2013年度“海南省精品課程”

申報表

（高職高專）

課程名稱________《食品分析與檢驗技術》__________

所屬專業(yè)大類名稱旅游大類_________________

所屬專業(yè)類名稱餐飲管理與服務類

所屬專業(yè)名稱（專業(yè)課程填寫）烹飪工藝與營養(yǎng)

課程負責人_________孫耘__________________

所屬學校三亞航空旅游職業(yè)學院___________

推薦單位三亞航空旅游職業(yè)學院___________

申報日期_________2013年6月10日_______________

海南省教育廳制

二O一三年三月

填寫要求

一、以word文檔格式如實填寫各項。

二、表格文本中外文名詞第一次出現(xiàn)時，要寫清全稱和縮寫，

再次出現(xiàn)時可以使用縮寫。

三、涉密內(nèi)容不填寫，有可能涉密和不宜大范圍公開的內(nèi)容,

請在“其他說明”欄中注明。

四、除課程負責人外，根據(jù)課程實際情況，填寫1?4名主講

教師的詳細信息。

本表欄目未涵蓋的內(nèi)容，需要說明的，請在“其他說明”欄

中注明

——2——

1.課程負責人情況

出生

姓名孫耘性別女19620207

年月

最終專業(yè)技

本科高級工程師電話

學歷術職務

職業(yè)資高級營養(yǎng)師

學位學士傳/p>

格證書

所在三亞航空旅游職業(yè)學院

E-mailsunyun@hnair.com

院系旅游與酒店管理系

1-1

三亞市鳳凰路218號

基本通信地址（郵編）

旅游與酒店管理系572000

信息

教學與技術專長食品質(zhì)量管理、高職教育教學研究

工作簡歷（含在行業(yè)、企業(yè)的工作經(jīng)歷和當時從事工作的專業(yè)領域及所負責任）

K1984.7-1993.10中國直升機設計研究所第四研究室機械設計工作

2、1993.10-2000.3三亞鳳凰國際機場候機樓管理處工程師、高級工程師

3、2000.3-2004.9三亞鳳凰國際機場航空食品公司質(zhì)量管理室經(jīng)理

4、2004.9-2011.11三亞航空旅游職業(yè)學院圖書館館長

5、2011.11-三亞航空旅游職業(yè)學院旅游與酒店管理系主任

近五年來承擔的主要課程（含課程名稱、周學時，屆數(shù)及學生總人數(shù)，不超過五門）；；主持

的教學研究課題（含課題名稱、來源、年限，不超過五項）：作為第一署名人在國內(nèi)外公開

發(fā)行的刊物上發(fā)表的教學研究論文（含題目、刊物名稱、時間，不超過十項）；獲得的教學

表彰/獎勵（不超過五項）

一、近五年來講授的主要課程

序號課程名稱課程類別周學時屆數(shù)學生總人數(shù)

1-2

1職業(yè)素養(yǎng)基礎課2260

教學

2食品質(zhì)量安全控制專業(yè)基礎課2134

情況

3職業(yè)技能培訓及競實踐性教學課2周234

賽

4職業(yè)技能考證實踐性教學課10126

5HACCP在航空食品中講座1300

的應用

二、主持的教學研究課題

序號課題名稱來源年限

海南高職旅游管理專業(yè)實踐教學改革

1海南省教育廳2013-2015

與對外服務能力提升研究

海南高職酒店管理專業(yè)對外服務能力三亞航空旅游職業(yè)學

22012-2013

提升與實踐研究院

我院學生頂崗實習存在的問題與對策三亞航空旅游職業(yè)學

32012-2014

研究院

三、在國內(nèi)外公開發(fā)行刊物上發(fā)表的相關論文

題目刊物名稱發(fā)表時間排名

2013.7

高職院校酒店管理專業(yè)對外服務研究

教育教學論壇（已有錄用第一

一一以海南高職院校為例

函）

民辦高職院校社會服務能力提升研究

與實踐一一以三亞航空旅游職業(yè)學院教育教學論壇2013.6第二

為例

高職烹飪工藝與營養(yǎng)（航空食品工藝與中國科教創(chuàng)新導

2012.12第三

營養(yǎng)）專業(yè)課程體系構建的研究刊

四、獲得的教學表彰/獎勵

獎項名稱授予單位時間

2012年優(yōu)秀教學研究論文二等獎海南省高等教育學會2013.1

海南省教育軟件大獎賽一等獎海南省教育廳2012.7

近五年來承擔的技術開發(fā)或技術服務（培訓）項目及效果（含項目/培訓名稱、來源、年限、

本人所起作用，不超過五項）；在國內(nèi)外公開發(fā)行刊物上.發(fā)表的相關專業(yè)技術論文（含題目、

刊物名稱、署名次序與時間，不超過五項）；獲得的表彰/獎勵或獲得的專利（含獎項名稱、

授予單位、署名次序、時間，不超過五項）

1-3一、近年來發(fā)表的專業(yè)技術論文及出版教材

技術題目刊物名稱/出版社時間排名

服務海南橡膠種子中植酸的研究現(xiàn)狀和展望中外企業(yè)家2013.05第一

二、近五年承擔的技術服務（培訓項目）

項目名稱來源年限本人起的作用

國家中高級營養(yǎng)師、中高2008

國家職業(yè)技能培訓項目主持人

級會展策劃師、中高級調(diào)-2010

一4一

酒師培訓及考試

三亞漢莎航空食品

食品檢測工企業(yè)培訓2003-至今主講成員之一

有限公司

食品檢測工企業(yè)培訓三亞國光豪生酒店2006-至今項目負責人

三亞漢莎航空食品

航空食品質(zhì)量優(yōu)化工程2011-至今參與成員

有限公司

海南橡膠種子植酸分離提海南省高等學?？?/p>

2012-2013項目指導

取技術研究學研究項目

海南幾種海藻營養(yǎng)成分分海南省高等學?？?/p>

2013-2015項目指導

析與膳食纖維提取的研究學研究項目

2.主講教師情況⑴

出生

姓名侯萍性別女1982.02

年月

最終專業(yè)技

研究生講師電話

學歷術職務

職業(yè)資高級營養(yǎng)師

學位碩士傳/p>

格證書高級調(diào)酒師

所在三亞航空旅游職業(yè)學院

E-mailhoupingl@hanir.com

單位旅游與酒店管理系

三亞市鳳凰路218號

通信地址（郵編）

旅游與酒店管理系572000

2（1）-1

教學與技術專長食品檢測、食品分析

基本

工作簡歷（含在行業(yè)、企業(yè)的工作經(jīng)歷和當時從事工作的專業(yè)領域及所負責任）

信息

1、2000.9-2004.7蘭州大學生命科學學院

2、2004.8-2005.8廣州諾森生物技術有限公司經(jīng)理助理

3、2005.9-2008.7廣州華南理工大學輕工與食品學院

4,2006.7-2006.8陽春市綠業(yè)保健食品有限公司實習

5、2007.2-2007.6指導華南理工大學食品科學專業(yè)本科生畢業(yè)論文

6、2008.7一至今三亞航空旅游職業(yè)學院旅游與酒店管理系教師

7、2009.7-2009.9國光豪升酒店餐飲部掛職鍛煉

8、2010.7-2010.9三亞漢莎航空食品有限公司掛職鍛煉

9、2011.7-2011.9東吉水產(chǎn)食品有限公司質(zhì)檢部掛職鍛煉

10、2012年5月至今全國餐飲職業(yè)教育指導委員會委員

近五年來承擔的主要課程（含課程名稱、周學時，屆數(shù)及學生總人數(shù)，不超過五門）；；主

持的教學研究課題（含課題名稱、來源、年限，不超過五項）；作為第一署名人在國內(nèi)外公

開發(fā)行的刊物上發(fā)表的教學研究論文（含題目、刊物名稱、忖間，不超過十項）；獲得的教

學表彰/獎勵（不超過五項）

2（1）-2

一、近五年來講授的主要課程

教學

序號課程名稱課程類別周學時屆數(shù)學生總人數(shù)

情況

1烹飪化學專業(yè)基礎課22160

2食品分析與檢驗技術專業(yè)基礎課2180

3食品微生物專業(yè)基礎課3133

4食品工藝學專業(yè)課2180

一6一

5飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生專業(yè)基礎課42160

二、主持的教學研究課題

課題名稱來源年限

高職烹飪工藝與營養(yǎng)（航空食品工藝與海南省高等學?？茖W研

2010-2012

營養(yǎng)）專業(yè)課程體系構建的研究究項目

高職院校酒店管理專業(yè)校企合作模式海南省高等學?？茖W研

2010-2012

研究究項目

加強高職院校就業(yè)指導服務與畢業(yè)生三亞航空旅游職業(yè)學院

2009-2010

信息反饋的研究與實踐科研項目

《飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生》精品課程建設的研三亞航空旅游職業(yè)學院

2010-2011

究與實踐科研項目

我院學生頂崗實習存在的問題與對策三亞航空旅游職業(yè)學院

2009-2012

研究科研項目

海南高職酒店管理專業(yè)對外服務能力三亞航空旅游職業(yè)學院

2012-2013

提升與實踐研究科研項目

三、在國內(nèi)外公開發(fā)行刊物上發(fā)表的相關論文

題目刊物名稱發(fā)表時間排名

2013年總

不同原料中植酸提取方法的研究現(xiàn)狀中外企業(yè)家第一

第414期

校外實習酒店多專業(yè)實習管理模式探

讀寫算2011.4第一

討

淺析HACCP在我國航空食品企業(yè)中的應

商情2012.3第二

用

四、獲得的教學表彰/獎勵

獎項名稱授予單位時間

海南省第十九屆多媒體教育軟件

海南省教育廳2012年

評比一等獎

海南省優(yōu)秀教學團隊成員海南省教育廳2011年

第七屆海南省高校青年教師教學

海南省教育廳2011年

比賽優(yōu)秀獎

《飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生》院級精品課程

三亞航空旅游職業(yè)學院2008-2009年

建設排名第二

三亞航空旅游職業(yè)學院多媒體課三亞航空旅游職業(yè)學院2012年

件比賽二等獎

三亞航空旅游職業(yè)學院青年教師

三亞航空旅游職業(yè)學院2011年

講課比賽一等獎

三亞航空旅游職業(yè)學院“十佳教

三亞航空旅游職業(yè)學院2011年

師”

近五年來承擔的技術開發(fā)或技術服務（培訓）項目及效果（含項目/培訓名稱、來源、年限、

本人所起作用，不超過五項）；在國內(nèi)外公開發(fā)行刊物上發(fā)表的相關專業(yè)技術論文（含題目、

刊物名稱、署名次序與時間，不超過五項）；獲得的表彰/獎勵或獲得的專利（含獎項名稱、

授予單位、署名次序、時間，不超過五項）

一、近年來發(fā)表的專業(yè)技術論文及出版教材

題目刊物名稱/出版時間排名

社

淺析HACCP在我國航空食品企業(yè)中的應

商情2011.8第二作者

用

飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生（高等職業(yè)教育“十二

科學出版社2011.5副主編

五”規(guī)劃教材）

烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生（“十二五”高職高專

中國質(zhì)檢出版社2011.3參編

院校規(guī)劃教材）

不同原料中膳食纖維的提取及其特性現(xiàn)代食品科技2008.4第一作者

大豆皮水溶性膳食纖維的提取研究現(xiàn)代食品科技2008.1第一作者

二、近五年承擔的技術服務（培訓項目）

本人起的作

項目名稱來源年限

用

指導本科生畢業(yè)實驗設計、

華南理工大學2007指導

畢業(yè)論文

蜜漬食品的研制校企合作課題2005主持

HACCP在航空食品配餐中的海南省高等學?？茖W研2007-

調(diào)研分析

應用研究究項目2011

三亞產(chǎn)權酒店現(xiàn)狀與發(fā)展模三亞市科技工業(yè)信息化2009-

調(diào)研分析

式研究局科研項目2011

全國航空食品現(xiàn)狀與前景的三亞市科技工業(yè)信息化2010-

主持

研究局科研項目2011

一8一

熱帶水果組合干燥現(xiàn)狀和發(fā)三亞市科技工業(yè)信息化

2010-2012調(diào)研

展方向的研究局科研項目

海南清補涼產(chǎn)品工業(yè)化生產(chǎn)三亞市科技工業(yè)信息化工藝

2009-2010

關鍵技術研究局科研項目設計

中高級營養(yǎng)

國家職業(yè)技能培訓2008-2010主講

配餐員培訓

中高級公共

國家職業(yè)技能培訓2010-2012主講

營養(yǎng)師培訓

高級食品檢驗工培訓國家職業(yè)技能培訓2012主講

海南橡膠種子植酸分離提取海南省高等學?？茖W研

2012-2013指導

技術研究究項目

海南幾種海藻營養(yǎng)成分分析海南省高等學校科學研

2013-2015主持

與膳食纖維提取的研究究項目

2.主講教師情況⑵

出生

姓名李銘性別男1983.10

年月

最終專業(yè)技

本科講師電/p>

學歷術職務

職業(yè)資國家職業(yè)技能鑒

學位學士傳/p>

格證書定考評員、焙烤師

所在三亞航空旅游職業(yè)學院

E-mailImfflhnair.com

單位旅游與酒店管理系

三亞市鳳凰路218號

通信地址（郵編）

旅游與酒店管理系572000

2（2）-1教學與技術專長食品分析

基本工作簡歷（含在行業(yè)、企業(yè)的工作經(jīng)歷和當時從事工作的專業(yè)領域及所負責任）

信息1、2006.7-2007.10三亞航空旅游職業(yè)學院旅游與酒店管理系任教

2、2006.10-2006.11三亞亞太國際會議中心掛職負責餐飲、宴會工作

3、2007.7-2007.10三亞漢莎航空食品公司掛職實習生產(chǎn)部與質(zhì)量控制部門

4、2007.10-2010.1三亞航空旅游職業(yè)學院旅游與酒店管理系航空食品教研組組長

5、2010.7-2010.9三亞市南繁科學技術研究院掛職鍛煉

6、2010.2-至今三亞航空旅游職業(yè)學院旅游與酒店管理系航空食品教研室主任

7、2010年至今中國人民大學教育行政管理專業(yè)在讀碩士

8、社會兼職：國際教育協(xié)會會員、海南省食品科學技術學會會員、三亞市營養(yǎng)學會會

員。

近五年來承擔的主要課程（含課程名稱、周學時，屆數(shù)及學生總人數(shù)，不超過五門）；；主

持的教學研究課題（含課題名稱、來源、年限，不超過五項）；作為第一署名人在國內(nèi)外公

開發(fā)行的刊物上發(fā)表的教學研究論文（含題目、刊物名稱、時間，不超過十項）；獲得的教

學表彰/獎勵（不超過五項）

2⑵-2一、近五年來講授的主要課程

教學序號課程名稱課程類別周學時屆數(shù)學生總人數(shù)

情況1飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生專業(yè)基礎課21112

2食品微生物專業(yè)課23250

3食品分析與檢驗技術專業(yè)基礎課418

4烹飪原料知識專業(yè)基礎課25393

一10一

5食品工藝學專業(yè)課21112

二、獲得的教學表彰/獎勵

獎項名稱授予單位時間

海南省高等學校實驗教學與管理

海南省教育廳2007年

先進工作者

三亞航空旅游職業(yè)學院“十佳教

三亞航空旅游職業(yè)學院2009年

師”

三亞航空旅游職業(yè)學院“十佳教

三亞航空旅游職業(yè)學院2008年

師”

近五年來承擔的技術開發(fā)或技術服務（培訓）項目及效果（含項目/培訓名稱、來源、年限、

本人所起作用，不超過五項）；在國內(nèi)外公開發(fā)行刊物上發(fā)表的相關專業(yè)技術論文（含題目、

刊物名稱、署名次序與時間，不超過五項）；獲得的表彰/獎勵或獲得的專利（含獎項名稱、

授予單位、署名次序、時間，不超過五項）

一、近年來發(fā)表的專業(yè)技術論文及出版教材

題目刊物名稱/出版社時間排名

木瓜熱風干燥和冷凍干燥的研究現(xiàn)狀

食品研究與開發(fā)2012.5第一

和展望

果蔬汁非熱加工技術研究進展農(nóng)產(chǎn)品加工?學刊2011.6第二

海南椰奶清補涼飲料的生產(chǎn)工藝研究現(xiàn)代食品科技2011.6第六

面包預混合小麥粉概況經(jīng)濟研究導刊2011.3第一

面包預混合小麥粉配方的優(yōu)化糧食與食品工業(yè)2010.6第一

二、近五年承擔的技術服務（培訓項目）

序號項目名稱來源年限本人起的作用

1服務禮儀培訓海南邊檢站2007主講人

HACCP在航空食品配餐海南省教育廳科研課2009-20

實驗研究

2中的應用研究題10

2007-20

營養(yǎng)配餐員培訓國家職業(yè)技能培訓主講人

309

4食品營養(yǎng)知識大新華快運2007主講人

2.主講教師情況⑶

出生

姓名陳冬梅性別女1981年7月

年月

最終專業(yè)技

研究生講師電/p>

學歷術職務

職業(yè)資國家職業(yè)技能鑒

學位碩士傳/p>

格證書定考評員、調(diào)酒師

所在三亞航空旅游職業(yè)學院

E-maildmei_chen3hnair.com

單位旅游與酒店管理系

三亞市鳳凰路218號

2（3）-1通信地址（郵編）

旅游與酒店管理系572000

基本

教學與技術專長食品分析

信息

工作簡歷（含在行業(yè)、企業(yè)的工作經(jīng)歷和當時從事工作的專業(yè)領域及所負責任）

1、1999-2003.6東北農(nóng)業(yè)大學食品學院攻讀學士學位

2、2003.9-2006.6東北農(nóng)業(yè)大學食品學院攻讀碩士學位

3、2007.3-至今三亞航空旅游職業(yè)學院旅游與酒店管理系航空食品教研室教師

4、2007.7-2007.9三亞漢莎航空食品公司掛職實習，生產(chǎn)工藝與質(zhì)量控制部門

5、2008.06-至今三亞航空旅游職業(yè)學院旅游與酒店管理系學生黨支部書記

6、2011年7月-9月三亞市南繁科學技術研究院掛職鍛煉

7、社會兼職：海南省食品科學技術學會會員、三亞市營養(yǎng)學會會員

近五年來承擔的主要課程（含課程名稱、周學時，屆數(shù)及學生總人數(shù)，不超過五門）；；主

持的教學研究課題（含課題名稱、來源、年限，不超過五項）；作為第一署名人在國內(nèi)外公

開發(fā)行的刊物上發(fā)表的教學研究論文（含題目、刊物名稱、時間，不超過卜項）；獲得的教

學表彰/獎勵（不超過五項）

一、近五年來講授的主要課程

序號課程名稱課程類別周學時屆數(shù)學生總人數(shù)

2⑶-2

1食品安全與質(zhì)量控制專業(yè)基礎課2169

教學

2食品風味化學專業(yè)課2169

情況

3飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生專業(yè)基礎課43258

4烹飪原料基礎知識專業(yè)基礎課32140

5烹飪原理專業(yè)課21198

6食品分析與檢驗技術專業(yè)基礎課2140

二、主持的教學研究課題

序號課題名稱來源年限

——12——

《高職烹飪工藝與營養(yǎng)（航空食品工藝海南省教育廳科研課2010-2012

1

與營養(yǎng)）專業(yè)課程體系構建的研究》題年

《關于如何構建國際旅游島茶文化傳2010-2011

2三亞市科研課題

播體系的研究》年

?HACCP在航空食品配餐中的應用研海南省教育廳科研課2009-2010

3

究》題年

《海南清補涼產(chǎn)品工業(yè)化生產(chǎn)關鍵技2009-2010

4三亞市科研課題

術研究》年

三、獲得的教學表彭/獎勵

獎項名稱授予單位時間

三亞航空旅游職業(yè)學院優(yōu)秀員工三亞航空旅游職業(yè)學院2011年

三亞航空旅游職業(yè)學院“三八”紅

三亞航空旅游職業(yè)學院2010年

旗手

海南省高等學校實驗教學與管理

海南省教育廳2009年

先進工作者

三亞航空旅游職業(yè)學院2008-2009

三亞航空旅游職業(yè)學院2009年

年度優(yōu)秀黨務工作者

近五年來承擔的技術開發(fā)或技術服務（培訓）項目及效果（含項H/培訓名稱、來源、年限、

本人所起作用，不超過五項）；在國內(nèi)外公開發(fā)行刊物上發(fā)表的相關專業(yè)技術論文（含題目、

刊物名稱、署名次序與時間，不超過五項）；獲得的表彰/獎勵或獲得的專利（含獎項名稱、

授予單位、署名次序、時間，不超過五項）

一、近年來發(fā)表的專業(yè)技術論文及出版教材

題目刊物名稱/出版社時間排名

亞麻木酚素小鼠體內(nèi)抗氧化活性研究中國糧油學報2012.1第二

果蔬汁非熱加工技術研究進展農(nóng)產(chǎn)品加工?學刊2011.6第一

堿性蛋白酶水解玉米蛋白粉的研究農(nóng)產(chǎn)品加工?學刊2011.4第一

玉米胚芽油微膠囊化技術的研究農(nóng)產(chǎn)品加工?學刊2011.3第二

海南茶文化傳播途徑探索現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)2011.2第二

二、近五年承擔的技術服務（培訓項目）

項目名稱來源年限本人起的作用

食品營養(yǎng)知識培訓大新華快運2007主講

2007-200

營養(yǎng)配餐員培訓國家職業(yè)技能培訓主講

9

調(diào)酒師培訓國家職業(yè)技能培訓2008主講

HACCP在航空食品配餐中的海南省教育廳科研2009-201

實驗研究

應用研究課題0

木瓜真空冷凍組合干燥關鍵三亞市科技工業(yè)信2012-201

主持

技術的研究息化局計劃項目4

一14一

2.主講教師情況⑷

出生

姓名何進武性別男1983.04.22

年月

最終專業(yè)技

研究生講師電/p>

學歷術職務

職業(yè)資

學位碩士高級調(diào)酒師傳真旅游與酒店管理系

格證書

所在三亞航空旅游職業(yè)學院

E-mailJwu-he@hnair.com

單位旅游與酒店管理系

2（4）-1三亞市鳳凰路218號

通信地址（郵編）

基本旅游與酒店管理系572000

信息教學與技術專長食品分析、酒店管理

工作簡歷（含在行業(yè)、企業(yè)的工作經(jīng)歷和當時從事工作的專業(yè)領域及所負責任）

1、2010.02~至今三亞航空旅游職業(yè)學院酒店管理教研室主任

2、2008.07~至今三亞航空旅游職業(yè)學院酒店管理專業(yè)教師

3、2007.05-2008.05廣東太陽神集團有限公司研究員

近五年來承擔的主要課程（含課程名稱、周學時，屆數(shù)及學生總人數(shù)，不超過五門）；；主

持的教學研究課題（含課題名稱、來源、年限，不超過五項）；作為第一署名人在國內(nèi)外公

開發(fā)行的刊物上發(fā)表的教學研究論文（含題目、刊物名稱、時間，不超過十項）；獲得的教

學表彰/獎勵（不超過五項）

一、近五年來講授的主要課程

序號課程名稱課程類型周學時屆數(shù)學生人數(shù)

1酒水服務與酒吧管理專業(yè)課42230

2（4）-2

2酒店餐飲服務與管理專業(yè)課4150

教學

3食品分析與檢驗技術專業(yè)基礎課2141

情況

4旅游經(jīng)濟學專業(yè)基礎課22290

二、主持的教學研究課題

序課題名稱來源年限

號

海南高職院校酒店管理特色專業(yè)建設研

1海南省教育廳2011年

究

2依據(jù)國家職業(yè)（行業(yè)）標準構建酒店管三亞航空旅游職業(yè)學院2009年

理專業(yè)課程體系與教學內(nèi)容的研究與實

踐

3酒水服務與酒吧管理課程教學設計研究三亞航空旅游職業(yè)學院2012年

三、在國內(nèi)外公開發(fā)行刊物上發(fā)表的相關論文

題目刊物名稱發(fā)表時間排名

HACCP管理體系在航空配餐中的應用經(jīng)濟研究導刊2012年第一

海南省高職酒店管理特色專業(yè)建設的

教育教學論壇2013年第一

思考

高職院校酒店管理專業(yè)培養(yǎng)人才與酒

教育教學論2013年第一

店實際需求差異分析

四、獲得的教學表彰/獎勵

獎項名稱授予單位時間

海南省高等學校優(yōu)

海南省教育廳2012年

秀中青年骨干教師

“海南省職業(yè)技能大賽”

海南省教育廳2013年

優(yōu)秀指導老師

飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生精品課程海南省教育廳2010年

2011-2012學年優(yōu)秀教師三亞航空旅游職業(yè)學院2012年

三亞航空旅游職業(yè)學院“教學先