【基礎(chǔ)知識】物質(zhì)的組成、分類與STSE考點(diǎn)一物質(zhì)的組成、分類、性質(zhì)與變化【必備知識】一、物質(zhì)的分類樹狀分類圖理解幾個(gè)概念酸性氧化物：酸性氧化物+H2O=或酸性氧化物+堿=+比如CO2、SO2是酸性氧化物，而NO、CO、NO2不是酸性氧化物。堿性氧化物：堿性氧化物+H2O=或堿性氧化物+酸=+比如CaO、Na2O、FeO、Fe2O3是堿性氧化物，而Na2O2、Fe3O4、Al2O3不是堿性氧化物。3、兩性氧化物4、酸酐：酸性氧化物都是對應(yīng)酸的酸酐。注意：a．堿性氧化物一定是金屬氧化物，但金屬氧化物不一定是堿性氧化物(如Mn2O7為酸性氧化物、Al2O3為兩性氧化物、Na2O2為過氧化物)。b．酸性氧化物不一定是非金屬氧化物(如Mn2O7)；非金屬氧化物也不一定是酸性氧化物(如CO、NO)。5、酸式鹽：在水溶液中能電離出的鹽，比如NaHCO3、NaHSO4、NaHSO3。注意：酸式鹽的水溶液不一定顯酸性。6、堿式鹽：在水溶液中能電離出的鹽，比如Cu2(OH)2SO4。6、正鹽：在水溶液中不電離出H+或OH-的鹽，比如NaCl。7、化學(xué)式與分子式：①離子晶體、原子晶體、金屬晶體只有化學(xué)式，無分子式，化學(xué)式僅表示微粒個(gè)數(shù)最簡比，并不能表示真實(shí)組成。②分子晶體的化學(xué)式就是其分子式，表示其真實(shí)組成。二、常見物質(zhì)的俗名蘇打、純堿小蘇打燒堿、苛性鈉苛性鉀明礬冰醋酸藍(lán)礬、膽礬綠礬鐵紅、鐵銹磁性氧化鐵生石灰熟石灰、消石灰大理石、石灰石澄清石灰水石灰乳草木灰石英、瑪瑙紅寶石、剛玉尿素重晶石木醇泡花堿水玻璃波爾多液漂白液漂白粉可燃冰銅綠天然氣鋁熱劑水煤氣王水焦?fàn)t注意：混合物無固定的熔沸點(diǎn)。(1)氣體混合物：空氣、水煤氣、爆鳴氣(H2和O2)、天然氣、焦?fàn)t氣、高爐煤氣、石油氣、裂解氣。(2)液體混合物：氨水、氯水、王水、天然水、硬水、軟水、水玻璃、福爾馬林、濃硫酸、鹽酸、汽油、煤油、石蠟油、植物油、膠體。(3)固體混合物：大理石、堿石灰、漂白粉、高分子化合物、玻璃、水泥、合金、鋁熱劑。2、含結(jié)晶水的化合物為純凈物。3、同位素形成的單質(zhì)或化合物是純凈物，如H2與D2、H2O與D2O。三、四同辨析概念例子同素異形體同種元素形成的不同O2和O3、金剛石和石墨同位素質(zhì)子數(shù)相同，中子數(shù)不同的1H、T（2H）、D(3H)同分異構(gòu)體分子式相同，結(jié)構(gòu)不同CH3CH2OH、CH3OCH3同系物結(jié)構(gòu)相似，分子組成上差n個(gè)CH2苯、甲苯四、物質(zhì)的變化變化變化三餾蒸餾、分餾干餾四色焰色反應(yīng)顯色反應(yīng)、顏色反應(yīng)、指示劑變色反應(yīng)五解潮解分解、電解、水解、裂解十八化溶化、汽化、液化、酸化氫化、氧化、水化風(fēng)化、炭化、鈍化、催化、皂化、歧化、鹵化、硝化、酯化、裂化、油脂的硬化注意：煤的液化、氣化為化學(xué)變化【概念辨析】1、由同種元素組成的物質(zhì)一定是純凈物()2、Na、NaCl、SiO2、H2SO4都稱為分子式()3、SiO2既能和NaOH溶液反應(yīng)又能和氫氟酸反應(yīng)，所以是兩性氧化物()4、金屬氧化物均為堿性氧化物()5、石油是混合物，其分餾產(chǎn)品汽油為純凈物()6、膽礬(CuSO4·5H2O)、明礬[KAl(SO4)2·12H2O]屬于混合物()7、SO2、SiO2、CO均為酸性氧化物()8、已知NaH2PO2是正鹽，其水溶液呈堿性，則H3PO2屬于三元弱酸()9、冰水混合物屬于化合物，高分子化合物屬于純凈物()10、純堿屬于堿、甘油屬于油脂()11、NaHSO4、NaHCO3都屬于酸式鹽，溶液都呈酸性()12、任何物質(zhì)都是由分子或原子構(gòu)成。()13、含有金屬元素的離子不一定是陽離子。()14、鹽均由金屬陽離子和酸根陰離子構(gòu)成。()15、能與酸反應(yīng)的氧化物，一定是堿性氧化物。()16、蛋白質(zhì)的變性、納米銀粒子的聚集都是化學(xué)變化。（）17、用鉑絲蘸取Na2SO4、Na2CO3溶液進(jìn)行焰色反應(yīng)是化學(xué)變化。（）18、232Th轉(zhuǎn)化成233U是化學(xué)變化。（）19、Na2CO3·10H2O的風(fēng)化屬于化學(xué)變化，NaOH的潮解屬于物理變化。（）20、用雞蛋殼膜和蒸餾水除去淀粉膠體中的食鹽不涉及化學(xué)變化。（）21、激光法蒸發(fā)石墨得C60發(fā)生的是化學(xué)變化。（）22、有化學(xué)鍵斷裂的變化一定是化學(xué)變化。（）23、分別加熱I2、NH4Cl晶體，固體從試管底部跑到上部，均屬于化學(xué)變化。（）24、將藍(lán)色的硫酸銅晶體放入濃硫酸中發(fā)生物理變化。（）25、石油的分餾、煤的氣化、煤的液化、煤的干餾都是物理變化。（）26、“熬膽礬鐵釜，久之亦化為銅”是發(fā)生了置換反應(yīng)。（）【跟蹤練習(xí)】1、（2023·新課標(biāo)卷）化學(xué)在文物的研究和修復(fù)中有重要作用。下列說法錯(cuò)誤的是（）A．竹簡的成分之一纖維素屬于天然高分子 B．龜甲的成分之一羥基磷灰石屬于無機(jī)物C．古陶瓷修復(fù)所用的熟石膏，其成分為Ca(OH)2 D．古壁畫顏料中所用的鐵紅，其成分為Fe2O32、(2022·浙江6月選考，1)下列消毒劑的有效成分屬于鹽的是()A．高錳酸鉀溶液B．過氧乙酸溶液C．雙氧水D．醫(yī)用酒精3、(2022·湖南，1)化學(xué)促進(jìn)了科技進(jìn)步和社會發(fā)展，下列敘述中沒有涉及化學(xué)變化的是()A．《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載的“石膽能化鐵為銅”B．利用“侯氏聯(lián)合制堿法”制備純堿C．科學(xué)家成功將CO2轉(zhuǎn)化為淀粉或葡萄糖D．北京冬奧會場館使用CO2跨臨界直冷制冰4、(2022·湖北，1)化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列不涉及化學(xué)變化的是()A．加入明礬后泥水變澄清B．北京冬奧會用水快速制冰C．燉排骨湯時(shí)加點(diǎn)醋味道更鮮D．切開的茄子放置后切面變色5、(2021·廣東卷)廣東有眾多國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，如廣東剪紙、粵繡、潮汕工夫茶藝和香云紗染整技藝等。下列說法不正確的是()A．廣東剪紙的裁剪過程不涉及化學(xué)變化B．沖泡工夫茶時(shí)茶香四溢，體現(xiàn)了分子是運(yùn)動的C．制作粵繡所用的植物纖維布含有天然高分子化合物D．染整技藝中去除絲膠所用的純堿水溶液屬于純凈物6、（2020·天津卷）在全國人民眾志成城抗擊新冠病毒期間，使用的“84消毒液”的主要有效成分是（）A．NaOH B．NaCl C．NaClO D．Na2CO37、（2020·浙江卷）下列物質(zhì)對應(yīng)的組成不正確的是()A．干冰：B．熟石灰：C．膽礬：D．小蘇打：8、（2019新課標(biāo)Ⅲ卷）化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列敘述錯(cuò)誤的是()A．高純硅可用于制作光感電池B．鋁合金大量用于高鐵建設(shè)C．活性炭具有除異味和殺菌作用D．碘酒可用于皮膚外用消毒9、下列各組物質(zhì)能真實(shí)表示物質(zhì)分子組成的是()A．NO、C2H5OH、HNO3、I2B．CaO、N2、HCl、H2OC．NH3、H2S、Si、COD．CO2、SiO2、CH3COOH、H2SO410、化學(xué)材料不斷改變著人類的生活、生產(chǎn)方式。下列說法錯(cuò)誤的是()A．“天宮二號”空間站使用的碳纖維是一種新型有機(jī)高分子材料B．“司烜氏，掌以夫遂(青銅凹鏡)，取明火于日”的“夫遂”是一種合金C．我國自主研發(fā)的“東方超環(huán)”(人造太陽)應(yīng)用的氕、氘、氚互為同位素D．制作N95型口罩使用的熔噴布主要原料是聚丙烯，聚丙烯屬于混合物11、下列各組物質(zhì)的分類都正確的是(括號里的是類別)()A．NaClO(堿式鹽)、C2H5OH(堿)、H2SO4(離子化合物)、玻璃鋼(金屬材料)B．液氨(氫化物)、NH4Cl(銨鹽)、HNO3(含氧酸)、NaOH(強(qiáng)堿)C．HCl(共價(jià)化合物)、CH3COOH(羧酸)、Na2O2(堿性氧化物)、CH3I(鹵代烴)D．NO2(酸性氧化物)、CH3CHO(有機(jī)物)、CO(有機(jī)物)、CH3COOCH3(酯)12、下列有關(guān)物質(zhì)的組成與分類正確的是()A．糖類、油脂僅由C、H、O三種元素組成B．光導(dǎo)纖維、聚酯纖維均為新型有機(jī)高分子材料C．石油是混合物，經(jīng)過分餾可得汽油、柴油等純凈物D．空氣中的碳、氮、硫的氧化物溶于雨水形成酸雨13、由一種金屬陽離子與多種酸根陰離子構(gòu)成的鹽稱為“混鹽”，如氯化硝酸鈣[Ca(NO3)Cl]。則下列化合物中屬于混鹽的是()A．CaOCl2B．(NH4)2Fe(SO4)2C．BiONO3D．K3[Fe(CN)6]14、分類法是一種行之有效、簡單易行的科學(xué)方法，某同學(xué)用如表所示的形式對所學(xué)知識進(jìn)行分類，其中甲與乙、丙、丁、戊是包含關(guān)系。序號甲乙、丙、丁、戊①常見干燥劑濃硫酸、石灰石、堿石灰、五氧化二磷②常見合金不銹鋼、青銅、硬鋁、生鐵③基本營養(yǎng)物質(zhì)油脂、蛋白質(zhì)、纖維素、無機(jī)鹽④腐蝕品鹽酸、濃硫酸、燒堿、硝酸⑤堿性氧化物過氧化鈉、氧化鎂、氧化鋁、氧化鐵⑥弱電解質(zhì)次氯酸、一水合氨