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2025年學(xué)校食堂食品安全與保障合同甲方(學(xué)校):____乙方(食堂經(jīng)營者):____鑒于甲方為了保證學(xué)校師生飲食安全,維護校園食品安全秩序,特將學(xué)校食堂委托乙方經(jīng)營管理。為確保雙方合法權(quán)益,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,達成以下合同:一、合同主體1.1甲方:____地址:____聯(lián)系人:____聯(lián)系電話:____1.2乙方:____地址:____負責(zé)人:____聯(lián)系電話:____二、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止,共計____年。三、合同內(nèi)容3.1甲方責(zé)任3.1.1甲方負責(zé)提供食堂場地、設(shè)施設(shè)備、水電等基本條件。3.1.2甲方負責(zé)對乙方進行食品安全管理、指導(dǎo)和監(jiān)督,確保食品安全。3.1.3甲方有權(quán)對乙方提供的食品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況進行檢查,對不符合規(guī)定要求的,有權(quán)要求乙方整改。3.1.4甲方負責(zé)處理與食堂經(jīng)營相關(guān)的投訴和糾紛。3.2乙方責(zé)任3.2.1乙方按照甲方要求,負責(zé)食堂的日常經(jīng)營管理,確保食品質(zhì)量和安全。3.2.2乙方必須遵守國家有關(guān)食品安全法律法規(guī),嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)程。3.2.3乙方應(yīng)定期對食堂員工進行食品安全培訓(xùn),提高員工的食品安全意識和操作技能。3.2.4乙方負責(zé)對食堂設(shè)備進行定期清洗、消毒,保證食堂衛(wèi)生環(huán)境。3.2.5乙方負責(zé)食堂食品原材料的采購、儲存、加工和銷售,確保食品安全。3.2.6乙方應(yīng)建立健全食品安全追溯體系,對食品來源、加工、銷售等環(huán)節(jié)進行詳細記錄。3.2.7乙方應(yīng)按照甲方要求,定期對食堂進行自查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。四、食品安全與保障4.1乙方必須保證所提供的食品符合國家食品安全標準,不得使用有毒、有害、過期、變質(zhì)等不合格食品原料。4.2乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度,包括食品采購、儲存、加工、銷售、餐具清洗消毒等環(huán)節(jié)。4.3乙方應(yīng)定期對食堂食品進行質(zhì)量檢測,確保食品衛(wèi)生指標合格。4.4乙方應(yīng)建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案,遇有食品安全事故,立即啟動應(yīng)急預(yù)案,采取有效措施,減輕事故損失。4.5乙方應(yīng)定期對食堂員工進行健康檢查,確保員工身體健康。五、合同費用5.1甲方支付給乙方的食堂經(jīng)營費用為人民幣____元/月。5.2甲方支付給乙方的食堂場地使用費為人民幣____元/月。5.3甲方支付給乙方的其他相關(guān)費用為人民幣____元/月。六、合同解除與終止6.1如乙方違反本合同規(guī)定,情節(jié)嚴重的,甲方有權(quán)單方面解除合同。6.2合同期滿后,如雙方愿意續(xù)約,應(yīng)簽訂新的合同。6.3任何一方違反合同規(guī)定,給對方造成損失的,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。七、爭議解決本合同履行過程中,如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的,可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他約定8.1本合同一式兩份,甲乙雙方
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