日出東方凱賓斯基酒店自助早餐服務質量調查問卷1、您的性別【單選題】○男○女2、您的年齡？【單選題】○18歲以下○19-40歲○40-60歲○60歲以上3、3.對于自助餐餐廳的選擇，您更注重它的？【單選題】○服務質量○價格○環(huán)境衛(wèi)生○食物風格○其他4、您是否有長期吃早飯習慣？【單選題】○有○無5、您習慣于哪種風格的早餐？【單選題】○中式○西式○其它6、這是您第幾次在本餐廳用餐？【單選題】○第1次○第2次○第3次○3次以上7、您認為本餐廳吸引您前來就餐的原因是什么？【單選題】○裝飾風格○自助餐種類○體驗服務○客房含免費早餐○其它8、您在就餐前，對本餐廳服務質量的預期是？【單選題】○期望值較低○期望值一般○期望值較高○沒有任何期望9、您對本餐廳提供的自助早餐種類是否滿意？【單選題】○非常滿意○滿意○一般○不滿意10、您認為本餐廳自助餐臺、餐具整潔程度如何？【單選題】○非常整潔○比較整潔○一般整潔○不整潔11、請問您認為本餐廳自助餐臺、餐具不整潔的原因是？【填空題】________________________12、您對本餐廳就餐環(huán)境是否滿意？【單選題】○非常滿意○滿意○一般○不滿意13、您對本餐廳提供菜品的數(shù)量是否滿意？【單選題】○非常滿意○滿意○一般○不滿意14、您對本餐廳提供菜品的新鮮程度是否滿意？【單選題】○非常滿意○滿意○一般○不滿意15、請您為本餐廳服務人員的服務質量打分。【單選題】○1分（服務人員待客冷漠，從不主動提供服務，像個擺設）○2分（服務人員工作散漫，未及時補充餐食、餐具）○3分（服務人員僅及時補充餐食、餐具，無提供其他服務）○4分（服務人員及時補充餐食、餐具，顧客有服務需求時能夠較好的服務）○5分（服務員工作積極主動，服務熱情友好，及時清理餐臺餐具，定時為顧客清理餐桌）16、請簡要寫出您認為本餐廳服務員在早餐服務過程中的不足?！咎羁疹}】________________________17、您所期望的就餐環(huán)境是怎樣的？【單選題】○私密僻靜○浪漫愜意○高貴優(yōu)雅18、用餐時，以下您最注重環(huán)境的哪方面？【單選題】○餐廳光線是否明亮○周圍環(huán)境是否安靜○座位視角是否寬闊19、您用餐時所期望服務人員的服務是怎樣的？【單選題】○時時在您周圍為您服務○定時為您服務○在您有需要時為您服務○不喜歡被服務20、在服務人員服務過程中，您最注重哪方面的服務？【單選題】○服務是否及時○服務質量是否符合要求○服務態(tài)度是否端正21、5.您認為本餐廳在早餐自助服務方面，需要著重進行以下哪項提高？【單選題】○服務質量○餐食質量○餐具清潔程度○餐廳