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DB51012020-12-04發(fā)布成都市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布Ⅰ本文件起草單位:邛崍市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、邛崍市農(nóng)林局、四川省文君茶業(yè)有限公司、四川省花秋茶業(yè)有限公司、成都碧濤茶業(yè)有限公司、成都市金川茶業(yè)有限公司、四川南寶高山茶業(yè)有限公1地理標(biāo)志產(chǎn)品邛崍黑茶本文件適用于原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2015年第2下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥GB5009.3食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水GB5009.4食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品GB14881食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用限于原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的范圍,即邛崍市內(nèi)臨濟(jì)鎮(zhèn)、夾關(guān)鎮(zhèn)、平樂(lè)鎮(zhèn)、道佐鄉(xiāng)、臥龍鎮(zhèn)、孔明鄉(xiāng)、水口鎮(zhèn)、油榨鄉(xiāng)、火井鎮(zhèn)、南寶鄉(xiāng)、高何2使用邛崍市地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的符合制作黑茶的茶鮮葉,按殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、干燥等傳統(tǒng)工藝初制成的黑毛茶,分別再經(jīng)過(guò)篩分、揀選等整形、分級(jí)處理,拼配形成的散茶,以的一芽一葉至六葉內(nèi)綠苔新梢。采摘時(shí)間為每年的3~10月。34應(yīng)符合原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令〔2005〕第75以同一批投料生產(chǎn)、同一條生產(chǎn)線、同一班次生產(chǎn)的產(chǎn)品為一個(gè)批次,同批產(chǎn)品的品質(zhì)規(guī)格一5正常生產(chǎn)時(shí)每年進(jìn)行一次型式檢驗(yàn),有下列情況時(shí)也(2)當(dāng)原料來(lái)源發(fā)生變化或主要設(shè)備更換,可對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果有爭(zhēng)議時(shí),應(yīng)對(duì)留存樣或在同批產(chǎn)品中重新按GB/T8項(xiàng)目的復(fù)驗(yàn),以復(fù)驗(yàn)結(jié)果為準(zhǔn),復(fù)驗(yàn)結(jié)果合格,則判定該批產(chǎn)品為合格,反之則判定該批產(chǎn)品為不9標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存9.1標(biāo)志標(biāo)簽9.2包裝產(chǎn)品包裝應(yīng)符合GH/T1070的規(guī)定。運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、衛(wèi)生、無(wú)異味、無(wú)污染,運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)防雨、防潮、防暴曬。不應(yīng)與有毒有9.4貯存產(chǎn)品應(yīng)貯存于清潔衛(wèi)生、通風(fēng)、防潮、防鼠、無(wú)異味的庫(kù)房中,貯存時(shí)應(yīng)留有一定間隙,隔墻9.5保質(zhì)期6(規(guī)范性)邛崍黑茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍圖邛崍黑茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍圖見(jiàn)圖A.1。茶園鄉(xiāng)大同鄉(xiāng)道佐鄉(xiāng)孔明鄉(xiāng)3圖A.1邛崍黑茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍圖7農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國(guó)家的相關(guān)規(guī)定,不得污染P2O58B.3.4.1重修剪適用于茶樹半衰老或B.4.1.1換種改植或發(fā)展新茶園時(shí),采用品種應(yīng)符合本文件的品種B.4.1.2及時(shí)采摘,創(chuàng)造不利于危害芽葉的病蟲的B.4.1.3適時(shí)中耕除草,合理施肥、修剪、疏枝清園,以減B.4.2.1
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