào)損：由于變偵或破包、損壞而不能銷售且不能退換的,需按廢品處理為商品

盤點(diǎn)：定期時(shí)店內(nèi)商品進(jìn)行掙點(diǎn),以確實(shí)掌握該期間的經(jīng)營績效及庫存情況

店中店：給每位員工一個(gè)工作范圍,并授權(quán)員工來管理的區(qū)域

店中店管理的意義：

1、加強(qiáng)員工的責(zé)任感,

2培養(yǎng)員工的管理水平。

3提高工作效率。

3發(fā)揮員工促銷潛能，提高銷售技巧和服務(wù)技巧。

4對店中店商品保質(zhì)期的管理（臨近過期商品提前三個(gè)月申請?zhí)幚恚?

損耗：商品的不明去向（賬面數(shù)與實(shí)際數(shù)之間的差異）

陳列圖：就是商M的家,商晶在貨架上的具體位置。

日落原則：今日事，今日畢。

?動(dòng)銷率：動(dòng)銷率=動(dòng)銷品種數(shù)十門店經(jīng)營總品種數(shù)TOO%。

?周轉(zhuǎn)天數(shù)：庫存用特天效=H均庫存成本一日均白營銷落成本。

示范商品陳列、先進(jìn)先出

練習(xí)活動(dòng)

考核抽查10個(gè)專業(yè)術(shù)語的含義

參考資料

第三聿崗位知識

第二節(jié)商品管理要求

培訓(xùn)目的掌掘商品管理要求，提高陳列效果

建議時(shí)間30分鐘

講述1、商品陳列規(guī)范:

⑴貨架正常陳列標(biāo)準(zhǔn)

1.所有商品陳列需有品類陳列圖為依據(jù)，否則陳列不得兇意更改。

2.按照貨架分類、層板數(shù)和位置進(jìn)行陳列,小分類商品集中垂

直陳列.

3.陳列面位向前、整齊、飽滿、美觀、先進(jìn)先出.

貨架標(biāo)簽統(tǒng)一在商品的左下用張貼，做好定牌定位工作,

特殊陳列標(biāo)識例:特價(jià)、進(jìn)口商晶、新商品|等按

公司要求張貼，更換標(biāo)識要妥善保管,

6.補(bǔ)貨時(shí)應(yīng)注意商品無條碼，條碼與標(biāo)簽不符、包裝變形或破損

已過期等不能上-貨架。

7.補(bǔ)貨及時(shí)清潔貨架衛(wèi)生和商品衛(wèi)生。

8.正常陳列架優(yōu)先補(bǔ)鼠無陳列位商品（如新覺）即時(shí)通知管理層，

不得擅自隨意陳列，補(bǔ)貨上架時(shí)商品應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原

則，留恚商品的有效期并注意翻底。

9.如需陳列樣品（如杯子等）放住面位最左邊。

10.兩層或以上貨架都仃談商品面位時(shí)，優(yōu)先把蝮客不易余到的位

置的貨補(bǔ)到顧客零易拿到位置。

11.陳列的高度，通常使所陳列的商品與上段貨架隔板保持可放

進(jìn)兩個(gè)手指的拒離。

12.在進(jìn)行陳列的時(shí)候，要核查所陳列的商品是否正確，并安放

宣傳板、POP。

1.2端架陳列標(biāo)準(zhǔn)

1.價(jià)格牌和貨架標(biāo)簽保持準(zhǔn)確,商晶和層板的間肛為“二指寬”

左右,最大間跑好在最下層。

2.商品最高一層高度不能超過端架最上端。

3.端架通常陳列以下商品：特價(jià)商品、新商品、季節(jié)性商品、節(jié)

慶促銷商品、公司與供應(yīng)陳列的商品

4.陳列應(yīng)豐滿、整齊、美觀.應(yīng)有特殊陳列標(biāo)識例:特價(jià)、進(jìn)口

5.端架單船陳列的數(shù)策應(yīng)區(qū)刖丁傳統(tǒng)人賣場，盡量將OLE'進(jìn)口

商品的特色展示出來。

6.端架原則上不允許陳列固定商品，應(yīng)給予豐富、冰感、變化的

陳列.

7.端架陳列應(yīng)按照各大類集中陳列，搭配陳列除外。

1.3堆頭陳列標(biāo)準(zhǔn)

1.OLE'店的堆頭陳列應(yīng)區(qū)別于傳統(tǒng)賣場，進(jìn)口商品不能按照傳

統(tǒng)賣場的箱式陳列進(jìn)行單品的集中展示，應(yīng)對大類商品進(jìn)行關(guān)

聯(lián)陳列。商品陳列數(shù)量不應(yīng)少于10個(gè)。

2.商品應(yīng)陳列住公司提供的固定陳列架上或由膠卡板組成的堆

頭，如是膠卡板組成的堆頭，則應(yīng)圍好圍布，圍布應(yīng)整潔干凈，

國布應(yīng)根據(jù)季節(jié)變化予以更換。出除

3.堆頭的高度應(yīng)在1、3米左右。

?1.嚴(yán)禁在買場通道陳列小堆頭，堆頭陳列嚴(yán)禁直接裸露商品包裝

箱。

5.堆頭集中展示區(qū)域應(yīng)考慮商品陳列的桃調(diào)以及各部門商品的

關(guān)聯(lián)性。

6.堆頭之間應(yīng)保證最少兩輛購物車通過，確保通道暢通。

7.堆頭陳列應(yīng)注意商兄的安全性，消除安全隱患，避免打爛商N(yùn),

8.商品陳列應(yīng)遵循易取易放回性原則。

9.堆頭陳列主要是新曲，季節(jié)性商品、暢銷商品。

10.保證商品豐滿，陳列應(yīng)具有層次感，強(qiáng)詢視覺效果。

2,商品陳列的原則：

(Q陳列的安全性原則

(2)陳列成本控制的原則

(3)陳列的易觀看性、易選擇性原則

(4)豐滿陳列的原則

(5)陳列的易取性.易粒同性原則

(6)縱向陳列的原則

(7)陳列的新蚱感原則

(8)定牌定位、先進(jìn)先出原則

3、商品部陳列搭配原則

1.主力商品與輔助商品的搭配陳列“

2.食品與非作品(裝作品的器皿、包裝等)的搭配陳列.

3.購買頻率高的商品與購買頻率低的商品的搭配陳列”

4.單位價(jià)格高的商品與單位價(jià)格低的商品的搭配陳列，

5.女性購買商品與男性購買商品的搭配陳列。

6.成人購買商品與兒童購買商品的搭配陳列.

7.調(diào)味品、湯料與生鮮食品的搭配陳列

示范商品陳列原則

練習(xí)活動(dòng)模擬商品限列原則在賣場的應(yīng)注

考核商品陳列規(guī)范

第三章崗位知識

第三節(jié)每日工作內(nèi)容

培訓(xùn)目的熟悉本崗位的每日工作內(nèi)容，了解崗位的工作方式及方法

建議時(shí)間30分鐘

講述一、營業(yè)前

（1）檢查儀容儀表

（2）參加門店員工展會（3〉參加部門例會

2,營業(yè)中

〈1》閱覽郃門的交接班本,交接應(yīng)第?時(shí)間跟進(jìn)

（2）清理通道的購物車，購物籃歸原位理。

<3）貨架商品面位的整理，清潔。

<4）對貨架空洞、稀薄的商品補(bǔ)貨整理，端架、堆頭商品的補(bǔ)貨整理；

<5）檢查變價(jià)商品的貨架標(biāo)簽是否到位，無貨價(jià)標(biāo)簽的商品馬上可?。骸?/p>

（6）冷凍柜的運(yùn)作是否正常,每隔一小時(shí)檢查一次凍柜的濕度是否正常.

過期商品要及時(shí)撤離貨架;。

（7）檢查賣場特賣商品.pop.與貨架標(biāo)簽是否一致

（8）營業(yè)員工在賣場服務(wù)顧客時(shí),應(yīng)向I米之內(nèi)顧客微笑打招呼

（9）在賣場當(dāng)顧客貓要幫助時(shí),員工應(yīng)第一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場.如發(fā)現(xiàn)顧客在賣

場拆包裝和試飲應(yīng)禮貌阻止

（10）靈活處理賣場各種突發(fā)事件，如需擔(dān)助找當(dāng)班管理層或防損

（II）協(xié)助收貨部快速、安全收貨、退換貨

<12）做好商品的保質(zhì)期檢查.對近期商品按商品保質(zhì)期要求進(jìn)行下架處

理，

33）不定時(shí)的清理賣場、收銀區(qū)的散貨、購物車、籃

（14）對<店中店〉管理應(yīng)清燭了解如：缺貨,補(bǔ)貨，暢銷、滯銷商品，保

質(zhì)期的管理，促銷員的管理，標(biāo)簽標(biāo)牌是否到位。

（15）卷即時(shí)清理壞貨,不可以在樓面滯留,并對空洞、稀薄商品補(bǔ)貨：

（16）午餐時(shí)間，保證樓面有員工服務(wù)顧客，做到相互溝通；

（17）晚班員工上班時(shí)參加本部門的晚班例會

（18）晚班同事第一時(shí)間對賣場商品巡視.補(bǔ)貨.高峰期所有員1：必須到

樓面服務(wù)項(xiàng).客。

（19）早班下班前按標(biāo)準(zhǔn)對倉庫進(jìn)行整理.

<20）當(dāng)班員工要做好每天的U落原則

二、營業(yè)后

1、晚班對貨架，端架等腐品下班前30分鐘補(bǔ)貨到位,并對賣場進(jìn)行清理

2、執(zhí)行變價(jià)，打印標(biāo)價(jià)簽

3、對后區(qū)商品進(jìn)行整理，倉庫關(guān)燈并對使用的設(shè)備還原：

4、填寫部門交接班木，對當(dāng)日未完成的工作事項(xiàng)作好交接

5、關(guān)閉設(shè)％設(shè)施

6、參加部門清場前例會

示范為顧客推薦商品

練習(xí)活動(dòng)觀察營業(yè)員現(xiàn)場促銷，接招顧客。

考核口頭抽杳新員工對職先和工作內(nèi)容的常握程度

第三章崗位知識

第四節(jié)顧客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

培訓(xùn)目的掌握螟客的服務(wù)要求與服務(wù)技巧。

建議時(shí)間60分鐘

講述一、賣場：

?恂位要求：熟悉本柜組的商品知識,保證商品標(biāo)價(jià)簽的一一時(shí)應(yīng)及了解商品的

陳列要求。

?服務(wù)要求：

「員工應(yīng)熟悉所派駐門店各的商品分布情況，對■門店商品則要能指出準(zhǔn)確陳列位?I帶格式的：項(xiàng)II符號和編號

置：應(yīng)熟悉所派駐門店各種服務(wù)項(xiàng)目分布情況，如服務(wù)臺、收銀臺、辦公區(qū)、存包

處、媒款機(jī)、儲值k查詢及購買健值卜等項(xiàng)日所處位應(yīng)等

J顧客提供真誠的服務(wù)，如實(shí)介紹商品，不得夸大其辭。

英一當(dāng)顧客需要幫助時(shí)，應(yīng)該主動(dòng)上前幫助顧客，絕不允許對顧客說:“我正忙若”；

如果正忙丁接待其他顧客，則應(yīng)該盡快完善對前一位顧客的服務(wù).同時(shí)還應(yīng)注意商

品的安全。

4—如果遇到不全講普通話的顧'客,而又聽不懂對方語言，應(yīng)微笑示意顧客稍候，

并盡快請能聽懂該語言的人員協(xié)助

主一接待顧客有關(guān)詢問時(shí)，應(yīng)耐心細(xì)致地給予解擇,對丁不清楚的內(nèi)容應(yīng)該請其他

知情的同事給予你調(diào)，紿顧客一個(gè)滿遨的答復(fù)

覆一不得以任何形式推介顧客至!門店以外地點(diǎn)購物

■顧客要求打折時(shí)，對不屬于公司規(guī)定打折能圍的商品，應(yīng)委婉地解樣：本商場

屬于明碼標(biāo)價(jià),商品價(jià)格合理，不能緲打折.對于一次性購買金額較大的顧客，可

通知門店相關(guān)管理層，由相關(guān)管理層根據(jù)公司規(guī)定處理。

取一營業(yè)時(shí)間過后.如果仍有顧客在商場內(nèi)挑選商品,不得有任何催促的言行,應(yīng)

象平常一樣耐心為其提供服務(wù)

10、懷疑顧客偷貪商品,不得強(qiáng)行檢查顧客的物品.應(yīng)及時(shí)與防損員聯(lián)系或提

解顧客是否忘了付款

11、顧客在商場內(nèi)拍照、吸煙或在超市內(nèi)吃食物的行為,應(yīng)婉言制止；提醒頤客不

要將手提包（袋）等貨取物品放在購物車（籃）中：制止小孩在商場內(nèi)奔抱或在扶

梯（含扶梯踏板）上玩耍

12、顧客反映商品價(jià)格過高時(shí)，應(yīng)詳細(xì)了解具體情況，做好記錄，并及時(shí)向上級反

饋。如果顧客要求退貨,應(yīng)指引其到商場服務(wù)臺辦理。

13、任接待顧客投訴時(shí)應(yīng)注意：以冷靜的態(tài)度聆聽顧客的意見：不要逃避顧客的抱

怨：不要為自己辯護(hù)：不要太過忠情用事：不囚時(shí)、地、人的不同而改變說話的內(nèi)

容：不要爭著下結(jié)論，但處理要迅速，必要時(shí)將情況向上級匯報(bào)

14,在任何情況下不得H顧客、客戶或同事發(fā)生爭吵

15、保持和顧客溝通，多從對方角度去考慮問的，做到服務(wù)超期望，顧客需要了解

商品信息時(shí),員工應(yīng)耐心向顧客介紹，禁止有任何不耐煩和不理會顧客的舉動(dòng),隨

時(shí)為需要購物籃、購物車的顧客提供服務(wù)，嚴(yán)禁看到顧客拿了很多商品而不提供購

物籃車的行為。

16、顧客的要求已超出公司服務(wù)范圍，不要輕易承諾，及時(shí)找上級處理。記住顧客

的姓名，了解他們的需求,可拉近與顧客距寓

示范接待顧客的詢問及投訴，

練習(xí)活動(dòng)為晚客提供服務(wù)。

考核組-提問：“OLE店服務(wù)用語”有哪些?

⑵然1如何接待顧客。

參考資料(OLE店崗位手冊3

第三章崗位知識

第五節(jié)單據(jù)管理

培訓(xùn)目的掌握家居用品與HBA部接觸和農(nóng)用的各種單據(jù).有助丁?日后I：作的順利進(jìn)行。

建議時(shí)間60分鐘

講述一、單據(jù)類型：

I、補(bǔ)貨：《手|：訂貨單3（緊急補(bǔ)貨單》

2、驗(yàn)貨：《商品盼收單》

3、配送：《DC送貨容器單八

4,調(diào)撥：《商品轉(zhuǎn)入單》、（商品轉(zhuǎn)出單》、

5,退貨：《手工退貨申請年》、、6退貨通知單》、《退貨單》

6、銷售：《銷售購物單上（手工）、《購物電腦小票》、

4商品銷仰明細(xì)表》、￡商品銷售匯總表》

7、標(biāo)價(jià)簽:《打印標(biāo)價(jià)簽申請表》

8,報(bào)損：《商品報(bào)損單》、（內(nèi)部處理申請單》、

4、贈(zèng)品、商品:《供應(yīng)商賄品送貨清單》、《促銷通知單》、

，:贈(zèng)品登記表》（商品出場單》

10.盤點(diǎn)：《商品庫存卡》、$商品預(yù)盤表》、《麗晶盤點(diǎn)表瓦、

二、單據(jù)管理：參照公司單據(jù)管理規(guī)定，對單據(jù)裝訂成冊，辦理理借用手續(xù).

示范將所有的單據(jù)給員工看，說明每?聯(lián)，并解樣每?聯(lián)的最終持仃方及需要出具的簽

章或簽名。

練習(xí)活動(dòng)填寫各類手工申請單。

考核抽查員工對上述單據(jù)的掌褥程度。

第三章崗位知識

第六節(jié)設(shè)備使用——補(bǔ)貨購物車

培訓(xùn)目的掌握購物率的正確使用及維護(hù)保養(yǎng)。

建議時(shí)間30分鐘

講述1、用途

2、種類：補(bǔ)貨購物車.

3、使用及保養(yǎng)：

(1)使用購物補(bǔ)貨車時(shí)，只鉞從后面雙手扶住商品向前推，商品體枳

較大或數(shù)量較多時(shí)，左;t還需有人扶住商品。

(3)使用購物補(bǔ)貨車時(shí)嚴(yán)禁奔胞，要環(huán)顧四周，避免購物車及所載商

品與周邊人員、商品'設(shè)施發(fā)生碰擦,轉(zhuǎn)彎時(shí)速度放慢.

(4)在商場內(nèi)使用購物補(bǔ)貨車時(shí),需顧客讓路時(shí),應(yīng)提示“對不起，

請(您〉讓一下”。

(5)新時(shí)不使用的購物補(bǔ)貨車應(yīng)集中撰放在指定地點(diǎn)。

(6)其他區(qū)域需借用時(shí)，由信出人負(fù)責(zé)收回，收回時(shí)應(yīng)檢杳車子是否

能夠正常使用.

(7)每月請支持部人員檢杳平板車使用情況并給車輪加油。

(8)堆放商品高度不得超過購物車手柄高度。

4、注意事項(xiàng)

(1)使用購物車為顧客就近送貨時(shí)，在商場出口防損員處登記、留卜

I：牌,使用完畢將車送回商場時(shí)取回口牌。

示范用購物車為顧客就近送貨。

練習(xí)活動(dòng)抽優(yōu)員1：對購物車使用及維護(hù)保養(yǎng)的掌握程度。

第三章崗位知識

第六節(jié)設(shè)備使用一一人字梯

培訓(xùn)目的掌握人字梯的構(gòu)造、使用及維護(hù)保養(yǎng)。

建議時(shí)間30分鐘

講述1、用途：上下貨架時(shí)應(yīng)使用人字梯，嚴(yán)禁攀爬.

2、種類：五節(jié)梯、七節(jié)梯、九節(jié)梯、十三階梯.

3、使用及保養(yǎng):

(1)搬梯時(shí)用單掌托起與肩同高的梯上，手背貼肩，保持梯「與身體平

行，另一只手扶住梯f以防擺動(dòng)，不允許橫向搬梯或?qū)⑻葑臃旁诘?/p>

上拖行。

(2)使用前應(yīng)把梯子完全打開，符兩梯中間的連接橫條放平，保證梯子

四腳完全接觸地面。

(3)從貨架上卜梯時(shí)要先確定梯子放穩(wěn)后再下梯，

(4)使用完畢后將人字梯合攏放在指定位置

4、注意事項(xiàng):

(1)不能將未打開的人字梯斜靠在貨架上作單梯使用.

(外梯子外借后借出人成仙誑也網(wǎng).并檢查梯子是否完好.

(3)應(yīng)每周檢查梯子的安全狀況,如發(fā)現(xiàn)兩梯間的連接橫條折斷：連接

處螺絲斷落、松脫：踏板、立柱嚴(yán)重變形；防滑墊脫落或底部磨平,

失去防滑功能時(shí)，應(yīng)暫停使用并進(jìn)行維修。

示范上下貨架使用人字梯取貨。

練習(xí)活動(dòng)抽查員工對人字梯的使用、維護(hù)保養(yǎng)的掌握情況.

測試撤梯及上下梯取貨。

第四章業(yè)務(wù)操作

第一節(jié)訂貨流程

培

訓(xùn)?為提制門店訂貨效率，規(guī)范門店訂貨操作，確保門店庫存合理、穩(wěn)定，特制定本流程.

目

的

建

議

30分鐘

時(shí)

間

講1流程規(guī)則

述1.1門店的商品訂貨，分為采購續(xù)甘、門店續(xù)IT兩種形式：

1.1.1采購續(xù)訂：由采購進(jìn)行訂貨,訂貨范圍般為：煙酒等高值商品、季節(jié)性商品、

新商品、保鮮凍品及一次性商品.

1.1.2門店續(xù)訂：除采購續(xù)訂外的所有商品都為門店續(xù)訂。

1.2采購特權(quán)訂貨：采購有權(quán)對所有商品進(jìn)行訂貨，包括“門店續(xù)訂”及“采購續(xù)訂”商品。

對于特權(quán)訂貨的必須要知會到門店。

2潦程涉及部門的主要職能

2.1門店單據(jù)組：根據(jù)訂貨申請，錄入商品訂貨單。

2.2門店庫審：對門店續(xù)訂手I：訂貨單進(jìn)行審核（無庫審編制門店由部門經(jīng)理審核）對訂貨

異常匯總并反饋部門經(jīng)理。

2.3商品部門經(jīng)理：對急需商品進(jìn)行緊急訂貨；對庫審反饋的訂貨異常進(jìn)行審核：

2.4門店店做：對各部門訂貨單進(jìn)行審批.

2.5采購支持：協(xié)助門店解決訂貨吳常問題.

2.6品類買手：對采購續(xù)訂商品進(jìn)行審核，

2.7采購高級經(jīng)理：審批采購特權(quán)訂單.

3潦程描述

1.訂貨時(shí)間：

1.1訂P貨，食品、非食食品部統(tǒng)一每周日、周三（每周一）下訂單，非食品部每周一，周四下

滸，于當(dāng)日完成并知會庫審對訂單進(jìn)行審核歡日早上10點(diǎn)前交收貨部■據(jù)殂錄入:

1.2iJT貨，食品、非食品統(tǒng)一在每周日下T貨訂貨單，當(dāng)天晚上制點(diǎn)前完成并升公庫療進(jìn)行

訂單審核前冬建貨單給收-貨部單據(jù)組錄人:

2.門店續(xù)訂:

2.1門店各大類員工根據(jù)銷售情況按大類進(jìn)行訂貨：訂貨時(shí)需按商品銷傳前7天的箱量為依據(jù)下

過單.訂貨規(guī)格必須為商品配送規(guī)格，最個(gè)訂貨垃為1：對丁?大批址的訂貨霜注明訂貨原因；芬單

2.2門店庫審對各部門的手工訂貨單進(jìn)廳審核并發(fā)給收貨單據(jù)組錄入（無庫審門店時(shí)由部門

對部門手工訂貨弟進(jìn)行審核并發(fā)給收貨單裾級錄入）。門店店總對收貨單據(jù)組錄入的H?貨單在系統(tǒng)

內(nèi)審批.部門經(jīng)理對訂貨申請單審核并做巴必要修改。價(jià)辦審核訂貨申請單,生成訂貨單通知單

3.采購續(xù)訂：

3.1采購續(xù)訂商品：新商品、高福商品（煙酒）、保鮮凍品、季節(jié)性商品、一次性商品。

3.2門店對采購續(xù)訂商品訂貨：根據(jù)銷吉情況按前7天的箱住下手訂貨單由采購審核，對于保

鮮奶的訂貨單.部門根據(jù)供應(yīng)商的送優(yōu)周期在每周日做好訂貨單（訂單上備注讓供應(yīng)而每天送優(yōu)雄）

收貨部單據(jù)組按H期進(jìn)行錄單保存，采購系統(tǒng)內(nèi)審核并修改訂貨單送貨H期。

4.緊急訂貨需求由商品部門經(jīng)理根據(jù)實(shí)物庠存，確定訂貨數(shù)址.經(jīng)分管副總審簽，傳單據(jù)組錄入.

由店總對緊急訂貨單在系統(tǒng)內(nèi)審核。緊急訂貨單有效期統(tǒng)一為5天，商品部門電話通知供應(yīng)

商,供應(yīng)商按訂貨通知單送貨。

5.分管副總需定期抽查各商品部門的訂覽雎?lián)?，查看有無異常情況，監(jiān)督門店的訂貨工作，抽直

后，需在訂貨單據(jù)上簽名確認(rèn)。

6.手工訂貨錄入時(shí)，商品非正卷狀態(tài)不允許錄入；非供應(yīng)商出單日及商品庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)大于大類

庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)時(shí),系統(tǒng)白動(dòng)提示并反饋訂貨部門,確認(rèn)訂貨及。

7.T貨商品訂貨單有效期為7天。針對訂貨未到的直通商品需在7天后再進(jìn)行訂貨，避免重單。

4.訂貨分貨：訂貨數(shù)據(jù)產(chǎn)生

門店訂貨數(shù)據(jù)上傳DMS,系統(tǒng)自動(dòng)判斷物流模式，配送商品進(jìn)入配送審核，生.成品送通知單：

直送直通繼續(xù)判斷所屬大類是否參與集單，不集單進(jìn)入訂貨審批，生成訂貨通知單：參與第

單則進(jìn)入集單訂貨匯總數(shù)據(jù)，待集單審批。

5.訂單傳遞及收貨準(zhǔn)備

4.1系統(tǒng)生成直送商品“訂貨通知單”后，系統(tǒng)由電子商務(wù)將訂貨單傳遞給供應(yīng)商.供應(yīng)商準(zhǔn)

備送貨；同時(shí)，門店在系統(tǒng)中接收直送商晶“訂貨通知單二準(zhǔn)備收貨，具體按“門店收貨

流程”進(jìn)行直送商品收貨。

4.2系統(tǒng)生成直通商品“訂貨通知單”后,系統(tǒng)以電子商務(wù)網(wǎng)傳遞給供應(yīng)商,供應(yīng)商準(zhǔn)備送貨：

同時(shí)，配送中心在系統(tǒng)中接收直通商品“訂貨通知單”，準(zhǔn)備收貨，具體按“配送中心收貨

流程”操作：門店在系統(tǒng)中接收直通商品“訂貨通知單準(zhǔn)備接收配送中心配送過來的直

迪商品，侍配送中心確認(rèn)收費(fèi)、產(chǎn)生配送遇知單后，具體按“門店收貨流程”進(jìn)仃配送商

品收貨.

4.3系統(tǒng)生成“配送通知單”后，DC接收通知單，將商品配送到門店,

6.訂貨后續(xù)跟蹤

5.1系統(tǒng)每日將生成門店“訂貨失敗報(bào)友”，傳遞給門店、DC續(xù)訂員和采購續(xù)訂員，為門店和采

購支持進(jìn)行商品貨源跟蹤、庫存控制、銷售分析等提供及時(shí)、有效的參考。if貨失敗原因

主要包括：

5.1.1訂貨沖突：門店對門店續(xù)訂的商品訂貨時(shí),在當(dāng)天采購已對同一商品進(jìn)行下單時(shí)，門

店的訂貨數(shù)據(jù)失敗，記入門店“訂貨失敗報(bào)表”，失敗原因?yàn)橛嗀洓_突.

5.1.2默認(rèn)供應(yīng)商凍結(jié)：門店續(xù)訂的商品的訂貨數(shù)據(jù)在自動(dòng)生成訂單時(shí)，若相關(guān)商品的默認(rèn)

供應(yīng)商被凍結(jié)，則無法生成訂貨通知單，訂貨數(shù)據(jù)失敗，記入門店“訂貨失敗報(bào)表”,

失敗原因?yàn)殁佌J(rèn)供應(yīng)商被凍結(jié)。

5.1.3未足起訂量：訂貨量小于供應(yīng)商最小起訂量或小于供應(yīng)商最小起訂金額.

5.2采購支持部每I」跟進(jìn)前?天由于默?人供應(yīng)商錯(cuò)誤導(dǎo)致的訂貨失敗。

5.3DC庫存不能滿足門店訂貨量時(shí)，DC系統(tǒng)產(chǎn)生定位失敗明細(xì)，DC續(xù)訂每日將此明細(xì)和庫存不

足原因及處理辦法郵件知會到各店。

7潦程描述：

參

華潤萬家OLE店￡商品部訂貨流程》

考

示

““緊急補(bǔ)貨一單”的填寫

范

練

習(xí)

商品部訂貨流程描述

活

動(dòng)

?商品訂貨流程考核

核

第四章業(yè)務(wù)操作

第二節(jié)門店商品收貨流程

培訓(xùn)目的掌握商品驗(yàn)收操作,提高驗(yàn)收工作效率，降低臉收差錯(cuò).

建議時(shí)間30分鐘

講述1、商品驗(yàn)收：

<1）直送商品驗(yàn)收

<2）調(diào)撥商品的驗(yàn)收

<3）急補(bǔ)商品的驗(yàn)收

（4）配送商品驗(yàn)收

2、涉及部門的主要職能:

⑴收貨部單據(jù)組員1：（2）收貨部收貨員

⑶收貨部主管⑷收貨部單據(jù)主管

⑸收貨部經(jīng)理（6）商品部門員工

（7）商品部門經(jīng)理（8）門店總經(jīng)理

⑼收貨部防損員0?防損主管

<11）門店財(cái)務(wù)（12）配送中心

3、流程描述:

⑴直送商品收貨配送商品收貨（》緊急商品收貨

5、涉及單據(jù):

⑴商品驗(yàn)收單⑵收貨差異報(bào)表

⑶供應(yīng)商送貨違規(guī)行為統(tǒng)計(jì)匯總表

示范驗(yàn)收商品。

練習(xí)活動(dòng)單獨(dú)操作商品驗(yàn)收。

考核抽告各種不同類型商品驗(yàn)收流程的區(qū)別.

參考資料OLE店《門店商品收貨流程。￡商品質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)譏

第四章業(yè)務(wù)操作

第三節(jié)商品調(diào)撥申請、審批流程

第一部分：流程說明

1目的

萬流程用于規(guī)范公司各門店之間的商品調(diào)貨工作，保證各店資源詢配的合理化、有效化，提高

門店￡間的調(diào)折效率。

2適用范圍

萬流程適用于OLE業(yè)態(tài)門店之間的商品調(diào)貨業(yè)務(wù)（不適合門店內(nèi)部門之間的調(diào)撥K

3潦程規(guī)則

3.1調(diào)撥，是不同門店之間的商品轉(zhuǎn)貨。OLE業(yè)態(tài)門店內(nèi)調(diào)撥的調(diào)貨規(guī)格均以零售規(guī)格為準(zhǔn)；

門店的周撥由發(fā)起方負(fù)貢派車運(yùn)輸與押運(yùn)，采購發(fā)起調(diào)撥可指定門店派車及押運(yùn).

3.2調(diào)撥業(yè)務(wù)的發(fā)生，將增加門店的運(yùn)輸費(fèi)用,因此,各門店應(yīng)合理訂貨、控制庫存，盡可

能減少調(diào)撥業(yè)務(wù)，一般在以卜情況卜，方考慮調(diào)撥：

-組織團(tuán)購、大單商品貨源。

-采購分貨過多或過少,對門店銷售或庫存造成影響.

暢俗商品、節(jié)日商品、季節(jié)性商品在貨源方面出現(xiàn)問通，本店難以解決的。

-不可退商品臨近保痂期，在木店難以銷售完，需調(diào)其他店銷售處理的。

-對于新開店的支持。

3.3調(diào)撥法本原則為先本地后異地，盡量避免遠(yuǎn)距離門店之間的調(diào)貨。煙、酒不允許跨區(qū)域

調(diào)撥：

3.4調(diào)撥單申請時(shí)，需綜合考慮調(diào)撥成本，若調(diào)撥商品需DC中轉(zhuǎn)，則要求整單金額不低于

5000元，或單品數(shù)量不得低于10箱（以訂貨規(guī)格計(jì)算）。

3.5調(diào)撥單.有效期默認(rèn)設(shè)置為7天，調(diào)撥雙方需在調(diào)撥單仃效期內(nèi)執(zhí)行調(diào)撥。

3.6調(diào)撥申請及審批

3.6.1正常商品的調(diào)撥，必須經(jīng)過調(diào)撥雙方門店店總審批同意，方可操作。由采購發(fā)起

調(diào)撥門店必須執(zhí)行：

3.6.2近保質(zhì)期的不可退商品，如需調(diào)撥至其他店銷售處理,由調(diào)出店向采購申請,由

采購主導(dǎo)作調(diào)撥。

3.7調(diào)撥制單

3.7.1門店提出的調(diào)撥申請,經(jīng)雙方C［班店總同意后，須由調(diào)撥雙方行政部經(jīng)理對調(diào)撥

單據(jù)進(jìn)行處理后才能產(chǎn)生調(diào)撥單。即調(diào)出店行政經(jīng)理負(fù)貨制作調(diào)撥申請單，調(diào)入

店行政經(jīng)理負(fù)貴接收、審核調(diào)撥單。

3.7.2門店只能制作調(diào)出店為本店的調(diào)撥申請單，只能審核調(diào)入店為本店的調(diào)撥單.

3.7.3對于門店間的調(diào)撥單據(jù)需確保有雙方店總簽字確認(rèn)。

3.7.4涉及到調(diào)撥差異的商品，門店收貨部不得自行作他返回，必須通過兩店防恨、行

政經(jīng)理及店總審核后進(jìn)行處理,

3.7.5采購提出采購續(xù)訂和采購分貨商品的帆撥申請，經(jīng)過采購高級經(jīng)理審核后，由采

購支持制定電腦調(diào)撥申請單,相關(guān)門店執(zhí)行操作。

4部門職責(zé)

4.1調(diào)出、調(diào)入店商品部門經(jīng)理：負(fù)貴與其他門店商品部門經(jīng)理協(xié)商，提出調(diào)撥需求。并制

訂調(diào)撥建議及計(jì)劃.

4.2調(diào)出、調(diào)入店門店店總：負(fù)貴審核商吊部門經(jīng)理提出的調(diào)撥申請。并對收貨部做出的調(diào)

撥單進(jìn)行審批.

4.3門店行政經(jīng)理：負(fù)貨根據(jù)門店值班店總審批的調(diào)撥中請.制作或?qū)徟娔X調(diào)撥申咨單.

4.4采購員：負(fù)責(zé)確定調(diào)撥需求，填寫手二調(diào)撥申請。

1.5采購品類負(fù)責(zé)人，負(fù)貨審核買手提出的續(xù)訂商品、配送商品及快近期商品的調(diào)撥中清。

4.6采購支持部：負(fù)貨審核采購提交的調(diào)撥申請單.負(fù)責(zé)根據(jù)采購支持審核后的調(diào)撥申請.

制作電腦調(diào)撥審批單。

5流程結(jié)構(gòu)

本流程與商品的收貨流程相銜接

第二部分：流程描述

1：門店提出申請

1.1門店商品部門經(jīng)理判定某種商品現(xiàn)有岸存不足以支持近期銷售或大宗購物，而供應(yīng)商或

配送中心又無法及時(shí)送貨時(shí)，可與其他門店聯(lián)系確定是否可以謝撥，

1.2門店商品部門經(jīng)理如發(fā)現(xiàn)本店某種商品庫存較大、造成積壓，而無法退貨或返配的，可

與其他同種商品庫存較小的門店聯(lián)系確定是否可以調(diào)撥.

1.3門店之間確定了相關(guān)商品可以調(diào)撥后，由調(diào)撥需求店商品部門經(jīng)理制作“手工調(diào)撥申諳

單”（EXCEL格式）,發(fā)送給店總審核,由店總以郵件的形式直接發(fā)送給周撥對方門店值

班店總。

1.4調(diào)撥對方門店店總接到“手工調(diào)撥申再單”郵件后，核實(shí)本店的銷售、席存情況，確認(rèn)

商品可否調(diào)撥及調(diào)撥數(shù)量后,在郵件中注明意見，發(fā)送給雙方門店收貨部、防根部及商

品部門。

1.5調(diào)出店行政經(jīng)理根據(jù)郵件中雙方店總期見（不同意調(diào)拔的不做單），在門店系統(tǒng)內(nèi)制作“調(diào)

撥申請單”。制單后將調(diào)拔申請單號邨件回笈調(diào)入店，調(diào)入店行政經(jīng)理在系統(tǒng)中審核該

調(diào)拔申請單，調(diào)拔隼生效，可以執(zhí)行。

1.6調(diào)出店行政經(jīng)理將經(jīng)調(diào)撥雙方門店店總確認(rèn)的“調(diào)撥申請單''郵件存檔、備有。

2：采購發(fā)起調(diào)撥

21采購如需對商品進(jìn)行調(diào)撥時(shí)，應(yīng)郵件知會il?劃調(diào)撥雙方門店值班店總、商品部經(jīng)理、收貨

部、防損部。

22采購填寫“調(diào)撥申請單”，報(bào)品類負(fù)資人審批.

23采購支持根據(jù)審批后的申請單制單，下傳門店，相關(guān)門店執(zhí)行調(diào)撥操作。

24采購支持對“調(diào)撥申請單”存檔、備查。

3.調(diào)撥臨近保質(zhì)期商品的處理

3.1因臨近保質(zhì)期而產(chǎn)生的調(diào)撥，如已過保質(zhì)期但仍有庫存的商品，所產(chǎn)生的報(bào)損損耗由調(diào)

出后鋪承擔(dān)；

4調(diào)出、入店單據(jù)分傳

4.1調(diào)入店：若調(diào)撥數(shù)量無差異,調(diào)入店單捱組將“調(diào)入調(diào)撥單”財(cái)務(wù)聯(lián)，「次日上午10點(diǎn)前

傳門店財(cái)務(wù)；“調(diào)出調(diào)拔單”由單據(jù)組留學(xué).如有調(diào)撥差異,單據(jù)組留存單據(jù),待差異（兩

個(gè)工作H）處理完后，與處理差異產(chǎn)生的相關(guān)單據(jù)一并傳財(cái)務(wù)。

4.2調(diào)出店：若調(diào)撥數(shù)量無差界,周出店單據(jù)組將調(diào)入店單據(jù)傳頁回來或押運(yùn)人員帶回的“調(diào)

出調(diào)撥單”的調(diào)出店財(cái)務(wù)聯(lián)，于次日上午10前傳門店財(cái)務(wù)：如有調(diào)撥差異，單據(jù)組哲存單

據(jù),待差異處理完后，與處理差異產(chǎn)生的相關(guān)單據(jù)一并傳財(cái)務(wù)。

5調(diào)撥差異處理

5.1對于調(diào)