PAGEPAGE1細(xì)胞膜和細(xì)胞壁一、教學(xué)目標(biāo)【學(xué)問(wèn)目標(biāo)】1．描述細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)及特性。2．探討建立質(zhì)膜模型的過(guò)程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。3．知道細(xì)胞壁的化學(xué)成分和功能?！緦?shí)力目標(biāo)】1．通過(guò)課堂試驗(yàn)，提高學(xué)生的試驗(yàn)實(shí)力和視察實(shí)力。2．通過(guò)分析現(xiàn)象、得出結(jié)論，培育學(xué)生科學(xué)的思維方法和解決問(wèn)題的實(shí)力，也有利于學(xué)生發(fā)散思維的培育。3．探究磷脂分子在不同條件下的排列方式，培育學(xué)生分析、團(tuán)隊(duì)合作、運(yùn)用信息于學(xué)習(xí)的實(shí)踐實(shí)力和繪圖實(shí)力?！厩楦锌捶ㄅc價(jià)值觀】1．介紹細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的發(fā)展史，使學(xué)生感受科學(xué)技術(shù)發(fā)展的日新月異，激發(fā)其探求生命科學(xué)奇妙的愛(ài)好。2．通過(guò)參加質(zhì)膜結(jié)構(gòu)模型的學(xué)習(xí)過(guò)程，滲透生物體結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的生物學(xué)觀點(diǎn)，樹(shù)立辯證唯物主義觀點(diǎn)。3．進(jìn)行科學(xué)看法及勇于探究、克服困難、合作探討等科學(xué)素養(yǎng)的養(yǎng)成教化。二、教材分析【教材的地位作用】細(xì)胞是生物新陳代謝結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。細(xì)胞膜位于細(xì)胞表面，是將細(xì)胞與外界環(huán)境區(qū)分開(kāi)的界面，對(duì)于維持細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定，限制細(xì)胞的物質(zhì)進(jìn)出等起著重要作用。細(xì)胞內(nèi)部的核被膜，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、線粒體、質(zhì)體、液泡等細(xì)胞器，它們有膜結(jié)構(gòu)，這些單位膜的化學(xué)組成相像，基本結(jié)構(gòu)大致相同。因而細(xì)胞膜的學(xué)問(wèn)是學(xué)習(xí)各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能、物質(zhì)出入細(xì)胞的方式、滲透作用、物質(zhì)代謝以及免疫等教學(xué)內(nèi)容的重要基礎(chǔ)。【教學(xué)重難點(diǎn)】1．教學(xué)重點(diǎn)：細(xì)胞膜的流淌鑲嵌模型的基本內(nèi)容。2．教學(xué)難點(diǎn)：探討建立生物膜模型的過(guò)程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。【建議課時(shí)】1課時(shí)。三、學(xué)情分析學(xué)生在初中已學(xué)習(xí)過(guò)細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)和前面第一章細(xì)胞的分子組成，為學(xué)習(xí)這部分內(nèi)容已有肯定的理論基礎(chǔ)。本節(jié)內(nèi)容深化到亞顯微水平和分子水平，多種化合物如何有序排列構(gòu)成細(xì)胞膜并表現(xiàn)其特性，比較抽象，學(xué)生難以理解。因此須要老師在教學(xué)中應(yīng)用多種教學(xué)手段，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)愛(ài)好，將微觀的內(nèi)容詳細(xì)化、形象化，從而提高學(xué)習(xí)效果。四、教學(xué)設(shè)計(jì)【設(shè)計(jì)思路】1、調(diào)動(dòng)學(xué)生已有的學(xué)問(wèn)和閱歷，激發(fā)學(xué)生的探究欲望讓學(xué)生親身體會(huì)活種子與死種子染色狀況的不同，了解活細(xì)胞汲取物質(zhì)的選擇性。同時(shí)從為什么活細(xì)胞會(huì)有選擇性入手，通過(guò)學(xué)生思索，老師引導(dǎo)，得到是由于細(xì)胞膜具有選擇透性的結(jié)果。細(xì)胞膜為什么會(huì)有選擇透性，滲透結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)觀點(diǎn)，從而引出質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)。象剝筍衣一樣層層深化，激發(fā)學(xué)生想探究細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的欲望。2、設(shè)計(jì)問(wèn)題串，分析科學(xué)家探究質(zhì)膜結(jié)構(gòu)的曲折歷程引起學(xué)生的探究欲望后，假如干脆將細(xì)胞膜的流淌鑲嵌模型的內(nèi)容告知學(xué)生，學(xué)生仍會(huì)感到味同嚼蠟，對(duì)這個(gè)模型也很難理解，這樣又會(huì)走上死記硬背的老路。因此，設(shè)計(jì)問(wèn)題串，引導(dǎo)學(xué)生一步一步地分析科學(xué)家的試驗(yàn)和結(jié)論，猶如親歷科學(xué)家探究的歷程，使學(xué)生切身感受科學(xué)的魅力，始終保持昂揚(yáng)的愛(ài)好，自然而然地接受流淌鑲嵌模型的理論，并且加深對(duì)科學(xué)過(guò)程和方法的理解。3、歸納總結(jié)，圖文并重，闡述流淌鑲嵌模型的基本內(nèi)容在上述問(wèn)題串的分析探討之后，讓學(xué)生歸納總結(jié)流淌鑲嵌模型的基本要點(diǎn)，再呈現(xiàn)生物膜的結(jié)構(gòu)立體模型，結(jié)合該圖闡述流淌鑲嵌模型的基本內(nèi)容。這幅圖呈現(xiàn)的只是生物膜的局部結(jié)構(gòu)，可讓學(xué)生綻開(kāi)想象力，想象一個(gè)近似球形細(xì)胞的細(xì)胞膜的三維立體結(jié)構(gòu)。最終簡(jiǎn)介細(xì)胞壁的內(nèi)容?！窘虒W(xué)過(guò)程】教學(xué)程序教學(xué)過(guò)程教學(xué)手段情境導(dǎo)入(1)細(xì)胞膜有選擇透性在大家的桌上有兩個(gè)培育皿甲和乙(甲中放著兩粒泡漲的玉米籽粒，乙中放著兩粒泡漲并煮熟的玉米籽粒)，稀釋20倍的紅墨水，鑷子，刀片，裝有清水的燒杯和廢液缸?，F(xiàn)在請(qǐng)大家動(dòng)手將這兩組玉米種子的胚進(jìn)行染色，它們的結(jié)果是否相同？(學(xué)生進(jìn)行試驗(yàn)，老師關(guān)注學(xué)生的動(dòng)手狀況并進(jìn)行指導(dǎo))試驗(yàn)處理將泡漲的玉米種子，從中心切開(kāi)用稀釋紅墨水染色。將泡漲并煮熟的玉米種子，用同樣的方法染色。試驗(yàn)現(xiàn)象問(wèn)題：1.回答試驗(yàn)現(xiàn)象。2.為什么這兩組籽粒的胚著色狀況不同？歸納：“紅墨水分子”可以進(jìn)入死細(xì)胞內(nèi)部而不能進(jìn)入活細(xì)胞的內(nèi)部。3.是不是四周的物質(zhì)都不能進(jìn)入到活細(xì)胞內(nèi)部？提示：既然可以得到泡漲的種子，水分子可以進(jìn)去。歸納：有些物質(zhì)可以進(jìn)入活細(xì)胞，而有些物質(zhì)則不能進(jìn)入細(xì)胞，即活細(xì)胞汲取物質(zhì)具有選擇性。細(xì)胞膜(質(zhì)膜)像海關(guān)或邊防檢查站，對(duì)進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格的檢查。細(xì)胞須要的養(yǎng)分物質(zhì)可以從外界進(jìn)入細(xì)胞；細(xì)胞不須要，或者對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)不簡(jiǎn)單進(jìn)入細(xì)胞。如激素等物質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)合成后，分泌到細(xì)胞外，氨基酸分子可以從細(xì)胞的四周環(huán)境中穿過(guò)質(zhì)膜進(jìn)入細(xì)胞。細(xì)胞與四周環(huán)境分隔開(kāi)的邊界是細(xì)胞膜，活細(xì)胞汲取物質(zhì)具有選擇性歸根究竟是因?yàn)橘|(zhì)膜具有選擇透性。質(zhì)膜為什么會(huì)有選擇透性，我們知道結(jié)構(gòu)與功能是相統(tǒng)一的，因此須要從它的結(jié)構(gòu)談起。進(jìn)行試驗(yàn)探討溝通師生歸納老師精講(2)質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)模型脂雙層磷脂分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)理解磷脂分子在細(xì)胞膜上的分布材料一：1895年，歐文頓曾用500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞的通透性進(jìn)行上萬(wàn)次的試驗(yàn)，發(fā)覺(jué)細(xì)胞膜對(duì)不同物質(zhì)的通透性不一樣：凡是可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更簡(jiǎn)單進(jìn)入細(xì)胞膜。思索與探討：1.你可以得出什么結(jié)論？分析得出結(jié)論：依據(jù)相像相溶性原理，細(xì)胞膜是由脂質(zhì)組成。老師用多媒體展示歐文頓的結(jié)論：細(xì)胞膜是由一層連續(xù)的脂類物質(zhì)所組成。2.大家的結(jié)論與科學(xué)家的結(jié)論進(jìn)行比較，有何區(qū)分？大家對(duì)“一層”的說(shuō)法有不同看法。究竟誰(shuí)合理，我們一起來(lái)看一個(gè)比歐文頓晚40年的試驗(yàn)。材料二：1925年，兩位荷蘭科學(xué)家用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣水界面上鋪展成單分子層，測(cè)得單分子層的面積恰為紅細(xì)胞表面積的兩倍。結(jié)論：細(xì)胞膜是由脂雙層組成，并不是一層(使學(xué)生相識(shí)到科學(xué)技術(shù)呈現(xiàn)日新月異的發(fā)展態(tài)勢(shì)，要用開(kāi)放的觀點(diǎn)、發(fā)展的眼光對(duì)待)。老師明確提出磷脂分子是構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分。供應(yīng)學(xué)生磷脂分子的模式圖片并進(jìn)行適當(dāng)說(shuō)明。非極性尾部(脂肪酸)非極性尾部(脂肪酸)極性頭部(磷酸基團(tuán))磷脂分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)親水端疏水端學(xué)生以小組為單位探討畫(huà)出磷脂分子在以下四種狀況中的排列方式：1.磷脂分子在空氣水界面上鋪展成單分子層2.磷脂分子置于水中3.磷脂分子在水槽檔板的空隙中4.磷脂分子在細(xì)胞表面的排列23123144投影文字材料學(xué)生分析引發(fā)爭(zhēng)議投影文字材料，獲得證據(jù)投影顯示圖片資料學(xué)問(wèn)遷移小組探討繪圖老師評(píng)價(jià)理解脂雙層的流淌性提出膜蛋白膜蛋白在質(zhì)膜中的分布膜蛋白的流淌性歸納細(xì)胞膜的流淌鑲嵌模型的基本內(nèi)容膜中各組分的作用流淌鑲嵌模型的特點(diǎn)(3)細(xì)胞壁(這個(gè)活動(dòng)可充分調(diào)動(dòng)學(xué)生探究的主動(dòng)性，激發(fā)學(xué)習(xí)熱忱，也活躍課堂氣氛。使學(xué)生更加明白由于細(xì)胞存在于水溶性的介質(zhì)中，在細(xì)胞表面磷脂分子自然會(huì)形成脂雙層。)接下來(lái)大家發(fā)揮自己的空間想象實(shí)力，想象一個(gè)近似球型的細(xì)胞，其細(xì)胞膜的磷脂雙分子層的三維立體結(jié)構(gòu)。你們覺(jué)得磷脂雙分子層的這種結(jié)構(gòu)是否靜態(tài)的、僵化的？(很多同學(xué)否定這樣的觀點(diǎn)。假如細(xì)胞膜是靜態(tài)的、僵化的，那么細(xì)胞的很多功能就很難實(shí)現(xiàn))脂肪酸分子的尾部可以搖擺，整個(gè)磷脂雙分子層像輕油般流體能向兩側(cè)滑動(dòng)，具有流淌性。但這種流淌性并不是無(wú)限的，因?yàn)樵诹字p分子中間夾雜著“剛性”的膽固醇，它像彈簧一樣連接磷脂雙分子層，這樣使得質(zhì)膜既有肯定流淌性，又比較堅(jiān)實(shí)。(展示磷脂分子運(yùn)動(dòng)的動(dòng)畫(huà))提問(wèn)：1.最初相識(shí)到細(xì)胞膜是由脂質(zhì)組成，是通過(guò)對(duì)現(xiàn)象的推理分析，還是對(duì)膜成分的提取和鑒定？2.在推理分析得出結(jié)論后，還有必要對(duì)膜的成分進(jìn)行提取、分別和鑒定嗎？提示：僅靠推理得出的結(jié)論不肯定精確，還應(yīng)通過(guò)科學(xué)試驗(yàn)進(jìn)行檢驗(yàn)和修正?？茖W(xué)家通過(guò)化學(xué)分析還發(fā)覺(jué)膜成分除了脂質(zhì)還有蛋白質(zhì)。那么，膜蛋白怎樣分布在磷脂分子層中的？閱讀課文相關(guān)內(nèi)容，回答問(wèn)題：1.出示細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的電鏡照片，問(wèn)：羅伯特森看到這樣的結(jié)構(gòu)后，提出什么樣的觀點(diǎn)？2.你是否同意他的觀點(diǎn)，請(qǐng)說(shuō)出理由？3.你覺(jué)得膜蛋白怎樣分布在磷脂分子層中的？為什么會(huì)這么分布？提示：蛋白質(zhì)分子有的嵌插、有的覆蓋、有的貫穿在磷脂雙分子層中，這是由于蛋白質(zhì)分子也和磷脂分子一樣有水溶性的部分和脂溶性的部分。材料三：展示人鼠細(xì)胞融合試驗(yàn)：誘導(dǎo)誘導(dǎo)融合.鼠細(xì)胞熒光標(biāo)記蛋白質(zhì)40分鐘后人細(xì)胞依據(jù)這個(gè)試驗(yàn)?zāi)憧梢缘贸鍪裁唇Y(jié)論？答：蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動(dòng)。(展示蛋白質(zhì)分子運(yùn)動(dòng)的動(dòng)畫(huà))通過(guò)以上學(xué)習(xí)，我們可以得出哪些有關(guān)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的結(jié)論？1.磷脂排列成雙分子層構(gòu)成膜的基本支架2.蛋白質(zhì)分子有的嵌插、有的覆蓋、有的貫穿在磷脂雙分子層中3.膜中的各種成分都不是靜止的而是可以運(yùn)動(dòng)的這就是細(xì)胞膜的流淌鑲嵌模型的主要內(nèi)容，出示細(xì)胞膜的流淌鑲嵌模型，問(wèn)模型中的結(jié)構(gòu)分別代表什么物質(zhì)？這些物質(zhì)在質(zhì)膜中的作用又是什么？學(xué)生在書(shū)中查信息、探討，老師適當(dāng)說(shuō)明，最終共同得出：磷脂雙分子層是膜結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)，是很多分子和離子不能隨意出入；有些膜蛋白限制某些分子和離子的出入；有些膜蛋白起著生物催化劑的作用；有些膜蛋白起著細(xì)胞標(biāo)記物的作用，這些標(biāo)記物中有些能識(shí)別來(lái)自細(xì)胞內(nèi)外的化學(xué)物質(zhì)，有的能識(shí)別其他細(xì)胞，有的則與病原體作斗爭(zhēng)有關(guān)。所以，可以認(rèn)為質(zhì)膜在細(xì)胞限制和細(xì)胞通訊方面都有重要作用。提問(wèn)：1.你認(rèn)為細(xì)胞膜的兩層是對(duì)稱的嗎？2.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能特點(diǎn)分別是什么？探討回答：1.不對(duì)稱。糖蛋白只存在細(xì)胞膜的外表面，蛋白質(zhì)內(nèi)外兩側(cè)不勻稱分布，脂雙層中兩層也并不完全相同。(老師可以補(bǔ)充如內(nèi)外兩側(cè)分布的磷脂含量比例也不同等)2.結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：細(xì)胞膜具有肯定的流淌性；功能特點(diǎn)：細(xì)胞膜有選擇透性。提問(wèn)：用光學(xué)顯微鏡視察細(xì)胞，我們是否能干脆看到細(xì)胞膜？全部細(xì)胞的細(xì)胞膜都位于最外層嗎？不能，因?yàn)榧?xì)胞膜很薄，只有在電子顯微鏡下才能真正看到一層厚約8nm的膜(光學(xué)顯微鏡只是視察到細(xì)胞膜內(nèi)外的物質(zhì)被分隔開(kāi)來(lái))；也并非都是細(xì)胞膜位于最外層，像植物細(xì)胞的細(xì)胞膜外面還有細(xì)胞壁。我們可以視察到的是細(xì)胞壁，細(xì)胞膜并不能干脆看到而是我們推想出緊貼細(xì)胞壁的一層是細(xì)胞膜。細(xì)胞壁引導(dǎo)學(xué)生弄清：1.細(xì)胞壁的主要成分、作用：主要成分纖維素；作用支持和愛(ài)護(hù)。說(shuō)明：不同細(xì)胞的細(xì)胞壁成分不同，真菌的細(xì)胞壁主要成分是幾丁質(zhì)；細(xì)菌是肽聚糖。2.細(xì)胞壁是否與細(xì)胞膜一樣都有選擇透性？水、離子和其他分子都極易通過(guò)纖維之間的空隙，與選擇透性無(wú)關(guān)。師生共同小結(jié)，布置課后作業(yè)。發(fā)揮想象引發(fā)思索老師進(jìn)一步說(shuō)明展示磷脂分子運(yùn)動(dòng)動(dòng)畫(huà)學(xué)生自學(xué)出示圖片在課本中查依據(jù)多媒體展示動(dòng)畫(huà)展示蛋白質(zhì)分子運(yùn)動(dòng)的動(dòng)畫(huà)學(xué)生歸納出示立體模型師生總結(jié)學(xué)生探討老師點(diǎn)撥老師回答引入下文練習(xí)鞏固【反饋檢測(cè)】1、關(guān)于細(xì)胞膜功能的敘述，不準(zhǔn)確的是()。A．具有選擇透過(guò)性B．具有愛(ài)護(hù)細(xì)胞內(nèi)部的作用C．具有肯定的流淌性D．與細(xì)胞的識(shí)別、免疫等有親密關(guān)系2、具有流淌性，這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是指()。A．整個(gè)細(xì)胞膜具有流淌性B．細(xì)胞膜中磷脂和蛋白質(zhì)大都具有流淌性C．細(xì)胞膜上磷脂是靜止的，蛋白質(zhì)具有流淌性D．細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)是靜止的，磷脂具有流淌性3、依據(jù)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)，分析回答下列問(wèn)題：(1)1895年，Overton在探討各種未受精卵細(xì)胞的透性時(shí)，發(fā)覺(jué)脂溶性物質(zhì)簡(jiǎn)單透過(guò)細(xì)胞膜，不溶于脂類的物質(zhì)透過(guò)細(xì)胞膜非常困難。這表明組成細(xì)胞膜的主要成分中有。(2)1925年，CorterGrendel用丙酮提取細(xì)胞膜的脂，并將它在空氣一水界面上綻開(kāi)時(shí)，這個(gè)單層分子的面積相當(dāng)于原來(lái)細(xì)胞表面積的兩倍。由此可以認(rèn)為細(xì)胞膜由組成。(3)1970年，科學(xué)家用不同熒光染料標(biāo)記的抗體，分別與小鼠細(xì)胞和人體細(xì)胞膜上的一種抗原相結(jié)合，使它們分別產(chǎn)生綠色和紅色熒光。將這兩種細(xì)胞融合成一個(gè)細(xì)胞時(shí)，起先時(shí)一半呈綠色，另一半呈紅色，但在37℃保溫40min后，在融合細(xì)胞上兩種顏色的熒光點(diǎn)就勻稱分布。這個(gè)試驗(yàn)說(shuō)明，其緣由是4、植物細(xì)胞壁的化學(xué)成分主要是()。A．纖維素B．淀粉C．蛋白質(zhì)D．脂質(zhì)5、科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用“染色解除法”。例如，用臺(tái)盼藍(lán)染色，死的動(dòng)物細(xì)胞會(huì)被染成藍(lán)色，而活的動(dòng)物細(xì)胞不著色，從而推斷細(xì)胞是否死亡。你能說(shuō)明“染色解除法”的原理嗎？參考答案：1、C(具有肯定的流淌性是細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，而不是功能特點(diǎn))2、B3、⑴脂質(zhì)(或磷脂)⑵雙層磷脂分子⑶細(xì)胞膜具有肯定的流淌性構(gòu)成細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)分子和磷脂分子大都可以運(yùn)動(dòng)的4、A5、提示：“染色解除法”利用了活細(xì)胞膜能夠限制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的原理。臺(tái)盼藍(lán)染色劑是細(xì)胞不須要的物質(zhì)，不能通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞，所以活細(xì)胞不被染色。而死細(xì)胞的細(xì)胞膜不具有限制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能，所以臺(tái)盼藍(lán)染色劑能夠進(jìn)入死細(xì)胞內(nèi)，使其被染色。五、相關(guān)鏈接1、幾種主要的生物膜結(jié)構(gòu)模型迄今為止，已提出的生物膜結(jié)構(gòu)模型達(dá)幾十種之多，現(xiàn)僅介紹幾種較為重要的模型。隨著探討的深化，人們對(duì)膜結(jié)構(gòu)的相識(shí)將會(huì)不斷趨向全面與合理。雙分子片層模型。這是1935年由J.Danielli和H.Davson提出的，以后的探討者又做了些修改和補(bǔ)充。此模型的主要內(nèi)容為：細(xì)胞膜是由雙層脂分子及內(nèi)外表面附著的蛋白質(zhì)所構(gòu)成的。脂質(zhì)分子平行排列并垂直于膜平面。雙層脂質(zhì)分子的非極性端相對(duì)，極性端向著膜的內(nèi)外表面，在內(nèi)外表面各有一層蛋白質(zhì)。這一模型缺少必要的細(xì)微環(huán)節(jié)，是對(duì)膜結(jié)構(gòu)的一個(gè)較粗淺的相識(shí)。單位膜模型。此模型是由J.D.Robertson于1959年提出的。這一模型主要強(qiáng)調(diào)：連續(xù)的脂雙分子層組成膜的主體，磷脂的非極性端朝向膜內(nèi)側(cè)，極性端朝向膜外兩側(cè)，蛋白質(zhì)以單層肽鏈的厚度，以β折疊形式通過(guò)靜電作用與磷脂極性端相結(jié)合，從而形成蛋白質(zhì)磷脂蛋白質(zhì)的三層結(jié)構(gòu)，稱之為單位膜。他提出真核細(xì)胞與原核細(xì)胞具有相同的膜結(jié)構(gòu)。單位膜模型的主要不足在于：把膜結(jié)構(gòu)描述成靜止的、不變的，這明顯與膜功能的多樣性相沖突。其次，不同膜的厚度差異