2023九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第十一單元鹽化肥實(shí)驗(yàn)活動(dòng)8粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除教學(xué)實(shí)錄（新版）新人教版學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級(jí)授課地點(diǎn)教具設(shè)計(jì)思路本節(jié)課以“粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除”為主題，結(jié)合九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第十一單元“鹽化肥”的相關(guān)知識(shí)，旨在通過(guò)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，讓學(xué)生掌握粗鹽提純的基本原理和方法，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力和科學(xué)探究精神。教學(xué)設(shè)計(jì)緊密圍繞課本內(nèi)容，注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，以實(shí)際操作為主，使學(xué)生能夠直觀地理解和掌握相關(guān)化學(xué)知識(shí)。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，提高學(xué)生的科學(xué)探究素養(yǎng)。

2.強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能，提升實(shí)驗(yàn)安全意識(shí)和科學(xué)思維習(xí)慣。

3.增強(qiáng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力。

4.激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的興趣，樹(shù)立正確的化學(xué)價(jià)值觀和科學(xué)態(tài)度。學(xué)情分析本節(jié)課面對(duì)的是九年級(jí)學(xué)生，這一階段的學(xué)生已具備一定的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)有一定的操作經(jīng)驗(yàn)。然而，由于個(gè)體差異，學(xué)生在知識(shí)、能力和素質(zhì)方面存在以下特點(diǎn)：

知識(shí)方面：學(xué)生對(duì)鹽、化肥的基本概念有一定了解，但對(duì)粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除過(guò)程和原理掌握不夠深入。部分學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)操作步驟理解不夠清晰，需要通過(guò)實(shí)踐來(lái)鞏固知識(shí)。

能力方面：學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力參差不齊，部分學(xué)生動(dòng)手能力較強(qiáng)，能夠熟練完成實(shí)驗(yàn)操作；而部分學(xué)生則較為生疏，需要教師耐心指導(dǎo)。在分析問(wèn)題、解決問(wèn)題方面，學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，但需進(jìn)一步提高分析問(wèn)題的深度和廣度。

素質(zhì)方面：學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)逐漸增強(qiáng)，但在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，部分學(xué)生表現(xiàn)出一定的依賴心理，需要教師引導(dǎo)他們獨(dú)立思考、自主學(xué)習(xí)。此外，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)安全意識(shí)方面有待提高，需要教師加強(qiáng)安全教育。

行為習(xí)慣方面：學(xué)生在課堂上的學(xué)習(xí)態(tài)度較為認(rèn)真，但部分學(xué)生容易分心，需要教師關(guān)注他們的學(xué)習(xí)狀態(tài)。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，部分學(xué)生存在浪費(fèi)實(shí)驗(yàn)材料的現(xiàn)象，需要培養(yǎng)他們的節(jié)約意識(shí)。教學(xué)資源-軟硬件資源：實(shí)驗(yàn)桌、實(shí)驗(yàn)椅、電子秤、燒杯、漏斗、濾紙、玻璃棒、蒸發(fā)皿、酒精燈、加熱器、粗鹽、蒸餾水、濾液、干燥劑等。

-課程平臺(tái)：學(xué)校內(nèi)部教學(xué)平臺(tái)，用于發(fā)布教學(xué)資料和實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)。

-信息化資源：多媒體課件，包含實(shí)驗(yàn)原理講解、操作步驟演示等視頻和圖片。

-教學(xué)手段：實(shí)物展示、小組討論、實(shí)驗(yàn)操作演示、課堂提問(wèn)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.創(chuàng)設(shè)情境：展示生活中常見(jiàn)的鹽類產(chǎn)品，如食鹽、味精等，引導(dǎo)學(xué)生思考這些產(chǎn)品的來(lái)源和制作過(guò)程。

2.提出問(wèn)題：提問(wèn)學(xué)生如何從粗鹽中提取純凈的食鹽，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲。

二、講授新課（15分鐘）

1.介紹粗鹽的組成和性質(zhì)，講解粗鹽中難溶性雜質(zhì)的種類和來(lái)源。

2.講解粗鹽提純的原理，包括溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)等步驟。

3.通過(guò)多媒體課件展示實(shí)驗(yàn)操作步驟，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)。

4.學(xué)生分組討論，提出實(shí)驗(yàn)方案，教師引導(dǎo)學(xué)生完善方案。

三、實(shí)驗(yàn)操作演示（10分鐘）

1.教師演示粗鹽提純實(shí)驗(yàn)，講解操作要領(lǐng)，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)安全。

2.學(xué)生跟隨教師操作，教師巡回指導(dǎo)，糾正操作錯(cuò)誤。

四、鞏固練習(xí)（10分鐘）

1.學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)，確保實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行。

2.學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

五、課堂提問(wèn)（5分鐘）

1.提問(wèn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中遇到的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生分析原因，解決問(wèn)題。

2.提問(wèn)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理的理解，加深學(xué)生對(duì)新知識(shí)的掌握。

六、師生互動(dòng)環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.教師提問(wèn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的心得體會(huì)，引導(dǎo)學(xué)生分享實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)。

2.學(xué)生提問(wèn)實(shí)驗(yàn)原理、操作步驟等方面的問(wèn)題，教師解答。

七、核心素養(yǎng)拓展（5分鐘）

1.引導(dǎo)學(xué)生思考實(shí)驗(yàn)過(guò)程中體現(xiàn)的化學(xué)價(jià)值觀和科學(xué)態(tài)度。

2.鼓勵(lì)學(xué)生關(guān)注化學(xué)與生活的聯(lián)系，提高學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。

八、總結(jié)與反饋（5分鐘）

1.教師總結(jié)本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)操作注意事項(xiàng)。

2.學(xué)生反饋實(shí)驗(yàn)過(guò)程中遇到的問(wèn)題，教師解答并給予指導(dǎo)。

教學(xué)過(guò)程流程環(huán)節(jié)如下：

1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

2.講授新課（15分鐘）

3.實(shí)驗(yàn)操作演示（10分鐘）

4.鞏固練習(xí)（10分鐘）

5.課堂提問(wèn)（5分鐘）

6.師生互動(dòng)環(huán)節(jié)（5分鐘）

7.核心素養(yǎng)拓展（5分鐘）

8.總結(jié)與反饋（5分鐘）

總用時(shí)：45分鐘拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料：

-《化學(xué)與生活》中關(guān)于鹽類物質(zhì)在日常生活中的應(yīng)用，如食鹽的防腐作用、味精的調(diào)味作用等。

-《化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)》中關(guān)于實(shí)驗(yàn)操作技巧和安全規(guī)范的詳細(xì)介紹，如過(guò)濾操作的注意事項(xiàng)、加熱設(shè)備的正確使用方法等。

-《化學(xué)史話》中關(guān)于鹽的歷史文化背景，如古代鹽的貿(mào)易、鹽稅制度等。

2.鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究：

-學(xué)生可以查閱資料，了解不同類型鹽的化學(xué)性質(zhì)和用途，如氯化鈉、硫酸鈉、碳酸鈉等。

-探究不同溫度下粗鹽溶解度的變化，分析影響溶解度的因素。

-通過(guò)實(shí)驗(yàn)，嘗試從海水中提取食鹽，了解海水淡化的原理和方法。

-研究鹽類物質(zhì)在環(huán)境保護(hù)中的作用，如鹽堿地改良、水體污染治理等。

-分析鹽類物質(zhì)在醫(yī)藥、食品、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域的應(yīng)用，探討其對(duì)人類生活的影響。

-結(jié)合本節(jié)課所學(xué)知識(shí)，設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案，用于檢測(cè)食鹽中的雜質(zhì)含量。

-通過(guò)小組合作，完成一個(gè)關(guān)于鹽類物質(zhì)的綜合實(shí)驗(yàn)報(bào)告，包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、步驟、結(jié)果與分析等。板書設(shè)計(jì)①粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除

-粗鹽的組成

-難溶性雜質(zhì)的種類

-提純步驟：溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)

②實(shí)驗(yàn)原理

-溶解度差異原理

-過(guò)濾原理

-蒸發(fā)原理

③實(shí)驗(yàn)步驟

-稱取粗鹽

-溶解粗鹽

-過(guò)濾溶液

-蒸發(fā)結(jié)晶

④實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)

-溶解過(guò)程中溫度控制

-過(guò)濾過(guò)程中濾紙的使用

-蒸發(fā)過(guò)程中火候掌握

⑤實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

-溶解過(guò)程中溶液顏色的變化

-過(guò)濾過(guò)程中固體和液體的分離

-蒸發(fā)過(guò)程中晶體的形成

⑥實(shí)驗(yàn)結(jié)論

-粗鹽中難溶性雜質(zhì)被去除

-提純后的食鹽為純凈物質(zhì)課堂1.課堂評(píng)價(jià)：通過(guò)提問(wèn)、觀察、測(cè)試等方式，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并進(jìn)行解決。

-提問(wèn)：在課堂教學(xué)中，通過(guò)提問(wèn)檢查學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解和掌握程度。例如，提問(wèn)學(xué)生關(guān)于粗鹽提純的原理、步驟和注意事項(xiàng)等，觀察學(xué)生的回答是否準(zhǔn)確、完整。

-觀察：在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中，觀察學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作是否規(guī)范，是否能夠獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)步驟，是否能夠正確處理實(shí)驗(yàn)中遇到的問(wèn)題。

-測(cè)試：在課程結(jié)束后，進(jìn)行簡(jiǎn)短的測(cè)試，檢查學(xué)生對(duì)本節(jié)課內(nèi)容的掌握情況。測(cè)試形式可以包括選擇題、填空題、簡(jiǎn)答題等，以便全面評(píng)估學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

-反饋：對(duì)于學(xué)生的回答和表現(xiàn)，及時(shí)給予正面或建設(shè)性的反饋，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與課堂活動(dòng)，提高學(xué)習(xí)興趣。

2.實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)：

-實(shí)驗(yàn)報(bào)告：要求學(xué)生撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，評(píng)價(jià)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)結(jié)果和分析等方面的能力。

-實(shí)驗(yàn)技能：評(píng)價(jià)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的操作技巧，如稱量、溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)等操作的熟練程度。

-實(shí)驗(yàn)安全：評(píng)價(jià)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的安全意識(shí)，如正確使用實(shí)驗(yàn)器材、遵守實(shí)驗(yàn)操作規(guī)程等。

3.小組合作評(píng)價(jià)：

-團(tuán)隊(duì)協(xié)作：評(píng)價(jià)學(xué)生在小組合作中的溝通能力、分工合作能力以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

-任務(wù)完成：評(píng)價(jià)小組完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)的情況，包括實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的收集和分析等。

4.自我評(píng)價(jià)與反思：

-鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自我評(píng)價(jià)，反思自己在課堂上的表現(xiàn)，包括實(shí)驗(yàn)操作、知識(shí)掌握、團(tuán)隊(duì)合作等方面。

-引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行反思，思考如何改進(jìn)自己的學(xué)習(xí)方法，提高學(xué)習(xí)效率。

5.家長(zhǎng)溝通：

-定期與家長(zhǎng)溝通，了解學(xué)生在家的學(xué)習(xí)情況，共同關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)步。

-向家長(zhǎng)反饋學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)，共同探討如何幫助學(xué)生更好地學(xué)習(xí)。教學(xué)反思與改進(jìn)教學(xué)反思與改進(jìn)是教學(xué)過(guò)程中不可或缺的一環(huán)，它幫助我們不斷優(yōu)化教學(xué)策略，提升教學(xué)質(zhì)量。以下是我對(duì)本次“粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除”實(shí)驗(yàn)課的反思與改進(jìn)措施。

首先，我覺(jué)得在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，可以通過(guò)更生動(dòng)的案例來(lái)激發(fā)學(xué)生的興趣。比如，我可以展示一些生活中常見(jiàn)的鹽類產(chǎn)品，如腌制食品、調(diào)味品等，讓學(xué)生思考這些產(chǎn)品的制作過(guò)程，從而引出本節(jié)課的主題。同時(shí)，我也注意到有些學(xué)生在回答問(wèn)題時(shí)顯得有些拘謹(jǐn)，這可能是因?yàn)樗麄儗?duì)實(shí)驗(yàn)操作不夠熟悉。因此，我計(jì)劃在接下來(lái)的教學(xué)中，增加一些簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)操作練習(xí)，幫助學(xué)生熟悉實(shí)驗(yàn)步驟，增強(qiáng)他們的自信心。

其次，在講授新課環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理的理解不夠深入。為了解決這個(gè)問(wèn)題，我打算在講解過(guò)程中加入更多直觀的演示，比如使用模型或動(dòng)畫來(lái)展示溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)等過(guò)程，幫助學(xué)生更好地理解實(shí)驗(yàn)原理。此外，我還計(jì)劃在講解過(guò)程中多提問(wèn)，引導(dǎo)學(xué)生思考，激發(fā)他們的思維。

在實(shí)驗(yàn)操作演示環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作不夠規(guī)范，比如過(guò)濾時(shí)濾紙的使用、加熱時(shí)的火候掌握等。為了提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能，我計(jì)劃在實(shí)驗(yàn)前進(jìn)行詳細(xì)的操作講解，并在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中進(jìn)行一對(duì)一的指導(dǎo)，確保每個(gè)學(xué)生都能掌握正確的操作方法。

在鞏固練習(xí)環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄不夠準(zhǔn)確，分析結(jié)果也較為簡(jiǎn)單。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，我將在今后的教學(xué)中加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄和分析的指導(dǎo)，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行更深入的探究。

在課堂提問(wèn)環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生回答問(wèn)題時(shí)不夠積極，這可能是因?yàn)樗麄儗?duì)問(wèn)題不夠熟悉或者害怕回答錯(cuò)誤。為了提高學(xué)生的參與度，我計(jì)劃在提問(wèn)時(shí)采用更加開(kāi)放性的問(wèn)題，鼓勵(lì)學(xué)生大膽猜測(cè)和表達(dá)自己的觀點(diǎn)。

在師生互動(dòng)環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生參與度不高，這可能是因?yàn)樗麄儗?duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程不夠感興趣。為了提高學(xué)生的參與度，我計(jì)劃在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中設(shè)置一些有趣的挑戰(zhàn)，讓學(xué)生在解決問(wèn)題的過(guò)程中感受到成就感。

最后，在總結(jié)與反饋環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析不夠深入，缺乏創(chuàng)新思維。為了培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，我計(jì)劃在今后的教學(xué)中鼓勵(lì)學(xué)生提出自己的實(shí)驗(yàn)方案，并嘗試改進(jìn)實(shí)驗(yàn)步驟，提高實(shí)驗(yàn)效果。

1.優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)，提高課堂趣味性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作指導(dǎo)，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和安全意識(shí)。

3.注重學(xué)生個(gè)體差異，因材施教，幫助學(xué)生克服學(xué)習(xí)困難。

4.鼓勵(lì)學(xué)生積極參與課堂活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力。

5.及時(shí)進(jìn)行教學(xué)反思，不斷改進(jìn)教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量。典型例題講解1.例題：某粗鹽樣品中含NaCl和少量泥沙，要提純?cè)摌悠?，需要?jīng)過(guò)以下步驟：

a.將粗鹽溶解于水中；

b.過(guò)濾去除泥沙；

c.蒸發(fā)水分得到純凈的NaCl。

請(qǐng)問(wèn)：在上述步驟中，為什么需要過(guò)濾？

答案：過(guò)濾的目的是去除粗鹽中的不溶性雜質(zhì)，如泥沙等，因?yàn)檫@些雜質(zhì)無(wú)法溶解于水，會(huì)阻礙后續(xù)的蒸發(fā)結(jié)晶過(guò)程。

2.例題：某學(xué)生想從100g粗鹽中提純出盡可能多的NaCl，已知粗鹽中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為90%，泥沙的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%。請(qǐng)計(jì)算提純后NaCl的質(zhì)量。

答案：提純后NaCl的質(zhì)量=100g×90%=90g。

3.例題：在實(shí)驗(yàn)中，某學(xué)生將10g粗鹽溶解于50mL水中，過(guò)濾后得到濾液。如果濾液中含有1g泥沙，請(qǐng)計(jì)算濾液中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

答案：濾液中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=(10g-1g)/50mL×