《智慧酒店管理》課程考核試卷(一)_第1頁
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第1頁共4頁第4頁共4頁ADDINCNKISM.UserStyle學號:姓名:所屬學院:年級:專業(yè):班級:裝訂密封線考生答題不得出現(xiàn)紅色字跡,除畫圖外,不能使用鉛筆答題;答題留空不足時,可寫到試卷背面;請注意保持試卷完整。學號:姓名:所屬學院:年級:專業(yè):班級:裝訂密封線考生答題不得出現(xiàn)紅色字跡,除畫圖外,不能使用鉛筆答題;答題留空不足時,可寫到試卷背面;請注意保持試卷完整?!吨腔劬频旯芾怼氛n程考核試卷(一)題號一二三四五總分滿分102053035100得分評卷及統(tǒng)分人簽名得分單選選擇題(本大題共10小題,每題1分,小計10分。每題只有一項最恰當?shù)倪x項,答案填寫在試卷指定位置)1.智慧酒店的發(fā)展建設(shè)不包括()。A.酒店安全B.酒店服務C.酒店管理的智慧化D.酒店運營2.“完成人與物、物與物之間的即時交流,進而實現(xiàn)由虛擬網(wǎng)絡世界向現(xiàn)實世界的連接映”描述的是物聯(lián)網(wǎng)的()特點。A.互聯(lián)化B.感知化C.物聯(lián)化D.網(wǎng)絡化3.智能機器人可以根據(jù)客戶的歷史點餐記錄和偏好,推薦更符合客戶口味的菜品和套餐,這表明人工智能在餐飲部的應用可以實現(xiàn)()。A.自助點餐和自動配餐B.智能化廚房和智能化餐廳C.智能化客戶服務和反饋D.數(shù)據(jù)化營銷和管理4.智慧營銷的核心就是以()為基礎(chǔ),應用大數(shù)據(jù)和智能技術(shù),為酒店的市場分析、布局提供高效能的決策支持。A.數(shù)據(jù)采集B.數(shù)據(jù)分析C.系統(tǒng)構(gòu)建D.渠道拓展5.酒店的ERP系統(tǒng)不包括()。A.物資管理B.客房管理C.人力資源管理D.財務管理6.“智慧酒店瞄準了“技術(shù)控”和對住宿體驗要求較高的顧客”,這表明智慧酒店運用了()。A.差異化戰(zhàn)略B.成本領(lǐng)先戰(zhàn)略C.藍海戰(zhàn)略D.專一化戰(zhàn)略7.前廳部在進行員工培訓時可以利用智慧教育系統(tǒng),根據(jù)員工的不同情況來量身定制學習計劃,這屬于()。A.優(yōu)化教學模式,推行智慧教育B.科學設(shè)置培訓內(nèi)容C.合理設(shè)置崗位,加強能力培養(yǎng)D.進一步增強服務意識的培養(yǎng)8.智慧酒店餐飲管理系統(tǒng)的要素不包括()。A.菜品信息管理B.銷售信息管理C.價格信息管理D.成本信息管理9.顧客總價值與顧客總成本之間的差額是指()。A.體驗經(jīng)濟B.價值共創(chuàng)C.顧客讓渡價值D.服務價值10.酒店數(shù)字營銷的本質(zhì)特征是()。A.深度互動性B.目標精準性C.平臺多樣性D.服務個性化得分二、多項選擇題(本大題共10小題,每題2分,小計20分。每題有兩項及以上正確選項,多選、錯選不得分,少選得1分,答案填寫在試卷指定位置)11.智慧酒店的內(nèi)涵包括()。A.智慧服務B.智慧管理C.智慧建筑D.智慧營銷12.現(xiàn)階段智慧酒店的發(fā)展建設(shè)主要集中在()。A.完善系統(tǒng)配置B.提升顧客體驗C.對接顧客消費方式D.掌握平臺數(shù)據(jù)13.智慧酒店的建設(shè)規(guī)范包括()。A.基礎(chǔ)建設(shè)B.系統(tǒng)平臺C.應用系統(tǒng)D.保障體系14.虛擬現(xiàn)實技術(shù)所具有的最突出的“3I”特征是指()。A.沉浸感B.交互性C.趣味性D.構(gòu)想性15.虛擬現(xiàn)實技術(shù)的應用使得酒店裝修設(shè)計更加直觀、交互和可視化,這主要體現(xiàn)在()。A.實時預覽B.設(shè)計優(yōu)化C.互動參與D.豐富體驗16.人工智能在酒店招聘管理中的應用體現(xiàn)在()。A.預測人才需求B.人才推薦與匹配C.面試評估D.簡歷的篩選與匹配17.智慧酒店在進行營銷時,應遵循()。A.商業(yè)原則B.特色原則C.創(chuàng)新原則D.品牌原則18.智慧酒店戰(zhàn)略的制定者包含()。A.酒店餐飲部員工B.酒店首席執(zhí)行官C.酒店前廳部領(lǐng)班D.酒店餐飲部經(jīng)理19.智慧酒店管理的資源層是指()。A.企業(yè)家特殊才能B.高級技能人員經(jīng)驗C.產(chǎn)品品牌價值D.產(chǎn)業(yè)鏈適應性資源20.服務流程結(jié)構(gòu)最主要的特征包括()。A.復雜性B.無形性C.差異性D.異質(zhì)性得分三、判斷題(本大題共5小題,每題1分,小計5分。正確的打“√”,錯誤的打“×”,答案填寫在試卷指定位置)21.()智慧酒店在中國的提出要比國外晚得多。22.()目前我國已經(jīng)出臺全國性的智慧酒店的建設(shè)規(guī)范。23.()在構(gòu)建客戶體驗管理時,需要從客觀交互經(jīng)歷感知、主觀心理層面感知兩方面進行。24.()酒店與OTA是互利互惠的關(guān)系,不存在利益沖突。()酒店的安全管理系統(tǒng)分為安全管理體制、安全管理機制、安全管理法制、安全管理預案四個部分。得分四、簡答題(本大題共5小題,每題6分,小計30分。答案填寫在試卷指定位置)26.簡述影響酒店數(shù)字化轉(zhuǎn)型的因素。27.簡述人工智能在前廳部的應用。28.簡述智慧酒店安防建設(shè)的目標。9.簡述客戶體驗管

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