第一節(jié)

陶瓷器中國的瓷器古董景德鎮(zhèn)的歷史

景德鎮(zhèn)官窯最早可追溯至元代,一直延續(xù)到清朝末年在景德鎮(zhèn)悠久的制瓷歷史中占有舉足輕重的地位,它不僅集中了大批的優(yōu)秀工匠,而且在燒造中不惜工本,對(duì)提高景德鎮(zhèn)的制瓷技術(shù)、瓷器質(zhì)量,促進(jìn)陶瓷文化的發(fā)展起到了非常重要的作用.第二節(jié)

中藥

中藥指中醫(yī)用以治病防病和保健養(yǎng)生的藥物，在中國古籍中通稱“本草”。中醫(yī)中藥，與國畫、京劇并稱為中國的三大國粹。中藥按加工工藝分中藥材、中成藥。

(一)中藥材中藥材是指經(jīng)加工炮制可直接供藥房配劑及藥廠制劑使用的半成品藥。1．人參人參，古代人參的雅稱為黃精、地精、神草、棒槌等(朝鮮半島出產(chǎn)的稱為：高麗參)。人參被人們稱為“百草之王”，是聞名遐邇的“東北三寶”（人參、貂皮、鹿茸）之一，是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。藥用歷史已有2000余年，栽培歷史也有400余年，已能大量栽培。人參味甘微苦、性溫，具有大補(bǔ)元?dú)?、固脫、生津、安神之功效。人參主要產(chǎn)于東北三省，以吉林撫松、集安產(chǎn)量多，質(zhì)量好。

2．三七三七，又名田七、田三七、參三七，李時(shí)珍稱其為“金不換”，有“三七補(bǔ)藥第一”之譽(yù)，是中藥材中的一顆明珠。因每株長葉七枚，頂端開黃花三枚而得名。三七主要產(chǎn)于云南、廣西兩省區(qū)。該藥性味甘苦微溫，具有散瘀止血、消腫定痛之功效。揚(yáng)名中外的中成藥“云南白藥”和“片仔黃”，即以三七為主要原料制成。

3.冬蟲夏草又名蟲草。它是由肉座菌目麥角菌科蟲草屬的冬蟲夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲，使幼蟲僵化，在適宜條件下，夏季由僵蟲頭端抽生出長棒狀的子座而形成(即冬蟲夏草菌的子實(shí)體與僵蟲菌核(幼蟲尸體)構(gòu)成的復(fù)合體)。含蟲草酸、脂肪油、蛋白質(zhì)等成分，味甘，性溫，具有補(bǔ)虛損、益精氣、止咳化痰之功效。產(chǎn)于青海、四川、西藏、云南等省區(qū)，青海省為全國主要產(chǎn)區(qū)。

4.鹿茸鹿茸為梅花鹿或馬鹿等雄性鹿的嫩角沒有長成硬骨時(shí)，帶茸毛，含血液，尚未骨化的幼角。鹿茸含激素樣物質(zhì)，及骨質(zhì)、膠質(zhì)、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鎂等成分，味甘、咸、性溫，具有壯元陽、益精血、強(qiáng)筋骨之功效。5．阿膠原產(chǎn)山東省平陰縣東阿鎮(zhèn)(古樂平郡東阿鎮(zhèn))，以阿井的水選德州黑驢驢皮熬制，故名。阿膠又名驢皮膠、盆覆膠等。已有2000余年的歷史。它含動(dòng)物膠、蛋白質(zhì)等，味甘、性平，具有滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)肺潤燥、止血安胎之功效。

(二)中成藥中成藥是指經(jīng)精加工可直接使用的成品藥，分丸、散、膏、丹、片、口服液、藥酒等。中藥材的精加工，是在歷代醫(yī)學(xué)家醫(yī)療實(shí)踐的基礎(chǔ)上，藥物學(xué)家和生產(chǎn)部門根據(jù)各種驗(yàn)方、秘方確定的方劑配伍，制成各種攜帶、服用方便的劑型的統(tǒng)稱。1．山西定坤丹山西中藥廠生產(chǎn)。該藥因可使婦女坤宮得以安定，故名。已有240余年生產(chǎn)歷史，清乾隆四年(1739年)京師太醫(yī)院開始研制，為宮廷御藥，后處方落入太谷縣廣盛藥店(今山西中藥廠前身)生產(chǎn)出售。定坤丹對(duì)婦女身體虛弱，氣血瘀滯，經(jīng)期腹脹腹痛，月經(jīng)不定期，經(jīng)血量過多或過少，子宮寒冷、崩漏不止以及食欲不振等癥均具有良好功效。更年期婦女常服能提高體內(nèi)雌激素水平，增強(qiáng)抵抗力，使更年期泰然度過。

2.大活絡(luò)丹原名神效活絡(luò)丹，因使用大量祛風(fēng)活絡(luò)、舒氣活血止痛的藥材而得名。處方源于明代，清太醫(yī)院修治后定為宮廷秘方，由御藥房同仁堂代制。具舒筋活絡(luò)、祛風(fēng)除濕之功效。主治氣血虧虛，肝腎不足，中風(fēng)癱瘓；或風(fēng)濕痹痛，關(guān)節(jié)腫脹、變形；或呼吸氣粗，喉有痰聲；或胸部憋悶，喘息氣短等。3.漳州片仔癀原名八寶丹片仔癀，因其解毒消炎的療效特異，往往一片即能退癀(即消炎、消腫止痛之意)，故得名。該藥處方原為明末京都一位太醫(yī)的秘方，珍藏于漳州寺院，后由漳州馨苑茶葉店兼營。具有消炎、清涼解毒、消腫止痛等作用，對(duì)急性肝炎、眼炎、耳炎、癰疽疔瘡、無名腫毒、跌打損傷及一切炎癥引起的疼痛、發(fā)熱等癥均有療效；并能抑制消化系統(tǒng)癌細(xì)胞的生長。

4.安宮牛黃丸因以牛黃為主藥，具有開竅鎮(zhèn)驚安宮(心包)作用，故名。主要功用為清熱開竅、豁痰解毒，是用以治療溫?zé)岵嵯菪陌?，中風(fēng)昏迷，小兒驚厥的方劑，癥狀為神昏譫語、煩躁不安等；安宮牛黃丸屬于中醫(yī)方劑的開竅劑，也是由北京同仁堂出品的一種名貴中成藥。

5．山西龜齡集龜齡集組方依據(jù)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)“天人合一”、“陰陽五行”的整體觀念，采用天然動(dòng)植物，包括天上飛的（蜻蜓等）、海里游的（海龍、海馬等）、地上跑的（鹿茸等）集東西南北中各種名貴藥材于一體，“日曬夜露”，經(jīng)81道工序精心炮制，最終達(dá)到補(bǔ)而不膩，陰陽平衡，扶正驅(qū)邪的目的，具強(qiáng)身健腦、固腎補(bǔ)氣、增進(jìn)食欲之功效。

6．云南白藥云南白藥廠生產(chǎn)。原名曲煥章白藥或萬應(yīng)百寶丹，系以三七等為原料，多用途的著名中成藥。云南白藥具有活血、止血、止痛之功效。由于療效顯著，素有“神藥”、“仙丹”、“靈芝草”的美稱，被譽(yù)為“中華瑰寶，傷科圣藥”。思考1、中醫(yī)的現(xiàn)狀2、應(yīng)該廢除嗎第三節(jié)

漆器、金屬工藝品和玉石木竹雕刻生漆自古盛產(chǎn)于中國，漆器制作始于六七千年以前。明隆慶年間，新安(今安徽歙縣)著名漆工黃大成，將絕技傳之吳越，開其地漆作之先聲，并著成《髹漆錄》一書，對(duì)漆器制作工藝的闡述極為精辟。以推光、雕填、彩繪、鑲嵌玉石和螺鈿等技法，制作出各種精美的工藝品。當(dāng)代漆器主要分布于北京、福建福州、江蘇揚(yáng)州、四川成都(雕嵌填彩)、山西平遙(推光)、貴州大方(皮胎)、甘肅天水(雕填)等地。一、漆器

(一)北京雕漆北京雕漆，和江西景德鎮(zhèn)瓷器和湖南長沙湘繡，稱為中國：藝美術(shù)三長。雕漆不同于一般漆器，它是在涂刷成兒毫米到20多毫米厚的漆層上，加工雕刻的工藝品，是我國漆器藝術(shù)中的一個(gè)獨(dú)特品種。雕漆與景泰藍(lán)、象牙雕刻、玉雕齊名，被譽(yù)為京城工藝“四大名旦”。

(二)福州脫胎漆產(chǎn)于福建省福州，已有180多年歷史，以茶具為主。其脫胎漆器特點(diǎn)是質(zhì)地輕巧堅(jiān)牢、造型雅致大方、色澤鮮艷古樸、做工精細(xì)，還具耐熱、耐酸、耐堿等優(yōu)點(diǎn)。福建脫胎漆器多年來一直是我國著名的國際禮品和重要出口產(chǎn)品，被譽(yù)為“真正的中國民族藝術(shù)”。

(三)揚(yáng)州鑲嵌漆器揚(yáng)州漆器歷史悠久，早在戰(zhàn)國時(shí)代就已生產(chǎn)，在明朝時(shí)達(dá)到全盛時(shí)期，成為全閏漆器制作中心。其產(chǎn)品以鑲嵌螺鈿最具特色，造型古樸典雅，做工精巧細(xì)致，紋樣優(yōu)美多姿，色彩和諧絢麗，五彩繽紛。是在精致髹漆的基礎(chǔ)上，選用翡翠、瑪瑙、珊瑚、碧玉、白玉、象牙、珍珠貝、石決明、壽山石、青田石、紫檀、云母、夜光螺及金銀等八百種名貴材料制作而成。

(一)金銀花絲鑲嵌花絲鑲嵌工藝于唐代已漸具雛形，當(dāng)時(shí)稱盤絲或壘絲；至明清已有相當(dāng)?shù)囊?guī)模。產(chǎn)品主要分首飾和擺件兩大類，以擺件為主。擺件又分純欣賞品和生活實(shí)用品兩部分。花絲鑲嵌包含兩種工藝：花絲是用金、銀做原料，拔成細(xì)絲，編結(jié)成型；鑲嵌即把各種珍珠寶石裝飾在花絲織品上。整個(gè)工藝過程很繁復(fù)，首先要制胎，以便造型；再用堆、壘、編、織方法，將花絲成型，加以燒焊；再咬酸（酸洗）后燒藍(lán)或鍍金銀，再提亮。這是半成品，半成品上再“鑲寶”（珍珠寶石）。往往還要“點(diǎn)翠”，不是點(diǎn)綴翡翠，而是把翠鳥的綠中閃藍(lán)的羽毛，貼在花絲的空白點(diǎn)上。

二、金屬工藝品(二)景泰藍(lán)北京景泰藍(lán)是馳名中外的工藝美術(shù)品之一。13世紀(jì)由云南傳到北京，盛于明朝景泰年間，又多用寶石藍(lán)、孔雀藍(lán)等藍(lán)色琺瑯釉料，因此稱之為景泰藍(lán)。由于北京景泰藍(lán)，是一種銅和琺瑯相結(jié)合的工藝品，故又稱“銅掐絲琺瑯”。它主要制作工序有5道：首先把紫銅片拼焊成胎，再用鑷子把扁銅絲掐成各種紋樣粘焊在胎上，接著把各色釉料按設(shè)計(jì)填充上去，放進(jìn)爐火中反復(fù)烘烤燒結(jié)，最后進(jìn)行磨光和鍍金。景泰藍(lán)的品種數(shù)以千計(jì)，由于工藝造型優(yōu)美，紋樣豐富，色澤深厚，富麗堂皇而蜚聲中外。它和福建脫胎漆器、江西景德鎮(zhèn)瓷器并稱中國傳統(tǒng)工藝“三絕”。

(一)玉雕玉雕，亦稱玉器，是我國的特種工藝品之一。距今7000年的新石器時(shí)代晚期就有玉制工具，玉器是從玉制工具發(fā)展而來的。廣義的玉器是指以硬玉、軟玉、碧玉、蛇紋石、水晶以及珊瑚等為原料而制作的工具、裝飾品、祭器和陳設(shè)品等。中國的玉主要產(chǎn)于新疆和田、河南南陽的獨(dú)山、遼寧的岫巖等地。中國“四大名玉”，是指新疆產(chǎn)出的“和田玉”、遼寧岫巖縣產(chǎn)出的“岫玉”、河南南陽產(chǎn)出的“獨(dú)山玉”、湖北鄖縣等地產(chǎn)出的“綠松石”。玉代表了品德高尚、美好與尊貴。二、玉石木竹雕刻

硬玉，即翡翠軟玉并不是礦物的名稱，它是指閃石類中某些具有寶石價(jià)值的硅酸鹽礦物。主要產(chǎn)于我國新疆和田，故歷史上又稱為和田玉碧玉為一種含雜質(zhì)較多的玉髓，其中氧化鐵和粘土礦物等雜質(zhì)含量可達(dá)20％以上，不透明，顏色多呈暗紅色、綠色或雜色。蛇紋石工藝名稱是岫玉。實(shí)質(zhì)上是指蛇紋石礦物含量85％以上，色澤鮮艷、致密光潤的微細(xì)纖維狀蛇紋石礦物集合體。水晶是一種無色透明的大型石英結(jié)晶體礦物。漢族是個(gè)愛玉的民族，至少在古代是這樣，玉代表了中國人，尤其是中國文人的精神內(nèi)涵。漢代許慎在《說文解字》中對(duì)玉的解釋是：“玉、石之美者?！焙吞镉?，俗稱真玉，產(chǎn)于新疆和田地區(qū)。因其采自塔里木盆地南緣的昆侖山中，古稱昆山玉，簡稱昆玉。該玉屬軟玉，有韌性，質(zhì)地細(xì)膩，光澤柔潤。尤其是稱為羊脂玉的白玉，為和田玉中最佳品。2003年和田玉被中國寶玉石協(xié)會(huì)正式命名為“中國國石”。中圍的玉石雕刻的原材料還有很多，如江蘇省東海和海南水晶以及臺(tái)灣和海南珊瑚等。東海水晶的儲(chǔ)量、產(chǎn)量和質(zhì)量均位居全國第一。東?？h素有“水晶之鄉(xiāng)”、“水晶王國”之稱。所產(chǎn)水晶雜質(zhì)少、品種全。故有“東海水晶甲天下”的美譽(yù)。和田玉

一塊號(hào)稱新疆和田籽玉王、重3.2噸的青碧玉石被運(yùn)往武漢歸元禪寺，并將被雕成佛像后供奉于專門修建的圓通閣內(nèi)。6月27日，該寺方丈隆印大師在北京為該玉石啟運(yùn)舉行了隆重的儀式。據(jù)介紹，該玉石長二點(diǎn)四一米、寬一點(diǎn)七五米、高零點(diǎn)八三米，其尺寸之大，玉質(zhì)之好，世所罕見，是一九九四年在海拔四千五百米的昆侖山脈和田地區(qū)的古河道冰川上發(fā)現(xiàn)的，由于當(dāng)?shù)丨h(huán)境和運(yùn)輸條件十分惡劣，歷經(jīng)千難萬險(xiǎn)，最終于二00三年運(yùn)抵烏魯木齊。和田玉作為玉中之王，未來價(jià)格有望持續(xù)走強(qiáng)的究其原因如下

一是宏觀經(jīng)濟(jì)的持續(xù)向好，使得更多的人有條件參與和田玉的收藏，不少人都喜歡在身上掛一件玉飾，討口彩，圖吉利。近期有媒體報(bào)道，有的地方舉辦玉器展銷會(huì)，居然吸引了各地眾多愛好者的光臨，人多物少已是大勢所趨。

二是和田玉經(jīng)過長期的流傳，已深入人心并形成了深厚的玉文化。歷代很多皇帝都用和田玉制璽印，因而玉也成了權(quán)力的象征。在北京舉行的2008奧運(yùn)會(huì)會(huì)徽徽寶“中國印”也是以和田玉為材質(zhì)雕成的。和田玉不僅鑄就了燦爛的中國玉文化，而且傳承了中國儒家文化“君子比德于玉”的倫理道德思想，成為民族精神的重要物證，因而它深受藏家的寵愛。

三是和田玉經(jīng)過多年的開采，已成為稀少品種，加上目前收藏的人與日俱增，這種稀缺品種更加緊俏，價(jià)格一年一個(gè)價(jià)。據(jù)說，和田玉三年前已是“按克計(jì)價(jià)”。2006年1克和田白玉的價(jià)格是黃金的4至10倍，目前，最新市場價(jià)格1公斤和田羊脂玉的價(jià)格已經(jīng)高達(dá)200余萬元，若是帶有紅、黃色皮的籽料，價(jià)格還可上漲數(shù)倍。帶色的和田玉籽料皮，成了“世界上最貴的皮”。種種跡象表明，收藏和田玉有望繼續(xù)走紅大江南北，而用和田玉來實(shí)現(xiàn)保值增值也許是不錯(cuò)的選擇。珊瑚產(chǎn)于熱帶海洋中，它既可作貴重陳設(shè)品，也可制成首飾或者工藝美術(shù)品。臺(tái)灣珊瑚，產(chǎn)于臺(tái)灣周圍海域，以桃色珊瑚品種為最優(yōu)。目前全省產(chǎn)量占世界產(chǎn)量80％，有“珊瑚王國”之譽(yù)，澎湖占全省70％，有“珊瑚之鄉(xiāng)”的美稱。玉雕大致可分為件活(爐、瓶、茶具、人物、花卉等)和零碎活(小活：包括別針、戒指、印章、嫻嘴等)兩類。玉雕的主要產(chǎn)地是北京、江蘇、上海、廣東、甘肅、新疆、遼寧、黑龍江等地。

1．北京玉雕產(chǎn)于北京市。系采用貴重而堅(jiān)硬的玉石材料雕琢而成。清代不斷有南籍匠人到北京傳藝，有些高手到北京落戶，因此北京玉雕集南北技藝之長，形成了自己的獨(dú)特風(fēng)格。所作產(chǎn)品無不造型古樸典雅，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，章法得體，生動(dòng)傳神，用色絕俏，工藝精湛。其價(jià)值均以每件作品玉質(zhì)優(yōu)劣、作品質(zhì)量的高低以及市場的需求而定，故有“金銀有價(jià)玉無價(jià)”、黃金有價(jià)玉無價(jià)，藏金不如藏玉之謂。

2．揚(yáng)州玉雕產(chǎn)于江蘇省揚(yáng)州市，系選用優(yōu)質(zhì)白玉、翡翠、珊瑚、芙蓉石及岫巖石等為原料制成。制作技藝上講究立雕、浮雕、鏤空雕相結(jié)合，因材施藝，度勢造型，制成的成品雄渾古樸，圓潤典雅，且秀麗精細(xì)，玲瓏剔透。其總體風(fēng)格為：以“南方之秀”為主，兼具“北方之雄”的獨(dú)特形式。揚(yáng)州地理位置優(yōu)越，一向經(jīng)濟(jì)繁榮，百業(yè)興旺。早在夏商時(shí)期匠人已能識(shí)別玉石、雕琢成器。至隋唐，波斯大食的胡商攜來寶石、瑪瑙、象牙、貓眼等商品進(jìn)行交易，更為當(dāng)?shù)刈劣窦妓囋霰俨牧蟻碓矗辉謩?chuàng)山子雕，將三雕技術(shù)結(jié)合為一體；清乾隆年間定玉雕為“揚(yáng)州八貢”之一，供宮廷享用，如《會(huì)昌九老圖》、《大禹治水圖》等均為當(dāng)年揚(yáng)州玉雕珍品。會(huì)昌九老圖大禹治水圖秋山行旅圖

3．蘇州玉雕產(chǎn)于江蘇省蘇州市，始于宋代，歷宋元明清數(shù)代，均作為貢品進(jìn)獻(xiàn)皇室?！傲加耠m集京師，工巧則推吳郡?！敝镣砬鍟r(shí)期當(dāng)?shù)赜衿髯鞣欢噙_(dá)800余家。蘇州玉雕沿用傳統(tǒng)技藝，選材嚴(yán)密，設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)因材施藝，量料取材，循其規(guī)律，講究造型。

4．東北瑪瑙雕刻瑪瑙，主要產(chǎn)于黑龍江阿北部和遼寧省大凌河流域。集中產(chǎn)于噴出巖或古熔巖的洞穴中。最珍貴的瑪瑙石中包有小水泡，稱水膽瑪瑙，古時(shí)稱空青石。龍江瑪瑙雕刻產(chǎn)于黑龍江省哈爾濱市、齊齊哈爾市和牡丹江市，已有近百年生產(chǎn)歷史。錦州瑪瑙雕刻產(chǎn)于遼寧錦州市，1956年開始生產(chǎn)。1975年雕成我國第一件水膽瑪瑙作品《水簾洞》，以水膽部分流清泉，作為主題，周圍飾以動(dòng)物、昆蟲、游魚等嬉水為樂，生機(jī)盎然。

瑪瑙中有封閉的空洞，其中含有水或水溶液，這種瑪瑙即稱為水膽瑪瑙。搖晃時(shí)汩汩有聲。以“膽”大“水”多為佳。透明度高且無裂紋和瑕疵的水膽瑪瑙，是極好的玉雕材料。

(二)名石雕刻

1．壽山石雕刻產(chǎn)于福建省福州市。壽山石因產(chǎn)于福州市北郊?jí)凵蕉妹?。該地產(chǎn)一種以葉蠟石為主要成分的石料，以“田黃石”最名貴，向有“一兩田黃一兩金”之說。壽山石雕源于南朝，盛行于明清兩代。作品分圓雕、浮雕、鏤雕、薄雕、印鈕五大類，篆刻家、雕刻藝人常據(jù)石料的形狀、色彩的不同而設(shè)計(jì)雕刻各種題材的陳設(shè)品和實(shí)用品。2.青田石雕刻產(chǎn)于浙江青田縣。青田石系葉蠟石，脆軟相宜，極宜手工精雕細(xì)鏤，被廣泛用于雕刻藝術(shù)和鐫刻圖章，也稱圖章石。青田石以凍石最為名貴。所謂“四大系印石”，即福建壽山石、浙江青田石、浙江昌化石和內(nèi)蒙古巴林石，也被成為中國“四大名石”。

青田石的石性石質(zhì)和壽山石不大相同。青田石是青色為基色主調(diào)，壽山石則紅、黃、白數(shù)種顏色并存。

3．昌化雞血石雕刻產(chǎn)于浙江省杭州臨安昌化鎮(zhèn)，以其色紅如雞血，故名。雞血石屬葉蠟石，是一種含鮮紅色辰砂的特殊凍石。該石硬度不高，加之紋彩艷麗，光澤晶瑩，內(nèi)質(zhì)溫潤，極易制作印章，最受收藏家和篆刻家珍愛。昌化雞血石、青田凍石和福建壽山田黃石亦稱我國三大佳石。

(三)木雕木雕主要分布在浙江的東陽、樂清(黃楊木雕)，福建(龍眼術(shù)雕)，江蘇(蘇州紅木雕)，廣東(潮州金漆木雕)，湖北(木雕船)，山東(曲阜楷木雕)等地。東陽木雕，產(chǎn)于浙江省東陽縣，是我國古老的民間木雕工藝品之一，約始于北宋。它以浮雕見長，平面鏤空和多層鏤空獨(dú)具特色。內(nèi)容多取材于群眾喜聞樂見的神話故事、民間傳說和戲曲故事。東陽木雕跟樂清黃楊木雕和青田石雕一并被譽(yù)為“浙江三雕”，東陽有“木雕之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。

(四)竹刻竹刻，品種繁多，有留青、翻簧、根雕等。留青又稱留青皮雕，利用竹子表面一層青皮雕刻花紋，而鏟除多余部分，露出皮下竹肌作底。青皮干后，其色由白轉(zhuǎn)為青黃，雖年久仍能保持淡雅；竹肌則由淺黃、深黃而至紅紫。留青利用上述兩種色澤變化的差異，雕出濃淡暈退、絢麗多姿，有如水墨或設(shè)色的畫面。翻簧竹刻是把毛竹青皮削去，放人沸水蒸煮，直到竹質(zhì)變?yōu)槿彳洉r(shí)取出剖開、壓平，再把所余的竹肉削去，就成為完整的竹簧，將竹簧磨平，用膠水粘貼在胎上，經(jīng)過雕刻與上漆或打蠟，就成為翻簧竹刻。主要產(chǎn)地有上海、浙江、江蘇、湖南等省市。留青翻簧竹刻

1.上海竹刻產(chǎn)于上海市。明嘉靖至清乾隆年間，竹刻藝術(shù)在江南一帶達(dá)到鼎盛時(shí)期，形成嘉定、金陵兩個(gè)中心，各為流派。嘉定竹刻始于明隆慶萬歷年間，到現(xiàn)在已有400多年的歷史。嘉定派創(chuàng)始人朱松鄰，名朱鶴，他的兒子朱小松(朱纓)、孫子朱三松(朱稚征)，相繼傳承祖業(yè)，被譽(yù)為“嘉定三朱”。此后名家輩出，清代嘉定城便成為竹刻工藝中心。清末嘉定、金陵兩個(gè)中心逐漸衰落，受其影響的上海竹刻逐漸興起，取而代之。上海竹刻，系以優(yōu)質(zhì)毛竹為原料，采用陽刻、陰刻、模雕、深淺浮雕、鏤空雕及立體雕等技法制成的工藝品。以留青為主，并以竹肌淺刻與陰陽刻相結(jié)合為主要風(fēng)格。品種除留青皮雕外，還有翻簧、竹根雕等。

2.黃巖翻簧竹刻產(chǎn)于浙江省臺(tái)州市黃巖縣，為清同治年間木雕藝人所創(chuàng)造，是浙江著名的傳統(tǒng)工藝品之一。成品充分體現(xiàn)選料精良，拼接嚴(yán)密，造型優(yōu)美，雕工精細(xì)，色澤古雅，牢固耐用等特點(diǎn)。

翻簧竹雕因雕刻在毛竹內(nèi)壁的簧面上而得名，其工藝是將毛竹去青取簧，經(jīng)過煮、壓、刮、拼、磨、接等工序，把竹簧和木板膠合，然后雕刻各種山水、人物、花鳥圖案，再配上其他裝飾材料制成各種工藝品。翻簧孔雀花瓶獲得了第五屆中國民間文藝山花獎(jiǎng)·民間工藝優(yōu)秀作品獎(jiǎng)。第四節(jié)文房四寶、工藝畫、年畫和風(fēng)箏

文房四寶北京奧運(yùn)會(huì)的開幕式獲得了全世界的喝彩，而開幕式中所展現(xiàn)出的中國千年?duì)N爛文化令人著迷。四大發(fā)明盡數(shù)亮相，其中首先出場的就是文房四寶之一——紙。據(jù)博古齋的業(yè)務(wù)顧問陸國強(qiáng)介紹，舊宣紙、舊皮紙等舊紙的價(jià)格已經(jīng)比前幾年翻了好幾番。除此以外，今年文房清玩的整體拍賣情況都不錯(cuò)。在今年春拍中，文房清玩專場的場次明顯增加，中國嘉德、北京翰海、西泠印社、長風(fēng)拍賣等均推出相關(guān)專場。同時(shí)，文房清玩的成交率也不錯(cuò)，博古齋文房雅玩專場成交率接近80%，西泠印社的“文房清玩·歷代名硯專場”成交率為69%。西泠印社上海辦事處主任袁慧敏認(rèn)為，隨著奧運(yùn)會(huì)的召開，這些蘊(yùn)含著中國文化的文房用具的價(jià)值將逐步顯現(xiàn)。

一、文房四寶筆墨紙硯素稱文房四寶，湖筆、徽墨、宣紙、端硯，被稱為文房四寶之首。

湖筆

“文房四寶”之一，被譽(yù)為“筆中之冠”，湖筆之鄉(xiāng)在善璉鎮(zhèn)。當(dāng)?shù)赜泄P祖蒙恬廟。相傳秦始皇的大將蒙恬“用枯木為管，鹿毛為柱，羊毛為被（外衣）”，發(fā)明了毛筆。因此，善璉又稱蒙溪。善璉毛筆為何如此精良？有一傳說：王羲之七代孫智永和尚，曾住善璉永欣寺，擅長書法，求書者門庭若市，寫禿毛筆隨即埋在廟旁，名“痊筆冢”。解放前還留有遺跡，有千字文傳世。智永和尚在善璉與筆工切磋技藝，使毛筆精益求精。自此，歷代名師輩出。有一首詩說：“湖州湖筆妙無倫，還有能工沈日新，倘遇玉堂揮翰手，不嫌索價(jià)如珍珠?！弊阋姾P的名貴。

湖筆又稱湖穎。所謂“穎”字，就是筆頭尖端一段整齊而透明的鋒穎，內(nèi)行人稱它為“黑子”?！昂谧印钡纳顪\，體現(xiàn)鋒穎的長短。湖筆一般都是用上等山羊毛經(jīng)過浸、拔、梳、連、合等近百道工序精制而成。善璉湖筆的成名，與元代大書畫家趙孟頫有密切關(guān)系。號(hào)稱“日書萬字”的湖州人趙孟頫，他對(duì)當(dāng)?shù)睾P制作技藝，十分關(guān)心和重視。據(jù)《湖州府志》載：他曾要人制筆，一管不如意，即令拆裂重制。這種嚴(yán)格的質(zhì)量要求，一直流傳至今。白居易曾以“千萬毛中揀一筆”和“毫雖輕，功甚重”來形容制筆技藝之精細(xì)和繁復(fù)。湖筆具備尖、齊、圓、健的特點(diǎn)，稱為湖筆的“四德”，所以有“毛穎之技甲天下”之說。

徽墨

古代文人與墨朝夕相處，對(duì)墨自然產(chǎn)生特殊的感情，藏墨是文人的雅逸之舉和情懷寄托。

據(jù)《述古書法篡》記載：西周刑夷始制墨，字從黑土，煤煙所成，土之類也。唐末著名墨工奚超、奚廷珪父子因避戰(zhàn)亂從易州遷居安徽歙縣，重操制墨生涯，改進(jìn)了搗松、和膠枝術(shù)，終于制出了“豐肌膩理，光澤如漆”的佳墨，深受南唐李后主的賞識(shí)，并賜給國姓，改姓李，從此“李墨”名聞天下。到了宋代有了松煙和油煙制墨的兩種方法，制墨的地區(qū)從歙縣擴(kuò)展到整個(gè)徽州地區(qū)，“徽墨”之名由此而來。到了明代，出現(xiàn)了鄒格之、方瑞生、程君房、羅小華“四大名家”，清代的曹素功、汪近圣、汪節(jié)庵、胡開文制墨“四大家”。當(dāng)時(shí)并有“天下之墨推歙縣，歙縣之墨推曹氏”之說。

墨的品種很多，總的來說可分為兩大類：即油煙墨和松煙墨，此外還有油煙和松煙混合制造的油松墨、茶墨、和彩墨。油煙墨質(zhì)地堅(jiān)實(shí)、細(xì)膩、耐磨、色澤烏墨發(fā)亮，但用膠量較重。松煙墨的特點(diǎn)是墨色黑，但缺少光澤，膠輕質(zhì)松，入水易化。好墨具有“質(zhì)細(xì)、膠輕、色黑、聲清”的特點(diǎn)，素有“落紙如漆，萬載存真”之譽(yù)。梁啟超收藏的徽墨古墨硯“文房四寶”硯為首

在“筆、墨、紙、硯”文房四寶中，硯臺(tái)無疑是最具“分量”的，可從材質(zhì)、形制、雕工、銘文等多個(gè)方面進(jìn)行欣賞和收藏，集歷史價(jià)值、文化價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值于一身。硯臺(tái)作為古代文人雅士的日常用品，最能體現(xiàn)文人的情懷，硯臺(tái)上的銘文或記錄了硯臺(tái)的來歷，或是硯臺(tái)主人興致所至寫下的詩句，使硯臺(tái)極具人文觀賞價(jià)值。端硯

在唐代初期廣東肇慶（古稱端州）東郊羚羊峽欄柯山的端溪一帶，就出現(xiàn)了依靠采硯石、生產(chǎn)端硯為生的勞動(dòng)者。這里，滾滾東流的西江水，穿峽而過，直奔南海。夾岸叢山峻嶺，氣勢磅礴，重巖疊翠。端硯名坑中的水巖（老坑）、坑仔巖、麻子坑、朝天巖、古塔巖、宣德巖......就錯(cuò)落的分布在這風(fēng)景如畫的環(huán)境中。生產(chǎn)的端硯慢慢地成了肇慶獨(dú)有的工藝美術(shù)品；深受文人墨客的喜愛，并得到達(dá)官貴人和帝王將相的賞識(shí)。宋朝開始把端硯列為“貢品”，蜚聲中外。

有“端石一斤，價(jià)值千金”之說。

端硯具有呵氣可研墨、發(fā)墨不損毫、冬天不結(jié)冰的特色外，還與其開采、制作的艱辛有關(guān)。一方端硯的聞世，要經(jīng)過從探測、開鑿、運(yùn)輸、選料、整璞、設(shè)計(jì)、雕刻、打磨、洗滌、配裝等十多種艱辛而精細(xì)的工序。采硯石無法用機(jī)械化操作，只能以手工為主。歷代采石工人都是按石脈走向，順其自然向深層采掘，從接縫處下鑿。采出來的硯石如能有三、四成可用，已屬難得?？拥老蛳聝A斜、曲折蜿蜒，工人進(jìn)出要下蹲彎腰，有些地段僅能容一人裸體匍匐爬行。古人云：“老坑匍匐仔坑斜，采石人同隔世賒。刈取紫云煩鏤削，千金一砍未為奢?！?/p>

加上歷代制硯藝人的精雕細(xì)作，使其造型式樣多姿多彩，由初唐的實(shí)用型逐漸提高到明清時(shí)期的實(shí)用與欣賞相結(jié)合的高度，步入了民族工藝美術(shù)的行列?，F(xiàn)在已成為中國工藝美術(shù)百花園中的一朵奇葩，聞名遐邇。使來肇慶觀光的中外游客無不以擁有一方工藝精湛、多姿多彩的端硯為榮。水立方端硯

1.端硯為四大名硯之首。

2．歙硯歙縣、屯溪兩地制作的石硯。硯石主要產(chǎn)于今江西婺源縣龍尾山，又稱龍尾硯；歷史上，婺源縣龍尾山屬于歙州，故名歙硯。歙硯石以青色為主，名貴的石品有金星、金暈、銀星、眉子、羅紋等。歙硯制作石料稀珍，開采艱難，雕刻費(fèi)力，以浮雕淺刻為主，精細(xì)工整，被稱為“藝林瑰寶”。

3．洮硯產(chǎn)于甘肅卓尼縣洮硯鄉(xiāng)。洮硯采用當(dāng)?shù)嘏R洮河綠漪石為料，硯石色澤如碧玉。洮硯以發(fā)墨快亮而耐用，蓄水持久而不耗，筆吸墨勻而護(hù)毛，書畫流暢而清爽的特點(diǎn)聞名于世。硯常設(shè)蓋，紋飾刻蓋上。

4．澄泥硯曾產(chǎn)于山西絳縣、晉城一帶。將澄漿泥淘洗、去除雜質(zhì)，制成各樣硯形坯，加上紋飾人窯焙燒而成。山西絳縣的澄泥硯最著名。制法已失傳。

宣紙

關(guān)于宣紙的由來，迄今尚無可靠的文字供考證。倒是生產(chǎn)宣紙的涇縣，流傳著一個(gè)動(dòng)人的傳說：東漢安帝建光元年（公元一二一年），蔡倫的弟子扎丹在皖南造紙，他很想造出一種世上最好的紙為老師畫像，以表緬懷之惰。年復(fù)一年，終未如愿。一天，孔丹徘徊于峽谷溪邊，偶見一棵古老的青檀樹，橫臥溪上，由于流水終年沖洗，樹皮腐爛變白，露出一縷縷修長而潔凈的纖維。

孔丹取以造紙，經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)，終于大功告成。這就是后來的宣紙。可以說，宣紙的生產(chǎn)如紙的發(fā)明一樣，絕非成于一旦，功就一手，也是無數(shù)能工巧匠經(jīng)過長期苦心研制的結(jié)果。

因?yàn)楸阌谑詹兀虼擞小凹垑矍辍敝f法。

宣紙至今已有一千多年的悠久歷史。史籍對(duì)宣紙的記載，最早見于唐。唐乾符年間，書畫評(píng)論家張彥遠(yuǎn)著《歷代名畫淚》中云；“好事家宜